清洗和消毒这是防止食品污染的主要措施对接触食品的所有物品应清洗干净 凡是接触直接入口环节（餐具、工具等），还应在清洗的基础上进行 消毒控制加工量食品的加工量应与加工条件相吻合 食品加工量超过加工场所和设备的承受能力时，难以做到按卫生要求 加

1、认识提高 2、认识到位 3、敏感性和预见性（二）制度落实1、制度制订 2、制度落实 3、制度检查（三）责任制建立1、全员责任制，校级、中层、全体教 师（校长、中层处室、其它各部门） 2、责任制的实用性、科学性 3、责任链的完整（四）安全

（二）、新的不安全因素越来越多1、校园暴力 2、周边环境 3、恶性事件 4、特殊学生 5、社会发展（网络、通讯、交通、游戏等）（三）、工作要求起点越来越高（1）要求高1、目标定位高 （2）全方位关注（3）与家长的需求2、内容增多（如接送车、

2020/10/11精选课件9➢在食品加工经营过程中应严格强 化各岗位从业人员高度的卫生意 识，坚持按卫生规范操作。2020/10/11精选课件101、食品贮存（1）原料库2020/10/11精选课件11（2）冷藏设施2020/10/11精

校园安全管理17检验探究原因 强化管控学校安全事故主要原因分析 一、学校因素• 安全管理职责不明、制度不 全• 安全教育尚未做到常态化、 系统化和全覆盖• 设施设备配置未做到标准化 • 隐患排查未做到经常化探究原因 强化管控案例一：2014

●车辆行驶中不将头或手伸出车窗外。 ●骑车时严格遵守交规。优昊教育祝愿大家每个人都平平 安安地度过每一天。优昊教育谢谢大家！优昊教育不良反应” • 2001年：“校园安全” • 2

三、校园安全管理措施安全管理按照“全覆盖、零容忍、强执法、重实效 ”总体要求，理清工作思路、夯实工作措施、强化工作 责任，预防为主，防治结合，确保各项工作落到实处。三、校园安全管理

教职工事故校舍坍塌溺水事故பைடு நூலகம்食物 中 毒交通事故火灾事故踩踏事故幼儿－小学生－中学生－大中专学生10一组令人震撼的数字 我国18岁以下的未成年人口约3.67亿,

四是做到每日对本班学生带有危险物品进行收缴并 进行教育；五是对寝室、教室的安全设施做到每日必查，发现 隐患及时处理并报告。20四、全力做好安全常规工作（五）教师做到“三禁止”：一是

（一）消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：1、贯彻执行消防法律法规，保障本单位消防安全符合规 定，掌握消防安全情况；2、将消防工作与本单位的教学、科研、管理等活动统筹 安排，批

具体责任人，班主任、安全管理人员是直接责任人。 2、层层签订《安全责任书》，明确相关责任。 3、镇中心小学对辖区各幼儿园有监管责任。 4、严守两条防线，坚决杜绝安全责任事故，严防安

具体责任人，班主任、安全管理人员是直接责任人。 2、层层签订《安全责任书》，明确相关责任。 3、镇中心小学对辖区各幼儿园有监管责任。 4、严守两条防线，坚决杜绝安全责任事故，严防安

学校应通过教授学生如何避险、自救和救 助他人，教他们用知识守护自己的生命。34学校安全管理，主要抓好建筑安全事故防范 消防安全 卫生和饮食安全 集体活动安全 交通安全 突发性治安事

学校安全教育讲座倪邱中心校 刘金全1一、全国中小学安全情况通报近期教育部发布的全国中小学安全形势报告指出近 10年来，全国中小学学生意外死亡平均每年4万人 左右，即平均每天死亡10

编辑课件14二、加强校园安全管理是当 前的一项 重要工作（一）加强校园安全管理的必要性1、校园安全问题会给少年儿童造成难以弥补的伤害2、校园安全问题会给孩子的父母和家庭带来永远 的伤痛3、校园安全问题影响了正常的学校教学工作秩序 4、校园安

三、校园安全管理பைடு நூலகம்施（三）强化教育，进一步提高安全意识。1、安全教育要把课堂教育作为主阵地。（1）规范教学行为。必须达到四有：有课时（每周至少1节）、有 教师、

• 1、部门之间：跨前一步，主动作为，宁可 碰撞，不留空档；• 2、安全任务：不讲时间，不论地点，不谈 条件；• 3、工作作风：每个环节查细、查深；不当 甩手掌柜，不讲原则性的话；

4、落实安全责任制：学校各部门和岗位都有明确的安全 责任要求，并层层签订安全责任书。 5、建立安全工作队伍：学校必须有2名以上专职安全保卫人 员（门卫等），适应工作要求(50岁以下)。建立学校义务消防 队、抢险救援队。 6、制定安全预案：学

3、要统一信息发布； 4、要善于处理有关矛盾，面对学生主要监护人； 5、作好事故后的心理工作。28二、安全管理重在落实 ——加强安全工作的针对性29（一）切实落实校内安全管理制度1