竭诚为您提供优质文档/双击可除奶制品配送调研报告
篇一：奶制品的调研报告
大众对奶制品消费需求市场调查报告
目录
摘要2
一、调查背景简要陈述2
二、调查研究目标2
三、调查研究方法扼要陈述2
四、主要调研结果的简要陈述3
五、结论与建议的简要陈述3正文4分析结
果4
一、样本4
二、大众购买奶制品情况分析5
三、奶制品对大众生活影响的分
析8
四、大众对奶制品品牌看法的分
析9
五、奶制品宣传途径的分析11
六、大众对奶制品的了解程度分
析12调查结论及建
议14局限
性15附
录16调查方
案16调查问
卷18
摘要
一、调查背景简要陈述
近年来，随着人们物质生活水平提高，人们越来越重视身体健康。而奶制品作为大众最熟知的营养食品，奶制品需求量在不断增加。随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。因此，我们在20XX年12月初对哈尔滨市香坊区市民进行了问卷调查。
二、调查研究目标
1、了解不同年龄段和不同职业的消费者对奶制品的消
费状况。
2、了解奶制品对消费者的重要程度及消费者的需求量。
3、了解消费者对奶制品品牌的偏好及原因及获取奶制
品信息的渠道。4、调查消费者对奶制品种类的偏好及对各
种包装的喜爱程度。5、调查消费者对奶制品新品牌的态度。
三、调查研究方法扼要陈述
本次调查数据的收集方式为问卷调查法，为保证随机性，采用街头拦截式以及通过互联网发放问卷等方式选定被调
查者。
四、主要调研结果的简要陈述
通过此次问卷调查，整理数据后发现，大多数人认为奶制品在日常生
活中很重要，人们购买奶制品的主要目的是减压保健。而在购买奶制品的过程中，人们主要注重的是质量，并且信任大型超市的信誉。现在人们购买奶制品的种类和品牌在逐渐增加，证明现在奶制品产业在不断的增加和创新。新品牌的数量越来越多，奶制品将逐渐步入多元化。
五、结论与建议的简要陈述
通过这次调查发现，人们对奶制品的需求量很大，因此中国奶制品
产业的发展空间很大。随着中国奶制品产业的迅速发展，
产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，奶制品消费市场会不断扩大并趋于成熟。现在，奶制品负面新闻层出不断，若厂家能加强产品质量，树立品牌信誉，必将拥有广大的消费群众，更能带动中国奶制品产业的发展。
正文
●分析结果
一样本
1、样本数量：本次调查共300份调查问卷，经过分析
整理后，共271份有效调查问卷。
2、样本年龄构成状况：
3、样本性别比例：
通过分析整理，在有效问卷中，男女比例接近1:1。
4、样本职业分布情况：
篇二：鲜奶市场调研报告
成都理工附近鲜奶市场调研报告
学号：20XX08050217
老师：花海燕
商学院财务管理
市场营销作业作者：陈草
成都理工大学附近鲜奶市场调研报告
目录：
一．调研概述
二．项目计划
三．营销环境分析
四．消费者以及消费者行为分析
五．财务分析
一．调研概述
牛奶是人们日常生活中最常见的营养饮品，随着人们对健康的重视，人们对牛奶的需求量也不断的增加。而且牛奶的营养含量成为人们购买奶品时所考虑的最重要的因素。
于中国这个人口大国来说，奶品无疑是一块兵家必争之地。
这次调研采用多项选择问卷的方式，历时五天。这次调研一共发出调研问卷100份，其中收回有效问卷100份，回收率达到100%。
本次调研主要针对成都理工大学极其附近居民区的居民对订购饮用鲜奶的情况进行了调查。这次调查结果从不同方面反映了成都理工大学附近消费者鲜奶饮用的习惯和情况。
二．项目计划
我计划在成都理工附近开一个牛奶专卖店。牛奶品牌有
新希望、蒙牛、伊利三个品牌。主打产品是新希望乳业的乳品。业务上主要以周围居民的牛奶订送和开展奶品零售业务为主。对周围居民的牛奶订送业务用新希望乳业的鲜奶乳品，定时送到订奶者家。零售业务以新希望的鲜奶乳品以及三个品牌的常规乳品为主打产品进行零售业务。
1.店面选址。罗兰小镇附近。成都理工大学正门口位于十里店，附近有个十里店公交站，并且是个交通要道，站台多，附近居民上下班的必经之地。
2.店面选择。店面不用多大，但是保鲜设施要齐全，店面要干净整洁。务必给人干净清晰的感觉。
3.店员。专职送奶人员一名。
三．营销环境分析
(一).鲜奶供应商
成都奶品市场鲜奶品牌众多，特别是新希望乳业口味品种齐全。再加上成都理工大学位于十里店十字路口，交通便利，因此，鲜奶供应可以保证。
(二).竞争者
为了这个问题我有专门在成都理工大学附近走访。发现虽然人口比较密集，但并没有发现鲜奶订购点。
(三).经济环境分析
成都理工大学位处城东，经济没有特别繁荣，但是居民甚多，需求量大。高收入者不多，但是基本都在中等或中下
水平。
(四).社会文化分析
成都理工大学以及其专科学院带来了教育水平较高的消费者，对身体健康相对更重视。特别是学生对鲜奶的需求更有惯性作用。
三．消费者市场以及消费者行为分析
（一）.消费者市场分析
成都理工大学所带来的消费者主要是老师和学生。这部分消费者受教育程度较高，消费更为理性。同时学生对新产品和新品牌的尝试意愿更高，易变性较高。同时，学生消费群体的伸缩性比较高，其消费受父母给予的生活费制约，一旦有意外大笔开支对鲜奶的消费就会大大缩水。
成都理工大学附近有罗兰小镇、天空城等居民小区，还有大量零散居民，消费市场大，需求总量大。
（二）.消费者行为分析
1.消费者品牌习惯调查。在调查中，发现对于奶品总体上消费者的品牌忠诚度比较高，同通常比较信任自己平时在使用的品牌。大部分消费者对于使用品牌比较固定，部分消费者品牌不固定，只有11%的消费者很固定。并且在品牌认知的调查中，当地消费者对新希望和华西比较信任，外来人士对蒙牛伊利
等全国知名品牌比较信任，对当地鲜奶品牌不是十分了
