【学习课件】第四章商品标准与标准化

5.商品标准的代号 （1）国家标准代号 国家标准代号有两种,“GB”是强制性国家标准代号；
“GB/T”是推荐性国家标准代号，其编号方式为“国家标 准代号＋标准顺序号＋发布年号”。
如：GB 30000.3-2013表示2013年发布的第30000号强制性国家标 准《化学品分类和标签规范 第3部分：易燃气体》，3000后面的.3 表示是第3部分的内容。
注意：商品标准还可以按性质分为产品标准、方法标准、基础标准 、安全标准、卫生标准、管理标准、环保标准、其他标准等。
相关链接
我国已公布食品安全国家标准185项
据2012年4月20日《健康报》报道 （记者张昊 实习生于兰）2012年4月19日，卫生 部部长陈竺在2012年国际食品安全论坛上指出，自《食品安全法》实施以来，卫生部重 点承担食品安全国家标准制定和风险监测评估等任务。截至目前，经过清理整合，我国 已制定公布了乳品安全、食品添加剂安全等国家标准185项，同时逐步建立起覆盖全国的 食品安全风险监测体系。
企业标准编号方式为“企业标准代号（即Q/—）＋标准顺序号＋发布年 号”。
（5）国际标准代号
国际标准代号一般是用其标准组织的代号作为标准代号， 其编号方式为“国际标准代号＋顺序号＋发布年号＋标准名 称”。
二、商品标准的基本内容 商品标准
概述部分
封面 目录 标准名称 引言
正文部分
1、主题内容、适用范围 2、引用标准 3、分类 4、技术要求 5、试验方法 6、检验规则 7、标志、包装、运输、储存 8、其他
企业标准
（1）企业标准的种类
➢ 企业生产的产品，没有国家标准、行业标准和地方标准的，应当制定 的企业产品标准。
➢ 为提高产品质量和促进技术进步制定严于国家标准、行业标准或地方 标准的企业产品标准。

一、标准及其涵义
统一规定或 规范
重复性
实践经验
协调一致
公开发布
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第一节 商品标准的概念和分级
二、商品标准的概念
商品标准是对商品质量以及
与质量有关的各个方面（如商
品的品名、规格、性能、用途、 使用方法、检验方法、包装、 运输、储存等）所做的统一技 术规定，是评定、监督和维护 商品质量的准则和依据。
（三）
（四）
（五）
（六）
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第三节 商品标准在物流中的应用
讨论:商品标准在物流中有哪些应用?
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谢谢！ 本章结束
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商品标准的分类
技术标准
技术标准是对标准领域中 需要协调统一的技术事项所 制定的标准。它是从事生产、 建设工作以及商品流通的一 种共同技术依据。
统一性 科学性与先进性 严肃性
商品标准的特征
民主性与权威性
强制性与推荐性
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第一节 商品标准的概念和分级
五、商品标准的分类
表达形式不同 成熟程度不同 受约束程度不 同 保密程度不同
文件标准
正式标准
强制性标准
公开标准
实物标准
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试行标准
推荐性标准
内部标准
第一节 商品标准的概念和分级
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返回
商品标准化的形式
通用化 是指在互相独立的系统 中，选择和确定具有功能互 换性或尺寸互换性的子系统 或功能单元的标准化形式。
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返回
商品标准化的形式
组合化 是按照标准化原则，设 计并制造出若干组通用性较 强的单元，根据需要拼合成 不同用途的物品的标准化形 式。

4.标准以科学、技术和经验的综合成果为基础
5.标准是协商一致的产物。
（2）商品标准：是对商品质量以及与质量有关 的各个方面（如商品的品名、规格、性能、用 途、使用方法、检验方法、包装运输等）所做 的统一技术规定，是评定、监督和维护商品质 量的准则和依据。
二、商品标准的特点 1、权威性和民主性 2、科学性和先进性 3、规范性 4、统一性
1．商品标准的概念、作用； 2．商品标准的分类、分级； 3．商品标准的内容； 4．商品标准化的概念、商品标准化工作； 5．国际标准化组织体系及我国的标准化工作。
1．结合实例能够解释商品标准的分类、分级； 2．理解并能解释商品标准化的概念； 3．能够描述商品标准化的产生和发展过程。
【导入案例】 靠标准撑起 “安全伞”

分相同的标准样品，作为文件标准的补充，同样是生产、 检验等有关方面共同遵守的技术依据。
（三）按标准的约束程度不同分类


1、强制性标准 又称法规性标准，即一经 批准发布，在其规定的范围内，有关方面都必 须严格贯彻执行。国家对强制性标准的实施情 况依法进行有效的监督。 2、推荐性标准 又称自愿性标准，即国家 制定的标准由各企业自愿采用，推荐性标准没 有法律约束力。 实行市场经济的国家大多数实行推荐性标 准。例如国际标准及美国、日本、等国的大多 数标准。
三、商品标准的分类：
（一）按照标准的属性分，可分为
技术标准、管理标准和工作标准、基础标准
技术标准是对标准领域 中需要协调统一的技术事项 所制定的标准。它是从事生 产、建设工作以及商品流通
的一种共同技术依据。技术源自准管 理 标 准管理标准是指对标准化领域中需要协调 统一的管理事项所制定的标准。一般包括 技术管理标准、生产管理标准、经济管理 标准、行政管理与业务管理标准等。

1、有关国家安全的技术要求； 2、保障人体健康和人身、财产安全的要求； 3、产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生、环境保 护要求及国家需要控制的工程建 设的其他要求； 4、工程建设的质量、安全、卫生、环境保护按要求及国家 需要控制的工程建设的其他要求； 5、污染物排放限值和环境质量要求； 6、保护动植物生命安全和健康要求； 7、防止欺骗、保护消费者利益的要求； 8、国家需要控制的重要产品的技术要求。
二、商品标准的种类
（一）我国商品标准的分级
1.国家标准（强制性/推荐性） 2.行业标准 3.地方标准 4.企业标准
（二）国际区域性标准与国际标准 1.国际区域性标准 2.国际标准 3.我国采用国际标准和国外先进标准的状况
我国标准化法规定：保障人体健康、人身财产安全的标 准和法律，行政法规规定强制执行的标准属于强制性标准。 以下几方面的技术要求均为强制性标准：
（“良好平均品质”）
第二节 商品标准的作用与分类
在生产过程中的作用
在流通中的作用
在市场资源配置中的作用 在对外贸易中的作用
商品标准的作用
“技术贸易壁垒”
“技术性贸易壁垒”又称“技术性贸易措施” 或“技术壁垒”，是以国家或地区的技术法规、协 议、标准和认证体系（合格评定程序）等形式出现， 涉及的内容广泛，涵盖科学技术、卫生、检疫、安 全、环保、产品质量和认证等诸多技术性指标体系， 运用于国际贸易当中，呈现出灵活多变、名目繁多 的规定。
第四章 商品标准
第一节 商品标准和商品标准化
标 准
原意为目的，也就是标靶。可以用来为某一范 围内的活动及其结果制定规则、导则或特性定义的 技术规范或者其他精确准则，其目的是确保材料、 产品、过程、服务能够符合需要
标 准

，对供方的环境管理体系实施评定，评定合格的由第 三方机构颁发环境管理体系认证证书，并给予注册公 布，证明供方具有按既定环境保护标准和法规要求提 供商品的环境保护能力
•ISO14001环境管理体系标准
ISO14001标准的主要内容
1.环境方针 2.环保工作计划 3.实施与运行 4.信息交流 5.环境管理体系的文件控制 6.检查和纠正措施 7.环保工作的记录 8.环境管理体系的审核 9.环境管理体系的管理评审
质量、检验等技术内容的统一规定。 • 实物标准是由标准化主管机构或者行业或者订货方用实物做成 与文件标准规定的质量要求完全或部分相同的标准样品，作为文 件标准的补充。
强制性国家标准
A.药品国家标准、食品卫生国家标准、兽药国家标准、农药国家标准 B.产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生国家标准，劳动安全、
和公布，在全国范围内实施的标准。代号为“GB”或“GB/T”
（2）行业标准：是在没有国家标准的情况下，由标准化主管机构制
定、审批和发布的标准。由行业标准代号、标准顺序号和发布的年号 组成
（3）地方标准：是在没有国家和行业标准的情况下，由地方（如省
）制订、批准发布，在本行政区域内统一使用的标准。由地方标准代 号、标准顺序号和发布年号组成
补充部分：是对标准条文所做的必要 的补充说明和提供使用参考的资料。
1.附录： 2.附加说明：制定和修订标准中的一些说明事项
四. 标准化与商品标准 化
1. 标准化的概念
为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在 问题制定共同使用和重复使用的条款的活动
➢ 标准化是一项活动，一个过程，且动态 ➢ 标准化活动涉及的范围很广 ➢ 标准化活动的目的性很强
五. 商品质量监督与质量 认证

44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
商品的标准与标准化
1、纪律是管理关系的形式。——阿法 纳西耶 夫 2、改革如果不讲纪律，就难以成功。
3、道德行为训练，不是通过语言影响 ，而是 让儿童 练习良 好道德 行为， 克服懒 惰、轻 率、不 守纪律 、颓废 等不良 行为。 4、学校没有纪律便如磨房里没有水。 ——夸 美纽斯
5、教导儿童服从真理、服从集体，养 成儿童 自觉的 纪律性 ，这是 儿童道 德教育 最重要 的部分 。—— 陈鹤琴