2015年酒店职业经理人的十项管理技能每日一讲(6月6日)

2014年职业经理人是什么每日一讲（6月6日）每日一讲：(单项选择题)1、著名管理学家巴纳德说过：“高层管理人员的首要作用，就是发展并维持意见沟通系统。

”在实践中，进行意见沟通需要一定技巧。

通常不能采取的技巧是（）。

A、该告诉职工的全部告诉B、让下级明了他在领导心目中的地位C、不要经常称赞下级D、要明白上行沟通效率永远不会太高2、设计员工考核绩效的根本目的是（）。

A、区分员工表现优劣B、帮助进行奖罚C、调动员工的积极性D、以上都是3、相对而言，目标管理更适用于（）。

A、高科技企业B、巨型跨国公司C、市场竞争激烈的环境D、相对稳定的环境4、新推出某款高科技产品——洗衣机，广告策略选择，最能打动消费者（）。

A、名牌厂家制造B、纳米高科技产品C、手搓型、节水型D、售后服务有保障5、根据双因素（赫兹伯格）理论，给员工单纯加薪是（）。

A、激励因素B、保健因素C、安全因素D、以上都是6、一家公司生产了一种售价为1500美元的激光捕鼠器，该产品的捕鼠效果及使用性能堪称一流，但结果没有销出几个。

这家公司开发该新产品失败的原因最可能是（）。

A、未能令广大消费者了解该产品的优点B、只注重该产品性能，而忽视消费者的价格承受力C、人们不需要捕鼠D、产品结构和功能仍未尽善尽美7、生产率的变量（）。

A、劳动B、资本C、管理D、以上都是8、玛丽在某快餐店当了两年服务员，最近被提升为领班，她极想在新的岗位上取得成功，故去征求她曾做过领班工作的一位朋友的意见。

这位朋友向她道出了三大成功要素：第一，能理解人，能敞开地和人沟通，能在部门内外和他人一起工作；第二，能理解组织的整体结构，能解释组织计划和目标，并将其转换为本部门的目标。

能够预见问题并对之进行处理；第三，能使自己的想法和建议被上司接受；维护权威，尊重管理阶层。

试问，玛丽朋友所提出的建议中哪一点涉及人际技能（）。

A、第一和第二B、第一和第三C、第二和第三D、第一9、玛丽在某快餐店当了两年服务员，最近被提升为领班，她极想在新的岗位上取得成功，故去征求她曾做过领班工作的一位朋友的意见。

2015年酒店职业经理人的十项管理技能每日一讲（2月13日）每日一讲：(单项选择题)1、“说你行，你就行，说你不行，你就不行”的做法，带来的后果是（）。

A、职业经理对下属进行了充分的授权B、职业经理并没有真正使下属从根本上认同自己的工作目标C、下属不能充分发挥自己的才干D、部门成员之间彼此不服气、相互猜忌，不利于部门工作目标的实现2、“永远不会满足于现在所处的环境，勇于向低效率挑战”是属于（）的优点。

A、实干者B、推进者C、创新者D、完善者3、“说你行，你就行，说你不行，你就不行”的做法，带来的后果是（）。

A、职业经理对下属进行了充分的授权B、职业经理并没有真正使下属从根本上认同自己的工作目标C、下属不能充分发挥自己的才干D、部门成员之间彼此不服气、相互猜忌，不利于部门工作目标的实现4、“永远不会满足于现在所处的环境，勇于向低效率挑战”是属于（）的优点。

A、实干者B、推进者C、创新者D、完善者5、下列说法错误的是（）。

A、无法定量的目标是难以衡量的B、定性目标无法确定，但是必不可少C、定性目标也必须进行合理的考核D、虽然有些工作不需要目标，但是规范及制度还是必需的6、当员工对公司的规章发牢骚时，职业经理应该（）。

A、站在公司立场解释B、同情员工C、与员工一起发牢骚D、向上司提出异议7、互动式的发言形式容易造成的后果是（）。

A、该发表意见的时候不发表意见B、很多人发言的目的是为了替自己辩解或者推卸责任C、争吵D、打断别人的谈话8、由于没有制定计划来规范行为，造成的后果有（）。

A、经验不足的下属工作起来会摸不着头脑B、有经验的员工能很好地完成工作目标C、各有经验的成员之间能有效地配合D、管理混乱、资源浪费及工作效率低下9、激励与奖励之间的区别体现在（）。

A、激励主要体现在精神，奖励主要体现在金钱B、激励比较正规，而奖励比较随意C、激励侧重于事前，奖励侧重于事后D、激励包含奖励10、针对跨国公司，按照绩效评估的目的，属于第一重要的是（）。

2015年酒店经理人具备的管理技能每日一讲(10月5日)作为酒店经理人，不仅需要具备良好的管理技能，而且需要不断地更新自己的知识体系，跟上行业的发展脚步。

在今天的管理技能讲解中，我们将重点介绍2015年的酒店管理技能和行业动态，希望能够给广大酒店经理人提供一些有价值的参考和思考。

建立高效的团队酒店经理人需要学会建立高效的团队，这是酒店运营成功的重要保障。

如何建立高效的团队呢？首先，需要根据岗位、能力和意愿进行科学合理的职业规划。

其次，需要妥善处理团队成员之间的关系，建立和谐的工作氛围。

最后，需要制定明确的目标和考核制度，激励员工主动进取，向着共同的目标奋斗。

提高顾客满意度酒店的核心业务是服务，提高顾客满意度是酒店经理人必须关注的问题。

如何提高顾客满意度呢？除了提供高质量的服务以外，还需要注重细节，关注客户的反馈和意见，不断改进服务质量，以赢得客户的尊重和信任。

在维护和提升顾客满意度的过程中，对于员工培训和教育的作用也是至关重要的。

管理风险和应对危机随着酒店经营规模的不断扩大，风险和危机处理能力成为酒店经理人必须具备的管理技能之一。

如何管理风险和应对危机呢？首先，需要建立完善的风险管理机制，前瞻性地识别和评估各类可能产生的风险。

其次，在面临危机时需要快速反应，制定清晰的应对方案，切实减少损失。

最后，需要总结和分析危机的原因和处理方法，不断完善应对危机的能力。

积极拓展市场在竞争激烈的酒店市场中，积极拓展市场是酒店经理人应该具备的管理技能。

如何积极拓展市场呢？首先，需要深入了解市场需求和竞争现状，制定有针对性的营销策略。

其次，需要注重品牌建设和宣传推广，树立酒店品牌形象。

最后，还需要加强与各类客户的互动和沟通，以建立良好的客户关系，提高客户忠诚度。

总结作为酒店经理人，需要具备多方面的管理技能，包括建立高效的团队、提高顾客满意度、管理风险和应对危机、积极拓展市场等。

此外，需要不断地学习和更新知识，跟上酒店行业的发展趋势。

职业经理的十项管理训练课课程程大大纲纲：：一、管理技能训练一：角色认知1、 职业经理是具有职业素养的经理2、 角色认知一：作为下属的职业经理1) 角色定位：职务代理人2) 四项职业规范3) 角色错位一：民意代表4) 角色错位二：领主5) 角色错位三：向上错位6) 角色错位四：自然人7) 讨论：正确地做事还是做正确的事？3、 角色认知二：作为上司的职业经理1) 角色定位：管理者和领导者2) 业务（技术）型经理分析3) 老好人型经理分析——“比慢现象”、“比少现象”、“比傻现象”、“比差现象”等是怎样出现的4) 官僚型经理分析5) 个性化管理的危害及克服4、 角色认知三：作为同事的职业经理1) 角色定位：内部客户2) 分析：为什么不“补台”二、管理技能二：时间管理1、 时间能管理吗？2、 计算你的时间价值3、 时间管理的基本原则1) 原则一：80／20原则2) 原则二：第二象限工作法4、 会见的时间管理5、 会议的时间管理三、管理技能三：有效沟通1、为什么沟而不通2、沟通的三个环节3、有效沟通环节之一---- 表达1)向谁表达：沟通对象分析2)分组讨论：如何处理人际沟通与组织沟通的关系？4、有效沟通环节之二---- 倾听1)为什么要倾听2)倾听技巧5、有效沟通环节之三---- 反馈1)反馈2)JOHARI视窗3)如何给予反馈——建议性反馈4)如何给予反馈——负面反馈6、与上司沟通1)与上司沟通的障碍2)如何改进与上司的沟通7、经理之间的沟通1)经理之间沟通的障碍2)经理之间沟通的三种方式——退缩方式、侵略方式、积极方式3)如何积极地沟通8、与下属沟通1)与下属沟通的障碍2)改善与下属沟通的四个方法四、管理技能之四：目标管理1、目标管理1)目标管理的好处2)目标管理的特征3)目标管理的难点2、好目标的特征1)没有好目标的原因2)特征之一-- 与高层一致3)特征之二-- SMART 原则4)特征之三-- 具有挑战性3、设定目标的七个步骤1)设定目标的步骤4、如何为下属制定目标1)来自下属的阻力2)克服阻力的方法五、管理技能之五：激励1、制度性激励2、职业发展激励的四种方式3、金钱激励问题4、非制度性激励1)世界上最伟大的管理原则2)如何PMP3)学会批评六、管理技能之六：绩效评估1、中层经理在绩效考核中的角色和作用1)传统考核与绩效考核的区别2)传统考核和绩效考核的程序分析3)中层经理的角色和作用2、如何为下属设定绩效标准1)绩效标准的两个层面2)绩效标准的设定3、不恰当评分的原因及其消除办法1)不恰当评分的原因2)消除不恰当评分的办法4、绩效面谈1)常见的误区2)面谈准备3)绩效面谈的步骤七、管理技能训练七：领导1、权力1)什么是权力2)权力的三个特性：强制性、潜在性、职权3)影响力的四个特性4)权力与影响力对比分析2、给领导画像——好领导、糟领导1)好领导特征2)糟领导特征3)权力的戒律4)建立影响力3、四种领导方式1)领导方式一：指挥型2)领导方式二：教练型3)领导方式三：支持型4)领导方式四：授权型八、管理技能八：教练1、教练的基本理念1)责任人是谁2)企业学习与学校教育的区别3)培训员工的三种形式4)语言、游戏规则与行为2、教练：如何塑造行为1)方式一：正强化2)方式二：负强化3)方式三：消退4)方式四：惩罚3、反馈与辅导1)中性反馈2)建设性反馈3)负面反馈4)教练分析5)辅导面谈4、C5教练法1)激发意愿2)确定问题点3)制定行动计划4)应用与行动、间隔重复5)评估、认可九、管理技能九：授权1、可以授权吗1)授权是什么2)授权不是什么3)授权的障碍4)经理人授权的特点2、授权三要素1)职责描述2)工作分派3)权力分解3、授权量表1)第一级：指挥式2)第二级：批准式3)第三级：把关式4)第四级：追踪式5)第五级：委托式4、授权的改进1)改进一：必须授权而未授权的2)改进二：应该授权而未授权的3)改进三：可以授权而未授权的4)改进四：不应授权而授权的十、管理技能训练十：团队发展1、团队的价值1)团队的七个特征2)对团队的误解3)为什么会有坏团队——从“我”分析起2、如何处理团队冲突1)团队不需要冲突吗2)团队冲突的5种处理方式3)对5种处理方式的分析4)不同情况，用不同的冲突处理方式3、团队规则1)团队显规则2)团队潜规则3)心理契约4)团队规则：维护与破坏4、团队角色1)团队角色分析2)团队角色的启示3)团队角色与组织角色的差异4)团队角色的认知5)团队角色测试6)案例分析：如何以团队角色方式处理问题。

酒店职业经理人的十项管理技能考试题库完整版Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】1、如果你是公司总经理，当企业出现以下几件事需要做出决策时，你将把主要精力放在（）事上。

A、原材料的采购B、资金的安排C、组织结构的调整D、生产计划的规定2、设计员工考核绩效的根本目的是（）。

A、区分员工表现优劣B、帮助进行奖罚C、调动员工的积极性D、以上都是3、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。

A、品质要求B、质量证明C、帮助推销使用D、管理程序化4、玛丽在某快餐店当了两年服务员，最近被提升为领班，她极想在新的岗位上取得成功，故去征求她曾做过领班工作的一位朋友的意见。

这位朋友向她道出了三大成功要素：第一，能理解人，能敞开地和人沟通，能在部门内外和他人一起工作；第二，能理解组织的整体结构，能解释组织计划和目标，并将其转换为本部门的目标。

能够预见问题并对之进行处理；第三，能使自己的想法和建议被上司接受；维护权威，尊重管理阶层。

试问，玛丽朋友所提出的建议中哪一点涉及人际技能（）。

A、第一和第二B、第一和第三C、第二和第三D、第一5、一位生产照相机的企业的总经理说；“我们生产的是照相机，销售的是人们美好的回忆和永久的纪念。

”他的讲话体现了（）。

A、企业对利润的追求B、企业的社会责任C、企业的使命D、企业的经营手段6、企业集团是以资产为纽带，由若干个企业，科研单位及经营组织联合而成的经济组织，以下说法中，哪一种比较确切地表达了企业集团的性质（）。

A、具有独立法人地位的经济组织B、具有母子公司体制的独立法人C、是多个独立法人企业的联合经济组织D、是以资产为纽带的独立经济组织7、相对而言，目标管理更适用于（）。

A、高科技企业B、巨型跨国公司C、市场竞争激烈的环境D、相对稳定的环境8、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。

A、品质要求B、质量证明C、帮助推销使用D、管理程序化9、沪港厨房设备制造有限公司主要经宾馆、酒店、食堂等行业中所使用的各种类型的厨房设备、海鲜鱼缸设计制造工程，产品研发任务主要由公司内部的中心研究所承担。

职业经理人十项管理技能培训随着经济的发展和市场的竞争日趋激烈，企业的管理水平愈发重要。

作为企业的重要资源，职业经理人的能力和素质决定了企业的发展前景。

为此，职业经理人需要不断提升自己的管理技能，以适应快速变化的市场环境。

本文将介绍常见的职业经理人十项管理技能培训，以帮助职业经理人提高自身的管理水平。

一、领导能力训练职业经理人要具备领导能力，这是企业内部管理不可或缺的技能。

领导能力的培训应该包括如何激发员工的潜力，如何有效的沟通、协调和授权团队成员工作等内容。

二、沟通技巧训练沟通是职业经理人的头号工具，良好的沟通能力有助于建立高效的沟通渠道，帮助激发团队的创造力，实现企业的目标。

沟通技巧的培训应该包括如何有效的倾听、表达和解决不同意见的方法。

三、时间管理培训时间管理能力是职业经理人必备的技能之一。

一位优秀的职业经理人应该合理分配时间以高效地完成任务，这有助于提高生产效率。

时间管理的培训应该包括如何制定时间管理计划，避免浪费时间，高效处理多任务等内容。

四、人际关系管理培训职业经理人的工作需要经常与不同的人交往，会涉及到不同的利益和观点之间的平衡。

因此，职业经理人需要具备良好的人际关系管理技能，以建立积极的相互依存的工作关系，增强工作效率和工作满意度。

五、危机管理培训危机管理是企业管理的重要组成部分之一。

职业经理人需要具备危机管理的基本技能，以应对各种突发事件，维护企业的形象和声誉。

危机管理的培训应该包括如何识别并预防潜在的危机，如何快速响应和应对危机以及如何恢复和重建企业信誉等内容。

六、目标管理培训目标管理是指有效地管理企业目标的过程。

职业经理人需要掌握目标管理技能，以确保企业能够实现预期的目标。

目标管理的培训应该包括如何制定清晰的目标，如何规划实现目标的过程以及如何跟踪目标的执行情况等内容。

七、决策管理培训职业经理人需要在日常工作中做出许多决策，这不仅会影响到个人的职业发展，也决定了企业的运营绩效。

酒店经理人的十大管理技能酒店经理人必备的十大管理技能在酒店管理知识的基本职能中，第一个职能便是计划，在计划职能的重要性，贯穿于管理的全过程。

下面来一起了解下酒店经理人所必备的管理技能吧。

一、制定计划技能在酒店管理知识的基本职能中，第一个职能便是计划，在计划职能的重要性，贯穿于管理的全过程。

因此作为酒店经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。

不论是长期的战略规划，年度营销策划、人员招聘计划、年度预算等，都需要应用到计划的能力。

制定计划要分辨有特定目标非例行性的项目管理计划、例行工作的日常管理计划与处理问题的处置计划：另外要能辨别目的与目标的差异，能够制定合理的目标，而非只应用过去的数字作基础。

二、制定决策技能就酒店经理人来说，要制定正确的决策是其中一项重要的能力。

计划与执行的过程有许多的变量，必须不断的进行决策，错误的决策带来失败的后果，正确的决策，则奠定成功的基础，例如人才要从内部培养还是外部聘任?预算如何分配?处处都需要决策，决策时有时间与资源的限制，信息不足或错误的`可能，人情的包袱等等。

决策的技能又包含前提假设、推论能力，信息收集整理、分析、归纳的能力，逻辑判断、搏奕竞局理论，面对压力的心理素质，如何避开心智模式与错误的系统思考等。

酒店经理人要站在一定的高度，统筹全局，做出决策。

三、执行管理技能为了呈现有效的结果，酒店经理人不仅需要有周密的计划、良好的决策，也需要有执行的能力。

如何有效的管理质量、成本、服务水平，有赖于酒店经理人的高度技能，管制太多，处处缩手缩脚，效率不高;管制不足，容易出现漏洞，提高成本，质量不保。

管制能力的考验主要有几方面：分辨该管与不该管的事，将事后处置提前为事前管理与事中管理，(例如质量的问题可能来自供货商的能力，制程控制得当，也许也无法有效管制，而需要源流管理或采购管理)。

在管理中促进部属自主管理的意愿与能力，由外部控制逐渐演变为自我管理，也是我们常说的：“管的最终目的是不管”。

职业经理的十项管理技能培训随着市场的变化，企业管理也发生了瞬息万变的变化，公司需要的不再只是一位合格的经理人，而是一位技能全面、经验丰富、能够适应各种情况的职业经理人。

在现代企业中，管理并不是一项静态的工作，管理者需要不断地学习和适应新的技能和管理理念，才能在市场竞争中保持领先。

下面我们来看看职业经理的十项管理技能培训。

一、分析和制定战略计划战略计划是企业长期成功和发展的核心，对于职业经理来说，具备分析和制定战略计划的能力非常关键。

职业经理需要了解公司的目标和战略，梳理各部门的资源和技能，制定有针对性的计划，并适时地进行调整，以确保公司始终朝着正确的方向前进。

二、有效沟通沟通是管理者最基本的技能，职业经理需要具备良好的沟通技巧，熟练运用各种沟通工具，例如会议、邮件、电话等，确保信息的及时传递和理解。

具备良好沟通技能的职业经理能够有效地领导和激励团队成员，提高合作效率，推动企业发展。

三、领导能力领导能力是职业经理不可或缺的能力之一。

职业经理需要掌握如何领导团队、如何激发员工的积极性、如何运用自己的领导风格来达成企业目标。

领导能力强的职业经理能够推进企业发展，推动员工积极投入工作，并在竞争激烈的市场环境中占据有利的地位。

四、项目管理技能项目管理是职业经理不可或缺的技能之一。

职业经理需要了解如何制定项目计划、如何编制预算、如何协调团队，以确保项目按时、高质量地完成。

良好的项目管理技能可以加速项目进展，提高工作效率，降低成本，提高企业竞争力。

五、决策和解决问题能力职业经理需要具备制定决策和解决问题的技能。

职业经理需要了解如何准确分析问题、如何制定可行的计划和解决方案、如何权衡成本和效益，以做出正确的决策。

作为企业的重要决策者，职业经理需要在复杂多变的市场环境中具有清晰、明确的思维模式，以促进企业成功。

六、跨文化沟通能力随着全球化的发展，企业的业务范围和客户资源越来越广泛，职业经理需要具备跨文化沟通的能力。