臭豆腐作为全国知名的湖南小吃，各地皆有，而长沙臭豆腐食用方便、卫生健康，适用不同层次，不同口味的人群，给所有食用者留下了深刻的印象，不少人萌生了学习臭豆腐技术自己开店的想法。那么，初学者如何做出好吃的臭豆腐呢？ 臭豆腐采用祖传秘方精制而成，
舌尖上的臭豆腐 舌尖上的臭豆腐 章宇泽 走在小吃街上，我突然闻到了一股久违的臭味——原来是绍兴臭豆腐，我立刻上去点了一碗，脑海中不由自主地想起了在长沙吃臭豆腐的情景。 那一年我们在长沙旅游。忽然一股臭味飘来，我不禁捏住了鼻子，转过身一看，呀
尚幸的调查报告与感想• 本次调查活动，我们组员一起出去实地考 察，考察后，经一起讨论，得出调研方向。 虽然我们的组员人数不多，但是整个活动 的分配与合作都是很好的，以至于我们整 个活动开展的效率很高。从设计调查问卷 到分析，最后得出结果，我
长沙黑色经典臭豆腐创始人卢路成 获邀参加2018年青年企业家创新发展国际峰会 2018年8月7日上午，“青年企业家创新发展国际峰会2018”在济南开幕，一起有1500多名青年名士、专*家学者、商界翘楚相聚泉城，共谋发展。 国务院发展研究中心
如果您准备做小吃行业，想要创业成功，不仅要选择好的加盟连锁店，还要调整好自己的心态。因为自己的1个决策会影响到是不是创业成功。黑色经典长沙臭豆腐总部也非常注重加盟商的心态问题，在加盟前期就会与加盟商就心态问题进行交谈引导，那么，加盟商如何才
3、糞水醃製：中國深圳十多家臭豆腐製造工廠為增加 豆腐的臭味，用糞水醃製，把豆腐用布包好 埋在糞堆裡。業者先將豆腐切塊水煮，並加 入黑色粉末，數分鐘後豆腐全染成紫黑色， 晾曬後放入盛滿又黑又臭的水桶裡浸泡變 臭。黑水是以田螺與餿水、腐肉、死
说道闻起来臭吃起来却非常香的一道小吃就是臭豆腐了，而臭豆腐以长沙臭豆腐最为著名，深受全国各地吃货们的喜爱，那么今天我们就来揭秘一下正宗长沙臭豆腐的做法。 解密正宗长沙臭豆腐的制作配方，看完你还敢吃臭豆腐吗 配方： 主料：白豆腐5斤，秘制臭水
很多人对臭豆腐都是“敬而远之”觉得它的味道难以接受，它远远的闻着有点异味，但一经品味，常令人欲罢不能。臭豆腐其名不美，外陋内秀，平中见奇，风味迷人。经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成，其特点是：色泽黄亮，外脆里松，香气浓郁。那
适合黑色经典臭豆腐开店的9个妙招！ 臭豆腐其名不美，外陋内秀，平中见奇，风味迷人。经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成，色泽黄亮，外脆里松，香气浓郁。黑色经典臭豆腐就是非常具有代表性的长沙臭豆腐品牌，加盟商如果决定开一家黑色经典
现在在长沙吃过豆腐的人都对它恋恋不忘，尤其是对它秘制的汤汁情有独钟。那么，怎么调配臭豆腐的汤汁呢？ 吃过臭豆腐的人都知道，豆腐是现炸的，外面黑乎乎的皮被炸的很脆了，里面是白色的豆腐，每块豆腐在炸的时候都被店员戳了个口子，露出白色的豆腐，然后
都说臭豆腐是闻着臭吃着香。它的独到之处在于拥有丰富的独家调味配方和领先的臭豆腐制作工艺。新工艺做成的臭豆腐原胚，经过三五分钟的油炸后，用筷子在豆腐表面轻轻敲就挫开个小洞，再灌以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料。随着人们对于食品安全问题的重视，小
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 臭豆腐的7大致命危害 导语：最近一条新闻在微博上发酵，说是一位男子吃完臭豆腐之后，出现拉肚子、呕吐的症状，越来越严重，还呕吐出黄疸水。第二天凌晨被送到医院时已 最近一条新闻在微博上发酵，说是一位男子吃完臭豆腐
臭豆腐危害身体健康的黑幕法学一班陈程201220030103全文分四大部分，十大块：摘要、引言、正文一：臭豆腐的成分二：臭豆腐的不卫生原料发酵三：臭豆腐发酵过程中产生的有害细菌四：臭豆腐的食品添加剂五：炸臭豆腐的油六：臭豆腐黑幕的真实案例七
调研报告• 本次调查采取观察法等调查方法，调查方向是如 何为黑色经典那家店促进消费率，就此本次调查 对象为在校大学生。调查结果显示，光顾本家店 的顾客为女生居多，男生相对较少。大部
黑色经典臭豆腐的做法黑色经典臭豆腐不管是从颜色上，还是从气味上都很贴合“臭豆腐”三个字。黑色的外表，和怪异的气味，让人印象深刻，但是尝过之后，又会让人难以忘怀。那么，究竟黑色经典臭豆腐是如何制作的呢？我们今天就来了解一下。1、制作臭豆腐的首
黑色经典：长沙臭豆腐的做法介绍！ 长沙臭豆腐，与其他地方的臭豆腐不同。长沙臭豆腐从颜色、气味上来说，有黑乎乎的颜色，初闻怪异的气味，非常贴近“臭豆腐”这三个字。过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今却变成了好东西。那么，长沙臭豆腐的
黑色经典教你4招，让你的小店火起来！黑色经典臭豆腐一入口，软玉温香，后来，就变得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼时酱汁顺嘴流淌，刹那间嘴里充满着微妙的臭香，配上那绝妙却特别鲜美的汤汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罢不能。这也受到众多投资客的重视。不过不
黑色经典加盟需要注意的7大措施！ 湖南特别有名的就是臭豆腐，但臭豆腐也有很多种，如何选择，选择哪家加盟比较好，是值得深思的问题！但作为食品行业的特色小吃行业，臭豆腐即便是在不景气的市场经济中，也依旧能够发展的比较不错，所以，目前有不少的创业
