美国NRC(1994)家禽营养需要标准
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禽的能量需要一般用析因法确定。根据析因原理, 产蛋禽的能量需要分为维持、产蛋和体增重几部分。
(一)、维持能量需要
根据代谢体重估计维持代谢能需要 MEm=K1BW0.75
K1 为每千克代谢体重代谢能的需要 (kJ/Kg) ,BW0.75为代谢体重 (kg) NRC ( 1994 )建议,蛋鸡的每千克代谢体重的维持代谢能需要平均为 460(300-550)kJ 。
维持能量需要也可以根据基础代谢估计。即:维持代谢能需要
MEm=KbBW0.75 /Km
Kb 为单位代谢体重的基础代谢能量需要,成年母鸡每千克代谢体重需要一般为 345kJ ; Km 为维持代谢能转化为维持净能的效率,一般在0.8-0.82 。
(二)、产蛋的能量需要
根据蛋重、蛋的能量含量和产蛋率计算产蛋能量需要( MEe )=
K2W0E0 /ke
W0 为每枚蛋的总重量( kg ), E0 为蛋的能量含量( kJ/kg ),K2 为产蛋率, Ke 为产蛋代谢能转化为净能的效率,代谢能用于蛋中沉积的能量总效率一般在 0.58-0.86 。
(三)、卵巢的发育和体组织变化的能量需要
卵巢发育和体组织变化的代谢能需要 ME0 =E1Wc/K4
Wc 为每天卵巢发育和体组织的变化量, E1 为体组织和卵巢组织的能量含量,K4 为代谢能转化成净能的效率,代谢能用于卵巢和体组织沉积的效率一般在 0.58-0.86。
(四)、产蛋禽能量的总需要
1 、析因法
ME = MEm + MEe ± ME0
当体组织增加时, ME0 用 “ + ” ;当体组织和卵巢减少时用 “ - ” 。按析因法估计能量需要的常规计算为:
nrc蛋鸡饲养标准
NRC饲养标准是世界公认的蛋鸡饲养标准,被广泛运用于美国及全世界。该标准由NRC组织根据鸡的生物学特性和多年的研究成果制定,包含了鸡的维持需要、鸡的生长发育需要、鸡的繁殖需要、鸡的生产需要等多方面的因素。
以下是对NRC蛋鸡饲养标准的详细介绍:
一、维持需要
维持需要是指鸡在静止状态下维持正常生命活动所需要的能量和营养。NRC标准根据鸡的体重和活动水平等因素,计算出鸡每天需要的能量和营养,包括蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
二、生长发育需要
生长发育需要是指鸡在生长过程中所需要的能量和营养。NRC 标准根据鸡的体重和生长速度等因素,制定出不同生长阶段的鸡所需要的能量和营养。在生长期,鸡需要的能量和营养较多,而在产蛋期,需要的能量和营养相对较少。
三、繁殖需要
繁殖需要是指鸡在繁殖过程中所需要的能量和营养。NRC标准根据鸡的繁殖性能和种蛋质量等因素,计算出繁殖期鸡所需要的能量和营养。在繁殖期,鸡需要的能量和营养较多,因为它们需要产生足够的能量来支持胚胎发育和产蛋。
四、生产需要
生产需要是指鸡在产蛋过程中所需要的能量和营养。NRC标准根据鸡的产蛋率和蛋质量等因素,计算出产蛋期鸡所需要的能量和营养。在产蛋期,鸡需要的能量和营养相对较少,因为它们已经完成了繁殖过程,不需要再支持胚胎发育。
五、环境因素
环境因素对鸡的饲养标准也有重要影响。NRC标准考虑到不同环境条件下鸡的生理需要和适应能力,制定了不同的饲养标准。例如,在高温环境下,鸡需要更多的水分和矿物质来维持生命活动;在低温环境下,鸡需要更多的能量来保持体温。
美国NRC(1994)建议蛋鸡的营养需要量1.美国NRC(1994)建议的不同周龄鸡饮水量(ml/周/只)
周龄肉仔
鸡白来航蛋用鸡棕壳蛋蛋用鸡
周
龄
肉仔
鸡白来航蛋用鸡棕壳蛋蛋用鸡
1 225 200 200 11 ——
2 480 300 400 12 1000 1100
3 725 ——13 ——
4 1000 500 700 14 1100 1100
5 1250 ——15 ——
6 1500 700 800 16 1200 1200
7 1750 ——17 ——
8 2000 800 900 18 1300 1300
9 ——19 ——
10 900 1000 20 1600 1500 注:饮水量与环境温度、日粮组成、生长速度、产蛋率和饲养设备有关,此表数为20~25℃环境温度下测值
3.美国NRC(1994)建议的来航产蛋鸡日粮中营养成分需要量(日粮中含干物质90%)
猪鸡氨基酸需要量和理想氨基酸模式
自ARC(1981)提出理想氨基酸模式建议以来,该理想模式近年来一直受到极大的关注(Wang和Fuller,1989,1990;Fuller等,1989;Chung和Baker,1992a)。许多国家(美国、澳大利亚,新西兰等)通过猪理想蛋白质需要量的研究,试图对该理想氨基酸模式进行修改以使其适合本国的饲养体系。Wang和Fuller(1989)对ARC(1981)理想蛋白质进行了重新评估和改进。然而Wang和Fuller(1989)的理想氨基酸模式既不包括精氨酸也不包括组氨酸(Chung和Baker,1992b)。Baker和Chung(1992)及Friesen(1994)分别对仔猪及生长肥育猪的理想蛋白质概念进行了广泛的综述。理想蛋白质概念在日粮配合中的好处是,所有氨基酸的需要量均以赖氨酸为基础。
表1总结了Chung和Baker(1992b)提出的理想氨基酸比例以及NRC(1998)所综述的相对于赖氨酸的各氨基酸需要量比例。对于理想蛋白质中氨基酸的实际比例,各研究结果之间尚存在差异。例如NRC(1998)对猪氨基酸需要量的建议值,除色氨酸、苏氨酸和含硫氨基酸外,均略低于ARC(1981)的建议值。对20世纪80年代和90年代提出的理想氨基酸比例估测值进行比较后发现,90年代提出的理想氨基酸比例中苏氨酸相对于赖氨酸的比例升高了5%(由60%提高至65%)。
表1猪各生长阶段理想氨基酸模式
在有关仔猪的文献中,Qwen等(1995b)研究表明,27.5%的蛋氨酸(相对于赖氨酸的比例)使4〜15kg仔猪的生产性能最佳。但未证实其他氨基酸的比例。Bergstrom等(1995)在对早期隔离断奶(SEW)仔猪适宜苏氨酸与赖氨酸比例的研究中,将两种不同赖氨酸水平(1.15%和1.5%)日粮的苏氨酸与赖氨酸比例由50%提高至75%,结果猪对此变化有反应。Cho等(1998)在14日龄仔猪中亦观察到相似的苏氨酸与赖氨酸比例(51.5%)。随着早期隔离断奶的出现,幼猪的氨基酸营养发生了显著变化。Tokach等(1994)提出了早期隔离断奶最佳生长所需的适宜赖氨酸水平及其他氨基酸与赖氨酸的比例(表2和表3)。
鸡的营养需要(美国NRC 1994)摘编
索引
未成熟来航型鸡的营养需要
未成年来航型母鸡的体重和耗料
来航型产蛋母鸡的营养需要
根据体重、产蛋率估计母鸡代谢能需要
肉仔鸡的典型体重、饲料需要和能量消耗
肉鸡营养需要
肉用种母鸡营养需要
肉用种公鸡的营养需要
不同周龄鸡饮水量
来航产蛋鸡日粮中营养成分需要量
1 来航型鸡
表 2.1未成熟来航型鸡的营养需要(%或单位/Kg饲料)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
白壳蛋鸡褐壳蛋鸡
─────────────────────────────────────────
0-6周 6-12周 12-18周 18周至开产 0-6周 6-12周 12-18周 18周至开产
450ga 930a 1375a 1475a 500ga 1100a 1500a 1600a
营养素单位 2850b 2850b 2900b 2900b 2800b 2800b 2850b 2850b
───────────────────────────────────────────────────────
蛋白质和氨基酸
粗蛋白c% 18.00 16.00 15.00 17.00 17.00 15.00 14.00 16.00
精氨酸% 1.00 0.83 0.67 0.75 0.94 0.78 0.62 0.72
甘氨酸+丝氨酸% 0.70 0.58 0.47 0.53 0.66 0.54 0.44 0.50
组氨酸% 0.26 0.22 0.17 0.20 0.25 0.21 0.16 0.18
蛋鸡维生素需要量(每千克饲料中含量)
营养成分0~6周龄7~20周龄产蛋鸡种母鸡
维生素A 1500 1500 4000 4000
维生素D3 200 200 500 500
维生素E 10 5 10 10
维生素K 0.5 0.5 0.5 0.5
硫胺素(毫克)1.8 1.3 2.0 2.0 B1
核黄素(毫克)3.6 1.8 5.0 5.0 B2
泛酸(毫克)10 10 22 12
烟酸(毫克)30 11 20 20
吡哆醇(毫克) 3 3 3 4.5 B6
生物素(毫克)0.15 0.1 0.15 0.20
胆碱(毫克1300 500 500 500
叶酸(毫克)0.60 0.30 0.30 0.45
维生素B12(毫克)0.009 0.003 0.004 0.004
*胆碱在7~14周龄为900毫克
维生素在蛋鸡生产中的应用
来源:国际畜牧网-《养殖技术顾问》时间:2009-10-13 点击: 976
维生素在蛋鸡配合饲料中比重很小,但其对机体的健康及免疫力有着非常重要不可替代的作用。
1维生素A
维生素A在维持蛋鸡正常的生长、发育、繁殖及免疫功能等方面发挥重要作用,能够提高蛋鸡的免疫力。在试验中发现,足量的维生素A对新城疫疫苗的免疫效果起增强作用,全价配合料中适宜的添加量是9000-12000国际单位/千克。给鸡过剩水平维生素A(有的提高几倍)能补偿前期维生素A缺乏时造成的种鸡孵化率降低、运动失调、失明、产蛋率下降等免疫机能低下的影响。
2维生素D
产蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量受多种因素影响,但受钙和维生素D的影响最大。全价配合饲料中维生素D适宜的添加量是2000-4000国际单位/千克。饲料中维生素D严重缺乏时,产蛋鸡1星期内即开始发病,如佝偻病、产薄壳蛋、种鸡孵化率降低等。已进入产蛋高峰期的鸡群对维生素D缺乏反应敏感,减蛋幅度大,损失严重。
根据NRC(1994年)的建议,下面是小鼠基础饲粮的一般组成和营养水平的参考:
1. 能量:
- 普通饲料:10-12%的蛋白质,3-6%的脂肪,65-75%的碳水化合物。
- 高脂饲料:10-20%的蛋白质,16-30%的脂肪,40-45%的碳水化合物。
2. 蛋白质:
- 普通饲料:10-20%的蛋白质。
- 高蛋白饲料:20-24%的蛋白质。
3. 矿物质:
- 钙:约1-1.5%。
- 磷:约0.6-0.8%。
- 镁、钠、钾、铁、锌、铜、锰和硒等微量元素需依据特定需要进行补充。
4. 维生素:
- 维生素A、D、E、K、B1、B2、B6、B12、菸酸、泛酸、叶酸和生物素等。
以上数据仅作为一般参考,实际营养需求可以根据小鼠品种、年龄、性别和特定生理状态进行调整。此外,建议在提供饲料之前咨询兽医或营养专家,以确保给予小鼠适当的饮食。
鸡的营养需要(美国NRC 1994)摘编
索引
未成熟来航型鸡的营养需要
未成年来航型母鸡的体重和耗料
来航型产蛋母鸡的营养需要
根据体重、产蛋率估计母鸡代谢能需要
肉仔鸡的典型体重、饲料需要和能量消耗
肉鸡营养需要
肉用种母鸡营养需要
肉用种公鸡的营养需要
不同周龄鸡饮水量
来航产蛋鸡日粮中营养成分需要量
1 来航型鸡
表 2.1未成熟来航型鸡的营养需要(%或单位/Kg饲料)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
白壳蛋鸡褐壳蛋鸡
─────────────────────────────────────────
0-6周 6-12周 12-18周 18周至开产 0-6周 6-12周 12-18周 18周至开产
450ga 930a 1375a 1475a 500ga 1100a 1500a 1600a
营养素单位 2850b 2850b 2900b 2900b 2800b 2800b 2850b 2850b
───────────────────────────────────────────────────────
蛋白质和氨基酸
粗蛋白c% 18.00 16.00 15.00 17.00 17.00 15.00 14.00 16.00
精氨酸% 1.00 0.83 0.67 0.75 0.94 0.78 0.62 0.72
甘氨酸+丝氨酸% 0.70 0.58 0.47 0.53 0.66 0.54 0.44 0.50
组氨酸% 0.26 0.22 0.17 0.20 0.25 0.21 0.16 0.18
鹅的饲料配制技术与原料选择要点
我国是世界上养鹅历史最早的国家,也是世界上养鹅数量最多的国家。据历史考证,在3000多年前,我国就开始了鹅的驯化和饲养,2007年我国鹅的饲养量超过7亿只,约占世界的92%。
近年来,养鹅业发展突飞猛进,出现养鹅集约化饲养场和专业户,鹅的饲料也显得越来越重要,许多研究者也开始关注鹅饲料营养的均衡。但目前,市场上专门为鹅集约化生产所提供的配合饲料不多,大部分饲料生产商是根据鸭的饲料营养水平进行简单的调整,而养殖户则干脆直接饲喂肉鸭料,集约化生产条件下肉鹅营养需求及饲料配制技术需进一步研究。目前国内对鹅的营养与饲料研究较多的学者有中国农科院畜牧所侯水生研究员、华南农业大学动物科学学院杨琳教授等。
1鹅的营养生理特点
鹅是杂食性禽类,其祖先生活在河、湖之滨,主要以水生和陆生植物为食,消化粗纤维的能力比较强,究其原因,鹅的消化器官十分发达。一方面,鹅食管膨大部较宽,富有弹性,可容纳较多的饲料;第二,有强有力的肌胃肌肉层,收缩力约为25.3-37.3千帕,大约为鸡的2倍,所以,鹅靠肌胃的巨大的收缩力和食人砂砾的帮助,能磨碎粗纤维物质;第三,鹅肠道较长,总长度达到
250-365cm,约为体长的10倍,而且具有一对发达的盲肠,为粗纤维的消化吸收提供了场所。
2鹅的营养需要
鹅的营养需要研究甚少,已有研究主要集中在能量、蛋白质及部分氨基酸如Met、Lys和钙、磷等矿物质,而维生素、微量元素需要几乎没有报道。
2.1能量、粗蛋白质需求
家禽“为能而食”,在一定的有效能量浓度范围内,且其他营养成分平衡的条件下,家禽自身可调节采食量来满足其能量需要。有研究发现仔鹅早期生长阶段能量需求水平较高,提高日粮能量水平比蛋白水平更重要;40-60日龄鹅消化粗纤维能力增强,可供给较低营养水平的配合料,尤其是低蛋白。一般设计配方为前期低能高蛋白,后期低蛋白高能符合鹅的生长发育规律,满足其营养需要。
家禽对蛋白质的需要,实际上是对各种必需氨基酸的需要。产蛋家禽的必需氨基酸有蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸 , 前三个一般为家禽常用饲料限制性氨基酸。
1 、析因法确定氨基酸的需要量仍以维持、产蛋、体组织和羽毛长为基础进行确定。产蛋氨基酸需要根据蛋中氨基酸的含量和饲粮中氨基酸转化为蛋中氨基酸的效率计算。饲料氨基酸用于产蛋的效率一般为 0.55-0.88 左右,受年龄、产蛋量、饲粮组成及饲粮中必需氨基酸的含量等因素的影响。实际生产中常用 0.85 为系数。如全蛋中赖氨酸的含量为 7.9g /kg, 那么每产 1kg 蛋饲粮中赖氨酸的需要量为 7.9 ÷ 0.85= 9.5g 。蛋氨酸、赖氨酸需要量的计算示例见表1 。
表1 产蛋鸡蛋氨酸、赖氨酸需要量 (mg/ 天 )
蛋氨酸
赖氨酸
维持需要
31
128
组织沉积
14
58
羽毛沉积
2
6
蛋中沉积
229
483
合计
276
675
饲粮需要(产蛋率 100% )
360
800
利用率( % )
76
84
2 、综合法利用饲养实验,根据产蛋率、产蛋量、孵化率甚至生化指标确定氨基酸的需要量。 NRC 确定饲粮中氨基酸的需要量一般都是这种方法, NRC ( 1994 )公布的主要产蛋禽产蛋期氨基酸需要量见表2 。不同的营养标识确定的蛋鸡的氨基酸需要量存在着较大的差异,以饲料利用率为标识确定的氨基酸需要量高于以产蛋率为标识确定的需要量。
表2 主要产蛋禽产蛋期的氨基酸需要量( % ) *
来航鸡
火鸡
北京鸭
日本鹌鹑
精氨酸
异亮氨酸
亮氨酸
NRC肉鸡营养标准
1. 能量需求
肉鸡的能量需求主要来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。在生长过程中,肉
鸡需要大量的能量来支持其快速生长和发育。NRC建议,在0-2周龄期间,肉鸡所需
的能量为3.0-3.2 MJ/kg饲料,而在3-4周龄期间,所需的能量为3.0-3.1 MJ/kg饲料。
2. 蛋白质和氨基酸需求
肉鸡需要高质量的蛋白质来支持其生长和发育。NRC建议,在0-2周龄期间,肉鸡所
需的蛋白质含量为23-24%,而在3-4周龄期间,所需的蛋白质含量为18-20%。此外,肉鸡还需要各种必需氨基酸,如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等。
3. 脂肪和脂肪酸需求
脂肪是肉鸡重要的能量来源,同时也是必需脂肪酸的来源。NRC建议,在0-2周龄期间,肉鸡所需的脂肪含量为5-6%,而在3-4周龄期间,所需的脂肪含量为4-5%。此外,肉鸡还需要各种必需脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等。
4. 碳水化合物需求
碳水化合物是肉鸡主要的能量来源。NRC建议,在0-2周龄期间,肉鸡所需的碳水化
合物含量为45-50%,而在3-4周龄期间,所需的碳水化合物含量为35-40%。
5. 矿物质需求
肉鸡需要各种矿物质来维持其正常生长和发育。NRC建议,在0-2周龄期间,肉鸡所
需的矿物质含量为1.0%,而在3-4周龄期间,所需的矿物质含量为0.7%。常见的必
需矿物质包括钙、磷、镁、铜、铁、锌等。
6. 维生素需求
维生素是肉鸡生长和发育所必需的营养素。NRC建议,在0-2周龄期间,肉鸡所需的
维生素含量为0.25-0.30%,而在3-4周龄期间,所需的维生素含量为0.15-0.20%。
美国NRC(1994)肉鸭营养需要
【维生素A(IU/kg)】2500【维生素D3(IU/kg)】400【维生素E(IU/kg)】10.00【维生素K3(mg/kg)】0.50【硫胺素(mg/kg)】【核黄素(mg/kg)】 4.00【泛酸(mg/kg)】11.00【烟酸(mg/kg)】55.00【吡哆醇(mg/kg)】 2.50【生物素(mg/kg)】
【胆碱(mg/kg)】【叶酸(mg/kg)】
【维生素B12(μg/kg)】【亚油酸(%)】
【钾(%)】【钠(%)】0.15【氯(%)】0.12【镁(%)】0.050【铜(mg/kg)】【碘(mg/kg)】
【铁(mg/kg)】【锰(mg/kg)】
【锌(mg/kg)】【硒(mg/kg)】
美文欣赏
1、走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。秋天,虽没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。秋天,没有夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程,在奋斗的时候储存了希望;在耕耘的时候储存了一粒种子;在旅行的时候储存了风景;在微笑的时候储存了快乐。聪明的人善于储蓄,在漫长而短暂的人生旅途中,学会储蓄每一个闪光的瞬间,然后用它们酿成一杯美好的回忆,在四季的变幻与交替之间,散发浓香,珍藏一生!
3、春天来了,我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。让心灵长出北归大雁的翅膀,乘着吹动彩云的熏风,捧着湿润江南的霡霂,唱着荡漾晨舟的渔歌,沾着充盈夜窗的芬芳,回到久别的家乡。我翻开解冻的泥土,挖出埋藏在这里的梦,让她沐浴灿烂的阳光,期待她慢慢长出枝蔓,结下向往已久的真爱的果实。