二、苷类的结构与分类 (一）苷类的结构➢ 苷类多为糖的半缩醛羟基与苷元上羟基脱水 缩合，成为具有缩醛结构的物质。➢ 苷键：苷元与糖之间的键。 ➢ 苷键原子：苷元上形成苷键以连接糖的原子。8HO72' O 2 1'6 5436'OOHOOHO

游离三萜类化合物有固定的熔点，有羧基者熔点较高。三萜皂苷的熔点都较高（200℃～350℃），往往熔融前分解， 熔点多不明显，测得的大多是分解点。 三萜类化合物均有旋光性。3．溶解性游离三萜、三萜皂苷及其次级皂苷由于连糖数目不同溶 解性差异较

中药化学知识点总结（生物碱以及苷类） 如何对中药有效成分进行分离与精制 根据物质溶解度的差别，如何对中药有效成分进行分离与精制？ 1．结晶法 需要掌握结晶溶剂选择的一般原则及判定结晶纯度的方法。 结晶溶剂选择的一般原则：对欲分离的成分热时溶

酸水解注意事项：一般苷类在稀酸条件下即可发生酸水解。 对某些难水解的苷需较剧烈的水解条件（如长时间在酸中加热），但这样又易使苷元结构变化生成脱水苷元。 两相水解反应：适于水解后对酸不稳定的苷元，即在反应混和液中加入与水不相混溶有机溶剂（如苯

第三章糖和苷类化合物 （一）选择题 1．芸香糖的组成是（） A. 两分子葡萄糖 B. 两分子鼠李糖 C. 三分子葡萄糖 D. 一分子葡萄糖，一分子果糖 E. 一分子葡萄糖，一分子鼠李糖 2．属于氰苷的化合物是（） A. 苦杏仁苷 B. 红景

链苷第二节：苷的性质一、性状：形态 — 均为固体，含糖基少 ― 可成结晶 含糖基多 ― 无定型粉末，有引湿性 颜色 — 取决于苷元（共轭系统的大小及助色团的有无）气味 — 一般无味；个别对黏膜有刺激性（皂苷） 二、旋光性：苷都有旋光性（糖和

? 苷元：-OH、-COOH、-NH2、-SH或活泼H（-H）。 ? 糖：端基碳的 -OH（-OH）。 ? 苷键：糖端基碳与苷原子之间的键。 ? 苷原子：苷键与苷元相连的原子，如 O、N、S、C。第4章 苷类（glycosides）目的要求

糖类及其衍生物在自然界广泛存在，在 植物中占其干重的80%-90%，和核酸、蛋白质、脂质一起合称为生命活动所必需的四大类化合物。 糖（saccharides）是多羟基醛或酮及其 衍生物、聚合物的总称。通式为Cx(H2O)y， 所有生物均含糖

糖和苷类的检识 （1）Molish反应：a-萘酚乙醇+浓硫酸→两液面间有紫色环→糖或苷类，碳苷和糖醛酸（-）根据单糖微溶于乙醇或甲醇，而多糖不溶的性质，将样品的醇提液进行F，如产生砖红色氧化亚铜沉淀，说明有游离糖。反应液滤去沉淀，再将除去了

中大网校引领成功职业人生 中大网校 “十佳网络教育机构”、 “十佳职业培训机构” 网址： 1、按苷键原子分类，苦杏仁苷属于 A:C-苷 B:N-苷 C:O-苷 D:S-苷 E:次级苷 答案:C 2、苷又称配糖体 A:是由糖和非糖物质通过糖

中药化学《苷类》重点总结及习题 本章复习要点： 1．了解糖和苷类化合物的含义、结构分类及分布。 2．掌握苷的一般性质：溶解性、旋光性、显色反应和色谱检识。 3．掌握苷的常用提取、分离方法。 4．熟悉糖和苷的结构研究程序和方法。 第一节苷的结

按组成低聚糖的单糖基数目，低聚糖分为二糖、三糖、 四糖等。常见的二糖有蔗糖、龙胆二糖（gentiobiose）、 麦 芽 糖 （ maltose ） 、 芸 香 糖 （ rutinose ） 、 蚕 豆 糖 （vicianose）、槐糖（s

苷的分类：按苷键原子分苷类 氧苷：苷键原子为氧。 硫苷：苷键原子为硫。 氮苷：苷键原子为氮。 碳苷：苷键原子为碳。（一）苷的分类1、氧苷：最常见的是醇苷、酚苷和酯苷。（1）醇苷：

中药化学知识点总结（生物碱以及苷类） 如何对中药有效成分进行分离与精制 根据物质溶解度的差别，如何对中药有效成分进行分离与精制？ 1．结晶法 需要掌握结晶溶剂选择的一般原则及判定结晶纯度的方法。 结晶溶剂选择的一般原则：对欲分离的成分热时溶

是组成甲壳类昆虫外壳的主要成分，其结构和安定性与纤维素类似。甲壳素及脱乙酰甲壳素 应用非常广泛，可制成透析膜、超滤膜，用作药物的载体，还可用于人造皮肤、人造血管等。第二节 苷类化合物一、概述（一）定义 苷类（配糖体）：糖或糖的衍生物与另一非

1．多糖是一类由（）以上的单糖通过（）键聚合而成的化合物，通常是由几百甚至几千个单糖组成的高分子化合物。 2．糖的绝对构型，在哈沃斯(Haworth)式中，只要看六碳吡喃糖的C5（五碳呋喃糖的C4）上取代基的取向，向上的为（）型，向下的为（

三、苷的检识（一）化学检识 1、碱性酒石酸铜 2、氨性硝酸银 3、Molish试剂反应Molish反应（α-萘酚-浓硫酸反应）：方法：于糖或苷的水溶液中加入3%α-萘酚 乙醇溶液混

中药化学知识点总结（生物碱以及苷类）如何对中药有效成分进行分离与精制根据物质溶解度的差别，如何对中药有效成分进行分离与精制？1．结晶法需要掌握结晶溶剂选择的一般原则及判定结晶纯度的方法。结晶溶剂选择的一般原则：对欲分离的成分热时溶解度大，冷

第三章苷类化合物课次：8、9课题：第三章苷类一、目的要求：1．说出苷的含义和结构特点、结构分类。2．简述苷类的一般理化性状。3．详述苷的水解作用及其水解前后结构、性质的变化规律。4．简述苷和苷元的提取原理和提取方法。5．详述氰苷结构、水解产

特点：专属性强，高效。用途：保护苷元的结构，得到次级苷。获得苷元与糖、糖与糖的连接方式。 例如:麦芽糖酶：一种α－苷酶,它只能使α－葡萄糖苷水解。苦杏仁苷酶：一种β－苷酶,它能水解β－葡萄糖苷,但专属性较差。 纤维素酶：一种β－苷酶。鼠李属