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小型冷藏库的管理制度范本

小型冷藏库的管理制度范本
小型冷藏库的管理制度范本

小型冷藏库的管理制度范本

2、坚持冻藏食品及原料必须处在冰冻状态才能进入冻库的原则,避免将已经解冻的食品及原料送入冷藏库。

3、所有冻藏食品及原料必须注明日期;区别库存食品及原料不同种类、性质,固定位置,分类存放,并严格遵守冻藏期限的规定。

4、冷藏大块原料单独存放,小型及零碎原料置盘、筐内集中存放;所有物品必须放在货架上,并至少离地面25厘米,离墙壁5厘米。

5、加强对冻藏品计划管理,坚持“先存放,先取用”的原则,

交替存货和取用。

一、冷库设专人管理,明确责任人,并在冷库门边作出明显标示,标示出责任人以及检查监督人。

五、确保检查符合要求后,立即开始组织卸货,要做到轻拿轻放,并抽检每件重量是否符合包装要求。

六、冷库内的各类物资要按位存放位堆放要整齐,要做到下有木托盘或者塑料托盘。四周不靠墙,上不靠顶棚,每批次均要有标签,标明来货时间、厂家、规格以及数量。

七、入库工人必须按照规定着工作装入库,专人开关库门。

八、叉车入库后不得在库内停留等待。

九、货物根据出库单进行发货,要做到先进的货物要先出库,并做好记录和监督。

十、每间隔两小时要检查一次冷库温度,并做好记录,夜间要加强巡检,发现温度异常要立即报告给仓储部经理。

十一、要管好库门,货物进出时要随手关门,发现门损坏不能密封要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气,绝对禁止开着冷库门进行作业。

十三、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。

十四、库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能、节约用电。

十五、严禁无关人员进入冷库。

十六、冷库内不得堆放杂物,保持冷库整洁有序。

十七、每天要对库存货物进行检查,每周在仓储部经理组织下进行货物盘点,做到帐、物、标签数量完全吻合。

一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产。

三、管理员要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。

四、管理员工作时间内不准脱岗饮酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动。

五、冷库机房不准私留非工作人员住宿,闲来人员不准进入机房内。

六、冷库内的各类货物要按位存放,堆放整齐。出库要填写出库单,要及时清理积压物品,对超期、变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理。因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚。

八、库内物品做到帐物相符。保管员必须对工作认真负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究管理员责任。

九、管理员下班前要认真检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗。

冷冻食品仓储管理规范

冷藏食品仓储管理规范一、目的 为保障库房货品保管安全、提高库房工作效率和物流对接规范,制定库房管理制度,确保的物料储运安全,规范仓库管理,降低库存,节约成本。 二、适用范围 冷藏食品仓库的管理人员和实际操作人员。 三、相关规章制度 库房管理的好坏,不仅直接影响经营活动,而且关系到库有物资的安全完整,所以库房管理至关重要。现制定管理制度如下: 1、认真检查库房周围有无污染源。 2、库房内保持清洁干燥,定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。 3、库房应作好防蝇、防尘、防鼠工作,保证库内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。 4、食品应分类存放,隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污染,食品的摆放应利于通风和检查。 5、严禁在库房内存放杀虫剂、农药、药物和其他有毒有害物质。 6、有异味的食品应密闭存放,防止串味。 7、库房要定期清扫不得存放个人物品和杂物等。 8、食品的生产日期和保质期等要及时登记卡片置于物品摆放处,做到先进先出,尽量缩短储存期。 9、定期认真检查食品质量,发现霉变、腐烂、超期食品及时上报处理。 10、建立完备的出入库手续,见物入库,严防空入空出现象出现。入库时对进库物品必须根据采购单按量验收并根据发票上所列名称、规格、型号、单位、数量、单价、金额认真核对。不符合规定标准的物品一律退回。发现问题及时上报,把好质量关。 仓库管理是仓库功能得以充分发挥的保障,不可有任何的疏忽和大意。仓库管理制度的原则和目标是:库容利用好、货物周转快、保管质量高、安全有保障。

仓库管理需有效利用库容。库房内货物的存放量大,库容利用率高。一般情况下,托盘货物堆码可以充分利用库容;货物周转快是指进出库货物的批次多,频度大,仓库的利用效率高;保管质量高是指库存货物在保管期内,不丢失、不损耗、不变质、不生锈、不腐烂、不变味、不虫咬、不发霉、不燃不爆等;安全有保障是指防火灾、防盗窃等方面不发生问题。而食品仓库管理制度相对来说,要求更高,更严格一些。 为加强成本核算,提高公司的基础管理工作水平,进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序,维护公司资产的安全完整,加速资金周转,特制定冷冻食品仓库管理制度。 (一)凡食品入库前必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料,不准入库。 (二)对采购的食品及原料认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存,收集索证材料,分类存档,登记台帐。 (三)食品及原料分类分架、隔墙离地存放,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料,拒收入库。 (四)货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂牌存放,并做到先进先出。存放的食品及原料应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。 (五)经常检查所存放的食品及原料,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖听等感官异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销账、处理、登记并保存记录。 (六)保持仓库内通风、干燥,做好防蝇、防尘、防鼠工作,仓库门口设防鼠板,仓库内灭鼠使用粘鼠板,不得采用鼠药灭鼠。冷藏冷冻设施运转正常,冷藏温度在0℃—10℃,冷冻温度应达零下18℃。 (七)食品入库后,原料分类存放,对主粮食物不得靠墙或直接放在地面上,以防止潮湿、发霉变质,做到勤购、勤卖,避免存放时间过长,降低食品质量。食品在仓库存放期间,要经常倒仓检查。发现变质腐败等情况,应及时报告领导,

仓储物流冷库管理制度

仓储物流冷库管理制度 冷库管理制度 一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产和物资供应。 二、制冷工要严格遵守操作规程,根据库温要求按时开机停机,要经常检查维修保养机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。 三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动,否则按餐饮服务中心有关规定给予处罚。 五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内。 六、冷库内的各类副食品要按位存放,堆放整齐.食品出库要填写出库单,先进 的货物要先出库.要及时清理积压物品,对超期,变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理.因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚. 七、未经主任同意,任何人不得私自处理库内物品并直接收取现金,不得为外单位或个人在库内存放物品,否则追究保管员和管理员责任,视情节轻重给予50-200 元或扣发当月奖金的处罚. 八、库内保存食品,每月清买一次,做到帐物相符.保管员必须对工作认真负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究保管员责任. 九、按规定时间开库,锁库.保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗. 十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全. 一、总则

1(1(冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。 1(2(冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。 1(3(冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。 1(4(冷库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工作,爱护国家财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。 二、人员 2(1(企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训,具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。 2(2(冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专业培训,获得合格证书,方能上岗操作。 2(3(负责冷库生产和管理的企业领导人,应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。 三、库房的使用管理 3(1(冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。 3(2(冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

冷库管理规章制度

冷库管理规章制度 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

冷库管理规章制度一、工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产和物资供应。二、制冷工要严格 一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产和物资供应。 二、制冷工要严格遵守操作规程,根据库温要求按时开机停机,要经常检查维修保养机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。 三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。 四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动,否则按餐饮服务中心有关规定给予处罚。 五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内 六、冷库内的各类副食品要按位存放,堆放整齐。食品出库要填写出库单,先进的货物要先出库。要及时清理积压物品,对超期,变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理。因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚。 七、未经主任同意,任何人不得私自处理库内物品并直接收取现金,不得为外单位或个人在库内存放物品,否则追究保管员和管理员责任,视情节轻重给予50-200元或扣发当月奖金的处罚。 八、库内保存食品,每月清买一次,做到帐物相符。保管员必须对工作认真负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究保管员责任。 九、按规定时间开库,锁库。保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗。 十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全。

公司规章制度小公司目前最好的范本

公司规章制度一、公司形象 1、员工必须清楚地了解公司的经营范围,并能向客户及外界正确地介绍公司业务。 2、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。 4、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录。 二、生活作息 1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。 2、作息时间规定 上班时间早8:30 午休12:00——14:00 下班时间晚17:30 周一至周六为上班时间,周日休息 3、员工上下班施行签到制,上下班均须本人亲自签到,不得托、替他人签到。 4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。 5、员工如因事需在工作时间内外出,要向主管经理请示签退后方可离开公司。 6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。 7、事假需提前一天向主管经理提出申请,并填写【请假申请单】,经批准后方可休息。 三、卫生规范

1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生,确保地面、桌面及设备的整洁。 2、员工须自觉保持公共区域的卫生,发现不清洁的情况,应及时清理。 3、员工在公司内接待来访客人,事后需立即清理会客区。 4、办公区域内严禁吸烟。 5、正确使用公司内的水、电、空调等设施,最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。 四、工作要求 1、工作时间内不应无故离岗、串岗,不得闲聊、上班时间睡觉、吃零食、大声喧哗,确保办公环境的有序。 2、公司内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为公司考核员工工作量的标准。 3、加强学习与工作相关的专业知识及技能,积极和公司同事交流和学习专业知识和技能。积极参加公司组织的各项培训(培训将施行签到制,出席记录和培训考核也将作为公司绩效考核的部分)。 4、经常总结工作中的得失,并参与部门的业务讨论,不断提高自身的业务水平。 5、不得无故缺席部门的工作早会及中会例会及公司的重要会议。 6、员工在工作时间必须全身心地投入,保持高效率地工作。 7、员工在任何时间均不可利用公司的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现,给予警告,情节严重者,公司将予以辞退。 8、员工须保管好个人的文件资料及办公用品,未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。 五、保密规定 1、员工须严守公司商业机密,妥善保存重要的商业客户资料、数据等信息。 2、任何时间,员工均不可擅自邀请亲朋好友在公司聚会。 人员管理六、. 1、员工必须服从公司的整体管理,包括职务的分配及工作内容的安排。 2、员工须尊重上司,按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。

冷链冷库医疗器械管理制度

1、目的:为了加强公司冷藏医疗器械储存质量,确保冷藏医疗器械在收货、储存、流通过程中温度始终控制在规定范围内,确保医疗器械的质量,特制定本制度。 2、依据:《医疗器械经营质量管理规范》第58号、修订《医疗器械监督管理条例》第650号、《医疗器械经营管理办法》第8号文件等法律法规《冷链物流技术与管理规范》DB33/T 713—2008、《保温车、冷藏车技术条件》QC/T 450-2000(2005)、《GB50072 冷库设计规范》。 3、适用范围:适用于公司冷库医疗器械的储存、冷藏医疗器械在收货、验收、贮藏、养护、出库、运输过程的控制与管理全过程。 4、职责:收货员、验收员、保管员、养护员、出库复核员、运输员对本制度实施负责。 4.1、质量经理负责冷库温度控制进行监督。 4.2、营运经理负责对冷库日常操作的管理。 4.3、养护员负责冷库设备的管理和维修处理。 4.4、营运部经理和质量保证部经理负责冷库质量事件的调查和处理。 5、内容: 5.1、术语和定义: 5.1.1.冷藏医疗器械指对医疗器械贮藏、运输有冷处、冷冻等温度要求的体外诊断试剂。 5.1.2.冷处指温度符合 2℃~10℃的贮藏运输条件。 5.1.3.冷冻指温度符合-10℃~-25℃的贮藏运输条件。 5.1.4.医疗器械冷链物流指医疗器械生产企业、经营企业、物流企业和使用单位采用专用设施,使冷藏体外诊断试剂从生产企业成品库到使用单位冷库的温度始终控制在规定范围内的物流过程。 5.2.冷库 5.2.1冷库的温度范围应控制在2-8℃,报警温度设置在3℃和7℃,冷冻指温度符合-10℃~-25℃的贮藏运输条件。不得随意改变。 5.2.2.质量保证部定期对冷库进行验证,并依据验证确定的参数和条件,制定设施设备的操作、使用规程。

冷库及冷藏库 空间安全管理制度

冷库及冷藏库有限空间安全管理制度 1.目的: 为保障进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员的安全及健康,防止缺氧窒息、低温等造成的人身伤害事故发生,结合本公司实际生产情况,特制订本制度。 2.范围: 本制度适用于全公司范围进入冷藏库、冷冻库等封闭、半封闭设备、设施及场所的作业。 3.职责: .有限空间(冷库、冷藏库)内作业前,作业部门必须指定专人负责监护 .作业监护人的职责: 作业监护人应熟悉作业区域的环境、有判断及处理异常情况的能力及安全急救知识。 作业监护人应掌握进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员数量,并在出入口保持与作业人员联系,发现异常应及时制止作业,采取救护措施、报警,同时通报部门领导。 作业监护人必须时刻掌握现场情况,作业期间不得离开现场。 作业监护人应在作业完成后清点进入有限空间(含冷库)作业的人员数量,确保无遗漏。 .进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员的职责: 作业前应确认是否指定专人负责监护本次作业。

作业人员应熟悉从事作业的风险及应急计划。 作业人员应坚持监护人不在场不作业的原则。 遇有违反规定强令作业或安全措施没落实的情况,作业人员有权拒绝作业。 .有限空间作业(冷库、冷藏库)规范及安全防范措施: 按照先检测、后作业的原则,具体如:每次冷库作业前,应先开启冷库门保持自然通风10分钟以上。遇有冷库套间(冷冻库在冷藏库之内)情况,如需在冷冻库内作业,应同时打开冷藏库门进行自然通风10分钟以上,确保冷库内的空气质量,含氧量:18%——%之间。有限空间内(冷库、冷藏库)应有足够照明,并符合防爆要求。该照明设备使用电源电压应在36V及以下。 为保证有限空间(冷库、冷藏库)空气新鲜,可采用自然通风的方法,即:作业时开启冷库门。(严禁向有限空间内通氧气) 严禁无关人员进入有限空间(冷库、冷藏库),并应在醒目处设置警示标识。 出于对有限空间(冷库、冷藏库)进行设备、设施检查及冷库卫生检查时,也必须遵守设立专人监护的原则。 在未设立专人监护的情况下严禁单人进入有限空间(冷库、冷藏库)内作业,包括:检查、测试等。 有限空间(冷库、冷藏库)出入口内外应畅通无阻,不得有障碍物。有限空间(冷库、冷藏库)内作业,应视作业条件适时安排人员轮换作业或休息。

小型公司规章制度范本.doc

陕西x x商贸有限公司 规 章 制 度 2017 年9 月13日 人力资源部 目录

陕西XX商贸有限公司 规章制度 第一章总则 第一条适用范围:公司全体员工 第二条目的:让每一位员工清楚地了解,作为本公司一员,所应共同遵守的工作规范、行为准则和享有的权利及承担的义务。希望公司全体员工认真学习、自觉遵守,以之为我们共同的事业取得成功的保证。 本手册适用于西安乐见电子商务有限公司的所有员工。

第三条生效与解释:本章程自发布之日起生效,最终解释权归公司所有。 第二章企业概况 第一条公司概况: 公司名称:自行撰写 类型:有限责任公司 法人代表:xxx 注册资本:xxxxxxxxxxx 第二条企业文化 第三章员工日常行为规范 第一条员工必须遵纪守法,遵守国家法律法规,如有违反者,一律解职。 第二条员工必须严格遵守公司各项规章制度,服从上级指挥,违反者,按有关规定处罚。 第三条员工对内应善尽本份,认真工作,爱惜公物,减少浪费,提升品质;对外应严守职务机密,维护公司形象。 第四条员工应树立主人翁精神、增强责任感。 第五条员工应树立良好的工作态度,积极上进,培养荣誉感。 第六条公司员工应和众共济,通力合作,友爱相处。不得滋生事端,扰乱秩序,不得有组织派系,搬弄是非及争吵斗殴以防碍公司士气与团结。 第七条员工应时刻维护公司利益,禁止做出任何损害公司利益的事情。 第八条员工对职务或公事建议或请示,应循级而上,非有紧急或特殊事件不得跃级呈报。 第九条各级领导应秉承公司理念,尊重员工人格,亲切诱导,以身作则,切实执行业务,提升工作效率。 第十条员工上班期间应穿工作服,佩戴工牌。 第十一条公司因业务需要而调派职务时,若为能力所能胜任者,无特殊原因,员工不得拒绝。 第十二条认真接听、转接公司电话,做好电话留言; 第十三条热情接待公司来访人员;

冷库及冷藏库空间安全管理制度

冷库及冷藏库空间安全管理制度 1.目的 为保障进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员的安全及健康,防止缺氧窒息、低温等造成的人身伤害事故发生,结合实际生产情况,特制订本制度。 2.范围 本制度适用于酒店范围进入冷藏库、冷库等封闭、半封闭设备、设施及场所的作业。 3.职责 3.1.有限空间(冷库、冷藏库)内作业前,作业部门必须指定专人负责监护。 3.2.作业监护人的职责: 3.2.1.作业监护人应熟悉作业区域的环境,有判断及处理异常情况的能力及安全急救知识。 3.2.2.作业监护人就掌握进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员数量,并在出入口保持与作业人员联系,发现异常应及时制止作业,采取救护措施、报警,同时通报部门领导。 3.2.3.作业监护人员必须时刻掌握现场情况,作业期间不得离开现场。 3.2. 4.作业监护人应在作业完成后清后进入有限空间(含冷库)作业的人员数量,确保无遗漏。 3.3.进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员的职责: 3.3.1.作业前应确认是否指定专人负责监护本次作业。

3.2.2.作业人员应熟悉从事作业的风险及应急计划。 3.3.3.作业人员应坚持监护人不在场不作业的原则。 3.3. 4.遇有违反规定强令作业或安全措施没落实的情况,作业人员有权拒绝作业。 3.4.有限空间(冷库、冷藏库)规范及安全防措施: 3.4.1.按照先检测、后作业的原则,具体如:每次冷库作业前,应先开启冷库门保护自然通风10分钟以上,遇有冷库套间(冷冻库在冷藏库之内)情况,如需在冷冻库内作业,应同时打开冷藏库门进行自然通风10分钟以上,确保冷库内的空气质量、含氧量:18%—23.5%之间。 3.4.2.有限空间(冷库、冷藏库)应有足够照明,并符合防爆要求,该照明设备使用电源电压应在36V及以下。 3.4.3.为保证有限空间(冷库、冷藏库)空气新鲜,可采用自然通风的方法,即:作业时开启冷库门。(严禁向有限空间内通氧气) 3.4.4.严禁无关人员进入有限空间(冷库、冷藏库),并应在醒目处设置警示标识。 3.4.5.出于有限空间(冷库、冷藏库)进行设备、设施检查及认为卫生检查时,也必须遵守设立专人监护的原则。 3.4.6.在未设立专人监护的情况下严禁单人进入有限空间(冷库、冷藏库)内作业,包括:检查测试等。 3.4.7.有限空间(冷库、冷藏库)出入口内外应畅通无阻,不得有障碍物。

冷库安全检查制度(标准版)

( 安全管理 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 冷库安全检查制度(标准版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

冷库安全检查制度(标准版) 根据《中华人民共和国安全生产法》和《危险化学品安全管理条例》等有关法律、行政法规,为加强3号万吨冷库的安全生产工作,及时排查安全隐患,杜绝发生人为安全责任事故,特制定3号万吨冷库安全检查制度。 一、万吨冷库主要责任人每个月不小于二次联同制冷班安全员 (或班长)、仓管班安全员(或班长)对冷库安全工作进行全面检查,发现问题应及时做出解决方法,确保防范措施得以落实。 二、万吨冷库制冷班安全员(或班长)每周不小于一次对所有 制冷设备和制冷机房范围内消防设施进行全面检查并做好安全检查记录,发现安全问题应及时向上反映,不得拖延或隐瞒。 三、万吨冷库制冷班安全员(或班长)每周不小于一次对应急 抢险设备、工具及救护药品进行检查并做好记录,对有问题的应急抢险设备、工具及过期救护药品应及时向上反映并做好申购更

换计划。 四、万吨冷库仓管班安全员(或班长)每周不小于一次对冷库 范围内(制冷机房除外)的消防设施及走火通道是否畅通进行全面检查并做好安全记录,发现安全问题应及时向上反映,不得拖延或隐瞒。 五、制冷操作工必须严格执行各项制冷操作规程和遵守各项规 章制度,按规定要求做好制冷系统运行当中的参数记录,对各制冷设备要随时查看,坚持做到“四勤”(勤听、勤看、勤摸、勤转),即勤听机器的运转声音,勤看设备的运转状态参数状况,勤摸设备运转时的温度,勤转就是要多巡查各运转设备的运转参数状况,每班不小于一次对制冷设备进行全面检查并做好记录。 六、当班仓管员必须掌握和了解所管辖冷库房间的货物及 人员进出等情况,库门上锁时必须确保冷库房间里已无人方可上锁,并关闭库内电灯。下班前,仓管理员必须对所管辖冷库房间进行检查,并做好记录。 七、当班仓管员必须掌握和管理好所管辖冷库月台或川堂

小型公司管理制度范本

公司管理制度 第一节、总经办职责 、总经办主任的岗位职责 1、在公司总经理领导下,主管行政、人事、后勤、财务、文秘、档 案、 保卫并负责公司办公财产的调用、管理等工作。 2、主持总经办的日常工作,组织领导公司本部员工做好本职工作。 3、负责对公司领导的决策、决定和工作部署的督办、落实、协调、 完 成。 4、代表总经理负责与各部门签订目标管理责任状,并监督、检查、 落 实目标管理完成情况。 5、协助总经理对各部门的工作进行全程监督检查,全面管理。 6、负责组织开展对新员工的招聘工作,对公司员工的工作进行检 查、 考核、评定。 7、负责公司的来访接待工作,并将接待情况及时向总经理汇报。 8、制定并实施行政管理费用计划,力求节约开支,讲究实效。对各 部 门申报办公用品购置计划进行审核。 9、认真完成总经理交办的其他临时性工作。 、办公室干事岗位职责 1、建立健全人事档案,按照人事档案管理的范围,实行一人一档 制, 随时向主管提供人事档案资料。 2、协助部门主管做好办公室日常工作。 3、协助部门主管做好新聘员工的招聘工作。

4、认真做好公司内员工的技术等级评定等有关人事的具体事务。 5、配合相关人员做好公司员工的年度考核及奖惩工作。 6、做好各类物品材料的交接、建档、保管工作。 8、完成部门主管交办的其它临时性工作。 9、各种费用的报销先由部门负责人签字、会计审核票据,然后由 综合办 主任核准、签字,最后由总经理批准签字后支付。

第二节、公司人员的聘用 填写本公司新聘职员履历表。 各部门在年初须将人力资源计划表、部门年度增员计划说明表上交综总经办整理后,将人员招聘计划表上报总经理。 应聘人员应有应聘人员登记表、面试记录表、甄选报告及招聘录用通知单。 四、新员工应有员工试用表,试用人员任用单的留存。 第三节、职务任免 、各级主管任务的委派分为实授。 二、职务的任免:各管理层的任免由总经理依照应聘上岗制度任命并 签 发相关文件,交总经办备案。 三、职务委派经核定后,自任职之日评定工资后加发职务工资,数额 依 照公司薪金规定执行。 第四节、辞退和辞职 、为加强本公司劳动纪律,提高员工队伍素质,增强公司的活力,促 进公司的发展,特制定本条例。 二、公司对有下列行为之一者,给予辞退: 1、一年之内记过三次者。 2、连续旷工4 日或月累计旷工4 日及以上者,全年累计旷工14 日者。 3、工作疏忽,贻误要务,致使公司蒙受重大损失者。 5、违抗命令,擅离职守,情节严重者。 6、聚众罢工、怠工,造谣生事,破坏生产秩序者。 8、有破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施、财物及文件资料等行为, 严 重损毁公司形象,影响恶劣者。

冷库管理制度 版

冷库管理制度 一、冷库管理目标及要求 1、冷库管理目标: 优质服务,严格管理,创一流冷藏环境。 2、冷库管理要求: 出入库数量准确率、帐卡物符合率100%; 冷藏库温度(除出入货物外)保持-15℃~-18℃; 保鲜库温度(除出入货物外)保持0℃~-5℃; 冷藏产品分类码垛及标识符合率100%。 3、冷库人员熟记质量管理目标及要求,并落实到实际工作中。 4、公司通过员工培训和工作考核、内部质量审核等方法确保质量管理目标及要求得到贯彻实施。 二、管理人员职责和权限 仓储车间全体人员要严格按文件规定操作,部门负责人有责任领导、监督本部门各级人员是否按规定开展工作。 1仓储主管职责 a.负责冷库日常工作的管理,出入库管理,对库存物资承担责任。 b.负责冷库管理产品出入库搬运及库内码垛工作。 c负责库存产品的标识及保管工作对冻品的储存质量负责。 d负责出入库产品的核对建帐工作,确保帐物相符。 e负责冷库的卫生工作,按规定检查库温并记录。 f.保证质量体系在本部门的建立和有效运行。 2电工职责 a.保证质量体系在本部门的有效运行; b.按时查库,确保冷藏库温度(除出入货物外)保持-15℃~-18℃; 保鲜库温度(除出入货物外)保持0℃~-5℃; c.按时组织冲霜,保证制冷效果; d.按规定开好管好设备,确保设备安全运转。 e.发现异常情况或潜在因素及时向部门领导或有关人员反映; 3仓管员职责 a.负责出入库产品的核对建帐工作,确保帐物相符 b.负责库存产品的标识及保管工作; c.负责产品出入库搬运及库内码垛工作; d.按规定查库并作好记录; e.负责冷库的卫生工作。

三、冷库环境卫生及设施卫生控制要求 1 冷库设施要求 a 速冻、冷藏能力与加工能力相适应。 b配备足够的合适的制冷设备,冷藏库温度(除出入货物外)保持-15℃~-18℃; 保鲜库温度(除出入货物外)保持0℃~-5℃;昼夜温差不超过1℃, c库房配备温度计及自动温度记录装置,测温探头应放在库房温度最高处。 d 冷库配备足够的清洁、消毒和除霜设施。 e冷库配备足够的垫木和合适的搬运工具。 f 库内无污垢、无异味、环境卫生整洁,布局合理。 g库内不得存放有碍食品卫生的物品. 2 冷库设施卫生控制要求 a 冷库每天清扫,保持清洁、无异味、无污垢、无霉菌、无鼠虫害。 b库房的墙、地面、顶棚和门应无冰、霜、水,做到随有随扫,及时清除。库内排管和冷风机要及时冲霜、扫霜,提高制冷效果。 3人员健康管理要求 a从事仓储工作的人员每年至少一次健康查体,必要时做临时检查,严禁不合格人员上岗,新进厂人员必须经体检合格后方可上岗。 b凡是患有以下疾病之一者,除非有证明证明已治愈外,应调离仓储岗位:活动性肺结核、传染性肝炎、伤寒、传染性肠炎等传染性疾病及带菌者,痢疾、化浓性或渗出性皮肤病、脓疮、伤口感染、喉炎等有碍食品安全卫生的疾病。 c 教育员工发现患有或可能患有疾病的人员及时报告,冷库管理人员要随时注意观察人员的健康情况,有患病迹象者或外伤人员立即调离仓储岗位。 d身体康复后须经体检证明合格,才能返回岗位。 4人员卫生管理要求 a冷库工作人员工作期间必须保持好个人卫生,做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲等。 b 遵守规定的更衣程序,防止污染。 c 工作过程中遵守入厕规定,入厕要进行必要的工作服更换和手的清洗消毒。 d 上岗禁止戴饰物(如手表、耳环、戒指等),禁止化装。 e 冷库内禁止饮食、吐痰、抽烟。禁止将与工作无关的一切个人物品带入冷库。 f禁止外来人员进入储存冷库,经常出入冷库办理业务的人员,要进行健康查体,符合冷库人员的卫生要求。 5 虫害的防治 a 每日清扫厂区垃圾,清除苍蝇、蚊、虫滋生地。 b 夏季每天对厂区喷药杀虫,春秋视情况确定打药频率,并作好打药记录。 c冷库入口设风幕,防止蝇虫进入。 d冷库门采用密封门,防鼠虫进入。 e 厂区采用放捕鼠器、粘鼠胶、鼠笼等捕鼠设施来捕杀老鼠(不能用灭鼠药)。

中小型公司管理制度大全范本(完整版)一

中小型公司管理制度大全范本(完整版) 佛库林权威管理资料 全套WOR排版直接下载使用 中小型公司管理制度范本 第一部分: 综合办管理制度 第一节、综合管理办公室职责 一、综合管理办公室主任的岗位职责 1、在公司总经理领导下,主管行政、人事、后勤、财务、文秘、档案、保卫并负责公司办公财产的调用、管理等工作。 2、主持综合办公室的日常工作,组织领导公司本部员工做好本职工作。 3、负责对公司领导的决策、决定和工作部署的督办、落实、协调、完成。 4、代表总经理负责与各部门签订目标管理责任状,并监督、检查、落实目标管理完成情况。 5、协助总经理对各部门的工作进行全程监督检查,全面管理。 6、负责组织开展对新员工的招聘工作,对公司员工的工作进行检查、考核、评定。 7、负责公司的来访接待工作,并将接待情况及时向总经理汇报。 8、制定并实施行政管理费用计划,力求节约开支,讲究实效。对各部门申报办公用品购置计划进行审核。 9、认真完成总经理交办的其他临时性工作。 二、办公室干事岗位职责 1、建立健全人事档案,按照人事档案管理的范围,实行一人一档制,随时向主

管提供人事档案资料 2、协助部门主管做好办公室日常工作。 3、协助部门主管做好新聘员工的招聘工作。 4、认真做好公司内员工的技术等级评定等有关人事的具体事务。 5、配合相关人员做好公司员工的年度考核及奖惩工作。 6、做好各类物品材料的交接、建档、保管工作。 7、做好公司的文秘、打印等工作。 8、完成部门主管交办的其它临时性工作。第二节、综合办公室管理制度 一、印鉴管理 1、本公司印鉴由综合办主任负责保管。 2、综合办要对需盖印签的介绍信、证明及对外出具的任何公文,都要仔细核实,并有详细的登记记录。 3、公司内不允许开具空白介绍信、证明,如因工作需要或其它特殊情况需要开具时,应经综合办主管签字后方可开出。 二、办公财产管理 1、综合办要严格审查、核定各部门申报的办公用品购置计划,严格控制办公费用支出。 2、办公用品由综合办统一购置、保管,未经批准不得随意购置(特殊情况例外)。 3、综合办严格执行办公用品领用手续,厉行节约,遵循领用定时、限额、限量原则。领用者应妥善保管并节约使用办公用品。 4、各部门要由专人负责领取物品,并在领取单上签字,由综合办登记造册保

冷藏库管理规定

冷藏库管理规定 第一章总则 第一条为了规范公司产品贮存管理,保证产品卫生、安全,特制定本规定。 第二条本规定适应于公司所有产品的贮存管理。第二章冷藏库管理规定 第三条冷藏车间温度控制在≤-15℃,昼夜温差小于≤1℃,管理人员监控并做好检查记录。第四条按照规定每2小时对车间进行检查一次,并做好相关记录,发现异常后要及时进行 处理,重大问题及时上报。 第五条库内卫生要保持清洁,库管每天做到清理一次。(确保库内无任何杂物) 第六条建立好产品进出库档案,确保数字的准确性,财务部对产品数字以及货龄每周进行 核实。 第七条工作人员进出库按严格要求随手关门,不得随意打开库门,以保证正常库温。

第八条库房车间要做好五防工作:防尘、防火、 防盗、防潮(防霉、防腐)、防鼠。 第九条冷藏产品入库时中心温度须达到-15℃——-18℃之间,管理员进行验收合格后方可入 库。 第十条所有产品入冷藏库必须全部标识牌,分批、分次。产品标识牌上要包含“产品名称、产 品生产日期,入库量(或件数)”对于同一 批不同次所生产的产品,要求每个标识牌 必须悬挂在同一日期产品的最上层,库管 部人员根据标识定期进行抽查。 第十一条产品不得直接接触地面(堆码必须用垫 板),离顶部及墙壁不得小于50cm. 第十二条产品摆放要做到“三齐”,堆码整齐、码垛 整齐、排列整齐,不得出现混放或错放现 象。库存产品必须预留出合理的进出货通 道。 第十三条根据产品结构和库存量,合理安排各产品 的使用库位,有效的提高库容利用率。

第十四条要绘制各储存库产品区域存放图,实际存 放产品与区域图要相对应。 第十五条库管员每周对库存放产品盘查一次并做好 记录,同时对异常库存产品提前预警;鲜品 出库超过24小时必须进行退库处理转做 冻品。 第十六条库存产品达到预警库位时(达到库容量的 80%)要进行上报,当库容量超过120% 时及时转代存。 第三章安全措施 第一款安全生产管理制度 第十七条严禁在冷藏库内使用明火,严禁搭接电线,避免火灾。工作人员均会使用消防灭火 设备 第十八条货物堆码严禁紧靠库壁、隔栏及冷风机。 第十九条搬运工人在库内作业要注意保暖,以防职 业危害。 第二十条搬运工、制冷工、设备管理员、安全生产 管理员、值班员要设岗立责。

小型公司管理制度范本

第一部分:综合办管理制度 第一节、综合管理办公室职责 一、综合管理办公室主任的岗位职责 1、在公司总经理领导下,主管行政、人事、后勤、财务、文秘、档案、 保卫并负责公司办公财产的调用、管理等工作。 2、主持综合办公室的日常工作,组织领导公司本部员工做好本职工作。 3、负责对公司领导的决策、决定和工作部署的督办、落实、协调、完 成。 4、代表总经理负责与各部门签订目标管理责任状,并监督、检查、落 实目标管理完成情况。 5、协助总经理对各部门的工作进行全程监督检查,全面管理。 6、负责组织开展对新员工的招聘工作,对公司员工的工作进行检查、 考核、评定。 7、负责公司的来访接待工作,并将接待情况及时向总经理汇报。 8、制定并实施行政管理费用计划,力求节约开支,讲究实效。对各部 门申报办公用品购置计划进行审核。 9、认真完成总经理交办的其他临时性工作。 二、办公室干事岗位职责 1、建立健全人事档案,按照人事档案管理的范围,实行一人一档制, 随时向主管提供人事档案资料。 2、协助部门主管做好办公室日常工作。 3、协助部门主管做好新聘员工的招聘工作。 4、认真做好公司内员工的技术等级评定等有关人事的具体事务。 5、配合相关人员做好公司员工的年度考核及奖惩工作。 6、做好各类物品材料的交接、建档、保管工作。 7、做好公司的文秘、打印等工作。 8、完成部门主管交办的其它临时性工作。

第二节、综合办公室管理制度 一、印鉴管理 1、本公司印鉴由综合办主任负责保管。 2、综合办要对需盖印签的介绍信、证明及对外出具的任何公文,都要仔细核实,并有详细的登记记录。 3、公司内不允许开具空白介绍信、证明,如因工作需要或其它特殊情况需要开具时,应经综合办主管签字后方可开出。 二、办公财产管理 1、综合办要严格审查、核定各部门申报的办公用品购置计划,严格控制办公费用支出。 2、办公用品由综合办统一购置、保管,未经批准不得随意购置(特殊情况例外)。 3、综合办严格执行办公用品领用手续,厉行节约,遵循领用定时、限额、限量原则。领用者应妥善保管并节约使用办公用品。 4、各部门要由专人负责领取物品,并在领取单上签字,由综合办登记造册保管。 5、各部门办公用品或财产要认真管理,实行部门领导负责制,办公财产在保修期内如有损坏由保修单位负责维修,保修期后如因部门原因或个人原因损坏、丢失,由部门或个人负责。 6、单位任何办公用品及财产不得流失或据为己有,否则,将追究相关人员责任。 7、因工作需要配备给个人的用品,在工作调动或离岗之前,必须归还单位。 8、综合办要将公司所有财物分类记入台帐,定期盘点、核查,并将核查情况汇总上报总经理。 三、会务管理 1、综合办须及时发出会议通知,并向与会者明确召开会议的时间、地点、参加人员、会议内容、目的以及与会人员须携带的文件材料和其它相关事项。

冷冻库管理制度

冷冻库管理制度 第一章总则 第一条为了规范公司产品贮存管理,保证产品卫生、安全,特制定本规定。 第二条本规定适用于公司所有产品的贮存管理。 第二章冷库管理基本要求 第三条冷库范围包括:原料冻库、成品冻库、保鲜库。 第四条冷藏库温度要求在≤-18℃,保鲜库温度要求在0℃到5℃之间,昼夜温差≤1℃,,管理人员监控并做好检查记录。 第五条管理人员每月对冻库,每周对冷藏库至少进行一次除霜、除冰工作,以保证库温,机房工作人员要做好相关的操作记录 第六条按照规定每4小时对各库温进行检查一次,并做好相关记录,发现异常情况要及时进行处理,重大问题及时上报。 第七条库内卫生要保持清洁,库管每天做到清理一次。(确保库内无碎冰霜、碎纸箱等杂物)。 第八条非食用品和食用品要分库进行存放,食用品中的副产品和分割产品也要分库进行存放并做好标识。 第九条建立好产品进出库档案,确保数字准确性,财务部对产品数字以及货龄每月进行核实。

第十条产品出入库操作时必须穿戴防护服,统一时间,集中处理.所有人员进出库要随手关门,不得随意打开库门,进出时间较短时,必须开热风进行隔离. 以保证正常库温. 第十一条冷库要做好五防工作:防尘、防火、防盗、防潮(防霉或防腐) 第三章冷鲜产品入库及出库管理要求 第十二条预冷产品入库时中心温度必须达到0-4℃,管理员进行验收合格后方可入库。 第十三条入库产品必须做到离地离墙摆放,杜绝产品中混入杂质。 第十四条不同品名的产品之间要留有间隙并做好标识,标识上必须注明:“产品名称”“入库时间”“入库数量”。 第十五条产品在入库前必须将库内卫生彻底打扫干净,同时冷库地面不得有积水。 第十六条冷鲜产品发货时中心温度达到0-4℃后方可发货。 第十七条产品出库时要保证产品质量卫生符合要求,不合格产品不得出厂,同时产品不得出现串户、混发或错发现象。 第四章产品库存管理要求 第二十四条所有产品入库必须全部有外部标识牌,每垛/架产品标识牌上要包含以下内容“产品名称、产品生产日期,入库量(或件数)”,对于一垛/架产品中包含多个生产日期的,要求每个标识牌必须悬挂在同一日期产品的最上层,品管部人员根据标识要定期进行抽查。第二十五条产品不得直接接触地面(堆码必须用垫板),离顶部及墙壁距离不得小于20cm。

冷库管理制度

海派仓储部管理规定 为了保障冷库人员和货物安全、提高冷库工作效率和物流对接规范,特制定以下管理规定: 1.严格遵守公司的各项规章制度,按照规定时间上下班,不迟到、不早退、不旷工;请假要提前一天,并交接好自己的工作。迟到、早退发现一次罚款20元;无故旷工罚款50元。 2.上班期间不做与工作无关的事情、不串岗、做好自己的本职工作,严禁打闹。有事脱离岗位要报知冷库负责人,并交接好自己的工作。无故脱岗、打闹视情节严重罚款20-50元。 3.仓管员要按照公司财务要求及时地记录好所有货物进出库的账目,保证账目和实物出入库一致。因账目错误造成出入的,发现一次罚款50元。 4.库内严禁吸烟,严禁明火,发现一次视情节严重重罚100元。 5.严禁食用库内的货品,发现一次重罚200元,情节严重者直接开除。 6.叉车工要熟悉车辆性能,规范操作叉车,工作结束后到指定位置安全充电。野蛮操作导致叉车损坏或撞坏物品的的,视情节严重罚款50-100元。 7.严禁酒后驾车,发现一次罚款50元。 8.叉车行驶中不准做饮食、打电话、吸烟等与驾驶无关的活动,发现一次罚款20元。 9.装卸工要遵守本公司的管理制度,服从安排,装卸货物轻拿轻放,码垛要整齐并注意安全。对因装卸造成货物损毁的,除按照货值进行赔偿外,视情节严重给予20-100元的罚款。 10.严格遵守出入货流程:入货,接仓储部通知-库台点数-开入库单-开出门证;出货,接仓储部通知-开出库单-库台点数-开出门证。不按流程者,发现一次罚款20元。 11.非冷库人员不得进入冷库,其它人员经请示同意后,在本库人员的陪同下方可进入,任何进入冷库的人员必须遵守冷库管理制度。私自入库,视情况而定罚款100元以上。 12.工作结束后要再三确认库中没有其他人员后才可以锁库。 13.有偷盗货品、物料等公司财物行为的,一经发现直接开除并扣除所有工资,情节严重者移交公安机关。 14.按照公司规定期限安排自查和巡检制度,并定期对仓库进行清霜处理,填写相应表格。 15.库内施工须做好安全防范措施,并在相关人员的监督下进行。 以上管理规定自制定之日起实施,解释权归仓储部所有。 日照海派贸易有限公司

小公司员工规章制度范本

小公司员工规章制度范本 小公司员工要怎么写?有什么要注意的吗?下面是整理的小公司员工规章制度,欢迎大家阅读! 小公司员工规章制度1 员工规章制度 为了创造一支以公司利益至高无上为准则,建立高素质、高水平的团队,更好地服务于每一位客户,公司制定了以下严格的管理规章制定,望每一位员工都自觉遵守: 一、8.50,准时到办公室,10分钟搞完卫生,9点正常上班,迟到一次50元罚款,不得早退,不得旷工。 一、工作期间不可因私人情绪影响工作。 二、员工应在每天,保持物品整齐,桌面清洁。 三、上班时不应无故离岗、串岗,不得闲聊、嬉戏打闹做个人私事而影响公司的形象,确保办公安静有序。 四、公司餐补,按实际上班天数为准,每个月会算到工资表里面。 五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神,尊重上级,有何正确的建议或想法用书写文字交与上级部门,公

司将做出合理的回复。 六、服从分配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密。 七、认真耐心听取每一位客户的建议和投诉,损坏公司财物者照价赔偿。 八、员工服务态度: 使用标准的专业文明用语, 做好积极、主动、热情、微笑及训练有素的语音、语速和语调的服务。 九、电话接听:遵守电话使用规范,接听电话应及时,一般铃响 不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话做好接听记录,严禁占用公司电话时间太长,严禁使用公司电话打工作以外的电话. 十、辞职条件:1.员工辞职必须提前一个月提辞呈报告,书写详细理由充分经批准方可离职. 小公司员工规章制度2 一、公司形象 1、员工必须清楚地了解公司的经营范围,并能向客户及外界正确地介绍公司业务。 2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。 3、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。 4、遇有客人进入工作场地应礼貌接待,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。

冷链运输操作管理制度

冷链运输操作管理制度 目的:为确保冷藏产品在物流的收货、验收、储存、养护、配发货、运输、温度的控制和检测、设施设备维护等符合要求,保持冷链不断,保证产品质量,特制定本制度。 依据:《医疗器械监督管理条例》和《医疗器械经营许可证管理办法》及实施细则范围:适用于冷藏产品物流链过程中的收货、验收、储存、养护、发货、运输、温度控制和监测等管理全过程。 术语和定义: 1. 冷藏产品是指对产品储存、运输有冷处、冷冻等温度要求的产品。 2. 冷处指温度符合2~8C的储存运输条件。 3. 冷冻是指温度符合-10-25C的储存运输条件。 4. 产品冷链物流是指产品生产企业、经营企业、物流企业和使用单位采用专用设施,使冷藏产品从生产企业成品库到使用单位仓库的温度始终控制在规定范围内的物流过程。 冷藏产品的收货、验收 1. 冷藏产品的收货应在阴凉处,不得置于阳光直射、热源设备附近或其他可能会提升周围环境温度的位置。 2. 冷藏产品收货时,用温度探测器检测其温度,做好接货交接,填写“冷链验收记录表”。 3. 储存条件在2~8C的产品可在待验区验收,储存条件在2C以下的产品需在冷库

验收,所有的冷藏产品在 1 小时内完成入库,按要求放置在相应的货位。 4. 对退回的产品,接受时视同收货,严格按照验收流程操作,并做好记录,必要时送检验部门检验。 冷藏产品的储存、养护 1. 冷库根据产品的库存量,对冷藏产品实行动态管理,分区存放。 2. 冷藏产品储 存的温度应符合说明书上规定的储存温度要求。 3. 储存冷藏产品时应按冷藏产品的 品种、批号分类码放。 4. 冷藏产品应按规定进行在库养护检查并记录。发现质量异常,应先行隔离,暂停发 货。做好记录。 5. 养护记录应保存至超过冷藏产品有效期一年以备查,记录至少保留 3 年。 冷藏产品的发货 1. 拆零拼箱和出库复核应在冷藏产品规定的储存温度下进行。出库复核完成后,将冷 藏产品放在规定的储存温度相应的发货区,等待发货。 2. 装在冷藏产品时, 冷藏车或保温箱应预冷至符合产品储存运输温度。 3. 冷藏产品由库区转移到符合配 送要求的运输设备的时间,冷处产品应在30 分钟以内,冷冻产品应在15 分钟以 内。 冷藏产品的运输 1. 公司应配备有确保冷藏产品温度要求的设施、设备和运输工具。 2. 采用冷藏车运 输冷藏产品时,应根据冷藏车标准装载。 3. 采用保温箱运输冷藏产品时,应根据保温箱上的参数选择合适的保温箱。 4. 运输 人员出行前应对冷藏车及冷藏车的制冷设备、温度记录显示仪进行检查,要确保所有 的设施设备正常并符合温度要求。 5. 委托第三方专业运输公司运输的,需审核该公司资质、冷链运输能力。 6. 有温

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