变性，导致肝肿大，肝功能损害。11.1.3.5 关节病及其它：肥胖使腰和下肢负担过重，引起腰椎、腰部肌肉和下肢关节损伤。 肥胖还影响人的寿命，降低机体的免疫能力对 小儿的健康和智力也有不良影响。10/10110/15211.1.5 肥胖的预

5．补充某些植物化学物异黄酮、皂苷等植物化学物19肥胖的营养防治膳食治疗+运动ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ减肥（1）有助于维持减肥状态，防止反弹； （2）改善代谢紊乱； （3）改善心情和健康状态； （4）预防多种慢性疾病，如心脏疾病、糖尿病、癌

慢性疾病和膳食营养的关系 东阿县中医院 解桂萍 [摘要] 目的：探讨膳食习惯和慢性疾病之间的关系。方法：通过对120位慢性病病人（糖尿病病人50人，高血压病人40人，骨质疏松20人，癌症职业技能全国统一鉴定 高级营养师论文 （国家职业技能一

营养与营养相关疾病 一、填空 1.骨质疏松症的预防措施主要包括( )、( )。 2.骨质疏松症是以()、（）为特征。 3.糖尿病人营养治疗的首要原则是（） 4.富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生()和 ()。 5.判断机体肥胖最常用、最简便

营养与营养相关疾病 营养相关疾病是由于长期的营养素缺乏或营养失调造成失衡不仅造成身体功能的改变，而且逐步发展成为疾病状态，如营养素缺乏病、肥胖、高血压、糖尿病、心脑血管病等或者其他不良病症。 一、营养缺乏病 长期缺乏一种或多种营养素可造成严

血浆中五种脂类高脂血症无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症(hyperlipemia)。高脂血症与AS有密切的关系，尤其是胆固醇与甘油三脂皆增高的，患AS的危险性更大。脂肪酸 SFA：血胆固醇升高的主

2、少量多餐，定时定量； 3、适当控制一般调味品的使用，食品不可过酸、过甜和过咸。284、细嚼慢咽，养成良好的进餐习惯； 5、选用细软、易消化、刺激性弱的食品并注意烹调方法的选择。

② EPA较强的抗血小板凝集作用预防血栓③ 流行病学研究大量食用海鱼的爱斯基摩人心 血管疾病发生率<<摄入Fat较高的西欧人4）反式FA顺式(trans-fatty a

营养与健康的关系人的生命必须通过饮食来维持,人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系,人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以

② EPA较强的抗血小板凝集作用预防血栓③ 流行病学研究大量食用海鱼的爱斯基摩人心 血管疾病发生率<<摄入Fat较高的西欧人4）反式FA顺式(trans-fatty a

营养与营养相关疾病一、填空1.骨质疏松症的预防措施主要包括 ( )、( )。2.骨质疏松症是以( )、（）为特征。3.糖尿病人营养治疗的首要原则是（）4.富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生( )和( )。5.判断机体肥胖最常用、最简便的指标

21动脉粥样硬化（四）维生素、矿物质与动脉粥样硬化1.VE——抗氧化作用 2.VC——抗氧化、降胆固醇、保护血管壁等 3.其它维生素：B12、B6、叶酸参与同型半胱氨酸的转化； 尼

第五章营养与营养相关疾病一、填空1．目前认为动脉粥样硬化除了遗传、年龄、肥胖、吸烟和缺乏体力活动等危险因素外，（）极为重要。2．防治动脉粥样硬化和冠心病的重要途径是（）和（）。3．在将植物油氢化成人造黄油的生产过程中可产生（），能使血中（）

营养与营养相关疾病、填空3. 糖尿病人营养治疗的首要原则是(4. 富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生)。5. 判断机体肥胖最常用、最简便的指标是)。) 三类。) 和 ( ) 阶段。二、单选题1. 下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一D 佝偻病

第十一章营养与疾病防治一、填空1、妊娠早期基础代谢率略有，中晚期逐渐。2、一般可根据定期测量孕妇的增长来评价和判断能量的摄入是否适宜。3、婴儿生长至月时，应添加断奶食物作为母乳的补充。4、老年人体内蛋白质的合成能力差，而且对蛋白质的吸收利用

2020/5/29三、与营养相关的常见疾病• 肥胖与超重• 糖尿病 • 高血压 • 痛风 • 缺铁性贫血 • 癌症 2020/5/29高血压• 按照世界卫生组织(Who)建议使用的

营养与营养相关疾病 PPT课件在线下载,格式:ppt,文档页数:49

营养与疾病摘要：随着社会经济文化的发展和人民生活水平的提高，目前威胁人类健康的慢性非遗传疾病多与正当的营养素摄入有关。自20世纪90年代后期以来，我国居民营养过剩和营养不平衡引起的疾病一直保持上升的势头，严重影响我国居民健康水平，如何预防营

常见营养相关慢性疾 病的营养营养失调营养不足 营养缺乏 营养过剩原因：原发性、继发性营养缺乏病 病因：摄入不足、消化吸收不良、利用率下降、 消耗量增加、需要量增加生长发育不良营养缺

Cu缺乏还可导致吞噬细胞抗菌能力减弱、胸腺素和白细 胞介素的分泌减少、淋巴细胞增殖抑制及抗体合成减 少、自然杀伤细胞活性降低。二、营养与继发性免疫缺陷病 获得性免疫缺陷综合征（acquired immunodeficiency syndro