有关于茶道的基本知识 天人合一 中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶

中国茶道基础知识 理——理者，品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解;和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和 谈气氛;解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，明理消气，促进和解;写文章、搞创作，以茶理想，益智醒脑，思路

茶艺师基础知识大全 日常生活中，虽然人人都能泡茶、喝茶，但要真正泡好茶，喝好茶却并非易事。泡好一壶和享受一杯茶也要涉及到广泛的内容，如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等。因此泡茶、喝茶是一项技艺、一门艺术。泡茶可以因时、因

茶艺基本知识 一、一个核心 这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡，新加坡人提

茶艺 一、知识要点 1.起源 （1）神农说：唐．陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”据此，一

[茶道入门三篇]茶艺基础知识 茶艺基础知识——泡茶用水的选择 一、古代人对泡茶用水的看法 最早提出水标准的是宋徽宗赵佶，他在《大观茶论》中写道：“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水之自然，独为难得。”后人在他提出的“清、轻、甘、冽”的基础上又

一、职业道德 1、职业道德就是指从事一定职业的人们,在工作与劳动过程中,所遵循的与其职业活动紧密联系的道德原则与规范的总与。 2、茶艺师遵守职业道德的基本准则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量。 3、遵守职业道德的作用,有利于提高茶艺人员的道

茶艺基本知识 一、一个核心 这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡，新加坡人提

茶艺基本知识一、 一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德” 。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静” 。到明代喻政又提出了“淡远清真” 。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂” 。传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真” 。传到新加坡，新

茶艺基础（理论知识题及答案） 一、茶文化 二、六大基本茶类的加工 三、茶礼与茶俗 一、茶文化 1.最早发现茶的人是谁？记录在哪本书中？--神农氏、《神农本草经》 2.我国茶的发源地是？--西南地区 3.一开始茶的名称是？后来又有过哪些名称？

[ 茶道入门三篇] 茶艺基础知识 茶艺基础知识——泡茶用水的选择 一、古代人对泡茶用水的看法最早提出水标准的是宋徽宗赵佶，他在《大观茶论》中写道：“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水之自然，独为难得。”后人在他提出的“清、轻、甘、冽”的基础上

一、职业道德 1、职业道德是指从事一定职业的人们，在工作和劳动过程中，所遵循的与其职业活动紧密联系的道德原则和规范的总和。 2、茶艺师遵守职业道德的基本准则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量。 3、遵守职业道德的作用，有利于提高茶艺人员的道德

茶树在中国的传播，首先从四川传入当时政 治文化中心陕西、甘肃一带，但由于自然条件的 限制，不能大量栽培。秦汉以后，中国统一，随 着经济、文化的交流日渐密切，茶树由四川传到 长江中下游—带，由于地理气候上的有利条件， 逐渐取代了巴蜀在茶业上的

初级茶艺师培训教学大纲和教学计划一、教学目标茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术，它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科，是为提高生活情趣，提升综合素质而开设的专业选修课程。通过本课

2茶艺表演分类以人为主体分为： 宫廷茶艺（三清茶茶艺、太子茶茶艺、太后三道茶茶艺） 文士茶艺（乌龙茶艺，绿茶茶艺，花茶茶艺） 宗教茶艺（禅茶茶艺、武夷留春茶茶艺、五台山礼佛茶茶艺）

茶文化与操作1、茶艺概述2、泡茶要素3、茶的冲泡技巧4、各类茶的冲泡5、各种饮茶活动的界定6、茶艺表演1、茶艺概述1.1 茶艺的定义1.2 茶艺的范围1.3 茶艺的具体内容1.4 茶艺的分类一、茶艺的定义茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何

黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆 工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是 它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶是属 于发酵茶类。黄茶的功效与作用： 黄茶

【对于茶道的基本知识】茶道入门茶道基本知识茶道通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。下面是精心为你的对于茶道的基本知识，一起来看看。茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有

• 全世界山茶科植物有23属380多种，我国有15属260 多种，大多分布在云南、贵州、四川一带。（从这里 可说明我国茶树资源丰富，可间接说明中国是茶的故 乡）。7第一章：茶的历史

茶艺师教学计划与大纲教学大纲（一）基本要求1职业道德职业道德基本知识职业守则(1)热爱专业，忠于职守。(2)遵纪守法，文明经营。(3)礼貌待客，热情服务。(4)真诚守信，一丝不苟。(5)钻研业务，精益求精。2基础知识茶文化基本知识(1)中国