微波炉的危害

危害很大的微波炉去德国的确看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，大家都知道微波炉的危害之大，所以都不用，女儿告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。

如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的，保证癌细胞会很高兴吃，但不会说谢谢。

而且，连您的身体也会一起吃掉。

也许还可以让您散尽家产及痛不欲生。

首先令我们好奇的是何以微波炉有害？倘若有害，为什么政府不回收呢？有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。

如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时! 候! 会被困住，或许是十或二十年之后，但迟早有可能被困住。

在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病人节省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡，以后医院中严格规定，绝不可用微波炉去温热血液。

专门调制给婴儿服用的奶粉，盒上说明文字，明白写出绝不可用微波炉去煮热，因为它会破坏所有的营养。

有关微波炉所引起的各式伤害，苏联人作了许多研究，例如：(a) 肉类微波后会产生一种致癌物 d-NitroSodienthanolanines。

(b) 微波过的牛奶、水果、麦片，会将其中的氨基酸转化为致癌物。

(c) 蔬菜微波后，会将植物生物碱（Plant Alkaloids）转化成致癌物。

在苏联、德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体伤害方面，作了许多研究。

发现有许多负面的结论：(01)它破坏脑组织。

脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。

(02)微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。

(03)长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。

微波炉的用途有哪些危害微波炉作为一种现代化的厨房电器，提供了方便快捷的食物加热和烹饪方式。

然而，使用微波炉也存在一些潜在的危害。

下面我将详细介绍微波炉的用途及其可能的危害。

一、微波炉的用途1. 快速加热食物：微波炉能够迅速将食物表面的水分分子转化为热能，从而使食物迅速加热。

相比传统的炉灶加热，微波炉能够节省大量的时间。

2. 保持食物的营养成分：微波炉加热食物的过程中，由于加热的快速性，可以更好地保留食物的营养成分和口感。

3. 解冻食物：微波炉可以迅速解冻食物，方便我们在短时间内准备食物。

4. 烹饪食物：除了加热外，微波炉还可以用于一些简单的烹饪，如蒸煮蔬菜、蒸鱼等。

5. 加热饮料：微波炉可以快速加热水或其他饮料，节省了烧水的时间。

6. 消毒和清洁：微波炉可以用于对一些厨房用具和消毒布等物品进行消毒和清洁。

二、微波炉可能的危害1. 高温：微波炉本身会产生高温，容器或食物表面加热后可能会非常热，容易烫伤。

2. 热能不均匀：由于微波炉的工作原理，热能并不会均匀分布在食物中。

这可能导致食物的热量不均匀，烫伤或食物热度不够都有可能发生。

3. 食物营养流失：微波炉对食物的加热过程可能会导致其中的一些营养成分流失。

例如，维生素C在微波炉加热过程中容易流失。

4. 食物的改变：微波炉加热会导致食物的质地、颜色和味道发生改变。

有些食物可能会变得枯燥或变得更硬，不具有传统炉灶烹饪的口感。

5. 放射性辐射：微波炉是通过产生微波辐射来加热食物。

虽然微波辐射在合理使用下是安全的，但如果发生泄露或炉腔密封不良，辐射可能会对人体产生危害。

6. 烧伤和爆炸：使用不当可能导致食物在微波炉中烧伤或引发爆炸。

例如，微波炉中的金属铝箔、金属餐具等会引起火花甚至发生火灾。

7. 化学物质释放：某些塑料容器、纸张和包装袋可能会在微波炉中释放有害的化学物质，如BPA、邻苯二甲酸盐等。

8. 诱发过敏反应：对于某些人来说，在微波炉中加热食物可能会引发过敏反应，例如，花生或鱼类。

微波炉使用常识及注意事项讲解微波炉的注意事项:●微波炉应放在空气流通的平台上，两侧及背面与墙壁至少有5-10厘米的距离，保证顶部排风口排气顺畅。

●勿放置高温、潮湿的地方，勿靠近电视机、收音机等带磁场的电器。

●不能空烧：即微波炉工作时炉腔内不能无食物，否则会损坏微波炉。

●使用适当的器皿：抗热的玻璃制品或陶瓷制品、耐热的塑料制品、耐热膜；木制的碗、盘、柳条制的篮子、一次性纸餐盒，餐巾也可以在微波炉内作短时间加热。

●不可以使用的器皿：金属容器(包括内衬铝箔的软包装)、带有金属装饰条纹的玻璃和陶瓷器具、易碎的玻璃器皿、采用粘和方式制作的器具、内壁涂有彩色或油漆的各种容器。

●每次加热的食物不宜过多过厚。

●加热鸡蛋、板粟等带壳无孔的食物，应先刺穿，以防爆裂。

●使用保鲜膜覆盖加热食物时，需留有小孔；不能将密封的瓶子放在炉内加热，应将瓶盖打开，窄口瓶或缸装食品不可以直接加热。

●不使用微波炉时，必须将定时器旋转到“停”的位置。

●在使用烧烤型微波炉时，食物与加热管应保持一定的距离。

●在微波炉和烧烤过程中可随时打开炉门，检查或翻转食物。

打开炉门时定时器停止旋转，微波炉继续加热。

由于加热管温度很高，打开炉门时切勿用手触摸加热管，以免烫伤。

要带上隔热手套，方可翻转或搅拌食物。

●冷冻食品需先解冻，再烹调，否则会出现食物外部已熟透而中间未解冻的现象。

●不宜将食品直接放在玻璃转盘上烹调，食品应放在合适的器皿中，再将器皿放在玻璃转盘上烹调。

哪些因素影响微波炉的烹调效果●食物的初始温度：烹调食物的温度越低，所需要的烹调时间越长。

●食物的量：食物的量对吸收热量有很大的影响。

通常食物量越少，加热时间越短；食物的量加倍时，烹调时间往往比原来增加1/3左右。

●食物的形状：形状比较规则的烧熟比较容易且均匀；通常食物的厚度在4厘米以一上容易熟透。

因此，应将食物切得规则一些。

●食物的密度：松软、多孔的食物比坚硬实心的食物烹饪速度要快。

●食物的水分：含水分多的食物加热速度快，烹饪时间短。

微波炉热饭的危害
1经常吃微波炉食品的人比常人更容易患有胃肠癌，因为这一类的食品的营养物质已经流失，经常吃这类的食物会造成我们的消化系统出现混乱，甚至会出现崩溃的现象，于此同时血液中的癌细胞还会增加，严重的话还会患有癌症。

2食物所存在的营养物质都会减少，这样不利我们人体对营养物质的需求，长期的食用会使我们的身体因为缺乏营养物质而变得虚弱等。

3长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力无法集中，情绪波动，智力下降。

注意事项：
微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。

食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变。

辐射是人们健康到的一个杀手。

在现代生活中，辐射源几乎潜伏在身边的每一个角落。

居家常使用的一些电器是最常见的辐射源，下面为你盘点6类辐射最强的电器，以尽量避免这些电器辐射带来的健康隐患。

1、鱼缸水泵：辐射达国标一半把仪器靠近水泵最近的鱼缸玻璃，检测到的磁场强度最高值50微特，达到国家标准的一半。

只要检测仪器离开鱼缸五六厘米，辐射就瞬间掉到了零点几微特。

因此没必要为鱼缸水泵辐射担心，除非整天头贴着鱼缸赏鱼。

2、无绳电话：离5厘米就没事无声电话检测到的功率密度最大值为15微瓦/平方厘米。

当检测仪器离开5～10厘米时，数据就跌落到1微瓦/平方厘米以下了。

国家标准是40微瓦/平方厘米。

3、微波炉：工作时远离即可大家都会担心微波炉泄露造成辐射。

检测时紧挨门边，检测到的数据为5～10微瓦/平方厘米。

当仪器距门10厘米时，检测到的数据是1～2微瓦/平方厘米。

高频电器的国家标准都是40微瓦/平方厘米。

微波炉的最大的检测结果仅为国家标准的1/8到1/4之间。

微波炉辐射只有在工作时才会泄露，因此，在微波炉工作时远离它就会免受其害了。

4、高压电塔：危害等同咖啡咸菜不是不能吃，而是不能多吃，咖啡对人体有害还是有益更是没有定论。

世界卫生组织就把它们列为对健康有害的“嫌疑类”，而高压电塔的磁场危害也位列其中。

检测到的数据显示，高压电塔的磁场强度远远低于国家标准，可以忽略不计。

5、电脑主机：磁场危害被夸大很多人担心电脑主机辐射对人体健康有危害，尤其是怀孕的人，更是远离电脑。

检测辐射时紧挨机箱，其磁场强度仅为1～2微特。

人们之所以担心其辐射主要是因为心理上恐惧而已。

商家为了促销自己的产品，也夸大了电磁场对人体的伤害。

6、手机：辐射最强检测时，仪器紧贴手机，从拨号开始直到挂电话结束。

检测到的功率密度最大值为400～800微瓦/平方厘米，检测到的最小值为3～5微瓦/平方厘米。

目前我国没有手机辐射标准，在检测到的所有物品中，手机辐射最大。

微波炉使用有什么要注意微波炉使用注意事项随着人们生活水平的提高，人们使用的烹饪用具种类也丰富多样。

微波炉作为一种高效快捷的电器，自然受到大家的广泛欢迎。

加热食物通常不到一分钟，保护了我们快节奏的生活。

然而，任何事物都有两面性，微波炉也不例外。

微波炉的使用有很多危险因素，很多人往往不了解。

本文将为大家介绍微波炉的危害和注意事项，以便必要时参考。

微波炉的危害性我们生活中很多电器都有电磁辐射，微波炉在加热食物时会产生强大的辐射。

众所周知，强辐射对人体的危害很大，如:(1)造成孕妇流产、胎儿畸形或胎儿发育不良。

导致不孕不育等等。

(2)增加恶性肿瘤的并发症发生率，导致某些细胞癌变等。

(3)降低人体抵抗力，破坏人体免疫系统(4)诱发神经衰弱，长期受照射，易产生头痛、头晕、失眠、心慌等症状。

导致食物营养的流失2 有数据表明，经过微波炉加热后，食物的营养价值减少了60%以上，其中矿物质、维生素、生化酶等大量流失。

除此以外，微波加热后由于水分和某些营养成分的流失，会使得食物的口感变差。

食物吃起来变得干硬，难以下咽。

引发安全事故3 传统的加热液体，到了一定温度就不会再升高，但是微波炉加热时可能温度已经极高了，但看上去还很平静，只要一点扰动，就会“爆沸”。

如果此时不小心碰到，烫伤会比普通开水烫伤更严重。

另外，加热封闭容器装的食物，极易引发爆炸。

主要是在微波炉急剧加热过程中，热量不能散发，容器内气压过大引起的。

所以使用微波炉一定要极其小心。

微波炉使用注意事项选择适当的容器加热食物(1)不要使用塑料容器，有些塑料容器受热会软化，导致食物泄漏。

或者在加热过程中释放出有害成分，这也是为什么有人说微波加热食物会增加患癌风险的原因之一。

(2)不使用金属器皿，将铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿放入微波炉，加热时会产生电火花，反射微波，不仅损坏炉体，还会影响食物加热。

(3)不要使用密闭或小口瓶容器。

主要原因是密闭容器或小口瓶容器在加热过程中不利于散热，会造成容器压力过大，导致爆炸。

微波炉加热食品的危害有哪些呢？关于《微波炉加热食品的危害有哪些呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

现在许多家庭里面都有微波炉，使用微波炉不但能快速加热食物，而且会给人们带来很多的方便，其实对于上班族来说，因为时间有限，使用微波炉的话，更能节省时间，能在很短的时间能吃到热乎乎的食物，但是有很多人说微波炉加热食品有一定的危害性，微波炉加热食品的危害还有哪些呢？微波炉煮食原理微波炉是如何将食物煮熟呢？顾名思义，微波炉是透过微波将食物加热。

微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水份子产生共鸣震动，将食物加热。

用微波炉煮食好处在于能快速将食物解冻或加热煮熟，既省时又方便，同时能保留食物内的营养。

微波炉煮食安全但由于微波的电磁波属辐射线一种，令不少人担心这些食物受幅射影响，人吃了会增加患癌机会云云。

其实这只是对微波煮食的误解。

幅射线可有热能、电波、X光、红外线、核放射线等多种，而微波属热能射线，将热能传送到食物身上，令食物产生加温反应，食物本质不会受到任何影响。

虽然微波能令人体受到伤害，造成灼伤，但仍不等同于感染幅射。

所以用微波炉加热并不会令食物含有致癌物质。

既然如此，上班族大可放心，继续享用美味的午饭了。

因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。

微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。

它们的差别只在于频率的不同。

微波的频率比电波高，比红外线和可见光低。

电波和可见光不会致癌，自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。

其实，这里所说的“辐射”，只是指微波的能量可以发射出去，跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。

X光虽然也是电磁波，但是其频率比微波高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变。

微波不会对人致癌，也不会让食物产生致癌物质。

甚至，它还有助于避免致癌物的产生。

对于鱼、肉等食物来说，传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变焦，从而产生一些致癌物。

惊！用微波炉加热食物会致癌？
近期，一本新加坡营养健康书引发了网上一场关于微波食物有害论的争论。

该书列出了微波炉加热食物的数宗罪：会产生致癌物；导致男女荷尔蒙分泌减少；大量破坏维生素及营养
对此，武警广东总队医院营养科曾晶主任认为，微波炉作为现代家庭、办公室的亲密伴侣，应予以客观评价：会产生致癌物有点危言耸听，暂无任何确凿证据；但用微波炉加热食物确实会导致维生素流失，所以建议市民不要用微波炉加热青菜。

此外，专家提醒，长期食用微波炉食品不一定导致内分泌受影响，但守在微波炉前却有可能吸收辐射而改变荷尔蒙水平，而且会破坏视力。

医学指导/武警广东总队医院营养科曾晶主任
长期吃微波炉食物会产生大量癌细胞？
最近，新加坡营养学博士洪山本先生所著的《疾病的形成与防范》一书中抛出的微波有害论让不少网友和专家都大感惊讶。

该书指出，前苏联人作了许多研究，发现：用微波炉加热肉类后
会产生一种致癌物；微波过的牛奶、水果、麦片中的氨基酸会转化为致癌物；蔬菜微波后，会将植物生物碱转化成致癌物。

该书接着写道：根据前苏联、德国、瑞士等国所作的微波炉对人体危害的研究，发现许多负面结论：
长期食用微波炉食物会使男女荷尔蒙分泌量减低或改变；
微波炉食物的副产品会长期而永久性地残存于人体内；。

长期使用微波炉，不仅会降低食物的营养，而且有害身体？真相来了袁太太偶然看到一个网站，上面说有一篇发表在科学杂志上的研究表明，西兰花在微波炉中煮熟后失去了97%的抗氧化剂。

看到这一结论，袁太太想到自己经常使用微波炉，便感到有些不安。

袁太太带着这个问题，问了很多人，然而他们大多都是模棱两可的。

她想知道在微波炉中烹饪西兰花等食物是否真的会减少食物中的抗氧化剂。

除此之外，微波炉产生的辐射是否会对我们的身体产生危害。

借着这篇文章，与大家详细说一说。

长期使用微波炉会带来身体危害吗？微波炉作为最便捷的加热或烹饪食物的工具，一直都受到很多人的喜欢。

虽然微波炉可以让我们的生活更轻松，但鉴于微波炉的使用会产生辐射，很多人对其安全性存有一定的疑虑。

实际上，微波炉发出的辐射是非电离辐射，这意味着它不会改变物质的原子结构。

其实，只要微波炉的安全机制正常运行，其辐射暴露可能不会对我们造成任何风险。

与关系更为密切的手机一样，手机也会发出非电离辐射。

从这个角度而言，我们完全没有必要过分担心。

实际上，我们暴露在非电离辐射下的数量取决于微波炉的技术、微波炉与我们之间的距离、使用的范围和类型。

然而，迄今为止，没有来自细胞、动物或人类研究的证据表明，非电离辐射与癌症之间存在一致的关系。

其实，另一种类型的电离辐射才更强大，它们存在于X射线和紫外线中，能够破坏细胞中的脱氧核糖核酸，从而可能导致癌症。

使用微波炉会降低食物的营养？在现实生活之中，无论我们如何切片，烹饪水果和蔬菜的行为都会破坏它们的一些营养成分，因为某些矿物质、维生素和抗氧化剂不能承受高温。

然而，微波炉在大多数人的厨房中可能是一种常见且方便的工具，但长期以来，它们一直被指控导致癌症、辐射中毒，并且正如很多人所误认为的那样，微波炉是大规模“杀伤性武器”，能够造成食物中大部分的营养物质流失。

实际上，与其他烹饪方法，比如烘烤、煮沸或爆炒相比，微波烹饪通常不会对食物造成更大的损害。

与传统烹饪方法相比，微波炉烹饪食物的速度更快，并且破坏的维生素也更少。

微波炉的电磁辐射对人体的危害及防护微波炉，顾名思义就是用微波加热（微波是指波长为1mm～1m的无线电波，其对应的频率为300000兆赫到300兆赫。

为了不干扰雷达和其他通信系统，微波炉的工作频率多选用915兆赫或2450兆赫。

）因为微波炉的加热时间短，可迅速加热多种食物，给现在人的生活带来了极大的方便，高能耗的加热工具，已经成为了一种不可缺少的居家工具。

不过，现在的人对使用微波炉心生担忧，担心其辐射会造成热体的伤害。

如何看待微波炉的辐射呢？一．微波炉——使用现状据家电行业分析及市场的研究报告显示，目前，中国的城市居民家庭微波炉的拥有的使用率已经高达44.3%。

调查显示其中39.6%的家庭认为拥有的微波炉不安全，对其的防辐射性存在着较多的顾虑。

有30.9%的家庭认为微波炉是比较安全的，有辐射剂量但是不会对人体产生伤害。

在《微波炉行业调查分析报告》调查显示拥有微波炉的家庭中有22.9%的家庭中微波炉有不同程度的损坏，有 6.5%的家庭存在严重的电磁辐射但是使用者还并未察觉。

！！！二．微波炉——加热原理微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时食品中总是含有一定量的水分，水分随着微波而振动，产生类似摩擦的现象，使水温升高。

因此，食品的温度也就上升了。

（这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。

）用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。

三．微波炉——危害由于是使用电磁波工作，因此也存在电磁波污染，在使用的时候尽量防电磁辐射。

微波炉是当之无愧的“家用电器辐射污染之王”，不仅辐射强度高，而且辐射范围可以广达7米，可谓“一人使用，全家遭殃”。

第一、电磁辐射（直接）微波炉的电磁辐射危害是现今人们最为关注的一种危害，我们知道生活中的很多电器都有危害性，比如电脑;但其实微波炉的电磁辐射危害其实并不比电脑的少，特别是对于孕妇的伤害是最大的，一般来说如果一个人长期受到强烈的电磁辐射，就有可能出现一系列很严重的后果。

国家不建议使用微波炉微波炉是一种方便快捷的厨房小家电，它能够迅速加热食物，为人们的生活带来了很大的便利。

然而，尽管微波炉在我们的日常生活中使用非常普遍，但并不意味着国家建议大家频繁使用这种设备。

事实上，国家并不建议过度依赖微波炉的原因有以下几点。

首先，微波炉加热食物的方式可能会破坏食物的营养价值。

传统的做饭方式通常是利用水、火、油等方式进行烹饪，这种方式可以使食物中的营养物质得到保留。

而微波炉则是通过辐射热量，使食物分子振动产生热量，这种方式可能会导致食物中的某些营养物质的丢失。

特别是对于一些富含维生素C等易被破坏的营养物质的食物，如果经常使用微波炉加热，可能导致营养物质的流失。

因此，在维护饮食均衡的角度考虑，国家不建议过度依赖微波炉。

其次，微波炉加热食物存在一定的安全隐患。

由于微波炉是通过产生高频电磁波来加热食物的，当设备不正常使用或者存在故障时，可能会对人们的健康造成一定的危害。

比如，如果微波炉内的金属器皿被误放入炉腔中，就可能引发火花或甚至引发火灾。

另外，当食物被过度加热时，可能会导致食物局部过热，进而引发食物爆炸的危险。

这些问题在日常使用中虽然较少发生，但仍然存在一定的潜在风险。

为了确保人们的健康和生命安全，国家并不建议使用微波炉。

最后，微波炉对环境的污染也是一个不容忽视的问题。

微波炉使用电能加热食物，而电能的产生通常依赖于燃煤等能源，这在一定程度上会对环境产生一定的负面影响。

此外，微波炉也会产生一定的电磁辐射，长期对电磁辐射的暴露可能对人体健康产生危害，而电磁辐射对婴幼儿和孕妇的影响更为显著。

因此，从环境保护和健康角度出发，国家不建议过度使用微波炉。

综上所述，尽管微波炉在我们的日常生活中给我们带来了很大的便利，但国家并不建议大家过度依赖这一设备。

微波炉加热食物会破坏食物的营养价值，存在一定的安全隐患，同时也会对环境产生一定的污染。

因此，在使用微波炉时，我们应该合理使用，遵循使用说明和安全规范，保持饮食的多样性和均衡，确保人们的健康和生活质量。

微波炉使用禁忌加热时间别太长1.忌加热时间过长。

微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。

因此，使用时，应按食物种类调节时间。

2.忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。

普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。

此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。

应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

3. 忌加热油炸食品。

高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。

如不慎引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。

4.忌用金属器皿。

微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而电磁波和金属会发生反应，根本没办法吸收或传导它，也就无法对金属器皿中的食物进行加热。

5.经微波炉解冻的生肉，忌再放入冰箱冷冻。

因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的。

即使再冷冻能使细菌繁殖停止，却不能将活菌杀死。

已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

6.忌使用封闭容器。

微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽，即产生高压，一旦使用封闭容器，可能发生爆破，要用带气孔的容器，即使是带壳食物，也要先用筷子把壳刺破。

7.忌加热保鲜膜包裹的食物。

在高温情况下，保鲜膜会发生化学变化，给食物的安全性带来隐患。

8.忌在微波炉上放东西。

微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，还可能发生短路。

9.微波炉工作时，忌站在其周围。

为了减少微波辐射，微波炉开启后，最好保持至少1米的距离，眼睛更不要盯着看。

(鲁建国)。

电磁炉和微波炉哪个辐射大
电磁炉和微波炉都会产生一定的辐射，但是从辐射强度来说，微波炉的辐射要大于电磁炉。

微波炉是通过产生微波辐射来加热食物，微波辐射是一种射频辐射，其频率高于无线电波，在工作时会产生较高强度的电磁辐射。

因此，当微波炉工作时，如果密封漏气或有损伤，可能会导致辐射泄漏。

电磁炉通过电磁感应原理将电能转换为热能，不使用微波辐射，因此其辐射强度相对较低。

总体来说，当正常使用时，电磁炉和微波炉都不会对人体造成辐射危害。

然而，为了确保安全，使用时仍然需要注意相应的使用要求和使用条件。

警惕！微波炉辐射电脑
电脑、电视、洗衣机、电冰箱甚至电吹风等每日与人接触的电器，因为被称为“隐形杀手”的电磁辐射而显得可怕起来。

那么到底这些家用电器是否存在电磁辐射，辐射有多大?专家表示，其实日常生活中，电磁辐射无处不在，要学会主动防护，但也不必过于紧张，草木皆兵。

专家表示，任何电器只要通上电流就有电磁辐射，大到空调、电视机、电脑、微波炉、加湿器，小到吹风机、手机、充电器甚至接线板都会产生电磁辐射，但各种电器产生的辐射量不尽相同。

关于具体的辐射量，记者在努力搜寻一番之后，并未发现国内有不同电器辐射量的标准表格出台。

不过，日本出版的SAPIO杂志就公布了一组家庭常用电器电磁辐射检测数据。

虽然辐射无处不在，但是中国室内环境监测工作委员会专家委员会主任赵玉峰指出，并非所有的电磁辐射都会对人体产生危害，如果磁场强度控制在规定范围内对人体的作用是积极和有益的，比如市场出售的理疗机就是利用电磁辐射的温热作用达到消除炎症和治疗目的，因此关键问题是要把电磁辐射控制在安全范围内。

如果消费者想了解自己所处环境的辐射量，可以采取仪器检测方法。

但目前国产售价为几百元的测试仪在测量数据上可能出现偏差，而一些国外进口的测试仪需几十万元，普通百姓很难接受。

赵玉峰表示，可以用一个简单的监测方法让人们了解电器使用的安全距离：利用可接收AM(调幅)频道的收音机，打开后将频道调在没有。

微波炉的危害去德国的确看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，大家都知道微波炉的危害之大，所以都不用，女儿告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。

如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的，保证癌细胞会很高兴吃，但不会说谢谢。

而且，连您的身体也会一起吃掉。

也许还可以让您散尽家产及痛不欲生。

首先令我们好奇的是何以微波炉有害？倘若有害，为什么政府不回收呢？有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火的热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。

如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时! 候! 会被困住，或许是十或二十年之后，但迟早有可能被困住。

在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病人节省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡，以后医院中严格规定，绝不可用微波炉去温热血液。

专门调制给婴儿服用的奶粉，盒上说明文字，明白写出绝不可用微波炉去煮热，因为它会破坏所有的营养。

有关微波炉所引起的各式伤害，俄罗斯人作了许多研究，例如：(a) 肉类微波后会产生一种致癌物 d-NitroSodienthanolanines。

(b) 微波过的牛奶、水果、麦片，会将其中的氨基酸转化为致癌物。

(c) 蔬菜微波后，会将植物生物碱（Plant Alkaloids）转化成致癌物。

在俄罗斯、德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体伤害方面，作了许多研究。

发现有许多负面的结论：(01)它破坏脑组织。

脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。

(02)微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。

(03)长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。

微波炉的危害-微波炉如何使用？微波炉的危害第一、微波食品产生致癌化合物。

曾有研究表示，微波过的肉类会产生致癌物；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转变为致癌物；蔬菜中的植物生物碱相同会在微波后转变为致癌物危害我们健康。

有些塑料在受热的时候可能会开释出一些有害的成分。

美国食品药品管理局（FDA）测定了各样塑料容器在正常微波炉加热衷可能释放到食品中的有害物质的量，要求这个量低于动物实验确立的有害剂量的百分之一甚至千分之一，才能够标明为可微波加热。

所以，关于那些标明为可微波加热的合格塑料容器，是相当安全的。

假如不放心，还能够使用陶瓷或许玻璃容器。

第二、食品营养严重流失。

微波炉烹煮的食品会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变为致癌物。

第三、身领会暗中产生必定的变化。

如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统杂乱，血液和免疫力异样，情绪低沉、记忆退化，永远性脑损害，甚至还会引起心脏玻同时，若微波炉使用不当也会发生安全事故。

最常有的以下两类事故：1，液体过热。

微波加热时因为水不流动，不过温度高升，有可能超出了沸点还不开，出现过热现象。

这个时候的水只需有一点扰动，就会剧烈沸腾，简单发生烫伤事故。

越洁净的容器和越洁净的水，越简单发生这样的事故。

2，鸡蛋爆炸。

微波炉不可以加热鸡蛋，因为鸡蛋内部过热会产生较大压力，遇到到外界扰乱，压力开释，可能会发生爆炸。

微波炉辐射微波炉对的风险表此刻它的加热能力，这类能力作用于人体相同会带来损害。

质量合格的微波炉，经过内部的障蔽装置来降低泄漏出的微波能量。

科学研究找到了对人体产生损害的最小微波功率，以此拟订了微波炉泄漏功率的标准。

比如美国的规定是，在距离微波炉大概5厘米的地方，每平方厘米的功率不超出5毫瓦；我国的标准更为严格，是1毫瓦。

并且微波的能量是依据距离的平方减弱的。

以5厘米处1毫瓦计算，50厘米处就降低到了百分之一毫瓦。

所以只假如合格的微波炉产品，使用中没有破坏，就不会泄漏出能够损害人体的微波。