杨梅果实采后贮运影响因素与保鲜技术研究进展 摘要简述影响杨梅果实采后贮运的主要因素，论述其保鲜技术的研究进展，分析目前杨梅采后贮运技术方面存在的主要问题，并对今后的研究重点和发展方向进行了展望。 关键词杨梅；采后生理；贮藏；保鲜 中图分类号

5、6月是杨梅成熟采收的季节。适时采收杨梅，及时做好贮藏保鲜工作，是提高经济效益的重要一环。下面介绍杨梅的采收与贮藏技术： 确定杨梅的采收适期 杨梅成熟期依产地和品种而有不同，最早成熟的在4月份，有的在5月上旬开始成熟采收，有的6月上旬至7

灏嶷的遣矫及保鲜贯法 １及 时 采 收 ． 杨梅 一 般 于 ６ 份 成 好 是冷 藏车 农 村 产 地 多数 没 有冷 月 最 熟 上 市 。 生 的 山杨 梅 于５ 份成 熟 上 藏车 ， 采 用 冰 块 冷 却 运 输 。 将 果 实

一般而言，杨梅采后商品化处理技术主要涉及到 杨梅的采前措施、科学采收、挑选分级、采后预冷、贮 藏保鲜、包装与运输等几个环节。但在实际的操作过 程中，根据不同的杨梅品质、不同的销售对

一.人事安排人事资源管理，业务拓展：陈亦开市场预测及其分析：史荣强产品研究即使生产：李佳玲产品包装外观设计及公司财务结算：朱录录二.杨梅的市场调查2.1营养价值：随着我国经济的发展，人们的生活水平逐渐提高，人们对摄入食物的营养价值，也有了更

如何挑选和保存杨梅夏天来了，很多夏季的水果纷纷上市，里面包括西瓜、樱桃、杨梅等等。杨梅是一种酸甜可口的水果，可是杨梅并不能像柑果、橙子这类水果有外皮，所以没有办法从外观上看出杨梅的好坏。那么杨梅如何挑选呢？除了要学会挑选，还要懂得保存，否则

湖 南新邵 县酿 溪镇 政3导以增加果实组织的硬度 , 避免机械损伤( 口4 2 0 2 9府谢 雪芳电话 : 073 9一 256 5) 696重庆市推进 2 0 1 年粮油 高产创建工作 , 计划粮油万亩 高产创 建示 范片增 加 0

概述： 杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛杨梅”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。杨梅含有多种有机酸，维生素C的