鱼胶美容养颜汤

史上鱼胶知识最全传授及应用秋冬季节最适合进补鱼胶，把一年中流失的胶原蛋白统统都补回来吧鱼胶的功效及吃法-女人必转2013-10-06 点此关注→_→合康五宝可能很多朋友对还不知道什么是鱼胶，有些朋友呢可能只是听说过(相对于燕窝来说，大家可能对鱼胶不是很了解，鱼胶跟燕窝在美白美容方面有许多相同之处，但是鱼胶的功效却要比燕窝要全面的多了。

周围有很多的女性朋友越来越重视自己的皮肤和身体，由于现在工作，生活，情感，年龄等方面因素的影响，很多朋友每天都会非常的忙碌，面临着很大的压力，从而忘记了对自身的保养，等到发现自己的身体和皮肤出现问题的时候，又不知道要用方法来保养自己，当然美容保养的东西很多咯，我只是介绍我自己比较熟悉并且效果也不错的一种方法供大家参考。

首先先简单的介绍什么是鱼胶(珠三角地区叫花胶、鱼肚)----鱼胶，是鱼鳔的干制品，并不是鱼的肚子或者胃什么的，是鱼在水中调节升降的那个器官，像泡泡的那个。

鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。

鱼胶的成分----鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。

鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

鱼胶的种类----当然鱼胶的品种是很多的，理论上每一种鱼都有鱼鳔的，但是市面上常见的鱼胶都是经过论证对人体有非常好的效果的名胶，一般市面上常见的鱼胶有北海鱼胶，赤嘴鱼胶，白花胶，蜘蛛肚胶，金龙鱼胶，黄花胶，安南鱼胶，斗湖鱼胶，鳗鱼胶，鮸鱼胶等等。

鱼胶品种不同，其具体的效果方面也略有不同，所以大家可以根据自己的情况选择最适合自己的，并不是说越贵就越好，最适合自己的才是最好的。

干鱼肚的做法大全有哪些？
鱼肚其实就是鱼胶，用鱼胶做出各种美食，除了可以享受其美味之外，保健价值也是比较高的，例如鱼胶红枣汤可以起到补益气血的作用，还有鱼胶当归汤还能够帮助我们防止再生障碍性贫血。

1）鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。

（当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的）
2）鱼胶煲骨汤鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

本汤适用于健脾养血、**益精。

3）鱼胶当归汤鱼胶15克、当归10克，红枣适量。

洗净加入炖锅中炖2-3小时。

此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。

4）鱼胶洋参汤鱼胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。

本汤适用于健脾养血、益精。

5）薏米百合炖鱼胶鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。

将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。

此汤有美白润肤养颜之功效。

6）鱼胶莲子枸杞汤安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适量。

将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调
味即可食用。

20道鱼胶炖汤，食疗作用响当当！赶紧收藏鱼胶一年四季都可以吃，因为鱼胶可以增强抵抗力，免疫力，可减少感冒等的发生。

可以说四季适宜，那么鱼胶有什么功效呢？1补肾益精，阴阳双补鱼胶中的磷、锌、锰等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高有很大帮助。

最适合工作压力大和工作劳心者。

2补血活血鱼胶补血活血，缓解手脚冰冷，温和体温。

3美女的首选对爱美的女人来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持恢复皮肤弹性的最佳选择。

能滋润皮肤，使女人的肌肤细腻光滑，脸色更红润。

4增强体质调整机体免疫力经常食用鱼胶的人很少感冒，因为鱼胶中丰富的蛋白质，精氨酸是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

孕妇一人吃两人补在怀孕前吃鱼胶，有修复子宫的功效，怀孕的头三个月吃鱼胶，一人吃等于两人补，宝宝抵抗力更佳，产后吃鱼胶对剖腹产女性有伤口恢复加速的作用，还帮助修复子宫膜及子宫弹性。

6延缓衰老鱼胶中的胶原蛋白质，具有延年益寿，消除疲劳，防治皮肤衰老，美容等功效。

7改善睡眠提高记忆力食用鱼胶对改善睡眠，提高学生记忆力有很强的促进作用。

8抗疲劳鱼胶中的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用，它的营养素具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

9增强体力经常食用鱼胶能通过肠胃消化吸收功能而增强体力。

促进生长发育小孩子常吃鱼胶有助于提高身体免疫力，促进消化，提高智力，促进发育。

从小吃鱼胶的孩子皮肤会变的特别好。

鱼胶的功效你都了解了吗？快煮一道鱼胶美食吧！鱼胶的做法1）鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。

（当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的）2）鱼胶煲骨汤鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

“海洋人参”鱼胶的9种吃法与燕窝、鱼翅齐名，为“八珍”之一的鱼胶，一直有“海洋人参”之誉，鱼胶其实是用黄鱼肚子中的鱼鳔晒干以后加工而成的，鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品，富胶质，故名鱼胶，也叫作鱼肚、花胶，鱼胶，和它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

鱼胶的应用是鱼胶是动物胶中最好的一种黏结材料，它是用鱼皮等下脚料制成的，制作和使用方法与其他动物胶相同，那么，这道营养丰富的菜品是怎么吃的呢?有哪些做法呢?1、鱼胶排骨汤鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。

将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放)，调精盐即可食用。

功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。

强化脾胃五脏，提高免疫力。

2、薏米百合炖鱼胶鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。

将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。

此汤有美白润肤养颜之功效。

3、鱼胶煲骨汤鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

本汤适用于健脾养血、补肾益精。

4、鱼胶当归汤鱼胶15克、当归10克，红枣适量。

洗净加入炖锅中炖2-3小时。

此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。

5、鱼胶炖猪蹄鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量。

洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。

功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好。

6、鱼胶糯米枸杞粥鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。

将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。

功效:美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

7、鱼胶洋参汤鱼胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。

本汤适用于健脾养血、补肾益精。

8、鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

鱼胶的功效及吃法鱼胶，又称鱼胶蛋白或鱼胶原蛋白，是从鱼类的皮肤、鱼鳞中提取的一种胶原蛋白。

经过提取和加工后成为一种常见的膳食补充剂。

它含有多种氨基酸和胶原蛋白特有的多肽链，具有众多的功效和健康益处。

一、鱼胶的功效1. 保持骨骼和关节的健康：鱼胶富含胶原蛋白，能增强骨骼和关节的弹性和稳定性。

经过研究发现，鱼胶的补充可以减缓骨关节炎和类风湿关节炎的症状，缓解关节疼痛，并增加骨密度。

2. 改善皮肤健康：鱼胶是一种天然的皮肤保湿剂，能提高皮肤的水分含量。

它能增强皮肤的弹性和光泽，减少细纹和皱纹的出现。

此外，鱼胶中的胶原蛋白可以刺激皮肤细胞的再生，促进伤口愈合，减轻疤痕的形成。

3. 增强免疫系统：鱼胶中的胶原蛋白含有多种氨基酸，对免疫系统有积极的影响。

它能增强人体的抵抗力，提高免疫功能，减少感染的风险。

4. 维持心血管健康：鱼胶富含的天然胆固醇能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平，有助于预防心脑血管疾病。

5. 改善肠道健康：鱼胶具有良好的溶胀性和保湿性，可以起到润肠通便的作用。

同时，鱼胶中的胶原蛋白可以促进肠道细菌的增长，维护肠道的菌群平衡，改善消化系统功能。

6. 提高肌肉健康：鱼胶含有丰富的谷氨酸、精氨酸等氨基酸，能够增强肌肉的力量和耐力，提高运动表现。

在运动后，鱼胶的补充可以加速肌肉损伤的修复和恢复。

7. 促进睡眠质量：鱼胶中的氨基酸去甲肾上腺素可以起到镇静作用，有助于改善睡眠质量。

长期服用鱼胶可以缓解失眠、焦虑等睡眠问题，提高睡眠的质量。

二、鱼胶的吃法1. 食用鱼胶片：市场上有许多鱼胶片的产品供选择。

可以根据个人的需求和口味，直接食用或将其浸泡在水中后食用。

鱼胶片可以作为零食随时食用，也可以加入到各种烹饪或烘焙食品中。

2. 酸奶搭配鱼胶粉：将适量的酸奶倒入碗中，加入适量的鱼胶粉，搅拌均匀后食用。

这种吃法既方便又美味，酸奶的味道和鱼胶的营养相互补充，增加了鱼胶的口感。

鳗鱼胶的功效与做法有什么鳗鱼胶是一种营养价值特别高的食材，它是用野生鳗鱼的鱼鳔加工而成的一种特色食材，平时可以做汤也可以炒食，能为人体补充多种有益的营养成分。

下面是店铺精心为大家搜集整理的鳗鱼胶的功效与做法，大家一起来看看吧。

鳗鱼胶的功效1、鳗鱼胶能补虚养血补虚养血是鳗鱼胶的重要功效之一，它不但能提高人类的造血能力，还能缓解身体虚弱，更能祛湿抗痨，平时它特别适合那些久病身体虚弱以及贫血，还有患有肺结核的人群食用，他们食用以后能让身体的不良症状明显好转。

2、鳗鱼胶能补肾补肾强腰也是鱼鳗鱼胶的重要作用之一，它能提高人类的肾功效，也能益精强腰，对男性性功能减退以及阳痿最泄等常见疾病有明显的缓解和预防作用。

除此以外，鳗鱼胶中还含有大量的微量元素钙，人体吸收以后可以起到明显的补钙作用，能有效预防骨质疏松的发生。

3、鳗鱼胶能预防夜盲鳗鱼胶中含有有大量的维生素A,这种物质可以直接作用于人类的眼睛，能提高视网膜功能，也能预防夜盲症和视力下降。

另外鳗鱼胶中还含有大量的DHA和EPA，它们都是有着脑黄金之称的重要营养成分，人类大脑吸收这些营养成分以后，促进脑部发育，也能提高记忆力，经常食用鳗鱼胶能健脑益智，能让人们变得越来越聪明。

4、鳗鱼胶能美容养颜美容养颜也是鳗鱼胶的重要作用之一，它含有丰富的胶原蛋白，这种物质被人体吸收以后不但能滋养肌肤，还能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，能让人们的皮肤变得紧致细滑而有弹性，平时经常吃鳗鱼胶不但能美容肌肤，还能延缓多种衰老症状的发生。

鳗鱼胶的做法1海鳗鱼胶海带猪骨汤材料：海鳗鱼胶一根猪尾骨350克海带50克适量的盐、姜(根据个人口味)做法：小火煲约一小时功效：高胶原蛋白，美容养颜，补腰力，益骨髓。

2海鳗鱼胶莲子百合枸杞汤材料：海鳗鱼胶150克适量的莲子、百合、枸杞、冰糖做法：小火炖约一小时功效：富含高胶原蛋白，养颜健胃，补血治虚。

3海鳗鱼胶炖天麻材料：海鳗鱼胶一根天麻(特制)5片红参5克适量的冰糖做法：海鳗鱼胶与特制过的天麻小火慢炖1.5小时，加入红参、冰糖功效：主治偏头痛，去头风。

补血/美容养颜汤1.鱼胶清炖材料：鱼胶20克水250ml把洗好的鱼胶放入电炖锅中，加入约250ml的水，炖3-5个小时。

鱼胶清炖吸收的效果是最好的，既简单又方便哇，如果能接受鱼胶的口味的朋友，这个是非常好的选择哇。

2.鱼胶红枣（枸杞子）汤材料：鱼胶20克去核红枣7-8颗（枸杞子5克左右）鱼胶和辅料洗净，放入锅中，然后加入适量的水，炖3-5个小时即可。

补血美容，加入大枣一起炖对改善睡眠也有不错的效果，对于冷咳的朋友也有很不错的止咳效果。

3.鱼胶莲子百合汤材料：鱼胶20克莲子、百合各10克鱼胶和辅料洗干净，一起放入炖锅中，加入适量的水炖即可，。

对美容美白有不错的效果，对改善睡眠效果也是很不错的。

4.鱼胶银耳汤材料：鱼胶20克银耳10克银耳先泡下水，然后清洗干净。

鱼胶清洗干净之后，加入适量的水下去炖，待炖好之前一个小时，加入银耳一起炖即可。

美容美白，补脾润肺，增强抵抗力，提高食欲。

5.鱼胶炖牛奶材料：鱼胶20克鲜牛奶适量水200ml鱼胶洗净之后加入适量水于炖锅中一起下去炖，炖好之前半个小时，加入鲜牛奶适量，炖半个小时，关火即可。

美容美白，改善睡眠，增强体质和抵抗力。

6.鱼胶当归汤材料：鱼胶20克当归10克红枣5颗材料洗净之后放入炖锅中，炖4个小时即可。

此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血有不错的效果。

补脾养胃润肺汤1.洋参瘦肉鱼胶汤材料：鱼胶20克洋参适量瘦肉100克材料洗净，将洋参与鱼胶一同放入炖锅中炖，炖好之前半个小时，加入瘦肉再炖半个小时，加入调料即可。

可安神益智，补元气，养胃健脾之功效。

2.鱼胶枸杞子粥材料：鱼胶20克枸杞子10克粳米100克桔子饼（切丝）适量白糖适量将上述材料洗净放入炖锅中，加水600ml，调自动挡烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟加入白糖即可。

养胃健脾，滋阴补肾，益精明目，预防腰酸酸软，缓解压力。

3.排骨鱼胶汤材料：排骨200克鱼胶20克山药25克将材料洗净之后放入炖锅中，加入500ml左右水，炖4个小时调入精盐即可。

强力推荐的10道鱼胶炖汤的做法1、党参茯苓鱼胶汤【简介】此汤有健脾养胃、补气祛湿等功效，适合脾胃气虚者食用，有效缓解食欲不振、神疲乏力、失眠多梦等症状【材料】鱼胶160克，鸡腿2只，猪骨100克，党参15克茯苓15克，生姜3片，盐适量【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切块2、党参、茯苓均洗净、茯苓切粒3、鸡腿、猪骨洗净，切小块焯水除去血水后捞出4、砂锅放入鸡腿、猪骨、党参、茯苓、姜片，大火煮开后转小火，炖煮90分钟5、加入鱼胶续煮30分钟，最后加入盐调味即可2、高丽参鱼胶汤【材料】鱼胶50克，陈年高丽参5克，冰糖适量【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切块，高丽参洗净2、炖盅内放入高丽参，加适量热水，隔水炖60分钟3、加入鱼胶，续炖30分钟4、最后加入冰糖，搅拌至完全溶化即可3、长白山人参鱼胶汤【材料】鱼胶50克，长白山人参5克，鸡肉50克，干石斛花2克，枸杞3克，盐适量【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切条2、干石斛花用清水泡发，洗净3、鸡肉洗净后切块，汆烫除去血水后捞出4、放入鸡肉和人参，加适量清水，隔水炖90分钟5、再放入鱼胶、石斛花、枸杞，续炖30分钟，最后加入盐调味即可4、参芪猪肝鱼胶汤【材料】鱼胶160克，猪肝300克，党参10克，黄芪10克，枸杞5克，盐适量做法【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切条2、党参、黄芪、枸杞分别洗净3、猪肝洗净切片，焯水除去血水，捞出洗净后备用4、将党参、黄芪放入砂锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮20分钟后放入鱼胶与枸杞续煮30分钟5、最后放入猪肝片，待汤沸腾，加入盐调味即可5、当归熟地鱼胶汤【材料】鱼胶160克，鸡腿500克，当归15克，熟地15克，盐适量做法【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切条2、熟地、当归用清水快速冲净3、鸡腿洗净，切成小块后焯水除去血水4、砂锅中加入清水，放入鸡腿、熟地、当归，拌匀加盖，大火煮开后转小火，炖煮90分钟5、加入鱼胶，续煮30分钟，加入盐调味即可6、川芎黄芪鱼胶汤【材料】鱼胶160克，鸡肉500克，川芎10克，黄芪10克，红枣15克，香菇5克，枸杞5克，盐适量【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切条，备用2、香菇用适量清水泡发，备用3、鸡肉焯水除去血水，捞出洗净后备用4、砂锅中加入清水，放入鸡肉、川芎、黄芪、红枣、香菇，拌匀后加盖，大火煮开后转小火，炖煮90分钟5、加入鱼胶和枸杞续煮30分钟，加入盐调味即可7、桂圆鸡蛋鱼胶汤【材料】鱼胶50克，干桂圆肉5克，鸡蛋1个，红糖35克【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切条2、鸡蛋打入碗中，充分打散3、加水烧开后放入鱼胶与桂圆肉，小火炖煮20分钟至桂圆肉熟软，再加入红糖并搅拌均匀4、再倒入蛋液，边倒边搅拌，至蛋熟即可8、阿胶核桃鱼胶羹【材料】鱼胶100克，阿胶80克，红枣330克，核桃160克，冰糖85克【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切块2、阿胶敲碎，蒸至溶化；核桃去壳，取仁捣碎3、红枣洗净煮烂，碾碎，用纱布滤去枣皮和枣核，留下枣泥4、放入枣泥、核桃仁、阿胶、鱼胶和冰糖，小火熬煮不断搅拌防止粘锅，收汁至呈羹状即可9、党参当归鱼胶汤【材料】鱼胶160克、鸡肉500克、党参15克、当归15克、核桃仁15克、红枣10克、枸杞5克、盐适量【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切条，备用2、鸡肉洗净后焯水除去血水，捞出洗净后备用3、砂锅中加入清水，放入鸡肉、党参、当归、核桃仁、红枣，拌匀后加盖，大火煮开后转小火，炖煮90分钟4、加入鱼胶和枸杞，续煮30分钟，加入盐调味即可10、柠檬羊肚鱼胶煲【材料】鱼胶160克，羊肚500克，柠檬50克，香菇15克，枸杞15克，鸡精、盐适量【做法】1、将泡发好的鱼胶洗净切块2、羊肚洗净切块，焯水除去血水，捞出后洗净3、柠檬洗净切片；香菇、枸杞洗净浸泡备用4、将羊肚、香菇、枸杞放入锅中，加清水炖90分钟5、放入鱼胶与柠檬，再炖30分钟，放入盐和鸡精调味即可。

女性养颜美肤的煲汤佳品-花胶花胶又称鱼胶，花胶是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成，也称鱼肚、鱼鳔，之所以贵重，一是因为物稀为贵；二是因为鱼鳔的主要成分为高级胶原蛋白，是理想的高蛋白低脂肪食品,营养价值比较高，味道鲜美嫩滑，十分可口，属“海产八珍”之一。

花胶有相当的滋补作用和药用价值，于男于女都是一款滋补佳品，其含有丰富的蛋白质、胶质，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助，是女士的养颜佳品。

对于孕妇而言，怀孕4至5个月便可食用，临产前可多食用几次，这样利于产后的恢复和调养。

一般来讲产妇及大病初愈者食用最宜，一般人以为鱼肚最滋阴补肾，但它其实阴阳两补，虚火喉痛、感冒未愈者不宜。

花胶的选购：花胶根据鱼的种类不同，分为很多档次，排名依次是白花胶、黄花胶、柊鱼胶、门鳝胶。

一般选择花胶干品，要选择外表洁净，淡黄色或带浅红色，有光泽，半透明状，闻起来无异味的较好，倘若闻起来有怪味，且色泽发黑，就代表变质而不能食用了。

花胶又同普洱茶一样，愈旧愈矜贵，颜色愈深，则代表它愈旧。

新旧花胶的区别：新花胶者食用时有种腻滞感，而陈年花胶完全没有这个问题。

花胶愈陈年愈好，五十年以上的花胶拿去抵押，听说能叫价万多元一块。

1：外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹；2：食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般；3：最重要的，是补益方面，旧鱼胶不伤脾胃，容易吸收，相对滋补力更强。

不过该如何辨别鱼胶、花胶的质量好坏呢？一是越大越靓，可以去到一斤一只最好。

二是看色泽，以金黄色为上。

三是厚度要够。

例如：像蜘蛛肚，中央厚度就厚达2厘米！不过有人要问“我看到的花胶，有些是中间厚，有些是边沿厚，为什么呢？哪种好？”这就取决于鱼的种类和鱼鳔大小了。

一般而言，正劏花胶比侧劏要靓。

要知道，花胶前身就是鱼鳔，它是黏附在鱼背脊骨上的，上边压力小壁薄，下边压力大壁厚。

厨房美食菜谱：鳗鱼胶红枣炖的做法
鳗鱼花胶富含胶原蛋白八有大功效
花胶鳗鱼花胶美容护肤：
1）作用真皮层，延缓衰老；
2）紧致肌肤，修复皱纹；
3）丰胸健乳，恢复弹性；
4）收缩毛孔，补水保湿；
5）改善微循环，祛斑去皱；
6）制黑色素，美白肌肤；
7）切除黑眼圈，消除眼袋；
8）亮肤、紧肤，逆转衰老。

鳗鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。

人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。

随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时更新和补充，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛、褶皱、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

食材
主料：
鳗鱼胶
红枣50g
冰糖适量
步骤
1.刚从鳗鱼肚里取出的新鲜鱼膘，略带有腥味
2.一一按小段切开后，把每小截倒翻撕去内膜
3.准备好的红枣泡开
4.按口味加入适量冰糖，隔水炖45分钟就可以开吃啦
小贴士：鳗鱼胶带有腥味，怕腥的朋友们可以加两片生姜一起炖。

牛奶炖花胶【导读】秋冬季节，天气干燥，很多人的皮肤都会觉得干干的。

在这个时候炖上一锅牛奶炖花胶，花胶具有很好的美肤养颜的功效，且为燥冬时养生的汤品。

花胶富含高级胶原蛋白，能够给我们的肌肤补充胶原蛋白，喝完后，嘴巴粘粘的，胶质丰富啊！想知道这样的一道汤品是怎么做出来的，那就要认真往下阅读了哦。

相信很多人都喜欢吃甜食，今天妈网百科就来给大家介绍一款美味又有营养的甜品，那就是牛奶炖花胶。

花胶具有很好的美肤养颜的功效，且为燥冬时养生的汤品，所以在这个秋冬干燥的季节里面进食，对皮肤可是大有裨益的哦。

那么牛奶炖花胶是怎么做出来的呢？妈网百科马上为大家揭晓。

牛奶炖花胶材料：纯牛奶500ML、干花胶50克、冰糖适量、生姜（怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了）做法：1、干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身；2、花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时；3、加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化。

妈网百科提醒：如果是在秋冬季节里面，牛奶炖花胶趁热喝，凉了就有点腥。

实在怕腥的可以加2片生姜一起炖，这样就不会那么腥了哦。

牛奶炖花胶的营养价值牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，它具有很好的美肤养颜功效，因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。

牛奶炖花胶的味道香甜，让不少爱美的mm爱不释手。

那么牛奶炖花胶除了可以美容养颜，还有什么营养价值呢？妈网百科马上为大家揭晓。

牛奶炖花胶里面的主要食材就是花胶和牛奶，花胶作为鲍参翅肚其中一样，肯定有着优于其他食物的地方。

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。

腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。

对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

花胶炖牛奶的功效关于《花胶炖牛奶的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

鱼胶是一种较为宝贵的滋补养生上品，在一般状况下，买回去的鱼胶要历经泡开以后，才可以制做成食材。

鱼胶在烹制的情况下，能够和许多的食物配搭制作美食，花胶炖牛奶是较为普遍的一种甜汤，不仅美味可口，还营养丰富，而且有非常好的美容养颜、补肾壮阳和提升身体机能都是有较为显著的实际效果。

花胶炖牛奶的作用1.花胶炖鲜奶是一款生活中甜汤，它具备非常好的护肤美容养颜的作用，并且是燥冬时健康养生的滋补汤。

鱼胶含有高級胶原蛋白粉，可以给我们的皮肤补充胶原蛋白粉，因而让许多追求美丽的mm欲罢不能。

2.花胶炖鲜奶里边的关键食物便是鱼胶和鲜牛奶，鱼胶做为鲍参翅肚在其中一样，毫无疑问拥有好于别的食材的地区。

3.鱼胶的主要成分为高級胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。

其蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低热量食品。

鱼胶含丰富多彩的高級胶原蛋白蛋白，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。

腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。

鱼胶饮食疗法作用高，带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，女性视作美容养颜佳品。

对人体各一部分均有滋补工作能力，不管老老少少均可食，是补而不燥之宝贵上品。

4.因而进餐花胶炖鲜奶可以滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能，在秋冬季时节里边进餐，也是可以协助缓解口干口渴的不适，一口甜滋滋的滋补汤慢慢进入嘴唇，胃口大好有没有!牛奶炖花胶的作法原材料：纯奶500ML、干鱼胶50克、老冰糖适当、姜片(怕腥的能够加2片，不能多，不然抢味了)作法：干鱼胶加清小水泡发一夜，取下在沸水中淖一下至软身;鱼胶放进炖锅，倒进牛乳，水开后隔水炖1钟头;加适当老冰糖，焖20分钟令老冰糖溶化。

花胶炖鲜奶需要炖多长时间花胶炖鲜奶如果需看鱼胶的薄厚，如果是较为薄一些的鱼胶，一般是炖2-3个钟头上下就可以，厚一些的花胶，就炖4-5个钟头的模样。

秋干冬燥，鱼胶这样吃！滋润一整季！花胶（鱼胶）的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品。

它对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

它是女人天然美容的最好最佳选择，一年四季都可以食用。

长期食用，你会发现自己的皮肤已悄然恢复青春活力了。

1、牛奶百合炖花胶现在天气越来越干燥，很多朋友都会出现鼻咽干燥，唇角干裂，全身上下更是皮肤干燥而瘙痒不堪，如何能让我们的身体充分补水，变得滋润。

牛奶百合炖花胶便是一款养阴润燥的美味炖品。

材料：花胶、百合、牛奶、冰糖。

做法：1、花胶提前一晚浸泡；煮沸一锅水，将花胶汆水，捞起；2、百合用水冲洗；3、将花胶和一碗水倒入炖盅，大火隔水炖15分钟，再加入百合、牛奶和冰糖，接着用中小火炖一个半小时，即可享用香甜滑润的美味。

功效：滋阴固肾，美白润肤。

2、滋补美容花胶糖水材料：花胶2头、当归2片、南北杏适量、红枣6颗、冰糖适量。

做法：红枣去核，花胶剪块；所有材料都放下去煲，大火煮滚后改小火；小火煲50分钟，等花胶熟透，最后冰糖调味；装碗，满满的是充胶原蛋白，开动！功效：使皮肤恢复青春活力。

小贴士：花胶不要泡水太久，泡软可以剪就好，不要浪费胶质，花胶熟透后吃起来口感超赞，如果煲太久，汤粘稠性强，但花胶肉就没那么爽口。

3、红豆花胶糖水材料：花胶50g、红豆50g、冰糖适量。

做法：红豆洗净泡上两个小时，花胶发制好切成小块。

所有材料备好后和水一起入炖盅炖上两个小时，炖好前二十分钟加入冰糖即可。

功效：此汤清热袪湿、滋阴养颜、健脾益胃、利尿消肿，男女老少皆可饮用，也适宜孕妇。

4、栗子桂圆炖花胶糖水材料：栗子，桂圆肉，花胶，冰片糖。

做法：1、栗子去壳，放入水里煮开，两分钟后捞起就能轻松把皮撕下来；桂圆肉洗干净；2、花胶参考前述的花胶泡发方法；泡发后切成小块；3、栗子，桂圆肉和花胶加水放入电子炖盅里炖三小；时，完成前半小时把冰片糖放进去，糖融化后就可以享用啦。

鱼胶炖红枣的功效与作用鱼胶炖红枣这种食物在我们的生活中是比较常见的，主要是因为这种食物对于补血以及美白肌肤是有很大帮助的，所以很多女性朋友都在生活中喜欢吃鱼胶炖红枣。

对于鱼胶炖红枣这种食物，我们在生活中制作它也是比较简单的，希望爱美的女性朋友可以好好的利用鱼胶炖红枣的功效与作用。

由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。

现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。

这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳;能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少许.炖法:鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概2-3 个小时，放入冰糖即可食用。

本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。

(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)。

功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血.若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。

上面是一篇关于鱼胶炖红枣功效与作用的介绍，希望你们在生活中可以正确的利用鱼胶炖红枣的价值。

对于红枣炖鱼胶这种食物，女性朋友食用之后可以起到活血、补血以及调经的作用，特别适合经期的女性朋友食用，而且额可以增加肌肤的弹性。

孕妇鱼胶怎么做最好鱼胶又名鱼鳔，富含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，十分适合孕妇滋补身体。

为此我为大家推荐了一些孕妇鱼胶的做法，欢迎大家参阅。

孕妇吃鱼胶的做法：西洋参枸杞炖鱼胶材料：鱼胶7个、枸杞适量、西洋参适量、冰糖适量。

做法：1、鱼胶提前10小时泡发我们是从早上泡到晚上晚饭后炖的。

2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状。

3、加入枸杞。

4、倒入锅里，加水，加西洋参因为我们用的西洋参比较碎，所以上面都飘浮在上面。

5、盖上盖子，在功效里直接选择鱼胶就可以2.5小时。

6、等炖好时，再加冰糖，盖上盖子待冰糖融化了就可以了。

孕妇吃鱼胶的做法：鸡肉炖鱼胶材料：鱼胶20g、鸡胸肉100g、姜适量。

做法：1、鱼胶切细丝。

2、鸡肉切丝，放入炖盅。

3、加入鱼胶。

4、加入姜片。

5、加水。

6、放入锅中，隔水炖3个小时。

孕妇吃鱼胶的做法：红枣莲子鱼胶糖水材料：鱼胶100g、红枣20g、莲子20g、冰糖50g、水250ml。

做法：1、准备材料。

2、红枣莲子洗干净。

3、鱼胶用热水泡软，剪成小块。

4、加250水，放到电压锅炖3小时。

5、拿出来加冰糖。

6、隔水让冰糖融化即可。

孕妇吃鱼胶的做法：鱼胶瘦肉汤材料：鱼胶200g、瘦肉100g、盐适量、香菜适量。

做法：1、有营养的美容的鱼胶，整个放入炖锅炖一个晚上，放凉后，放入冰箱冻成像皮冻一样的。

取出想吃多少就切多少。

2、取出适量的切薄。

3、准备瘦肉，洗净切片待用。

4、锅内置水，煮至开，下切好的鱼胶，煮开。

5、煮开后下瘦肉片。

6、迅速下适量的盐和鸡精，出锅。

孕妇吃鱼胶的做法：桂花蜂蜜鱼胶果冻材料：鱼胶粉15g、水380g、桂花适量、冰糖适量、蜂蜜适量。

做法：1、小锅里加入300克的水煮沸，加入适量的冰糖煮至化开。

2、加入适量的蜂蜜煮1-2分钟。

3、取80克水，把15克的鱼胶粉倒入其中，充分的溶解。

4、把溶解好的鱼胶粉倒入桂花糖水中搅拌均匀。

5、把煮好的糖水桂花倒入模具里。

薏米百合鱼胶汤的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。

薏米百合鱼胶汤制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。

1、准备食材。

2、金龙鱼胶冷水泡15分钟。

3、红枣去核，和其他食材一起洗干净。

4、鸡肉瘦肉飞水备用。

5、将所有食材放入炖盅。

6、加满冷水。

7、炖汤模式，定时1.5小时。

8、炖好加入少量盐，用滤油勺过滤浮沫。

9、起锅～
10、来个近照～美容养颜汤！
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，薏米百合鱼胶汤的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。

花胶炖牛奶有什么功效花胶炖鲜奶是一款生活中甜汤，它具备非常好的护肤美容养颜的作用，并且是燥冬时健康养生的滋补汤。

鱼胶含有高級胶原蛋白粉，可以给我们的皮肤补充胶原蛋白粉，因而让许多爱美丽的mm如痴如醉。

那麼花胶炖鲜奶除开能够养颜美容，有没有什么的作用与功效呢?妈网百度百科立刻为大伙儿解释。

花胶炖鲜奶里边的关键食物就是说鱼胶和鲜牛奶，鱼胶做为鲍参翅肚在其中一样，毫无疑问拥有好于别的食材的地区。

鱼胶的主要成分为高級胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。

其蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低热量食品。

鱼胶含丰富多彩的高級胶原蛋白蛋白，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。

腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。

鱼胶饮食疗法作用高，带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，女性视作美容养颜佳品。

对人体各一部分均有温脾工作能力，不管老老少少均可食，是补而不燥之宝贵上品。

常常吃鱼胶的人做事情有气力、讲话有自信、皮肤白、精神好、睡眠质量足、消化吸收好、冬季嘴巴不裂开手和脚不皴裂、生完孩子手术恢复快母乳足，鱼胶属中性化，不寒不噪，是做月子、术后身体恢复的最好滋补品，平常坚持不懈常常吃能够进一步提高体质。

一些鱼胶也有非常明显的作用，例如补气补血比较突出，或是对呼吸系统疾病有明显修复实际效果，或是能提升胃肠消化工作能力，或是在皮肤延展性延展性层面有不错实际效果等，可是鱼胶最关键的功效還是取决于根据提高身体身体素质来预防传染病。

因而进餐花胶炖鲜奶可以滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能，在秋冬季时节里边进餐，也是可以协助缓解口干口渴的不适，一口甜滋滋的滋补汤滑进嘴唇，胃口大好有没有!。