伙食费清单、明细单

年月金色明珠幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园领导（）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。

会议主持：园长程序：参加会议人员自我介绍李园长介绍会议主要目的：让家长清楚孩子在园的膳食结构，通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，保证孩子的健康。

、医生介绍有关膳食方面的情况一）、幼儿的膳食结构：1、幼儿在园每天吃五餐（包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶），由于孩子在钙方面的吸收比较难达标，因此在午4：00 左右加了一顿牛奶，保证孩子各种营养素均衡的摄入。

2、为了均衡孩子的营养，每周根据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。

3、孩子的食物，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做，保证质量和卫生。

4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40 个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。

5、每周食谱定时在网上发布。

二）、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证（企业法人代表证；卫生许可证；食品质检报告），食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。

2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司（市内规模较大，经考察正规的市政府菜篮子工程公司）提供。

3、肉品由深圳市肉联厂提供，豆制品由益民食品联合有限公司提供，面粉由深圳面粉厂提供。

三）、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检，体检合格后方能上岗。

2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡，其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟，避免食物中毒，保证孩子的健康与安全。

3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒，勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒，碗等由厨房统一消毒。

食堂伙食支出明细表
(以上
56人为例)收入5600元
固定支出:
名称
数量
单价
合计
大米400斤240元960元面2袋92元184元豆油60斤 5.2元312元煤气3罐95元285元老抽1箱90元90元十三香20盒 2.5元50元糖10斤 4.5元45元味素2斤7元14元大料1斤30元30元辣椒面2斤20元40元大蒜8斤 2.5元20元姜10斤 3.5元35元鸡蛋20斤 5.2元104元猪肉120斤15元1800元干豆腐20元4次80元大豆腐
20元
4次
80元
总合计:4129元
收入5600元-固定支出4129元=余额1471元余额1471元÷22天=
每天66.8元
每天需青菜大概60斤左右,以每斤菜均价1.5元计算60斤×1.5元=90元
现已入秋,天气转凉,菜价还将持续上涨,现在的伙食标准很难维持,希望领导给予调整。

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幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园指导〔〕三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。

会议主持：园长程序：一、参加会议人员自我介绍二、李园长介绍会议主要目的：让家长清楚孩子在园的膳食构造，通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，保证孩子的安康。

三、医生介绍有关膳食方面的情况〔一〕、幼儿的膳食构造：1、幼儿在园每天吃五餐〔包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶〕，由于孩子在钙方面的吸收比拟难达标，因此在下午4：00左右加了一顿牛奶，保证孩子各种营养素平衡的摄入。

2、为了平衡孩子的营养，每周根据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。

3、孩子的食物，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做，保证质量和卫生。

4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进展合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。

5、每周食谱定时在网上发布。

〔二〕、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证〔企业法人代表证；卫生答应证；食品质检报告〕，食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。

2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司〔市内规模较大，经考察正规的市政府菜篮子工程公司〕提供。

3、肉品由深圳市肉联厂提供，豆制品由益民食品结合提供，面粉由深圳面粉厂提供。

〔三〕、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检，体检合格前方能上岗。

2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进展浸泡，其中蔬菜还要用开水烫过后再进展加工煮熟，防止食物中毒，保证孩子的安康与平安。

3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进展消毒，勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒，碗等由厨房统一消毒。

幼儿园伙食帐目公布表（2023年10月）一、前言本幼儿园高度重视幼儿的饮食健康和安全，严格按照国家相关规定和标准执行伙食管理制度。

为确保家长对幼儿园伙食的透明度和可信度，特此公布2023年10月份的幼儿园伙食帐目。

本表详细记录了当月伙食的各项支出、收入以及盈余情况，力求做到公开、公正、透明。

我们相信，通过公开透明的财务管理，能够更好地维护家长和幼儿园之间的信任，共同为幼儿创造一个健康、快乐的成长环境。

二、伙食费收支明细本幼儿园实行月缴费制，每位幼儿的伙食费为人民币XXX元/月（具体金额以实际收取为准）。

本表以班级为单位，分别列出各班的伙食费收支情况。

(一) 收支总表项目十月份备注应收伙食费总额¥ XXX,XXX.XX 根据幼儿人数计算实收伙食费总额¥ XXX,XXX.XX 包含现金、银行转账等方式伙食费支出总额¥ XXX,XXX.XX 包含食材采购、人工成本等结余¥ XXX,XXX.XX 实收伙食费 - 伙食费支出总额(二) 各班级伙食费收支明细(注：以下表格以小班为例，其余班级表格内容类似，此处省略，实际文档需包含所有班级)小班（共XX名幼儿）日期项目数量单价(元) 金额(元) 备注2023-10-01 食材采购（蔬菜）XX公斤XX XXX.XX 包括白菜、菠菜、西红柿等2023-10-01 食材采购（肉类）XX公斤XX XXX.XX 包括猪肉、鸡肉等2023-10-01 食材采购（米面油）XX公斤/斤/桶XX XXX.XX 包括大米、面粉、食用油等2023-10-01 食材采购（水果）XX公斤XX XXX.XX 包括苹果、香蕉、橙子日期项目数量单价(元) 金额(元) 备注等2023-10-01 食材采购（调味品）XX瓶/袋XX XXX.XX 包括酱油、醋、盐等2023-10-02 人工费（厨房工作人员）XX人XX XXX.XX 包含工资、福利等2023-10-02 水电费XXX.XX 厨房用水用电费用2023-10-03 燃气费XXX.XX 厨房燃气费用2023-10-04 食材采购（蔬菜）XX公斤XX XXX.XX 包括土豆、南瓜、豆角等2023-10-04 食材采购（肉类）XX公斤XX XXX.XX 包括牛肉、鱼肉等2023-10-05 ……………2023-10-31 食材采购（蔬菜）XX公斤XX XXX.XX 包括青菜、油麦菜等2023-10-31 食材采购（水果）XX公斤XX XXX.XX 包括梨子、葡萄等2023-10-31 人工费（厨房工作人员）XX人XX XXX.XX 包含工资、福利等2023-10-31 水电费XXX.XX 厨房用水用电费用2023-10-31 燃气费XXX.XX 厨房燃气费用小计¥ XXX,XXX.XX(三) 伙食费收支汇总表 (小班)项目金额(元)应收伙食费¥ XXX,XXX.XX实收伙食费¥ XXX,XXX.XX项目金额(元)伙食费支出¥ XXX,XXX.XX结余¥ XXX,XXX.XX(四) 其他说明•以上表格仅为示例，实际表格中将包含所有班级的数据，以及更详细的食材明细。

欢迎阅读幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园领导（）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。

会议主持：园长程序：一、? 参加会议人员自我介绍二、? 李园长介绍会议主要目的：己做，保证质量和卫生。

4、?????? 孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。

5、?????? 每周食谱定时在网上发布。

（二）、食品的进货渠道和要求1、?????? 按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证（企业法人代表证；卫生许可证；食品质检报告），食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。

碗等由厨房统一消毒。

4、?????? 孩子擦手和擦嘴的毛巾严格分开（保证人手一杯两巾）。

5、?????? 上级卫生部门（防疫站）每学期会来园抽查孩子用的餐具、玩具等，每学期经检测均达标。

四、各班膳食委员会家长提出问题和园方的反馈意见：家长：下午喝的是什么牌子的牛奶？是全脂还是脱脂奶？园方：（1）幼儿园曾经让孩子喝鲜奶和盒装纯牛奶，但鲜奶是冰冻，盒装纯牛奶太大盒，又是凉的，这两种奶孩子都不太适应，很多孩子喝后容易呕吐和拉肚子。

（（???陌生的环境，心理压力大，相对家里而言，孩子接触面更广，相互之间交叉感染的机会也更多，因此小班孩子生病的机率相对大。

一般情况下，小班年级的出勤率在85%左右；中班90%；大班在95%以上，从上述数据可以看出随着孩子年龄增长，孩子抵抗力越来越好，生病机会也随之减少。

机关二幼作为一所省级幼儿园，内涵是丰富的，好的地方要加强宣传，但有些方面应该与其他幼儿园不同，在幼儿的护理方面应该做的更好。

家长问题提得很到位，确实我们作为一所省级园，应该把工作做的更好更细，因此我园在卫生方面要求非常高，为孩子提供的学习环境好，消毒科学规范、营养搭配科学；通过教育不断规范孩子的习惯和行为；每餐间隔、户外活动等合理安排等等，园方积极用各种有效的措施提高孩子抵抗力和免疫力，尽最大能力保证孩子的身心健康和谐的发展。

幼儿园每月份幼儿伙食收支公布表注：此表以实际收支向家长公布，望家长过目，如有不符，请拨打手机**********查询。

幼儿园伙食费收支一览表幼儿园伙食帐目公布表幼儿园食堂收支出明细表单位：元附赠材料：大班美工活动:我会变从设计意图本活动为自选内容。

利用动物间发生的变废为宝的故事来开展美工活动,不仅能较好地激发孩子们的兴趣和主动性,而且是对孩子们想象创作的一种启发与促进。

孩子们在听听、看看、说说、做做中既能体验到“保护环境,变废为宝”的乐趣,也能逐渐懂得“生活中的一些废旧物品经过加工后可以变成有用的物品”的道理,从而间接实现了对孩子的环保教育。

活动目标(1)学习根据物品的外形特征展开想象与制作。

(2)知道生活中的一些废旧物品经过加工后可以变成有用的物品(3)体验自己动手“变废为宝”的乐趣。

活动重难点制作中的创意和想象活动准备(1)经验准备:幼儿已有一定的手工制作经验。

(2)物质准备:大象手偶,演示桌,由牙膏盒制作成的毛毛虫玩具，由光盘制作的螃蟹、独轮车等教具;幼儿收集的度旧物品,如纸盘、光纸杯、纸盒、牙膏盒等;幼儿制作用的工具材料,如剪刀、双面胶、纽扣叹管、绒毛棒、彩纸、广告纸活动过程（一）猜一猜,魔术商店有什么师:大象伯伯在森林里开了一家“魔术商店”,为什么叫魔术商店呢魔术商店里可能有些什么?(幼儿自由猜测)(二)魔术商店真奇妙新工1，引导幼儿讨论光盘变魔术的方法(1)讲述故事:森林里,大象伯伯的“魔术商店”开张了。

店门旁有两行大字:“魔术商店真奇妙,能把废品变成宝!”小动物们都奇怪地问大象伯伯是怎么回事,大象伯伯笑呵呵地说:“给我一个废品,我能把它变成一个漂亮的礼物送给你。

”这下,森林里的小动物们可高兴啦!小熊拿着光盘来到“魔术商店”,问:“大象伯伯,没用的光盘能变成礼物吗?”大象伯伯说:“可以,可以!三,变只螃蟹送给你(出示由光盘制作的螃蟹)小熊收到礼物高兴极了,连声说“谢谢”小马也拿来一张光盘,问:“大象伯伯,没用的光盘能变成礼物吗大象伯伯说:“可以,可以!一、三、三,变成独轮车送给你(出示由光盘制作的独轮车)小马收到礼物高兴地说:“真是奇妙的礼物,我太喜了(2)提问:大象伯伯把光盘都变成了什么礼物?他是怎么变的？(3)小结:“魔术商店”真奇妙,根据废品的外形变魔术,能将没用的废品变成好玩的礼物。