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从业人员食品安全知识培训制度 1、目的 为使公司食品从业人员掌握食品安全知识，规范管理整个生产操作过程，保证食品安全，特制定本制度。 2、适用范围 适用于公司中层以上领导、专业技术人员、车间生产操作人员的食品安全知识培训。 3、职责 3.1

从业人员食品安全知识培训内容 从业人员食品安全知识培训内容 大纲 1.食品中常见污染及预防控制 2.餐饮服务监督管理（基本要求） 3.加工操作规程 4.食品安全事故处理/过程监控要求 一、食品中常见污染及预防控制 1.具体的能引起食物中毒和

张堤小学食堂从业人员食品安全培训计划 为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务操作规范》，落实各项食品安全措施，提高学校食堂从业人员业务素质，有效预防食物中毒事故发生，确保广大师生饮食安全。根据

员工食品安全培训管理制度 根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定，本食品经营企业现建立员工食品安全知识培训制度，加强对职工食品安全知识的培训。 一、 加强对企业职工安全知识培训是食品安全法对食品经营企业

上达学校食堂管理和从业人员食品安全知识培训试卷姓名：考试时间：2015年3月10日成绩： 一、填充题（每题5分，共30分） 1 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自200

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学校食堂食品从业人员食品安全知识培训记录在线下载,格式:doc,文档页数:1

食品安全管理制度 从业人员食品安全知识培训制度 一、负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。 二、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。 三、从事食品经营的人员应当

在进入车间之前要把工作服上的毛发和灰尘除掉。 •使用滚轮，结合视检 •使用风淋入车间前的注意事项洗手消毒当个人的清洁可能影响食品安全性时，工作人员一定要洗手，例如在下 述情况下： 入车间前 食品处理工作开始时； 去卫生间后； 工作期间定时洗

从业人员食品安全知识培训制度 为使公司食品从业人员掌握食品安全知识，规范管理整个生产操作过程，保证食品安全，特制定本制度。 1、适用范围 适用于公司中层以上领导、专业技术人员、车间生产操作人员的食品安全知识培训。 2、职责 3.1人力资源部

学校举行食堂从业人员食品安全知识培训简报三渡镇柳田小学2015年11月 为加强学校食堂管理，确保全体师生的饮食健康与安全，2015年11月9日中午，学校在教师办公室组织全体教师及食堂食品从业人员观看了《餐饮服务食品安全操作规 范》教学片。

从业人员食品安全知识培训制度 从业人员食品安全知识培训制度 一、认真制定培训计划，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。 二、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上

从业人员食品安全知识培训制度 1、目的 为使养老院食品从业人员掌握食品安全知识，规范管理整个生产操作过程，保证食品安全，特制定本制度。 2、适用范围 适用于养老院中层以上领导、专业技术人员、厨房操作人员的食品安全知识培训。 3、职责 3.1

食品添加剂使用“五专”专人保管专人领用专人采购专用橱柜存放专人登记禁用的食品添加剂：含铝泡打粉餐饮业易滥用的食品添加剂：人工合成色素苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、诱惑红、柠檬 黄、日落黄、亮蓝、靛蓝、叶绿素铜钠盐等易滥用于 熟肉制品、面点糕

从业人员食品安全知识培训内容 大纲 1.食品中常见污染及预防控制 2.餐饮服务监督管理（基本要求） 3.加工操作规程 4.食品安全事故处理/过程监控要求 一、食品中常见污染及预防控制 1.具体的能引起食物中毒和食源性传染病的部分病原菌，大肠

. 餐饮服务从业人员食品安全知识培训讲稿 鹿邑县食品药品监督管理局杜钧 同志们，大家好，根据《食品安全法》等法律法规的规定，今天我们在这里举行餐饮服务从业人员培训，共同学习餐饮服务食品安全知识，今天学习的主要内容有： 一、《食品安全法》等法

从业人员食品安全知识培训内容 大纲 1.食品中常见污染及预防控制 2.餐饮服务监督管理（基本要求） 3.加工操作规程 4.食品安全事故处理/过程监控要求 一、食品中常见污染及预防控制 1.具体的能引起食物中毒和食源性传染病的部分病原菌，大肠

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