规划参考样本
畜牧业是我县的传统优势产业，为适应新形势要求，抢抓发展机遇，立足科学发展观，做大做强我县畜牧业，特编制本发展规划。
一、畜牧业产业形势
（一）畜牧业现状
“十一五” 期间，在县委、县政府的正确领导下，通过全县各级以及广大干部群众共同努力，围绕牧业增效，农民增收，财政增长的奋斗目标，采取了一系行之有效的振兴畜牧业发展的政策和措施，实现了全县畜牧业生产协调、持续、稳定发展，具体有以下几个特点：
1、畜牧业生产指标稳定增长
改革开放后，我县畜牧业生产连年发展，节节攀升，生产指标稳定增长，到2010年底，生猪出栏44.12万头，比2006年的26.86 万头,增17.26 万头,上升64.2%；年末存栏生猪34.17万头，其中存栏能繁母猪2.29 万头，分别比2006年的存栏生猪22.38万头、能繁母猪0.77万头增长52.6%和194 %。2010年的肉猪出栏率达56.4%。这说明,近5年来，全县生猪生产的科技水平明显提高,发展基础更加稳固。
羊出栏15.71万只，比2006年21.67万只减少5.96万只，年末存栏16.12 万只，比2006年27.9万只减少11.8万只，这说明，山羊生产发展问题突出，不容忽视，有待进一步研究对策。
家禽出笼149.8万只，年末存笼251.7万只，禽蛋产量3650 吨。比2006年的出笼121.8万只、存笼115.6万只、产蛋量3546吨, 分别增长22.9 %、117.8%、1.2%，养鸡业发展势头良好。
畜牧业产值达到5.64亿元（可比价），占农业总产值的34.29%。按可比价计算，比2006年的4.33亿元增加1.31亿元,增长30.1%，畜牧产业已成为修水县农村经济的一大支柱产业之一。
2、标准化规模养殖迅速发展
按照县委县政府提出“关于加快发展畜禽养殖业的意见”总体战略部署，我县畜牧业经济实现了快速发展，规模养殖比重逐年增加。近年来，根据修水山区的特点,狠抓了小户连片型、小区连户型、大场大户带动型三种养殖小区建设。目前，全县已建成万头猪场2个，千头及其以上生猪规模养殖场31个，500头以上的养猪大户280户；50头以上的山羊养殖户207户；蛋鸡年存笼500只以上的大户83户，肉鸡年出笼2000只以上的大户186户，“猪沼X”模式养猪大户1043户，家庭牧场示范户97户。在典型示范的带动下，促进了小户向大户集中，小规模向大规模扩展的走势，2010年规模养殖大户出栏的畜禽数量占全县畜禽出栏总量的46%以上。
3、生产模式单一，没有脱离小农思维
目前，我县畜牧业养殖水平不高，多数农户仍沿袭传统的饲养方法。每户每年养1～2头猪，2～5头羊，4～8只鸡，规模养殖少，散养居多，加上饲料成本高，自繁自养少，良种普及率低，适应市场能力
差，低成本养殖综合技术明显滞后，绝大多数农户对畜牧业没有形成产业化经营的概念，头脑中还存在着得过且过的小农思想，特别是随着青壮年农民外出务工增多，散养户逐步萎缩，农村养猪户不足50%。
4、体系不健全，产业后劲不足
畜禽养殖科技含量、新技术技广和应用、良种普及率、畜禽出栏率与先进县市相比都偏低，疾病预防与控制还存在一定差距。畜牧兽医体系不健全，兽医人员出现“两低一大”的现状（科技水平低、工资待遇低、年龄偏大），难以适应新阶段畜牧科技服务推广工作的需要；畜禽良种繁育体系不健全，不适应当前现代畜牧业发展的需要；畜产品科技含量不高，缺乏市场竞争力；缺少畜牧龙头企业和饲料生产企业，制约了畜禽产品附加值提升和畜牧产业链条延长。
（二）畜牧业比较优势
1、资源优势
（1）草地优势
修水地处赣西北边陲，位于九岭山脉与幕阜山脉之间，与湘、鄂两省毗邻。县域面积4504平方公里，其中山地占80%，居全省第一位。其中：可利用天然草场面积200多万亩，农作物秸秆50多万吨，仅此两项，理论载畜量100万个单位，
（2）秸秆优势
在修水县，农民有饲喂草食家畜传统习惯，黄港、上奉等重点产粮乡镇的农业主产区有大量农作物秸秆和农副产品，为发展牛羊产业提供了极为重要的物质基础。
（3）品种优势
修水杭猪：该猪原产于我县西港、上杭等乡镇，历史上是修水及周边县市的当家品种。杭猪是宝贵的遗传资源，该猪遗传性能稳定、繁殖能力好（年产仔2.5窝）、抗病能力强、耐粗饲、母性好、肉质细嫩、味道鲜美的优良地方猪种，先后载入《江西地方畜禽品种志》、《中国猪品种志》《联合国基因信息库》。为加强杭猪的保护和开发，1958年建立县杭猪场，1991年改扩建成县杭猪原种场，现饲养核心群母猪100头。
修水黑山羊：修水黑山羊肉质鲜美，有较高的滋补功效，在县内外市场上一直供不应求，经过长期的选种培育，形成了修水黑山羊这个优良的地方品种。该羊性格温驯，合群性强，母羊腹大，乳头短。公羊体大结实，采食力强，雄性旺盛，屠宰率可达45%以上。
修水黄羽乌鸡：修水黄羽乌鸡主要分布在我县黄坳乡境内，该鸡主要特征是：乌皮、乌舌、乌肉、乌骨、乌爪。黄羽乌鸡具有肉质嫩滑，香气浓郁，味道鲜美，甜而不腻，脂肪少，滋补性强，市场价每市斤高达50元。
修水（山口）番鸭：番鸭又称“洋鸭”，原产中美和南美地区，修水饲养番鸭已有百年历史，经过精心选育，已成为地方特色品种，主要分布在山口等乡镇。该鸭全身黑色，冠及脸部有红色肉瘤，体型较大，耐粗饲，生长快，6月龄体重可达3公斤，脂肪低，瘦肉率高，肉质鲜美，营养丰富，具有滋阴补肾的功效。
（4）气候优势
我县属中亚热带北缘湿润季风气候地带，其主要特点是气候温暖湿润，春秋短，冬夏长，雨量充沛，无霜期长，年平均气温16.5℃，无霜期247天；平均年降雨量1614㎜，全年日照时数为1573.1小时，有利于各种动植物和饲料牧草的生长。
2、产品优势
修水地处边陲山区，地域跨度大，有独特的气候条件、地理条件、水质条件，具有奇特的物种，在偏僻的地方由于农业生产主要以传统方式为主，工业污染几乎没有，大气环境、水环境等十分优良，是发展绿色畜牧业和生产绿色食品的优势地域，尤其对于以发展资源、气候、生产条件为基础的特色畜牧业提供了优越环境，饲料资源相对丰富，发展草食畜牧业的潜力巨大。
3、政策优势
修水县2010年被列为国家秸秆养羊示范县，2011年又拟列为全省26个南方草地建设县之一，以及全省20个生猪养殖大县之一，畜牧业发展形势良好。
4、基础优势
全县拥有36个乡镇畜牧水产站，争取国家项目新建8个乡镇站办公楼，从事畜牧兽医的技术员468人，其中高级职称10人，中级职称23人，技术员435人（含村级防疫员361人），形成了县、乡、村三级畜牧兽医防治，动物防疫和畜牧技术推广网络，有效地连接产前、产中、产后各个环节，提高养殖的现代化程度。
（三）畜牧业前景分析
1、党和政府高度重视，为畜牧业发展提供了保障
党中央、国务院连续多年下发了一号文件，把畜牧业作为农村经济的重要产业来发展，并相继出台了《畜牧法》、《动物防疫法》等相关的法律、法规，省委提出了“希望在山、潜力在水、重点在田、后劲在畜、出路在工”的发展战略。县委、县政府把畜牧业列为四大主要产业之一，作为农村发展，农民增收的主导产业来抓，特别是近两年成立了畜牧产业化推进工作组，出台了相应的政策和措施。所有这些，都标志着各级党政对畜牧业的高度重视，为我县畜牧业发展奠定了坚定的基础和可靠的保障。
2、市场潜力大，发展畜牧业前景广
我县面积大，人口多，且与湘鄂赣三省九县毗邻，畜禽产品需求量大，而且价格好，一直供不应求，发展畜禽养殖业具有市场潜力好，增收空间大的优势。目前由于政策优势及市场潜力，养殖效益显著，发展畜牧业形势看好。目前已成为广大农民和外出务工人员返乡创业的主要投资取向之一，也将成为现代农业发展的一个强势产业。
3、交通网络畅通，破解了制约畜牧业的瓶颈
随着交通网络的进一步完善，县乡公路的改造，城市建设扩展新农村建设和村村通工程的建设，特别是大广高速公路全线贯通后，已大大降低我县畜禽养殖成本，破解了制约畜牧业发展的瓶颈，打开了畜禽直销沿海的通道，降低了畜禽、饲料等调入和畜产品外销的成本，从而实现降本增效的目的，提高畜产品市场竞争力，从而进一步促进我县畜牧业发展，加快畜禽贩销合作组织的建立和经营。
二、畜牧业发展思路目标
（一）总体思路
坚持以科学发展为指导，以快速扩张饲养总量促进农民增收、财政增长、企业增效为目的，按照“布局区域化、养殖规模化、生产标准化、产品优质化”的产业发展思路，发展畜禽养殖，主攻生猪生产和山羊饲养，发展特色家禽和绿色蜂蜜，大力扶助畜禽龙头企业，鼓励创办畜禽产品加工企业，积极拓展外销渠道，不断延长产业链，着力扶龙头、建基地、抓大户、促小区发展，“十二五”期间，我县畜禽养殖实现人均出栏一头猪、半头牛和羊、十只鸡和鸭，努力把我县建成国家生猪调出大县和优质山羊及特色家禽供应基地。（二）发展目标
