酒店客房硬件整改方案

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酒店客房硬件整改方案

篇一:(最终)关于上报加强硬件改造和服务质量提升实施方案的报告

敦煌市广源商务大酒店

敦煌市广源商务大酒店

关于上报加强硬件改造和服务质量提升

实施方案的报告

敦煌市旅游局:

根据《敦煌市人民政府办公室关于印发加强全市住宿接待单位硬件改造和服务质量提升的实施方案的通知》(敦政办[XX]28号)文件精神,我酒店结合实际,制定了《敦煌市广源商务大酒店关于加强硬件改造和服务质量提升的实

施方案》,现随文上报,请审阅。

敦煌市广源商务大酒店

XX年3月16日

敦煌市广源商务大酒店

关于加强硬件改造和服务质量提升

的实施方案

一、目的和依据

为进一步提升旅游接待档次,提高旅游服务质量,营造健康、有序的旅游住宿环境,以全新的面貌迎接“XX年首届

丝绸之路(敦煌)国际文化博览会”的到来,根据《敦煌市人民政府办公室关于印发加强全市住宿接待单位硬件改造和服务质量提升的实施方案的通知》(敦政办[XX]28号)文件精神和旅游局安排,结合我酒店实际,特制定本方案。

二、组织机构

(1)领导小组

为全力做好首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会宾客接待工作,进一步提升旅游接待档次,提高旅游服务质量,我酒店成立改造提升工作领导小组:

组长:杨清梅广源商务大酒店总经理

副组长:刘鹏屹广源商务大酒店副总经理

成员:王万孝广源商务大酒店办公室主任

李娟广源商务大酒店前厅部领班

张春梅广源商务大酒店客房部经理

领导小组下设办公室,办公室设在酒店行政办公室,总经理张向花为酒店改造提升工作总负责人,各部门经理为本部门改造提升工作第一责任人。

(2)工作职责

1、认真执行各单位、各部门服务质量改造提升工作的有关规定,组织、指挥、协调各有关部门参与并积极响应。

2、研究解决加强硬件改造和服务质量提升工作中的重大问题,并积极推进各项改造提升工作任务。

3、加强与上级相关部门的联系,及时报告、通报有关情况和信息。改造提升工作的督导,审核、方案落实等具体工作,改造提升工作方案、规划、计划、总结的编制、撰写以及各部门文字资料汇总、编印以及迎检、评估验收等方面的文字工作,并担任联络员职责,与各单位、各部门专项工作小组对接联络等工作。

4、整理汇总上报资料、接收检查、评估验收工作。

三、工作任务

重点完成以下改造提升工程,即:设施设备、医疗卫生、食品安全、通讯信息化建设、人才培训和接待服务工作。

1、重点改造提升项目。(各酒店加入各自改造内容)总投资 180万元,参照星级旅游饭店和绿色饭店标准,对照国际会议宾馆饭店“十大必备要件”,对酒店楼客房及管路进行改造;更新客房家具(计划购置家具160套,用于60间客房3-5楼100间客房);对大厅1楼公共卫生间进行改造;对安全设备、监控设备进行补充完善;对酒店大门口地面进行改造、门口周围铺设的大理石地面进行改造;对酒店大堂顶部进行改造;完成智慧城市(酒店版)高清互动电视升级改造等。

2、加强公共服务项目改造的力度。改造公共卫生设施、会议室设备配备、清真餐厅的建设等必要的服务设施。加强公共区域和周边环境的美化亮化,安装警示信号,美化

庭院环境,制作标准化的公共信息图形符号等服务设施。并且在改造过程中应注意结合本酒店整体装饰装修风格,做到方便、实用、美观。

3、境外节目输送改造提升项目。采用完整独立的GPON 传输方式,构建双向网络体系;对酒店网络进行区域改造,将老旧的网络线路进行优化。依托智慧家庭酒店版机顶盒,针对境外节目传输,实现“私人定制化”服务,满足不同国籍的外宾收看不同的电视节目。

4、电力保障改造提升项目。对单一电源、线路老化、

缺乏配电设施、自备应急电源、配电设施不完善等问题进行改造提升。优化线路配置,加强线路维护,加强电力安全管理。

5、通信和信息化建设提升工程。积极配合工信部门和智慧旅游公司完成Wifi网络全覆盖,保障通信畅通。

6、创新菜品改造提升项目。积极研发菜品,创新至少

两道突出敦煌地方特色的菜品。

7、加强旅游服务人员技能培训。组织酒店各部门工作人员积极参加旅游局组织的文化素养、岗位技能、接待礼仪、英语提升、观摩交流等技能培训活动,切实提高酒店工作人员的文化旅游知识、艺术修养、接待服务礼仪。

四、实施步骤

1、筹备阶段(XX年3月1日--3月10日)成立改造

提升项目领导小组,制定改造项目工作实施方案,根据项目改造实施方案要求部署改造的具体工作和任务

以及倒排工期图,委托设计公司完成改造项目的工程设计,积极筹备资金。

2、项目实施阶段(XX年3月11日--6月20日)认真组织人力、物力,严格按照前期改造项目的设计方案进行工程施工,确保各项工作按时完工,每周向旅游局等相关部门积极报送改造项目进展情况。

3、接受检查阶段(XX年6月21日--6月30日)

改造项目完工后,积极与市旅游局对接,上报工作提升完成情况及工程决算等资料,并接受相关部门改造完工情况的检查审核。

五、工作要求

1、加强领导,落实责任。各部门要把酒店改造提升工作纳入今年酒店的重要议事日程,各部门各司其职,各负其责,确保每一项改造提升工作落实到位。同时,结合酒店实际,按照“宾馆饭店改造十大必备要件”,制定切实可行的改造计划和实施方案以及进度表,使改造工作具有较强的可操作性,保证改造提升工作的质量。

2、强化整改,提高服务。酒店各部门要结合标准化建设,主动找问题、找差距,强化全体服务人员的质量意识,真正把“质量第一”的意识落实到每个岗位,每个服务环节,

每个操作工序和每个服务规范中去,从而全面提高酒店饭店的服务质量和接待档次。

3、督察落实,确保改造保质保量完成。酒店各部门要

严格对照《敦煌市宾馆饭店改造提升操作细则》,保持高度

篇二:酒店质检方案

MEMORANDUM公函

致:各部门编号:GM.XX007

由:总办机密程度:[传阅]

事由:关于制定酒店质检方案事宜

日期:XX年4月30日星期三

满足宾客的需求,为客人提供舒适、方便、整洁、安全的高质量服务是酒店的重要工作目标,酒店服务质量的高低直接影响酒店的来源、经济效益及社会效益,关系到企业的兴衰,所以服务质量是酒店的生命,而质量管理则是保证酒店高质量服务的重要手段。质量管理内容主要包括:对各部门硬件设施及服务质量进行监督检查,对检查出的问题责令相关责任部门限期整改;负责收集宾客意见表等信息反馈,了解酒店服务中存在的问题,提出整改意见,与有关部门协商解决;堵塞酒店服务漏洞;及时发现酒店在管理中存在的问题,并提出整改意见,供酒店领导决策。

综合上述,酒店成立质检小组,具体内容如下: