洗衣房预算方案一、酒店各部功能的基本情况
二、每日水洗量计算
A．客房每间每天更换及清洗的布草重量如下：
B、餐饮每日洗涤量（每天餐位满客率暂按85%计算，每天翻台2.5次）
C、桑拿（桑拿每天按房间出租3次,按80%的出租率计算)
每天更换及清洗的布草重量如下：
D、员工制服洗涤量
每天更换及清洗的布草重量如下：
E、客房客衣
F、沐足
三、每日干洗量计算
A、员工制服干洗量
B、客衣洗涤量
四、洗衣房基本工作指标
五、机器配置
A、水洗机配置
1．每天洗衣量/kg7235kg 2．水洗完成一次洗涤时间（分钟）50 3．一天工作时间/小时20 4．水洗机每天工作频率20次/天
5．水洗机每次工作量（机器最佳装载量为80%）452kg B、干洗机配置
1．每天洗衣量/kg191kg 2．干洗完成一次洗涤时间（分钟）50 3．一天工作时间/小时15 4．干洗机每天工作频率12次/天
5．干洗机每次工作量（机器最佳装载量为80%）16kg C、烘干机配置
1．每天烘干量/kg4188kg 2．烘干一次时间（分钟）60 3．一天工作时间/小时20
4．烘干机每天工作频率20次/天5．烘干机每次工作量（机器最佳装载量为80%）260kg D、熨平机配置
1．每天熨平量/kg3047kg 2．一天工作时间/小时20 3．熨平机机每小时工作量152kg 按0.3kg/米计算，每小时的熨平长度为470米，国产熨平机的速度为0-20米/分钟；进口熨平机的速度为0—35米/分钟，工作中可视布草的质量调整平烫机的速度。
六、建议洗衣房机器配置明细
七、人员配置
经理：1人
主任：1人
文员：1人
水洗组：8人（含1领班\分两班）
平烫组：12人（含1领班\分两班）
客衣组：5人（含1领班\分两班）
烫衣组：7人(分两班)
布草员：8人(含1领班\1裁缝\4个布草收送员\2个布草员)司机：2人
总计:45人(可视具体情况作调整)
八、采购清单
九、洗衣房占地面积约350-450平方米
十、洗涤成本分析
床单：0.40元\张被套:0.70元\张枕套:0.10元\张浴巾:0.40元\张地巾:0.30元\张
中巾:0.15元\张方巾:0.08元\张台布:0.70元\张餐巾:0.05元\张水洗制服:3元\套
干洗制服:6元\套
以上资料仅供参考,具体可结合实际情况再作调整
