ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｄ ｕ ｒ ｅ ｏ ｆ ｓ ｏ ｙ ｂ ｅ ａ ｎ １ １ Ｓ ａ ｎ ｄ ７ Ｓ ｇ ｌ ｏ ｂ ｕ ｌ ｉ ｎ ｗ

大豆7S和11S凝胶样乳液流变特性及 微观结构的研究 罗立君，唐传核 （华南理工大学轻工与食品学院，广东广州510640） 摘要：研究了不同预热温度（75 ℃、85 ℃、95 ℃）下制备的大豆7S、11S及两者的混合物（m/m=1:1）冷致

7S的具体内容：/不要）整顿、清扫后的局面，保持整洁、卫生）4S活动达到人身、设备和设施安全）动作/路线/大小/位置/先进工用具）6S使广大干部和员工养成良好的习惯和精神面貌）7S含义要与不要一留一弃科学放置一目了然清除垃圾解决根源形成制度

我对7S的理解和认识 ——7S改变了原来的我对于7S，我不陌生，因为从到这个公司培训就包含这个内容。它就是“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约”，但真正理解和做到，确实是需要我们长期的努力和坚持才能达到这些要求。 “整理”其实就是区分

1S——整理定义：区分“要”与“不要”的东西，对“不要”的东西进行处理。目的：腾出空间，提高生产效率。2S——整顿定义：要的东西依规定定位、定量摆放整齐，明确标识。目的：排除寻找的浪费。3S——清扫定义：清除工作场所内的脏污，设备异常马上修

收稿日期:2007204201 3浙江省重大科技攻关项目(2004C12610)资助33通讯作者.E 2mail :gxy @ 彭　楠,男,1981年生,华中农业大学生命科学技术学院博士研究生,武汉430070 间接竞争E LISA 检测大