保山潞江坝妃子笑荔枝品种保花保果技术
作者：邹东焕曾林赵国山
来源：《农业与技术》2013年第06期
摘要：简要阐述了保山潞江坝妃子笑荔枝品种的保花保果技术，包括培养结果母枝、控梢促花、花穗短截、果穗套袋保果以及主要病虫害防治，以期为妃子笑荔枝高产稳产优质提供参考。
关键词：荔枝；妃子笑；保花保果；潞江坝
中图分类号：S667 文献标识码：A
妃子笑是原产于广东的中早熟荔枝品种。妃子笑果大、肉厚、核小、味甜，是消费者最为喜爱的品种，市场前景较好[1]。近年来，妃子笑在保山潞江坝的种植面积呈逐年扩大趋势，是继当地高产荔枝品种“大红袍”之后的又一个主栽品种。妃子笑荔枝开花早，花穗大，花量多，但妃子笑荔枝的雄花比例高，坐果率极低，产量不稳定，花果期管理难度较大[2]。因此，只有掌握妃子笑荔枝的生长发育特点，采取相应的栽培技术措施，才能获得高产[3]。本文通过几年来对妃子笑荔枝保花保果的生产实践，总结了一套适宜保山潞江干热河谷区的妃子笑荔枝保花保果的关键技术，以期为妃子笑荔枝品种的高产、稳产和优质提供参考依据。
1 培养结果母枝
1.1 修剪
良好的结果母枝是荔枝获得丰产、稳产的关键环节之一。荔枝树修剪主要在采果后进行，重点进行回缩更新修剪和疏枝，剪去病虫枝，枯枝，调整树冠结构，结合施肥，尽快恢复树势和培养健壮的结果母枝。可根据树体大小及长势决定修剪的轻重，弱树轻剪，壮树重剪，密闭荔枝园可以采用重剪回缩，保证套袋工作的便利性，树体较小的要轻剪短截，修剪后的芽不能留过多，最好每个枝只留2个芽，最后1次梢只留1个芽，保证每个枝条都生长健壮。冬季结合清园，剪除对生枝、过密枝、病虫枝。
1.2 施肥
全年施3次肥，2～3月施壮花肥，4～5月施壮果肥，6～7月采果后施促梢肥，施肥以有机肥为主，化学肥料为辅。重施采后肥，一般结果50kg的树，每株树施腐熟有机肥20～
30kg，三元复合肥1～1.5kg、氯化钾1kg、尿素0.3～0.5kg。在树冠滴水线处开挖环状沟施肥，施肥后及时覆土。
2 控梢促花
可以选择螺旋环割、螺旋环剥、松土断根、药物控梢和人工摘除等。生产上主要用螺旋环割和药物控梢，而比较少用螺旋环剥，主要是因为螺旋环剥会造成多批雌花，导致一个枝条同时出现多批果，对套袋后果实采收有一定影响。
2.1 花穗处理
2.1.1 花穗短截
对花穗进行短截处理，减少营养消耗，最终在开花时紧凑，有利于套袋。
2.1.2 摘除小叶
对花穗上的小叶及挂果期抽出的新梢要及时摘除。
2.2 花期处理
2.2.1 花期放蜂
蜜蜂的传粉对提高坐果率起重要作用，放蜂的数量与荔枝群体大小成正比，成年荔枝树每公顷放蜂30群，可满足传粉要求。放蜂期应停止喷施农药，避免蜜蜂中毒和蜂蜜受污染。
2.2.2 灌水
保山潞江坝春旱严重，要及时灌水或叶面喷水，防止花穗干枯，盛花期天气干燥，宜早上喷水，增加空气湿度，提高坐果率。一般每平方米树盘灌水30～50kg，灌水后可用杂草或薄膜覆盖根圈，以保持土壤水分。
3 果穗套袋
果穗套袋可避免病虫为害，减少农药污染，提高坐果率，提早成熟，提高果实品质。果穗套袋对增进妃子笑果皮着色，效果十分明显。
3.1 套袋时间
谢花后约20d，在第2次生理落果期过后，荔枝小果有黄豆大小时就可以进行套袋。
3.2 套袋前准备工作
3.2.1 清理果穗
套袋前首先清除果穗上残留的枯花、枯花梗、病虫果及妨碍套袋的部分绿叶，保留大小均匀一致的果实。
3.2.2 套袋前喷药
选晴天全园喷施低毒、低残留的杀虫、杀菌药1次，也可加上保果的药剂，一定要喷湿喷透果实和果穗。药水干后套袋。
3.3 套袋
按果实的大小选择不同规格的荔枝专用纸袋或无纺布袋进行套袋。套好后用专用的封口条或细铁丝扎住袋口即可。经常注意观察袋子有无破损，发现破损袋及时更换新袋。
4 病虫害防治
4.1 荔枝主要虫害
4.1.1 荔枝蝽象
荔枝蝽象以成虫、若虫刺吸荔枝幼芽和嫩梢汁液，严重时使新梢枯萎，影响树体正常生长。受惊扰时射出臭液，花、嫩叶和幼果沾上会枯焦。在花柄及幼果果柄处刺吸汁液引起落花、落果。防治时间：春季蝽象产卵前喷药防治效果最好。一般采用喷施高氧乐果2000倍液、功夫2000倍液、90%敌百虫800倍加氯氰菊酯1000～1500倍进行防治。
4.1.2 瘿螨
荔枝瘿螨又叫荔枝毛瘿螨或毛蜘蛛，是荔枝的主要害螨。近几年荔枝瘿螨在保山潞江坝荔枝产区危害严重，对安全生产带来危害。主要以成螨和若螨吸取荔枝叶片汁液，也可危害嫩梢、花和果实，取食时分泌某种物质，引起被害部位的生理变异，致使被害部初期出现稀疏的灰白色绒毛，以后逐渐变成黄褐色、鲜褐色至深褐色。形似毛毡状，故又称之为毛毡病。受瘿螨危害的结果枝的叶片，产生了毛毡层，光合作用能力减弱，制造的光合产物少，不能满足果实生产发育的需要而落果严重，而且被害的结果母枝果实不够饱满，果小，单果重下降。
防治方法：新梢未萌发前大多数瘿螨集中在原来被害梢的毛毡上，此时剪除这些枝叶，同时把这些枯枝、落叶集中起来一起烧毁。如能连续2次，效果更明显。放梢修剪时，除修剪荫蔽枝、枯枝、弱枝外，也修剪病虫危害枝。在新叶、花穗抽发期和幼果期，结合疏花、疏果，剔除虫苞、卷叶和被危害的幼果等。在防治时期上，应着重抓好开花前春梢期及开始发现危害的秋梢期进行防治，并以开花前春梢期作为防治重点。因为这段时间瘿螨数量少，被害斑块绒毛稀疏，可用药挑治，防治效果好。可以在瘿螨发生高峰期，选用三氯杀螨醇800～1000倍
液、克螨特1000倍液、0.5%的绿宇苦参碱或10%卵螨同除悬浮液等[4-6]，均能起到很好的防治效果。
4.1.3 蒂蛀虫
荔枝蒂蛀虫，又名爻纹细蛾。成虫产卵在幼叶的主脉、复叶柄、嫩梢和花穗主轴及果实的蒂部。幼虫直接从卵的下部咬破卵壳蛀入植物体内，造成叶尖枯焦，新梢、花穗生长不良。在果实生长期间从果蒂附近蛀入果实中，蛀食种脐部，积留大量虫粪，使果实失去商品价值，并造成严重落果。在保山潞江坝，荔枝蒂蛀虫是为害荔枝果实最普遍、造成损失最大的害虫。大部分荔枝蒂蛀虫白天蛰伏在树防干、枝条和叶片背面，树冠内外均匀周到的喷药方法是防治荔枝蒂蛀虫的最好的方法。实际上这就是喷药的总体要求，雾点要细，务必均匀周到，有时候还包括地下表面，如果加上地下表面喷药，防治荔枝蒂蛀虫的效果会更好。如果天气允许，每隔4～5d喷治药1次，连续喷3～4次，荔枝蒂蛀虫的危害率很快就会压下去[7-10]。蒂蛀虫孵化会吃食卵壳，采用胃毒性农药0.3%印楝素乳油1000～1500倍液喷施，可杀死幼虫。成虫一般于午后栖息在内堂树干上，可采用2.5%功夫1500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1500倍液，或灭扫利1500倍液进行树冠、内膛喷雾防治。
4.2 荔枝主要病害
保山潞江坝为害荔枝的主要病害有荔枝霜疫霉病。该病主要为害花穗、嫩叶和果实，引起花穗干枯、落叶和落果，为害嫩枝叶时，发病初期叶表面有褐色病斑。发病后期，在潮湿高温条件下病部表面有一层白色霜霉状物。受害部位表面出现褐色的不规则病斑，为害花穗无明显的边缘。合适的温度条件下，病斑扩展较快，致使全花穗变黑褐色，花穗干枯，但花朵不脱落。为害果实，损失量大，病斑可扩大至全果壳，引致果实脱落，发出酒酸味，并有黄褐色汁液流出。防治方法：可选用胜露宝800倍液，或25%瑞毒霉750倍液，或0.4波美度的石硫合剂，或300～500倍的硫酸铜加1000倍液的洗衣粉混合液喷雾地面、树干，可抑制病菌传播。花蕾期用64%杀毒矾600倍液，或氧氯化铜800倍液喷雾。也可用适量的石灰粉加水混匀喷雾树冠。
参考文献
[1] 王文林，陆超忠，曾辉，等.妃子笑荔枝花期栽培管理研究进展[J].福建果树，2007（4）：44-47.
[2] 吴定尧，张海岚.妃子笑荔枝的特性[J].中国南方果树，1997，26（5）：26-27.
[3] 李伟才，谢江辉，陈菁.妃子笑荔枝安全高效生产技术体系[J].农业研究与应用，2009（4）：34-36.
