单黄酮苷的苷元双黄酮儿茶素根据旋光性的 不同而分类总黄酮的提取方法系统提取法：单组份的提取提取分离（方案一）由于黄酮类化合物具有羰基和较多的羟基，所以我们可以用聚酰 胺吸附色谱法进行黄酮类化合物的分离，首先以单黄酮苷类为例。单黄酮苷是由单糖
二氢异黄酮OORO OOOO紫檀素R=CH3 高丽槐素R=H高异黄酮OO（3）根据C3链是否成环；若C3为开环 的，称为查尔酮，二氢查尔酮类。查尔酮2OH 134二氢查尔酮OHOHO O HgOlc O O65OHO OHOÒHì¹ ¹ »
抗氧化作用螫合金属离子 体外直接清除自由基 抑制NO的生成 抑制DNA氧化损伤 抑制放射损伤 抑制LDL氧化损伤 抑制脂质过氧化作用孙秀琴,李荣华,唐涛.芹菜素抗氧化作用研究进展 [J]. 2009,47(27): 34-35.对骨组织保护
OHH+OOH-O 查耳酮4' 3' 2' OH23145'1'6' O65二氢查耳酮O 二氢黄酮 (无色)HOOHOHglc-O O 梨根甙（五）异黄酮和二氢异黄酮类OO 异黄酮glcHOOOH O 葛根素 (解痉止痛)O *O 二氢异黄
2. 抗肝脏毒作用从水飞蓟种子中得到的 水飞蓟素具有保肝作用，用 于治疗急、慢性肝炎、肝硬 化及多种中毒性肝损伤。（ + ） - 儿 茶 素 (catergen) 也可抗肝脏毒作用，治疗脂 肪肝及因半乳糖胺或四氯化水 碳等引起的中毒性肝损伤
异黄酮＞二氢黄酮醇＞黄酮＞黄酮醇。➢ 分子中芳香程度高、共轭双键多，则聚酰胺对其的吸附力强，故难于洗脱。 应用范围：适合各种类型的黄酮类化合物，包括苷、苷元、查耳酮及二氢黄酮10.
O HOOH 木犀草素 （5、7、3’、4’－四OH~） OH O黄芩素 （5、6、7－三OH~）O HOHO OH O 黄芩苷O glcAO （黄芩素－7－O－glcA）HO O
OOO C HO一）黄酮和黄酮醇类黄酮类；该类化合物中以芹菜素和木犀草素最 为常见，黄芩素也是个代表性化合物。OHOOHOOHHOOHOH O木犀草素OH O芹菜素黄酮醇类；和山奈
例题3 5、有一黄色针状结晶，mp 278-280℃, HCl-Mg反应(+)， FeCl3 反应(+)，α-萘酚-浓盐酸反应(-)，Gibbs反应(+)，氨性氯化锶反 应(-)[，ZrOCl2反应黄色，加入枸橼酸，黄色不褪去。UV λma
高丽槐素 R=HOOOO OCH3OCH3鱼藤酮（7）查耳酮查耳酮:两苯环之间的三碳链为开链结构 ， 即三碳链不构成环。3' 2' OH4'β23 45&#
© SOUTHERN MEDICAL UNIVERSITYzqh@smu.edu.cn2常用术语 生色团：分子中产生所示谱带的主要功能团。 助色团：与生色团相连使生色团波长红移且强
