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包装工艺与设备课程设计松下面包机课程设计学生姓名：专业班级：指导教师：学号：学院：2013年12月目录1 前言 (1)1.1 小型家电物流企业货物破损现状 (1)1.2 小型家电货物破损的影响因素分析 (1)1.3小型家电对包装的基本要求 (3)1.4家电物流企业在降低货物破损的包装设计方面措施 (3)1.4.1利用薄膜类拉伸包装 (3)1.5市场定位： (4)1.6产品特色 (4)2 缓冲材料分析 (5)2.1 缓冲材料 (5)2.1.1发泡聚苯乙烯（EPS）特性 (5)2.1.2纸浆模塑制品特性 (5)2.1.3发泡聚乙烯（EPE）特性 (5)2.2缓冲材料确定 (6)2.3 小家电包装的保存期计算 (6)3 缓冲垫尺寸和结构设计 (6)3.1 缓冲衬垫的尺寸计算 (6)3.2缓冲衬垫校核 (8)3.2.1产品强度校核(产品支承面的应力校核) (8)3.2.2挠度校核 (8)3.2.3蠕变校核 (8)4设计瓦楞纸箱并校核其抗压强度 (9)4.1瓦楞纸箱的内部尺寸 (9)4.2瓦楞纸箱的制造尺寸 (10)4.3 瓦楞纸箱的外部尺寸 (11)4.4外摇盖的制造尺寸为 (11)4.5瓦楞纸箱的尺寸偏差 (11)4.6瓦楞纸箱的抗压强度计算 (12)4.6.1 箱型： (12)4.6.2瓦楞纸板 (12)4.6.3瓦楞纸板定量计算 (12)4.6.4 瓦楞纸箱的堆叠强度 (12)4.6.5 瓦楞纸箱抗压强度校核： (13)4.7 绘制纸箱结构图 (14)5 小型家电包装工艺设计 (14)5.1 包装工艺路线的拟定 (14)5.2选用包装工艺设备 (15)5.3包装品的确定 (16)5.4生产出来的包装件的检验 (17)5.5工序能力分析 (18)6课程设计总结 (18)参考文献 (20)错误！使用“开始”选项卡将标题1,章标题(有序号) 应用于要在此处显示的文字。
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Panasonic SD-YR2540松下面包机中文说明书1、面包桶从Panasonic SD-YR2540松下Panasonic SD-YR2540松下面包机中取出，把搅拌刀安装好。
2、倒入水之类的液体，要温热一些。
3、加入色拉油面包的做法，手把手教学，学会为止。
4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。
5、倒入一个鸡蛋6、加入面粉，面粉要覆盖住水面。
7、在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。
8、把面包桶安装到Panasonic SD-YR2540松下面包机上，插上电源。
9、选择程序，按下启动键。
10、Panasonic SD-YR2540松下面包机开始揉面。
11、盖上Panasonic SD-YR2540松下面包机盖子，接下来就是等着Panasonic SD-YR2540松下面包机自己完成任务了。
12、先在面包桶里倒入液体，加入调味料，盐、糖等。
13、倒入面粉，覆盖住水面，在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。
13、把面包桶安装到Panasonic SD-YR2540松下面包机上，插上电源。
按下启动键。
14、Panasonic SD-YR2540松下面包机开始揉面。
Panasonic SD-YR2540松下面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。
否则面团会开始发酵的。
15、加入软化的黄油，再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
16、面团揉好后，接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在Panasonic SD-YR2540松下面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。
17、发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了。
一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。
沈阳航空航天大学课程设计（说明书）全自动面包机控制电路的设计班级学号学生姓名指导教师沈阳航空航天大学课程设计任务书课程名称电子技术综合课程设计课程设计题目全自动面包机控制电路的设计课程设计的内容及要求：一、设计说明与技术指标本课程设计的任务是设计一个模拟面包机工作过程的控制电路，能够实现面包的自动制作。
按下开始按钮，面包机进入自动工作状态，按照和面、休息、发酵和烤制的过程来进行面包的制作。
对电路设计的具体要求如下：1.工作方式：和面2T，休息T，和面2T，休息3T，发酵12T，烤制8T，T=5分钟；2. 可通过按钮手动中断程序；3. 整个循环结束后，蜂鸣器鸣响5声以作提示（1kHz）。
二、设计要求1．在选择器件时，应考虑成本。
加热器、搅拌器均用发光二极管替代。
2．根据技术指标，通过分析计算确定电路和元器件参数。
3．画出电路原理图（元器件标准化，电路图规范化）。
三、实验要求1．根据技术指标制定实验方案；验证所设计的电路，用软件仿真。
2．进行实验数据处理和分析。
四、推荐参考资料1. 杨萍.数字电路和数字系统．[M]北京：人民邮电出版社，2009年2.宋竹霞.数字电路实验. [M]北京：清华大学出版社，2011年五、按照要求撰写课程设计报告成绩指导教师日期一、概述随着生活水平的不断提高，人们已不再满足于传统意义上的衣食住行。
对于饮食而言，由于过快的生活节奏，迫使人们去习惯快餐生活。
这使得我们的生活乐趣度下降，取而代之的是生存的压力。
再加上现在市场上的实物对于食品添加剂以及一些保鲜剂的使用，让我们对我们的饮食充满了担忧。
科技的发展使得人们生活得更好更快更方便。
例如一台全自动的面包机，它就可以使你在家中，很方便很快捷的做出你想要的不同成色，造型的面包。
并且不同于你在外边超市，面包房买到的面包，你完全知道你的面包由什么原料组成，不会再为添加剂等物质所担忧。
并且它还会给你的生活提供莫大的欢乐，想想你在家中自己烤出了美味的面包，多么令人兴奋啊。
（酵母容器）
操作部
葡萄干坚果容器（可脱卸式 P . 13）
排气口（左右）
上盖把手（左右）
本说明书中所述材料的“大1”是指“大计量匙1匙”的意思。
（大计量匙）（小计量匙）
约¾量的线约½量的线约¼量的线
葡萄干
●添加葡萄干等辅料（P . 5）
（下述）标准→浓→淡
●预约完成时间（倒数型）
• 在指定时间完成烘烤的“预约”
（拔掉电源插头时，液晶显示会消失。
）
显示当前菜单
上方图示显示所有文字和图标，实际使用时仅显示与当前菜单有关的内容。
握住开盖扣再打开
（为免从边缘溢出，周边留出
从近身开始挤出空气卷起来，接缝紧接缝朝下放入面包容器
关闭上盖，按下“开始”键
再次开始
出哔哔声后按下“取消”键，取出面包容器，冷却2分钟左右后。
摘要本次毕业设计的面包机的设计主要有两部分：面包机结构与电路图。
其中的结构部分包括外壳体，底板，电机，底座，拨叉轴，面包桶组件，烤箱体，温度熔断器，上盖，热敏电阻，发热管，电容，发热管夹片，发热管支架，传感器压片，电源线等。
而电路部分包括发热电路，电机电路，保护电路和开关电路。
在大体设计完后还要结合安规对面包机整体设计进行整改。
其中安规包括电气间隙及爬电距离，正常温升，非正常工作，电源线拉力测试要求，面包机的机械稳定性和面包机的EMC要求。
关键字:面包机;结构;电路图;安规ABSTRACTThe graduation project design of the toaster has two parts: the bread structure and schematic . The structure of one of the body shell , base plate , motor , base , fork shaft, bread barrels component , the oven body temperature fuse cover, thermal resistance, heat pipes, capacitors , heat pipe clip , heat pipe bracket , sensor tablet , power cord . The circuit includes a heating circuit , the motor circuit , protection circuit and switching circuit . After rectification toaster overall design but also with the safety regulations in the general design . Which include Safety Clearances and creepage distance , the normal temperature rise , abnormal operation , pull the power cord test requirements, the EMC requirements of the mechanical stability of the toaster and toaster .Keywords:bread; structure; schematic; Safety目录1 绪论 (1)1.1 课题背景 (1)1.2 发展历史 (1)1.3 发展现状 (2)1.4 选题意义、目的 (2)2 面包机结构设计的基本步骤 (3)2.1 确定面包桶及烤箱体内腔的尺寸 (3)2.2 烤箱腔体尺寸的确定 (3)2.3 外形的基本尺寸 (3)3面包机主要零部件结构 (4)3.1 面包机传动部分的结构设计 (4)3.2 面包桶的结构设计 (4)3.2.1 面包桶的主要考虑以下因素 (4)3.2.2 面包桶尺寸 (4)3.2.3 面包桶和搅拌叶片配合 (5)3.2.4 面包桶传动部件结构的密封 (6)3.3 搅拌轴与桶座轴承的配合公差： (6)3.4 面包桶的固定 (7)3.5 面包机加热及控温部分的设计 (7)3.5.1 加热方式 (7)3.5.2 加热部份结构方式 (7)3.6 控温部份的设计 (12)4 面包机的工作原理与基本结构 (13)4.1基本工作原理 (13)4.2 基本功能和主要参数 (13)4.3 面包机的操作界面 (14)4.4 传动系统 (14)4.5 面包桶 (14)5 面包机程序设计及控制器的设计要求 (15)5.1 面包机程序 (15)5.2 面包机的控制器 (15)5.3 电源部分 (15)5.4 微处理器： (16)5.5 指令输入系统 (16)5.6 输出执行机构 (17)5.6.1.电机控制电路 (17)5.6.2 发热管控制电路 (17)5.7 蜂鸣器 (18)5.8 温度感应系统 (18)5.8.1面包机的控温原理 (18)6 面包机的安规要求 (19)6.1 电气间隙和爬电距离 (19)6.1.1 GS面包机的电气间隙和爬电距离 (19)6.1.2 UL面包机的电气间隙及爬电距离 (19)6.2 正常温升 (20)6.3 非正常工作 (22)6.3.1 0.85倍额定功率试验 (22)6.3.2 1.24倍额定功率试验： (23)6.3.3 电子电路的故障试验： (23)6.3.4 以上试验期间的要求: (23)6.4 电源线拉力测试要求 (23)6.4.1 GS规格的面包机试验方法 (23)6.4.2 UL规格的面包机试验方法 (23)6.5 面包机的机械稳定性 (23)6.6 EMC要求 (24)6.6.1 EMI电磁干扰 (24)6.6.2 EMS电磁抗干扰 (25)结论 (27)参考文献 (28)致谢 (29)1 绪论1.1 课题背景随着信息社会和经济时代的到来，人们的生活水平逐渐提高，节奏加快，基本没什么时间来好好的经营自己的生活，特别是上班一族，在饮食方面的时间更是少之又少；人们运用各种电子产品来追求生活质量，所以厨房电器越来越受欢迎，现在的豆浆机，榨汁机，还有省时的洗碗机、面包机等，家用面包机适应了市场的需求，全面满足了人们对面包的需求。
摘要随着生活质量的提高，人们越来越注重自己的身体，早上起来后一定要吃点东西来补充一下人体的肌能，由于一些人懒得做早餐，所以厂家就看中了这种商机，研究出了烤面包机为人们服务起着很重要的作用。
本课题主要研究烤面包的设计过程以及基本的使用方法。
烤面包的机的设计主要是通过烤面包机的电路设计和结构设计来完成的。
首先，为了人们能够安全并放心的使用此产品，通过精心的设计和计算，设计出了一套安全的电路图以及相应的实体；其次，为了让人们能熟练的使用，我门还介绍了烤面包机的基本结构设计和使用方法，了解了烤面包机的内部构造可以更好的使用烤面包机。
本产品是经过严格的实体测试和校验的，大家可以放心使用。
关键词:烤面包机；电路设计；结构设计；测试；校验目录第一章面包机的主要参数 (1)第二章方案设计和论证 (2)第三章总电路设计 (4)1.变压器的原理和选择 (4)2、集成电路的原理和选择 (5)3、计算1～6档的功率 (6)第四章结构部分设计 (11)1、按上按钮直至底部通过卡位进行固定. (11)2、电阻丝的绕法 (12)3、电路的路程图 (12)第五章测试方法和测试结果 (14)1、电测法和非电测法 (14)2、静态测量和动态测量 (15)3、直接测量和间接测量 (15)4、接触测量和非接触测量……………………………………………………………（15）5、绝对测量和相对测量 (15)6、离线测量和在线测量 (15)测试方法我用3准备分2步 (16)1、电流表电压表进行各个部件的测试 (16)2、测试结果后用计算得结果 (16)第六章方案校验 (18)第七章毕业设计小结与体会 (29)参考文献 (20)第一章面包机的主要参数LT-2002型烤面包机如图1-1图1-1烤面包机外形图主要参数：额定电源：220V～ 50Hz额定功率：800W额定容量：2片面包槽宽度：32mm第二章方案设计及论证根据设计的基本功能要求，设计方案如下：1、手按下按钮直至底部放入面包并且不会反弹上来方案一：使用弹簧辅助和铜片变形卡位，使托住面包的零件卡住。
![松下面包机各种方子[指南]](https://img.taocdn.com/s1/m/3e27e20054270722192e453610661ed9ad515568.png)
清淡的庞多米方子：高粉：250g 糖：20g 盐：4.5g 酵母：2.5g 黄油：25克冰水：162g松下面包机-----超绵吐司原料：面包粉250克、干酵母小勺一平勺、牛奶115克、鸡蛋1颗、细砂糖25克、盐1/2小匙。
黄油25克。
000步骤：1、放到面包机里，软土司程序，烧色：浅色。
0002、听到放酵母声音的时候投入黄油（也可与所有原料一起放黄油）。
00蛋奶葡萄干吐司【配料】：高筋面粉：250g 盐：3g 酵母：3/4小勺糖：40g 黄油：30g 冷冻切小块鸡蛋：1个淡奶油：75ml 牛奶：90ml 脱脂奶粉：15g 葡萄干：约40g【做法】：1葡萄干格里放葡萄干，酵母格里放入酵母，其余材料放入面包盘 2选第三项，“软面包”程序即可。
超软奶酪吐司【配料】：高筋面粉：250g 糖：20g 盐：4g 乳酪碎：60g （可以切碎，可以擦丝，也可以用料理机打碎）奶粉：6g 酵母：1/2小勺水：190ml （用冰牛奶代替，味道更香）黄油：20g （冷藏或冷冻的都可以）【做法】：1.酵母格里放入酵母，所有材料放入面包盘； 2.选第二项，“超软面包”程序，烧色选“淡”，开始即可。
卡士达吐司材料：000A.卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高筋粉15克，鲜奶65克000B.面包粉250克，细砂糖30克，盐1/2小匙，酵母粉4克，奶粉15克，水100克C.无盐奶油25克000做法：1.将材料A全部放入锅中，用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟备用。
0002.把所有材料A,B全部加入面包机，使用软吐司程序，调出葡萄干音乐符号显示，当听到提示音的时候，放入C，这样就是后油法，非常容易出“手套膜”，然后就不用管了。
000我用面包机做面包的时候，都是在听到放葡萄干提示音的时候，才加入黄油，这时候的面团，刚好是不完全状态，放入黄油的时机正对。
也不会由于黄油的提早加入，使面团状态变稀，成功率更高。
课程设计报告课程设计名称：电子装备设计技术系别：三系学生姓名：卜令冰班级：电子信息工程（1）学号：20090306101成绩：指导教师：李海霞开课时间：2012-2013 学年第一学期课程设计任务书目录第一部分前言 (6)第二部分器材准备 (6)2.1实验器材 (6)2.2电阻电容及芯片引脚辨别 (7)第三部分面包电话的原理 (9)3.1电话机振铃部分 (9)3.2音频拨号器HM9102芯片 ............................................ 错误！未定义书签。
3.3系统功能......................................................................... 错误！未定义书签。
3.4振铃部分电路图及工作原理......................................... 错误！未定义书签。
第四部分面包电话机的焊接与安装调试............................ 错误！未定义书签。
4.1焊接工具及材料............................................................. 错误！未定义书签。
4.2焊前过程......................................................................... 错误！未定义书签。
4.3焊接成品......................................................................... 错误！未定义书签。
4.4功能调试......................................................................... 错误！未定义书签。
静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验-电气论文静享美味生活——松下SD-PM105面包机体验闲暇时刻，烹饪美味佳肴是笔者的一大爱好。
所以，搜罗各种厨房“神器”、找寻特色菜谱也成了笔者生活中必不可少的一部分。
松下SD-PM105 面包机就是笔者拥有的众多“神器”之一，给笔者的生活增添了不少色彩。
松下SD-PM105 的外形无疑是一大亮点——纯白色机身，配上银色上盖，整体典雅大方。
机器上盖分为两层，内层配有放置葡萄干、坚果等果仁的容器和放置酵母的容器。
制作面包时，只需将果仁、酵母等放置在容器中，在时间和温度适当时机器会自动投放，从而避免提前发酵，并保留了果仁的味道。
松下SD-PM105 上盖顶部的操作面板设计非常人性化，操作按键从左至右排列，不仅使整个操作过程一目了然，更不用担心因操作顺序错误导致面包制作失败。
除此之外，另一个人性化的设计是时钟显示功能，有别于常见的倒计时功能，松下SDPM105可直接显示面包完成的时间，时间安排更加清楚明了。
但是，笔者发现面包机没有时间记忆功能，每次开机时，时间都会显示零点，需要重新调整时间。
尤为值得一提的是松下SD-PM105 的说明书。
除了注意事项、使用要求、规格、常见问题等必要内容，中英双文的说明书还配备了松下SD-PM105 具有的19 种功能及全部制作方法。
这本A4 规格、300 余页的说明书俨然是一本使用大全。
据说明书介绍，松下SD-PM105 拥有制作土司面包、米饭面包、丹麦面包、米粉面包等9 种面包功能，制作比萨面团、饺子皮面团、意大利面团等4 种面团功能，制作英式茶饼、果酱等6 种甜品功能。
在烤色功能方面，松下SD-PM105 分为“淡”、“标准”、“浓”三挡，不过只有吐司面包、软式面包、快速面包、英式茶饼等7 种功能可使用烤色功能。
机械课程设计面包切片机一、教学目标本课程旨在通过学习面包切片机的设计与制作，使学生掌握机械设计的基本原理和方法，提高学生的实践能力和创新能力。
具体目标如下：1.了解面包切片机的工作原理和结构；2.掌握机械设计的基本方法和步骤；3.熟悉机械制造和加工的相关知识。
4.能够运用CAD等设计软件进行机械设计；5.具备一定的动手能力和实验操作技能；6.能够独立完成面包切片机的设计与制作。
情感态度价值观目标：1.培养学生对机械设计和制造的兴趣和热情；2.培养学生创新思维和团队协作的能力；3.培养学生关注社会热点和解决问题的责任感。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.面包切片机的工作原理和结构；2.机械设计的基本方法和步骤；3.机械制造和加工的相关知识；4.面包切片机的设计与制作实践。
具体安排如下：第一周：介绍面包切片机的工作原理和结构；第二周：讲解机械设计的基本方法和步骤；第三周：学习机械制造和加工的相关知识；第四周：进行面包切片机的设计与制作实践。
三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法，包括：1.讲授法：讲解基本原理和知识点；2.案例分析法：分析实际案例，引导学生运用所学知识；3.实验法：进行动手实验，让学生亲身参与制作过程；4.小组讨论法：分组讨论，培养学生的团队协作能力。
四、教学资源为了支持教学内容的实施，我们将准备以下教学资源：1.教材：选用权威、实用的教材，为学生提供系统的学习资料；2.参考书：提供相关领域的参考书籍，丰富学生的知识储备；3.多媒体资料：制作精美的课件和视频，直观地展示知识点；4.实验设备：准备齐全的实验设备，保障学生动手实践的机会。
五、教学评估为了全面、客观地评估学生的学习成果，本课程将采取多种评估方式，包括：1.平时表现：通过课堂参与、提问、小组讨论等环节，评估学生的学习态度和积极性；2.作业：布置适量的作业，评估学生的理解和应用能力；3.考试：进行期中考试和期末考试，评估学生对知识的掌握程度；4.项目实践：评估学生在面包切片机设计与制作实践中的表现，包括设计思路、动手能力和创新点。
包装工艺与设备课程设计松下面包机课程设计学生姓名：专业班级：指导教师：学号：学院：2019年12月目录1 前言 (1)1.1 小型家电物流企业货物破损现状 (1)1.2 小型家电货物破损的影响因素分析 (1)1.3小型家电对包装的基本要求 (3)1.4家电物流企业在降低货物破损的包装设计方面措施 (3)1.4.1利用薄膜类拉伸包装 (3)1.5市场定位： (4)1.6产品特色 (4)2 缓冲材料分析 (5)2.1 缓冲材料 (5)2.1.1发泡聚苯乙烯（EPS）特性 (5)2.1.2纸浆模塑制品特性 (5)2.1.3发泡聚乙烯（EPE）特性 (5)2.2缓冲材料确定 (6)2.3 小家电包装的保存期计算 (6)3 缓冲垫尺寸和结构设计 (6)3.1 缓冲衬垫的尺寸计算 (6)3.2缓冲衬垫校核 (7)3.2.1产品强度校核(产品支承面的应力校核) (7)3.2.2挠度校核 (7)3.2.3蠕变校核 (8)4设计瓦楞纸箱并校核其抗压强度 (8)4.1瓦楞纸箱的内部尺寸 (8)4.2瓦楞纸箱的制造尺寸 (9)4.3 瓦楞纸箱的外部尺寸 (9)4.4外摇盖的制造尺寸为 (10)4.5瓦楞纸箱的尺寸偏差 (10)4.6瓦楞纸箱的抗压强度计算 (10)4.6.1 箱型： (10)4.6.2瓦楞纸板 (10)4.6.3瓦楞纸板定量计算 (10)4.6.4 瓦楞纸箱的堆叠强度 (11)4.6.5 瓦楞纸箱抗压强度校核： (11)4.7 绘制纸箱结构图 (12)5 小型家电包装工艺设计 (12)5.1 包装工艺路线的拟定 (12)5.2选用包装工艺设备 (13)5.3包装品的确定 (13)5.4生产出来的包装件的检验 (14)5.5工序能力分析 (15)6课程设计总结 (16)参考文献 (17)第 III 页1 前言1.1 小型家电物流企业货物破损现状商品从制造厂到最终至消费者这个过程中，均离不开包装。
在买方市场的今天，包装已成为商品密不可分的一部分，与商品本身形成一个有机的整体，在国际市场上，商品的包装更是成为商品能否打开并占领市场的有力武器之一。
机电面包生产线课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解并掌握机电一体化在生产线的应用，包括面包生产流程中的关键机械设备和电子控制系统。
2. 学生能够描述并分析面包生产线的主要组成部分及其工作原理。
3. 学生能够掌握与面包生产线相关的安全操作规程和保养维护知识。
技能目标：1. 学生能够运用所学的机电知识，设计简单的面包生产线工作流程。
2. 学生通过实际操作，提升对机电设备的使用、调试和故障排查能力。
3. 学生通过小组合作，培养解决实际生产问题的能力和团队协作精神。
情感态度价值观目标：1. 学生能够增强对现代制造业的认识，激发对机电专业的学习兴趣。
2. 学生培养工程意识，认识到技术对提高生产效率的重要性。
3. 学生通过课程学习，增强安全意识，形成良好的工程伦理观和社会责任感。
课程性质分析：本课程结合理论与实践，突出机电一体化在现代生产线中的应用。
注重培养学生的动手能力和实际问题解决能力。
学生特点分析：考虑到学生为高年级中职学生，具备一定的机电基础知识和技能，求知欲强，喜欢实践操作。
教学要求：1. 教学内容与课本紧密结合，确保学生所学知识的系统性和连贯性。
2. 教学过程注重实践性，强调学生在做中学，学中做，提高教学效果。
3. 教学评估关注学生的过程表现和综合能力，以学习成果为导向。
二、教学内容本课程教学内容紧密结合以下章节：1. 机电一体化基本原理：介绍机电一体化的概念、发展历程及其在生产线中的应用，使学生理解机电系统的基本组成和工作原理。
2. 面包生产线设备概述：分析面包生产线的各个组成部分，包括和面机、分割机、搓圆机、发酵箱、烤箱等设备的工作原理及功能。
3. 电气控制系统：讲解面包生产线中电气控制系统的组成、原理及编程，使学生掌握基本的电气控制技术。
4. 生产线设计及布局：教授生产线设计原则、布局方法，以及如何根据生产需求进行设备选型和优化。
5. 设备操作与维护：详细介绍面包生产线设备的操作方法、注意事项，以及日常维护和故障排除方法。
机械面包烤炉课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解并掌握机械面包烤炉的基本工作原理及组成部分。
2. 学生能够描述并解释面包烤炉操作中的物理变化和化学变化。
3. 学生能够运用所学的热量传递知识，分析面包烤炉中的热量分布和温度控制。
技能目标：1. 学生能够操作面包烤炉，完成面包的烤制过程，并掌握安全操作规范。
2. 学生能够运用问题解决策略，对面包烤炉使用过程中出现的问题进行分析与解决。
3. 学生通过小组合作，设计并实施实验，测试面包烤炉不同参数对烤制效果的影响。
情感态度价值观目标：1. 学生能够培养对食品加工机械的兴趣，激发探究食品科学的热情。
2. 学生在学习过程中，增强团队合作意识，学会尊重他人意见，培养良好的沟通能力。
3. 学生通过了解食品加工机械的社会应用，认识到科技进步对生活的影响，增强社会责任感和创新精神。
本课程设计针对中学生，结合物理、化学和工程技术等学科知识，注重理论与实践相结合。
在教学过程中，充分考虑学生的认知水平、兴趣和实际需求，强调学生在操作中学习，在学习中探究，提高学生的实践能力和科学素养。
通过具体的学习成果分解，使学生在掌握基础知识的同时，培养解决问题的能力和创新思维。
二、教学内容1. 面包烤炉的原理与结构- 热量传递原理：导热、对流、辐射- 面包烤炉的组成部分：加热元件、温控系统、传动机构2. 面包烤制过程中的物理与化学变化- 物理变化：水分蒸发、面团膨胀- 化学变化：蛋白质凝固、淀粉糊化3. 面包烤炉操作与安全规范- 操作流程：开关机、温度设定、烤制时间控制- 安全规范：防烫伤、防触电、防火灾4. 面包烤炉实验与问题解决- 实验设计：不同温度、时间对面包烤制效果的影响- 问题解决：分析面包烤制过程中的常见问题，提出解决方案5. 团队合作与创新思维- 小组合作：分工明确、协同操作、共同分析- 创新思维：优化烤炉设计、提高烤制效率、节能环保教学内容依据课程目标，结合教材相关章节，进行科学性和系统性的安排。
轻松做面包+为松下面包机制作流程【-、、、、、轻、松、、、、、、、、、、、、、？？？？做面包为松下面包机制作流程（转摘）第一步：首先先按照说明书上的食谱，将所有的材料按照顺序放入内锅中，自己吃的当然都是真材实料，不管是鲜奶还是油脂，当然都是用高级的材料，没有偷料问题。
第二步：、？？？将内锅放进去，注意要放下后顺时针旋转一点点固定好内锅。
第三步：放入你想要加的干料(枸杞、五榖、葡萄干等)和酵母第四步：选择你想要烘培的面包和设定有无干料要混合(以葡萄干为代表)，还有烤色选择及预约出炉时间第五步：看一下，*啪啪啪啪*....开始搅拌面团了 (一开始用预约功能，当开始搅拌时我还以为什么东西发出声音，后来才想到说是在搅拌)第六步：经过烘烤后，香味扑鼻的葡萄干吐司面包就出炉了使用注意事项1.使用时，应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。
2.面包机完全冷却后，清洗干净，晾干后存放。
存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。
3.面包机动作过程中，不要拔出插头，否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。
4.保持面包机内外清洁。
5.不要将本机置于高温下或高温然具旁边，并且一墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
6.请将本机置于固定的绝缘表面，不要置于布质表面和易燃物品上面。
7.不要在面包机上放置任何物体，操作过程中要保持通气孔的畅通。
8.切面包时，请务必先取出面包底部的搅拌翼片。
9.配料要加入到面包桶内，不要撒入烘烤室内。
配料应一次性分类放入面包桶内，然后将桶放入面包机烘烤室内。
10.使用过程中，面包机上盖不要长时间的打开。
11.面包机在工作时，上盖以及外壳表面温度可能较高。
12.面包机不可靠近窗帘或其他可燃性材料或在其下方使用。
清洗方法洗涤/清洁方法1.清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。
松下面包机课程设计包装工艺与设备课程设计松下面包机课程设计学生姓名：专业班级：指导教师：学号：学院：2013年12月目录1 前言 (1)1.1 小型家电物流企业货物破损现状 (1)1.2 小型家电货物破损的影响因素分析 (1)1.3小型家电对包装的基本要求 (3)1.4家电物流企业在降低货物破损的包装设计方面措施 (3)1.4.1利用薄膜类拉伸包装 (3)1.5市场定位： (4)1.6产品特色 (4)2 缓冲材料分析 (5)2.1 缓冲材料 (5)2.1.1发泡聚苯乙烯（EPS）特性 (5)2.1.2纸浆模塑制品特性 (5)2.1.3发泡聚乙烯（EPE）特性 (6)2.2缓冲材料确定 (6)2.3 小家电包装的保存期计算 (7)3 缓冲垫尺寸和结构设计 (7)3.1 缓冲衬垫的尺寸计算 (7)3.2缓冲衬垫校核 (8)3.2.1产品强度校核(产品支承面的应力校核) (8)3.2.2挠度校核 (8)3.2.3蠕变校核 (9)4设计瓦楞纸箱并校核其抗压强度 (9)4.1瓦楞纸箱的内部尺寸 (9)4.2瓦楞纸箱的制造尺寸 (10)4.3 瓦楞纸箱的外部尺寸 (11)4.4外摇盖的制造尺寸为 (11)4.5瓦楞纸箱的尺寸偏差 (11)4.6瓦楞纸箱的抗压强度计算 (12)4.6.1 箱型： (12)4.6.2瓦楞纸板 (12)4.6.3瓦楞纸板定量计算 (12)4.6.4 瓦楞纸箱的堆叠强度 (12)4.6.5 瓦楞纸箱抗压强度校核： (13)4.7 绘制纸箱结构图 (14)5 小型家电包装工艺设计 (14)5.1 包装工艺路线的拟定 (14)5.2选用包装工艺设备 (15)5.3包装品的确定 (16)5.4生产出来的包装件的检验 (17)5.5工序能力分析 (18)6课程设计总结 (18)参考文献 (20)1 前言1.1 小型家电物流企业货物破损现状商品从制造厂到最终至消费者这个过程中，均离不开包装。
在买方市场的今天，包装已成为商品密不可分的一部分，与商品本身形成一个有机的整体，在国际市场上，商品的包装更是成为商品能否打开并占领市场的有力武器之一。
包装的意义及作用非同小可。
这就要求包装具有牢固的结构及合理的体积，一方面保护商品不受损坏；另一方面，尽可能降低运输流通过程对产品造成损坏，便于搬运和提高运输装载利用率，特别是对于行销世界各地的出口商品，运输环节多、路线长，运输及装卸条件和地区间气候差异较大，对包装的要求更严格。
由于货物破损构成了家电物流成本的重要组成部分，因此有效地降低货物破损正受到家电企业广泛的关注。
据据相关资料分析显示，因货物破损向客户赔付的金额，约占利润的20%，而这些破损主要包括外包装损坏、货物受损以其他方面的破损，具体表现如下：⑴外包装损坏据统计资料显示，外包装碰撞挤压变形在该家电物流货物破损中的比例最高，占到总货损的62.52%，目前采用的外包装多为瓦楞纸箱，这种纸箱受外力作用易变形。
有些纸箱棱角内陷、箱面内陷变形、人工作业导致箱底部变形、密封胶带开胶、外部冲击导致破损穿孔、包装带受力断裂等等。
由于在流通过程中没有打包设备，所以缺少包装带的得不到及时修复。
因这些问题导致外包装破损的占到总货损的7.54%。
⑵货物受损这方面货损主要表现为货物实体在外力作用下受伤。
货物到达客户手中之前，要经过生产、包装、运输、仓储和配送等环节，在任何一个环节出现问题都会导致货物的受损，通常货物的受损都伴随着包装破损，这部分货损占总货损的5.86%。
⑶其他方面其他方面的货损主要有零部件性能损坏、包装箱有开启过的痕迹以及外包装受潮等。
其中，货物性能损坏一般就从表面很难发现，由于违规装卸搬运和运输，使一些零部件发生损坏，如在搬运装卸空调和冰箱时有严格的要求，空调和冰箱不能倾斜45°以上，更不能横着运输，一旦不按要求作业，可能导致空调和冰箱的压缩机油网脱落、网管破1.2 小型家电货物破损的影响因素分析经过分析比较发现，出现货物破损主要由于人为因素、包装材料因素以及运输条件和环境因素等所致。
对货物以及包装造成破损因素如下：⑴包装不规范货物从生产线下来后首先要经过包装，其目的是为了产品在流通过程中不发生损坏，完好地到达用户手中。
如果没有按要求进行包装，那么发生货损的概率就很大。
如冰箱四角少放衬垫物，胶带没有将口封严，为方便将四根包装带只打两根等等，这些都是导致货物和包装破损的主要原因。
⑵包装材料不合格保护商品是产品包装的主要目的，如果在进行设计时，所选择的的瓦楞纸箱抗压强偏低，将会导致包装或商品在流通过程中就可能出现破损；由于许多瓦楞纸箱材料薄弱、封闭不严等原因，导致内装物发生变质或损坏。
另外，现在的包装带多为废旧塑料所制，包装带不牢固、包装带的链接不牢固等也是造成货物损坏的重要因素。
⑶野蛮装卸搬运这方面货损主要因为工人野蛮装卸搬运所致。
装卸搬运是各物流要素的连接点，是实现优质运输的重要保证，操作时往往需要接触货物，稍不注意就会引起货物损坏，造成经济损失。
可是，在中国国内物流运输过程中的装卸搬运环节，由于机械化程度较低，多是采用人工装卸搬运，装卸过程中抛掷、踩踏、脚踢等野蛮现象极为普遍，使货物的纸箱穿孔、四角翻卷、变形、污染和货物实体受损等。
所以，野蛮装卸搬运是造成货物损坏的最直接原因之一，增加货物的破损率，影响了物流的服务质量。
⑷装卸不合理这方面货损主要由于工人没有严格按照货物装载要求所致。
首先，货物在车箱内堆装、衬垫和隔离都有具体的要求。
若堆码松散、没有采取整体固定或者系固不牢固，则会造成车辆在运输过程中经过路面状况不佳、快速启停、转弯时易导致货物倒塌、碰撞、摩擦、滚动、挤压等而使货物受损。
其次，堆放不当会导致货损。
堆码放置可提高运输工具空间利用率，但是超高或者超宽在运输途中容易刮伤或碰坏货物完整的运输过程包括干线运输和支线运输。
干线运输多采用挂车，超载现象严重，货物堆码尺寸超过标准要求，这种装载方式，经常发生刮撞，导致货物受损；而支线运输经常因货物不足而被迫发零担，因为零担货物杂，轻重不一，易导致货物破损。
同时，因我国幅员辽阔，货物运输经常经过不同的区域，受寒冷、炎热、干燥、潮湿、风雨等气候和道路崎岖、路况差等因素的影响。
而家电多是敞篷车辆运输，如果路况差，且货物捆绑不牢固，货物之间就容易激烈摩擦造成货物破损；在下雨时，如司机不及时进行遮苫，货物也很容易被浸湿；更为严重的，因能见度低、路面湿滑等原因在运输途中发生交通事故致货物全面受损。
1.3小型家电对包装的基本要求小家电包装应具有以下基本要求：⑴具有足够的强度、刚度与稳定性；⑵具有防水、防潮、防虫、防腐、防盗等防护能力；⑶包装材料选用符合经济、安全的要求；⑷包装重量、尺寸、标志、形式等应符合国际与国家标准，便于搬运与装卸；⑸能减轻工人劳动强度、使操作安全便利。
⑹符合环保要求。
1.4家电物流企业在降低货物破损的包装设计方面措施1.4.1利用薄膜类拉伸包装拉伸包装属于柔性包装，是一种被认为很有前途的包装技术，大部分用于托盘集合包装。
拉伸包装是由收缩包装发展而来的，拉伸包装是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹，并在其末端进行封合的一种包装方法。
拉伸包装具有自动操作、节省了人工打包费、提高了准确度以及有效地防冲击、防震动、防盗、防火等优点。
同时，因不需要热收缩设备，能节省设备投资、能源和设备维修费用，也便于使用机械设备，提高装卸效率。
1.4.2改变包装箱内的填充物填充物又称填充料、填料。
现在所用的填充物多为空心纸，填充效果不好，不能充满包装箱，不能起到很好减震缓冲的作用。
可以改用一些填充效果好的填充物，比如气节省人力资源和运输成本低等优点；聚乙烯发泡材料，该产品具有低中密度发泡、弹性好、经济实惠等优点。
这些填充材料由于所需泡沫少，因而减小了包装和材料及装运成本，并可以重复使用、回收再利用和抗静电。
这些包装箱填充物，成本和空心纸的成本相差无几，效果比空心纸好。
1.4.3改善运输条件和外部环境由于运输环境与条件复杂，干线运输应多采用铁路运输，水路运输等运输方式，支线运输应尽可能地共同配送，少发零担货物，以便减少由于振动冲击、天气状况等运等因素造成的货物破损。
在运输道路的选择上，应选择路况较好的公路行驶，及时了解路况信息，以便遇到道路施工或禁行限制时能提前选择绕行的最佳路线，尽量避开有灾害性天气的时间运输。
同时，在运输过程中，司机或押运员应尽到保护货物的责任，如遇到雨雪时应用苫布将车顶完全苫盖，防止货物被浸湿。
显然，如果能够将每个细节做好，严格按照规章制度做事，破损率一定可以控制在一定范围内。
1.5市场定位：轻轻松松享受西洋STYLE生活。
面包机具有多种菜单设定，使用方便，谁都可以简单操作；西洋风菜单充实，是人们生活方式的新选择；另外采用PANA独特机能，烤制面包的成功率、口感提升。
方便人们的日常生活1.6产品特色1.6.1菜单多样性：菜单内容包括英式茶饼、丹麦面包、麻糬等等，并且在选择过程后还可以提供原材料量、口味以及搭配建议。
例如，如果想吃水果面包，面包机就会建议，在面团平整的面上涂果酱、奶油以及顾客喜欢的水果等，非常的方便、实用，在制作的过程中只需要将顾客喜欢的辅料放入葡萄干、坚果容器中即可，面包机会自动投料。
1.6. 2好吃美味：松下面包机做出的面包好吃的核心技术：松下自家研发的制面包程序！松下将经过日本市场多年检验的制面包程序引入中国，并结合中国市场的食材及饮食习惯，开发出更适合中国消费者的制面包程序，包括中国料理的制作（饺子、馒头、花卷等等）。
松下面包机做出的面包好吃，还有一个不容忽视的地方松下独特的“搅拌技术”及“烘烤技术”模拟手工揉面的手法和力度，搭载合适的频率，带来手工面包面粉充分结合。
好面包不是一次就烤成的哦，慢工出细活！面包的烘烤也要分几个阶段，不同的阶段需要不同的温度，以达到理想的烘烤效果！与手工制作相比，更能掌控不同烘烤阶段的温度，更好的调节烤色以及面包皮的厚度。
1.6.3安全性能好：采用两层隔热保证设备上盖温度不烫手，在设备作业完成后上盖温度仅为52.3℃，安全系数高；另外还有相关安全提醒文字，安全性高。
1.6.4操作性和便利性：在设备的LCD显示屏上有操作进程提醒，烤制颜色可选并且可以预约，另外设备的静音特性也取决于采用松下自社马达、低转速高扭力、与本体组配4个铆钉固定，振动小，低静音轴承使用，特殊材质皮带轮与皮带匹配佳；而且内胆底部的工艺好，零部件完美衔接采用整圈支撑固定（此圈的尺寸严格管控），故揉面过程中容器的震动小。
1.6.5小巧外形：面包机不再是意见庞然大物，外型轻巧，不占用空间。
2 缓冲材料分析2.1 缓冲材料缓冲包装材料的性能在很大程度上取决于所选用的缓冲材料的力学特性。
