绿茶提取物中咖啡因、EGCG的含量测定方法

编号:FZD0123 绿茶提取物中咖啡因、EGCG的含量测定方法

一、色谱条件

色谱柱：Inertsil ODS 4.6×150mm 5μm

流动相：A：10%乙腈（含0.3%冰醋酸）

B：25%乙腈（含0.3%冰醋酸）

流速：1.0mL/min

检测波长：280nm

灵敏度：0.01AUFS

柱温：30℃

进样量：10μL

梯度条件：

Min F（mL/min） A B

Initial 1 100 0

15 1 0 100

25 1 0 100

25.01 1 100 0

30 1 100 0

30.01 0 100 0

二、溶液制备

1.对照品溶液制备精密称取咖啡因、EGCG对照品各约5mg于25mL容量

瓶中，加入蒸馏水溶解定容。

2.样品溶液制备精密称取绿茶提取物样品适量于50mL容量瓶中，加蒸

馏水约30mL，超声振荡20min，冷却至室温，定容，用0.45μm滤膜

过滤后，即得样品溶液。

三、样品测定

在上述色谱条件下，等仪器稳定，基线平稳后，进样测定, 咖啡因、EGCG 保留时间分别为9、15min左右，与杂质分离较好，用外标法分别计算组分含量。