饮茶有品茶和喝茶之分 *导读：中国人饮茶，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解渴，是人体的正常生理需要。那么，其表…… 中国人饮茶，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解

茶的发现与利用中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的故乡。文字记载表明，唐∙陆羽在《茶经》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏”，在中 国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。因为归到这里以后就再也不能向

3. 汤色：从色度、亮度、混浊度三方面评价。 色度主要看有否陈化和劣变，亮度以明亮为 好，混浊度以纯净透明为好。4. 滋味：纯正无异味。浓淡、强弱、鲜爽、醇 和。5. 叶底：从嫩度、色泽和匀度三方面评价。2020年9月28日3二、真茶与假茶

有利于身体健康，但绝不是饮 用越多越好，越浓越好。• 胃寒的人不宜过多饮茶，特别是绿茶越发 引起肠胃不适。• 神经衰弱和失眠的人，睡前不宜饮茶会加 重失眠• 不能用茶水服药以免降低药效。• 哺乳期也要少饮茶，因为茶对乳汁有收敛 作用。茶叶的

预防冠心病 解毒、对抗药物的麻醉和毒害 抗辐射、抗突变、防癌、防放射性病变 增强免疫、美容、预防衰老三、佳茗保康健2、现代医学结论 茶叶内含物：人体所需的大量元素和微量元素、矿物质元素。 茶叶中的成效因子：茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。对人体产

茶的品种喝茶的最佳时间 1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒。 2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止

(1) 高胆固醇血症仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治 疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝

茶与茶文化 一中国用茶的源流 一、关于饮茶的起源。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法，到了现代，还出现了罐装茶、袋泡茶、速溶茶、茶饮料、浓缩茶等新的茶饮方式。 二、煎茶法煎茶法是指陆羽在《茶经》里所创造记载的一种烹煎

茶与茶文化的心得体会 茶文化学习体会 中国茶的发源地，是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家。茶道烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一

茶与茶文化的传播历史 中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南逐次传播开来，最终遍及全国。到了唐代，有传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。 所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路。 茶为中国特产，或即原产地，后始传播于东西洋，先述东洋日本

的就是古代发现茶治病的起源，这来自百度文库明我国利用茶叶最少已有四千多年的历史。余姚发现我国最早种植茶树遗存• 2015年6月30日，浙江省文物考古研 究所、中国农业科学院茶叶研究

茶叶品鉴与饮茶的心得体会在写我的体会之前，首先很感谢我们的刘老师，她是我见过的最有内涵最传统的老师，因为从视频上看她老穿着古典的旗袍上课。在上了她的课后更觉得她对茶的认识比我想象得要深入得多。我是广州人，品茶, 我是个外行,只是在一些书中看

源自文库

茶和茶文化的历史中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”。唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”

《茶叶品鉴与饮茶》学后感中国是中国茶的故乡，是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家。中国也是个文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的一环。然而，随着现代化的进程，许多传统礼节都逐渐被快熟产

? 一说为西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、 庐山云雾茶、六安瓜片、恩施玉露、白毫银 针、武夷岩茶、安溪铁观音、普洱茶。二、神州蕴灵秀2、十大名茶（1）西湖龙井 ? 简介：西湖龙井是

❖ 全世界有40多个国家种茶树。茶叶和 咖啡、可可是世界三大饮料。78唐代陆羽《茶经》 是世界上第一部茶书。陆羽－－“茶神”9茶叶的种类茶叶一般有五种： 红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶1011红茶茶叶12红茶13制茶方法之一❖发酵 fā

茶文化中的饮茶风俗 中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家。饮茶、制茶、及至茶叶的商品生产可谓历史悠久源远流长，相传始于神农时代，武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集也有

浅谈饮茶与健康我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。从我国的茶史记述，公元前841年，西周时期民间饮茶盛行，在《神农本草经》中已有茶作药用和饮品的详述。到唐宋时期，茶文化有了新的

饮茶历史与饮茶风俗饮茶历史与饮茶风俗1. 白族的三道茶三道茶：由雷响茶演变而来，制作时每道茶 的制作方法和所用原料都不一样。第一道茶，称之为“清苦之茶” 第二道茶，称之为“甜茶”