第二节海水“晒盐”3

教学设计【教学目标】：1、知识能力：(1)学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐，(2)了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。

2、过程与方法：通过指导学生进行粗盐提纯的实验，使学生初步学会过滤这一分离混合物的基本操作方法。

3、情感、态度与价值观：通过让学生参与粗盐提纯的过程，培养学生一丝不苟。

严肃认真的科学态度，使学生养成耐心，细致的实验操作习惯。

【教学重点】：过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。

【教学难点】：分析粗盐提纯实验的误差。

【教学设备】：铁架台（带铁圈）、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒、多媒体设施【教学过程】：一、创设情境，导入新课【提问】1、同学们观看展示的照片，上面的人物在干什么？2、海水晒盐得到的盐是不是纯净的盐？和精盐比较，会含有哪些杂质？【学生讨论】讨论，归纳总结。

【小结】海水晒盐得到的是粗盐，里面含有一些难溶的泥沙杂质。

【导入】今天我们就来学习如何把粗盐中的杂质除去。

【板书】三、粗盐提纯【设计意图】结合海水晒盐的过程以及场所，学生不难想象到粗盐中会有泥沙杂质，从而引出今天学习的内容。

二、分析整理，实验探究【展示】展示实验室中的粗盐【提问】1、利用什么方法可以将粗盐中的泥沙除去？2、说出具体的实验步骤。

【学生讨论】分小组进行思考、讨论、交流，发表自己的看法。

【师生归纳】根据食盐能溶于水，泥沙不溶于水的性质，先将混合物加入水中，使其充分溶解，然后用过滤的方法将泥沙与盐水分离开来。

【板书】（一）粗盐的简单提纯步骤：溶解过滤蒸发结晶【展示】向学生用多媒体展示以上三个实验步骤以及实验过程中的注意事项。

1、固体溶解先将固体研细，溶解时要搅拌，搅拌时玻璃棒不能碰击容器壁以防容器破损。

2、过滤“一贴”: 滤纸紧贴漏斗的内壁，中间不留有气泡（操作时要用手压住，用水润湿）“二低”: 1、滤纸的边缘低于漏斗口2、漏斗里的液体低于滤纸边缘“三靠”: 1、倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃棒，2、玻璃棒的末端轻靠在三层滤纸的一边，3、漏斗下端的管口靠烧杯内壁。

年级学科初三化学课题海水“晒盐”（3）备课人顾建刚教学目标知识与技能：1、掌握粗盐提纯的方法；2、初步学会并运用除杂的方法。

过程与方法：通过复习除去粗盐中难溶性杂质引入物质中可溶性杂质去除，讲练结合情感态度与价值观：通过学习除杂培养学生综合思维能力重难点重点：除去粗盐中可溶性杂质的方法。

难点：除去物质中杂质的原理。

课时 1 时间45分钟【温故知新】1、影响固体物质溶解度的因素有____________、_________________、_____________。

2、溶解度曲线上的点表示处于该状态的溶液是____________（“饱和”或“不饱和”）溶液，溶解度曲线的交点表示___________________________________________________。

3、除去粗盐中难溶性杂质的步骤有、和。

4、在粗盐初步提纯的各步骤中都要用到的玻璃仪器是，其作用分别是：溶解时；过滤时；蒸发时。

新课导入：利用重结晶法能够将粗盐中的不溶性杂质和部分可溶性杂质除去，但是得到的食盐中仍含有较多的可溶性杂质，工业上是利用化学方法将它们除去而得到精盐的。

【引导阅读】 P17“多识一点”1、除去食盐中可溶性杂质的方法【思考】如何用化学物质出去粗盐中含有的硫酸钠（Na2SO4）、氯化镁（MgCl2）、氯化钙（CaCl2）等可溶性杂质?讲述：依次加入过量的氯化钡、碳酸钠、氢氧化钠等物质，将其转化为沉淀，过滤除去，在加入适量的盐酸，将溶液的PH调为7，除去多余的碳酸钠和氢氧化钠，得到精盐水，最后经蒸发结晶即得精盐。

涉及的化学反应方程式：【思考】加入氯化钡、碳酸钠、氢氧化钠的顺序可以颠倒吗？为什么？2、食盐的用途：【相关练习】1、下列物质可按溶解、过滤、蒸发的操作顺序，将它们分离开的是（）A、酒精和水B、氯化钾和二氧化锰C、氯化钠和硝酸钾D、铁粉和铜粉2、用足量的含不溶性固体杂质(其含量不详)的粗盐，经提纯后配制一定溶质质量分数的NaCl溶液，实验操作有：①称量②过滤③蒸发结晶④计算⑤溶解⑥干燥。

第3课时粗盐的提纯本节课主要介绍氧气的性质和一类重要的化学反应——化合反应，使学生初步了解物质间的转变，从而为学生学习化合反应、氧化反应等知识打下基础，也激发了学生对学习氧气的制法的迫切愿望，因此本节课起到承前启后的作用。

【教学目标】1.知识与技能（1）知道用什么试剂可以分别除去溶液中的Ca2+、Mg2+、SO2-4，并进一步知道如何选择试剂。

（2）知道除去可溶性杂质时，所加试剂一般要过量，过量的试剂也要在后续实验中除去。

（3）在加入两种或两种以上的试剂除杂时，知道如何考虑试剂加入的先后顺序。

2.过程与方法通过讨论、交流、评价等方式，在学习知识的过程中不断地发现问题、分析问题、解决问题。

3.情感、态度与价值观体会自主学习、探究学习、合作学习的乐趣。

【教学重点】用重结晶法提纯粗盐。

【教学难点】实验中杂质离子的检验及除杂质方法。

【教学准备】多媒体、PPT课件。

一、导入新课海水晒盐得到的是粗盐，往往含有可溶性杂质（如氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（如泥沙），如何将粗盐进行分离和提纯，用于生产和生活中呢？这是本节课探究的主要内容。

二、推进新课活动1 复习巩固【投影】1.甲、乙两种晶体（不含结晶水）的溶解度曲线如图所示。

（1）t2℃时将20g甲加入100g水中，充分搅拌后的溶液是不饱和溶液（填“饱和”或“不饱和”）。

（2）将t2℃时乙的某不饱和溶液降温到t1℃时恰好达到饱状态，该过程中溶质的质量不变（填“减小”、“不变”或“增大”）。

（3）将t2℃时甲、乙晶体的饱和溶液分别蒸发等量水后，恢复至t1℃，甲溶液析出晶体的质量＞（填“＞”、“=”或“＜”）乙溶液析出晶体的质量。

2.通过氯化钠的溶解度曲线，判断氯化钠的溶解度受温度变化的影响是大还是小？为什么要用蒸发结晶的方法从海水中得到食盐，而不用降温结晶的方法？（氯化钠的溶解度受温度变化的影响小。

从氯化钠溶解度曲线图中可知，氯化钠溶解度受温度影响变化不大，其高温饱和溶液降温后，析出氯化钠晶体的量少，大部分还溶解在水中。