产妇催奶食谱
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常用通乳汤新生儿喝母乳好处多多,不过产妇奶水不足或乳汁不通,喝什么通乳汤好呢能够为新生儿提供充足的母乳应该是每个妈妈的心愿,可是有的妈妈却为奶水不足而感到困扰,有的妈妈虽然感到乳房胀满,但是乳汁却不通畅,非常难受。
猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食,含有丰富的水溶性营养成份,产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了。
不过产妇喝肉汤不要过浓。
还可以喝些有营养的荤汤和素汤,以满足母婴对各种营养素的需要。
通乳汤我先给大家介绍这几个催奶效果比较好的通乳汤,希望妈妈们都有充足的母乳来喂养可爱的宝宝。
1、虾仁馄饨汤原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
做法:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。
功效:虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
2、黄豆排骨汤原料:黄豆100克、排骨300克、姜片、料酒、盐、鸡精各适量。
做法:将黄豆洗净用温水泡发;排骨洗净斩块焯水过凉备用。
锅内倒入适量水和米思露各一半,放入黄豆、排骨、大火烧开后转小火慢煲1小时,加入适量的盐和鸡精即可。
功效:此道可全方位补充孕妇所需的维生素、蛋白质。
3、猪蹄佛手汤原料:猪前蹄一只,佛手10克,通草3-5克,漏芦10-15克,葱白2根、黄酒、生姜、精盐、味精、香油各适量。
做法:佛手、通草、漏芦可用纱布包裹与猪蹄放入铞中,加清水煮沸。
再加葱白、黄酒、生姜慢火炖烂。
加精盐、味精、香油各适量调味即可食用。
功效:疏肝理气,通利乳脉。
适用于产后乳汁不下者。
4、鲫鱼豆腐汤原料:活鲫鱼1条 300克左右 ,豆腐400克,黄酒5克,姜丝5克,葱花、精盐,味精适量。
做法:豆腐切成块,用盐沸水烫5分钟后沥干备用。
催奶汤有哪些效果最好的6道催奶汤把效果最好的6道催奶增奶方法告诉大家,希望能有更多的妈妈受益。
一、效果最好的6道催奶汤1、当归黄芪通草汤取当归10课、黄芪5克、通草5克,每天用这三味重要煮成一碗药汁,在给产妇做的各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补齐和通乳的作用,同时,这三味中药的用量不大,适合身体虚弱的产妇调补,而且不易上火。
怀孕后您不知道的那些事儿···2、鳝鱼汤鳝鱼一斤,瘦猪肉半斤,放生姜5-8片、葱一根、蒜100瓣,再加入盐、酱油、糖、醋、料酒,大火烧开后,用小火炖至熟烂。
经常食用,可起到补血、补肾、袪肾寒的作用,也可用于腰酸腿疼、四肢无力、缺乳的问题。
3、猪蹄汤猪蹄2个,花生、黄豆、红枣各1两,放入砂锅内,加水,再加入生姜、盐、料酒,大火烧开后,用小火炖至熟烂。
经常食用,可起到补血、开胃、通乳的功效。
4、黄芪鸡汤母鸡一只、黄芪半两、生姜3-5片。
将鸡洗干净放入锅内,加入黄芪、生姜,大火煮沸后改成小火炖煮一个小时,熟后加盐。
经常服用此汤可以增强体质,止虚汗,对于产后缺乳有很好的效果。
5、金针菜猪排汤猪小排一斤、金针菜半斤,将猪小排洗净后放入清水中煮沸,然后捞出,倒掉锅中的水,再放入小排和洗净的金针菜,加水适量,放入适量的生姜片、盐,用大火煮沸后转为小火炖,至排骨熟透为止。
此方适合夏季催乳食用。
6、羊肉山药汤羊肉一斤、山药半斤,将羊肉洗净,放入沸水中煮5分钟,然后捞出,放入一个干净的锅内,加水适量,投入生姜、盐,大火煮沸后转小火,半小时后再加入去皮后切成块的山药,继续炖煮30分钟。
此方能温补脾肾、益气养血,对于产妇的进补和催乳都有很好的效果。
1、黄花溜猪腰:原料:猪腰500克、黄花菜50克做法:猪腰剖开,去筋洗净切块。
起油锅,待油至9成熟时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻,猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加鸡精即成。
疗效:有补肾通乳、刺激食欲。
2、花生炖鸡爪原料:鸡爪10对,花生米100克做法:鸡爪剪去爪尖,洗净下锅,加水、黄酒、姜片煮半小时后,放入花生米、清盐,用小火焖煮2小时,淋入香油即可食用。
疗效:对产生虚弱、乳汁不足有很好的功效。
3、鸡肉黄豆黄花菜原料:鸡肉150克,黄豆50克,黄花菜30克做法:将鸡肉、黄豆、黄花菜共放砂锅内加水适量,炖烂熟后调味服食。
疗效:治产妇乳少或无乳。
4、花生黄豆猪蹄汤原料:花生米60克,黄豆60克,猪蹄2只,食盐少许做法:先炖猪蹄半小时,捞出浮沫后再下花生米和黄豆,煮至蹄烂熟食饮,日用二次。
疗效:通脉增乳,治产后奶水不足、补脾养血。
5、猪蹄芝麻汤原料:黑芝麻25克,猪前蹄1只做法:将猪蹄加水适量煮汤,黑芝麻炒焦研成细末,然后用猪蹄汤冲服黑芝麻粉,一日三次。
疗效:养血增乳,治产后奶水不足。
6、猪肝黄花菜花生汤原料:猪肝500克,黄花菜50克,花生米60克做法:将猪肝、黄花菜、花生米入锅内加水适量,炖烂熟后调味服食,一日一次。
疗效:治产生奶少或无奶,乳汁清稀及面色苍白等症。
7、绿豆黄糖水原料:绿豆50克,黄糖(片糖)25克做法:将绿豆、黄糖煮至豆开花,吃豆喝汤。
疗效:可治产妇体内积热或暑热烦渴而致奶少或无奶。
8、黄花炖瘦肉原料:黄花菜25克,瘦猪肉250克做法:将黄花菜与瘦肉炖至熟烂做菜佐餐疗效:治产生少奶。
催乳的偏方当可爱的宝宝降世之后,对有些妈妈而言,缺少母乳却成了头疼的问题。
毕竟母乳喂养的宝宝能够更聪明伶俐,有了以下的食疗偏方,相信缺乳不会再是问题。
★1.豆浆冲花生催乳材料:生花生米15克,豆浆1碗。
制作:将生花生米去皮,捣烂,用煮沸的豆浆冲服。
用法:每曰服2次,1次服250毫升。
适用范围:女性产后乳汁稀薄或奶量太少者。
★2..鲫鱼汤治缺乳材料:鲫鱼、姜片、蒜粒、葱段、植物油、盐、鸡精。
制作:处理干净的鲫鱼,放入油锅稍煎,至鱼肉变色,倒入适量水,加姜片和蒜粒,盖上锅盖,炖至汤呈奶白色。
调入适量盐和鸡精,再炖2分钟,撒上葱末即可。
★3.芝麻治产后缺乳材料:芝麻50克,盐2克。
制作:炒锅置火上,放入黑芝麻和盐用文火炒香,至黑芝麻发散出香味即可。
用法:每日服1次,1次服50克。
适用范围:女性产后虚弱所致的奶水不足。
★4.乌鸡白凤尾菇汤材料:乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
做法:乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。
砂锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
功效:补益肝肾,养益精髓,下乳。
适用于产后缺乳、无乳。
★5.红苕粥材料:红苕200克,粳米100克。
制法:将红苕洗净,去皮,切成块,粳米淘洗净。
同入锅内加水煮成稀粥。
用法:温热服食。
功效:红苕粥具有健脾养胃,益气通乳,润肠通便的作用。
适用于脾胃虚弱,产后乳汁不通。
但是一定要注意,糖尿病、胃溃疡及胃酸多者不宜多食。
★6.乌鱼通草汤材料:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调料适量。
制法:将乌鱼去鱗及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共塊熟即可。
用法:吃鱼喝汤,每日1次。
功效:清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌。
乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。
★7.蛋花羹材料:新鲜鸡蛋4个,芝麻酱100克,海米5克,小葱食盐味精适量制法:取温水适量,将芝麻酱和成稀水,然后打入鸡蛋搅匀,再加入适^调料,入锅内蒸熟即可。
有效的下奶食谱推荐有效的下奶食谱一:花生猪蹄汤原料:猪蹄2只,花生150克,适量盐和味精。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
评价:花生味甘,味平,经肺脾经。
其功能是益气养血,润肺胃。
猪蹄尝起来又甜又咸又平。
它进入胃经,其功能是补充血液和疏通牛奶。
此汤主要用于治疗产妇产后缺乳。
有效的下奶食谱二:黄芪炖鸡汤原料:黄芪50克、枸杞15克、红枣10只、母鸡1只、洋葱1只、生姜2只、盐适量、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。
以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价:黄芪香甜温暖。
益气健脾益肺止汗。
补气生血化奶。
民间常用于治疗产后缺乳、补虚固表、产后出汗。
鸡味甘温,温脾补气血。
本汤适用于产后体虚、面色黄、奶量少、易出汗等疾病。
有效的下奶食谱三:猪蹄通草汤原料:猪蹄2个,青草6克,葱3个。
做法:将以上3味共同加水煮汤。
评价:通草具有清热解毒的作用。
这汤一天吃三次,连续三天。
适合产后缺乳。
有效的下奶食谱四:大枣煮猪脚制备方法:1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2.在锅中加入适量水,煮沸,放入猪脚,煮沸血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效:补血益气、强身健体、清乳。
有效的下奶食谱五:木瓜花生大枣汤[练习]①木瓜去皮、去核、切块。
② 将木瓜、花生、红枣和8碗水放入锅中,放入一片糖,待水滚完后,转慢火锅2小时。
[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。
产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
有效挤奶配方6:莲花鲫鱼做法:1.杀死并清洗鲫鱼;敲开鸡蛋,去掉蛋黄,留下蛋白质并将其打碎;把火腿切成小块;姜去皮切片;芫荽洗净。
产妇喝什么汤下奶催奶汤又称为下奶汤、催乳汤、催乳食谱等。
催乳汤是的主要作用是让哺乳期的妈妈,在奶水不足的情况下,通过膳食汤剂来补充气血,疏肝理气,让乳腺畅通,增加奶水的分泌,效果因人而异,一些商家将把催乳汤效果夸大其词,并不可信。
常见的催奶汤有通草猪蹄、猪蹄金针菜汤、猪骨催乳。
1、通草猪蹄催乳汤先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加千克清水煮成汤。
先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时。
每天喝2次,连续喝3—5天。
猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产后恢复。
2、猪蹄金针菜汤将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。
把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用,还可以促进妈妈产后恢复。
3、猪骨催乳汤先洗净猪骨放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1—2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油。
1次喝完,连续喝3—5天。
猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强。
4、鲇鱼卧鸡蛋材料:鲇鱼,鸡蛋三个,黄酒,姜片,葱,蒜末,胡椒粉等适量。
做法:1、用布抹去鲇鱼体外的液体,宰杀后去内脏用水洗净。
2、取锅上旺火,烧热后用油滑锅,加入适量的猪油和葱,姜爆香,捞起葱姜,放入鲇鱼,煎至两面发白。
3、放上黄酒,加上葱姜,再加入适量的清水,大火烧20分钟,煮至汤变白鱼熟,放点盐调味,转用小火,打入鸡蛋,蛋黄不散,鸡蛋熟后盛在汤碗中就可以食用了。
催乳偏方大全乳汁分泌与神经中枢关系密切,过度紧张、忧虑、愤怒、惊恐等不良精神状态可引起乳汁分泌减少。
妈妈要保持精神愉快,对母乳喂养抱有信心,注意劳逸结合,保证足够的睡眠和休息,保持心情舒畅。
那么,下面是店铺为大家分享催乳偏方大全,欢迎大家阅读浏览。
催乳偏方之食谱类1、米酒虾米汤虾米(或海米)含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素,有补肾和通乳功能;米酒能通血脉。
每次放虾米100---200克,米酒3--4两,加清水煮汤饮用,每日一次,连服3---4次。
2、花生煲猪据《陆川本草》记载,花生煲猪脚可治“乳汁少”。
每次用花生150克,猪脚一只切块,加水适量,慢火炖烂为止。
食时加少许食盐和味精调味。
3、莴苣子粥先将莴苣子10--15克捣碎与甘草3--5克同煎,取汁去渣,加糯米煮粥,每天服3次,连服5天,可使乳汁增加。
4、鲶鱼煮蛋先将鸡蛋7个煮熟去壳,与鲶鱼250克加水500毫升同煮,每日1次,5 日见效。
5、猪蹄粥猪啼1---2个,炖烂取浓汤,再用通草3---5克,漏芦40---45克煎取药汁。
用两种汤汁加粳米100在煮粥,煮熟后加入葱白两条稍煮,每日2次,趁热服用。
6、南瓜子泥取生南瓜子30克,去壳取俚仁捣成泥状,加白糖少许,早晚空腹开水冲服。
7、豆腐米酒汤取豆腐4两,红糖1两,加水1碗,煮熟后加入米酒1两,温热时服食。
8、酒酿蛋花汤酒酿1块,鸡蛋1个制作方法:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。
功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。
催乳偏方之中药类1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝,或加猪蹄煮汤。
若效果不大,可用北芪6克,当归9克,白芷3克,穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄,饮汤吃肉,效果极明显。
2、党参、黄芪30g,当归、路路通各18g,柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g,香附15g,通草、漏芦各10g,主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。
用法每日一剂,水煎服。
一般服药2-3剂,效佳。
产后能催乳的七种食疗菜谱从中医角度来看,乳汁的分泌和气血有关。
乳汁不足,原因两种,一是阻塞,二是本身乳汁不足。
如果是阻塞的话,妈妈会觉得乳房很胀痛,但乳汁又出不来,建议可用鸡肉或猪肉加中药药材进行食疗。
介绍几种食疗食谱1、黑芝麻粥:材料黑芝麻20克、大米适量。
做法:将黑芝麻捣碎,大米洗净后,加适量水煮成粥。
注意:每天2-3次,或当餐点食用。
适合产后乳汁不足者。
2、黄酒鲜虾汤:材料新鲜大虾100克、黄酒20克。
做法:将大虾洗净去须,加入黄酒煮汤。
注意:每天两次。
适用于产后体虚、乳汁不足者。
3、红糖豆腐:材料豆腐2-3小块、红糖30克。
做法:豆腐切块水煮,加红糖。
水开20分钟后即可食用。
注意:每天一次,连服五天。
具有滋阴、养血、增乳功效。
4、鸡蛋芝麻末:材料鸡蛋(随个人消化(消化食品)能力而定)、芝麻粉。
做法:鸡蛋煮熟后去壳,蘸芝麻粉即可食用。
5、豌豆粥:材料豌豆50克、大米适量。
做法:先煮大米,待水煮沸时加入豌豆,直到豌豆煮熟。
注意:可空腹食用,每天两次。
6、通草鲫鱼汤:材料通草3克、鲫鱼适量。
做法:将通草、鲫鱼洗净,一同放入锅内煮熟。
注意:不加油(油食品)、盐,吃鱼喝汤。
7、猪蹄香菇炖豆腐:材料豆腐5块、猪蹄1只、香菇25克、丝瓜100克、生姜丝少许。
做法:猪蹄切块先煮,加入香菇(香菇食品)、生姜丝、盐,之后再放入丝瓜和豆腐。
注意:须在一两天内吃完。
饮食禁忌:1、韭菜,凉性食物,有退奶的作用。
2、人参(人参食品),产妇最好不要吃。
它不仅有退奶的作用,还容易造成子宫收缩和出血。
3、麦芽饮品,炒熟的麦芽有退奶的作用。
4、酒精,适量饮用有助于乳汁分泌,但是过量就会降低喷乳反射。
5、牛奶,有过敏家族史者要避免。
6、刺激性食物,咖啡、茶、巧克力、可乐等饮料,会间接刺激到宝宝,造成宝宝(宝宝食品)半夜哭闹。
很多月嫂姐姐在上户时都会纠结于产妇的下奶问题,今天小编就给大家介绍几道专业月嫂常备的下奶月子餐,希望能对大家有所帮助哦!哺乳妈妈的下奶食谱母乳是宝宝最好的食物,其优越性是任何食品都无法替代的。
可是有些妈妈产后乳汁很好甚至没有,这就需要适当食用一些下奶的汤粥或菜品来调理。
不过这些下奶食物最好在产后5~7天再食用为好。
1、西红柿菠菜面营养功效:软软的面条很容易消化,西红柿稍酸的口感,可以帮助产后妈妈增强食欲,还能缓解妈妈不能哺乳的郁闷心情。
原料:西红柿、鸡蛋各1个,菠菜2棵,切面100克,盐适量做法:1、西红柿洗净,切块;鸡蛋打匀成蛋液;菠菜洗净,切段2、油锅烧热,放入西红柿块煸出汤汁,加入清水,烧开后把面条放入,煮至完全熟透3、将蛋液淋入锅内,再放入菠菜段,大火再次煮开,出锅时加盐调味即可2、燕麦南瓜粥营养功效:燕麦中含有丰富的亚油酸,可预防和缓解新妈妈产后浮肿、便秘,还可以改善血液循环,舒缓情绪;同时含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、补钙的功效。
和南瓜同食,还是天然、健康的产后瘦身佳品原料:燕麦、大米各1小把,南瓜1块,盐适量做法:1、南瓜洗净削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时2、将大米放入锅中,加水适量,大火煮沸后换小火煮20分钟,再放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟3、熄火后,加入盐调味3、明虾炖豆腐营养功效:虾营养丰富,易消化,通乳作用较强,对产后乳汁分泌不畅的妈妈尤为适宜原料:鲜虾4只,豆腐1块,姜片、盐各适量做法:1、将虾线挑出,去掉虾须,洗净备用,豆腐切成小块血用;2、锅内放水置火上烧沸,将虾和豆腐块放入烫一下,盛出备用;3、锅置火上,放入虾、豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至虾肉熟透,拣去姜片,放入盐调味即可。
4、木瓜烧带鱼营养功效:木瓜有助于哺乳期妈妈分泌乳汁,带鱼含有多种营养成分,可以缓解脾胃虚弱,消化不良原料:带鱼1条,木瓜半个,葱段、姜片、醋、盐、酱油各适量做法:1、将带鱼去鳞,内脏,洗净、切长段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切块2、砂锅置火上,加入适量清水及带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油一同煨至带鱼熟透即可5、葱烧海参营养功效:此道菜可滋阴,补血,通乳,主治产后体虚缺乳原料:海参1个,葱段、白糖、水淀粉、酱油、盐、熟猪油各适量做法:1、海参去肠,切成大片,用开水氽烫一下捞出2、锅中放入熟猪油,烧到八成热放入葱段,炸成金黄色捞出,葱油倒出一部分备用3、将留在锅中的葱油烧热,放入海参,调入酱油、白糖、盐,用中火煨熟海参,调入水淀粉勾芡,淋入备用的葱油即可6、清蒸大虾营养功效:此菜具有良好的催乳作用,适用于产后肾虚乏力、乳汁少的妈妈食用原料:大虾9只,葱花、姜、高汤、醋、酱油、香油各适量做法:1、大虾洗净,去脚、须、皮,择除虾线,姜洗净,一半切片,一半切末2、将大虾摆在盘内,加入葱花、姜片和高汤,上笼蒸10分钟左右;拣去姜片,然后装盘3、用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食。
26种常见的产后催乳汤,效果特别好母乳喂养具有其他⽅式⽆法替代的优越性,然⽽不少⼥性产后缺⾯临奶⽔不够的困惑。
昆明最好的妇科医院为⼤家推介了⼏款实⽤的催乳汤,希望对您有所帮助!1、鲫鱼⾖腐汤《功能》鲫鱼⼜称喜头鱼,意即⽣⼦有喜时⾷⽤。
鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作⽤,对母体⾝体恢复有很好的补益作⽤。
配⽤⾖腐,益⽓养⾎、健脾宽中,⾖腐亦富有营养,含蛋⽩质较⾼,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作⽤。
[原料>鲫鱼 1条(约 250g),⾖腐 400g、黄酒 5g,葱花、姜⽚各 3g,精盐 2g,味精 1g,,⾷油30g[做法>1.⾖腐切 5cm厚的薄⽚,⽤盐沸⽔烫 5分钟后沥⼲待⽤。
2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍 10分钟。
3.锅放炉⽕上,放⼊⾷油,烧⾄ 5分钟,爆⾹姜⽚,将鱼两⾯煎黄,加⽔适量,⽤⼩⽕煮沸 30分钟,放⼊⾖腐⽚,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
2、花⽣猪蹄汤原料:猪蹄 2个,花⽣ 150g,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和⽑后,洗净,和花⽣⼀起放⼊炖锅中,加⽔适量,⼩⽕炖熟,加⾷盐、味精调味即可⾷⽤。
评价:花⽣性味⽢平,⼊肺脾经,其功能益⽓、养⾎、润肺、和胃。
猪蹄性味⽢、咸、平,⼊胃经,其功能补⾎通乳。
此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
⽼母鸡汤,产后不宜马上喝母鸡性味⽢温,能温中健脾,补⽓益⾎。
但是,产后马上喝鸡汤并不好。
因为母鸡卵巢中含有⼀定数量的雌激素,如过早⾷⽤鸡汤,会使产妇⾎液中的雌激素⽔平上升,抑制催乳素发挥作⽤,造成产妇乳汁不⾜甚⾄⽆奶。
3、黄芪炖鸡汤原料:黄芪 50g,枸杞 15g,红枣 10颗,母鸡 1只,葱 1棵,⽣姜 2⽚,盐、⽶酒适量。
作法:黄芪⼊滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备⽤。
以上加⼊清⽔,⼩⽕炖焖 1⼩时后加盐、⽶酒即可⾷⽤。
评价:黄芪⽢温,功能补⽓健脾,益肺⽌汗,可补⽓⽣⾎⽽化⽣乳汁,民间常⽤于治疗产后乳汁缺少,⼜可补虚固表,治疗产后虚汗症。
让新妈乳汁如泉涌的食谱乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内,如果妈妈长期处于营养不良的状况,自然会影响正常的乳汁分泌。
为新妈选择营养价值高的食物,如牛奶,鸡蛋,蔬菜,水果等。
同时,多准备一点汤水,对乳汁的分泌能起催化作用。
1.莴苣子粥材料莴苣子15克,甘草6克,粳米100克。
做法将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。
将滤汁,粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。
功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满,干燥无杂质者为佳。
它性味苦寒,能下乳汁,通小便。
甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。
粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。
三物合用,是很好的催乳药膳。
2.山甲炖母鸡材料老母鸡1只,穿山甲(炮制)60克,葱,姜,蒜,五香粉,精盐等适量。
做法母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。
入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。
穿山甲性味咸凉,通经下乳。
李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲,王不留,妇人食了乳长流,亦言其迅速也”。
鸡肉营养丰富,性味甘温平,既补气,又补血。
3.花生粥材料花生米30克,通草8克,王不留行12克,粳米50克,红糖适量。
做法先将通草,王不留行煎煮,去渣留汁。
再将药汁,花生米,粳米一同入锅,加水熬煮。
待花生米,粳米煮烂后,加入红糖即可食用。
功效通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺,利小便,下乳汁。
王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。
4.炒黄花猪腰材料猪肾(腰子)500克,黄花菜50克,淀粉,姜,葱,蒜,味精,白糖,植物油,精盐各适量。
做法将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。
锅烧热后,放植成热时,放葱,姜,蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜,盐,糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成。
功效中医理论,猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,身面水肿。
黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿。
另外,黄花菜根亦有催乳作用。
下奶好方法食谱大全怀孕后期,新妈妈们都迫不及待地想要给宝宝提供最好的营养,而母乳喂养是最自然、健康的方式之一。
然而,有些新妈妈在哺乳期间可能会遇到奶水不足的问题,这给母婴健康带来了一定的困扰。
在这里,我们将分享一些下奶好方法食谱,帮助新妈妈们增加奶水,让宝宝获得充足的营养。
首先,我们来看看一些下奶好方法食谱:1. 红糖姜汤。
将适量的红糖和姜片放入锅中,加入适量的水煮沸,然后小火熬煮20分钟,待汤汁变得浓稠即可。
每日饮用一碗,可以帮助促进乳汁分泌。
2. 红枣桂圆莲子汤。
将红枣、桂圆肉和莲子一起放入锅中,加入适量的水煮沸,然后改用小火炖煮1个小时,待汤汁变得浓稠即可。
每日饮用一碗,有助于增加乳汁分泌。
3. 紫菜豆腐汤。
将紫菜和豆腐放入锅中,加入适量的水煮沸,然后加入少许盐调味即可。
紫菜富含碘,有助于促进乳汁分泌。
4. 红豆薏米汤。
将红豆和薏米一起放入锅中,加入适量的水煮沸,然后小火熬煮1个小时,待汤汁变得浓稠即可。
每日饮用一碗,有助于增加乳汁分泌。
5. 煮鸡蛋。
每天早晨空腹吃一个煮鸡蛋,有助于增加乳汁分泌。
除了以上的食谱之外,新妈妈们还需要注意以下几点:1. 均衡饮食。
在哺乳期间,新妈妈们需要保证均衡的饮食,摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,以保证奶水的营养丰富。
2. 多喝水。
保持充足的水分摄入,有助于促进乳汁分泌,新妈妈们每天至少需要喝8-10杯水。
3. 合理作息。
合理的作息时间对于乳汁的分泌也有一定的影响,新妈妈们需要保持良好的睡眠质量,避免过度疲劳。
4. 合理运动。
适当的运动可以促进新妈妈们的血液循环,有助于乳汁的分泌,但要避免过度劳累。
总结,在哺乳期间,新妈妈们需要注意均衡饮食,多喝水,合理作息和合理运动,结合一些下奶好方法食谱,可以帮助新妈妈们增加奶水,让宝宝获得充足的营养。
希望以上的建议对于新妈妈们有所帮助,祝愿宝宝健康成长!。
身边刚生完小孩的小王身材非常火辣,问她怎么保养的,她说饮食调理得好不仅身材好,母乳也非常充足!母乳是婴儿的天然食物,但是有不少的妈妈们有产后乳汁不足的烦恼。
产后乳汁分泌是在丘脑下部分分泌的泌乳素的作用下产生的。
乳汁的分泌及乳汁的品质与食物营养有密切关系,营养充足则乳汁量多质稠,营养缺乏则乳汁量少质稀。
中医认为,乳汁为脏腑气血所化,气血充足则乳汁丰沛,若气血虚弱则乳汁缺乏。
以下几例食谱,可促进新妈妈乳汁分泌,不妨一试。
1.猪蹄黄豆汤原料:猪蹄两只,大青黄豆100克方法:将猪蹄洗净,剁成4块,放入锅内煮开,捞出用清水再洗一次。
黄豆洗净,加水1000克,用小火煮2小时,放入猪蹄烧开,改用微火烧至黄豆、脚爪均已酥烂,再加精盐、味精即可。
功效:生精养筋、健脾生乳、养血益体,对于母体恢复有极好的促进作用。
2.鲫鱼炖蛋原料:鲫鱼两条(约500克),鸡蛋3个。
方法:将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。
锅放炉火上,放入清水200克及精盐5克烧开,下鲫鱼,烧1分钟左右,连汤盛出。
再将鸡蛋打入碗内,加入清水125克、精盐1克,上笼蒸至凝固时取出,随即将鱼放上,浇上煮鱼原汤,撒上葱末、姜末,淋入食油,再放笼内,用大火蒸5分钟即可。
功效:生精养血、补益脏腑、下乳催奶,即可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复。
3..豆腐酒酿汤豆腐:200克,红糖、酒酿50克方法:将豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮约15分钟即可食用,每日可服食两次。
功效:养血活血、催乳发奶、清热解毒。
既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫复旧,有利于产后恶露的排除。
4..黑芝麻甜酒原料:黑芝麻15克,甜酒50克方法:将黑芝麻炒熟,研成细末。
将甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,煮约15分钟,即可食用。
功效:生精益肾,养肝补血,催乳发奶。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享催奶偏方食疗偏方帮妈妈们催奶
导语:在连续的奶粉事件发生后,我们更加坚信喂养宝宝最理想的食物就是母乳。
但是,很多妈妈的母乳并没有自己所想的那么多,母乳不足成了大问题。
在连续的奶粉事件发生后,我们更加坚信喂养宝宝最理想的食物就是母乳。
但是,很多妈妈的母乳并没有自己所想的那么多,母乳不足成了大问题。
今天,小编就来给大家介绍一下产妇催奶要吃什么催奶,并介绍了几款食疗催乳偏方。
催奶偏方
一、鲫鱼豆腐汤
材料
鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。
调料
植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。
做法
1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后,沥干待用。
2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
3、热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄。
4、加适量水,用小火煮沸30分钟。
5、放入豆腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。
功效
鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
产妇催奶必吃的10种食谱1、大枣煮猪脚原料:猪脚、大红枣、花生米、绍酒。
做法:猪脚洗净,大红枣、花生米用水泡透。
锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。
食用功效:补血益气,强身通乳。
2、黄芪炖鸡汤原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。
做法:黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。
加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
食用功效:黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。
母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。
此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。
3、木瓜鲫鱼汤原料:青木瓜一个、鲫鱼一条、食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许。
做法:木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。
锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
食用功效:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
4、鲜蘑炒豌豆原料:鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。
做法:豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。
炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。
食用功效:口蘑、豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆还含有钙、磷、铁等营养,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。
5、花生大米粥原料:生花生米(带粉衣)100克、大米200克。
做法:将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。
粥分两次喝完,连服3天。
孕妇产后美味催乳食谱产后哺乳是新妈妈们最需要关注的问题之一。
有些新妈妈由于营养不良或者产后身体虚弱,导致奶水不足,这时候食疗就成了最好的选择。
下面将介绍几个适合孕妇产后的美味催乳食谱,帮助新妈妈们解决奶水不足的问题。
1. 麻油花生糊将花生磨成花生油状,加入适量麻油搅拌均匀,然后把糊状物晾凉,加入适量豆浆一起搅拌调匀。
将调好的糊状物加入锅中煮开,继续煮制5分钟,就可以了。
这个食谱可以增加人体的营养,同时也能够刺激乳房的分泌,提高奶量。
2. 炒红枣和黑豆将黑豆洗净之后,用开水泡约1小时,红枣也洗净。
在炒锅中先放一些食用油,将红枣和黑豆一起煸炒,煸炒时注意不要糊锅。
等到豆子煮烂之后,可以加入少量的冰糖来调味。
这个食谱能够帮助新妈妈补充体力,提高奶水的质量。
3. 煮蛋糕制作这个食谱的材料有糯米粉、红糖、蛋和水。
将糯米粉与红糖混合,然后加入蛋和水,搅拌均匀。
将混合的糊状物倒入模具中,隔水蒸20分钟左右即可。
这个食谱能够补充新妈妈的能量,促进产妇身体恢复,同时也能够提高奶水的产量。
4. 炖鸽子汤将鸽子宰杀去毛,一片姜和适量的红枣一起放入炖盅中,加入适量的水炖煮3-4小时即可。
这个食谱能够帮助新妈妈补充体力,改善产妇的产后抑郁症状和适度保持情绪平稳。
5. 紫菜蛋花汤将紫菜洗净切碎,放入锅中加入鸡蛋,等蛋煮熟之后加入适量的盐和味精即可。
这个食谱能够很好地滋养新妈妈的身体,同时也能够帮助乳房分泌更多的奶水。
总之,孕妇产后的食谱很重要,新妈妈们在选择食谱的时候,可以根据自己的口味和身体情况来选择。
不仅要注意食物的营养成分,还需根据自己的口味和身体情况来调制饮食,这样才能够更好地达到美味催乳的效果。
[整理]下奶食谱月子食谱发奶,木瓜、花生、红豆、黑芝麻、坚果类、莲藕、金针菜、莴笋、豌豆、海带、豆腐、黄豆浆、黄豆芽、黑豆。
退奶,韭菜、生麦芽、豆腐乳、豆豉、花椒、八角、茴香。
刺激性食物不能吃。
产后下奶汤名称食材做法功效备注红糖小米粥将小米泡水熬粥至完全出浆,再加入红糖即可。
补气补血发奶产后当天把各种蔬菜放入锅内,加入黄豆芽、西兰花、菜椒,青椒、黄椒、红椒均可,、适量清水,不加任何调料,紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹,每次选择4原味蔬菜汤煮烂后取汤水饮用。
在产后种以上即可。
主要是根茎花果。
以后保证每天不当天,剖腹产次日,即喝有少于喝两次。
极佳发奶作用。
黑芝麻豆浆将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米一起倒入豆发奶、补血、固肾、补充蛋米糊浆机,煮开即可。
红糖佐食。
白质、利尿、发奶先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。
花生米30克、通草8克、泻肺、利再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加花生粥王不留行12克、粳米小便、下水熬煮。
待花生米、粳米煮烂后,加入50克、红糖适量乳汁红糖即可食用平菇撕成小条状,香菇斜刀切片,用开水焯后,沥干水分放入汤锅双菇红枣花里。
花生米捣碎把浆和渣都倒进汤锅里,用花生浆代替水,,把红补钙、补生汤枣、姜丝、植物油同放入汤锅里,中火熬半小时,改小火二十分钟血、发奶左右,双菇煮软,产后器官功能弱,,再加少许盐即可。
木瓜花生大木瓜去皮去籽并切块,再和花生、红枣、无花果、薏米仁、桂圆肉、发奶、补枣汤南瓜子、腰果一起倒入高压锅内,加入清水漫过食材一指高,上锅血、补钙、盖开火,高压锅喷汽后改用小火再煮20分钟即可熄火。
补气油烧热后放入豆腐略煎一会后,倒入水、海带、姜片。
煮至水开后,转小火煮海带豆腐汤30分钟,煮至一半时将香菇倒入一起煮。
出锅前稍撒一点盐海带花生蘑菇,一定要把蘑菇用开水煮烫,把蘑菇的黄水倒掉。
然后用热油把海带花生汤蘑菇炝出香味,加水大火烧开,小火炖约三四十分钟,吃起来清香可口。
将红糖与豆腐加水共煮,数沸后吃豆腐喝汤,一次服完,补血通乳,治产后红糖豆腐汤每日二次。
豆腐酒酿汤
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。
妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
原料:
豆腐250克,红糖、酒酿50克。
制作:
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。
特点:
汤甜、酒味香。
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鲫鱼炖蛋
鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。
具有补中益气、利湿通乳的功效。
为高蛋白、低脂肪食品。
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。
妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰。
原料:
鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。
制作:
1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。
3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。
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花生鸡脚汤
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C 等。
具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。
妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
原料:
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
制作:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
特点:
清淡可口。
摘要:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。
木瓜鲫鱼汤
主料:青木瓜一个、鲫鱼一条
调料:食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许
制作方法:
1、木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。
2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
特点:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
原料]猪蹄1只,通草15克。
[制法]
(1)猪蹄去毛刮净,剁块。
(2)通草用纱布包好。
(3)猪蹄和通草同放在沙锅中炖汤,先用中火把汤煮开,再改用文火炖,肉烂即可。
[服法]弃药,汤肉同食。
[功效]通络、催乳。
鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。
具有补中益气、利湿通乳的功效。
为高蛋白、低脂肪食品。
妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰。
原料:
鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。
制作:
1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。
3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。
特点:
味鲜美,嫩香。
材料:鲫鱼500克(约两条),通草20克,猪蹄1个
调味料:盐3克,葱段10克,姜片10克
做法:
1.将猪蹄刮去毛洗净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,洗净;通草洗净。
2.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净,洗净。
3.锅置火上,放入适量清水,放进猪蹄煮至猪蹄熟软,加入鲫鱼、通草、姜片,煮至鱼肉熟烂、捞出姜、用盐调味后即成。
猪蹄一定要收拾干净,可先放在清水中浸泡30分钟,去除血水等。
通草有通乳汁的作用。
通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。
主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
原料:
鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
制作:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。
特点:
汤鲜美,鱼嫩,清口。
哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500-700克,蛋类200克(4个),肉类200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,汤水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克)
产妇分娩后的食疗,也应根据生理变化特点循序渐进,不宜操之过急。
尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。
如果妈妈乳汁不足,可以试试采用下面这些食疗方法催乳。
丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。
两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。
丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。
枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。
主治产后虚弱,乳汁不足。
芪肝汤
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。
烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。
适宜气血不足之少乳者。
花生炖猪爪
猪爪2个,洗净,用刀划口。
花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。
对阴虚少乳者有效。
母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。
1-2天内吃完。
可用于脾胃虚弱少乳者。
熘炒黄花猪腰
猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。
起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。
猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。
有补肾通乳作用。
对于母乳喂养的妈妈来说,各种各样的下奶偏方您可能不会陌生,下面为您介绍一则来自著名中医教授的下奶偏方:
活虾30克,在水中搁置一天,以使活虾体内脏物排出体外,然后带皮捣碎,倒入适量开水或将虾泥放入沸水中半分钟,口服,一日两次,辅以猪蹄吃更好。
此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。
“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症。
原料:
木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。
制作:
1、将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块。
2、把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁、蜜枣分别用清水洗净。
3、将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。
4、将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时。
5、把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食。
特点:
清淡,别具风味。
乳母冬季食谱
早餐:冲奶粉全脂奶粉15克
红糖煮蛋鸡蛋35克红糖10克
油条油条100克
炒萝卜丝胡萝卜50克
加餐:清汤牛肉面龙须面100克牛肉25克胡萝卜50克
午餐:烙饼烙饼250克
萝卜焖羊肉羊肉50克白萝卜100克
烧白菜大白菜100克
小米粥小米50克
加餐:红枣粥标一米50克红枣20克红糖20克
蛋糕蛋糕100克
晚餐:米饭标一米250克
生姜炒鸡肉鸡肉100克生姜25克
炒土豆丝土豆150克
粉丝鸡汤粉丝15克鸡汤(不计)
加餐:排骨汤猪排骨50克胡萝卜50克粉丝25克
油饼油饼100克
全日附加食物:植物油50克
全日总能量:20.4兆焦耳(蛋白质138克,脂肪139克,碳水化合物764克,钙497毫克,铁34毫克)。