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夏季防暑祛湿食谱

夏季防暑祛湿食谱1赤小豆薏米粥

【组成】赤小豆、薏米各80g。

【做法】先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时，然后入锅加水大火煮沸，最后换小火煮1小时之后即可食用。

【功效】其具有清热利尿，健脾渗湿的功效。

【禁忌】对于脾胃虚寒、尿频者、孕妇等人群来说，如果体内湿热不重的话，尽量不要长期大量的食用。

2薏米山药粥

【组成】大米150g、薏米80g、山药50g

【做法】先将薏米清洗，大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块)，继续煮至米熟汤稠即可。

【功效】其具有健脾渗湿的功效。

【禁忌】对于脾胃虚寒、孕妇人群来说尽量要少食或不食。

3薏米白术汤

【组成】薏米、生白术各30g

【做法】薏米与白术用清水洗干净之后，一起水煎30分钟，直接代茶饮用即可。

【功效】具有健脾去湿的功效。

【禁忌】一定要注意孕妇及阴虚体质的人要慎用。

4术米汤

【组成】米汤适量，白术30g

【做法】用米汤泡白术一夜，然后去白术后直接煎服即可。

【功效】其具有健脾渗湿，益气养阴的功效。主治湿热伤阴后，热退，湿重于热，困于脾胃。

【禁忌】注意对湿热体质中热重于湿的人要慎用。

5绿豆汤

【组成】绿豆适量

【做法】将绿豆洗干净，然后大火煮沸后，继续用大火煮5分钟即可(也可以提前将绿豆进行泡水2个小时)。

【功效】其具有清热解毒，消暑除烦的功效。

【禁忌】脾胃虚寒滑泄者要忌食。

6乌梅茶饮

【组成】乌梅20g、山楂20g、白豆蔻3g、生甘草3g

【做法】提前将乌梅、山楂、白豆蔻、生甘草用清水泡20分钟，然后大火煮沸后改小火煮30分钟，除渣，加入适量冰糖，放凉后加入适量冰块饮用口感更佳。

【功效】其具有清热祛暑，化湿和胃的功效。

【禁忌】脾胃虚寒，感冒发热，肠炎及妇女正常月经期不宜饮用。

夏季适当吃这些，防暑祛湿1、适当吃清热解暑之品

中医认为：“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。”具有清热祛暑功效的食物有鲜藕、绿豆、冬瓜、西瓜、竹笋、荸荠、苋菜、莼菜、梨等，既能清解暑热，又能清泻身体产生的内热。也可服用有甘寒清暑或辛凉散发功用的中药，如菊花、荷叶、

竹叶、金银花、连翘、薄荷等。

2、饮食宜清淡

在夏季尤应以清淡饮食为主，因此时人体应季变化阳气宣发，常吃肥甘厚腻，会加重脾胃负担，致脾阳虚弱而生痰湿。清淡饮食中，主食要以五谷杂粮为主，副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主，肉类要少食、淡食。烹饪宜清蒸、水煮，少放油盐，尽量保持食物原味。《孙真人卫生歌注释》言：“三伏天，食物尤要淡味节减，使脾胃易于磨化，则腹疾不生。”

3、注意饮食卫生

夏暑季节，致病微生物极易滋生繁殖，食物易变质、腐败。而且在夏天人们喝水多，胃酸被稀释，消化道的防御功能会减弱。如果不注意饮食卫生，就很容易患肠炎、痢疾等肠道传染病。因此，要养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯，预防夏季消化道疾病的的发生，谨防“病从口入”。

4、不应恣食生冷

《孙真人卫生歌注释》中指出：“盛暑之时，伏阴在内，腐化稍迟，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。”夏暑炎热，阳气宣发在外，阴气郁于体内，如果食用过多生冷的瓜果蔬菜，会使寒湿盛于体内，不容易被脾胃所运化。《摄生消息论》亦认为：“夏季心旺肾衰，虽大热，不宜吃冷淘冰雪、蜜冰、凉粉、冷粥，饱腹受寒，必起霍乱。少食瓜茄生菜，原腹中方受阴气，食此凝滞之物，多结症块。”夏季适当吃些冷饮，可清热消暑解渴。但如果恣食生冷，就易损伤脾胃阳气，违背“春夏养阳”的原则，还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是

老年人脾胃阳气已渐衰，过食生冷会进一步损伤机体阳气。儿童消化机能尚未充盈，夏季又易感暑热湿邪，如常吃生冷食物易损伤脾胃运化功能，出现食欲不振、腹痛、大便异常等症状，久之就会造成胃肠疾病。女性有经、带、胎、产的特殊生理现象，易气虚血亏，所以女性更不能恣食生冷，经期、产后更要注意，过食生冷不仅伤害脾胃阳气，还可造成宫寒等病症。

5、长夏重视健脾祛湿

长夏与脾相应，这个时候天气闷热多雨，人体较易感受暑湿之邪。脾性喜燥而恶湿，若脾阳为湿邪所遏，脾胃失其健运，就会产生脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏、小便不利等病症，所以饮食中可加用些健脾胃祛暑湿之品，如茯苓、白术、薏米、佩兰、藿香、扁豆、莲子、白豆蔻等。

夏季健康减肥食谱

天气越来越热，夏季要怎么减肥？不想要运动的话，饮食减肥是最好的方法。蜂蜜是非常有营养的天然健康食品，能够润肺排毒，还能够燃烧身体脂肪，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。并且在其他糖度相对一样的食品来说，蜂蜜是属于卡路里较小的一种，并且营养价值非常丰富，使用蜂蜜减肥，既摄入的卡路里不算并且身体还能补充营养，轻松达到健康减肥。小编分享蜂蜜减肥食谱，夏日健康瘦身不求人就是这么简单。土豆苹果蜂蜜饮材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许制作：将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽)，用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀，于午餐或晚餐时饮用。小编点评：土豆和苹果这两样都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，增加饱腹感。而且本身热量并不高，是极好的减肥食谱。木瓜蜂蜜水材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放入蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。小编点评：木瓜能够消暑解渴，助消化健脾胃，润肺止咳，夏天吃是非常好的一样水果。蜂蜜低热量，蜂蜜能润肺清热，排毒瘦身，并且木瓜还有丰胸的效果，是减肥的好食品！柚子蜜材料：胡柚两个、冰糖半斤、蜂蜜一瓶。做法：先将胡柚用盐槎一下，因为现在很多水果表面会被打上腊，用这个方法可以洗干净表面。烧开一点热水关火，将胡柚放进去泡十分钟。然后，将胡柚的外皮薄薄地削下来，尽量少削白色的部分，因为白色的部分是苦涩的，

黄黄的皮切成细丝，里面的果肉要剥出来。再用小锅放水，放入冰糖小火煮溶，慢慢熬，时时搅拌一下。煮到皮变透明，全部材料变深色黏稠的时候关火。彻底放凉后倒入蜂蜜搅拌好，倒多少自己量味而行，甜点也没关系，反正要装进密封瓶放进冰箱，想喝的时候拿一点泡水。小编点评：夏日炎炎喝柚子茶正好，消暑还能减肥，夏季减肥必备圣品。蜂蜜苹果粥材料：白米1杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。做法：白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。小编点评：很多MM认为减肥不可以吃米饭，其实这是错误的。如果你害怕米饭会发胖的话，可以常识一下这款粥品，易消化热量低。蜜糖芦荟露材料：新鲜芦荟4～5根，黑枣5克，冰糖、蜂蜜各4大匙。做法：将芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用；黑枣洗净，去核、切半。锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入蜂蜜调匀，再加入芦荟肉煮约10分钟即可。小编点评：这道芦荟汁的口感非常清爽，香甜可口，经常饮用还能够美白养颜，低卡还能去烦解脂肪，安定心神。是一款非常好的减肥美体的圣品。蜂蜜百合材料：百合100克，蜂蜜20克。做法：将百合去杂洗净，放碗内，加入蜂蜜，放锅内蒸25分钟，取出即成。

七大利水去湿食物

七大利水去濕食物 *生薏米：性味甘淡，能健脾利水去濕，亦能清利濕熱。 *黑豆：性味甘平，能補腎益陰，健脾去濕。功效：活血利水；祛风解毒；健脾益肾。主水肿胀满；风毒脚气；黄疸浮肿；肾虚腰痛；遗尿；风痹筋 *冬瓜：性味甘、淡、涼，能利水消腫，消熱解毒。 *赤小豆：性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。 *黑芝麻：性味甘平，能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。 *山楂：性味甘、酸、溫，能消食他積，活血散瘀。 *粟米性味甘平，能健脾開胃，利水通淋。白扁豆功效：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。功效：清热；化痰；利湿；解毒。主痰热咳嗽；癫痫；湿热泻痢；湿痰流注；疮痈肿毒；高血压病。西瓜皮功效：清热；解渴；利尿。主暑热烦渴；小便短少；水肿；口舌生疮蒲公英功效：清热药；利水药[ 白扁豆功效：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。冬瓜皮功效：清热、利水消胀。四肢浮肿，腹胀，小便不利等症。[ 冬瓜子功效：清热利尿，消肿、排脓、消痰、止咳。肠痈、肺痈，水肿胀满，痰热咳嗽，白浊白带等症。[详细] 利水的中药有哪些 1、茯苓利水渗湿，健脾，化痰，宁心安神。用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍；属虚寒者，还可配附子、白术等同用。 2、玉米须

除湿健脾

祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。…… 薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝…… 至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有

五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。有人对我说“我在熬薏米红豆粥的时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿

孕妇可不可以吃绿豆

孕妇可不可以吃绿豆传统医学认为，绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。那么孕妇可以吃绿豆吗? 专家表示，孕妇是可以吃绿豆的。绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。 1、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。 2、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口。 3、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状。 4、绿豆有利于排尿祛湿，孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象。 5、绿豆含有丰富的钾元素，孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。 6、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质，还可保护骨骼的健康。所以，孕妇是可以吃绿豆。但绿豆性味偏寒凉，并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒，容易腹泻，就不要多吃绿豆。另外，孕妇真想用绿豆解暑的话，将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。还可以在熬制绿豆的时候适量添加一点红枣进去，达到平衡绿豆的寒气。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。绿豆的制作技巧，下面一起来看看。在挑选绿豆时，不能只看颜色，还要注意用手摸，或者少买一点，回家用水浸泡一会儿，如果水的颜色很快变深，就要引起注意，看是不是绿豆被染上了色。绿豆的制作技巧如下： 1、绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃。 2、绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心。 3、用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料。

夏季饮食健康小常识

夏季饮食健康小常识不知不觉又到夏季了。夏天是很多人都喜欢的一个季节，因为在夏天里可以尽情的玩耍。但是想要尽情享受夏天的话，还得学会夏季的养生之道，保持身体的健康，千万不要中暑了。特此与你分享夏季养生知识，让你轻松拥有健康一夏。食养则重清热、解毒、健脾、整胃，不妨多吃些可以消暑解渴、促进食欲的食物：夏季饮食注意一适量摄取酸味食物：酸味的食物如天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、优格、泡菜…等，不但能够生津止渴，使人脾胃大开，还可以抑制微生物繁殖，有极佳的杀菌功效，对于预防感冒、发炎也有一定的贡献。夏季饮食注意二多吃高纤蔬果：夏季饮食以甘寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。多高纤蔬果少肉食，生食至少占全部饮食的三至四成，不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉，丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力，即使暑气蒸腾依然让你神清气爽、不燥不急。适宜夏天养生的蔬果除了前述酸味食物之外，还有夏天盛产的丝瓜、黄瓜、苦瓜、瓠瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、梨子、杨桃等，有利尿消肿、清热解毒、降火消炎作用的当令蔬果。

夏季是万物蓬勃生长的季节，蔬果种类繁多，瓜类之外还有叶菜、根茎、菇菌、海藻类，都是美味、营养又经济的最佳选择，再适量吃一些豆类、坚果、种子，营养就均衡且完善了。还有一些药草植物也不妨多加运用，例如洋甘菊、薰衣草、迷迭香、薄荷、杭菊等香草植物，在疲劳倦怠、昏昏欲睡、情绪低落时，都可以泡上一壶慢慢啜饮，它们其中的成分及散发出来天然清香可以提神醒脑、消除疲劳、舒缓压力、镇定情绪、帮助消化、促进新陈代谢，提升免疫力。炎炎夏日，我们在饮食上更应注意，我们很多人在这个时候没有胃口，饭量大大减小。夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果，如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。夏季饮食注意三别忘了还要多喝好水！夏天易出汗，即使待在冷气房中未流汗，体内的水分也会大量蒸发、流失，必须尽量多喝水予以补充，否则皮肤会因缺水而干燥、快速老化，粪便也会因为干、硬难以排出导致便秘，全身机能组织的运作更将因此而大乱。夏季健康饮食还要注意“三多”：多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥；苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果；黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

祛湿的食物和水果有什么

祛湿的食物和水果有什么平时生活当中去湿的食物和水果还是比较多的，尤其是在夏天的时候适当的吃一些去湿的食物或者是水果，能够取得很好的去湿的效果，比如说绿豆、红豆、扁豆、薏仁、黄瓜、苦瓜等等，都有很好的祛湿作用，在预防大便不成形，预防神情疲惫，都有很好的作用，能够提高身体的抗病能力。 1、绿豆是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。 2、红豆是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。 3、扁豆具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。 4、薏仁是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。 5、黄瓜能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。 7、冬瓜有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。 8、玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。去体内湿气的食物祛湿食物清热祛湿的食物 9、洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。 10、水芹有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。 11、鲫鱼有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。 12、马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

夏季养胃十大粥品

夏季养胃十大粥品夏季多吃粥可补充体内水分，又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物制成药粥，就更妙了。下面介绍10款药粥供大家参考选用。绿豆粥绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。鸭肉粥材料：鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。做法：1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。 2、油热放姜片，倒入鸭肉翻炒，下米炒香。 3、倒到高压锅，煮到盖冒气泡，调至小火煮半小时。 4、翻开盖，下蒜段、芹菜，加盐、鸡精、白胡椒。银花粥银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。薄荷粥先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。莲子粥莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。苦瓜粥苦瓜100克洗净去瓤切成小块，大米100克淘净加水煮沸后，再放入苦瓜、冰糖、精盐适量，煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。麦冬粥麦冬30克，煎汤取汁，与粳米100克煮粥，常食能养心滋阴安神，润肺祛暑降温。鱿鱼肉片粥

材料：鱿鱼干、肉片、鸡腿骨头做法很简单，把鱿鱼干，鸡骨头，干贝和米用高压锅压成粥，然后打开锅盖，火开大，放入肉片，烫熟即可。麦仁大米粥取大麦仁、白米各150克，淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。花蟹粥主料：花蟹，糯米(半杯)，珍珠米(半杯) 辅料：大骨，姜片，青葱做法：1、把米洗净待用。 2、大骨熬成大骨汤。 3、蟹斩成段和大米一起倒入大骨汤，熬成粥。

夏季排毒养颜食谱

夏季排毒养颜食谱美食美容：食补是女人养颜功课里必不可少的部分，但是光靠“吃”有效改造问题肌肤，街上的女性朋友估计个个都皮肤光滑，拥有健康完美肌肤了，但是我们也不能全盘否认美容养颜食补的重要性。美容养颜食谱如下：一、蜂蜜美容养颜食谱吃法1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40 分钟和晚上睡觉前40 分钟各吃一次蜂蜜，每次吃两勺子(50 一100 克)用200 毫升温开水调服。 2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚脐为中心，在肚脐及其左、右、上、下各个部门，依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次，立即转向右揉搓4 次，如此不断地循环揉搓，时间不得少于30 分钟。这里要提醒的是，糖尿病人有便秘时不能使用此法。二、柠檬排毒食谱 1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。 2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。 3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗。三、土豆苹果汁材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许制作：将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽)，用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。吃法：当早餐或者晚餐饮用。四、红豆冬瓜汤材料：冬瓜400g 红豆200g 调料：盐做法： 1.冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用。 2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。 3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。五、红豆杞枣粥材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升做法：红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时；将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，

夏季高温防暑知识

夏季高温防暑知识一、防高温中暑五种食物要多吃盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑，因此，防暑除了注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度度，而冷饮只能使口腔周围变冷喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。二、夏天常备的防暑药盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭准备一些防暑药物是很有必要的，这些药物有：仁丹：能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻，也可用于晕车晕船、水土不服。 ?十滴水：能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。 ?藿香正气水：能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。 ?清凉油：能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。 ?无极丹：能清热祛暑、镇静止吐。避瘟散：为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。 ?金银花：具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。 ?菊花：具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。 ?荷叶：适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。常喝降温饮品预防中暑除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些藿香正气水、十滴水、

健脾祛湿的中成药

健脾祛湿的中成药中医认为湿为阴邪，其性粘滞、重浊、趋下;易于阻遏气机、影响脾胃运化。并且常常与他邪夹杂致病。健脾祛湿选用哪些中成药呢?专家指出，健脾祛湿的中成药主要有木香顺气丸、健脾丸、归脾丸等药。健脾祛湿选用这5种中成药中医认为，湿邪是最为常见，也是最难治疗。导致体内湿气的形成可分外因和内因，外因是空气中的湿度大而致，内因则是脾胃不健，运化祛湿能力差而导致湿气内滞。饮食不当，因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气也会导致湿症。湿症还常常与其它因素结合而出现、寒湿、暑湿、风湿等症状。湿症在天气潮湿时更容易发病，常见的症状有：头痛晕重、身体倦怠腰腿酸痛、关节屈伸不利;或见两眼、腿脚浮肿;胸中郁闷、脘腹胀满、口淡、饮食无味、食欲不振、消化不良、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。这些都属于所谓的“湿气重”。脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，运水化湿功能正常，湿邪则不易致病。反之，湿气太重致人生病后，病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、为预防、减轻湿邪伤人，必须重视护脾。只有脾胃阳气振奋，才能有效抵抗湿邪的侵袭，所以温补脾胃是除湿的最好途径。下面我们一起具体来看看健脾祛湿的中成药都有哪些。健脾祛湿的中成药：健脾丸健脾丸为著名的消食导滞药，因具有健脾消食之功而得名。它是根据明代王肯堂《证治准绳：类方》卷五中的“健脾丸”方加减而成的，为保和丸的姊妹方，小儿消化不良最为常用，此外，还用于慢性胃炎、胃神经官能症、胃、十二指肠溃疡、慢性肠炎等。【成分】党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。【方解】方中用党参、白术补益脾胃以资运化;山楂、麦芽消食化滞;陈皮、枳实理气和胃。诸药合用，补脾益胃，理气运滞，对于脾虚食积证极为适用。【功能主治】健脾开胃。用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。健脾祛湿的中成药：木香顺气丸【成分】：木香、枳壳(制)、陈皮、香附(醋制)、槟榔、苍术(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。【功能主治】行气化湿，健脾和胃。主治胸膈痞闷，脘腹胀痛，呕吐恶心，嗳气纳呆。健脾祛湿的中成药：附子理中丸

夏季防暑知识

夏季防暑知识研究表明，最近50多年来，我国平均高温日呈现先减后增的态势，20世纪50年代至80年代初高温日数减少，80年代初开始呈现显著增加的趋势。西北、华南高温日数存在线性增加的趋势，其中华南地区增加趋势最为明显。高温日气象学将日最高气温大于或等于35℃定义为“高温日”，连续5天以上“高温日”称作“持续高温”。气温过高，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。所以，炎炎夏日，掌握预防中暑的方法和中暑后如何处理的知识显得尤为重要。具体到日常生活中，我们应该如何预防中暑？万一发生中暑我们应该怎么办呢？天气热，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别是午后高温时段和老、弱、病、幼人群；在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施：穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞；多喝水，特别是盐开水，随身携带防暑药物，如：人丹、清凉油、风油精等。在高温作业场所，企业要采取有效的防暑降温措施，加强对工人防暑降温知识的宣传，合理调配工人的作业时间，避免高温时段室外作业，减轻劳动强度。还可以在饮食上加以调节，喝些绿豆汤，用莲子、

薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口，还是极好的清热解暑良药，可以有效地防暑降温，避免发生中暑。一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风的地方，躺下休息，给病人解开衣扣，用冷毛巾敷在病人的头上和颈部，然后送往附近的医院治疗。入夏常备药入夏常备的防暑药盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭准备一些防暑药物是很有必要的，这些药物有：仁丹：能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻，也可用于晕车晕船、水土不服。十滴水：能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。藿香正气水：能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。清凉油：能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。无极丹：能清热祛暑、镇静止吐。避瘟散：为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。金银花：具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。菊花：具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。荷叶：适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。常喝降温饮品常喝降温饮品预防中暑除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些藿香正气水、十滴水、仁丹等防暑药品外，多喝防暑降温饮料也

夏季养生食谱

夏季养生食谱.txt45想洗澡吗？不要到外面等待下雨；想成功吗？不要空等机遇的到来。摘下的一瓣花能美丽多久？一时的放纵又能快乐多久？有志者要为一生的目标孜孜以求。少年自有少年狂，藐昆仑，笑吕梁；磨剑数年，今将试锋芒。自命不凡不可取，妄自菲薄更不宜。夏季养生食谱.txt爱空空情空空，自己流浪在街中；人空空钱空空，单身苦命在打工；事空空业空空，想来想去就发疯；碗空空盆空空，生活所迫不轻松。总之，四大皆空！科学营养饮食夏季养生食谱她美丽|来源:康秀网|编辑:一往无前|2009-12-08 |阅读:132次| 导读：夏季是最热烈的季节，人们的活动经历最为旺盛，也最容易上火，出现中暑等现象，因此需要了解夏季养生的基本常识，夏季养生食谱则有助于驱除夏季暑热，让你清爽过炎夏。夏季养生食谱有哪些比较特别的呢？为什么要将那些食材那样搭配？下面就由小编为你一一道来。夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。暑喝粥需以补气清暑，健脾养胃为主。夏季饮食多清淡。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物，如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食，杂粮，蔬果以寒其体，但生冷瓜果当适可而止，不可过食，以免过于寒凉，损伤脾胃。夏季心气旺盛，易伤人气阴，在这个季节里，应以补气养阴、清署热为主，如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等，不宜多食温补、滋腻厚味之品。饮食方面注意事项：（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。延伸阅读：中医理论之四季养生（2）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。

夏季防暑降温的药品

夏季防暑降温的药品Newly compiled on November 23, 2020

夏季防暑降温的药品 1、藿香正气水藿香正气丸(水)具有芳香化浊、扶正祛湿的作用,除能治疗胃肠感冒、中暑外,还能扶正气、化邪浊,提高人体免疫力。如果因不慎多食生冷油腻的食物,而出现了腹痛肠鸣、大便稀溏、水泻而无脓血或有恶心、呕吐、发烧等症状,喝1支藿香正气水,可使腹中温暖、疼痛缓解。 2、金银花露金银花露是以金银花为主制成的具有清热解毒功效的中成药剂,气味清香,甘凉润口,是中医饮剂中最着名的品种之一。金银花性寒味甘,有生津、止渴、清热、散风、解表等功效。口服,一次60～120毫升,一日2～3次。 3、无极丸无极丸由甘草、石膏、牛黄、冰片、薄荷脑、丁香、白豆蔻、滑石粉、肉桂、砂仁、人造香、糯米(蒸熟)等组成。可以

清热祛暑,避秽止呕。用于中暑受热,呕吐恶心,身烧烦倦,头目眩晕,伤酒伤食,消化不良,水土不服,晕车晕船。口服,一次10～20粒。孕妇禁用。 4、仁丹仁丹由丁香、陈皮、薄荷脑、冰片、檀香、豆蔻、藿香、肉桂、朱砂等中药制成。具有清暑开窍,和中止呕的功效。在夏天,天气太热容易导致伤暑、头晕、头痛、恶心、胸闷,可口服或含化仁丹,成人每次10粒至20粒。 5、风油精风油精能清暑解毒,利湿除烦,镇痛驱风。可治疗中暑起的头昏头痛,夏天夜晚因贪凉引起的腹痛等。对头昏头痛可外涂少许于前额及两侧太阳穴。需要注意的是,风油精中的樟脑等成分,具有挥发和渗透作用,会影响胎儿和新生儿安全,故孕妇和婴儿禁用。 6、清凉油

清凉油为白色或淡黄色软膏。清凉散热,醒脑提神,止痒止痛。可治疗暑热引起的头昏头痛,或因贪凉引起的腹泻。也可用于中暑、晕车、蚊虫蜇咬等。外用,需要时涂于太阳穴或患处。注意外擦时要远离眼睛,一旦进入眼睛速用清水冲洗。

健脾除湿的方法

健脾除湿的方法湿气重危害身体健康，是万病之源。在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。湿邪是最容易渗透的。湿邪从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿，这就好比南方的冬天，令人难受了。湿气遇热则成为湿热，这就好比夏天的雨天让人喘不过气来。湿气遇风则成为风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾病，一时半会儿治不好了。体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四支沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起湿疹有脚气、雀斑加重这五种症状，是体内湿气过重的最典型表现。自我诊断体内是否有湿的方法 1、起床时看感觉：如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，浑身不清爽，人也懒得动，那么可以肯定你体内有湿了。 2、如厕时看大便：清晨方便后，观察一下大便是不是粘在马桶上，一箱水还冲不净；平时用手纸一两张纸就够了，突然有一天用三五张纸反复擦也擦不净，这就说明身体有湿邪了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的。体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，总有排不净的感觉。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生。 3、洗漱时看舌苔：清晨洗漱时对着镜子看看自己的舌头。健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

湿邪的来源在日常生活中多数人的身体经常有湿气，第一个反应就是去药店，而不是寻找湿邪的源头，这种行为是治标不治本的。传统医学认为，所谓湿即是通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居家潮湿，使外来水湿入侵人体而引起。在中医理论中，引起人体产生疾病的“湿”主要指内湿。内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。每天我们吃进去的食物，经过新陈代谢，便产生不少湿邪毒素，如果脾胃运化功能好，湿邪能通过大小二便排出体外，这正是中医所谓的脾“运化水湿”功能的含意。如果日常生活中暴饮暴食，过多油腻、甜食等超出脾胃所能正常运化的范围；或喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致脾虚，若脾不能正常地“运化”而使“水湿内停”在我们的脏腑。可能产生内湿的食物包括榴莲、菠萝、芒果等水果，且脾虚的人也易招来外湿的入侵，外湿也常困阻脾胃使湿从内生，所以两者是既独立又关联的。中医认为除湿邪应从改善生活习惯开始下手第1招－勤运动运动可以纾解压力、活络身体器官运作，加速湿气排出体外。现代人动脑多压力大、体力消耗少，加上长期待在密闭空调内，很少流汗，身体调控湿度的能力变差。试试看跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等任何“有点喘、会流汗”的运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。第2招饮食清淡适量肠胃系统攸关营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸

夏季防暑降温安全知识培训材料

夏季防暑降温安全预防知识培训材料盛夏高温季节来临，作业现场环境温度高，工作条件相对恶劣，作业人员劳动强度大，易出现过度疲劳、中暑现象，是安全非正常事件多发时期。一、高温天气作业安全注意事项㈠各单位在布臵工作任务时，要充分考虑当日气温条件，并布臵好防暑降温及安全注意事项。高温天气要根据具体工作任务、气温情况安排好作业人员以及布臵好防暑降温安全注意事项。 1.高温天气是指地市级以上气象主管部门所属气象台站向公众发布的日最高气温35℃以上的天气。 2.日最高气温达到40℃以上，应当停止当日室外作业。 3.日最高气温达到37℃以上、40℃以下时，各单位安排员工室外作业时间不得超过5小时，并在12时至15时不得安排室外作业。 4.日最高气温达到35℃以上、37℃（不含37℃）以下时，各单位应采取轮换作业制，缩短员工连续作业时间，并且不得安排室外作业员工加班。㈡高温作业时，可采取以下措施进行高温防护： 1.高温区域从事电焊、装配等高强度作业时，作业组人员至少3人以上，并至少安排1名管理人员在现场进行安全监控；

牵涉到危险作业的，按规定办理危险作业申请审批手续； 2.高温天气，作业人员要尽量避免在强烈阳光下进行作业，确实需要长时间作业的点，要搭设遮阳设施； 3.在高温区域进行（尤其是密闭狭小空间）作业时，根据现场情况设臵通风措施，达到散热目的； 4.夏季人员作业时，在高温区域停留时间不宜过长，各单位应对高温作业人员采取轮换式作业，让作业员工得到充分休息。也可根据情况适当调整劳动休息制度，尽可能缩短在高温区域的持续劳动时间； 5.高温天气在密闭狭小空间作业时，必须保证强制通风，保持空气流通，并安排专人进行安全监控； 6.各单位、车间要为高温作业、高温天气作业的员工供给足够的饮用水及防暑降温药品，各作业组在高温天气作业过程中必须携带好防暑降温药品及饮用水； 7.员工作业过程中出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调等轻度中暑症状时，一定要停止作业，立即到阴凉、通风处休息，并服用防暑降温药品；出现重症中暑的情况，要立即汇报上级领导，请以求助医务人员紧急救治。二、防暑降温知识㈠中暑症状中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。除了高温、

四季养生知识及食谱大全

四季养生知识及食谱大全春季养生食谱春天养生最佳蔬菜大全春季是万物复苏、阳气生发的季节，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，注意保持体内阳气，使之充沛并不断旺盛起来。“一年之计在于春”，因此，我们要做好春季的养生保健，为一年的健康打好基础。一、韭菜：具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，还有着“天下第一菜”的美誉。俗话说，“正月葱，二月韭”，意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外，韭菜还有着“春天第一菜”的美誉，不仅味道清香，而且营养丰富，对人体非常有益。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。二、菠菜：菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。中国养生学里面有一种说法，吃蔬菜瓜果要吃当季的，菠菜是冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。这个时间吃非常适合。菠菜作为一种缓和

的补血滋阴之品，对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用，肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食。三、小油菜：油菜中含有多种营养素，所含的维生素C丰富。小油菜维生素C含量丰富，春季是各种疾病的高发季节，富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，具有降脂降压的功效。所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。四、芹菜：又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。五、红薯：

夏季如何做好防暑工作

夏季如何做好防暑工作天气热，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别是午后高温时段和老、弱、病、幼人群；在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施：穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞；多喝水，特别是盐开水，随身携带防暑药物，如：人丹、清凉油、风油精等。在高温作业场所，企业要采取有效的防暑降温措施，加强对工人防暑降温知识的宣传，合理调配工人的作业时间，避免高温时段室外作业，减轻劳动强度。还可以在饮食上加以调节，喝些绿豆汤，用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口，还是极好的清热解暑良药，可以有效地防暑降温，避免发生中暑。为了安全度夏，家庭准备一些防暑药物是很有必要的，这些药物有：藿香正气水：能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。仁丹：能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻，也可用于晕车晕船、水土不服。十滴水：能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。清凉油：能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。金银花：具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。菊花：具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。荷叶：适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。常喝降温饮品预防中暑除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些藿香正气水、十滴水、仁丹等防暑药品外，多喝防暑降温饮料也是预防中暑的最佳方法之一。以下介绍几种降温饮品： 1.山楂汤：山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。 2.冰镇西瓜露：西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 3.绿豆酸梅汤：绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。

怎样达到健脾祛湿!

怎样达到健脾祛湿！长夏——防湿健脾好季节夏天，阴雨绵绵的天气比较多，中医认为湿气通于脾，所以老年人在夏天容易出现脾虚。脾气虚是指脾功能不足，特点是吃得少，吃东西不香，食后腹胀，人懒乏力，四肢没劲，发展下去就会出现形寒肢冷，大便稀溏，腹冷浮肿。所以脾气虚的老人要及时调补。中医认为，长夏（即阴历6月、阳历7—8月）最适合养脾。长夏的气候特点是湿，“湿”与人体脾脏关系最大，所谓“湿气通于脾”，所以长夏是健脾、养脾、治脾的重要时期。长夏同时也是人体脾胃消化、吸收营养的大好时期，所以在七八月间应多吃一些健脾的食物，比如可以多吃些肉类食品，还可吃一些白术、山药、白扁豆以健运脾气。夏天，尤其是三伏天要多吃豆类，能起到健脾利湿的作用。适宜在夏天吃的豆类包括以下几种：绿豆，能清热除湿、健脾；白扁豆、四季豆，能健脾；赤小豆，能健脾、养血、养心；红饭豆，可以健脾养血；薏苡仁，可健脾利湿；荷兰豆，能健脾益气；豌豆，可滋养肝脾；青豆，能滋养肝脾；黄豆，可健脾养骨；黑豆，能养脾益肾。以上这些种类的豆子，可跟大米放在一起熬粥，还可以用来炖肉吃，效果非常好。 ----------------------------------------------------------------------------------------- 进补要问脾。要补可以，但先要问问脾同不同意，能不能受得了。如果没有消化不良，舌苔老是干干净净，大便老是畅畅通通，那就没问题。 1、最好的载体——粥。 2. 最认可的烹调状态——炖、蒸、熬、慢火焖，煲。 3、最讨厌的烹调状态——煎、烤、炸、烧、膨。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 齿痕舌的成因，多由于脾虚不能运化水湿，湿阻于舌而古体胖大，受齿列挤压而形成因痕，故齿痕常与胖嫩舌同见，一方面由于舌体水肿，属脾之阳虚而湿盛，另一方面由于舌体肌肉松弛，张口不足，属脾之气虚。齿痕舌主病：

夏季饮食食谱大全夏天如何保持饮食健康

夏季饮食食谱大全夏天如何保持饮食健康即便呆在空调房里，夏季的高温也容易让人的身体健康失调，在夏天，人们备受高温的煎熬，它的热让人们的食欲一降再降，没胃口，一直就想要吃冰的东西。那么，胃口不佳的夏季要如何吃才能保持饮食健康呢？大家很有必要了解一下夏季健康饮食食谱大全，这样对我们的身体是十分有益的！最佳调味品：醋夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。假如在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有，如在烹饪时加入几滴醋，就会降低蔬菜中维生素C的损失，并且有利于食物中铁的汲取。最佳蔬菜：苦瓜中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。需注意的是，苦味食品一次别吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。最佳肉食：鸭肉鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外，鸭肉与火腿、海参共炖，善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病。最佳粥品：绿豆粥夏绿豆有“食中佳品，济世之食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。最佳饮料：盐开水中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看，所有含糖饮料都不如白开水的价值大，因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃汲取，进入血液循环发挥新陈代谢的功效，同时调节体温、清洁人体内环境。喝白开水应挑选沸腾后自然冷却的新鲜凉开水（20℃至25℃），这种白开水起到特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被汲取利用。喝白开水时最好加些盐。夏天高温，出汗过多，体内盐分降低，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，能够补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。

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