谷物干燥技术

高达5%左右。而其中因霉变造成的粮食产后损失高达2100万吨，占全国粮食总产量的
4.2%，造成的直接经济损失约为180亿到240亿元，足以养活好几个几百万人口的中小
国家。
40%
35%
30%
由此决定了我国烘干
20%
机市场是一个朝阳产业，
10%
18% 6%
其市场发展空间巨大。
0%
水稻
玉米
小麦
2016年三大粮食作物烘干率示意图
烘干机市场集中度示意图
≧300台 12%
＞300台 79%
300～500台 5%
≧800台 4%
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
4.国内烘干机市场发展现状
近年，我国烘干机用户 主要集中于粮食运营商、合 作社、家庭农场、种粮大户、 粮食加工企业之中，其中， 粮食运营商是主流客户，占 比高达57%。近年，随着合作 社、家庭农场和种粮大户的 农村群体组织的崛起，其占 比呈现逐年提升的态势。
批式循环混流式干燥机烘干层
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
3.几种常见的谷物干燥机
批式循环干燥机
移动式干燥机
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
3.几种常见的谷物干燥机
连续式干燥机
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
4.烘干中心
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
5.主要零部件介绍
供热系统------向干燥层提供纯净的热风，
从消费者关注度分析， 近年，质量意识觉醒，呈逐年 提高之势，与之相反，价格的 敏感度在降低。
烘干机市场终端用户构成
粮食运营商 57%
合作社 21%
家庭农场、种植大户 粮1食1%加工企业 8%
其它 3%
年份
2014 2015 2016 2017
质量
48 64 66 67
各要素首提次数（次）
价格
服务
品牌
谷物干燥技术
目录
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状 二、谷物干燥机的种类与干燥原理 三、谷物干燥机的使用与维护 四、烘干机未来的技术发展趋势
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
1.收获干燥作业方式的变迁
Ⅰ 人力体系
镰刀收割 人力
打捆 人力
架干 人力
脱粒机 人力喂料
稻谷干燥 自然干燥
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
干燥机的热源的种类
设备型号 及数量
作业季节 及区域
区域获取 燃料种类
柴油燃烧器
投资与烘 干成本
悬浮式热风炉 （稻壳）
天然气燃烧器 燃煤热风炉
导热油炉
蒸汽锅炉
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目录
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状 二、谷物干燥机的种类与干燥原理 三、谷物干燥机的使用与维护 四、烘干机未来的技术发展趋势
近年来，通过引进美国、日本、台湾等国家或地 区谷物干燥设备相继研制出相应系列谷物干燥设备，逐 步使我国谷物干燥机械化技术走向成熟，加快了农业现 代化步伐。
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
4.国内烘干机市场发展现状
进入今年以来，我国烘干机市场依然保持快速增长的势头，根据中国农机流通协 会的调查显示，截至6月末，17年累计销售各种烘干机9860台，同比增长37.33%。
○利用休止循环减少干燥不均 ○投料量难以掌握 ○价格低廉 ○已被淘汰
○连续循环・薄层干燥,不均匀被 解除 ○投料和排出作业简单 ○循环调质干燥方式方式干燥速度 快 ○价格稍高 ○吸引式・远红外线方式是普及的 主流
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
4.国内烘干机市场发展现状
国内干燥机的发展是从仿制日本、前苏联等国 外干燥机开始的。上世纪70年代之后，我国根据国内实 际研发出中、小型谷物干燥机，主要用于农场和农村生 产队。80年代后，我国农村经济体制开始进行改革，研 制的干燥机械大多向多用化、小型化方向发展。90年代 以来，大型粮库、国有农垦系统的种子和粮食生产基地， 逐渐装备起成套的谷物干燥设备，并与仓储、加工环节 等设备配套，成为我国谷物烘干机的主要应用代表。
移动式烘干机——水稻，玉米，小麦等谷物 不受场地制约
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
2.1常见的粮食干燥机分类方式
按照热风流动方式来分类：
1、横流干燥机
2、混流干燥机
3、逆流干燥机
4、顺流干燥机
5、其他组合干燥方式
按照烘干介质的不同进行分类
1、热风式干燥机
2、远红外式干燥机
3、微波式干燥机
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
1.常见的粮食干燥机种类
箱式干燥机— 可烘干花生、枸杞、龙眼等经济作物
DM150系列
连续式烘干塔——高水分大产量玉米，低水分大产能稻谷 适合区域农业机械化程度高。 适用北方玉米主产区。
批式循环烘干机——水稻，玉米，小麦、油菜等谷物 能烘干种子 适合地区气候多变，种植结构多样。 适合收获水分不一致，收储品种多样化的场合。
美国塔式烘干设备
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
欧美烘干设备
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
3.国外粮食烘干概况
日本干燥起步较早。从20世纪50年代以 来，研制出了静置式常温通风干燥机、大型 干燥处理设施、高效循环式缓苏干燥机以及 大型干燥储藏设施等，能在短时间较大幅度 降低含水率。其多采用低温循环、批次式， 稻麦两用以稻为主，装机容量为3～6t，多采 用燃油加热式，显著特点是机上装有水分自 动检测装置、控制装置、谷温自动控制装置， 并通过微计算进行调整控制，防止干燥过度、 米粒爆腰和变质。
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
3.国外粮食烘干概况
欧美等发达国家早在20世纪60年代就已实现谷物干燥自动化，70到80 年代谷物干燥机在高效、节能、优质、降低成本、电脑控制等方取得了重大 突破，90年代实现了谷物干燥设备系列化、标准化。
美国主要机型有中、小型低温 干燥仓及大、中型高温干燥机，以 柴油和液化气为热源，采用直接加 热干燥。近年来，在谷物干燥过程 中进行计算机摸拟、干燥智能化控 谷物干燥机以大型化为主，适宜大 规模种植经营。
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
4.国内烘干机市场发展现状
市场结构特点： 第一，主流机型集中在10-20吨，占比高达56%； 第二，需求大型。30吨以上烘干设备同比增幅高达97.1%，占比较之去年同期 提高4.18个百分点。
烘干机市场需求结构图 ≥30T, 14% ≤10T, 12%
11.人机界面
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
不同种类的控制系统
MCGS通用监控系统和单片机相结合控 制技术 优点：动态监测、易于扩展、智能化程 度高 缺点：制造成本高、需专业人员维修、 配件成本高
低压控制器结合延迟时间控制器控制 优点：动态监测、易于扩展、智能化
程度高 缺点：制造成本低、维修简单、程序 不能扩展
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
日本烘干设备
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
3.1日本干燥机的发展历程
带孔底板
火 炉
送风 机
干燥 箱
热 送风机电风机
箱式干燥机
投料斗
扬 谷 机
插门 带孔 铁板
送风 机搅・龙火输送 炉机
立式干燥机
循环式干燥机
○因为干燥不均匀需人力搅拌 ○投料和排出作业费力费时 ○价格低廉 ○现在仍在使用
护栏 除尘风机
放粮装置 提升机
水分仪 供热系统
进料斗
上搅龙 排尘管
缓苏层
除湿风
干燥层 排粮机 下搅龙 26
二、谷物干燥机的种类与运行原理
5.1 主要零部件介绍
在电脑控制下在线定 时对谷物水分进行检 测，达到设定水分后 发出停机指令。
使谷物均匀 分布于干燥 机内。
OK
NO
出料
水分仪
上搅龙
甩盘
也称缓苏层，缓苏 时间是加热时间的 5~8倍，此过程是谷 物水分由内部向外 部移动。
Ⅱ 割晒机体系 收割・打捆 割晒机
架干 人力
自动脱粒机 人力喂料
稻谷干燥 静止式干燥机
Ⅲ 联合收割机・ 干燥机体系
收割・脱粒 半喂入联合收割机 全喂入联合收割机
稻谷干燥 循环式干燥机 大型共同烘干设施
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
1.收获干燥作业方式的变迁 Ⅰ 人力体系
Ⅱ 割晒机体系
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
5.4 主要零部件介绍
谷物干燥机大多采用的是电阻式水分仪。由于 水分仪在循环干燥过程中按照指令不断检测谷物 的水分，所以也称其为“在线自动水分仪”
水分仪的取样检测传感器中由两个金属滚轮同 步反向转动，两轮间有1.5—2mm间隙。按照预 先设定的程序定时从干燥中的循环谷物流上随机 取样，被选取的谷粒随着轮子的旋转，谷物在最 小间隙处被压扁同时测量其电阻值，每压扁一粒 测出一个电阻值，一般每次检测100粒，取算术 平均值，然后在通过“水分—电阻关系曲线”自 动换算成水分值在显示器上显示
储粮层
提升机
下搅龙
拨粮轮
干燥层
料斗进 料
控制循环速度
热风加热稻谷使水 分子运动加快，同 时带走稻谷表面水 分子。
循环式干燥机的干燥过程
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
5.3 主要零部件介绍
1.PLC 10.开关电源24v
2.主断路器
3.交流接触器 4.热继保护器
5.接线端子排
在线水分仪
控制箱
6.温度模块 7.保险丝 8.温度传感器 9.分断路器
结算方 式
75
36
42
24
67
30
35
28
43
44
36
36
46
47
42
28
调查对象 外观 总数（个）
11
236
12
236
11
236
6
236
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目录
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状 二、谷物干燥机的种类与干燥原理 三、谷物干燥机的使用与维护 四、烘干机未来的技术发展趋势
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
常见的供热系统有燃油、燃气、热风炉、蒸汽 锅炉、导热油炉等。
电控系统------控制整个系统的运转，一般
具备在线水分监控，满量报警、过载保护、风 压检测、燃烧器火焰监测、炉温异常保护、热 风传感、谷温传感、故障报警显示及自动停 机控制等安全装置，
干燥主机-----包括缓苏储粮层、干燥层、
排粮机构、输送搅龙、提升机、放粮装置、除 湿风机等。
镰刀收割 人工打捆
1965年～ 收割・打捆
架干
地干人力・动Βιβλιοθήκη 脱粒机静止式干燥机4
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
1.收获干燥作业方式的变迁 Ⅲ联合收割机・干燥机体系
半喂入联合收割机
稻谷
循环式干燥机
全喂入联合收割机
大型共同烘干设施
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
2.机械化烘干的优势 一、能有效地防止连绵阴雨等灾害性天气所造成的损失； 二、减轻劳动强度，改善劳动条件，提高劳动生产率，为实现农业现代化 、生产产业化和集约化提供有效手段； 三、防止自然干燥（马路曝晒）对粮食造成的污染，以及杜绝农民占用公 路晾晒造成的交通伤亡事故； 四、提高了粮食品质，耐贮性和加工性。
回溯近年我国烘干机市场的走势，不难看出，烘干机市场呈现两个突出特点：第一 ，高位运行，从2012年的1500台，猛增长至去年的1.87万台，7年间增长了12倍之多。 第二，增幅大。连续7年保持两位数增幅，2012年同比增幅高达104.35%，15年、16年连 续两年增幅在80%上下。
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
20T～30T, 18%
10T～20T, 56%
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一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
4.国内烘干机市场发展现状
我国烘干机市场总体形势是产能严重过剩（产能与市场需求比率约为5:1），多数企业开 工不足；品牌眼花缭乱，品质良莠不齐；营销手段五花八门，市场缺乏约束机制。
第一，集中度低。销量800台以上占比不足4%，不足300台的生产企业占比近80%； 第二，竞争聚焦产品品质、服务和价格三大因素。 第三，竞争格局未形成。烘干机市场进入红海，虽然生产企业已经摆脱“小国八百、诸侯三千” 的混乱竞争格局，但生产企业数量依然严重超负荷。
2.2常见的粮食干燥机分类方式
横流干燥
粮食流向与热风流向垂直。 干燥机结构简单，制造方便。
批式循环横流式干燥机烘干层
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二、谷物干燥机的种类与运行原理
2.3常见的粮食干燥机分类方式
混流干燥 干燥塔内交替布置进气和排气角状 盒，粮粒按照s形曲线向下流动，交 替受到高温和低温气流的作用。 可以干燥小粒种子，如油菜籽等。
4.国内烘干机市场发展现状
◆ 粮食烘干水平还很低，2016年，我国三大粮食平均烘干率只有19.67%，
◆ 三大粮食作物烘干水平发展不平衡。而欧美等发达国家的粮食干燥机械化水平在
90%以上。
◆ 市场发展不平衡：一是粮食烘干水平发展不平衡，二是区域发展不平衡。
◆ 每年因气候原因导致来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的产量