(完整版)公司厨艺大赛方案

职工厨艺大赛方案6篇职工厨艺大赛方案篇一我爱艳阳我爱厨房艳阳集团总部人力资源中心艳阳集团总部企划中心集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、xx销售公司，男女不限xxxx年xx月xx日（周五）下午13:3017:30总部负一楼员工餐厅集团董事长、集团副董事长、集团落实副总裁以及各部门负责人主持人：xx由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。

八：活动内容：厨艺展现：冷菜水果蔬菜拼盘包饺子竞赛厨艺展现：热菜主持人热场、领导人发言（1:3014:00）1、厨艺展现（冷菜组）（14:0014:30）评分环节+学问问答2、水果蔬菜创意拼盘（14:4015:00）主题概述：每组1分钟评分环节+学问问答3、包饺子竞赛（15：20xx:00）评分环节+学问问答4、厨艺展现（热菜：家常菜组）（16:20xx：20）快炒30分钟炖煮：60分钟（彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺）评分环节5、煮饺子预备公司集团团员饭17:30煮饺子6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖7、晚宴开头18:00活动进行过程中穿插学问问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）1、由公司供应食材（依据报名表购买），选手可自备辅料。

对食材有特别要求者请在报名表中进行备注；2、每人可参与多个竞赛项目，其中果蔬拼盘和包饺子竞赛为每个部门须同时参与的环节，以部门为参赛单位(共10个部门），每部门选出三名选手同时参与两个环节，部门人员编制不足3人可增加外援；名单确定后，不允许更改和增删。

3、厨艺展现环节，分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组，选手在规定时间内能够自由发挥进行个人菜拼作（菜品为无特别食材的家常菜）时间依据菜品项目而定。

完成后为菜拼意取名，评依据评分细则进行打分。

注：受场地条件限制，每组的.竞赛时间不同。

包括洗、切、烧：冷菜组30分钟/道、热菜组（快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时）；4、水果蔬菜拼盘环节。

厨艺比赛方案策划书3篇篇一《厨艺比赛方案策划书》一、活动背景厨艺是生活中不可或缺的技能，也是展现个人创意和烹饪才华的重要方式。

为了丰富员工的业余生活，提高员工的厨艺水平，增强团队凝聚力，特举办本次厨艺比赛。

二、活动主题“秀出厨艺，共享美食”三、活动目的1. 提供一个展示厨艺的平台，让员工们发挥自己的创造力和烹饪技巧。

2. 促进员工之间的交流与合作，增强团队凝聚力。

3. 推广健康饮食理念，提高员工的饮食健康意识。

4. 营造轻松愉快的工作氛围，缓解工作压力。

四、活动时间[具体时间]五、活动地点公司食堂六、参与人员公司全体员工七、活动准备1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、协调和执行工作。

2. 确定比赛规则和评分标准，邀请专业评委进行评分。

3. 准备比赛所需的食材、调料、厨具、餐具等物品。

4. 布置比赛场地，设置评委席、观众席、展示区等。

5. 宣传活动，通过公司内部通知、海报、群等方式进行宣传，鼓励员工积极报名参与。

6. 安排工作人员负责食材采购、现场布置、比赛流程控制、摄影摄像等工作。

八、比赛流程1. 报名阶段（[具体时间区间 1]）员工自愿报名，填写报名表格，注明参赛菜品名称和个人联系方式。

2. 食材准备阶段（[具体时间区间 2]）参赛员工根据自己的参赛菜品，准备所需的食材和调料，并在规定时间内将食材带到比赛现场。

3. 现场制作阶段（[具体时间区间 3]）参赛员工在规定时间内现场制作参赛菜品，展示自己的厨艺。

制作过程中要注意卫生和安全，遵守比赛规则。

4. 菜品展示阶段（[具体时间区间 4]）5. 评委评分阶段（[具体时间区间 5]）评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。

6. 颁奖仪式阶段（[具体时间区间 6]）举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖品，表彰他们的厨艺和努力。

九、比赛规则1. 参赛菜品要求：参赛菜品必须为原创作品，不得抄袭他人作品。

参赛菜品要符合健康饮食理念，注重营养搭配和食品安全。

单位厨艺比赛策划书3篇篇一单位厨艺比赛策划书一、活动主题“厨艺大比拼，美味共分享”二、活动目的1. 提升员工的烹饪技能，增强团队合作精神。

2. 促进员工之间的交流与互动，营造和谐的工作氛围。

3. 丰富员工的业余生活，展示员工的才艺。

三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：单位食堂四、参与人员单位全体员工五、活动安排1. 报名阶段（[报名时间]）员工在规定时间内报名参加比赛，每个部门至少推选一名代表。

2. 准备阶段（[准备时间]）（1）确定比赛评委，包括单位领导、专业厨师等。

（2）准备比赛所需的食材、厨具和调料。

（3）宣传活动，吸引员工的关注和参与。

3. 比赛阶段（[比赛时间]）（1）比赛分为初赛和决赛两个环节。

初赛：每位选手在规定时间内完成一道指定菜品的制作，评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，选出前六名进入决赛。

决赛：进入决赛的选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作，评委根据选手的整体表现评选出一、二、三等奖。

（2）比赛过程中设置观众互动环节，邀请观众品尝选手制作的菜品，并进行投票。

4. 颁奖阶段（比赛结束后）颁发一、二、三等奖和优秀奖，并对获奖选手进行表彰和奖励。

六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成菜品的制作。

2. 菜品的制作过程需符合食品安全和卫生要求。

3. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，满分 100 分。

4. 观众投票占总分的 20%，评委评分占 80%。

七、评分标准1. 外观（20 分）：菜品的色泽、造型、搭配等。

2. 口感（30 分）：菜品的口味、质感、火候等。

3. 创意（20 分）：菜品的独特性、创新性。

4. 难度（15 分）：菜品的制作难度和技巧。

5. 卫生（15 分）：菜品的制作过程和厨房卫生。

八、奖项设置1. 一等奖 1 名，奖金[具体金额]，荣誉证书。

2. 二等奖 2 名，奖金[具体金额]，荣誉证书。

3. 三等奖 3 名，奖金[具体金额]，荣誉证书。

员工厨艺比赛方案（五篇模版）第一篇：员工厨艺比赛方案华地集团综合部{2017}10号签发：员工厨艺大赛方案为丰富餐饮公司员工业余生活，提升团队工作氛围，强化品牌理念，引导员工多方位发展，计划开展首届创意厨艺技能比赛。

比赛方案如下：一、参赛人员范围：万达店全体员工二、时间安排1、报名时间：截至2017年10月25日。

2、菜品确定时间：截至2017年10月30日3、比赛时间：2017年11月13日下午14：00-16:00，万达店。

三、比赛规则（一）作品范围1、作品核心主题：健康快捷精致时尚。

参赛作品围绕品牌核心，菜系不限。

2、作品范围：①饭类：煲仔饭、炒饭②面点类：包括各类面食、面条、披萨③沙拉及排类④小吃及铁板类⑤饮品：咖啡、果汁（二）参赛方式1、员工报名参赛，每两名员工为一组，配合共同完成菜品研发、制作等。

2、报名后三个工作日内提报参赛作品，共有两周时间对参赛作品研发、改良。

3、比赛设置技能指导组，对参赛作品在准备和研发阶段进行指导。

参赛人员会有指定导师一对一进行指导。

4、参赛试验所需食材提前申购，由采购部统一购买。

5、参赛人员可在非接待高峰期内使用门店设备试做，切不可影响正常营业。

6、报名方式：在规定时间内由店长统一报综合事务管理部。

四、工作组成员1、工作组：朱薇、王传贵、陈玉韫雯、周芮冰2、导师组：冯秋鸣、王民强、谢燕山、张文龙3、评委组：徐杰、高瑞华、陈若瑜、冯秋明、王民强、朱薇、周芮冰。

五、比赛奖励：获奖人员颁发获奖证书，获得现金奖励。

1、排名奖励一等奖：1组，奖金800元二等奖：1组，奖金600元三等奖：2组，奖金300元2、其他奖励参赛作品符合公司理念的并达到新品上市条件的，产品上市后可获得1000元奖励。

可否，请领导批示。

综合事务管理部 2017年10月20日第二篇：厨艺比赛方案关于举办“美好生活，和谐矿区”职工厨艺大比拼的比赛方案为丰富我矿职工业余生活，在职工中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念，提高职工家庭生活质量，营造和谐氛围，决定在全矿范围内开展“美好生活，和谐矿区”职工厨艺大比拼活动。

公司组织厨艺比拼方案一、目的和意义厨艺比拼作为一种团建活动，旨在提升员工之间的沟通合作能力，激发团队的创新和创造力，加强员工之间的凝聚力和团结力。

通过组织厨艺比拼，不仅可以加强员工之间的交流与合作，也能促使员工发掘自身的潜能，提高自己的厨艺水平。

这对于公司来说，可以提高员工的归属感，增强员工对公司的认同感，提升公司的整体文化氛围。

二、活动准备1.组织团队：指定一位团队负责人，负责整个活动的策划和执行工作，同时需要组建一个团队，涵盖活动规划、活动宣传、活动执行等各个方面的人员。

2.确定地点：选择一个宽敞明亮、设备齐全的厨房作为比赛的场地，确保参赛选手能够充分展示自己的才华。

3.确定时间：根据公司的日程安排和员工的工作时间表，确定厨艺比拼的具体时间，保证员工能够全程参与。

4.配置设备和材料：准备各种必要的厨房设备和食材，如炉灶、冰箱、刀具、炒锅等等，确保每一个参赛选手都能够充分发挥自己的厨艺。

5.制定比赛规则：确定厨艺比拼的规则，并书面说明给参赛选手，以保证比赛的公平性和公正性。

三、活动流程1.报名阶段：在活动前，通过公司内部通知和公告，向员工宣传拉动活动，鼓励大家报名参加。

2.抽签阶段：活动前一天，对报名人员进行抽签，确定比赛的具体顺序和组合。

3.赛前准备：比赛当天，所有选手在指定的地点集合，进行活动的前期准备工作，如检查设备和食材的完整性和使用情况等。

4.比赛开始：根据抽签结果，按照顺序开始比赛。

每个选手有一定的时间准备和烹饪自己的厨艺作品，并且需要在规定的时间内完成。

5.评分环节：在比赛结束后，邀请专业的评委对每个选手的作品进行评分，评委的评分结果占比60%，而剩余40%将由现场观众进行投票。

6.颁奖典礼：评分结束后，根据评分结果确定第一、第二和第三名，颁发奖杯和证书，并可以给予一些奖品作为鼓励。

四、注意事项1.安全第一：确保比赛中的安全，要求选手在使用厨房设备和烹饪过程中，要注意防火、防切伤等风险。

公司厨艺大赛策划书3篇面对竞争横飞的生活，员工都希望在各个领域中展现出自己的才华。

为了能让普罗星人在宿舍生活中更好的展现自己的风采，管理科决定承办此次活动，让普罗星员工的多才多艺在员工宿舍内形成一道美丽的风景线。

一活动名称Show·Time厨神大赛二、活动宗旨弘扬饮食文化，展现员工风采三、活动背景为了进一步创造文明和谐的宿舍生活环境，丰富广大员工的业余文化生活，提高员工的动手能力和培养宿舍成员之间的团结协作精神，由管理科承办的杭州普罗星淀粉有限公司第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。

四、活动目的（1）通过此次活动，宣传饮食健康及饮食文化，在组织厨艺活动的同时让员工学会健康饮食；（2）通过此次活动，锻炼公司员工的动手能力，丰富员工的生活，营造良好的生活和学习氛围。

五、活动时间、地点活动报名时间：XX年10月24日-11月1日活动准备时间：XX年11月3日活动比赛时间：XX年11月3日18：00正式开始活动比赛地点：元成宿舍4棟厨房六、面向对象杭州普罗星全体在职员工七、活动流程：（1）报名工作本次比赛以科部为单位，参赛员工在部门范围内自行组队，男女不限，每队2人，部门人数在10以下的部门之间可以自由组合结队.10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送管理科李鹏报名，包括：队员、菜名、原料、配料等，报名表见附件。

（2）裁判将邀请各部门领导、宿管阿姨及大众评审担评委（3）材料准备请各代表队自己准备所需材料，管理科将给每队报销费用70元（70元费用包括2道菜，其中要保证至少一荤）。

我们将为大家准备通用材料：油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等，如果还有其他需要请及时跟我们联系。

（4）活动决赛1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场，并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查，确保比赛正常进行；2、评审团提前十分钟到达比赛现场，核对比赛选手资料及菜品介绍；3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场，清洁双手，整理着装，做好比赛前的准备工作；4、比赛正式开始后开始计时，每道菜以二十分钟为上限；5、菜品制作后，参赛选手应现场对菜品进行简单介绍；6、评审团综合评分，并当场公示，并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等；八、评分细则：比赛实行百分制作品整体美观： 30分作品的味道：60分时间控制： 10分九、颁奖典礼根据决赛成绩，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名及其他奖项若干，具体视报名情况另行邮件通知：一等奖150元二等奖100元三等奖50元纪念奖若干。

厨艺比赛实施方案一、比赛宗旨。

厨艺比赛旨在激发员工的创造力和团队合作精神，提升他们的厨艺水平和团队协作能力，同时增进员工之间的交流和沟通，营造积极向上的企业文化氛围。

二、比赛时间和地点。

比赛时间，预计在每年的11月举行，具体日期将根据员工的工作安排和意愿进行调整。

比赛地点，公司食堂或者指定的活动场地。

三、比赛内容。

1. 团队赛，每个团队由3-5名员工组成，他们需要在规定的时间内，根据指定的食材和菜谱，完成一道主食和一道甜点的制作。

2. 个人赛，员工可以选择自由参赛，他们需要在规定的时间内，凭借自己的厨艺技能和创意，完成一道主食或者一道甜点的制作。

四、比赛流程。

1. 报名阶段，公司将提前发布比赛通知，鼓励员工积极报名参赛。

报名截止日期为比赛前一周，报名方式为线上填写报名表格。

2. 准备阶段，比赛前一周，组委会将公布比赛的食材和菜谱，参赛选手需要提前准备所需食材和器具。

3. 比赛阶段，比赛当天，团队赛和个人赛将分别进行，每个参赛团队或个人将有固定的时间完成菜品的制作。

4. 评审阶段，由专业的评审团对参赛菜品进行评分，评分标准包括菜品的口感、创意、外观等。

5. 颁奖和晚宴，在比赛结束后，将举行颁奖典礼和晚宴，对获奖选手进行表彰，并为所有参赛选手颁发证书。

五、比赛规则。

1. 参赛选手需自备所需食材和厨具，不得在比赛现场向他人借用。

2. 比赛过程中，选手需严格遵守食品安全和卫生规定，保持比赛环境整洁。

3. 比赛结束后，参赛选手需及时清理比赛现场，保持场地整洁。

4. 比赛期间，所有选手需服从工作人员的指挥和安排，保持比赛秩序。

六、奖励设置。

1. 团队赛，设一、二、三等奖，分别奖励团队成员丰厚的奖金和奖品。

2. 个人赛，设最佳创意奖、最佳口感奖等，奖励获奖选手丰厚的奖金和奖品。

3. 优秀组织奖，对组织和协助比赛顺利进行的部门或个人进行表彰和奖励。

七、安全保障。

1. 比赛前，组委会将对比赛场地进行安全检查，确保比赛环境安全。

厨艺比赛活动方案优秀4篇厨艺大赛活动策划方案篇一一、主题展示名厨风采，共享美食盛宴二、活动意义通过本次活动的开展，教职工亲自动制作菜肴，丰富教职工的业余生活，在工作之余能够体验美食制作与品尝的乐趣，促进同事间的合作与交流，增进彼此间的感情，感受集体的融洽与温暖。

三、活动对象全体在编教职工四、活动时间12月下旬（待定）五、活动地点烹饪实验室一楼烹调实训室六、活动内容第一阶段：12月15日前，行政后勤及各专业部组织报名工作，其中行政后勤人员到校长办公室处报名，各专业部到部办公室报名。

由于学校场地有限，各部门根据报名情况择优选取人员参加，其中行政后勤5名，大专预科部5名，信息服务部5名，机械电子部3名。

第二阶段：12月18日前，各参赛选手上报食材及用量，各部统计好用料后，单子发沈勤峰处，工作人员准备，主要包括调味品购买、场地、设备安置等；第三阶段：组织教职工比赛。

七、人员安排（一）场地技术指导热菜烹调室：zzz煤气开关、调味品准备及发放：zz（二）抽签及分数统计zzz（三）场地服务工会委员(四)评委校级领导、两名烹饪老师（五）奖品发放zzz等八、资源需要本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。

如需要特殊材料或调味品由选手自带，比赛作品成本不超过30元。

横幅1条，横幅内容为“展示名厨风采，共享美食盛宴”九、奖项设置本次大赛评选出个人奖和团体奖。

其中个人赛评出：一等奖3名，二等奖6名，三等奖9名。

团体赛评出：一等奖1个，二等奖1个，三等奖2个。

团体奖的计分方式为：每组参赛代表得分之和除以本组人数，得出平均分。

最后按平均分高低排名次。

厨艺大赛活动策划方案篇二一、活动主题：“酸甜苦辣，体味人生”大学生烹饪大赛二、活动目的：此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵和增加大学生之间的交流。

旨在展示每个大学生的个人风采，丰富大学生的业余生活。

三、活动时间、地点：时间：8月7日(早上11点)地点：大学生单身公寓楼四、主办单位：团委五、比赛资料：1、本次比赛菜式一荤一素，或者荤素结合两道菜亦可，资料由参赛者自由发挥。

厨艺大赛方案策划厨艺大赛方案策划精选4篇（一）活动目的：促进厨艺交流，展示厨艺才华，提升参赛者的烹饪技能和创新能力。

活动主题：厨艺大赛活动时间：预计活动时间为一天，具体时间根据参赛人数和活动规模确定。

活动地点：根据参赛人数和活动规模确定合适的场地，可以选择餐厅、展览中心或者学校食堂等场所。

参赛运营方式：个人和团队参赛两种方式，个人参赛者需自备食材和器具，团队参赛者由主办方提前准备好厨房设备和基本食材。

活动流程：1. 报名阶段：- 在各大社交平台和相关宣传渠道发布活动信息，吸引参赛者报名。

- 报名方式可以是线上填表或线下报名，提交个人信息和烹饪经验。

- 设立报名费用，作为活动经费来源之一。

2. 审核阶段：- 主办方组织专业厨师团队对报名者进行审核，筛选出合格的参赛者。

- 审核标准包括对参赛者的烹饪经验、技能和创新能力的评估。

3. 赛前准备：- 主办方根据参赛人数和活动规模准备场地、厨房设备和基本食材。

- 安排参赛者在活动前进行厨艺培训和指导，提高参赛者的烹饪技巧和创新意识。

4. 比赛阶段：- 比赛分为个人赛和团队赛两个阶段进行。

- 参赛者在规定时间内完成指定菜品的烹饪，并按照要求装盘。

- 由专业评委团对每道菜品的味道、创新和装饰进行打分评价。

5. 颁奖仪式：- 在比赛结束后，组织颁奖仪式，表彰个人和团队的优胜者。

- 颁发奖杯、奖牌和证书等奖励参赛者。

- 进行获奖者的致辞和感谢发言。

活动推广：1. 在各大社交平台发布活动信息，吸引更多人关注和参与。

2. 利用媒体和宣传渠道发布活动新闻稿，提高活动知名度。

3. 主办方与相关餐饮企业进行合作，进行跨品类的宣传推广。

4. 利用口碑营销，鼓励参赛者和观众分享活动的照片和感受。

活动收益：1. 报名费用收入可以作为活动的经费来源，用于活动准备和开支。

2. 增加品牌曝光度和知名度，提升主办方在厨艺领域的影响力。

3. 促进与餐饮企业的合作，带来商业机会和潜在客户。

注意事项：1. 活动期间保证食品安全和卫生，遵守相关的食品安全法律法规。

厨艺比拼方案（通用8篇）厨艺比拼方案第1篇一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的'精神氛围为宗旨。

二、活动要求站内领导及在站不当班人员。

三、活动时间20xx年3月16日四、活动内容厨艺大比拼五、比赛内容及规则在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

六、评审人员由站长、助理、核销进行品尝评比七、奖励办法评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。

厨艺比拼方案第2篇为了丰富校园文化生活，提升食堂饮食服务水平，营造校园的美食文化氛围，龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。

在这场别开生面的比赛中，来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。

经过一番蒸、抄、煮、炸，一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。

比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列，评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。

台上比赛进行得如火如荼，台下互动现场气氛热烈，主持人围绕着“健康饮食，特色饮食”的主题，与观众展开了别开生面的问题抢答，现场膳委会工作人员顾不得喝一口水，协调着现场的所有工作，保证了比赛的顺利进行。

最后经过评委们的严格评选，奖项终于产生了。

获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”；二等奖为第一食堂“荔枝肉”；获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”；二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。

在比赛过程中总务处副处长余煦明老师，龙腰校区办主任林志斌老师，软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气，增添选手信心，让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识，获益匪浅。

厨艺大赛虽然结束了，但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。

公司厨艺大赛策划书3篇篇一公司厨艺大赛策划书一、活动主题“舌尖上的公司，厨艺大比拼”二、活动目的本次厨艺大赛旨在丰富员工业余生活，加强团队凝聚力，同时提供一个展示员工厨艺的平台，让大家在紧张的工作之余放松心情，享受烹饪的乐趣。

三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：公司餐厅四、参赛对象公司全体员工五、组织架构1. 主办单位：公司行政部2. 承办单位：公司工会六、活动流程（一）宣传推广通过公司内部邮件、群、宣传栏等渠道对本次活动进行宣传，鼓励员工积极报名参赛。

同时，在公司餐厅等公共区域张贴活动海报，提高活动的知晓度。

（二）报名方式1. 现场报名：在活动宣传期间，员工可前往公司行政部现场报名。

2. 邮件报名：员工可将报名信息（姓名、部门、菜品名称、联系方式）发送至活动。

（三）分组根据报名人数，将参赛选手分为若干组，每组[X]人。

同时，为每组选手指定一名组长，负责组织协调本组成员的参赛事宜。

（四）培训在比赛前一周，组织参赛选手参加一次培训活动。

培训内容包括烹饪技巧、食品安全知识、刀具使用方法等。

（五）厨艺大赛1. 菜品制作：各参赛选手在规定时间内，根据自己所报的菜品，现场制作并完成烹饪。

2. 菜品展示：完成烹饪后，各参赛选手将自己的作品摆放在展示台上，由评委进行初步评审，评选出进入下一环节的作品。

3. 评委打分：进入下一环节的作品，由评委进行品尝和打分。

评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行综合评价，评选出最终的优胜者。

4. 颁奖环节：根据评委的打分结果，评选出一等奖、二等奖、三等奖各若干名，并举行颁奖仪式。

七、奖项设置1. 一等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。

2. 二等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。

3. 三等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。

八、活动预算本次活动预算共计[X]元，具体如下：1. 场地布置费用：[X]元2. 食材采购费用：[X]元3. 奖品及证书费用：[X]元4. 其他费用：[X]元九、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则，服从工作人员的安排。

公司厨艺大赛策划书3篇篇一《公司厨艺大赛策划书》一、活动目的二、活动主题“美味对决，厨艺争霸”三、活动时间[具体时间]四、活动地点公司食堂五、参与人员公司全体员工六、活动组织架构1. 活动筹备组：负责活动的策划、组织、宣传等工作。

2. 评委组：由公司领导、专业厨师及员工代表组成，负责对参赛作品进行评判。

3. 后勤保障组：负责活动现场的布置、设备提供、食材准备等工作。

七、活动流程1. 报名阶段员工在规定时间内填写报名表格，注明参赛菜品。

报名截止后，活动筹备组进行参赛人员统计和分组。

2. 赛前准备后勤保障组根据参赛菜品准备所需食材和调料。

活动现场进行布置，摆放厨具、餐具等。

3. 比赛阶段参赛选手按照分组依次进行比赛，在规定时间内完成菜品制作。

评委组根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行评分。

4. 颁奖仪式根据评分结果，评选出一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖。

举行颁奖仪式，为获奖选手颁发奖品和证书。

5. 品尝分享所有参赛菜品供员工品尝，分享美食。

八、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将扣分。

2. 选手需自带厨具（特殊厨具除外），食材和调料由活动方提供。

3. 菜品需符合卫生标准，不得使用变质食材。

4. 比赛过程中需注意安全，遵守现场秩序。

九、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。

2. 二等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。

3. 三等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。

4. 优秀奖[X]名，奖品为[具体奖品]。

十、活动预算1. 食材费用：[具体金额]2. 奖品费用：[具体金额]3. 场地布置费用：[具体金额]4. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]十一、宣传方案1. 在公司内部宣传栏张贴活动海报。

2. 通过公司内部邮件、工作群等方式进行宣传。

3. 邀请公司领导在会议上进行动员。

十二、注意事项1. 确保活动现场的安全，特别是在使用电器、刀具等设备时。

2. 提前做好食材的采购和检验工作，保证食材的新鲜和卫生。

职工厨艺大赛实施方案一、背景介绍。

为了丰富职工的文化生活，增强团队凝聚力，提高职工的综合素质，公司决定举办一次职工厨艺大赛。

此次大赛旨在展现职工们的厨艺才华，促进员工之间的交流与合作，营造积极向上的企业文化氛围。

二、大赛时间及地点。

大赛时间，XX年XX月XX日。

大赛地点，公司食堂。

三、参赛对象。

全体公司职工均可报名参加，每个参赛队伍由2-3人组成，每个参赛队伍需指定一名队长。

四、比赛流程。

1. 报名阶段。

参赛队伍需在规定时间内向组织委员会报名，报名截止时间为XX年XX月XX日。

报名时需提交队伍成员名单、菜品名称及制作流程等相关资料。

2. 初赛阶段。

初赛将由评委会对报名队伍提交的菜品制作流程进行评审，初赛评审将挑选出10支队伍进入决赛。

3. 决赛阶段。

决赛将在公司食堂举行，每支队伍需在规定时间内制作出一道主食和一道凉菜。

比赛结束后，评委会将对参赛队伍的菜品进行评分，评分标准包括菜品口感、创意、摆盘等方面。

4. 颁奖环节。

大赛结束后，将对获奖队伍进行颁奖，并对所有参赛队伍进行表彰。

五、奖励设置。

1. 一等奖，奖金XXX元，荣誉证书一张。

2. 二等奖，奖金XXX元，荣誉证书一张。

3. 三等奖，奖金XXX元，荣誉证书一张。

4. 优秀组织奖，荣誉证书一张。

六、活动宣传。

为了增加大赛的知名度，提高员工的参与热情，公司将通过企业微信、公告栏、宣传海报等多种形式进行宣传，鼓励更多的员工积极参与。

七、安全保障。

为了确保大赛的顺利进行，公司将加强对食材的采购和储存管理，严格遵守食品安全卫生规定。

同时，大赛现场将配备专业急救人员，确保参赛人员的安全。

八、总结。

此次职工厨艺大赛将为公司职工提供一个展示自己厨艺的平台，增强员工之间的交流与合作，营造和谐的企业氛围。

希望广大员工积极参与，共同打造一场精彩的厨艺盛宴。

举办厨艺大赛实施方案一、活动背景。

为了丰富员工的业余生活，增强团队凝聚力，公司计划举办一次厨艺大赛。

通过这次比赛，不仅可以展现员工们的厨艺才华，还可以增进员工之间的交流与沟通，营造积极向上的企业文化氛围。

二、活动时间与地点。

本次厨艺大赛定于本月底举行，地点为公司食堂。

比赛将分为初赛和决赛两个阶段，初赛在上午进行，决赛在下午进行。

三、参赛人员。

所有公司员工均可报名参加，每人限报一道菜品。

报名截止时间为本周五，逾期不再受理。

四、比赛规则。

1. 参赛菜品不限种类，但必须是自己独立完成的原创菜品；2. 参赛菜品需要提前做好准备工作，并在比赛当天自行完成菜品的制作；3. 每道菜品将由专业评委进行评分，评分标准包括口感、创意、摆盘等；4. 最终评选出前三名，并颁发奖金和荣誉证书。

五、活动宣传。

1. 公司将通过企业微信、公告栏等渠道发布活动通知，鼓励员工积极参与；2. 在食堂、办公区域张贴宣传海报，提醒员工报名参赛；3. 邀请公司领导和知名厨师担任评委，增加活动的知名度和权威性。

六、活动保障。

1. 确保比赛场地的清洁和整洁，保障比赛的顺利进行；2. 提前准备比赛所需的厨具、食材等物资，确保比赛的顺利进行；3. 安排专业的医护人员在现场待命，确保比赛期间的安全。

七、活动总结。

1. 比赛结束后，组织专业人员对比赛过程和结果进行总结，收集员工的意见和建议；2. 在公司内部刊物或企业文化墙上发布比赛总结和获奖名单，展示公司活动的丰富多彩。

以上是本次厨艺大赛的实施方案，希望能够得到大家的支持和配合，让这次活动成为公司文化建设的一次成功尝试，为员工带来更多的快乐和收获。

厨艺大赛方案一、赛事概述厨艺大赛是一项旨在展示厨师才能和促进厨艺发展的重要赛事。

本大赛旨在激发厨师的创新能力和团队合作精神，通过竞争和交流，推动厨艺行业的进步。

本方案将介绍比赛的主要内容、赛制、奖项设置以及组织安排等。

二、比赛内容1. 厨艺大赛主题：美食创新与传统相结合2. 比赛类别：a. 创新菜品类：参赛选手根据指定的食材和主题，设计创新菜品，突出创意和口感。

b. 传统菜品类：参赛选手需根据指定的传统菜谱，展示对传统菜品的技艺和理解。

三、赛制安排1. 初赛：a.创新菜品：每个参赛选手在规定时间内准备一道创新菜品，评委按照口感、创意、技艺和适宜程度等指标评分。

b.传统菜品：每个参赛选手在规定时间内准备一道传统菜品，评委按照口感、技艺以及对传统菜品的传承程度评分。

c.初赛选拔出20位选手晋级决赛。

2. 决赛：a.创新菜品：每个参赛选手在规定时间内制作一道创新菜品，重点考察菜品的创意和实施能力。

b.传统菜品：每个参赛选手在规定时间内制作一道传统菜品，重点考察对传统技艺的掌握与演绎。

c.决赛将评选出最佳创新菜品奖、最佳传统菜品奖和总冠军奖。

四、奖项设置1. 最佳创新菜品奖：评选出在创新菜品比赛环节中表现最出色的选手，奖励精美奖杯和奖金。

2. 最佳传统菜品奖：评选出在传统菜品比赛环节中表现最出色的选手，奖励精美奖杯和奖金。

3. 总冠军奖：评选出综合创新和传统菜品比赛成绩最优秀的选手，奖励豪华奖杯和高额奖金。

五、组织安排1. 赛事筹备：a. 确定赛事组委会，包括赛事负责人、裁判组、安全组等。

b. 确定赛事时间、地点和比赛场馆，确保提供适宜的场地和设施。

c. 招募参赛选手并进行资格审核。

d. 编制参赛规则和赛事宣传材料。

2. 赛事执行：a.组委会负责落实比赛的整体安排和指导。

b.裁判组严格按照规则评判选手表现。

c.安全组确保比赛过程中的安全和顺利进行。

3. 参赛选手权益：a. 提供食材和厨房设备，确保公平竞争。

厨艺大赛方案一、赛事概述厨艺大赛是一个旨在提升厨师技能和创意水平的竞技活动。

通过比拼厨艺，创造出美味的佳肴，激发人们对美食的热爱，促进对食物的品味和鉴赏能力的培养。

本次大赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段，每个阶段评选出一批优秀选手进入下一轮比赛，最终决出冠军，并颁发奖金及荣誉称号。

二、比赛规则1. 比赛时间：每轮比赛限时，包括准备时间和制作时间，在制作时间内，选手需完成指定菜品或自选主题菜品。

2. 口味与创意：评委将根据菜品的口味和创意程度进行打分。

选手需兼顾菜品的美味和独特性，力求创新。

3. 卫生和安全：考虑到食品安全和卫生问题，选手在比赛中需严格遵守卫生操作手册和食品安全制度，如发现违规行为将被扣分。

4. 设备使用：在竞赛中使用的所有厨房设备和器具都应符合食品安全标准和卫生要求，使用过程需严格按照操作规程进行。

5. 裁判评分：比赛将由三名资深厨师担任评委，根据味道、技巧、创意、卫生等方面综合评价选手的表现，最终由评委进行综合评分。

三、初赛内容初赛为选手展示自身厨艺水平和创意能力的舞台，要求选手制作一道主菜。

每位选手需准备上述菜品所需的所有食材和调料，并在规定时间内烹饪完成。

菜品味道鲜美、摆盘美观、创意独特将获得更高的评分。

四、复赛内容复赛的内容更加具有挑战性，要求选手在规定时间内制作一道要求复杂的创意菜。

除了味道和创新之外，选手还需要在造型和技巧上下功夫。

参赛选手的综合实力将在复赛中得到更好的展现。

五、决赛内容决赛是整个比赛的压轴之战，也是展示选手实力的最后机会。

在决赛中，选手需要根据指定的食材，创造出一道既有美味又令人赞叹的菜品。

除了味道外，选手的团队合作和应对变化的能力也将成为决定胜负的重要因素。

六、赛事亮点1. 保证参赛选手的公平性和公正性，避免任何形式的舞弊行为。

2. 不同类型的菜品和工艺将成为比赛的一大亮点，既有中餐、西餐等传统菜系，也有现代创意菜系。

3. 因应疫情的影响，将通过线上直播方式进行，观众可以通过网络平台观看比赛，为选手加油助威。

公司美食大赛策划书3篇篇一一、活动主题“品味美食，共享盛宴”二、活动目的通过举办美食大赛，丰富员工的业余生活，增强团队凝聚力，同时展示员工的烹饪才艺，推广健康饮食文化。

三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：公司食堂四、参赛对象公司全体员工五、比赛项目1. 热菜类2. 凉菜类3. 面点类六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。

2. 菜品需符合健康、美味、创新的要求。

3. 参赛选手需自备食材和调料。

4. 评委将根据菜品的口感、外观、创意等方面进行评分。

七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[X]元。

2. 二等奖[X]名，奖金[X]元。

3. 三等奖[X]名，奖金[X]元。

4. 优秀奖若干名，奖金[X]元。

八、活动流程1. 报名阶段（[报名时间]）员工在规定时间内填写报名表格，提交参赛菜品名称。

2. 准备阶段（[准备时间]）参赛选手自行准备食材和调料，可在比赛前进行练习。

3. 比赛阶段（[比赛时间]）（1）参赛选手按照抽签顺序进行比赛。

（2）评委根据评分标准对菜品进行评分。

（3）工作人员统计分数，评选出获奖选手。

4. 颁奖阶段（[颁奖时间]）举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖金。

5. 品尝阶段员工共同品尝参赛菜品，分享美食。

九、活动宣传1. 在公司内部宣传栏发布活动通知。

2. 向员工发送活动邮件。

3. 在公司群发布活动信息。

十、活动预算1. 奖金及奖品费用[X]元。

2. 食材及调料费用[X]元。

3. 宣传费用[X]元。

4. 其他费用[X]元。

十一、活动注意事项1. 参赛选手需注意安全，避免发生意外事故。

2. 活动现场需保持整洁，活动结束后进行清理。

3. 评委需公正、公平地进行评分，确保比赛结果的公正性。

十二、活动效果评估1. 通过员工的参与度和反馈意见，评估活动的效果。

篇二公司美食大赛策划书协议书甲方：[公司名称]乙方：[策划团队/个人]一、活动名称与时间1. 活动名称：公司美食大赛2. 活动时间：[具体日期]二、活动目的通过举办美食大赛，丰富员工的业余生活，增进员工之间的交流与合作，提升员工的团队凝聚力和归属感。

厨艺比赛方案策划一、背景介绍厨艺比赛是一种展示厨师技艺、推动烹饪文化发展的重要活动。

通过比赛，可以激发厨师们的创新能力，提高他们的烹饪技术水平，并为广大食客提供优质的美食体验。

二、活动目标1.提升厨师的烹饪技术水平。

2.推广烹饪文化，提高公众对美食的认知和兴趣。

3.增强良好的职业道德和团队合作精神。

三、活动安排1. 活动时间活动时间为两天，分为预赛和决赛。

•预赛：第一天上午10点开始，下午6点结束。

•决赛：第二天上午9点开始，下午5点结束。

2. 活动场地活动场地选择在某大型展览中心，确保场地宽敞、设备齐全，并具备良好的观众接待能力。

同时，场地也需要有厨房设备、厨师工作区域和舞台等，以满足比赛的需求。

3. 参赛规则参赛厨师需要提前报名，并提交个人简历、作品照片和推荐信等相关材料。

根据评委的评分标准，筛选出一定数量的参赛厨师进入预赛，最终晋级决赛。

4. 比赛规则•厨师需要自带食材，并在规定时间内完成菜品的制作。

•每个厨师需要完成一道主菜和一道甜品。

•在比赛过程中，厨师需要充分展示他们的烹饪技术、创新能力和团队合作精神。

•参赛厨师需要按照比赛规则和时间要求准时完成菜品，并保证菜品的质量和口感。

5. 评委与评分标准评委由专业的厨师和美食评论家组成。

他们将根据菜品的味道、质量、创新性和呈现方式等方面进行评分。

•味道：菜品是否口感良好，调味是否得当。

•质量：菜品是否新鲜、卫生，是否符合食品安全标准。

•创新性：菜品的创意程度和独特性。

•呈现方式：菜品的摆盘技巧和整体美感。

四、活动宣传为了吸引更多的观众和参赛厨师，我们将通过以下渠道进行活动宣传：1.社交媒体平台：利用微博、微信公众号等社交媒体平台发布活动海报和相关信息，吸引用户参与和分享。

2.大型餐饮媒体合作：与相关餐饮媒体合作，发布活动新闻稿和广告，增加活动的曝光度。

3.品牌合作：与知名食品品牌合作，共同宣传活动，并提供奖品支持。

五、活动预算预算项目预算金额（元）场地租赁费50000奖品费用20000宣传费用10000工作人员费用30000餐饮费用50000总计160000六、活动效果评估活动结束后，我们将进行参赛厨师和观众的满意度调查，了解他们对活动的评价和建议。