新2014_2015学年高中生物第一章细胞的分子组成单元检测(含解析)浙科版必修1

单元测试题细胞的分子组成第一章浙科版生物必修一得分评卷人一、单选题、H、C．下列有机化合物中，只含有1）三种元素的是（O脱氧核糖．C 核苷酸．B 氨基酸．A磷脂．D C 【答案】错误；A等，N、O、H、C、氨基酸是蛋白质的基本单位，元素组成是A【解析】试题分析：错误；B，P、N、O、H、C、核苷酸是核酸的基本单位，元素组成是B正确；C，O、H、C、脱氧核糖是五碳糖，属于糖类，其元素组成是C 错误．D，P、N、O、H、C、磷脂的元素组成是D ．C故选：(错误的是,．下列关于糖的叙述2) 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖．A 乳汁中的乳糖是二糖．B发芽小麦种子中的麦芽糖水解可产生果糖．C枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖．D 【答案】C 【解析】【分析】三种元素组成的，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；常见的单糖有葡萄糖、果O、H、C糖类由动物细胞中常见的二糖是乳糖，植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，核糖和脱氧核糖等，半乳糖、糖、植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。

【详解】正确；乳汁中的乳糖是A蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合生成的，因此蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖，由葡萄糖和半乳糖脱水缩合生成的，因此乳糖是二糖分子葡萄糖脱水缩合生成的，因2正确；麦芽糖由B 错误；C此麦芽糖经水解可产生葡萄糖，不能产生果糖，正确D纤维素的单体是葡萄糖，因此落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖，【点睛】本题考查糖类有关知识，要求考生能够识记糖类的种类以及二糖和多糖的组成，并结合所学知识准确判断各项。

1 生物试题( )这是因为,．相同质量的油脂比蛋白质和糖类含的能量要高3三种元素组成的O、H、C油脂是由．AO油脂中．B含量多H、,C元素的含量少油脂的相对分子质量小．C油脂能够转变成蛋白质和糖类．D B 【答案】三种元素，故CHO试题分析：糖类和油脂都含有【解析】错误。

相同质量的油脂比蛋白质和糖类的能A错误。

浙科版高中生物必修一第一章《细胞的分子组成》第一章思考与练习答案第一章第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物一、选择题1. 下列关于构成生物体的元素的叙述，错误的是（）A. 构成生物体的元素都来自于自然界B. 不同元素在生物体内的含量各不相同C. 构成生物体的物质都包含C、H、O元素D. 构成生物体的元素没有一种是生命所特有的【答案】C【解析】构成生物体的化学元素在地球的无机环境中都能找到，没有一种化学元素是生命所特有的，A、D正确；不同元素在生物体内的含量不同，例如氧元素在人体中所占比重为65.0%，而碳元素在人体中所占比重为18.5%，BO）只由H 正确；并不是所有构成生物体的物质都包含C、H、O元素，如水（H2和O构成，不含C，C错误。

2. 水和无机盐在生物体的生命活动中发挥着重要作用。

下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（）A. 水不参与血浆正常浓度的维持B. 生物体可以从外界直接获取无机盐C. 在构成生物体的物质中，水的含量最高D. 生物体内的无机盐必须溶解在水中，才能行使生物学功能【答案】D【解析】维持血浆浓度的是溶质而不是水，A正确；生物体可以从外界直接吸收无机盐，B正确；水是生物体内含量最多的化合物，细胞的含水量一般为60%~90%，C正确；有一些无机盐是以复杂化合物的形式存在的，例如镁是叶绿素的必需成分，铁是血红蛋白的必需成分，D错误。

二、简答题液态水中的水分子具有内聚力。

在液态水中，水分子之间氢键的存在时间极短,瞬息之间，每个水分子都与无数个别的水分子相结合，彼此“黏合”在一起，这种内聚力比其他任何液体中的都强。

水的内聚力对生命极其重要。

地下深处的水能够源源不断地被运输到参天大树的叶片中，请用内聚力解释这种现象。

【答案】在植物体内，从根部、茎部到叶片中，都存在着连续不断的水柱，这都是靠水的内聚力来维持的。

叶片蒸腾作用失水后，便从根部吸水，所以水柱一端总是受到拉力，与此同时，水柱本身的重量又使水柱下降，这样“上拉下坠”使水柱产生张力。

2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计12小题每题3分共计36分）1.下列有关生物体内无机盐的叙述错误的是（）A. 细胞中的无机盐都以离子的形式存在B. 某些无机盐离子具有维持细胞酸碱平衡的功能C. 无机盐参与构成某些重要的化合物D. 无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用【答案】A【解析】2.下列有关糖类、脂质和核酸的叙述正确的是（）A. 组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖B. 脂质分子中H的相对含量少于糖类、而O的相对含量多于糖类C. 真核细胞的DNA主要分布在细胞核中 RNA主要分布在细胞质中D. 糖类和核酸都是生物大分子都是由许多单体连接而成的【答案】A【解析】3.关于生物体内水和无机盐的叙述不正确的是（）A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化C. 细胞内无机盐浓度的大小会影响其吸水或失水D. 无机盐仅参与生物体组成无其他作用【答案】D【解析】解 A、许多生化反应有自由水的参与体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 A正确B、自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢有关 B正确C 、无机盐浓度的大小会影响细胞的渗透压从而影响细胞的吸水或失水 C正确D、无机盐的作用 (1)细胞中许多有机物的重要组成成分 (2)维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 (3)维持细胞的酸碱平衡 (4)维持细胞的渗透压 (5)无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用部分无机盐的作用 D错误．故选 D4.下列有机化合物中只含有C、H、O三种元素的是（）A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脱氧核糖核酸D. 脂肪【答案】D【解析】5.下列关于遗传物质的说法错误的是（）①真核生物的遗传物质是DNA②原核生物的遗传物质是RNA③细胞质的遗传物质是RNA④细胞核的遗传物质是DNA⑤HIV的遗传物质是DNA或RNA．A. ②③⑤B. ②③④C. ①③⑤D. ③④⑤【答案】A【解析】解①真核生物是由真核细胞组成的遗传物质是DNA 主要存在于细胞核中①正确②原核生物由原核细胞组成遗传物质是DNA 主要位于拟核中②错误③真核细胞中DNA还位于细胞质中的线粒体和叶绿体中细胞质遗传物质是DNA ③错误④真核细胞的DNA主要位于细胞核中其染色体是DNA的主要载体④正确⑤HIV没有细胞结构遗传物质是RNA ⑤错误．故选 A．6.有关脂质的描述不正确的是（）A. 脂质存在于所有的细胞中是组成细胞和生物体重要的有机化合物B. 胆固醇包括性激素、维生素D等物质C. 磷脂是所有细胞必不可少的脂质D. 佝偻病可能是由于缺少维生素D引起的【答案】B【解析】解 A.磷脂是构成细胞膜的重要成分所有细胞都具有细胞膜故可以说脂质存在于所有的细胞中脂质是组成细胞和生物体重要的有机化合物 A正确B.胆固醇包括胆固醇、性激素、维生素D B错误C.磷脂是构成细胞膜的重要成分所有细胞都具有细胞膜 C正确D.佝偻病可能是由缺少维生素D影响了钙的吸收引起的 D正确故选 B7.下列关于细胞中能源物质的说法正确的是（）A. 植物细胞中重要的储能物质是淀粉和纤维素B. 糖原和脂肪是重要的储能物质只存在于动物细胞中C. 葡萄糖是生物体进行生命活动的直接能源物质D. 在细胞中能源物质中的能量通过化学反应逐步释放【答案】D【解析】A项纤维素是构成植物细胞壁的主要成分不是植物细胞内的储能物质 A错误B项脂肪可以存在于植物细胞和动物细胞中 B错误C项葡萄糖是生物体进行生命活动的主要能源物质 ATP是生物体进行生命活动的直接能源物质 C错误D项和体外燃烧不同在细胞中能源物质中的能量通过化学反应逐步释放 D正确故选D8.下列有关生物体中“多少”的比较错误的是（）A. 活细胞中氢原子数目多于氧原子数目B. 浆细胞内DNA数量多于染色体数量C. 人短时间剧烈运动时呼吸作用消耗氧气量小于产生二氧化碳量D. 在个体发育过程中基因选择性表达导致不同时期会产生不同的蛋白质【答案】C【解析】解 A.活细胞中含量最多的化合物是水所以氢原子数目多于氧原子数目 A正确B.浆细胞内DNA分布在细胞核和线粒体中且高度分化不再分裂所以其数量多于染色体数量 B正确C.剧烈运动中由于氧气供应不足此时会通过无氧呼吸补充能量而无氧呼吸不消耗氧气并且产生的是乳酸因此机体细胞呼吸产生的二氧化碳量和氧气的消耗量相等 C错误D.在个体发育过程中基因选择性表达导致不同时期会产生不同的蛋白质 D正确故选 C9.下列有关人体内化合物的叙述正确的是（）A. 淀粉属于多糖是能源物质B. 磷脂属于脂肪是储能物质C. RNA属于核酸是遗传物质D. 胰岛素属于蛋白质是信息物质【答案】D【解析】A、淀粉是植物细胞的多糖是储能物质 A错误B、磷脂不属于脂肪脂肪是储能物质磷脂是生物膜的组成成分 B错误C、RNA是核糖核苷酸遗传物质主要是脱氧核糖核酸 C错误D、胰岛素的本质是蛋白质胰岛素作为信息分子与相应受体结合后调节细胞代谢过程维持血糖平衡 D正确10.科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ−1的独特细菌这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子进行一些关键的生化反应根据上述材料进行预测下列说法错误的是（）A. GFAJ−1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫B. 砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与的生化反应制造混乱C. 砷元素存在于GFAJ−1细菌细胞膜以及糖类、ATP、DNA和RNA等物质中D. 该发现使人类对生命起源的认识发生了重大改变拓宽了在地球极端环境寻找生命的思路【答案】C【解析】解 A.细胞内含量较多的元素有碳、氢、氧、氮、磷、硫根据题干可知砷元素可以代替磷元素说明体内含量较多的是碳、氢、氧、氮、砷、硫 A正确B.由于题干信息“砷可以代替磷元素构筑生命分子进行一些关键的生化反应” 因此对多数生物来说砷之所以有毒是因为砷与磷化学性质相似它能够“劫持”磷参与的生化反应制造混乱 B正确C.砷元素存在于GFAJ-1细菌细胞膜以及ATP、DNA和RNA等物质糖类只含有C、H、O 三种元素故砷元素不可能在糖类中代替磷元素 C错误D.由题干信息可知本材料“颠覆”了教材的个别说法使人类对生命的认识发生重大改变拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路 D正确故选 C11.生物大分子通常都有一定的分子结构规律即是由一定的基本结构单位按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体如图所示为某多聚体的结构示意图下列表述正确的是（）A. 若该图为一段肽链的结构模式图则1表示肽键 2表示中心原子 3的种类约有21种B. 若该图为一段RNA的结构模式图则1表示核糖 2表示磷酸基团 3的种类有4种C. 若该图为一段单链DNA的结构模式图则1表示核糖 2表示磷酸基团 3的种类有4种D. 若用该图表示多糖的结构模式图其中淀粉、纤维素和糖原的单体连接方式是相同的【答案】B【解析】解 A.若该图为一段肽链的结构模式图则1不能表示肽键 A错误B.若该图为一段RNA的结构模式图则1表示核糖 2表示磷酸基团 3的种类有4种 B正确C.若该图为一段单链DNA的结构模式图则1表示脱氧核糖而不是核糖 2表示磷酸基团3的种类有4种 C错误D.若用该图表示多糖的结构模式图其中淀粉、纤维素和糖原的单体连接方式是不同的D错误故选 B12.青桐木是一种多用途油料植物．研究者选取长势一致、无病虫害的青桐木幼苗随机均分为4组用均质土壤盆栽放在自然光照下的塑料大棚中培养每10天轮换植株的位置测量并计算相关的数据结果如下表．相关叙述不合理的是（）注“+”表示施氮肥“-”表示不施氮肥．A. 实验目的是探究土壤含水量和施氮肥处理与否对青桐木光合速率和叶绿素含量的影响B. 每10天轮换植株的位置是为了控制实验的无关变量C. 2组与1组对比光合速率高的原因可能是叶绿素含量增加光反应增强D. 4组与3组对比光合速率低的原因可能是施氮肥后根吸收水分增加叶片气孔开放程度降低【答案】D【解析】解 A、根据实验中的自变量和因变量分析本实验的目的是探究土壤含水量和施氮肥处理与否对青桐木光合速率和叶绿素含量的影响 A正确B、本实验的自变量是土壤含水量与是否施氮肥植株的位置是无关变量每10天轮换植株的位置是为了控制实验的无关变量保持一致 B正确C 、2组与1组对比自变量是否施氮肥 2组施了氮肥 N元素是叶绿素合成的原料 2组施了氮肥叶绿素含量增加光反应增强导致光合速率高 C正确D、4组与3组对比自变量是否施氮肥 4组施了氮肥叶绿素含量增加光合速率反而降低原因是土壤含水量低 4组施了氮肥导致土壤溶液浓度过高植物根细胞吸水受阻影响了光合作用 D错误．故选 D．二、多选题（本大题共计3小题每题3分共计9分）13.某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质下列叙述不正确的是（）A. 对该野果进行脂肪的鉴定实验需要用到显微镜B. 若在该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色说明该野果中含有大量的葡萄糖C. 进行蛋白质的鉴定时可用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液因为它们的成分相同D. 进行还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶以便长期保存备用【答案】A, B, C, D【解析】解 A.脂肪的鉴定可以用含脂肪的组织样液加入苏丹Ⅲ染液直接观察不需要使用显微镜 A错误B.向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色说明该野果中含有大量的还原糖但不能确定是葡萄糖 B错误C.双缩脲试剂和斐林试剂的成分相同但成分的浓度不同 C错误D.斐林试剂使用时需要现配现用不能长期保存 D错误故选 ABCD14.下列关于糖类、脂质的叙述正确的是（）A. 1分子麦芽糖水解能形成2分子葡萄糖B. 淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖C. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用D. 所有细胞必不可少的脂质是胆固醇【答案】A, B, C【解析】解 A.麦芽糖属于植物细胞特有的二糖 1分子麦芽糖由2分子葡萄糖相连而成故水解能产生2分子葡萄糖 A正确B.淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体组成它们的基本单位都是葡萄糖 B正确C.脂肪是生物体内的储能物质除此以外脂肪还有保温、缓冲、减压的作用 C正确D.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质故磷脂是所有细胞必不可少的脂质 D错误故选 ABC15.下列关于三大类营养物质氧化释放能量的说法正确的是（）A. 脂肪是生命活动的主要能源物质B. 同质量时脂肪储存能量最多C. 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D. 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关【答案】B, C, D【解析】A、糖类是生命活动的主要能源物质 A错误B、同质量的有机物脂肪消耗的氧气最多释放的能量也最多因此脂肪贮存能量最多 B 正确C、蛋白质体外燃烧释放能量多体内分解释放的能力少原因是体内蛋白质是不完全分解其中含氮的部分形成的化合物含有能量 C正确D、有机物氧化分解时有氧呼吸第三阶段是还原氢与氧气结合形成水因此氧化分解时耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 D正确三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）16.（1）甲类所示三种物质中可以作为能源物质的是________ 它们的基本组成单位是________16.（2）乙类所示的物质是________ 它能储存大量的遗传信息原因是_____________________________ 乙类物质彻底水解后得到的物质是_________________________16.（3）丙物质有四条肽链在合成过程中产生了200个水分子由此推测该物质有________个单体参与聚合16.（4）甲、乙、丙等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架它们在结构上的共同点是____________________________【答案】（1）淀粉和糖原, 葡萄糖【解析】解（1）甲类所示三种物质中可以作为能源物质的是淀粉和糖原它们的基本组成单位是葡萄糖【答案】（2）核酸, 核苷酸的排列顺序是多样的, 五碳糖、磷酸、含氮碱基【解析】（2）乙表示的物质是核酸它能储存大量的遗传信息原因是核苷酸的排列顺序是多样的核酸彻底水解后得到的物质是五碳糖、磷酸、含氮碱基【答案】（3）204【解析】（3）氨基酸脱水缩合反应是指一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水形成一个肽键的过程氨基酸脱水缩合反应形成蛋白质的过程中形成的肽键数目与脱去的水分子数目相等等于氨基酸的个数减去肽链数丙物质有四条肽链在合成过程中产生了200个水分子由此推测合成该物质的氨基酸有200+4=204个【答案】（4）以碳链为基本骨架【解析】（4）糖类、核酸、蛋白质等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架它们在结构上的共同点是以碳链为基本骨架17.（1）由图可知胰岛素分子中一定含有的元素是________ 胰岛素分子中肽键的结构可以表示为________17.（2）胰岛素由16种氨基酸组成若这些氨基酸的平均相对分子质量为a 请写出该蛋白质相对分子质量的表达式 __________________17.（3）外源性胰岛素可用来治疗糖尿病在使用外源性胰岛素时应________（填“口服”或“静脉注射”）原因是_____________________________________17.（4）蛋白质功能具有多样性胰岛素起信息传递的作用能够调节机体的生命活动机体还有些蛋白质如抗体具有________功能可以帮助人体抵御病原体的侵害【答案】（1）C、H、O、N S, —CO—NH—【解析】解（1）由图可知一分子胰岛素中一定含有的元素是C、H、O、N、S 肽键的结构可以表示为“—CO—NH—”【答案】（2）51a-888【解析】（2）据图可以看出一分子蛋白质中含有3个二硫键（—S—S—）蛋白质相对分子质量＝氨基酸平均分子质量×氨基酸数= 18×脱去的水分子数-1×脱去的氢原子数=（30+21）×a-（30+21-2）×18-（1×6）=51a-888【答案】（3）静脉注射, 胰岛素是蛋白质口服后会被消化分解【解析】（3）在使用外源性胰岛素时只能静脉注射因为胰岛素是蛋白质通过口服会被蛋白酶分解而失去药效【答案】（4）免疫【解析】（4）蛋白质的功能具有多样性结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等18.（1）若某种单糖A为半乳糖它与葡萄糖脱水缩合形成的物质①是________ 若缩合反应形成的物质③作为动物细胞的储能物质之一则物质③是________18.（2）如果某种单糖A与磷酸、碱基结合形成物质②（某种生物大分子的基本单位）其中碱基用T表示则形成的物质②名称是________ 如果某种单糖A与磷酸、碱基结合形成物质④ 其中的碱基是尿嘧啶则该单糖A是________ ④就是组成________的基本单位18.（3）据图2推知可推测该分子至少含有________个游离的氨基合成该分子的过程中相对分子质量减少了________【答案】（1）乳糖, 糖原（肝糖原、肌糖原）【解析】（1）半乳糖和葡萄糖脱水缩合形成物质①是乳糖动物细胞的多糖类储能物质是糖原包括肝糖原和肌糖原【答案】（2）胸腺嘧啶脱氧核苷酸, 核糖, RNA（核糖核酸）【解析】（2）只有DNA分子才含有T（胸腺嘧啶）该大分子是DNA ②是其基本组成单位含有T 所以②是胸腺嘧啶脱氧核苷酸④含有尿嘧啶所以④是组成RNA（核糖核酸）的基本单位所以单糖A是核糖【答案】（3）3, 4832【解析】（3）蛋白质分子中至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数所以该分子至少含有3个游离的氨基由271个氨基酸合成该蛋白质分子时的脱水数=氨基酸数-肽链数=271-3=268个、脱去的氢分子数=二硫键数（4个）×2 所以由271个氨基酸合成该分子后的相对分子质量共减少268× 18+2× 4838319.（1）甲的全称是________ 除细胞核外甲还分布于该细胞的________结构中19.（2）单体d的结构通式为________ 通过________过程形成丙19.（3）单体e为________ 除构成丁外单体e还构成________ 它是细胞壁的主要成分19.（4）除丙外图中具有多样性的大分子还有_________（填图中标注）从构成和结构上分析丙具有多样性的原因是_________【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】20.（1）由表中数据可知同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远这一事实说明________20.（2）构成人体细胞的元素中最基本元素是________ 主要以________形式存在20.（3）从此表看细胞成分中没有铁的含量是否人体不含铁？为什么？（举一化合物为例）【答案】生物界和非生物界具有差异性【解析】同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远这一事实说明生物界与非生物界具有差异性【答案】C, 化合物（或有机物）【解析】组成细胞的元素主要以化合物的形式存在构成细胞的最基本的元素是C【答案】不是人体内运输氧气的血红蛋白合成需要铁【解析】铁是构成细胞的微量元素是组成血红蛋白的重要组成成分人体缺铁则会导致缺铁性贫血症状的发生。

第二节生物大分子以碳链为骨架第1课时糖类和脂质基础过关练题组一生物大分子1.(2024浙江杭州四校联考)生物大分子通常都有一定的分子结构规律,即是由一定的基本结构单位,按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体。

下列关于生物大分子的叙述,错误的是()A.生物大分子的相对分子量一般以万到百万计B.生物大分子以碳链为骨架C.由碳原子构成的物质都是生物大分子D.蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子题组二糖类是细胞的主要能源物质2.糖类是细胞中重要的有机物,下列叙述错误的是()A.大多数糖类由C、H、O三种元素组成B.糖原水解会产生多个葡萄糖分子C.淀粉和纤维素是植物体内的储能物质D.蔗糖和乳糖的组成中都有葡萄糖3.(2024浙江宁波余姚中学质量检测)糖类在生物体中发挥着重要的作用,下列有关糖类的叙述中,错误的是()A.脱氧核糖是细胞遗传物质DNA分子的重要组成物质B.葡萄糖是细胞内主要的单糖,也是细胞生命活动的主要能源物质C.人体内的储能物质包含淀粉和糖原D.纤维素是植物细胞壁的主要成分4.(2023浙江丽水期末)2021年,中国科学家在人工合成淀粉方面取得重大突破,首次在实验室实现二氧化碳到淀粉的合成。

下列叙述错误的是()A.人工淀粉由C、H、O三种元素组成B.淀粉不是生物大分子C.人工淀粉彻底水解的产物是葡萄糖D.淀粉是植物细胞特有的多糖题组三脂质的生物学功能与鉴定5.下列关于脂质的叙述,错误的是()A.维生素D可促进人和动物对钙和磷的吸收B.磷脂是细胞各种膜结构的重要成分C.胆固醇不是人体所必需的,会引发心脑血管疾病D.人和动物体内的脂肪具有保温、防震的作用,性激素能维持高等动物的第二性征6.(易错题)(2023浙江宁波期末)苏轼的诗句“小饼如嚼月,中有酥和饴”中,“酥”属于脂肪,“饴”指麦芽糖。

下列叙述错误的是()A.“酥”和“饴”的化学元素组成相同B.相同质量的“酥”和“饴”相比较,“饴”被彻底氧化分解耗氧更多C.“酥”和“饴”都可以为细胞提供能源,但长期过多食用会影响健康D.“饴”属于二糖,由两个葡萄糖组成7.(2024浙江杭州精诚联盟月考)下列关于生物组织中的油脂鉴定,叙述正确的是()A.花生种子用水浸泡的主要目的是恢复细胞活性B.均匀用力从前向后拖动刀片,将子叶切成厚度为1~2 cm的薄片C.切片染色后用清水洗去多余的染液D.在显微镜下可观察到花生子叶细胞中有多个橙黄色颗粒能力提升练题组一归纳糖类和脂质1.下列有关糖类的表述,正确的是()A.甜的物质都是糖B.糖都是甜的C.生物体内所有的糖都可以作为能源物质D.植物细胞主要的能源物质是葡萄糖2.下图表示糖类的化学组成和种类,下列相关叙述正确的是()A.①②依次代表单糖、二糖,均可继续水解B.②的水解产物都是葡萄糖C.④⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均储存能量,可作为储能物质D.③表示多糖,图示种类都是由葡萄糖连接而成的3.下表是人体血脂的正常生理指标数据。

2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计12小题每题3分共计36分）1.蛋白质在发挥功能时往往与相应物质结合下列叙述不正确的是（）A. 与氨基酸结合转运氨基酸至核糖体合成肽链B. 与病原体结合抑制病原体对人体细胞的黏附C. 与某些糖类物质结合参与细胞间的信息交流D. 与DNA分子结合形成的结构可成为遗传物质的主要载体【答案】A【解析】解 A.转运氨基酸的载体是tRNA 不是蛋白质 A错误B.与病原体结合的物质是抗体其化学本质是蛋白质抗体与抗原特异性结合之后可以抑制病原体对人体细胞的黏附 B正确C.蛋白质与某些糖类物质结合可以形成糖蛋白糖蛋白参与细胞间的信息交流 C正确D.蛋白质与DNA分子结合形成染色体染色体是遗传物质的主要载体 D正确故选 A2.下列有关元素和化合物的叙述正确的是（）A. 酶、激素、神经递质和淋巴因子都是细胞中的微量高效物质作用后都立即被分解B. 叶肉细胞内的H都在光反应阶段产生用于\ C_3的还原C. C、H、O、N、P是ATP、脱氧核苷酸、核糖体、线粒体、磷脂共有的组成元素D. 蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏肽键数减少【答案】C【解析】解 A.酶在催化化学反应前后其性质和数量不发生改变 A错误B.叶肉细胞内的H可在光反应阶段用于暗反应 C_3的还原也可以在有氧呼吸第一、二阶段生成用于有氧呼吸第三阶段与 O_2结合生成 H_2O B错误C.ATP由1分子核糖、1分子含氮碱基（腺嘌呤）和3分子磷酸组成其含有的元素是C、H、O、N、P 脱氧核苷酸（构成DNA的基本单位）的元素组成是C、H、O、N、P 核糖体由RNA和蛋白质构成其元素组成是C、H、O、N、P 线粒体中含有DNA和RNA两种核酸核酸的构成元素是C、H、O、N、P 构成磷脂的元素是C、H、O、N、P C正确D.蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏但肽键数目没有发生变化 D错误故选 C3.下列关于生物大分子的叙述中不正确的是（）A. 生物大分子的主要功能是为细胞提供能量B. 核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C. 淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子D. DNA和RNA是具有生物活性的生物大分子【答案】A【解析】 A 、多糖（淀粉、糖原、纤维素）、蛋白质、核酸都是生物大分子其功能各不相同核酸不能提供能量多糖中的纤维素也不能提供能量 A错误B、核酸是遗传信息的携带者在生物的遗传、变异与蛋白质的生物合成中具有重要作用 B正确C 、淀粉、糖原、纤维素都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体是生物大分子 C正确D、DNA和RNA都是具有生物活性的大分子 D正确4.（1）图中核苷酸的生物学名称是________4.（2）图中核苷酸是构成哪一种核酸的原料？________4.（3）DNA初步水解的产物是________ 彻底水解的产物是________4.（4）只需要替换图中的一种化合物就可成为脱氧核酸的基本单位则替换的化合物是________ 替换成________ 与替换前相比核苷酸的相对分子质量________（填“增加”“减少”或“不变”）【答案】（1）腺嘌呤核糖核苷酸【解析】（1）题干已经提出是核糖核苷酸而碱基为腺嘌呤因此该核苷酸的生物学名称是腺嘌呤核糖核苷酸【答案】（2）RNA【解析】（2）核糖核苷酸是构成RNA的原料【答案】（3）脱氧核苷酸, 脱氧核糖、磷酸、碱基【解析】（3）DNA初步水解产生脱氧核苷酸彻底水解（指将脱氧核苷酸再水解）产生磷酸、脱氧核糖和碱基【答案】（4）核糖（五碳糖）, 脱氧核糖, 减少【解析】（4）腺嘌呤核糖核苷酸与腺嘌呤脱氧核苷酸相比只需要替换五碳糖即可即将核糖替换为脱氧核糖两者相比脱氧核糖少了1个O原子因此相对分子质量减少5.下列有关真核细胞中的核酸与蛋白质的叙述不正确的是（）A. 核酸和蛋白质都是由许多单体连接成的多聚体B. 核酸的合成需要相应蛋白质的参与C. 部分核酸和部分蛋白质在细胞核中合成D. 蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中【答案】C【解析】解 A.核酸和蛋白质都是高分子有机物都是由许多单体连接成的多聚体 A正确B.核酸的合成需要酶的催化说明有相应蛋白质的参与 B正确C.大部分核酸在细胞核中合成蛋白质都是在细胞质的核糖体中合成 C错误D.蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中少部分存在于R基团中 D正确故选 C6.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是（）A. 淀粉酶和过氧化氢酶B. 纤维素和脱氧核糖C. 胆固醇和叶绿素D. 核酸和核糖【答案】B【解析】A、淀粉酶和过氧化氢酶的化学本质都是蛋白质其组成元素有C、H、O、N 等B、纤维素和脱氧核糖的化学本质都是糖类其组成元素只有C、H、OC、胆固醇的组成元素为C、H、O等叶绿素的组成元素中还含有MgD、核酸的组成元素为C、H、O、N、P 核糖的组成元素为C、H、O因此组成元素种类最少的一组为B.故选B.7.如图为某脂质的分子结构相关叙述错误的是（）A. 该脂质为甘油三酯（或称油脂）B. 该脂质中氧原子的相对含量高于葡萄糖C. 该脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色D. 该脂质所含的能量是同质量糖类的2倍以上【答案】B【解析】A、该脂质为脂肪（或称甘油三酯、油脂） A正确B、该脂质中氢原子的相对含量高于葡萄糖而氧原子的相对含量低于葡萄糖 B错误C、油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色 C正确D、脂肪所含的能量是同质量糖类的2倍以上 D正确8.下列有关细胞中核酸的叙述不正确的是（）A. 细胞中有两种核酸遗传物质是DNAB. 核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成C. 根尖细胞所含的核酸中含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类有7种D. 核酸既有双链结构也有单链结构【答案】B【解析】9.图示是由3个圆所构成的类别关系图其中为Ⅰ大圆Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆符合这种类别关系的是（）A. Ⅰ DNA Ⅱ RNA Ⅲ核酸B. Ⅰ原核生物Ⅱ绿藻Ⅲ蓝藻C. Ⅰ还原性糖Ⅱ果糖Ⅲ蔗糖D. Ⅰ固醇Ⅱ胆固醇Ⅲ维生素D【答案】D【解析】解 A.核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）所以Ⅲ核酸包含ⅠDNA、ⅡRNA A错误B.绿藻属于真核生物 B错误C.蔗糖不属于还原糖 C错误D.固醇包括胆固醇、性激素和维生素D D正确故选 D10.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（）A. n个氨基酸共有m个氨基则这些氨基酸缩合成的一个多肽链中的氨基数必为m-nB. 组成蛋白质的氨基酸的一个氨基和一个羧基须连接在同一个碳原子上C. 甲硫氨酸的R基是﹣CH_2﹣CH_2﹣S﹣CH_3 则它的分子式是\ C_5 \ H_11\ O_2NSD. 甜味肽的分子式为\ C_13 \ H_16\ O_5N_2 则甜味肽一定是一种二肽【答案】A【解析】解 A.n个氨基酸共有m个氨基则R基上的氨基数是（m-n）个如果形成一条肽链则该肽链中的氨基数是（m-n+1）个 A错误B.组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 B正确C.由于组成蛋白质的氨基酸的分子式是 C_2 H_4 O_2NR 甲硫氨酸的R基是— CH_2—CH_2—S— CH_3 则甲硫氨酸的分子式是 C_5 H_11 O_2NS C正确D.由氨基酸的分子式可知一个氨基酸至少含有一个N原子因此如果甜味肽的分子式为C_13 H_16 O_5N_2 则甜味肽一定是由2个氨基酸脱水缩合形成的一种二肽 D正确故选 A11.有科学家因发现G蛋白和G蛋白偶联受体（GPCRs）及其在细胞中转导信息的内在工作机制荣获诺贝尔奖 GPCRs是由m个氨基酸组成的一条往返穿膜七次的多肽链跨膜蛋白下面是其结构模式图与此有关的说法不正确的是（）A. G蛋白偶联受体（GPCRs）的化学本质可能是糖蛋白B. 图中所示的该条多肽链一定只有一个游离的氨基和羧基C. 图中-S-S-结构具有维持该受体空间结构的作用D. 合成该跨膜蛋白时共失去m-1个水分子【答案】B【解析】12.下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（）A. 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质B. 人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C. 细胞中含量（鲜重）最多的元素是氧元素D. 细胞中的微量元素因含量极少而对细胞的结构和功能作用小【答案】C【解析】二、多选题（本大题共计4小题每题3分共计12分）13.下列关于糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 细胞中的糖原和脂肪都是储能物质B. 纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖C. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态D. 细胞中糖类和脂质可以相互转化二者之间的转化程度相同【答案】B, D【解析】解 A.细胞中的糖原和脂肪都是储能物质 A正确B.纤维素、淀粉是植物细胞特有的多糖 B错误C.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态 C正确D.细胞中糖类和脂质组成元素都只有C、H、O 两者可以相互转化但转化程度不同 D错误故选 BD14.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水 2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂 5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂摇匀与预期观察到的实验现象不相符的是（）A. 1、3、5号试管内都呈蓝色B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈砖红色其余试管内都呈蓝色D. 4号试管内呈砖红色 6号试管内呈紫色【答案】B, C【解析】15.下列关于实验操作的叙述正确的是（）A. 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些B. 使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜并调节细准焦螺旋C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀再加B液D. 用斐林试剂检测还原糖时需要先加甲液再加乙液然后水浴加热【答案】A, B, C【解析】解 A.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质所利用的颜色反应的原理实验材料颜色需要浅一些 A正确B.使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜在使用高倍镜时只能调节细准焦螺旋使视野清晰 B正确C.使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀造成碱性环境再加B液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时需要甲液和乙液混合后加入组织样液然后水浴加热 D错误故选 ABC16.如图为油料作物种子在成熟过程中可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪四种有机物的变化情况下列分析不合理的是（）A. 图中4代表淀粉淀粉是一种多聚体B. 图中1和2代表淀粉和可溶性糖 4代表脂肪C. 随着种子的成熟含氮化合物主要是指磷脂D. 向该作物种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ染液将呈现橘黄色【答案】A, C【解析】A、根据试题分析图中4代表脂肪 A错误B、由图可知图中1代表可溶性糖 2代表的是淀粉 4代表的是脂肪 B正确C、随着种子的成熟含氮化合物主要是蛋白质、核酸等 C错误D、该类种子富含脂肪向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ溶液将呈橘黄色 D正确三、解答题（本大题共计6小题每题10分共计60分）17.（1）根据图示结果可知核糖体上合成的蛋白质能否进入内质网取决于__________ 该实验说明信号序列对所引导的蛋白质________（有或没有）特异性17.（2）研究发现核糖体合成的分泌蛋白有信号序列而从内质网输出的蛋白质不含信号序列推测其原因可能是____________________________________________17.Ⅱ.溶酶体是一种含有多种水解酶的细胞器其内部pH为5左右而细胞质基质的pH 为7.2左右溶酶体的作用存在胞吞和自噬两种途径如图表示吞噬细胞内溶酶体产生和作用过程（3）与溶酶体产生直接相关的细胞结构是___________ 溶酶体能消化病原体是因为其内部含有_____________________17.（4）细胞能识别病原体主要依赖于细胞膜上的____________ 图示过程体现了细胞中各种生物膜在功能上的关系是___________________17.（5）研究表明少量的溶酶体内的水解酶泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤其主要原因是_____________________导致其变性失活【答案】（1）蛋白质是否有信号序列, 没有【解析】解（1）重组前有信号序列的内质网蛋白质可以进入内质网没有信号序列的细胞质基质蛋白不能进入内质网重组后有信号序列的细胞质基质蛋白进入内质网没有信号序列的内质网蛋白质不能进入内质网所以核糖体上合成的蛋白质能否进入内质网取决于蛋白质是否有信号序列该实验说明信号序列对所引导的蛋白质没有特异性【答案】（2）分泌蛋白的信号序列在内质网中被剪切掉了【解析】（2）核糖体合成的分泌蛋白有信号序列而从内质网输出的蛋白质不含信号序列可能是分泌蛋白的信号序列在内质网中被剪切掉了【答案】（3）高尔基体, 多种水解酶【解析】（3）由图可知与溶酶体产生直接相关的细胞结构是高尔基体因为溶酶体内含有多种水解酶所以溶酶体能消化病原体【答案】（4）糖蛋白, 既有明确分工又有密切联系【解析】（4）细胞能识别病原体主要依赖于细胞膜上的糖蛋白图示过程体现了细胞中各种生物膜在功能上的关系是既有明确分工又有密切联系【答案】（5）细胞质基质的pH高于溶酶体【解析】（5）过酸、过碱或温度过高会使酶的空间结构遭到破坏使酶永久失活低温会使酶的活性降低少量的溶酶体内的水解酶泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤其主要原因是细胞质基质的pH高于溶酶体导致其变性失活18.（1）进行A组实验时使用酒精的作用是________ 其中实验所观察的着色的小颗粒颜色是________18.（2）B组实验中组织样液中将出现________沉淀若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作重复B组实验结果是溶液颜色呈现________色18.（3）C组实验中豆浆中富含蛋白质检验蛋白质的试剂是________ 若所用材料为煮沸的豆浆则实验现象是溶液颜色呈现________色【答案】洗去浮色, 橘黄色【解析】检测脂肪实验中酒精的作用是洗去浮色脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色因此A组实验所观察的着色的小颗粒颜色是橘黄色【答案】砖红色, 蓝【解析】检测还原糖实验中还原糖和斐林试剂在水浴加热的条件下生存砖红色沉淀蔗糖不是还原糖因此若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作重复B组实验结果是溶液颜色不变仍呈现斐林试剂自身的颜色即蓝色【答案】双缩脲试剂, 紫【解析】检测蛋白质应该用双缩脲试剂豆浆中富含蛋白质蛋白质加热变性后其肽键没有断裂因此仍可与双缩脲试剂发生紫色反应19.（1）A是指________ E在动物细胞内是指________ 在植物细胞内主要是指________19.（2）F是指________ 它是由B（脂肪酸和甘油）形成的除此之外脂质还包括________和________19.（3）C是指________ 结构通式是________19.（4）D是指________ H是指________【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】20.（1）已知图1为腺嘌呤核糖核苷酸分子结构式请回答下列问题该核苷酸是构成哪一种核酸的原料？________ 此核酸彻底水解产物有________种20.（2）图2为一条核苷酸链示意图据图回答通常由2条图示的核苷酸链构成的生物大分子真核细胞中主要分布在________20.（3）观察图1构成的生物大分子和图2构成的生物大分子在细胞中的分布用________染色剂实验中HCl的作用________【答案】RNA, 6【解析】①图中的核苷酸中的五碳糖是核糖因此该核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸是合成RNA的原料之一 RNA彻底水解产物有4种碱基、核糖、磷酸6种物质②核糖核苷酸是RNA的基本组成单位 RNA主要分布在细胞质【答案】细胞核【解析】分析核苷酸链可知该核苷酸链中含有碱基T 因此是DNA．真核细胞中DNA主要分布在细胞核【答案】甲基绿、吡罗红混合, 改变细胞膜的通透性加速染色剂进入细胞同时使染色质中的DNA与蛋白质分离有利于DNA与染色剂结合【解析】观察DNA和RN在细胞中的分布常用甲基绿、吡罗红混合染色剂 DNA被染成绿色 RNA被染成红色实验中 HCl 的作用是改变细胞膜的通透性加速染色剂进入细胞同时使染色质中的DNA与蛋白质分离有利于DNA与染色剂结合21.（1）在叶绿体中光合色素分布在_________上在酶催化下直接参与 CO_2固定的化学物质是 H_2O和________21.（2）如图所示的代谢途径中催化固定 CO_2形成3-磷酸甘油酸（PGA）的酶在________中 PGA还原成磷酸丙糖（TP）运出叶绿体后合成蔗糖催化TP合成蔗糖的酶存在于________21.（3）根瘤菌固氮产生的 NH_3可用于氨基酸的合成氨基酸合成蛋白质时通过脱水缩合形成________键21.（4） CO_2和 N_2的固定都需要消耗大量ATP 叶绿体中合成ATP的能量来自________ 根瘤中合成ATP的能量主要源于________的分解21.（5）蔗糖是大多数植物长距离运输的主要有机物与葡萄糖相比以蔗糖作为运输物质的优点是________【答案】（1）类囊体薄膜, \ C_5【解析】解（1）在叶绿体中光反应在类囊体薄膜上进行色素吸收光能光合色素分布在类囊体薄膜上暗反应在叶绿体基质中进行在酶催化下从外界吸收的 CO_2 和基质中的五碳化合物结合很快形成两分子三碳化合物【答案】（2）叶绿体基质, 细胞质基质【解析】（2）据图所示可知 CO_2进入叶绿体基质形成PGA 推知催化该过程的酶位于叶绿体基质然后PGA被还原形成TP TP被运出叶绿体在细胞质基质中TP合成为蔗糖可推知催化该过程的酶存在于细胞质基质中【答案】（3）肽【解析】（3） NH_3中含有N元素可以组成氨基酸中的氨基氨基酸合成蛋白质时通过脱水缩合形成肽键【答案】（4）光能, 糖类【解析】（4）光合作用的光反应中叶绿体的色素吸收光能将ADP和Pi合成为ATP 根瘤菌与植物共生从植物根细胞中吸收有机物主要利用糖类作原料进行细胞呼吸释放能量合成ATP【答案】（5）非还原糖较稳定【解析】（5）葡萄糖是单糖而蔗糖是二糖以蔗糖作为运输物质其溶液中溶质分子个数相对较少渗透压相对稳定而且蔗糖为非还原糖性质较稳定22.（1）图甲中A、B、C代表的单糖分别是________、________、________（填写具体名称）、属于非还原性二糖的是________22.（2）人体在血糖浓度过高时会通过图乙中________（填图中标号）途径合成多糖22.（3）肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？________ 原因是________22.（4）北京填鸭育肥利用的是图乙中________（填图中标号）过程【答案】（1）葡萄糖, 果糖, 半乳糖, 蔗糖【解析】解（1）麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的属于非还原性二糖的是蔗糖【答案】（2）①②【解析】（2）人体在血糖浓度过高时会通过图乙中①合成肌糖原②合成肝糖原两条途径合成多糖【答案】（3）不能, 肝糖原不是还原糖【解析】（3）肝糖原不是还原糖在适宜条件下不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀【答案】（4）④【解析】（4）北京填鸭指的是通过人工填喂许多谷物育肥的鸭子即是利用鸭子过多吸收糖类之后转化成脂肪积累起来即图乙中④过程。

2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计15小题每题3分共计45分）1.下列关于细胞中的ATP、核酸、蛋白质等物质的叙述中正确的是（）A. ATP、核酸、蛋白质中都只含有C、H、O、N、PB. ATP与ADP的相互转化均能为蛋白质的合成直接提供能量C. DNA与RNA都是细胞生物的遗传物质二者碱基种类不完全相同D. 酶和ATP均可含有核糖【答案】D【解析】2.关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述错误的是（）A. 固醇在动物体内可转化成性激素B. C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C. 脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D. 胆固醇是细胞膜的组分也参与血脂运输【答案】B【解析】解 A.性激素是以胆固醇为前体物质合成的 A正确B.糖原属于糖类只由C、H、O三种元素组成 B错误C.脂肪是细胞内良好的储能物质糖原是动物细胞的储能物质 C正确D.胆固醇是高等动物细胞膜的重要组分也参与血脂运输 D正确故选 B3.2017年初我国科学家完成了酿酒酵母16条染色体中的4条的人工合成开启了人类“设计生命、再造生命和重塑生命”的新纪元下列有关分析正确的是（）A. 姐妹染色单体中含一个亲代DNA分子和一个子代DNA分子B. 正常情况下酿酒酵母细胞可能会出现32个以上的DNA分子C. 人工合成染色体需要核苷酸、氨基酸、磷脂和ATP等原料D. 酵母菌细胞有复杂的生物膜系统氨基酸的脱水缩合在此进行【答案】B【解析】4.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后过滤得到组织样液在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀有关实验现象及结论正确的是（）A. 加入苏丹Ⅲ染液溶液呈红色证明发芽的大麦中含有脂肪B. 加入碘液溶液呈现蓝色说明发芽的大麦中含有淀粉C. 加入斐林试剂并水浴加热溶液呈砖红色说明发芽的大麦中含有麦芽糖D. 加入双缩脲试剂溶液呈蓝色说明发芽的大麦中含有蛋白质【答案】B【解析】5.下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（）A. 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质B. 人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C. 细胞中含量（鲜重）最多的元素是氧元素D. 细胞中的微量元素因含量极少而对细胞的结构和功能作用小【答案】C【解析】6.如图为核苷酸链结构图下列表述不正确的是（）A. 图中与每个五碳糖直接相连的碱基有1个B. 若该链为脱氧核苷酸链从碱基组成上看缺少的是TC. 各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的D. 能构成一个完整核苷酸的是图中的a和b【答案】D【解析】解 A.图中与每个五碳糖直接相连的碱基有1个 A正确B.脱氧核苷酸根据所含碱基(A、T、G、C)的不同分为4种若该链为脱氧核苷酸链从碱基组成上看缺少的是T B正确C.题图中的③是磷酸二酯键是将各核苷酸连接起来形成核苷酸链的化学键 C正确D.题图中的a是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基（鸟嘌呤）形成的鸟嘌呤核苷酸而b是由一分子五碳糖、一分子含氮碱基（鸟嘌呤）和另一个核苷酸的磷酸形成的结构 b不是核苷酸 D错误故选 D7.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 如图所示下列叙述正确的有几项（）①若m为腺嘌呤则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸②若a为核糖则b为DNA的基本组成单位③若m为尿嘧啶则DNA中肯定不含b这种化合物④在人体和甲型H1N1流感病毒内b都有8种⑤组成化合物b的元素是C、H、O、N四种⑥a是生物体内的能源物质⑦若a为核糖则由b组成的核酸主要分布在细胞核中⑧幽门螺杆菌体内含的化合物m共八种A. 一项B. 两项C. 三项D. 都不对【答案】A【解析】解据图分析由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 则化合物a是五碳糖五碳糖有两种即核糖和脱氧核糖化合物b是核苷酸核苷酸也有两种即核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸①若m为腺嘌呤则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸①错误②若a为核糖则b为核糖核苷酸是RNA的基本组成单位②错误③若m为尿嘧啶尿嘧啶是RNA中特有的碱基因此DNA中肯定不含b这种化合物③正确④甲型H1N1流感病毒只有RNA一种核酸因此其只有4种核糖核苷酸（b）④错误⑤组成核苷酸的元素有C、H、O、N、P ⑤错误⑥a是五碳糖属于不能水解的单糖不能作为能源物质⑥错误⑦若a为核糖则由b组成的核酸是RNA 主要分布在细胞质中⑦错误⑧m是含氮碱基幽门螺杆菌体内含A、G、C、T、U共5种含氮碱基⑧错误故选 A8.下列关于细胞内元素和化合物的叙述正确的是（）A. 组成活细胞的主要元素中含量最多的是碳B. 精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质C. 还原性糖包括单糖、蔗糖和乳糖D. 多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子【答案】D【解析】解 A.水是细胞鲜重中含量最多的化合物因此细胞中占鲜重含量最多的元素是氧元素 A错误B.活细胞中含量最多的化合物是水精瘦肉细胞中含量最多的化合物同样是水 B错误C.蔗糖不是还原性糖 C错误D.蛋白质、核酸等是由氨基酸、核苷酸聚合形成的多聚体氨基酸、核苷酸等都是以碳链为骨架 D正确故选 D9.下列有关元素和化合物的叙述正确的是（）A. 酶、激素、神经递质和淋巴因子都是细胞中的微量高效物质作用后都立即被分解B. 叶肉细胞内的H都在光反应阶段产生用于\ C_3的还原C. C、H、O、N、P是ATP、脱氧核苷酸、核糖体、线粒体、磷脂共有的组成元素D. 蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏肽键数减少【答案】C【解析】解 A.酶在催化化学反应前后其性质和数量不发生改变 A错误B.叶肉细胞内的H可在光反应阶段用于暗反应 C_3的还原也可以在有氧呼吸第一、二阶段生成用于有氧呼吸第三阶段与 O_2结合生成 H_2O B错误C.ATP由1分子核糖、1分子含氮碱基（腺嘌呤）和3分子磷酸组成其含有的元素是C、H、O、N、P 脱氧核苷酸（构成DNA的基本单位）的元素组成是C、H、O、N、P 核糖体由RNA和蛋白质构成其元素组成是C、H、O、N、P 线粒体中含有DNA和RNA两种核酸核酸的构成元素是C、H、O、N、P 构成磷脂的元素是C、H、O、N、P C正确D.蛋白质遇高温变性时其空间结构被破坏但肽键数目没有发生变化 D错误故选 C10.下列关于组成细胞的化合物的叙述错误的是（）A. 胆固醇是构成细胞膜的成分B. 糖类、脂质、蛋白质都能氧化分解供生物利用C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能【答案】D【解析】A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 A正确B．糖类是主要的能源物质脂肪是储能物质蛋白质也能氧化供能 B正确C．某些蛋白质在生命活动中能传递信息如细胞膜上的糖蛋白 C正确D．糖类中的纤维素是构成细胞壁的结构成分无法为细胞供能 D错误故选D11.下图中a、b代表元素Ⅰ~Ⅳ是生物大分子 X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体以下分析不正确的是（）A. a、b共有的元素一定有N、PB. 肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原C. 乳酸菌中携带遗传信息的物质是ⅡD. 图中Z彻底水解的产物共有6种【答案】A【解析】解 A.分析题图可知 a是N、P b是N元素二者共同的组成元素是N A错误B.糖原是动物细胞的多糖因此肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原 B正确C.乳酸菌的遗传物质是DNA 因此乳酸菌中携带遗传信息的物质是Ⅱ C正确D.核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸由磷酸、核糖和碱基组成核糖核苷酸中的碱基有A、C、G、U4种因此Z彻底水解的产物共有6种 D正确故选 A12.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（）A. m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-nB. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的C. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的\ H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢【答案】C【解析】解 A.m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链的过程中脱去水分子数为m-n A正确B.酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基的不同引起的 B正确C.氨基酸的种类和数量相同而氨基酸的排列顺序及蛋白质的空间结构不同则形成不同的蛋白质 C错误D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的 H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 D正确故选 C13.如图是 DNA 和 RNA 组成的结构示意图有关说法正确的是（）A. 甲型H1N1流感病毒有5种碱基和8种核苷酸B. 主要存在于硝化细菌的拟核中的核酸由5种碱基构成C. SARS病毒中也有上述两种核酸D. DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖而没有核糖【答案】D【解析】解 A.甲型H1N1流感病毒是一种RNA病毒体内只含有RNA一种核酸其含有的碱基有4种（A、U、G、C）、核苷酸有4种（4种核糖核苷酸） A错误B.硝化细菌属于原核生物其拟核中的核酸是DNA 构成DNA的碱基有A、T、G、C四种B错误C.病毒中只含有DNA或RNA一种核酸 C错误D.DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖、磷酸和含氮碱基（A、T、G、C）没有核糖D正确故选 D14.结合下列曲线下列有关无机物在生物体内含量的说法错误的是（）A. 曲线①可表示人体内自由水与结合水的比值随年龄增大的变化B. 曲线①可表示细胞代谢速率随自由水与结合水比值增大的变化C. 曲线②可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中种子内无机盐的相对含量变化D. 曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化【答案】B【解析】解 A.随着年龄的增长人体内自由水的相对含量减少自由水与结合水的比值减小 A正确B.新陈代谢速率越大自由水相对越多自由水与结合水比值越大 B错误C.玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少其内的无机盐相对含量逐渐增加最后达到一恒定值可用曲线②表示 C正确D.人体衰老的特征之一就是水的含量减少幼儿体内水的含量远远高于成年人体内水的含量故曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化 D正确故选 B15.下图为某化合物分子结构式下列说法错误的是（）A. 该化合物的具体名称是五肽B. 该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了90C. 该化合物的水解产物有4种D. 鉴定该物质常用的化学试剂是双缩脲试剂【答案】B【解析】解 A.由分子式可知该化合物具有4个肽键是由五个氨基酸脱水缩合形成的五肽 A正确B.该化合物中含有四个肽键所以该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了4×18=72 B错误C.该化合物水解产物是五个氨基酸从左向右R基分别为 -CH_2-C_6H_5、 -CH_3、 -(CH_2)_2-NH_2、 -CH_3、 -CH_2-COOH 共4种所以氨基酸有4种 C正确D.该物质含有肽键可与双缩脲试剂作用产生紫色反应 D正确故选 B二、多选题（本大题共计5小题每题3分共计15分）16.下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”的叙述正确的是（）A. 葡萄匀浆和白萝卜匀浆与斐林试剂混合水浴加热50-65℃后都会出现砖红色沉淀B. 制作花生种子徒手切片时用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片C. 在高倍镜视野中可观察到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒D. 检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖【答案】A, B, C【解析】A、葡萄匀浆和白萝卜匀浆都含有还原糖因此它们与斐林试剂混合水浴加热50-65℃后都会出现砖红色沉淀 A正确B、制作花生种子徒手切片时用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片 B正确C、在高倍镜视野中可观察到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒 C正确D、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成因此检测还原糖的斐林试剂经稀释后可用于检测蛋白质但检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后不可用于检测还原性糖 D错误17.下列关于实验操作的叙述正确的是（）A. 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质时实验材料颜色需要浅一些B. 使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜并调节细准焦螺旋C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀再加B液D. 用斐林试剂检测还原糖时需要先加甲液再加乙液然后水浴加热【答案】A, B, C【解析】解 A.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质所利用的颜色反应的原理实验材料颜色需要浅一些 A正确B.使用显微镜时先用低倍镜观察再使用高倍镜在使用高倍镜时只能调节细准焦螺旋使视野清晰 B正确C.使用双缩脲试剂检测蛋白质时要先加A液振荡摇匀造成碱性环境再加B液 C正确D.用斐林试剂检测还原糖时需要甲液和乙液混合后加入组织样液然后水浴加热 D错误故选 ABC18.下列关于糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 细胞中的糖原和脂肪都是储能物质B. 纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖C. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态D. 细胞中糖类和脂质可以相互转化二者之间的转化程度相同【答案】B, D【解析】解 A.细胞中的糖原和脂肪都是储能物质 A正确B.纤维素、淀粉是植物细胞特有的多糖 B错误C.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态 C正确D.细胞中糖类和脂质组成元素都只有C、H、O 两者可以相互转化但转化程度不同 D错误故选 BD19.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水 2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂 5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂摇匀与预期观察到的实验现象不相符的是（）A. 1、3、5号试管内都呈蓝色B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈砖红色其余试管内都呈蓝色D. 4号试管内呈砖红色 6号试管内呈紫色【答案】B, C【解析】20.关于糖分解代谢的叙述错误的是（）A. 甜菜里的蔗糖经氧化分解可产生葡萄糖和果糖B. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C. 发芽小麦种子细胞壁和细菌细胞壁中的糖不相同D. 枯枝落叶中的糖都可以用斐林试剂检测【答案】A, D【解析】解 A.蔗糖由葡萄糖和果糖组成因此蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖蔗糖经氧化分解生成二氧化碳和水 A错误B.乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的二糖因此水解产物是葡萄糖和半乳糖 B正确C.发芽的小麦种子的细胞壁成分是纤维素、果胶细菌细胞壁成分是肽聚糖两者的糖不相同 C正确D.枯枝落叶中的成分含纤维素纤维素不是还原性糖不可以用斐林试剂检测 D错误故选 AD三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）在检测苹果组织样液中的还原糖时将检测用的________试剂注入样液试管后经水浴加热处理试管中会出现________色沉淀．21.（2）检测细胞中脂肪的材料一般用花生检测试剂是________ 在显微镜下可见细胞中的脂肪颗粒变成了________色．21.（3）在鸡蛋清稀释液中先滴入________溶液再加入________ 溶液震荡试管可见溶液颜色变成紫色．【答案】斐林试剂, 砖红【解析】在检测苹果组织样液中的还原糖时加入斐林试剂经水浴加热处理试管中会出现砖红色沉淀．【答案】苏丹Ⅲ染液, 橘黄【解析】脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定呈橘黄色（或红色）．【答案】NaOH, CuSO_4【解析】在鸡蛋清稀释液中先滴入NaOH溶液*（双缩脲试剂A）再加入CuSO_4 溶液（双缩脲试剂B）震荡试管可见溶液颜色变成紫色．22.（1）该图所示的化合物中有游离的氨基________个．该化合物水解时需要________个水分子水解后可产生________个氨基酸这几个氨基酸的R基是图中的________（填图中的数字）．22.（2）现有氨基酸100个其中氨基酸平均分子质量为128 则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质的相对分子质量是________．22.（3）图2中1、2、3、4的中文名称分别是________、________、________、________．22.（4）在豌豆的叶肉细胞中由A、C、T、U\, 4种碱基参与构成的核苷酸共有________种．【答案】2, 2, 3, ②、④、⑤【解析】解（1）氨基的结构简式是-NH_2 图1所示的化合物中共有2个游离的氨基（分别在①和④处、各1个）图1所示化合物含有2个肽键(-CO-NH-) 因此水解时需要2分子水图1该化合物由3个氨基酸脱水缩合形成因此其水解后可产生3个氨基酸这3个氨基酸的R基分别是图中的②、④、⑤．【答案】11036【解析】（2）现有氨基酸100个其中氨基酸平均分子质量为128 则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质的相对分子质量= 氨基酸数目\times 氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数\times 18= 100\times 128-(100-2)\times 18= 11036．【答案】磷酸, 脱氧核糖, 胞嘧啶, 胞嘧啶脱氧核苷酸【解析】（3）由以上分析知图2中1、2、3、4的中文名称分别是磷酸、脱氧核糖、胞嘧啶、胞嘧啶脱氧核苷酸．【答案】6【解析】（4）在豌豆的叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸其中由A参与构成的核苷酸有2种（腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸）、由C参与构成的核苷酸有2种（胞嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸）、由T参与构成的核苷酸有1种（胸腺嘧啶脱氧核苷酸）、由U参与构成的核苷酸有1种（尿嘧啶核糖核苷酸）即由A、C、T、U\, 4种碱基参与构成的核苷酸共有2+ 2+ 1+ 1= 6种．23.（1）农民晒种时玉米种子失去的主要是以________的形式存在于细胞中的水．23.（2）随着浸泡时间的延长玉米种子变甜了（形成了一种单糖）这种甜味物质是________ 可用________试剂进行鉴定它是由种子中的________（物质）水解后生成的．23.（3）通过上述事实可以看出细胞的代谢强弱与细胞的________有密切关系．23.（4）在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间种子内有机物的总量不断________ 种类不断________．【答案】自由水【解析】解（1）农民晒种时玉米种子失去的是以自由水的形式存在于细胞中的水．【答案】麦芽糖、葡萄糖, 斐林, 淀粉【解析】（2）玉米种子在浸泡过程中淀粉吸收水分水解形成麦芽糖和葡萄糖麦芽糖和葡萄糖是还原糖可以用斐林试剂进行检测．【答案】dfrac自由水结合水的值【解析】（3）通过上述事实可以看出细胞的代谢强弱与细胞的含水量有密切联系．【答案】下降, 增多【解析】（4）在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间细胞只能进行呼吸作用消耗有机物产生一些中间代谢产物故种子内有机物的总量不断减少种类不断增加．24.（1）实验目的 ________．24.（2）实验材料茅草研磨液、所需检测试剂和仪器等．24.（3）实验步骤①取茅草研磨液在A、B、C三支试管中各加入10mL研磨液．②向A试管中加入适量的蒸馏水 B试管中加入________ 摇匀后放入盛有50〜65^\circC 温水的大烧杯中加热约2\min 观察试管中的颜色变化 C试管中加入________ 观察试管中的颜色变化．24.（4）实验结果预测及实验结论①若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中没有出现蓝色则说明该茅草研磨液中________．②________ 则说明该茅草研磨液中不含还原糖含有淀粉．③________ 则说明该茅草研磨液中既含还原糖又含淀粉．④若B试管中不出现砖红色沉淀 C试管中没有出现蓝色则说明该茅草研磨液中既不含还原糖又不含淀粉．【答案】探究茅草中是否含有还原糖和淀粉【解析】向A试管中加入适量的蒸馏水作为空白对照 B试管中加入2mL斐林试剂摇匀后放入盛有50〜65^\circ C 温水的大烧杯中加热约2\min 观察试管中的颜色变化 C试管中加入1-2滴碘液观察试管中的颜色变化．（4）实验结果预测及实验结论【答案】若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中没有出现蓝色则说明该茅草研磨液中含还原糖不含有淀粉．【解析】若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中没有出现蓝色则说明该茅草研磨液中含还原糖不含有淀粉．【答案】2mL斐林试剂, 1-2滴碘液【解析】若B试管中不出现砖红色沉淀 C试管中出现蓝色则说明该茅草研磨液中不含还原糖含有淀粉．【答案】含还原糖不含有淀粉, 若B试管中不出现砖红色沉淀 C试管中出现蓝色, 若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中出现蓝色【解析】若B试管中出现砖红色沉淀 C试管中出现蓝色则说明该茅草研磨液中既含还原糖又含淀粉．25.（1）牛胰岛素合成场所是________ 加工场所是________和________ 由________提供能量（填细胞器）25.（2）17种氨基酸的共同特点是________25.（3）A、B两条链间________（有或无）肽键相连牛胰岛素最多有________个肽键至少游离________个羧基25.（4）若氨基酸的平均分子量为130 则牛胰岛素的相对分子质量约为________25.（5）若两个分别盛有牛胰岛素和性激素的无标签试管可用________检测显紫色的是牛胰岛素【答案】核糖体, （粗面）内质网, 高尔基体, 线粒体【解析】【答案】至少有一个氨基和一个羧基（及一个氢）连接在同一个碳原子上【解析】【答案】无, 49, 2【解析】【答案】5742【解析】【答案】双缩脲试剂【解析】。

浙科版生物必修一第一章细胞的分子组成单元测试卷(时间:60分钟,总分值:100分)一、选择题(共25小题,1~15题每题2分,16~25题每题3分,共60分)1.以下无机化合物中,只含有C、H、O三种元素的是( )A.氨基酸B.核苷酸C.脱氧核糖D.磷脂解析:氨基酸主要由C、H、O和N四种元素组成,核苷酸由C、H、O、N和P组成,脱氧核糖是一种五碳糖,由C、H和O组成,磷脂由C、H、O、N和P组成。

答案:C2.以下关于糖的表达,错误的选项是( )A.甜菜里的蔗糖经水解可发生葡萄糖和果糖B.乳汁中的乳糖是二糖C.发芽小麦种子中的麦芽糖水解可发生果糖D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可发生葡萄糖解析:一分子蔗糖在酶的作用下水解可以发生一分子葡萄糖和一分子果糖。

乳糖是二糖,水解可以发生两个单糖。

纤维素是多糖,其组成单体为葡萄糖。

一分子麦芽糖水解那么可以发生两分子的葡萄糖。

答案:C3.相反质量的油脂比蛋白质和糖类含的能量要高,这是由于( )A.油脂是由C、H、O三种元素组成的B.油脂中O元素的含量少,C、H含量多C.油脂的相对分子质量小D.油脂可以转变成蛋白质和糖类解析:油脂和糖类、蛋白质都是无机物,氧化分解产物都有二氧化碳和水,但是它们的分子组成不同,油脂中O元素的含量少,C、H含量多,所以在氧化分解时需氧多,释放能量多。

答案:B4.狼体内有a种蛋白质,20种氨基酸;兔体内有b种蛋白质,20种氨基酸。

狼吃了兔后,狼体内含有的蛋白质种类和氨基酸种类最能够是( )A. a+b,40B. a,20C.大于a,20D.小于a,20解析:兔子的蛋白质被狼消化吸收后,不影响狼体内蛋白质的种类和氨基酸的种类。

答案:B5.以下动植物细胞中无机化合物的分类正确的选项是( )解析:淀粉是植物细胞特有的;蔗糖是非恢复糖;油脂、固醇、植物蜡都属于脂质,它们之间是并列关系。

答案:D6.以下图表示有关蛋白质分子的简明概念图,对图示剖析正确的选项是( )A.A中一定含有S元素B.①进程脱下的水分子数目等于C的数目C.多肽链中B的数目等于C的数目D.蛋白质结构的多样性是由B的数目、序列及种类决议的解析:从图中可以判别,A是组成蛋白质的基本元素——C、H、O、N,并非一切蛋白质都含有S。

第一章细胞的分子组成全卷满分100分考试用时90分钟一、选择题(本大题共20小题,每小题2分,共40分。

每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,不选、多选、错选均不得分)1.下列关于微量元素和大量元素的说法,正确的是()A.微量元素不是组成人体的主要元素B.都属于生命活动的必需元素C.前者是细胞特有的,后者是细胞与非生物界共有的D.两者都是细胞自身合成的2.下列广告语中,没有科学性错误的是()A.这种食品由纯天然谷物制成,不含糖,糖尿病患者也可放心食用B.这款面霜是由纯天然原材料制成的,不含任何化学元素C.这种营养品含有上百种人体的必需氨基酸D.这种口服液含有铁、锌、硒等多种微量元素3.下列关于元素和化合物的叙述,错误的是()A.碳是所有生命系统的核心元素B.人体细胞中含量最多的化合物是水C.糖类和脂质都只含C、H、OD.核酸分子中含有的N位于碱基4.下列关于生物体内无机物的叙述,错误的是()A.水分子之间的氢键使得水具有缓和温度变化的作用B.水是极性分子,有极性的分子或离子都易溶于水中C.血浆中的无机盐多数以复杂化合物的形式存在D.人体缺铁会导致红细胞中血红蛋白合成受阻5.无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。

下列相关叙述错误的是()A.细胞中的无机盐主要以离子形式存在B.无机盐可参与维持酸碱平衡C.Mg是叶绿体中各种光合色素的组成元素D.哺乳动物血液中Ca2+含量过低会引起抽搐6.下列关于蛋白质的叙述,正确的是()A.蛋白质分子都含C、H、O、N、SB.高温和低温均会使蛋白质永久失去生物学活性C.鸟的羽毛、人的头发和指甲主要是由纤维状的角蛋白组成的D.向蛋清液中同时加入双缩脲试剂A和双缩脲试剂B,混合均匀后溶液呈紫色7.用氨基酸自动分析仪测定两种肽类化合物的氨基酸数目,结果如表所示。

表中两种物质的氨基酸数目虽然相同,但二者的生理作用截然不同,下列解释中错误的是() 化合物名称降钙素胰高血糖素样肽氨基酸数目34个34个A.多肽形成的空间结构不同B.氨基酸的种类不同C.氨基酸的排列顺序不同D.脱水缩合形成多肽的方式不同8.如表所示是糖类、脂肪组成元素的质量分数。

第一章细胞的分子组成第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物基础过关练题组一细胞中的元素1.(教材习题改编)下列有关构成人体细胞的元素的表述,正确的是()A.细胞主要是由C、H、O、N、P和S等元素组成的B.镁是微量元素,对机体作用不大C.C是核心元素,含量最高D.构成生物体的物质都含有C、H、O2.细胞是由物质组成的,物质是由元素构成的。

下列相关叙述正确的是()A.P和S分别是细胞中的主要元素和微量元素B.组成细胞的化学元素没有一种是细胞所特有的C.微量元素对维持细胞正常的结构和生命活动作用不大D.组成人体的主要元素并非构成细胞的主要元素题组二水为生命活动提供了条件3.(2023浙江杭州四校联考)2023年9月11日至15日,第18届世界水资源大会首次在我国成功举办。

下列关于细胞中的水的说法,错误的是()A.水是细胞中的能源物质B.水可以作为良好的溶剂C.水可以是细胞代谢的产物D.同一个体的不同组织的含水量可能不同4.水是生命之源,没有水就没有生命。

下列关于水的叙述错误的是()A.细胞中凡是有极性的分子都不易溶于水B.水在动、植物的分布、繁殖、生长发育以及动物体色、动物行为等方面有深远影响C.没有水,人体内许多生化反应根本不能发生D.在人体细胞中水的含量最多题组三无机盐与细胞生活密切相关5.(2023浙江杭州期末)某同学经常头晕,经检查发现血红蛋白含量偏低,被诊断为贫血,医生建议该同学补充()A.Zn2+B.Fe2+C.Ca2+D.K+6.(易错题)(2023浙江衢州期末)无机盐与细胞生活密切相关,下列关于无机盐的叙述错误的是()A.无机盐在生物体内主要以化合物形式存在B.某些无机盐能维持血浆的酸碱平衡C.Mg2+是叶绿素的必要成分D.无机盐在生物体内含量不高,但对维持生命活动有重要作用7.农谚有云“谷连谷,坐着哭”,指在同一块土地上连续多年只种谷子,其产量会逐年下降。

下列相关叙述错误的是()A.谷子由根部吸收的无机盐既参与物质组成,又能维持细胞的形态和功能B.不同的农作物对土壤矿质元素的需求是有差异的C.“谷连谷,坐着哭”可能与土壤缺乏某些矿质元素有关D.谷子秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是无机盐能力提升练题组一组成生物体的元素和细胞中的水1.下图为元素在生物体内的含量分布情况,下列表述不正确的是()A.人、动物和植物所含的化学元素种类差异很大B.Ⅱ含量虽少,但却是生物体正常生命活动不可缺少的C.Ⅱ和Ⅲ称为必需元素,一旦缺乏就可能会导致相应的病症D.Ⅰ在非生物界中都能找到,体现了生物界与非生物界的统一性2.关于水的组成、性质的叙述中,错误的是()A.水是组成细胞的化合物中含量最多的,在细胞组成成分中最为重要B.一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子组成的,氢原子、氧原子间形成共价键,水分子是极性分子C.由于水分子是极性分子,因此可溶性离子化合物在水中以带电离子的形式存在D.水分子间形成的氢键易形成也易断裂,使水具有调节温度变化的作用3.2003年诺贝尔生理学或医学奖授予了美国的Paul·C·Lauterbur和英国的 Peter Mansfield,因为他们发明了核磁共振成像技术,该技术可应用于临床疾病诊断。

章末检测(一)(时间：90分钟分数：100分)一、选择题(本题包括20小题，每小题3分，共60分)1．脱氧核糖核酸、抗体和纤维素共同含有的元素有( )A．C、H、O、N、P B．C、H、O、NC．C、H、O D．C、H、O、N、P、S答案 C解析脱氧核糖核酸含有C、H、O、N、P，抗体是蛋白质，含有C、H、O、N等元素，纤维素是糖类，只含有C、H、O。

2．在足球比赛临近尾声时，有时会有少数运动员下肢发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的( )A．水 B．钙离子C．钠离子 D．尿素答案 B解析在运动员排出的汗液中，含有水、钙离子、钠盐、尿素等成分。

人体的血液中必须含有一定量的钙离子，如果人体中钙离子的含量太低，肌肉就会发生抽搐，说明钙离子能影响人体的生命活动。

3．某人为了减肥，减少了油脂的摄入，以鸡蛋、淀粉等替代，结果仍旧很胖，这是因为( ) A．组织水肿了 B．糖类等转变成了油脂C．增加的体重是蛋白质 D．无机盐也能使人发胖答案 B解析糖类等能转变成油脂。

4．小麦中含量丰富的多糖是( )A．糖元和纤维素 B．淀粉和糖元C．淀粉和纤维素 D．蔗糖和麦芽糖答案 C解析糖元是动物体内的多糖，蔗糖和麦芽糖是二糖。

5．科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如下图所示。

下列结论与结果不相符的是( )A ．钙或硼对花粉萌发和花粉管生长都有同样的影响B ．适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉萌发或花粉管生长C ．钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉的萌发D ．硼对花粉萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管生长答案 A解析 从图中可看出钙或硼对花粉萌发率和花粉管生长速度的作用是不同的。

钙的浓度变化影响花粉管生长速度，但花粉萌发率几乎不变；硼的浓度变化影响花粉萌发率，但花粉管生长速度几乎不变。

6．下列关于核酸的叙述，不正确的是( )A ．核酸是生物的遗传物质B ．核酸的基本组成单位是核苷酸C ．核酸组成元素为C 、H 、O 、N 、PD ．核酸只存在于细胞核中答案 D解析 核酸包括DNA 和RNA ，DNA 主要存在于细胞核中，RNA 主要存在于细胞质中。

第一章细胞的分子组成(时间∶60分钟满分∶100分)一、选择题(本题包括20小题，每小题2.5分，共50分)1．据新华网2009年11月13日报道，目前，国际糖尿病联合会统计的数据显示，全球糖尿病患者超过2.5亿人，其中约80%的患者生活在中低收入国家。

下列食物中，糖尿病患者可以多吃的是 ( ) A．肥肉B．巧克力C．蜂蜜D．芹菜2．比较植物与动物体内的各种化学元素，可知其 ( ) A．种类和含量相差很大B．种类和含量相差不大C．种类相差很大，其中相同元素的含量都大致相同D．种类大致相同，其中一些相同元素的含量相差很大3．某人经常抽搐，医生建议他补充某种化学物质(矿物质)，但他补充了该物质后，病情并没有缓解，你认为可能的原因是 ( ) A．缺乏维生素A B．缺乏维生素DC．缺乏维生素B D．缺乏胆固醇4．纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位依次是 ( ) A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸D．淀粉、蛋白质和DNA5．某氨基酸分子含有两个氨基(—NH2)，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是 ( ) A．和羧基连在同一个碳原子上B．一定连在羧基上C．存在于R基上D．与氨基端相连6．一般说来，每100 g蛋白质平均含氮16 g，这些氮主要存在于蛋白质的 ( ) A．—CO—NH—B．游离的氨基C．游离的羧基D．R基7．经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子式分别为C12H22O11和C1 864H3 012N168O221的化学物质，这两种物质最可能分别是 ( ) A．油脂和核酸B．乳糖和蛋白质C．乳糖和核酸D．蔗糖和蛋白质8.如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是( )A．若图中①为某种大分子的组成单位，则①最可能的是氨基酸B．若②是良好的贮能物质，则②是油脂C．若③为大分子物质，且能贮藏遗传信息，则③一定是DNAD．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖元9.右图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。

2023-2024学年浙科版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计13小题每题3分共计39分）1.下列关于DNA和RNA的叙述错误的是（）A. 两种核酸中的五碳糖不相同B. 原核细胞含有5种碱基 8种核苷酸C. 病毒中的遗传物质都是RNAD. 人类的遗传物质是DNA 不是RNA【答案】C【解析】解 A.DNA中的五碳糖是脱氧核糖 RNA中的五碳糖是核糖 A正确B.原核细胞中有DNA 也有RNA 所以其细胞中有5种碱基 8种核苷酸 B正确C.有的病毒中的遗传物质是DNA 如噬菌体、乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒等 C错误D.人类的遗传物质是DNA 不是RNA D正确故选 C2.下列关于蛋白质存在部位和作用的叙述不正确的是（）A. 细胞膜上存在载体蛋白B. 血液中的血红蛋白像一个表面光滑的球C. 血浆中某些蛋白质能对抗病原体D. 毛发和指甲主要由角蛋白组成呈纤维状【答案】B【解析】解 A.细胞膜上存在载体蛋白可协助葡萄糖等营养物质进入细胞 A正确B.血红蛋白是位于红细胞内的蛋白质 B错误C.血浆中存在抗体（一种免疫球蛋白）能对抗病原体 C正确D.球状蛋白质多见于血浆中的白蛋白、球蛋白、血红蛋白和酶等纤维状蛋白质多见于角蛋白、胶原蛋白、肌凝蛋白、纤维蛋白等前者溶于水后者不溶于水毛发和指甲主要由呈纤维状的角蛋白组成 D正确故选 B3.生物大分子都是由许多单体连接而成的因而被称为单体的多聚体下列有关单体与多聚体的叙述错误的是（）A. 每一个单体都以碳链为基本骨架B. 单体连接成多聚体都需要消耗ATPC. 单体进入细胞的方式都是被动运输D. 多聚体彻底水解产物不一定是单体【答案】C【解析】葡萄糖、氨基酸、核苷酸等单体都以碳链为基本骨架 A正确单体连接成多聚体需要能量如氨基酸脱水缩合时需线粒体提供能量 B正确单体进入细胞一般为主动运输 C错误核酸彻底水解的产物是碱基、五碳糖和磷酸不是单体核苷酸 D正确故选C4.如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图相关分析错误的是（）A. 在该酶的作用下苹果细胞液的渗透压逐渐变小B. 用斐林试剂检测 10月的苹果样液砖红色最深C. 图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶D. 图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖【答案】A【解析】解 A.随着酶含量的不断增加淀粉的含量不断减少故图中的酶最可能是淀粉酶在淀粉酶的催化下大分子的淀粉发生水解致使苹果细胞液浓度逐渐变大 A错误B.斐林试剂可用于检测还原糖图中的果糖、葡萄糖均为还原糖可与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀在6～11月期间葡萄糖含量变化不大而10月果糖含量最多故该月的苹果样液砖红色最深 B正确C.糖类的组成元素是C、H、O 而大多数酶的本质为蛋白质蛋白质的特征元素是S 故最可能含有S的是酶 C正确D.图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类其中属于单糖的是果糖、葡萄糖 D正确故选 A5.如图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况下列叙述不正确的是（）A. 若m为腺嘌呤则b可能为腺嘌呤核糖核苷酸B. 在噬菌体、烟草花叶病毒体内b均为4种C. 若a为核糖则ADP脱去一个磷酸后可形成bD. 若a为脱氧核糖则由b构成的核酸可存在于HIV中【答案】D【解析】解 A.若m为腺嘌呤当a是脱氧核糖时 b是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸当a是核糖时 b是腺嘌呤核糖核苷酸 A正确B.噬菌体是一种DNA病毒烟草花叶病毒是一种RNA病毒二者体内的b核苷酸分别为4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸 B正确C.若a为核糖则ADP脱去一个磷酸后为AMP 即腺嘌呤核糖核苷酸为核糖核苷酸的一种 C正确D.若a为脱氧核糖则b为脱氧核糖核苷酸是构成DNA的基本单位而HIV是一种RNA 病毒体内不含脱氧核苷酸 D错误故选 D6.下列关于核酸的叙述正确的是（）A. DNA都含有2个游离的磷酸且嘌呤等于嘧啶数B. 携带遗传信息、运输氨基酸、组成核糖体成分是RNA的全部功能C. 将原核和真核细胞中的核酸彻底水解产物分别是6种和8种D. 遗传物质不都存在于细胞中但遗传信息的多样性都是由核苷酸排列顺序的多样性决定的【答案】D【解析】A、每个链状DNA分子含有2个游离的磷酸基团分别位于DNA分子的两端双链DNA分子中碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则且总是嘌呤和嘧啶配对所有每个DNA分子中嘌呤数与嘧啶数相等但是环状DNA分子中没有游离的磷酸 A错误B、有些RNA还具有催化功能 B错误C、原核和真核细胞中都有DNA和RNA2种核酸彻底水解产物有2种五碳糖、磷酸、5种碱基共8种产物 C错误D、病毒的核酸不存在于细胞中遗传信息的多样性都是由核苷酸排列顺序的多样性决定的 D正确7.核苷酸可通过脱水形成多核苷酸脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连结果在多核苷酸链中形成了一个重复出现的糖—磷酸主链（如图）下列叙述正确的是（）A. 该图所示化合物为一条单链将构成RNAB. 在合成该图所示化合物时需脱去5分子水相对分子质量减少90C. 在该图所示化合物结构中每一个磷酸基团一定都和两个五碳糖相连D. 该化合物中核苷酸数∶五碳糖数∶磷酸基数∶含氮碱基数 =1:1:1:1【答案】D【解析】解 A.题图所示化合物中含有T 不能构成RNA A错误B.题图由5个脱氧核苷酸脱水缩合而成需脱去4分子水相对分子质量减少18×4=72 B 错误C.在题图所示化合物分子结构中一个磷酸基团大多和两个脱氧核糖相连只有一个游离的磷酸基团和一个脱氧核糖相连 C错误D.该化合物中核苷酸数∶五碳糖数∶磷酸基数∶含氮碱基数 =1:1:1:1 D正确故选 D8.生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中对实验材料的选择叙述错误的是（）A. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色因此可以用于可溶性还原糖的鉴定B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚是用于脂肪鉴定的理想材料C. 大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D. 鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的理想材料【答案】A【解析】解 A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等所含糖类主要是蔗糖属于非还原性糖不能用于进行可溶性还原糖的鉴定 A错误B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚是用于脂肪鉴定的理想材料 B正确C.大豆种子蛋白质含量高是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 C正确D.鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料 D正确故选 A9.某同学在4个培养皿底部铺上棉花并加入适量的清水然后把有活性且大小相同的豌豆各15粒放在4个培养皿的棉花上．实验过程与结果如下表．下列叙述正确的是（）A. 该实验研究的目的是探究光照、温度和水分对种子萌发的影响B. 该实验的自变量为光照、温度和水分、因变量为种子是否萌发C. 该实验得结论是种子萌发与水有关与光照无关D. 该实验得结论是种子萌发与光照和温度有关【答案】C【解析】解 A、该实验研究的目的是探究光照和水分对种子萌发的影响温度相同属于无关变量故A错误．B、该实验的自变量为光照和水分因变量为种子是否萌发温度属于无关变量故B错误．C 、实验1和2的自变量是水分潮湿时全部发芽干燥没有发芽实验3和4 在黑暗环境中自变量是水分潮湿时全部发芽干燥没有发芽结论是种子萌发与水有关与光照无关故C正确．D、实验得结论是种子萌发与水分有关光照无关不能看出是否与温度有关故D错误．故选C．10.下列有关蛋白质的叙述错误的是（）A. 氧气通过扩散作用进入肺泡需要蛋白质的参与Mg^2+B. 蛋白质是染色质的重要组成成分之一C. 氨基酸脱水缩合生成的水中氢来自于氨基和羧基D. 某种蛋白质在叶绿体吸收Mg^2+过程中起到重要作用【答案】A【解析】A、氧气进入肺泡是自由扩散不需要蛋白质的参与 A错误B、蛋白质和DNA是染色质的重要组成成分 B正确C、氨基酸脱水缩合生成的水中氢来自于氨基和羧基 C正确D、叶绿体吸收Mg^2+属于主动运输需要载体蛋白的参与 D正确11.如图表示由不同化学元素所组成的化合物以下说法不正确的是（）A. 若图中①为某种多聚体的单体则①最可能是氨基酸B. 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成则④最可能是糖原C. 若②存在于皮下和内脏器官周围等部位则②可能是脂肪D. 若③为多聚体且能储存生物的遗传信息则③一定是DNA【答案】D【解析】12.下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述正确的是（）A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定B. 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪需用苏丹Ⅲ染成红色C. 鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入）D. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时需水浴加热2min才能看到紫色【答案】C【解析】13.生物大分子又可称多聚体它们由许多单体组成下列有关单体与多聚体的说法正确的是( )A. 组成固醇的单体是胆固醇B. 脂肪的基本组成单位是脂肪酸C. 蛋白质的单体是多肽多肽的单体是氨基酸D. 淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖【答案】D【解析】解 A.固醇是脂质的一种不是生物大分子 A不符合题意B.脂肪的基本组成单位是甘油和脂肪酸 B不符合题意C.蛋白质的单体是氨基酸 C不符合题意D.淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖 D符合题意故选 D二、多选题（本大题共计3小题每题3分共计9分）14.下列有关检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述正确的是（）A. 斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液的化学成分是相同的B. 还原糖和蛋白质的鉴定过程都需要水浴加热C. 检测生物组织中的还原糖时不能采用西瓜汁作材料D. 检测花生子叶中的脂肪实验时可用稀盐酸洗去浮色【答案】A, C【解析】解 A.斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液都是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液 A正确B.蛋白质的鉴定不需要加热 B错误C.红色的西瓜汁会对还原糖的检测产生颜色干扰不能用于还原糖的鉴定 C正确D.检测花生子叶中的脂肪实验时应该用50%的酒精洗去浮色 D错误故选 AC15.某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质下列叙述不正确的是（）A. 对该野果进行脂肪的鉴定实验需要用到显微镜B. 若在该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色说明该野果中含有大量的葡萄糖C. 进行蛋白质的鉴定时可用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液因为它们的成分相同D. 进行还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶以便长期保存备用【答案】A, B, C, D【解析】解 A.脂肪的鉴定可以用含脂肪的组织样液加入苏丹Ⅲ染液直接观察不需要使用显微镜 A错误B.向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色说明该野果中含有大量的还原糖但不能确定是葡萄糖 B错误C.双缩脲试剂和斐林试剂的成分相同但成分的浓度不同 C错误D.斐林试剂使用时需要现配现用不能长期保存 D错误故选 ABCD16.下列关于三大类营养物质氧化释放能量的说法正确的是（）A. 脂肪是生命活动的主要能源物质B. 同质量时脂肪储存能量最多C. 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D. 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关【答案】B, C, D【解析】A、糖类是生命活动的主要能源物质 A错误B、同质量的有机物脂肪消耗的氧气最多释放的能量也最多因此脂肪贮存能量最多 B 正确C、蛋白质体外燃烧释放能量多体内分解释放的能力少原因是体内蛋白质是不完全分解其中含氮的部分形成的化合物含有能量 C正确D、有机物氧化分解时有氧呼吸第三阶段是还原氢与氧气结合形成水因此氧化分解时耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 D正确三、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）17.（1）若A为存在于植物细胞中的储能物质则A表示的物质是________ 人体摄入的A必须经过消化分解成________ 才能被细胞吸收利用17.（2）若B广泛存在于甲壳类动物的昆虫的外骨骼中则B表示的物质是________ 若B是生命活动的主要承担者则b形成B的过程中要发生________反应17.（3）若C、D携带遗传信息其中C主要分布在细胞核中则x、y是________ 染色体的主要成分是图中的________ （填符号）17.（4）若e是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯则e是________ 若甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合则e是________17.（5）c和d在化学组成上有什么不同？________________________________________________________________【答案】（1）淀粉, 葡萄糖【解析】解（1）植物细胞中储能的生物大分子是淀粉人体摄入的淀粉必须经过消化分解成葡萄糖才能被细胞吸收利用【答案】（2）几丁质, 脱水缩合【解析】（2）几丁质也是一种含氮多糖又称为壳多糖广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中若B是生命活动的承担者即B是蛋白质则b形成B的过程要发生脱水缩合反应【答案】（3）N、P, BC【解析】（3）若C、D携带遗传信息其中C主要分布在细胞核中即C是DNA 则x、y是N、P 染色体的主要成分是DNA和蛋白质即图中的BC【答案】（4）脂肪, 磷脂【解析】（4）若e是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯则e是脂肪若甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合则e是磷脂【答案】（5）c含碱基T而d含碱基U c含脱氧核糖而d含核糖（或两者含的五碳糖和碱基不同）【解析】（5）c是DNA d是RNA 他们在化学组成上的不同点是c含碱基T而d含碱基U c含脱氧核糖而d含核糖（或两者含的五碳糖和碱基不同）18.（1）该多肽是________肽化合物连接相邻两个氨基酸之间化学键的结构式是________ 氨基酸脱水缩合形成该化合物的过程中相对分子质量减少了________18.（2）该多肽彻底水解需________个水分子参与水解后可得到________个甘氨酸________个丙氨酸 ________个谷氨酸和3个苯丙氨酸18.（3）蛋白质分子结构复杂经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用引起蛋白质的变性其原因主要是________ 在变性后的蛋白质可用________试剂鉴定颜色将变为________【答案】十, ﹣CO﹣NH﹣, 180【解析】【答案】10, 1, 2, 4【解析】【答案】蛋白质空间结构发生变化, 双缩脲, 紫色【解析】19.（1）生物体中组成蛋白质的基本单位是氨基酸写出各种氨基酸共同部分的结构式________ 氨基酸合成多肽时产生的水分子中的氢来自________19.（2）蛋白质在细胞中承担的功能是多种多样的有些蛋白质具有运输载体的功能如血红蛋白能________ 有些蛋白质起信息传递作用能够调节机体的生命活动如________ 19.（3）人体内有数万种不同的蛋白质这些蛋白质执行正常生物学功能需要有正确的________序列和________结构蛋白质的结构一旦被破坏将会导致其理化性质发生改变、生物活性丧失这种现象称为蛋白质________ 据此解释加热、加酒精等能杀灭细菌和病毒的原因是________【答案】（1）, 氨基和羧基【解析】解（1）生物体中组成蛋白质的基本单位是氨基酸氨基酸的结构通式为氨基酸合成多肽时产生的水分子中的氢来自氨基和羧基【答案】（2）运输氧, 胰岛素【解析】（2）红细胞中的血红蛋白能运输氧气有些蛋白质起信息传递作用能够调节机体的生命活动如胰岛素有降低血糖的作用【答案】（3）氨基酸, 空间, 加热、加酒精等能引起细菌和病毒的蛋白质变性【解析】（3）蛋白质的结构和功能具有统一性蛋白质执行正常生物学功能需要有正确的氨基酸序列和空间结构蛋白质的结构一旦被破坏将会导致其理化性质发生改变、生物活性丧失这种现象称为蛋白质的变性加热、加酒精等杀灭细菌和病毒的原理是高温和酒精能引起细菌和病毒的蛋白质变性20.（1）A、B分别是________、________ （填元素）20.（2）相同质量的V氧化分解时释放的的能量远远高于Ⅰ原因是__________________________________________________________________20.（3）Ⅳ的多种多样从P的角度分析原因是__________________________________________【答案】（1）N、P（给的答案错误）, N【解析】解（1）携带遗传信息的物质是核酸Y为DNA Z为RNA 核酸的元素组成为C、H、O、N、P 则A为N、P 承担生命活动的物质是蛋白质其元素组成为C、H、O、N 有些含有P、S 则B为N【答案】（2）相同质量的脂肪的C、H含量高于葡萄糖 O含量低于葡萄糖所以同等质量的脂肪氧化时放出的能量高于葡萄糖【解析】（2）V是生物体的储能物质为脂肪Ⅰ是生物体的能源物质表示糖类可以为葡萄糖相同质量的脂肪的C、H含量高于葡萄糖 O含量低于葡萄糖所以同等质量的脂肪氧化时放出的能量高于葡萄糖【答案】（3）氨基酸的种类多样构成蛋白质的氨基酸数目和排列顺序多样【解析】（3）蛋白质的多样性从氨基酸的角度分析原因是氨基酸的种类多样构成蛋白质的氨基酸数目和排列顺序多样。

第1章细胞的分子组成单元卷2023-2024学年高一上学期生物浙科版必修一学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是A．在细胞内存在的主要部位相同B．构成的五碳糖不同C．核苷酸之间的连接方式不同D．构成的碱基完全不同2．水在细胞中具有重要作用，下列不属于细胞中水的作用的是（）A．参与细胞内许多生物化学反应B．运输营养物质和代谢废物C．为细胞生命活动提供能量D．细胞结构的重要组成部分3．油菜种子在形成和萌发过程中可溶性糖和脂肪的变化曲线如图所示，下列有关叙述正确的是（）A．种子形成过程中，曲线交点表示可溶性糖与脂肪的相互转化处于动态平衡B．种子萌发过程中，可溶性糖逐渐成为细胞中含量最多的化合物C．种子形成过程中，脂肪水解酶的活性较低，细胞中自由水/结合水比值下降D．种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，说明脂肪是种子生命活动的主要能源物质4．下列关于化合物的说法，正确的是（）A．蛋白质是细胞的结构成分，还能调控细胞代谢B．细胞中的遗传物质主要是DNA，还有RNAC．纤维素是植物体的结构成分，也是其供能物质D．等量的脂肪比糖类含能量多，脂肪是生物体的主要能源物质5．下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是（）A．在高温条件下蛋白质变性而失去活性后，用双缩脲试剂检测无颜色变化B．人体血浆中含有多种无机盐，但构成人体中的蛋白质不可能含有无机盐成分C．磷脂和胆固醇均是动物质膜的重要成分，固醇类物质还包括性激素和维生素D等D．糖类都是由C、H、O三种元素组成，且氢、氧原子之比为2∶1，类似于水分子6．一些哺乳动物在入冬前会大量进食，这些食物可在体内转化为脂肪。

下列叙述正确的是（）A．脂肪可被脂肪酶水解为甘油和脂肪酸，动物仅含不饱和脂肪酸B．食物中的糖类物质可以合成糖原储存，也可大量转化为脂肪C．皮下起到保温作用的厚厚脂肪层能大量转化为糖类分解供能D．植物中的蔗糖能被动物直接吸收，动物乳汁中乳糖含量丰富7．下列关于氨基酸和多肽（蛋白质）的叙述，错误的是（ ）A．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽B．某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4C．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的D．n个氨基酸共有m（m>n）个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基的数目为m－n8．关于细胞中水和无机盐的叙述，不正确的是A．休眠的种子中不含水分，新陈代谢停止B．自由水的相对含量越高，新陈代谢越旺盛C．无机盐含量过多或过少，生物体可能会出现相应病症D．叶绿素和血红蛋白中都含无机盐离子9．下列关于细胞中化合物的作用，叙述错误的是（）A．细胞中的蛋白质具有催化、物质运输和信息传递等功能B．葡萄糖、淀粉和脂肪都可通过水解为生命活动提供能量C．某些无机盐离子对于维持细胞的酸碱平衡具有重要作用D．几丁质是广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中的多糖10．生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物。

第一章水平测试本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分，满分100分，考试时间60分钟。

第Ⅰ卷(选择题，共50分)一、选择题(共25小题，每小题2分，共50分)1．下列物质属于植物细胞多糖的是( )A．淀粉B．糖原C．蔗糖D．葡萄糖答案 A解析淀粉是植物细胞中特有的多糖，A正确；糖原是动物细胞中特有的多糖，B错误；蔗糖是植物细胞中特有的二糖，C错误；葡萄糖是动植物细胞共有的单糖，D错误。

2．下列各化合物中，都属于脂质的是( )A．DNA与RNA B．糖原与淀粉C．油脂与磷脂D．丙氨酸与甘氨酸答案 C解析DNA与RNA属于核酸；糖原与淀粉属于糖类；油脂和磷脂都属于脂质；丙氨酸和甘氨酸属于氨基酸。

3．下列选项中，属于含有相同元素的一组化合物的一项是( )A．纤维素和尿素B．脂肪酸和磷脂C．脱氧核糖核酸和核糖核酸D．胆固醇和血红蛋白答案 C解析纤维素属于糖类，组成元素为C、H、O，尿素中除C、H、O外还有N；脂肪酸组成元素为C、H、O，磷脂中还含有P，还可能含有N；脱氧核糖核酸和核糖核酸组成元素均为C、H、O、N、P；血红蛋白中含有的Fe等元素是胆固醇所没有的。

4．2014年“世界水日”的主题是“水与能源”。

下列关于水的叙述不正确的是( ) A．在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为关键的一环，这是因为一切生命活动都离不开水B．水是肌肉细胞中含量最高的化合物C．水是良好的溶剂，能溶解极性的分子或离子D．一个由m个氨基酸构成的二环多肽，水解需要m－2个水分子答案 D解析环状肽中所含肽键数＝氨基酸数，因此一个由m个氨基酸构成的二环多肽，水解需要m个水分子，D错误。

5．下列有关糖类的叙述，正确的是( )A．乳糖的组成元素是C、H、O、NB．脱氧核糖属于单糖C．1分子蔗糖水解后产生2分子葡萄糖D．糖原是植物细胞中的重要储能物质答案 B解析乳糖的组成元素只有C、H、O，A错误；1分子蔗糖水解成1分子果糖和1分子葡萄糖，C错误；糖原是动物细胞中重要的储能物质，D错误。

第一章细胞的分子组成第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物.......................................................... - 1 - 第二节生物大分子以碳链为骨架.............................................................................. - 7 - 第1课时糖类与脂质的种类及功能.................................................................. - 7 -第2课时蛋白质的结构及功能........................................................................ - 12 -第3课时核酸的种类及功能、生物组织中有机物的检测............................ - 19 - 第一章综合测验............................................................................................................ - 26 -第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物1.(2020丽水四校高一段考)生物体中水的含量一般为60%~90%,下列有关水的说法正确的是()A.任何细胞中水都是含量最多的化合物B.水分蒸发时破坏氢键会释放大量的热C.没有水,人体内许多生化反应根本不能发生D.人体中的细胞全部浸润在水溶液中,含量最多的化合物是水,而在干重情况下,含量最多的化合物可能是蛋白质,A项错误;水分蒸发时破坏氢键会吸收大量的热,B项错误;水是许多化学反应的介质,也参与部分化学反应,没有水,人体内许多生化反应根本不能发生,C项正确;人体中的细胞绝大多数浸润在以水为基础的液体环境中,不是全部,D项错误。

第一章测评(时间:60分钟满分:100分)一、选择题(共25小题,每小题2分,共50分)1.动物细胞中含量最高的化合物是( )A.水B.蛋白质C.脂质D.糖类2.某女生血常规检验报告显示血色素偏低(即血红蛋白偏低),原因可能是她体内缺乏( )A.Mg2+B.Na+C.Ca2+D.Fe2+3.刚收获的大豆种子需先晒干后再贮存,干种子播种时要播在潮湿的土壤中。

以上事实说明水具有的作用是( )A.运输物质B.稳定温度C.调节代谢速率D.构成新细胞4.下列物质不能被水解的是( )A.DNAB.蛋白质C.RNAD.葡萄糖5.下列物质中,元素组成相同的是( )A.胰岛素、性激素B.葡萄糖、麦芽糖C.氨基酸、核糖核苷酸D.甲状腺激素、叶绿素6.(2019某某4月选考,7)脂质在细胞中具有独特的生物学功能。

下列叙述正确的是( )A.油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色B.磷脂主要参与生命活动的调节C.胆固醇使动物细胞膜具有刚性D.植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分7.(2020余姚中学高一质检)下列关于生物大分子的叙述中,正确的是( )A.生物体内参与信息传递的信息分子都是蛋白质B.肝细胞内的肝糖原和叶肉细胞内的淀粉都属于多糖C.人体口腔上皮细胞中含量最多的是磷脂D.糖原、淀粉是生物大分子,纤维素不是8.(2020某某1月选考改编,7)无机盐是某些化合物的重要组成成分,具有维持生物体生命活动的重要作用。

下列叙述正确的是( )A.Ca2+与肌肉的兴奋性无关B.Mg2+是各种色素的必要成分C.H2P作为原料参与油脂的合成D.HC具有维持人体血浆酸碱平衡的作用9.下列物质中,既含N元素又属于生物大分子的一组是( )A.核苷酸和抗体B.载体蛋白和核酸C.淀粉和胆固醇D.脂肪和胰岛素10.下列关于生物体内化合物的叙述,正确的是( )A.细胞内的化合物都以碳链为骨架B.麦芽糖水解后的单糖都是葡萄糖C.油脂是细胞代谢的主要能源物质D.组成毛发和指甲的蛋白质是同一种物质11.(2020百校联盟高三联考)下列与蛋白质相关的叙述,正确的是( )A.糖尿病患者可直接口服胰岛素进行治疗B.蛋白质可在酸性条件下与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应C.蛋白质的基本组成单位相同,但组成元素可能不同D.盐析、过酸、过碱、重金属均会破坏蛋白质的肽键12.(2020某某高二期末)下列关于“检测生物组织中的油脂”实验的叙述,正确的是( )A.徒手切片操作时,从后向前拖动刀片B.染色后,必须用清水洗去多余的染料C.洗去多余染料后,用吸水纸吸干后直接盖上盖玻片D.观察到花生子叶切片的细胞内和细胞间,都有橙黄色颗粒13.(2020某某十五校联合体高一期末)如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中A链由21个氨基酸组成,B链由30个氨基酸组成,“—S—S—”是由两个“—SH”脱下2个H形成的二硫键。

综合检测(一)第一章细胞的分子组成时间：45分钟满分：100分一、选择题(每小题5分，共60分)1．下列各项与蛋白质的功能无关的是()A．催化与调节B．运动C．运送物质D．贮存遗传信息【解析】蛋白质具有催化、调节、运动、转运、免疫等功能。

核酸才具有贮存遗传信息的功能。

【答案】 D2．(2013·湖州检测)下列关于碳是生命系统的核心元素的叙述正确的是()A．碳元素在细胞中含量最多B．碳元素在二氧化碳中存在C．碳原子可以形成长链或环状结构D．碳原子间可以形成共价键【解析】碳原子可以形成长链或环状结构，是形成大分子有机物的骨架，大分子有机物都是在此骨架上形成的。

因此，碳元素可以称为生命系统的核心元素。

【答案】 C3．(2012·杭州联考)下列哪组物质是由许多单体连接而成的多聚体()A．纤维素、脱氧核糖核酸B．蛋白质、核糖核苷酸C．葡萄糖、核糖核酸D．氨基酸、糖元【解析】多聚体是由结构单元连接而成的，核糖核苷酸、葡萄糖和氨基酸都是结构单元。

【答案】 A4．下列关于氨基酸和肽链的叙述，错误的是()A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS B．分子式为C60H101O45N17S的多肽化合物，最多含肽键数目是16个C．两个氨基酸脱水缩合过程失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基的氢D．10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—，称为九肽【解析】根据氨基酸的结构通式和R中的元素组成可知甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS；分子式为C60H101O45N17S的多肽化合物根据其N元素的组成看，最多是由17个氨基酸脱水缩合而成；所以最多含肽键数目是16个；10个氨基酸构成的多肽是十肽，而不是九肽。

【答案】 D5．一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。

他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。

除施肥不同外，其他田间管理措施相同。

章末检测卷 ( 一)( 时间： 45 分钟分数：100分)一、选择题 ( 共 28 题，每题 2 分，共 56 分)1. 以下所列的化合物与其功能不符的是()A.水——细胞中的优秀溶剂B.无机盐——保持生物体的生命活动C.纤维素——细胞中的储能物质D.RNA——蛋白质合成的参加物质分析纤维素不属于储能物质， C 错误。

答案C2. 以下对于无机盐的表达，错误的选项是()A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不可以合成2＋是叶绿素的构成成分之一，缺乏2＋影响光合作用B.Mg MgC.细胞中的无机盐大部分以化合物的形式存在，如碳酸钙构成骨骼、牙齿D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘分析细胞中的无机盐大多以离子形式存在，如Na＋、 K＋等，有些无机盐是以化合物的形式存在，如碳酸钙。

答案C3.(2018 ·湖州、衢州、丽水三地市质量检测) 以下对于纤维素的表达，错误的选项是()A.是植物细胞壁的重要构成成分B.构造单元是葡萄糖C.是一栽种物多糖D.由多条多肽链构成分析纤维素的构造单元是葡萄糖，是由很多葡萄糖脱水缩合形成的。

答案D4. 以下对于核酸的表达，不正确的选项是()A.核酸属于生物大分子B.核酸的构造单元是核苷酸C.核酸分为 DNA和 RNA两类D.核酸是细胞内的重要能源物质分析核酸不属于能源物质，细胞内的重要能源物质是糖类。

5.(2017 ·宁波市十校高三联考) 以下对于生物体内化合物的表达，正确的选项是()A. 水是优秀溶剂B. 蛋白质是主要能源物质C.DNA能运输氧气D. 油脂能携带遗传信息分析自由水是优秀的溶剂， A 正确；蛋白质是生命活动的主要肩负者，主要的能源物质是糖类， B 错误； DNA是主要的储存遗传信息的物质，不可以运输氧气， C 错误；油脂属于脂质，是优秀的储能物质，不可以携带遗传信息， D 错误。

答案A6. 以下对于核酸的表达，不正确的选项是()A.核酸是生物的遗传物质B.核酸的基本构成单位是核苷酸C.核酸构成元素为 C、 H、 O、 N、PD.核酸只存在于细胞核中分析核酸包含DNA和 RNA， DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中。