篇一：演讲与口才襄樊职业技术学院《演讲与口才》课程标准一、课程定位导游专业主要面向鄂西生态文化旅游圈及湖北省各大旅行社和主要景点，培养在服务、管理第一线能从事旅行社和旅游景区等导游工作，具备从事鄂西及湖北省导游工作所必需的导游服务规范、导游讲解能力和导游应变技巧等职业素养、导游专业知识和职业能力，德、智、体、美、劳全面发展，具有职业生涯发展基础的高素质高技能人才。
《演讲与口才》课程是导游专业的专业基础课，是培养学生口头表达能力及职场口才的基础平台，涵盖了社会人必备的语言能力训练及人文素养培养。
课程以语言基础知识为底蕴，以表达、思维、沟通、求职、从业等能力培养为核心，以“做事”与“做人”的人文熏陶为目标，具有知识、能力、素质三位一体的教育优势，在高素质技能型人才培养过程中发挥极为重要的作用。
本课程的总体目标是通过相关语言技巧科目的训练，使学生掌握一般口语交际技能、演讲与口才的基本技能以及特定的职业口语风范与从业规范，具有专业所需的演讲与口语表达能力，提升学生的交流沟通能力和社会融合能力。
本课程的后续课程是《导游才艺》、《导游实务》。
二、课程目标1．能力目标通过本课程的学习，帮助学生纠正语言表达的各种问题，克服在公众场合语言表达时的心理障碍，掌握语言表达的各种技巧。
（1）会说标准、流利的普通话，会科学用气发声，能进行声情并茂的朗诵； （2）能克服人际障碍，进行自如沟通，态势语言自然、恰当；（3）演讲时能比较准确地表达出自己的观点和见解，并具有一定的感染力。
辩论时，思维敏捷，说理有方，具有较强的鼓动性；（4）求职面试时能恰到好处地介绍自己，具有特定的职业口语风范，具有较强的交流沟通能力和社会融合能力；（5）培养敏锐的观察力，丰富的想象力和联想力，正确的分析和判断力，敏捷的思维力，迅速的应变力及较强的记忆力。
2．知识目标（1）掌握普通话语音知识、朗诵技巧；（2）掌握口才活动中的心理及自我调节方法，理解口语表达中眼神、表情、手势所表达的意义及情感；（2）掌握有备演讲、即兴演讲、辩论演讲的技巧；（3）掌握求职口才的技巧，行业语言行为的一般规律。
3．态度目标（1）培养学生的自信心、自控力以及面对挫折与失败的耐受力，拥有积极乐观的人生态度和参与竞争的意识；（2）培养学生的独立思想、健康的审美情趣，树立良好个体形象，拥有鲜明个性魅力； （3）培养顾全大局、团结协作、处事果断的良好品格，学会建立和谐融洽的人际关系。
三、课程设计（一）设计思想根据导游专业对人才培养的目标要求，课程一方面依据培养高水准的导游人员必须具备的口才水平科学有效进地设计教学内容，另一方面从导游职业的人文素养要求入手，提高导游专业学生的人格魅力，从而提升导游服务水平，以期达到服务专业、服务就业市场、服务学生职业生涯之目标。
1.营设实效全新教学理念，创设适合课程特色教学模式。
依据学院的办学理念和人才培养目标，《演讲与口才》课程营设的新型教学理念——“精讲多练，注重实践”。
因而制定了总的教学模式，即由传统的“三中心”教学模式——书本为中心、教师为中心、课堂为中心转换为新式的“三中心”教学模式——演说为中心、学生为中心、实践为中心。
2.精选内容侧重培养能力，借助网络资源丰富课堂教学。
课堂环节由教师讲授（储备基本理论知识）、案例分析（锻炼分析问题解决问题的能力）、经典视频剪辑、学生演练（语言表达能力、心理承受能力、人际沟通能力）四步构成，使学生在阶梯性增长的训练过程中，达到敢说——能说——会说——巧说的语言表达要求。
强调教学内容组织做到“五精”：讲授内容精炼，案例分析精粹，视频剪辑精彩，话题设置精准，学生演练精心。
（二）课时分配课程单元2课程单元3四、课程考核（一）课程考核及方式说明本课程采用口试与笔试相结合，平时与期末相结合，零散与整体相结合的办法，构建立体评价体系。
在考试的内容上变统一为选择，在考试的时间上变90分钟为一学期，以“考试”的手段养成学生积累的习惯。
课程成绩=过程考核成绩40%+期末考试成绩60%。
（二）过程考核说明（详见表1）1.课堂考勤（20%）：出全勤，无迟到或早退现象，有故能履行请假手续。
2.课堂参与度考核（30%）：课堂学习中的表现（听讲、记笔记、发言）。
3.作业考核（30%）：以完成的数量和质量给予成绩。
4.加分考核项（20%）：学生提供证明材料可作为课程考核的加分项目。
加分项目以口试形式综合考核学生技能，根据知识模块共分为四项考核内容：诗歌朗诵、即兴演讲、辩论演讲、职场模拟，全面考核学生即兴演讲能力、突发应变能力、临场语言组织能力、整体礼仪面貌状况等。
附件1：过程考核标准附件2：期末考核标准五、教材及其它教学资源教材：《演讲与口才实训教程》，杨毓敏、蒋红梅主编，清华大学出版社，2008年版。
参考书：《沟通与演讲》，张韬、施春华、尹凤芝主编，东软电子出版社，2006年2月 《导游口才训练教程 》，贝思德教育机构编， 陕西西北大学出版社 《职业核心能力培训测评标准》，劳动和社会保障部职业鉴定中心组编，2007年7月 《职业社会能力训练手册》，劳动和社会保障部职业鉴定中心组编，2007年7月等 《演讲与口才》，徐家康主编，东北师范大学出版社，2007年8月 《演讲与口才》，时代文艺出版社 《案例式演讲与口才》，傅春丹主编，广东高等教育出版社，2005年 《演讲与口才》，李元授、李军华主编，华中科技大学出版社，2004年 《演讲与口才》，廖玉萍主编，大象出版社，2007年 六 编制说明编 制 人：祁敏编制单位：旅游服务学院 编制日期：2010-8-20专业建设委员会主任审批： 教学单位负责人：篇二：演讲与口才课程教师用书定稿目 录一、演讲与口才课程一般知识介绍????????1二、学校与课程开发的背景???????????1（一）学校概况及办学理念???????????1（二）学生需求????????????????2（三）课程对学生的滋养????????????2三、课程设计?????????????????2（一）课程目标????????????????2（二）课程内容????????????????2四、课程实施与评价??????????????3（一）课程实施????????????????3（二）课程评价????????????????4五、课程案例?????????????????7 编后记???????????????????10演讲与口才一、演讲与口才课程一般知识介绍“演讲与口才”是在特定的时空环境条件下，一个人面对众多听者，运用有声语言和无声语言，就某个问题说明道理、发表意见、抒发感情，并且有宣传鼓动作用的一种社会实践活动，以说话的学问（即语言的基础知识）、说话的艺术（即说话的基本技巧）、说话的力量（即说话具体功用）三部分为主要出发点和落脚点，详尽地介绍“演讲与口才”的知识经验和经典案例。
戴尔·卡耐基说：“假如你的口才好??可以使人家喜欢你，可以结交好的朋友，可以开辟前程，使你获得满意。
譬如你是一个律师，它便吸引了一切诉讼的当事人；你是一个店主，它帮助你吸引顾客。
”“有许多人，因为他善于辞令，因此而擢升了职位??有许多人因此而获得荣誉，获得了厚利。
你不要以为这是小节，你的一生，有一大半的影响，产生于说话艺术。
”但很显然的是，学会说话容易，要说好话，说让别人爱听、真正表达自己并帮助自己的话却并不是一件简单的事，尽管我们天天都在说话。
在生活中，我们与人交往聊天，或去办理某事，因说话的分寸、时机、言辞等，掌控得稍有不当，便会再现不必要的麻烦，不仅使自己蒙受损失，也给别人造成困扰，这种事我们每个人或多或少都有所体会，只是程度不同而已。
而要摆脱这种困扰，唯一的途径就是进行有效的口才学习和语言训练。
二、学校与课程开发的背景（一）学校概况及办学理念郑州市高新区百炉屯小学位于化工路百炉屯村内，学校的办学理念是促全面发展，育阳光少年，论学校设施设备，我们学校陈旧落后；论规模，我们是个农村小学；论生源，大部分为外来务工子女；论地理位置，隐蔽在村庄里，交通不够便利，我们的办学条件的确不算优越。
可是，硬件的不足只能体现我们没有华丽的外表，并不能代表其它，更不能影响我们对于教育的追求。
因此学校对学生开设了“演讲与口才”这个校本课程，通过对演讲与口才知识的普及，演讲比赛活动指导等，使他们掌握技巧、消除顾虑，诱发学生的兴趣，使学生敢说，愿意说，提高动手能力、培养创新精神。
以学生为主体，以教师为主导，给学生以更多的选择机会，重视调动学生的积极性、主动性和创造性。
培养学生热爱学习、热爱创造的品质，树立博学信念和远大理想，做到好学、乐学、会学，成为合格的新时期好少年。
（二）学生需求对于大部分农民工子女来说，在大庭广众面前进行演讲免不了出现胆怯心理，对于演讲的方法和技巧更是知之甚少。
但是当今社会当众演讲的重要性是不言而喻的。
针对学生急需提高胆量和演讲水平，学校决定开设《演讲与口才》课程。
（三）课程对学生的滋养1、我能克服当众讲话紧张怯场心理，面对众人讲话不紧张，思路清晰。
2、语言更有感染力、表现力。
语言组织能力与思维逻辑性，表达自然流畅。
3、变得个性更加开朗活泼、与人交流的勇气与自信，与人交往大方、自如、从容。
三、课程设计（一）课程目标1、了解演讲与讲话的区别，我能感受演讲的魅力，培养对演讲的兴趣。
2、通过对演讲技巧的学习和实践，我能突破自己的心理障碍，做到敢说、会说、乐说。
3、我能在演讲中加入手势和眼神交流，正确使用肢体语言、语音语速语调等技巧来为演讲增色。
（一）课程实施1、实施的原则（1）选择性原则选择性原则是针对师生选用演讲与口才课程而言的。
选择性原则给予学生选择本课程的权利。
教师要根据学生需要性原则进行筛选。
尽量针对学生的差异，满足学生的兴趣、满足学生发展的需要，确保每一个学生都能发展；正因为学生的兴趣需要是千差万别的，教师在筛选时应该注意内容要广，数量要多，尽可能地开发一定数量的小型、甚至是微型的演讲活动，让学生能够充分发挥的口才。
（2）灵活性原则灵活性原则主要涉及到如何很好地实施演讲与口才校本课程的问题。
其实在开发本课程的时候，我们就要考虑到一些细节问题，确保本校本课程能高质量地实施。
灵活机动地实施校本课程，就要根据学生的生活经验、年龄心理特征、认知规律等方面进行综合考虑。
首先在组织形式上要灵活机动，如可以灵活运用采访、参观、表演、演讲、朗读、游戏等形式；其次时间上也可以灵活机动，一周两课时可以连在一起使用，也可以分散使用；最后在地点上也可以灵活机动，注意课内外结合，校内外结合，确保学生对于演讲与口才课程这一新事物既保持高涨的热情，又能在参与课程的过程中得到和谐发展。
