这面条根根致癌!千万别吃了!

描写面条的句子
1. 这面条啊，就像舞动的丝带，滑溜溜的。

看我吸溜一大口，哇，那滋味，别提多棒了！比如妈妈做的手擀面，就是这种让人欲罢不能的感觉。

2. 面条长长的，像无尽的思念，把我的馋虫都勾出来了呀！就像那次在小面馆里吃到的，那味道真让人怀念。

3. 哇塞，这碗面条热气腾腾的，可不就像冬日里的暖阳嘛！每次加班后吃上一碗，整个人都舒服了，难道不是吗？
4. 你瞧这面条，根根分明，多像排列整齐的士兵呀！我记得上次和朋友一起吃的那碗，好吃得我俩都抢起来了。

5. 嘿，这面条的韧性，简直就和我一样倔强！就像那次自己尝试做的拉面，怎么拉都不断呢。

6. 这香喷喷的面条，像极了小时候奶奶的怀抱，温暖又让人安心。

每次闻到这个味道，就好像回到了小时候。

7. 哇哦，这碗面条的口感，那真是绝了，像在舌尖上跳舞一样！像上次在那个老店吃的，真的太赞了。

8. 这细细的面条，多像绵绵的细雨呀，丝丝入味。

那次在雨中吃着热乎的面条，感觉太奇妙了。

9. 哎呀，这面条软乎乎的，就像棉花糖一样呢！记得有次生病，妈妈煮的这软乎乎的面条，让我一下子就有精神了。

10. 这滑溜溜的面条，真让人爱不释手呀，像个调皮的孩子！就像上次吃的那碗特色面条，让我现在还惦记着呢。

我的观点结论：面条虽然普通，却有着各种让人着迷的魅力，能给我们带来美味的享受和温暖的回忆。

致癌物质最多的食物致癌物质最多的食物一、深加工的肉菜类(香肠、火腿、加工培根、腌肉、腌菜)：日常饮食中，有不少朋友喜欢吃经过深加工的肉类，比如各种香肠、火腿、加工培根、腌肉等。

大量的证据证实，过量的加工肉，会增加鼻咽癌、乳腺癌、胃癌、食管癌等癌症风险。

加工肉是以前交通不方便、储存不方便、市场不方便等客观条件下的产物，人们为了自己家能够更长时间的保存肉制品，才会想着各种办法来储存肉制品，只能灌肠、熏肉、腌肉等等制作手段。

可是深加工肉的过程中，会产生致癌物质。

所以国际癌症研究机构将加工肉制品列为一类致癌物。

还有很多人喜欢咸菜、酸菜、泡菜等，这些腌制的蔬菜，肯定没有新鲜的蔬菜有营养，但也不是不能吃，一般来说在腌制的前20天，其亚硝酸盐含量较高，一定不要着急吃。

腌制时间过了20天后，可以少量食用，日常蔬菜肯定是建议新鲜蔬菜为主。

现代我们的市场丰富，随时都可以购买到新鲜的肉类，所以建议大家选择新鲜的肉类;有人说了，我就喜欢火腿、香肠、腊味、泡菜那个味道，那么建议一定要少吃，每次不宜超过25g，相当于一个鸡蛋大小，偶尔吃上一次，不要总吃。

同时吃这些深加工肉类食品时，适当多配一些新鲜的蔬菜和水果，减少有害物质对身体的伤害。

二、霉变的粮食或种子(花生、豆类、米类)各种粮食或豆类、花生等储存时间过长，可能发生霉变，有时候可能未被大家发现，或者老人即使发现了，觉得可惜，也不会扔掉，这类食物致癌物质----黄曲霉素。

黄曲霉素被认为是强效致癌物质，主要引起肝癌，也可诱发食道癌、乳腺癌、直肠癌等多种癌症。

所以发现这些食物，即使只是稍有霉变，也不要节约，直接扔掉。

同时我们尽量把粮食保存在低温干燥的环境中。

还有一点更应该强调一下，如果说发霉的粮食只是少数人遇到的问题，那么很多人家里的筷子、案板、抹布等等经过不消毒，或不定期更换，那么也会产生黄曲霉素，也会增加癌症风险，所以我们的厨具应该定期用开水煮一煮消消毒杀杀菌。

三、烧烤、熏肉烧烤是一种感觉，夏天的午后，三五好友，一起坐着烧烤摊，来上点烧烤，喝点瓶酒，一个字爽。

舌尖上的美食“陷阱”——食之有“度”利防癌作者：暂无来源：《祝您健康》 2014年第12期吴志黄淑平随着《舌尖上的中国》第二季的播出，中国最美味、最古朴的数百种美食，再次触动了十几亿观众的味蕾。

不过，在这些美食背后，也隐藏了大量的健康“陷阱”。

下面，国家中西医结合肿瘤重点学科、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师告诉你，有许多美食可能会出现致癌风险。

腌制、发酵食品增加患胃癌和食管癌风险健康之道：不要成为每天的饮食习惯“约有 1/3的癌症与饮食有关，主动控制摄入成分和改变饮食习惯，在抗癌中起着至关重要的作用。

”欧阳学农主任医师介绍，高盐腌制的蔬菜会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是亚硝胺类化合物的前提物质，亚硝胺是公认的强致癌物，长期食用会摧毁胃肠道的正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加患胃癌几率。

此外，酱类腌制食品的制作过程也容易被细菌污染，很可能使幽门螺旋杆菌趁虚而入，增加癌变机会。

尤其是有胃炎的人，如过多食用大酱会加重胃部损害。

而一些发酵类的食物，如虾油、鱼露、虾酱、豆瓣酱等，制作工艺也都是先用高盐腌制，再进行发酵，这个过程同样会产生大量的亚硝胺等致癌物。

而如果制作过程中温度、湿度、菌类没有控制好，还可能导致食物发酵过程中有毒菌群占优势，使食物无形中发生变质腐败，产生极大的危害。

“从食物的营养均衡角度分析，每一种食物都有其特有的价值，无论是哪一种美食‘陷阱’，均可以作为一种尝鲜的方式食用，但不宜作为饮食习惯的方向。

”欧阳学农主任医师提醒，让人们绝对不吃这类食物不现实，但从健康的角度考虑，这类食物能不吃就不吃，千万不要养成每天都必须吃的习惯。

油炸熏烤食物易导致肠癌、肝癌健康之道：每月最多吃一次不少市民的早餐喜欢吃油条、油糕、油饼，殊不知这类面粉做的食物经高温油炸后，蛋白质、脂肪就会转变成一种叫作苯并芘的物质。

欧阳学农主任医师介绍，油炸、熏烤类食物在超过200℃高温的情况下会产生苯并芘，在烧焦、烤焦的状态下，苯并芘含量更高。

致癌物—黄曲霉素！高温杀不灭有些人觉得食物发霉了，只要切掉发霉的部分就行了，没必要全扔了。

殊不知，病从口入！你吃进嘴里的，可能还有致癌物——黄曲霉素！黄曲霉素致癌有毒！黄曲霉素，是一种毒性极强的物质，对肝脏组织的破坏性强。

致癌！它还是我们所知的化学致癌剂。

长期接触浓度高的黄曲霉素是肝癌的主要诱发因素，国际癌症研究机构将其列为一类致癌物。

最让人无奈的是这种剧毒致癌物就存在于我们的日常生活中。

这些食物里都藏着黄曲霉素！1. 久泡的木耳木耳含有大量的蛋白质和纤维素，本身是没有毒素的。

久泡后，可能会变质，产生类似的生物毒素，或者滋生细菌和真菌等致病微生物。

2. 没洗干净的筷子筷子本身并不会长黄曲霉菌，但我们平时使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物时，容易在筷子缝里留下淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉菌就藏在里面了。

所以，大家吃完饭一定要把筷子洗干净！3. 没洗干净的砧板砧板本身也并不会长黄曲霉菌，但如果砧板没有及时清洗干净，上面残留的食物残渣和水分就会成为微生物良好的培养基。

很多家庭都用木质砧板，上面的裂痕更是微生物的庇护所。

正确使用砧板：定期对砧板进行彻底清洗；用完之后清洗干净，擦干，放在通风干燥处。

如果你家砧板已经出现了明显的霉斑，蓝蓝绿绿一团一团，最好换一块新的。

4. 发苦的坚果如果吃到变苦的瓜子，一定要及时吐掉并且漱口。

因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉素，经常摄入会增加患肝癌风险。

5. 变质的大米别以为大米做熟了就能放松警惕，变质的大米是最容易产生黄曲霉素的！6. 发霉的花生、玉米黄曲霉素在发霉的食物里，特别是淀粉含量高的食物里，比如花生、玉米等。

淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生诱发肝癌的黄曲霉菌,从而产生诱发肝癌的黄曲霉素。

我们常吃的大米、小米、豆类，尤其是在高温湿润的环境下，一旦霉变，黄曲霉菌也会激增。

7. 小作坊自榨油一些油料作物如花生、玉米等在储存过程中如果发霉，榨得的油中可能带入黄曲霉素。

预防肝癌，这4种食物扔掉别吃，厨房3种东西定期更换，别舍不得展开全文根据报告显示，全球原发性肝癌，约一半发生在中国。

而大多数肝癌，一发现就是中晚期，一般生存时间仅为6个月。

大多数的肝癌，是由于作息、饮食习惯或者不良的生活习惯引起的。

我国肝癌高发，除了大量饮酒以外，与感染黄曲霉毒素，脱不了干系。

肝癌的帮凶——黄曲霉毒素临床发现，有很大一部分肝癌，是由于感染了黄曲霉毒素所致。

黄曲霉毒素的毒性，要比砒霜大68倍，主要是损害肝脏。

研究显示，黄曲霉毒素的食用，与肝细胞癌变成正相关，长期食用，会破坏肝脏组织，严重可致肝癌。

因此，生活中，预防肝癌，一定要注意避免感染黄曲霉毒素。

预防肝癌，这4种食物扔掉别吃，别舍不得第一种：发苦的坚果一旦，进过出现发苦、变味，甚至出现哈喇味。

此时，十分容易遭受到黄曲霉毒素的污染，如核桃、杏仁、花生等。

因此，变质的坚果，最好扔掉，切莫舍不得。

第二种：过期的花生油花生，对黄曲霉毒素的敏感性很强。

花生本身富含油脂，而黄曲霉堵塞又极易溶于油脂当中。

如果，胚芽有毒素，胚乳部分肯定也有毒素，就算把胚芽去掉了，剩下的毒素仍然会严重影响人体健康。

而用这类花生榨油，那么，花生油中也会含有毒素。

对于过期的花生油，十分容易受到黄曲霉毒素的污染，最好不要再食用了。

第三种：发霉的大米家里的大米，如果，保存不当，易发霉变质。

这类大米，也容易受到黄曲霉毒素的污染。

因此，对于有“霉味”的大米，最好直接扔掉。

第四种：过期的酸奶霉变的酸奶，疙瘩等奶制品，可感染黄曲霉毒素，诱发肝癌、食管癌等多种癌症。

酸奶虽好，一旦过了保质期，最好直接扔掉，切莫舍不得。

预防肝癌，厨房中3种东西，要定期更换，莫忽视第一种：木质菜板，一年更换一次木质菜板，在使用一年以后，最好就换一块。

每天，在菜板中切菜、剁菜，菜板会出现很多的缝隙。

在菜板冲洗后，会有一些水渍，再加上厨房潮湿的环境，十分容易滋生黄曲霉毒素。

而一旦生成黄曲霉毒素，及时开水煮汤，也无法杀死它。

致癌的十六种调料第一种八角八角本身没有毒，但是里面含有一种成分叫作黄樟醚，对我们的肝细胞伤害最大。

不是说吃了就会致癌，大量长期食用有一定风险。

建议大家在烹饪时不要放大量的香料，在家做美食，健康第一。

第二种桂皮在炖肉的时候人们喜欢放上桂皮，桂皮虽然可以起到增味提香的作用，但是也含有大量的黄樟素，不适合大量长期食用。

如果家里有小朋友炖肉时调料放一种调料即可。

放了八角就不要放桂皮了。

第三种干辣椒面干辣椒是由新鲜的辣椒晒制而成，可以保存很长的时间。

干辣椒放在阴暗潮湿的地方，保存不当就会变得潮湿发霉，掰开发霉的干辣椒，里面已经发生了霉变。

发霉的食物有大量的黄曲霉素。

黄曲霉素是公认的致癌物之一所以。

有的卖家会认为把发霉的部位剪掉，打成辣椒面。

并不是说把发霉部位处理掉就可以吃了，所以只要有一点霉菌，我们最好就不要再吃了。

平时我们买干辣椒会挑选干净，没有发霉的，辣椒面看不出来，建议大家挑选比较好的辣椒，现场磨制、避免商家以次充好。

第四是鸡精大部分炒菜时会用到鸡精，鸡精并不是鸡肉做的。

鸡精中含有大量的盐分、核苷酸二钠香辛料。

尤其是鸡精中的糖分会，诱发胃酸分泌过多，三高人群建议不用或者少用正确的做法是饭菜出锅前放入少许鸡精即可。

第五种是虾酱生活在沿海城市虾酱餐桌上很常见。

用虾酱拌饭，做菜都很美味。

虾酱做法是虾米和大量的食用搅拌，通过晾晒发酵制作而成。

含有大量的盐分，经常过多的食用，对身体非常不利。

第六种是腌制的咸菜第七种是蚝油，蚝油是用蚝熬制而成的调味品，味道鲜美可口，粘稠感强。

但是营养价值也很高，很多人其实不怎么愿意接受它，感觉很脏不卫生怕致癌。

其实如果要在和味精中选择，蚝油作为调料品比味精要好的多，而且其中的氨基酸含量很高。

可以放心食用。

第八种是豆瓣酱，主要使用黄豆，蚕豆，辣椒等制作的调料品，一般都是多盐。

家里自己做的豆瓣酱因为时间比较短，而且卫生条件好些，所以硝酸盐和亚硝酸盐会少很多，可以正常食用。

如果是在外面购买则要注意是否新鲜，霉变造成癌症的机率特别大。

7种蔬菜根千万别丢掉在我们日常生活中，蔬菜是我们每天的必须要食用的。

蔬菜的种类分为：根茎类，叶菜类，菌藻类，荚豆类以及瓜茄类五种。

大部分的蔬菜都有根。

我们在食用这些蔬菜中，很多人往往只是用颈部，而把根部扔进了垃圾桶。

其实这样做，不仅是极大的浪费，同时也失去了很多营养。

通常来讲，蔬菜的根部是受污染程度最小的，根部与叶子不同，叶子会有化肥等的残留，但根部一旦遭受污染，它是会腐烂的。

另外，根部的营养价值也比较高，很多主食根部的蔬菜都可以入药，因此千万不要轻易丢弃！1、白菜根味甘性微寒，具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。

将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用，可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。

它也同时富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。

2、菠菜根含铁、蛋白质、维生素A、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。

另外，常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。

3、空心菜根性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。

将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾；捣烂外敷可以治疗跌打肿痛；煎汤含漱，可治龋齿牙痛。

4、芹菜根味甘微苦。

芹菜含有较多的膳食纤维，维生素及磷、钙，能够健脑提神、润肺止咳。

取芹菜根、大枣煎汤，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。

5、圆白菜根圆白菜根中富含各种维生素，矿物质，叶酸含量也很高，同时还具有养颜，解毒，润肠通便的功效。

6、茄子根味甘性寒，含有多种生物碱、维生素B、C，胡萝卜素、脂肪。

将茄根切碎煎成浓汁，加红糖饮服能治疗气管炎。

7、香菜根香菜根中含有较多维生素，尤其是胡萝卜素，矿物质，补钙，和预防缺铁性贫血等作用。

8、葱根性温味辛，含有维生素C、糖类。

将葱根与淡豆豉捣烂煮水，加红糖或与适量大米同煮成粥，可以预防伤风感冒。

9、菜花（西兰花）根花菜的根部营养价值也很丰富，富含维生素，矿物质，以及膳食纤维。

4种食物中竟然存在一级致癌物医生提醒家里有的
赶紧丢掉
1、变质的米饭。

很多人都喜欢吃隔夜的米饭，尤其是炒饭，很多人都喜欢使用过夜的米饭做蛋炒饭，非常好吃，实际上过夜的米饭可能已经变质，吃起来感觉很香，但是长期食用过夜的米饭，可能导致身体中摄入黄曲霉素，因为过夜的米饭都有可能含有黄曲霉素，食用过多可能会导致食物中毒，所以大家以后过夜的米饭最好不要再吃了。

2、发苦的坚果。

坚果很多人都喜欢吃，因为坚果具有较高的膳食纤维，多吃能够促进胃肠道蠕动，能够让身体变得更加健康，能够帮助身体将毒素与废物排出体外。

但是有些坚果吃起来比较苦，但是很多人对此并不在意，实际上发苦的坚果可能已经变质，其中有可能存在大量的黄曲霉素，摄入过多会给身体带来巨大伤害。

遇到发苦的坚果赶紧远离，不要等身体出现毛病再后悔。

3、杂牌花生油。

花生油很多人都喜欢吃，因为使用花生油烹饪的食物非常好吃，但是市面上花生油的牌子非常多，其中有一类花生油是土榨的花生油，这样榨制的花生油消毒程序存在很大的安全隐患，甚至花生油本身就已经变质，长期使用土榨的花生油可能会导致身体摄入大量黄曲霉素，不仅会造成身体中的脂肪增加，还会增加患上癌症的概率。

想要拥有一个健康的身体，想要避免患上癌症，最好购买
正规牌子的花生油，这样才能避免给身体造成伤害。

4、劣质花生酱。

现在很多人吃东西都喜欢使用花生酱，但是有些花生酱的制作工艺比较差，有些劣质花生酱中可能存在大量黄曲霉素与有害物质，虽然味道上没有太大区别，但是健康程度非常差，千万不要贪图便宜购买劣质花生酱，对于身体没有任何好处。

医生绝不会吃的四种家常食物
1、罐装番茄酱（饮食禁忌）
罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。

研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。

每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。

罐装番茄酱是很不好的养生食品。

2、微波爆米花
研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。

微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。

3、鸡头
我国有句民谚十年鸡头胜砒霜。

为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

4、传统苹果
因为苹果树单个嫁接，因此每颗苹果都有独特的味道。

正因为如此，苹果的抗害虫能力不强，因此经常需要喷洒农药，苹果又是所有水果中最容易吸取农药的。

结语：面对生活中那么多的好吃的，我们既有点管不知自己的嘴了，但是上面的食物，建议你即使再好吃也不要吃有毒的部位，还有这些食物如果你不喜欢吃的话，那就正好了。

【推荐】喝了会致癌的8种水导语癌是人们谈之色变的一种疾病，导致癌症的物质有很多，以下就是喝了会致癌的8种水。

自来水一般我们最常喝的就是自来水了，其实自来水也是不健康的，里面是含有三卤甲烷的，虽然这是用来进行消毒的，可是与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。

并且现在自来水中的氯元素也是逐渐的增多的，这也是致癌的主要因素。

蒸锅水有的人不喜欢狼分，所以一般对于蒸锅水也不放过，依然在二次的使用。

这里面所说的蒸锅水其实就是剩锅水，如果你多次反复的使用这样的水，则可能会致癌的，这是因为多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高，用这种水做饭的话，那么会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰、癌症。

放久的开水一般我们都是喝开水的，可是如果开水放久了之后，就不要再喝了，这样对于自己的健康是有严重的影响的，这是因为其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，尤其是就存的开水，这样不免会有一些细菌污染的，从而就会加速有机物的分解，如果经常的喝这样的水，会导致里面的亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。

千滚水千滚水是什么样子的呢？其实也就是在炉子上沸腾了好半天的水，经常的喝这样的水对于我们的健康也是不利的，这主要就是因为水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。

久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。

导语癌是人们谈之色变的一种疾病，导致癌症的物质有很多，以下就是喝了会致癌的8种水。

没有开的水也就是还没有沸腾的水，经常喝这样的水，患有癌症的几率是很高的，一般水温达到了100℃的时候，里面的一些有害物质才会减少的，所以为了自己的健康着想，一定要把喝的水烧开。

饮料当你喝早上第一杯水的时候，最好是不要选择饮料，这是因为在饮料中有很多的柠檬酸或者是其他的物质，这样会影响你的代谢的，并且还会降低你学业中钙的含量，如果长期的这样下去会影响你的健康的，所以对于饮水发展是不容忽视的。

怎样辨别挂面的好坏挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。

挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

辨别方法颜色：真正的挂面颜色应该是一种柔和的白色，特别白的不一定好，面的白色应该是柔和色，越接近麦心越白，这是肯定的。

外表：好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条。

气味：抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，如有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味。

试筋力：上好的面，用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，其弯度达到5㎝以上。

不整齐度：面条得不整齐读应低于15%，其中自然断条率不超过10%的为上乘面条。

卫生指标：面条应无杂质、无霉变、无异味、无虫害、无污染。

包装：净重偏差不超过±1%，包装紧实，整齐美观，包装上应标明厂名、产品名称、商标、净重、生产日期、保质时间。

硬度：硬度好的咬起来发脆，拧一拧比较有劲，不容易断，这是比较好的面条。

禧福面条采用传统麦场自然晾晒、民间石磨磨制麦粉、纯净水和面、阳光自然风晾晒、加工过程无添加、无增白剂，最大程度的保留了小麦的天然营养和纯正口感。

劣质面条1、无口碑2、标示不全、不清楚3、污染、霉变4、刺激性味道5、雪白亮丽、金黄亮丽6、煮久不烂、口感比较硬或粘稠小作坊的加工方法一、增重法：湿鲜面条的手段有两种，其一是加多水，正常的面条含水量约在28%，一些小贩加工的面条可以超过35%，这样的面条口感不好，发粘。

更恶劣的方法是加滑石粉，用这种方法加工的面条，外观上无法辨别，但吃了损伤身体。

增重法的面条有一个显著的特点是煮熟后几乎没有膨胀率，正常的面条煮熟后体积膨胀1.5－2倍，500克正常面条煮出来够3~4人吃，增重法的面条一个人可能还吃不饱。

每日童话故事：卖面条的老奶奶
童话故事是我们一直在写的，也是大家一直在读的，每一个童话故事里都有相应的道理，从中我们可以收到启发，这些都是我们以后做人做事的方法，值得大家好好学习。

下面给大家带来的是每日童话故事：卖面条的老奶奶。

那个秋日的黄昏，刮着冷冷的风，我隐约看到树枝上挂着的枯叶无力的挣扎了几下，在空中打了几个旋儿后掉在了地上。

我因与妈妈闹矛盾，饭都没顾上吃便冲下了楼。

这个晚上，很冷……
我在街上漫无目的地走着，肚中的饥饿感与寒冷交织在一起，我几欲回家去，但又不肯向妈妈低头，便只好忍着饥饿继续向前走去。

忽然我看到了一片暖黄色的灯光，还有阵阵香气袭来。

我打起精神，走上前去，哦，原来是一位老奶奶在街边卖面条。

她身着一件蓝底白花的小袄，外罩白色围裙，一双洗的发白的蓝布鞋，两鬓的银丝在灯光下闪耀着。

她搅动着锅中的面条，那面条可真香，我不由咽起了口水。

老奶奶看了我一眼，微笑着招呼我坐下，说：“小丫头，怎么了？和家里人闹别扭了？坐下吃一碗面条吧。

奶奶的面条可香了呢。

”我尴尬地笑笑：“可是我没带钱。

”“没事，就当奶奶请你的。

”老奶奶熟练地挑上一束面条，浇上一勺秘制的卤汁，放在了我面前。

我谢过老奶奶后，不顾形象的狼吞虎咽起来。

描写面条的文案1. 这面条啊，就像是一根神奇的魔法棒！你看，那细细长长的样子，多像能把美味直接塞进你嘴里。

每次我挑起一筷子，哇，感觉就像在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。

难道你不想尝尝这会跳舞的面条吗？例子：我跟朋友说：“咱去吃那面条呀，好吃得不得了！”朋友立马响应：“走啊！”2. 嘿，你可别小瞧这一碗面条，它简直就是幸福的代表啊！那缠绕在一起的面条，不就跟家人之间的牵挂一样嘛。

一口下去，哇塞，那满足感爆棚！你还能忍住不去来一碗吗？例子：妈妈做了面条，喊我：“快来吃啦，宝贝！”我开心地跑过去。

3. 哇哦，这面条，那可是有着无穷魅力的家伙！好比是生活中的小惊喜，突然就出现在你面前，让你欲罢不能。

当你呼噜噜地吃起来，哎呀，那滋味，你真能抵制得住吗？例子：我一个人在家，给自己煮了一碗面条，边吃边感叹：“真好吃呀！”4. 这面条呀，就如同一个温暖的怀抱，把你的味蕾紧紧抱住。

长长的面条像是无尽的关怀，每一口都是深深的爱呀。

难道你不想被它这样温柔以待吗？例子：我们一家人围坐在一起吃面条，说说笑笑。

5. 哎呀呀，面条可是个厉害角色呢！它像是一场舌尖上的冒险，每一口都充满了未知的精彩。

你准备好踏上这趟美味之旅了吗？例子：我和同学在面馆，我兴奋地说：“这面条肯定好吃极了！”同学也满脸期待。

6. 嘿呀，看看这面条，不得了啊！那滑溜溜的感觉，跟小孩子的皮肤似的。

吃上一口，那美妙，你就说你想不想体验一把吧！例子：爸爸吃着面条，赞不绝口：“这面条太好吃咯！”7. 哇，这碗面条简直就是个宝藏啊！那香喷喷的气息，不就是在勾着你的魂儿嘛。

你还愣着干嘛，赶紧去发掘这个宝藏呀！例子：我闻到隔壁传来的面条香，心里想着：“好香啊，我也想吃。

”8. 哈哈，这面条啊，就像是我的好朋友一样，总是能给我带来快乐和满足。

每一根面条都是它的亲切问候，你难道没有这样的“面条朋友”吗？例子：我对朋友说：“走，咱找咱的‘面条朋友’去！”9. 哇塞，这面条真的是太让人着迷了！它就好似夜空中最亮的星，闪闪发光，吸引着你去靠近。

葛根面条功效与作用葛根面条是一种以葛根粉为主要原料制作而成的食品，它不仅具有美味可口的口感，还有许多的功效与作用。

葛根面条在中国有着悠久的历史，被广大人民喜爱。

下面我们就来详细介绍一下葛根面条的功效与作用。

首先，葛根面条具有清热解毒的功效。

葛根富含有葛根甙这一重要成分，葛根甙具有显著的抗氧化作用和解毒功效。

在现代研究中，葛根甙被发现可以增强人体抗氧化能力，抑制有害物质的产生及其对机体的毒性作用，减轻中毒症状，并能提高肝脏的解毒功能。

因此，吃葛根面条可以起到清热解毒的作用，有助于排除体内的有害物质，保护肝脏健康。

其次，葛根面条还具有降血脂的功效。

葛根富含有大量的黄酮类化合物，其中以葛素和葛根甙为主要成分。

这些黄酮类化合物具有抗氧化、降脂、抗炎等多种生物学活性，特别是对血脂调节有着显著的效果。

研究证实，长期食用葛根面条能够明显降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，改善血脂状态，降低心脑血管疾病的风险。

此外，葛根面条还具有提高免疫力的作用。

葛根中含有丰富的多糖和多种维生素，这些成分可以刺激人体免疫系统的活性，增强免疫力，提高人体抵抗疾病的能力。

研究发现，长期食用葛根面条可以明显提高血清免疫球蛋白水平，增强机体的非特异性免疫功能，对预防感冒等常见疾病有着良好的效果。

此外，葛根面条还具有调节血糖的作用。

葛根中的黄酮类化合物可以促进胰岛素的分泌，提高胰岛素的敏感性，调节血糖水平。

研究表明，葛根面条对于糖尿病患者有一定的降血糖作用，可以起到辅助治疗的作用。

此外，葛根面条还有一些其他的作用。

例如，它具有抗菌作用，对一些常见的细菌和真菌有较强的抑制作用。

此外，葛根面条还有助于改善人体内环境，排除体内的垃圾，提高人体的新陈代谢。

总结起来，葛根面条具有清热解毒、降血脂、提高免疫力、调节血糖等多种功效与作用。

长期食用葛根面条可以有助于改善人体的健康状况，预防和治疗一些常见的疾病。

但需要注意的是，葛根面条并不是万能的，对某些人群可能存在一定的禁忌，如过敏体质者、肠胃不适者等应慎食或避免食用。

蕨根粉含致癌物应少吃关于《蕨根粉含致癌物应少吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

前不久，一则饭桌上普遍的厥菜、蕨根粉致癌物质的叫法，在网络上风传。

因此访谈几个食品安全性权威专家，她们都予以认可，强调厥菜里带有的“原蕨苷”是一种致癌物，厥菜還是少吃为妙，纯天然传统食物也并不一定安全性。

多种研究发现厥菜有可能致癌物质厥菜是传统式野果的意味着，是“山菜之首”，很多人还专业到山上挖厥菜，觉得它翠绿色零污染，有营养成分，乃至还可防癌，被称作“长寿菜”。

而蕨根粉则是以野生蕨菜的地下茎提炼出生产加工而成的一种木薯淀粉物质，餐饮店里做的酸辣蕨根粉，是点击量很高的一道凉拌菜特色美食。

喜欢吃厥菜的主要是我国、日本国、日本等國家，而对蕨菜致癌的科学研究，日本做得最深层次，最开始发觉厥菜里有一种叫“原蕨苷”的物质是致癌物质的，这也是日本的人们发觉的。

“蕨菜致癌”拥有牢靠的科学研究直接证据适用，吃厥菜会造成食道癌、胃癌的发病率上升，而厥菜里的“原蕨苷”是造成所述病症的元凶。

早在一百多年前，大家就注意到这种植物能导致牛的中毒了乃至身亡，临床实验也确认了蕨的确能造成小动物的病变。

厥菜虽致癌物质，但也是有这种作用蕨初春冒出的叶子，别名厥菜，芳香爽口，有“土特产之首”的美誉。

根状茎含有木薯淀粉，其营养成分不逊于莲藕粉，不仅能食，还能作制酒的原材料。

药用价值有去暴热和利水液等作用。

该种群为中国植物图普数据库查询百度收录的有毒植物，其毒副作用为叶、嫩叶及地下茎有害，牛食后常造成中毒的表现，临床症状有：血尿、腹痛、削瘦、贫血、毛粗乱没光并经常出现一部分脱毛、精神沉寂、呆立凝望、走动迟缓、多卧少立、咬合乏力、瘤胃肠蠕动音短而弱[47];除此之外，也有血小板和白细胞减少，产生普遍的斑点状流血，肠肌出現大规模损害和溃疡。

另据报道蕨也是有较强的致癌物质活性物质。

怎样选择蕨根粉一般商场都能购到蕨根粉，样子有细粉丝状的，也是有宽条粉絲样子的，假如开启，闻着会有一种药味，价格对比白粉絲稍贵一点，质量以广西省、四川等地生产的种类最好是。

吃了毒面条会怎样
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本文概述：随着深圳毒面条被曝光，生活中经常会听到人们说起毒面条，不要吃毒面条。

那么吃了毒面条会怎样呢？下面和小编了解下有毒食品安全知识吧。

生活中经常会听到人们说起毒面条，不要吃毒面条。

那么吃了毒面条会怎样呢?下面和小编了解下有毒食品安全知识吧。

毒面条里面主要添加了硼砂、甲醛、苯甲酸。

这些对人体都是有危害的。

硼砂成人致死量：15-20克
硼砂可引发食物中毒，症状表现为呕吐、腹泻、皮肤过敏、昏厥甚至休克，严重的可能致死;硼砂的成人中毒剂量为1-3g、致死量为15-20g，婴儿致死量为5g;根据欧洲食品安全局(EFSA)评估意见，硼砂的安全摄入量为每天每公斤体重1.4mg。

市食品安全监管局副局长陈建民表示，硼砂与甲醛均为非食用物质，硼砂可引发食物中毒，甚至死亡。

此次检查中面条中含硼砂最高量为4210mg/kg，一个体重为60kg的成年人每日食用超过20g该面条就超过安全摄入量。

甲醛是世界卫生组织确认的致癌和致畸形物质，可直接损伤人的口腔、咽喉、食道、胃黏膜，严重时可导致消化道出血、肾衰竭和呼吸衰竭;目前食品中甲醛的安。

面条有胶是真的吗平时我们在外面购买的面条有一些是加了食品胶的，面对食品胶的问题，很多人都感觉到比较恐惧，关于食品胶我们应该一分为二来看，有一些食品胶对于健康一般是不会造成太大影响的，但是要注意的是，有一些不良的商贩往往加入一些工业化的胶，这对于身体的事危害是比较大的。

加工500克面条的成本该是多少？初算了一下，现在市场上最普通的面粉每500克在0.98元至1.2元，加工500克面条需面粉450克－470克，其成本最少在0.95元以上，再加上人工费、水、电、包装物料、税收、厂房设备折旧等，进入市场的成本价应在1.3元至1.8元之间，如果用的是上等面粉，成本约在1.8元至2.3元之间。

这样，为了降低成本，一些小贩们的加工方法有如下三种：一、增重法。

湿鲜面条的手段有两种，其一是加多水，正常的面条含水量约在28%，一些小贩加工的面条可以超过35%，这样的面条口感不好，发粘。

更恶劣的方法是加滑石粉，用这种方法加工的面条，外观上无法辨别，但吃了损伤身体。

增重法的面条有一个显著的特点是煮熟后几乎没有膨胀率，正常的面条煮熟后体积膨胀1．5－2倍，500克正常面条煮出来够3~4人吃，而增重法的面条一个人可能还吃不饱。

二、增白法。

一些小商贩使用劣质面粉加工面条，这类面粉来路不明（如陈面或者劣质面粉），市场价低于1元钱。

因为颜色很差，于是增白剂就派上了用场，吃到这样的面条对人的身体健康是百害无益。

三、增筋法。

只有上好的面粉才能做出筋斗的面条来，在和面时加入鸡蛋，这样做出来的面条既筋斗又有营养。

而市场上出售的一些面条，不管多便宜，煮出来的也根根“筋斗”，这是加了增筋剂，有的还使用食品行业禁止使用的“硼灰”。

这样加工出来的面条虽然筋斗，但口感失去了本应有的面香味。

造成面条市场混乱的原因很多，主要原因就是门槛太低，租个摊位买台小机器，或者是随意搭盖一个棚子就开始生产销售，还有就是消费者便宜、图方便。

但随着我国“QS”食品质量安全准入制度的实施，面条生产也将会纳入规范的行列。

天天在吃的它却含有一级致癌物
昨天逛超市，随手拿起一包江米条，看了一眼配料表，“偶氮甲酰胺”几个字赫然印入眼帘，还真是着实被吓了一跳。

虽然很熟悉，但这是我第一次在糕点中看到它!
说起“偶氮甲酰胺”，可能很多人不知道是什么东西，其实就是面粉增筋剂，是一种食品添加剂。

加了它，可以让面条更筋道，馒头更有嚼头，做出来的面包更松软。

所以常常被添加在面粉中，特别是高筋面粉和面包粉中，从而带入到其制品中。

当然，也有不少商贩，为了提高口感，在制作大饼馒头面条的过程中，直接加入偶氮甲酰胺。

爱吃面食的人很多，我也不例外。

不幸的是，偶氮类化学物质都有强致癌性。

由于对健康存在的高度风险，欧盟已明令禁止在面粉中添加偶氮甲酰胺，我国也有专家建议应尽快在面粉中禁止使用此食品添加剂。

当下，虽然国家对安全剂量有严格的标准，但长期累积的健康风险不容忽视。

对于大小餐饮业所用的面粉是否含有偶氮甲酰胺，我们无从知晓。

而对于大多数现做现卖的面点，那更是无从考量。

我在超市里逛了一圈，又在网上面粉卖区也查看了一番，添加偶氮甲酰胺的面粉面包粉还真不在少数。

在预包装食品中，有的厂家明确标明了含有或者不含有偶氮甲酰胺，但有的厂家不标注。

那么，如何最大程度地避免偶氮甲酰胺呢？
看清楚配料表，购买明确标注不含有偶氮甲酰胺的食品。

购买“无任何添加剂”的面粉、面包粉和挂面等。

在外就餐或购买成品，不要一味地追求酥软、筋道和蓬松。

在家尝试亲手制作面食，保证家人健康。

如何选面条 3种辨别忧质面条方法面条是人们爱吃的一种面食，常常把面条做成不同的风味变换胃口，那么爱吃面条的朋友对面条的质量都有所担心了。

最近报道的一些添加漂白粉增白剂的劣质面条，让人们在购买面条上放慢了脚步。

那么怎么辨别忧质的好面条呢。

面条的辨别方法一、增重法。

湿鲜面条的手段有两种，其一是加多水，正常的面条含水量约在28%,一些小贩加工的面条可以超过35%,这样的面条口感不好，发粘。

更恶劣的方法是加滑石粉，用这种方法加工的面条，外观上无法辨别，但吃了损伤身体。

增重法的面条有一个显著的特点是煮熟后几乎没有膨胀率，正常的面条煮熟后体积膨胀1.5-2倍，500克正常面条煮出来够3~4人吃，而增重法的面条一个人可能还吃不饱。

二、增白法。

一些小商贩使用劣质面粉加工面条，这类面粉来路不明（如陈面或者劣质面粉），市场价低于1元钱。

因为颜色很差，于是增白剂就派上了用场，吃到这样的面条对人的身体健康是百害无益。

三、增筋法。

只有上好的面粉才能做出筋斗的面条来，在和面时加入鸡蛋，这样做出来的面条既筋斗又有营养。

而市场上出售的一些面条，不管多便宜，煮出来的也根根“筋斗”,这是加了增筋剂，有的还使用食品行业禁止使用的“硼灰”.这样加工出来的面条虽然筋斗，但口感失去了本应有的面香味。

造成面条市场混乱的原因很多，主要原因就是门槛太低，租个摊位买台小机器，或者是随意搭盖一个棚子就开始生产销售，还有就是消费者便宜、图方便。

但随着我国“QS”食品质量安全准入制度的实施，面条生产也将会纳入规范的行列。

怎样鉴别优质面条？优质面条特征为不粘锅、不浑汤、不碎条，鉴别方法如下：（1）外表：好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条；（2）闻味：抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，如有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味，就说明是好挂面。

（3）试筋力：上好的面，用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，其弯度达到5�M以上。

除了要学会辨别真假的面条之外，人们还在购买上还是那句话，不要贪小便宜，特别是入口的食物，有时候花钱看病的钱就不止忧质面条的价钱了。