植物成熟与衰老
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第一节种子的休眠和萌发第二节芽的休眠和萌发第十章植物的成熟和衰老生理(maturation & senescence )第三节种子发育和成熟生理第四节果实生长和成熟生理第五节植物的衰老第六节植物器官的脱落第一节种子的休眠和萌发一、种子的休眠休眠是指植物生长出现暂时停顿的现象。
休眠是植物对不良环境条件的适应,而这些特性或多或少地被遗传固定下来,成为植物的一种内在规律性。
种子休眠有两种情况:强迫休眠:种子已具有发芽的能力,但因得不到发芽所必需的基本条件,而被迫处于静止状态的现象。
深休眠或生理休眠:种子还未完全通过生理成熟阶段,即使供给合适的发芽条件仍不能萌发的现象。
通常所讲的种子休眠为种子深休眠。
种子的休眠与解除:(1)种皮限制,如苜蓿种皮不透水、椴树种皮不透气、苋菜种皮太坚硬(机械、化学)(2)种子未完成后熟,属生理后熟型(种胚发育完全,但生理上未完成后熟。
如苹果、桃、梨等(低温层积处理)(3)胚未完全发育,属形态后熟型,如珙桐、银杏等(低温层积处理、GA处理);(4)抑制物质的存在,如ABA、HCN、有机酸、生物碱等(去除抑制物质、GA处理)种子休眠的延长:可施用植物生长延缓剂,如B9或PP333二、种子的萌发1、种子萌发的过程(1) 吸胀(2) 萌动(3) 发芽生长吸水吸胀吸水缓慢吸水2、影响种子萌发的生理条件(1)种子休眠(2)种子新陈度种子寿命是指种子从成熟到丧失生活力所经历的时间。
种子新陈度是指种子贮藏期间的衰老程度,可以用种子发芽力或生活力来判断。
(3)种子的饱满度种子的大小常与其发芽力呈正相关。
种子的发芽力的检测方法:TTC法(利用组织还原力);红墨水法(利用原生质膜的选择透性);荧光物质法(利用细胞中的荧光物质)。
3、影响种子萌发的生态条件种子萌发的适宜外界条件是:足够的水分;适宜的温度;充足的氧气;喜光种子需光(莴苣、烟草),喜暗种子需暗(番茄、瓜类)。
种子的化学成分影响到种子的吸水量:蛋白质种子、淀粉质种子、脂肪质种子的吸水量依次降低。
了解植物的生命周期生命周期是指植物从种子萌发、生长、开花、结实到死亡的整个过程。
通过了解植物的生命周期,我们可以更好地了解植物的生长发育规律,判断植物的生长状态,以及进行科学合理的种植和管理。
植物的生命周期一般包括四个主要的阶段:种子萌发、幼苗期、成熟期和衰老期。
下面将详细介绍这四个阶段。
一、种子萌发阶段种子是植物的繁殖和传承的重要手段,也是植物生命周期的起点。
种子在适宜的生长条件下,经历脱落、休眠、吸水和发芽四个阶段。
1. 脱落阶段:当植物的果实成熟时,种子会从果实中脱落下来,准备开始新的生长过程。
2. 休眠阶段:脱落下来的种子并不立即发芽,而是进入休眠状态,等待适当的时机。
3. 吸水阶段:当种子遇到适宜的温度和湿度条件时,它会吸收周围的水分,使种子渐渐充实起来。
4. 发芽阶段:在充足的水分、适宜的温度和光照条件下,种子经过酵素的作用,开始发芽并生成幼苗。
二、幼苗期幼苗期是植物的生命周期中的成长阶段,也是植物最脆弱的时期。
在这个阶段,植物依赖于种子中储存的养分进行生长,通过根系吸收土壤中的水分和养分,同时进行光合作用。
幼苗期的特点是:幼苗的茎和叶子比较嫩,根系相对较小,对外界环境的适应性较差。
因此,在幼苗期的管理中,需要注意保持适宜的温度、湿度和光照条件,及时浇水和施肥,防止病虫害的侵袭。
三、成熟期成熟期是植物生命周期的主要阶段。
在这个阶段,植物通过不断地吸收养分、光合作用和呼吸作用等代谢活动,保持正常的生长发育,形成鲜艳的花朵和果实。
成熟期的特点是:植物体结构健壮,根系发达,叶片繁茂,花朵开放,果实逐渐成熟。
在成熟期的管理中,需要合理施肥、浇水,注意光照和通风条件,及时采摘和收集果实,预防病虫害。
四、衰老期衰老期是植物生命周期的最后阶段。
在这个阶段,植物的生长逐渐停止,各个器官的功能逐渐衰退。
叶片会变黄脱落,花朵和果实会逐渐凋谢。
衰老期的特点是:植物体逐渐枯萎,养分吸收减少,生长停滞,最终死亡。
植物的成熟和衰老生理大家好,欢迎大家来到农业叨叨叨!今天跟大家分享一下植物的成熟和衰老生理。
植物受精后,受精卵发育成胚,胚珠发育成种子,子房壁发育成果皮,子房发育成果实。
种子和果实的好坏直接决定产量和品质,所以了解植物成熟生理非常有必要。
植物种子一般分为两类,1、含淀粉为主的淀粉种子,如:小麦、玉米、水稻等。
2、含脂肪高的油料种子,如:花生、大豆、芝麻,油菜籽等。
种子成熟的过程就是受精卵形成的胚从小到大,以及营养物质在种子中的转化和积累的过程。
如:小麦里的淀粉就是葡萄糖、蔗糖转变的,大豆中的脂肪也是由糖类转化而成。
糖类也就是碳水化合物是植物叶片产生的光合营养,种子的产量和品质与叶片光合能力有重要的关系。
所以保持叶片的光合能力是我们实际农业生产中最重要的任务。
下面咱们看一下影响种子成熟的外界条件:1、风旱,也就是热干风,比如小麦在灌浆期遭遇热干风,叶片失水萎蔫,光合营养也就是碳水化合物就不能继续流向正在灌浆的籽粒,水解酶活性增强妨碍干物质的累积,造成籽粒干缩和过早成熟。
2、干旱也使种子里的可溶性糖(葡萄糖、蔗糖等)来不及转变为淀粉,被糊精粘结在一起,形成玻璃状而不是粉状籽粒,所以在种子灌浆期一定要水分充足才能有利于碳水化合物的运输、转变和积累。
3、低温有利于油料种子中油脂的积累。
在种子成熟时温度较低而昼夜温差大有利于不饱和脂肪酸的形成,反之温度高昼夜温差小有利于饱和脂肪酸的形成。
因为不饱和脂肪酸对人体有好处,所以说好的油料种子都来自于纬度较高或海拔较高的地区,也就是高寒地区。
还有一部分农作物是肉质果实有食用价值,如:苹果、番茄、菠萝、草莓等。
果实的生长与受精后子房的生长素含量增多有关。
也有一些果实不经过受精而子房膨大形成的果实叫单性结实,单性结实有天热单性结实和刺激性单性结实。
天然单性结实如:香蕉、也有一些变异的无籽葡萄等。
同一种植物中,无籽种的子房中生长素含量更高。
刺激性单性结实必须要用生长素类诱导,如:生长素、赤霉素、2.4-D等实现无籽结实。
第九章植物的成熟和衰老生理本章内容提要:在种子的成熟过程中,不断输入可溶性的低分子物质,逐渐转化为不溶性的高分子化合物如淀粉、蛋白质、脂肪等贮藏起来。
此外,有酶活性的变化,激素的调控等。
种子的化学成分还受光照、水分、温度和矿质营养等外界环境的影响。
果实的生长有单S型曲线和双S型曲线两类。
果实成熟时发生一系列变化:呼吸跃变,淀粉转化为可溶性的葡萄糖、果糖、蔗糖等,甜味增加;有机酸含量下降,酸味减少;单宁被过氧化物酶氧化成过氧化物或凝结成不溶性物质,从而使涩味消失;产生一些具香味的挥发性物质;果胶酶和原果胶酶活性增强,果肉细胞彼此分离,果实软化;叶绿素含量下降,花色苷和类胡萝卜素含量增加,使果实色泽变艳。
维生素含量增加。
休眠是植物生长暂时停顿的一种现象。
种子休眠主要是由于种皮限制、种子未完成后熟、胚未完全发育以及存在抑制萌发的物质。
解除种子休眠的方法有机械破损、浸泡冲洗、层积处理、激素与化学药剂处理、晾晒等。
延存器官休眠也需人工打破和延长。
衰老是植物体生命周期的最后阶段,是成熟的细胞、组织、器官和整个植株自然地终止生命活动的一系列衰败过程。
它主要受遗传基因控制,但也受环境条件的影响。
器官脱落是植物器官自然离开母体的现象。
脱落可分为正常脱落、胁迫脱落和生理脱落三种类型。
器官在脱落之前先形成离层。
生长素和乙烯的含量和比值调控器官脱落。
温度过高或过低、干旱、弱光短日照促进脱落。
第一节种子和果实成熟生理一、种子的发育与成熟生理1、种胚的发育种胚(embryo)是种子最重要的部分,是合子经细胞分裂、分化发育而成。
合子的细胞结构表现出明显的极性,是合子行不均等分裂的细胞学基础。
一般合子经短期休眠后分裂成两个大小不同的子细胞,上部是一个小的细胞质浓密的顶端细胞,下部为大的液泡化的基细胞。
顶端细胞最后发育成熟胚;基细胞则发育成胚柄,但在心形期后胚柄开始衰老,逐步退化。
种胚发育到子叶期后,已完成了根分生组织和茎分生组织的分化,并加强核酸、蛋白质等的合成作用;在胚成熟后期,有机物质合成结束,种子失水,ABA含量增加,胚进入休眠。