化学元素与人体健康(人教版)
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第十二单元课题2 化学元素与人体健康教学内容课题二化学元素与人体健康学习目标1、了解人体的元素组成。
2、了解一些元素对人体健康的重要作用。
3、简单了解一些对人体有害的元素。
重点了解某些元素对人体健康的重要作用难点正确认识微量元素对人体的作用教学设计一情境导入甲:我是钙元素,在人体中只含2%。
如果少了我,人就会得佝偻病和骨质疏松等病。
我来源于奶类、豆类等食物中及人工制造的补钙保健品内。
乙:我是碘元素。
老钙兄,我虽然没有你的含量多,但我的功劳可不小。
若少了我,人就会思维迟钝、得甲状腺肿大病。
我主要来源于海产品、加碘盐中。
你家里用的是加碘盐吗?丙:我知道加碘盐要防潮、密封储存,待食物煮好后再放入,而不能把加碘盐放入锅中久煮。
丁:铁老弟我呢,虽然我比不上你们,但人体缺少了我,就会造成缺铁性贫血。
你知道为什么炒菜的锅会用我吗?我在很多食物中存在,如肝脏、蛋、鱼、豆类、芹菜等。
二自主学习探究:<一>阅读课本P92~93及资料表12-1人体中含量较多的化学元素。
1、组成人体自身的元素约有多少种?2、人体中含量最多的非金属元素是哪一种?3、含量最多的金属元素是哪一种?4、人体中的常量元素有哪些?微量元素有哪些?5、人体中K、Ca、Na这些常量元素有何作用?6、人体中的微量元素Fe、Zn、Se、I、F对人体分别有什么作用?缺少时对人体会有什么影响?7、你知道对人体有害的元素有哪些?<二>阅读课本P93~94及表12-2、课本P95的资料,填写下表。
元素元素符号该元素的作用摄入量过少的后果摄入量过多的后果补充途径钙锌碘铁硒三合作探究1、P95的讨论。
2、你家里炒菜做饭用铁锅还是铝锅?用什么锅较好?说说你选择的理由。
四自主测试1.用元素符号填空。
(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素。
(2)是血红蛋白的成分,摄人量过高、过低会引起贫血。
(3)能防止龋齿,缺乏易产生龋齿。
(4)缺乏会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,过量不会引起中毒。
人教版九年级下册第十二单元课题2 教学设计化学元素与人体健康一、教学目标1.知道人体健康需要哪些化学元素。
2.了解化学元素与人体健康的关系。
3.学会运用化学元素知识来解释一些健康问题。
二、教学重点1.理解人体健康需要哪些化学元素。
2.掌握化学元素与人体健康的关系。
三、教学难点1.运用化学元素知识来解释一些健康问题。
四、教学准备1.教材:《人教版九年级化学》2.粉笔、黑板五、教学过程第一步:导入新课教师可通过提问来导入新课,例如:“我们之前学过哪些化学元素?你们知道这些元素与人体健康有什么关系吗?”第二步:引入新知识通过课堂讲解,教师向学生介绍人体健康需要哪些化学元素,并讲解这些元素与人体健康的关系。
例如:•钙元素:构成了人体骨骼和牙齿的重要组成部分,对于维持骨骼健康有重要作用。
钙元素还参与了神经传导、心脏收缩等生理过程。
•铁元素:构成了血红蛋白和肌红蛋白的组成部分,对于氧气的运输和释放起着重要的作用。
铁元素不足会导致贫血等健康问题。
•锌元素:参与了身体免疫反应,对于维持味觉、触觉和嗅觉正常也有帮助。
•碘元素:构成了甲状腺激素的重要成分,对于人体的新陈代谢和大脑发育有重要作用。
第三步:拓展知识引导学生运用所学的化学元素知识,解释一些与人体健康相关的问题。
例如:1.为什么我们要每天喝牛奶补钙?2.为什么缺铁会导致贫血?3.为什么海产品对人体健康很重要?通过这些问题的讨论,可以让学生将化学元素的知识与实际生活联系起来,更好地理解化学元素与人体健康的关系。
第四步:小结与展示教师对本节课的知识点进行小结,并给学生提供总结性的例子。
例如:我们通过学习化学元素与人体健康的关系,了解到不同元素在维持人体健康方面发挥的作用。
只有我们摄入了足够的各种元素,才能保持身体健康。
六、课堂练习1.你知道人体健康需要哪些化学元素?请列举至少三种。
2.钙元素对人体健康有什么作用?3.为什么缺铁会导致贫血?七、课后作业结合你的日常生活,写一篇文章,讲述一种化学元素对人体健康的重要性。