多吃黑豆好吗
黑豆有降血压功效，也能解毒补肾，有利尿、治感冒、活血等功能。所以黑豆一直被视为药食两佳的食品。但也不能吃太多，因为人体内的豆蛋白摄取过多,会使正常铁质吸收量降低，容易引起缺铁性贫血。黑豆还有美容养颜的功效，并含有丰富的维生素，可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂，能清除体内自由基，尤其在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。所以，多吃黑豆是有益身体。
介绍醋泡黑豆正确吃法 向大家介绍介绍醋泡黑豆正确吃法。吃黑豆有助缓解视力下降，头晕目眩的症状。怎样才是醋泡黑豆的正确吃法呢？下面向大家介绍醋泡黑豆正确吃法。 黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出 1、黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。 2、黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。
因为黑豆中富含抗氧化成分———花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。 醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。 醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。 醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。这些
材料都是对近视等眼病有很好效果的，对于治疗和改善近视等眼病都是有很好作用的。生活中一些很不起眼的东西，都有可能对眼病有改变性的治疗效果，所以最好多了解一些这方面的资料才对这类的病有更多的好处，虽然现在治疗这类病的方法有很多，比如用激光近视治疗的方法，虽然是有一定的效果的，但是主要还是靠平时的保护措施才会对治疗有好的效果。 吃醋泡黑豆有好处 视力下降,头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦. 吃黑豆就能缓解这些不适.+-黑豆的功效已得到人们的高度评价.明朝李时珍在*本草纲目*中有记载:"常食黑豆,可百病不生".中国中医科学院张国喜教授指出,黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健 康对改善视力有很大的帮助.此外,黑豆中富含抗氧化成分---- 花色素和对眼睛有益的维生素ａ．这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降.其中陈醋能促进黑豆中的营 养元素溶出,有助于高效摄取营养成分.+- 醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑
黑豆怎么快速煮烂 文章目录*一、黑豆怎么快速煮烂*二、黑豆的营养价值*三、什么人不能吃黑豆 黑豆怎么快速煮烂1、黑豆怎么快速煮烂 在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了。在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。用高压力锅煮黑豆,高压锅的压力比较强劲,容易将黑豆煮烂;在煮黑豆之前放入炒锅中炒15分钟左右,有香味为止,然后加水放入电饭锅中煮,比较容易烂。 2、黑豆的吃法 2.1、黑豆汤 做法:前一天晚上就将黑豆放入清水中泡发,第二天将黑豆洗干净之后放入锅中,加入适量的清水慢火熬煮一个小时左右的时间,这个时候豆子已经软烂,加入适量的白糖可以直接食用。 吃法:每天吃大约五十颗左右的黑豆,将他们熬煮成为一碗汤左右,连续吃各七八天就好,好在月经结束之后吃哦! 功效:能够有效的促进体内的卵泡发育,补充体内的雌激素,这样皮肤也会越来越好。 2.2、黑豆糯米粥 材料:黑豆和糯米按照1比2的比例准备 做法:将黑豆和糯米洗干净,然后放入锅中加入适量的清水,中火熬煮成粥就行。
吃法:每天吃一次。 功效:能够有效的改善女性黄体功能不足的情况。 3、食用黑豆有哪些禁忌 3.1、黑豆不宜生食和炒食,因为黑豆含有胰蛋白酵素抑制剂、这些抑制生长的凝集素及降低碘吸收的甲状腺肿素,经过烹煮后 才可以被破坏,不会对身体造成不良影响。 3.2、黑豆不宜空腹食用,生硬的黑豆含高纤维,不易消化, 空腹食用会刺激肠胃;年纪大和身体过虚者不要食用。 3.3、黑豆有养生保健功用,但任何食物都不可摄食过量,否 则不利身体健康。 黑豆的营养价值1、研究提示,黑豆中蛋白质含量高达 36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸; 2、黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。 3、黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人 体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含 量的作用。 4、因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别 是对高血压、心脏病等患者有益。
女人黑豆水可以每天喝吗 黑豆虽然营价值很高，但也不要天天喝一种，要切换着喝，黄豆或其它五谷高梁等都做成豆浆，这样吸收更全面，喝腻了就换煮希饭吃，对肠胃也好。病情描述发病时间主要症状、症状变化等，请问男人可以每天喝黑豆汤吗？黑豆含高蛋白也含雌激素对精子有影响吗？对以后生育有影响吗？这个感冒期间是可以喝黑豆红枣汤的哦，不过呢在感冒期间最好是不要吃辛辣生冷刺激性的食物，多喝温开水哦。 将多少黑豆用净水浸泡十二小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经收场后第一天起,天天吃47颗连吃六天。黑豆黑米，黑芝麻和何首乌煲汤能不能天天喝来自于。以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热调，母乳期母亲橙黑豆汤，对婴儿有副作用吗。我只坚持了中午饭前喝小碗红豆汤，晚上吃黑豆粥，黑豆可以补肾…豆类都可以延缓衰老比例泡上放罐子里，每天想起来就抓点当零食吃说很补的。 鲫鱼黑豆汤，塘鲺黑豆汤，猪肚黑豆汤，鲫鱼黑豆汤的做法，红豆黑豆汤，排骨黑豆汤，甘草黑豆汤，乌鸡黑豆汤，猪脚黑豆汤您好，适量饮用即可不要过量，对于小孩子的饮食建议均衡种类，保证充足营养的同时不要让小孩挑食厌食多吃蔬菜、水果，每天保证充足的睡眠，另外要适当增加小孩的室外活动。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳益精补血，因此常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。 黑豆何首乌乌鸡汤能天天喝吗任何好东西都是不能够天天喝的，黑豆具有补肾的作用，何首乌的作用补益精血，固肾乌须;乌鸡属于有血有肉有情之品，可以用来补您好!黑豆具有补肾的功能，肾虚的人吃黑豆是有益处的，黑豆可以祛风。[提问求解]我每天喝黑豆汤，五十了还没有白头发。肿么没有呢，天天好心情啊，每天都想着炖神马汤喝呢，备孕的没备孕的都可以喝的哇，很有营养的，谢谢你祝福埃 早上喝好,人体对营养物质的吸收在早上最好。让白发变成黑发，这对于由于由于肾病所导致的白发有效果，因为黑豆就是补肾的，但是要坚持天天吃一次。怀孕的时候吃这些很好的呀，就是要增加营养宝宝才长得好哦。所以可以多吃就尽量多吃的。病情描述发病时间主要症状、症状变化等，请问男人可以每天喝黑豆汤吗？黑豆含高蛋白也含雌激素对精子有影响吗？对以后生育有影响吗？ 青岛长山路青岛长山路站街女. 下一篇：儿子用力干妈妈高清
黑豆吃多了有坏处吗 1、黑豆吃多了有坏处吗 便秘 黑豆的纤维素含量超过百分之十,是一种纤维素含量极其丰富的食物。适量的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助肠内容物的排空,但是如果一次性食用过多的纤维素,纤维素具有吸水膨胀的性质,所以体积增大,导致肠道蠕动不了,最后出现便秘。 加重肾和心脏的负担 黑豆的钾离子含量非常的高没100克黑豆中的钾离子含量高达1377毫克,是富含钾离子的食物,过多的钾离子在体内会加重肾脏和心脏的负担,肾脏有问题或心脏有问题的人群食用会加重不适的症状,严重会加重病症。 发胖 每100克黑豆的热量高达401大卡,其热量的主要来源是蛋白质和脂肪,其次是碳水化合物,大量食用会摄入大量的热量,而多余的未经消耗的热量就会在体内转化成脂肪储存起来,导致脂肪的堆积,然后就出现发胖的现象, 消化不良 脂肪、蛋白质、粗纤维都是一些难以消化的物质,而黑豆超过三分之一的物质都是蛋白质,还有超过四分之一的粗纤维和脂肪,所以大量食用黑豆会让很多难消化的物质进入肠胃中,最后造成消化不良。
2、黑豆吃多了会上火吗 黑豆吃多了不会上火。黑豆性味甘平,打豆浆或煮食不会导致上火,但是如果将黑豆炒熟、炒香,或者用炸的方式处理黑豆,会因为烹饪方式火气较大的原因而导致上火,只要使用适当的烹饪方式食用黑豆,即使吃多了也不会导致上火,但会有别的问题出现,所以食用黑豆要适量。 3、吃黑豆的注意事项 黑豆有补肾的效果,但肾病严重者是不能吃黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重的人吃黑豆,可能会引发肾病更严重。 小儿不适合吃黑豆,肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。 黑大豆炒熟后,热性大,多食容易上火,不适合多吃。 黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。 黑豆怎么吃补肾 黑豆猪肚汤 功效：补虚损、健脾胃。 材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个。 调料：盐适量。 做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,
黑豆配什么最补肾 黑豆是一种豆类，人们经常用黑豆泡醋吃，或者用黑豆熬汤，因为在人们的印象中颜色深的食物都是具有补肾效果的，黑豆补肾效果最佳。如果要想通过黑豆补肾，需要把黑豆加工后才能具有更好的补肾效果，下面是黑豆配什么最补肾的介绍，想了解的朋友可以阅读下面内容进行了解哦~ 一、黑豆怎么吃最补肾黑豆补肾的最佳吃法 1、黑豆煮着吃最补肾 黑豆煮着吃补肾效果最好，平时大家可以把适量的黑豆用清水洗净，然后入锅加清水不煮制，煮开以后放些食用盐，然后接着煮，煮熟以后关火，降温以后取出就能直接食用，这种煮熟的黑豆可以当零食，一天食用多次，不限数量，一段时间以后就能看到明显的补肾效果。 2、黑豆与其他中药一起煎着吃最补肾 黑豆与一些中药材搭配食用补肾效果最好，具体用法是准备当归十二克，黄芪六克和生地熟地各十二克，加入枸杞子和首乌各二十五克，再加入适量的黑豆与清水一起煮制，煮好以后把药渣去掉把黑豆取出晒干，直接食用黑豆即可。 3、黑豆做豆浆喝最补肾 黑豆做豆浆喝补肾效果也很好，平时可以把黑豆用清水洗净，再用清水浸泡七八个小时，等黑豆变软以后把里面的水倒掉不要，把黑豆放入到豆浆机中，加入适量清水，制成新鲜的豆浆，然后
直接饮用，每天两杯，补肾效果特别出色。 二、黑豆补肾食谱一、黑豆炖鲫鱼 材料：鲫鱼1条，红枣3枚(去核)，黑豆20克。 做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可。 功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质;红枣补中益气，有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配，不仅味道鲜美，而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能降低胆固醇，防治动脉粥样硬化，尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。 三、黑豆补肾食谱二、黑豆猪肚汤 功效：补虚损、健脾胃。 材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。 调料：盐适量。做法： 1.将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净，去除异味。 2.将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。
吃黑豆是可以暖宫促孕的。 以下有几个暖宫促孕的方法，可以供你参考一下~！ 1、YJ 第一天开始到YJ 结束+1 天：红糖姜茶 功效：暖宫、活血 做法：姜6片左右，切成小断断，放500毫升水，用武火烧开，文火继续2分钟。倒入准备好的红糖。挺管用的，主要可以活血，让经血通畅，暖宫。 2、YJ 第5天，水鱼汤 功效：促卵泡发育 每次月经5天后，买一只一斤重的水鱼，加上枸杞10克，山芋肉10克，淮山10克，炖大概45分钟。即便宜又有效。朋友们不妨试试。而且这个食法，对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助。无任何毒副作用。 材料：来YJ的第五天吃，水鱼（甲鱼），加枸杞10克、山芋肉10克、淮山10克，炖大概45分钟。淮山（有的地方叫山药）和山芋肉（又叫：山茱萸） 做法：甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉，宰成小块，煮的时候放点姜和葱，煮到40分钟的时候放点猪油，煮好后放盐、味精放行了。内脏我只要了小蛋蛋，其它的没要。对了还有，中药和甲鱼要一起下锅，味道有点酸酸的，不难吃~~ 有些JM以为山芋肉是我们平时吃的山芋，就到菜场去买，其实不是的，差远了，一定要是到药店买的中药才对，千万别买错罗，要不然肯定不起作用的呵呵~~~频率：每次周期只吃一次即可，因为这汤可以促卵泡发育，如果卵泡发育不好，可以接着再吃一次。 3、YJ 结束到PL 前黑豆豆浆/ 黑豆汤/ 黑豆 功效：促卵泡发育补充雌激素 黑豆汤 泡一个晚上，然后加水煮汤大概慢火1小时左右，豆子就比较软了，每天吃50颗左右就着一小碗汤，喝6－7天（从YJ完了以后） 黑豆 功效：补充雌激素 将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。（注：这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃）。
吃黑豆最简单的吃法 黑豆是一种具有很多营养功效的食物，其在乌发、补血方面的功效作用，尤为显著，此外还可以滋补肝肾、养阴退热、活血利水等。吃黑豆，可以有很多种方法，其中比较简单且经典的吃法有：黑豆乌鸡汤、黑豆粉、乌豆圆肉红枣汤等。下面就为大家详细介绍黑豆的这几种吃法！ 吃法1、黑豆乌鸡汤 材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。 做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。 功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润. 吃法2、黑豆粉 配料：黑豆500克。 制法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。 药用：每天3次，每次6克，米汤送服。
功效：补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。 吃法3、乌豆圆肉红枣汤 原料:乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。 功效:香甜滋润，清爽不腻。乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。忌食：小儿忌服。 操作: 1、将乌豆、红枣洗净。 2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。 3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
女人坚持吃黑豆的七大好处 文章导读 黑米黑木耳黑豆等黑色食品都是营养价值很高的产品，女性坚持吃黑豆可以很好的活血补肾，还可以促进排卵，有助怀孕。经常食用黑豆还可以滋养皮肤，排毒减肥。黑豆价格便宜，随处都可以购买，而且做法多样，不同的食用方法可以带来不同的口感和营养。黑豆适吅各个年龄段的人食用。 【坚持吃黑豆的七大好处】 1、可以增强活力与精力。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。 2、美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍，而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。 3、坚持吃黑豆缓解肾虚。“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性下腹部阴冷等症状。 4、可以改善骨质疏松。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化吅物、胡萝卜素、B族维生素，维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收，还可以改善骨质疏松。 5、有益于健康。常喝黑豆浆能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处。 6、可以抗氧化。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。 7、可以有效促进排卵和卵泡发育。 坚持吃黑豆有诸多好处，但是在购买黑豆的时候要注意挑选。买黑豆也是有讲究的，以豆粒完整、大小均匀、颜色乌黑者为好。由于黑豆表面有天然的蜡质，会随存放时间的长短而逐渐脱落，所以，表面有研磨般光泽的黑豆不要选购。黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种，黄仁的是小黑豆，绿仁的是大黑豆，现在有很多在网上卖的是黑芸豆，里面是白仁的，并不是真正的黑豆。而且买回来后，宜存放在密封罐中，置于阴凉处保存，不要
黑豆跟什么煮最好 很多人在生活当中基本上都是不怎么吃黑豆的，因为黑豆这样的食物主要是放在中药里面，很少会拿来当成食物吃，其实黑豆的吃法有很多种，黑豆的功效也很多，所以大家完全可以放心的吃，黑豆在平时可以用来煲汤做粥，关于黑豆的吃法很多种，比如黑豆在平时和什么煮是最好的。 黑豆玉竹薏米鸭汤 将黑豆200克放入铁锅中，不用加油炒至豆衣裂开，再洗干净备用。在煲内放入适量清水和生姜两片，先烧滚再放入黑豆，肉苁蓉和淡菜，中火煲三个小时左右，加入盐即可吃了。将黑豆200克放入铁 功效：可以补气养血，令面色肌肤红润，防止衰老过早出现，又可以补益肝肾，有明目的作用；能预防肾虚腰痛，妇女白带过多等病症。 黑豆补血汤 材料：2～3天份黑豆1两黄耆5钱当归3钱白芍5钱黄精1两丹参3钱香附1.5钱荷叶1.5钱 作法：将所有药材入锅熬煮一小时后，取出所有药材后即可饮用 功效：补血滋阴、活血消瘤；适用于卵巢、子宫及乳房肿瘤者之经后调理。 叮咛：容易胀气腹泻者加茯苓3钱至5钱，容易上火烦躁者
加玉竹5钱至1两。 黑豆蛋粥 主料:黑豆150克黑米50克黑芝麻30克 辅料:鸡蛋100克 调料:冰糖30克各适量 黑豆小麦煎 制法：将以上两物加水煎煮，去渣取汁。 功效：养心益肝，清热止渴。 用法：饮汁。每天服1剂，可连服5--7天。 应用：适用于心阴不足之心神不宁，夜卧不安者。 黑豆枸杞粥 黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。
黑豆蛋酒汤 材料: 主料：黑豆60克，鸡蛋150克，辅料：江米酒120克 做法:1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮； 2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。 小诀窍: 健康提示：1.调中，下气，止痛。 2.适用于气血虚弱型痛经。 食物相克：黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。 炖黑豆 材料: 黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯 做法: 1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。 2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。 三黑粥 1、黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒哈） 2、黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不准扔！） 3、将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬 4、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状 5、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。（黑芝麻大家经常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的，浪费哟～） 黑豆粥 原料：黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。 做法：上述配料加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花（菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。 黑豆排骨汤 用料：排骨500克、黑豆50克、盐少许 做法: 1、黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜； 2、排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨； 3、砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。 养生杂粮粥
吃黑豆是可以暖宫促孕的. 以下有几个暖宫促孕的方法,可以供你参考一下~! 1,YJ 第一天开始到YJ 结束+1 天：红糖姜茶功效：暖宫,活血做法：姜6片左右,切成小断断,放500毫升水,用武火烧开,文火继续2分钟.倒入准备好的红糖.挺管用的,主要可以活血,让经血通畅,暖宫. 2, YJ 第5天,水鱼汤功效：促卵泡发育每次月经5天后,买一只一斤重的水鱼,加上枸杞10克,山芋肉10克,淮山10克,炖大概45分钟.即便宜又有效.朋友们不妨试试.而且这个食法,对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助.无任何毒副作用. 材料：来YJ的第五天吃,水鱼（甲鱼）,加枸杞10克,山芋肉10克,淮山10克,炖大概45分钟.淮山（有的地方叫山药）和山芋肉（又叫：山茱萸）做法：甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐,味精放行了.内脏我只要了小蛋蛋,其它的没要.对了还有,中药和甲鱼要一起下锅,味道有点酸酸的,不难吃~~ 有些JM以为山芋肉是我们平时吃的山芋,就到菜场去买,其实不是的,差远了,一定要是到药店买的中药才对,千万别买错罗,要不然肯定不起作用的呵呵~~~频率：每次周期只吃一次即可,因为这汤可以促卵泡发育,如果卵泡发育不好,可以接着再吃一次. 3,YJ 结束到PL 前黑豆豆浆/ 黑豆汤/ 黑豆功效：促卵泡发育补充雌激素黑豆汤泡一个晚上,然后加水煮汤大概慢火1小时左右,豆子就比较软了,每天吃50颗左右就着一小碗汤,喝6－7天（从YJ完了以后）黑豆功效：补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐.从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天.（注：这是未准妈妈吃的,未准爸爸不要吃）. 4.PL 后体温升高后喝黑豆糯米粥~ 功效：改善黄体功能不足用料：黑豆30克,糯米60克做法：将黑豆,糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥.每日服用
黑豆吃多了会怎么样 文章目录一、黑豆吃多了会怎么样二、黑豆的好处三、黑豆的好处 黑豆吃多了会怎么样 1、黑豆吃多了会肠胃不适 如果黑豆吃的太多了,可能会发生肠胃出现不适、胀气的情况。而且如果吃了太多黑豆,豆类蛋白吸收的太多,会影响人体对铁元素的吸收,产生缺铁性贫血的情况。所以即使是再好的食物,也是不能多吃的,适量的科学的饮食是大家要遵循的原则。而平时适当的吃点黑豆对身体有良好的保健作用,可以补肾,提高身体免疫力。 2、黑豆吃多了的坏处 虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆,小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用,黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。
3、黑豆豆浆的坏处 不要在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。不要把豆浆装进保温瓶,豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的。 黑豆的好处 1、黑豆可以提升免疫力 黑豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黑豆补蛋白质,可避免胆固醇升高的问题。 2、黑豆可以让人头脑聪明 黑豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黑豆有助于预防老年痴呆症。此外,黑豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。同时卵磷脂可以乳化、分解油脂,加速新陈代谢。促进脂肪降解,保护肝脏,预防脂肪肝等疾病的发生。并且提高大脑活力,消除大
脑疲劳,提高学习和工作效率。 3、黑豆可以强健器官 黑豆卵磷脂能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。 4、黑豆可以提高效率 黑豆中的蛋白质可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。 5、黑豆可以美白护肤 黑豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黑豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。 6、黑豆可以降低血脂 黑豆中的植物胆固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者中的“坏胆固醇”
黑豆怎么吃才能黑发 黑豆有让头发变黑的功效，之所以会有很多人少白头，一是毛囊出现了问题，二是肾虚的表现，黑豆具有补肾活血的功效，长期吃黑豆可以让肾气血充足，表现在头发上就会让头发变黑变亮。怎么样黑豆吃才能黑发呢？黑豆的做法有很多种，可以蒸煮，可以干炒，也可以用醋泡，以下我们一起来了解一下。 【★黑豆做法--黑豆吃才能黑发】 1、每天晚上的时候，炒20颗左右的黑豆，和一勺黑芝麻，两个一起吃掉。长期这样吃，可以使得头发黑亮。 2、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。
3、莲须6—10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。 4、红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。 5、鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。 6、何首乌100克，红枣10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半个月，每天晨起服1匙，长期服用，可使头发乌黑发亮。 7、黑芝麻25克捣碎，大米适量洗净，加水共煮为粥，经常佐餐食用。
怎么黑豆吃才能黑发。黑豆非常的有营养。黑豆除了上面的吃法，还可以用来打豆浆。每天早上喝一杯黑豆豆浆，对人体补充营养非常有帮助。黑豆不仅能使人的头发变得乌黑有光泽，还能够帮助人们的新陈代谢。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 黑豆吃才能黑发。黑豆的皮是黑色的，含有很多的花青素成分。花青素属于很好的抗氧化剂的来源。能够清除了体内的自由基。尤其是在胃酸的环境下，有很好的抗氧化效果。能够美容养颜，增加肠胃的蠕动。
黑豆一次吃多少最好 黑豆的营养价值是非常高的，因为它里面含有特别多的黑色素，这些黑色素对于生白发有很高的效果，而且对于预防动脉硬化和老年人高血压都有着奇效，但是在吃的时候也是有使用技巧的，而且每天吃的数量不要太多，不然很可能就容易造成大便干燥，那么黑豆一次吃多少是最好的呢? 1、黑豆每天吃多少为佳 如果想要养生的话，一天可以吃一两左右，而煮汤的黑豆一天使用量不超过100克也是没有问题的。具体的多少要看具体的体质情况适当选择用量的多少的。黑豆是非常健康的食品，含有丰富的蛋白质，而且黑色入肾，有滋补肾脏的作用。最关键黑豆的吃法也有关系，比如研磨成豆浆，吸收会很好，也容易消化。 2、黑豆的吃法及功效 (1)黑豆猪肚汤 材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个，盐适量。 做法：1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净，去除异味。2、将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。 功效：补虚损、健脾胃。 (2)黑豆紫米粥 材料：紫米75克，黑豆50克，糖5克。
做法：1、黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。2、锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。 功效：健肾、益气、补虚。 (3)酸辣黑豆 材料：黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量。 做法：将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用。 功效：开胃消食、补肾抗衰。 (4)黑豆芝麻浆 材料：黑豆、芝麻 做法：先将黑豆和芝麻泡在水里5-6个小时，或是直接用豆浆机打成汁，每天早餐前饮用。 功效：黑豆和黑芝麻都有乌发驻颜、养生的效果。 (5)黑豆猪尾汤 原料：黑豆(大半碗)，猪尾：一条，姜：3片，水：6碗 做法： 1.猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起; 2.黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用; 3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
黑豆和什么一起吃补肾 现代人们精神压力大，体力透支严重，常常会需要补肾。中医理论认为：黑豆能补肾。因此肾虚的人非常适合食用黑豆。黑豆有补肾、利尿、解毒、消胀的功效，和其他食材一起搭配补肾效果更佳，那么黑豆和什么一起吃补肾？黑豆乌鸡汤、黑豆炖猪肚、黑豆紫米粥等就是最好的选择了。 黑豆功效简介 中医认为，黑色属水，水走肾，黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。” 1、黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达49.8%居豆类之首。 2、黑豆中所含的黄酮类物质，具有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。 3、黑豆本身含有较丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。 黑豆适用哪些症状 黑豆适合脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后中风等症。 黑豆禁忌人群
1、黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱之人不宜食用。 2、黑豆不易消化，消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。 3、黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。 益肾食谱 黑豆猪肚汤 功效：补虚损、健脾胃。 材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。 调料：盐适量。 做法： 1将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净，去除异味。 2将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。 黑豆紫米粥 功效：健肾、益气、补虚。 材料：紫米75克，黑豆50克。 调料：白糖5克。 做法： 1黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。 2锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。
炒黑豆当零食吃的做法 许多人因为身体体质正处于特殊的阶段，比如说很多的孕妇，还有刚做完手术大病初愈的人，在这个时候不敢去吃一些含有添加剂的律师，也会担心对身体有害，所以大家会想到吃一些炒黑豆，炒黑豆是把黑豆炒的非常香脆，既可以当零食，里面又没有任何的味道，最主要的是不存在添加剂还非常香。 日式甜黑豆日式甜黑豆 材料材料 黑豆一包约300克黑豆一包约300克 水7.5杯水7.5杯 酱油2TS酱油2TS 细砂糖11/4杯细砂糖11/4杯 小蘇打1/4小匙小蘇打1/4小匙 盐1/4小匙盐1/4小匙 做法做法 1、黑豆洗净沥乾。 2、深锅加水煮滚，加酱油，细砂糖，小蘇打，和盐再煮滚。 2、深锅加水煮滚，加 3、下黑豆，关火，浸泡5小时，黑豆发涨两倍大。 4、原锅再煮滚，需不断地瓢掉加了小蘇打产生的白泡沫，煮到汤汁收乾为止。 5、可加蜂蜜或是麦芽使其变浓稠，很甜很甜，很好吃，很像
贵森森的日本黑蜜豆哟~ 黑豆的营养价值 1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。 2.黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分。 3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。 黑豆的选购 选购黑豆时，以豆粒完整、大小均匀、颜色乌黑者为好。由于黑豆表面有天然的蜡质，会随存放时间的长短而逐渐脱落，所以，表面有研磨般光泽的黑豆不要选购。黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种，黄仁的是小黑豆，绿仁的是大黑豆，现在有很多在网上卖的是黑芸豆，里面是白仁的，并不是真正的黑豆。 黑豆的存储 黑豆宜存放在密封罐中，置于阴凉处保存，不要让阳光直射。还需注意的是，因豆类食品容易生虫，购回后最好尽早食用。 黑豆的食用方法 黑豆在烹调上用途甚广，可作为粮食直接煮食，也可磨成豆粉食用。豆粉可单独用，也可与其他面粉混合食用。日常生活中，以混合食用居多，用以加工成各种面食。.黑豆用于菜肴，适用于多种烹调方法，宜于多种口味，还可制成各种小吃，如炒货、点心等。同时，黑豆还是炸油、制酱、制豉、制豆腐等上好的原料。
专家告诉你吃黑豆的吃法
专家告诉你吃黑豆的吃法 什么人吃黑豆最能吃出成果呢？一般人是均可食用的，但以下人群不妨对它多加青睐。 一、体虚之人 体虚可分为阴虚、阳虚、气虚和血虚，因为黑豆最大的功效就是补肾，所以尤其适合 肾虚阴亏和肾气不足的人。肾虚阴亏我们在前面已举例说明，那么肾气不足体现在哪些地方呢？肾气是肾精化生之气，它与肾的功能状态息息相关。例如盗汗是肾阴虚造成的，但也是肾不纳气的表现。再比如男子早泄和女性带下清稀而多，小便频数而清长，听力减退、腰膝酸软乏力等，是肾气不固的表现，肾不纳气与肾气不固都属于肾气不足。这样的人就可以吃黑豆来强化肾的功能。 现代人压力都很大，很容易出现体虚乏力的症状，记得些写黑豆是可以增强精力和活力的。 另外孕妇也多有肾虚体弱的症状，白带频多、腰痛、水肿、阴虚烦热等，这时就可以用黑豆来滋补。 二、脾虚浮肿的人 因为黑豆也是入脾，健脾利水的，所以脾虚浮肿的人不妨多吃点黑豆，并且吃黑豆还 可以预防肥胖。
三、女性人群 黑豆能美容养颜，最适合什么人？当然是对美丽不断孜孜追求的女新朋友了。所以爱美人士多吃一些黑豆吧，可以驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩红润。同时黑都对更年期的女性也十分有益，就是可以改善更年期心悸、盗汗、烦躁失眠的症状。 脘腹胀满的人要少吃黑豆 黑豆虽好，但也不是谁都可以拿来就吃的，比如腹部容易有胀满感的人就不宜多食。 有些人或是肝气犯胃，或是常常忧思忧虑伤了脾气，导致了气滞于胃，这样胃受纳食物的能力就减少了，于是吃点就胃胀，消化能力也差，这样的人就得少吃黑豆。因为但凡豆类在体内都会产生很多气体，特别是这个黑豆，炒熟了热性大，更容易使热气在胃里发胀。胃不受纳食物，脾的运化功能进一步受影响，就会伤脾。因此脘腹胀满的人不宜吃黑豆。 还有就是老人和小儿也不宜多吃黑豆。《随息居饮食谱》中讲到黑豆“性滞壅气。小儿不宜多食。”“壅”是什么呢？堵塞的意思。壅气就是肚子里胀气，这里也是在说黑豆容易造成气滞腹中。而老人和小孩的消化能力都比较差，所以也不宜食用。 莫生吞黑豆，易导致消化不良 黑豆怎么来吃？不少人用生吞黑豆的方法来保健养生，古书
黑豆有几种吃法呢 黑豆是我们平时生活中最常吃的一种食物它的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质经常食用能够起到很好的降低胆固醇和提高免疫力的作用，并且对于女性来说还有很好的，美容抗衰老和，她减肥排排毒的作用，但是我们一定要掌握好黑豆的吃法，才能把它的营养全部展现出来，下面一起了解一下黑豆有几种吃法呢 黑豆有几种吃法呢 (1)治肾虚消渴炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。 (2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。 (3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。 (4)治老人肾虚耳聋、小儿夜尿猪肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。 (5)治中老年白发黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。 (6)治各种非遗传性白发黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)。 (7)治脱发黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日
二次。 (8)治产后风气、血结黑豆3升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈。 (9)治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服。 (10)治男子便血黑豆一升，炒熟，热酒浸之，去豆饮酒。 (11)治小儿胎热黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片，水煎服。 (12)治高血压黑豆200克，陈醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。 (13)解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之 上面就是对黑豆有几种吃法呢的介绍，通过了解以后我们知道黑豆的吃法是多种多样的，它可以用来煮粥或者直接榨成豆浆来食用都能够让我们对其营养更好的吸收，但是想要通过饮食对身体进行调理，一定要长期食用才有更好的效果。
切莫盲目吃黑豆补肾当心伤了肾 很多人都认为中医自古称五色入五脏，黑色入肾，所以得了肾炎的人要多吃点黑豆。”但事实上，我们生活中不能简单地理解“黑色入肾”，并不是所有的黑色食物对患肾脏疾病的病人都是有益的，起码急性肾炎、肾功能低下的病人要严格限制大豆类食物的摄入，黑豆属于大豆类食物，也在限制范围内。如果我们信奉“黑色入肾”而建议病人多吃黑豆，那可是要坏事的呀！ 今天为了加强对这个问题的理解，我引来临床营养专家王兴国教授2009年2月11日的博文片段：“在病房中发现，很多肾功能不全（肌酐、尿素氮异常升高等）的病人在吃海参，因为很多人认为海参可以补肾。这是非常错误的做法。肾功能不全患者因为排泄肌酐、尿素氮等代谢废物（这些含氮的代谢废物都来自蛋白质代谢）的能力受损，所以要限制摄入蛋白质（低蛋白饮食）。而海参含有大量蛋白质，且主要为胶原蛋白，胶原蛋白营养价值较低，人体利用率较差，故会产生更多的肌酐、尿素氮等代谢产物，因此对肾功能不全有害。” 正是这样，急性肾炎和肾功能不全的病人，①首先要严格控制蛋白质的摄入量；②要进食高质量的蛋白质。 评价食物蛋白质的营养价值，不能单单凭食物蛋白质的数量，也就是不能一听“高蛋白”那就是好家伙。除了数量，还要看食物蛋白质的组分是不是合理，越合理，就越有利于人体的吸收和利用，蛋白质的营养价值也就越高！按照这个标准，黑豆的蛋白质质量要高于海参，但比起鸡蛋、鱼类、瘦肉来，大豆类（黑豆、黄豆、青豆）的蛋白质质量还是低的，因此急性肾炎和肾功能不全者补充食物蛋白质应选择鸡蛋、鱼类、瘦肉为好。 关于为什么要低蛋白膳食的道理，王教授的讲解已经十分清楚了。那么为什么要进食高质量的蛋白质呢？因为前提是限制了蛋白质的总量，如果再不对蛋白质的质量严格把关的
生吃黑豆会中毒吗 黑豆的营养价值是很高的，又有助于吸收，促进消化，所以很多人在平时经常会吃黑豆，不过大家需要注意，有关于黑豆的功效是很多的，比较常见的就是黑豆在吃的时候可能会遇到中毒的现象，所以大家会变得非常担心，也不知道应该怎么吃才能有利于身体健康，下面来看看生吃黑豆会中毒吗？ 黑豆营养价值非常丰富 1、黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其蛋白质含量高达36％-40％，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍； 2、富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。 3、黑豆还含有19种油脂，不饱和酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。 4、因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。 5、常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。 6、现代人工作压力大，易出现体虚乏力状况。要想增强活力和精力，按照中医说法，补肾是很重要的。便宜又实在的黑豆，就是一种相当有用的补肾品。根据中医理论，"豆乃肾之谷"，黑
色属水，水走肾，所以黑豆对于肾的功能益处多多。 7、黑豆成分中还含有2％的蛋黄素。这种物质能健脑益智。 8、黑豆中含有一种能提高强化脑细胞功能的物质 9、黑豆中微量元素含量也是一般食物中最丰富的，如锌、铜、镁、钼、硒、氟、皂甙等的含量都很高。这些元素能满足大脑对微量物质的需求，对延缓机体衰老、降低血液粘滞度等都不可缺少。 10、黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5-7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。 11、国外提倡吃含麸皮的粗面包，即所谓"黑色食品"，目的就是为了提高食物中粗纤维的含量。而黑豆中的粗纤维含量高达4.05％，可以达到提供食物中粗纤维的目的。 12、黑豆含有许多的抗氧化成分，最特别的是异黄酮素、花青素，能延缓老化 药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品 黑豆减肥：黑豆煮熟，以各种方法服用。 例如，磨成粉，加糯米搓成丸子，当作点心，能够消饥减脂。或者配菜也可。一天摄入量为20-30粒 13、目前十分风行的黑豆咖啡，以3：1的比例综合黑豆及咖啡粉，对头痛、肩酸、减肥、降血压都很有效，甚至也出现了黑豆香肠、黑豆冰淇淋、黑豆面条、黑豆酸奶等
1、黑豆为什么能够促排卵？ 黑豆是大豆的一种，含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物资均有雌激素样作用。 黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。 但是女性食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的。具体吃法是月经干净后第一天开始连吃六天，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，可加少量盐。 2、黑豆的好孕吃法 【一、好孕汤】 ［材料］ 当归 50克，金银花（也就是俗称的2花）15克，红枣十颗，黑豆一把，红糖2两， 鸡蛋三至五枚 ［做法］ 当归和金银花用纱布包好（有人说放金银花不太适合，可以不放，其余照常）和其余几样一块儿放锅中像煮药一样，末了汤汁够一碗就行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。 鸡蛋洗清洁，煮1会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋同样，再煮，直到汤汁收到一碗便可。 ［什么时候吃］ 在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以 【二、黑豆/ 黑豆豆乳/ 黑豆汤】 ①黑豆汤 ［效用］ 促卵泡发育、补充雌激素 ［做法］泡一个晚上，然后加水煮汤，慢火一小时左右，豆子就比较软了，天天吃50颗左右就着一小碗汤，喝六-七天（从YJ完了之后） ②黑豆 ［效用］ 补充雌激素 ［做法］ 将若干黑豆用净水浸泡十二小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经收场后第一天起，天天吃47颗，连吃六天。（注：这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃）。 【三、黑豆糯米粥】 ［效用］ 改良黄体功能不足 ［用料］ 黑豆30克、糯米60克 ［做法］ 将黑豆、糯米洗清洁，放在锅内，加水适当，用温火煮成粥。逐日服用。 ［什么时候吃］ PL 后体温升高后喝 3、好孕黑豆如何挑选