Glu-Cys-Gly SHGlu-Cys-Gly S SGlu-Cys-Gly谷胱甘肽的生理功用：• 解毒作用：与毒物或药物结合，消除其 毒性作用；生物转化。• 参与氧化还原反应：作为重要的还原剂， 参与体内多种氧化还原反应；• 保护巯基
A. 许多活性蛋白质、多肽都是由无活性的蛋白质前体，经 过酶的加工剪切转化而来的有共同的来源，相似的结构 ，保留着若干彼此所特有的生物活性。研究活性多肽结 构与功能的关系及活性多肽之间结构的异同与其活性的 关系，将有助于设计和研制新的活性多
大多数蛋白质含有这两种氨基酸残基，所以测定蛋白质溶液280nm的光吸收值是分析溶液中蛋白质含量的快速简便的方法。 1mg/ml芳香族氨基酸的紫外吸收第19页/共150页2 肽(peptide) 肽键(peptide bond)是由一个氨基酸
Lilly，胰岛素突变体)、Lantus (Anvents，胰岛素突变体)▪ 人生长激素（1985年第一个重组人生长激素Protropin(Genetech)上市）▪ 卵泡刺激激素 ▪ 其他激素人造血因子包括： ▪ 重组人促红细胞生成素:
例3：已知天冬氨酸的R基为-C2H4ON，现有分子式为 C63H103O30N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺，在上 述多肽中最多有肽键？（3）蛋白质（或多肽）的相对分子质量（M）： n：氨基酸的个数m：肽链条数a：氨基酸的平均相对分子
在这两种序列仪中，Edman降解后的PTH—氨基酸衍生物可及时直接从转化腔中自动输入高效液相色谱仪中进行PTH—氨基酸衍生物的定性及 定量分析，这样不仅快速可靠，而且防止了样品的损失。这两台仪器统一 用电脑控制，包括化学反应和分析鉴定以及数
HH 2NHisoleucineCHCH 2 CH 3 CH 3 (Ile)CH 2 OH serine (Ser)COOHNCOOHHproline (Pro)H 2NHCH 2 CH 2 COOH glutamic acid (Glu)
▪ 20世纪80年代 研究者克隆了人干扰素基因，实现了基因工程rhuIFN的大规模生产。▪ 到了20世纪90年代 以提高rhuIFN的生物利用度和药代动力学为主要开发方向，进行了干扰素聚乙二醇（PEG）修饰，研制了长效 干扰素，减少了给药次
氨基酸的光谱性质酪氨酸、色氨酸在近紫外区的吸收光谱氨基酸的其它生理功能氨基酸功能医学应用赖氨酸调节人体代谢平衡；刺激胃蛋白 作为利尿剂的辅助药物；抑 酶与胃酸的分泌，增进食欲；提 制重症高血压病；加速疱疹 高钙的吸收及其在体内的，中和肾上腺
乙酸酐 NaNO2+HCl C两性解离和等电点 氨基酸分子中的 -NH2 呈碱性，而 -COOH 呈 酸性，所以本身能互相反应形成盐。R—CH—COOH NH2 R—CH—COO+NH 3这种分子内部酸性基团和碱性基团所形成的盐叫内盐, 又
蛋白质多肽受体分布功能作ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ机制胃动素mln（22A）Mlnr主要位于十二指肠的分泌细胞中，在垂体中也有免疫反应性，在松果体中无免疫感应性促进和影响胃肠运动及胃
BrNH2反应为亲核取代，常有仲胺和叔胺等副产物生成。用Gabriel法代替，可得较纯的氨基酸。Br CHCOOC2H5 RCO NKCOCO NCOCHCOOC2H5 R①H2O
甲状腺激素 胰岛激素胃肠道激素胸腺激素甲状旁腺激素（PTH）、降钙素（CT）胰高血糖素、胰解痉多肽胃泌素、胆囊收缩素－促胰酶素（CCK-PZ）、肠泌 素、肠血管活性肽（VIP）、抑胃素（GIP）、缓激 肽、P物质胸腺素、胸腺肽、胸腺血清因子
单纯蛋白质（simple protein）结合蛋白质 = 蛋白质部分 + 非蛋白质部分（conjugated protein）辅基 （prosthetic group）结合蛋白质及其辅基分类 脂蛋白糖蛋白 核蛋白 磷蛋白 血红素蛋白 黄素蛋
不同，使DNA呈现多样性双基自主落实核心互动突破实验专项突破高考真题集训限时规范训练本考点近几年生物单科卷有考查，理综试卷命题频度低；考查时往往与其他化合物或遗传分子基础相联系综合
段的融合蛋白，含934个氨基酸，适应症为风湿性关节炎3）1999年上市的免疫毒素Ontak（Ligand）：适应症是皮肤T细胞淋巴瘤（CTCL），是缺失细胞结合域的白喉毒素与IL-2的 N端133个氨基酸的融合蛋白。4）2003年上市的Am
二.多肽与蛋白质类药物的制造方法3.分离纯化多肽及蛋白质的分离纯化是将提取液中的目的蛋 白质与其他非蛋白质杂质及各种不同蛋白质分离 开来的过程. 常用的分离纯化方法有: (1) 根据蛋白质等电点的不同来纯化蛋白质 在等电点时蛋白质性质比较稳
疾病发病机理的揭示, 对体内各种酶, 辅酶, 生长代谢调 节因子的深入认识, 可以针对性开展多肽和蛋白质类药物 的研发。12多肽和蛋白质类药物研发技术与方向1) 化学合成方法2) 改造生物活性多肽及现有多肽药物3) 提高活性多肽及现有多肽药
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节7目 录一、肽和蛋白质是由氨基酸组成的多聚体（一）氨基酸通过肽键相连形成肽/蛋白质存在自然界中的氨基酸有300余种，组 成体内蛋白质的
