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第一单元细胞与分子组成第4讲遗传信息的携带者——核酸和细胞中的糖类、脂质一、单项选择题1．关于生物体内糖类物质的叙述中，正确的是( )A．麦芽糖在动、植物细胞中都能检测到B．糖类物质在细胞内不能贮存C．糖类物质都是细胞内的能源物质D．单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化2．(2012·广东汕头检测)秋季部分学校出现了流行性腮腺炎疫情。
对该病的研究发现：病原体能够通过细菌过滤器，用RNA水解酶处理后失去感染性；该病主要通过飞沫传播，危害性很大；接种疫苗是预防该病最行之有效的方法。
下列说法正确的是( ) A．该病原体含有的元素中一定有N和PB．该病原体的细胞壁不能被纤维素酶水解C．接种疫苗后产生的干扰素可使病原体凝集D．该病原体遗传物质的基本单位是脱氧核苷酸3．根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法中错误的是( )B．脂肪中的H的比例是12%C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<YD．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多4．(2012广东清远检测)细胞内物质或结构的转变是维持生命活动正常进行的重要条件之一。
下列相关叙述中不正确的是( )A．ATP转变成ADP有利于为生命活动直接提供能量B．血糖浓度低时，只有肝糖原转变成葡萄糖维持血糖浓度的相对稳定C．分泌蛋白的运输离不开内质网膜转变成高尔基体膜D．染色质转变成染色体有利于细胞核内遗传物质的平均分配5．下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是( )A．生物大分子的主要功能是为细胞提供能量B．淀粉、糖原、纤维素都属于生物大分子C．核酸能携带遗传信息、控制蛋白质的合成D．核糖核酸是具有生物活性的生物大分子6．(2012·广东肇庆二模)多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位(单体)连接而成，因而被称为单体的多聚体，下列有关单体与多聚体的叙述中，错误的是( ) A．单体连接成多聚体都需要消耗ATPB．单体进入细胞的方式都是被动运输C．有的多聚体在细胞识别中起信息传递作用D．有的多聚体在细胞增殖时平均分配到两个子细胞中二、双项选择题7．关于生物大分子结构或功能的说法中，正确的是( )A．DNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序B．纤维素酶能除去细胞壁，果胶酶可分解细胞膜C．一种tRNA只能识别一种密码子，并携带一种氨基酸D．肽链的盘曲和折叠被解开，蛋白质的特定功能不会发生改变8．下列表示的物质间的关系图形中正确的是( )三、非选择题9．请仔细观察分析图后回答下列问题：(1)该图表示的物质名称为______________是构成________的基本单位，则碱基有________种，包括______________。
第 3、4 节遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质一、选择题1． (2018 年湖南长沙统考) 以下对于核酸的表达中，不正确的选项是()A．核酸由C、 H、 O、 N、P 元素构成B．核酸是生物的遗传物质C．核酸的基本构成单位是DNA和 RNAD．核酸能控制蛋白质的合成2． (2018 年湖南衡阳联考 ) 以下对于细胞中元素和化合物的表达，错误的选项是() A． tRNA 分子中存在氢键B． mRNA、 tRNA、 rRNA 都参加蛋白质的合成C．控制酵母菌性状的基因位于拟核和线粒体DNA上D．假如某种生物只含1种或不含核酸，则该生物必定不是细胞生物3．以下对于 DNA和 RNA的表达中，正确的选项是()A． DNA有氢键， RNA没有氢键B．一种病毒同时含有DNA和 RNAC．原核细胞中既有DNA，也有 RNAD．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA4． (2017 年湖南长沙一模 ) 以下观点除哪项外，均可用以下图来表示？()A．①表示固醇，②～④分别表示脂质、磷脂、性激素B．①表示核糖核苷酸，②～④分别表示含氮碱基、核糖、磷酸C．①表示糖类，②～④分别表示单糖、二糖、多糖D．①表示双层膜的细胞构造，②～④分别表示线粒体、叶绿体、细胞核5． (2017 年江西宜春二模) 以下有关元素和化合物的表达，正确的选项是()A．酶和激素都直接参加细胞中的多种代谢B．等质量的糖原和脂肪对比，前者体积小而储能多C． C、H、 O、 N、 P 是 ATP、核苷酸、磷脂共有的构成元素D．蛋白质遇高温变性时，其空间构造被损坏，肽键数减少6． (2018 年福建龙岩质检) 以下有关染色体和染色质的说法正确的选项是()A．染色体在解旋酶的作用下变成细丝状的染色质B．染色体可被龙胆紫等碱性染料染成深色而染色质不可以C．线粒体和叶绿体中均含有少许的染色质D．在盐酸的作用下染色质中DNA可与蛋白质分开7． (2017 年山东济南期中) 以下有关细胞内物质和构造的说法，正确的选项是()A．丙酮酸、核苷酸、氨基酸、脂肪酸都含N 元素B．病毒核酸的复制需要宿主细胞的呼吸作用供给能量C．磷脂是构成线粒体、中心体、内质网等细胞器膜的重要成分之一D．脂肪、糖类都能够直接给细胞生命活动供给能量8．(2018 年黑龙江佳木斯一模) 以下对构成细胞和生物体的有机物的描绘中，正确的选项是()A． 1 分子 ATP脱去两个磷酸基团可形成 1 分子腺嘌呤核糖核苷酸B．性激素和生长激素都能与双缩脲试剂作用体现紫色C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D．葡萄糖、乳酸、氨基酸挨次是光合作用、细胞呼吸、基因翻译的产物9． (2018 年海南海口调研) 以下对于糖类的表达，错误的选项是()A．葡萄糖和麦芽糖分子均有复原性B．乳糖和淀粉均可被水解C．构成蔗糖的单位是葡萄糖和果糖D．肌糖原可水解使血糖高升10． (2017年山东威海测试) 生物大分子往常都有必定的分子构造规律，是由必定的基本构造单位，按必定的摆列次序和连结方式形成的多聚体( 以以下图 ) ，以下表述正确的选项是()A．若该图为一段肽链的构造模式图，则①表示肽键，②表示中心碳原子，③的种类有20种B．若该图为一段RNA 的构造模式图，则①表示核糖，②表示磷酸基团，③的种类有4种C．若该图为一段单链 DNA的构造模式图，则①表示磷酸基团，②表示脱氧核糖，③的种类有 4种D．若该图表示多糖的构造模式图，淀粉、纤维素和糖原是同样的选择题答题卡题号12345678910答案二、非选择题11．(2016 年山东日照检测) 下边的甲图表示细胞内某些有机物的元素构成和功能关系，此中 A、 B 代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，图中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位。
第4讲遗传信息的携带者——核酸及细胞中的糖类、脂质题组一核酸的结构和功能1.核苷酸是生物体内的重要物质，下列有关核苷酸的说法，不正确的是( )A．核苷酸是组成核酸分子的单体B．核苷酸是一条长链，属于生物大分子C．DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸D．核苷酸含有C、H、O、N、P五种元素2.用含32P的磷酸盐培养液培养洋葱根尖细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是( )①核糖②核膜③核仁④核酸A．①③④ B．②③④C．②④ D．①③题组二实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布3.(2011·新课标卷)下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是实验目的试剂预期的实验结果A 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂醋酸洋红染色体被染成紫红色B 检测植物组织中的脂肪双缩脲试剂脂肪颗粒被染成红色C 检测植物组织中的葡萄糖甲基绿葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀D 观察DNA和RNA在细胞中的分布斐林试剂吡罗红斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色4.(2013·亳州模拟)右图中a、b为小分子生命物质，甲、乙、丙代表大分子生命物质。
下列相关叙述不正确的是( )A．在T2噬菌体、HIV和SARS病毒体内，a都只有4种B．甲、乙可共存于大肠杆菌的细胞质基质中C．连接两个a之间和两个b之间的化学键不同D．在某人的神经细胞和浆细胞中，甲、乙一般相同，丙不同题组四细胞中的糖类5.(2013·广东卷)有关糖的叙述，正确的是( )A．葡萄糖在线粒体中合成B．葡萄糖遇碘变为蓝色C．纤维素由葡萄糖组成D．胰岛素促进糖原分解 6.(2012·上海卷)如果下图表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是( )①核酸②多肽③淀粉A．①② B．②③C．①③ D．①②③7.(2013·海南卷)关于糖分解代谢的叙述，错误的是( )A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖8.糖既是生物体进行生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的重要成分。
第4讲遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质限时训练·知能提升限时式检测梯级式提升(时间:40分钟分值:90分)一、选择题:本大题共10小题,每小题4分,共40分。
1.实验“观察DNA和RNA在细胞中的分布”中使用盐酸的目的包括( B )①改变细胞膜的流动性②改变细胞膜的通透性③改变细胞膜的活性④将DNA与蛋白质分离⑤将RNA与蛋白质分离⑥利于RNA与染色剂结合⑦利于蛋白质与染色剂结合⑧利于DNA与染色剂结合A.①④⑥B.②④⑧C.③⑤⑦D.②⑤⑥解析:真核细胞中的DNA主要分布于细胞核中,要想染色成功必须用盐酸杀死细胞。
盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于与染色剂结合。
2.(2014宁波第一次月考)若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是( B )①此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖③此生物一定是植物,因为它能含有淀粉和麦芽糖④淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖A.②③B.①④C.①③④D.①②④解析:该过程发生在动物体内,淀粉经淀粉酶水解可生成麦芽糖,麦芽糖可进一步水解成葡萄糖,动物体内过多的葡萄糖可在肝脏和肌肉细胞中合成糖原,储存能量;植物细胞中不能合成糖原;淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的二糖。
3.(2014山西大学附属中学月考)核酸是一切生物的遗传物质,下列有关核酸的说法正确的是( A )A.使用盐酸能加速甲基绿进入细胞,并有利于甲基绿与DNA结合B.真核生物的遗传物质都是DNA,部分原核生物遗传物质是RNAC.DNA分子的每个脱氧核糖上均连接一个磷酸和一个含氮碱基D.RNA病毒的遗传物质均能在宿主细胞中反向转录生成DNA解析:所有细胞生物的遗传物质都是DNA;DNA分子的每个脱氧核糖上均连接两个磷酸和一个含氮碱基;只有部分RNA病毒的遗传物质能在宿主细胞中反向转录生成DNA,如HIV等。
第一单元第4讲1．(2018·山西大学附属中学月考)核酸是一切生物的遗传物质，下列有关核酸的说法正确的是() A．使用盐酸能加速甲基绿进入细胞，并有利于甲基绿与DNA结合B．真核生物的遗传物质都是DNA，部分原核生物遗传物质是RNAC．DNA分子中除了每条链一端的脱氧核糖外每个脱氧核糖上均连接一个磷酸和一个含氮碱基D．RNA病毒的遗传物质均能在宿主细胞中反向转录生成DNA解析：A[所有细胞生物的遗传物质都是DNA；DNA分子中除了每条链一端的脱氧核糖外每个脱氧核糖上均连接两个磷酸和一个含氮碱基；只有部分RNA病毒的遗传物质能在宿主细胞中反向转录生成DNA，如HIV等。
]2．(2018·合肥一模，1)下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是()A．DNA主要分布在细胞核中，RNA在细胞核中没有分布B．提取细胞中全部核酸进行碱基分析可知嘌呤碱基数等于嘧啶碱基数C．原核生物的遗传物质主要是RNA，真核生物的遗传物质是DNAD．甲基绿染色剂使DNA呈现绿色，吡罗红染色剂使RNA呈现红色解析：D[细胞核中既有DNA又有RNA，A错误；细胞中既有DNA又有RNA，双链DNA分子中嘌呤碱基与嘧啶碱基相等，RNA是单链结构，嘌呤碱基与嘧啶碱基可能不相等，因此提取细胞中全部核酸进行碱基分析可知嘌呤碱基数不一定等于嘧啶碱基数，B错误；凡是具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，C错误；甲基绿染色剂使DNA呈现绿色，吡罗红染色剂使RNA呈现红色，D正确。
]3．(导学号81576016)(2018·临沂模拟)下图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是()A．细胞内所有的糖类都用于氧化分解供能B．①、②、③分别表示单糖、二糖和多糖C．线粒体和叶绿体中都含有的糖类是核糖、脱氧核糖和葡萄糖D．血糖过低时，胰高血糖素可以促进⑤水解补充血糖解析：B[核糖、脱氧核糖及纤维素(④)等不用于细胞呼吸；从图中可以看出，①、②、③分别表示单糖、二糖和多糖；线粒体中无葡萄糖；肌糖原不可以水解补充血糖。
课时达标第4讲1．下列关于核酸的叙述，正确的是( B)A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基是通过氢键连接的C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D．用甲基绿和吡罗红混合液染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布2．(2018·海南海口高一期中)对生物体的遗传性、变异性和蛋白质的合成具有重要作用的物质是( D)B．葡萄糖A．脂肪C．无机盐D．核酸3．生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体。
下列表述正确的是( B)A．若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种B．若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种C．若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种D．若该图表示多糖的结构模式图，则淀粉、纤维素和糖原的结构是相同的解析如果该图为一段肽链的结构模式图，则1表示中心碳原子，2表示肽键，A项错误；如果该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，C项错误；淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖，但是不同的多糖葡萄糖之间的连接方式不同，D项错误。
4．乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。
下列叙述正确的是( B)A．T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖，原因是发酵液中含有丰富的糖分B．T4噬菌体没有细胞结构，其化学成分与染色体基本相同C．奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质中均含有8种核苷酸D．奶牛肌细胞中含有丰富的葡萄糖、乳糖和糖原解析T4噬菌体是病毒，只有寄生在活细胞内才能完成正常的生理活动，不能直接利用发酵液中的糖分，A项错误；T4噬菌体是DNA病毒，组成成分是蛋白质和DNA，与染色体组成相同，B项正确；T4噬菌体的遗传物质是DNA，含有4种脱氧核苷酸，C项错误；乳糖存在于动物的乳汁中，奶牛的肌细胞中不含乳糖，D项错误。
（人教精品）2019年高考生物一轮复习课时精炼必修1第一单元第4讲一、单项选择题1．(2017年广东佛山检测)关于DNA、RNA的说法中，错误的是()A．DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸B．ATP的水解产物可作为合成RNA的原料C．同一个体的不同细胞中，DNA含量可能不同D．DNA和RNA都可充当细胞的遗传物质【答案】D【解析】本题考查细胞中的化合物DNA、RNA的相关知识，旨在考查考生的识记能力和理解能力。
DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，A 正确；A TP脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，可作为合成RNA的原料，B正确；同一个体中的处于不同分裂时期的细胞DNA的含量可能不同，C正确；细胞生物的遗传物质是DNA，D错误。
2．下列哪组糖类物质能与①～③中的叙述依次对应()①存在于RNA中而不存在于DNA中；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中。
A．核糖、脱氧核糖、麦芽糖B．核糖、葡萄糖、糖原C．脱氧核糖、核糖、麦芽糖D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原【答案】B【解析】①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类物质是核糖；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类物质是葡萄糖；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类物质是糖原。
综上所述B选项正确。
3．下列有关糖类、脂质和核酸的叙述，正确的是()A．组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖B．脂质分子中氢的含量少于糖类，而氧的含量更多C．真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中D．糖类、脂质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的【答案】C【解析】蔗糖的单体除了葡萄糖外还有果糖；脂质分子中氧的含量少于糖类，而氢的含量更多，这也是脂肪作为储能物质的原因之一，脂质分子中氢的含量多，在有氧呼吸第三阶段结合的氧多，释放的能量多；DNA是遗传物质，细胞核是遗传信息库，DNA主要分布在细胞核中，RNA与遗传信息的表达有关，主要分布在细胞质中；多糖、蛋白质和核酸是生物大分子，都是由单体连接而成。
2019年高考生物第一单元第4讲遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质检测试题新人教版必修1考点一糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)1．下列图中关于动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是( )。
解析还原糖不包括蔗糖，葡萄糖不属于二糖；固醇和脂肪都是脂质的一种；固醇不属于生物大分子。
答案A2．(xx·大连一模)若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是 ( )。
①此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖③此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖A．②③B．①④C．①③④D．①②④解析糖原是动物细胞特有的多糖；淀粉在动物消化道中能被依次消化分解为麦芽糖、葡萄糖，动物又可利用葡萄糖再合成糖原；淀粉是植物细胞内储存能量的多糖，糖原是动物细胞内储存能量的多糖，麦芽糖是二糖，B项正确。
答案 B3．(xx·沈阳质检)脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是 ( )。
①生物膜的重要成分②贮存能量的分子③构成生物体表面的保护层④很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用A．①③B．⑤C．①D．②④解析磷脂是构成生物膜的重要成分；储存能量的分子是脂肪；构成植物体表面保护层的是蜡质，属于脂质但不是磷脂，构成动物体表面保护层的是皮肤；脂肪具有保温作用以及绝缘作用；具有生物学活性、对生命活动有调节作用的脂质是固醇类物质，如胆固醇、性激素和维生素D等。
答案 C4．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是 ( )。
A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少解析本题考查糖类和脂质的种类及水解与氧化分解的不同。
第1单元第4讲遗传信息携带者考点一核酸构造与功能鉴定1．(2021·江苏盐城月考)以下关于核酸表达，不正确是( ) A．HIV遗传物质是DNA，水解产生4种脱氧核苷酸B．RNA与DNA根本组成单位都是由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C．DNA分子碱基特定排列顺序，构成了DNA分子特异性D．豌豆遗传物质是DNA，主要分布在染色体上[导学号29520043] 解析：选A。
HIV遗传物质是RNA，因此水解产生4种核糖核苷酸，A错误；RNA根本组成单位是4种核糖核苷酸，DNA根本组成单位是4种脱氧核苷酸，二者均可储存遗传信息，B正确；DNA分子特异性是由DNA分子特定碱基排列顺序构成，C正确；豌豆虽然含有DNA与RNA，但其遗传物质只有DNA，且主要分布在染色体上，D正确。
2．(2021·北京房山月考)以下对甲、乙、丙3图表达中，错误是( ) A．图甲、图乙、图丙中都含有腺嘌呤B．图乙所示化合物中含有2个高能磷酸键C．图甲中共有5种核苷酸D．图丙所示物质含有单糖不只是核糖[导学号29520044] 解析：选C。
图甲与图丙中A为腺嘌呤，图乙中A为腺苷，由腺嘌呤与核糖组成，A正确；图乙物质为ATP，其中含有2个高能磷酸键，B正确；图甲为转录过程，其中DNA单链含有4种脱氧核苷酸，RNA单链含有4种核糖核苷酸，故图甲中共含有8种核苷酸，C错误；图丙物质为核苷酸，其中五碳糖既可以是核糖又可以是脱氧核糖，D正确。
考点二糖类与脂质3．近年来，广场舞越来越受到中老年朋友及上班族喜爱，但空腹跳广场舞，可能导致低血糖发生，严重者甚至昏厥。
以下有关糖类化学组成与功能表达中，正确是( )①淀粉、纤维素与糖原根本组成单位均为葡萄糖②麦芽糖、乳糖、蔗糖形成时均需葡萄糖③葡萄糖、果糖均为复原糖，由二者缩合而成蔗糖也具有复原性④多糖都是动植物细胞内储能物质A．①②B．①③C．②④D．②③[导学号29520045] 解析：选A。
第一单元第4讲1．(2018·山西大学附属中学月考)核酸是一切生物的遗传物质，下列有关核酸的说法正确的是()A．使用盐酸能加速甲基绿进入细胞，并有利于甲基绿与DNA结合B．真核生物的遗传物质都是DNA，部分原核生物遗传物质是RNAC．DNA分子中除了每条链一端的脱氧核糖外每个脱氧核糖上均连接一个磷酸和一个含氮碱基D．RNA病毒的遗传物质均能在宿主细胞中反向转录生成DNA解析：A[所有细胞生物的遗传物质都是DNA；DNA分子中除了每条链一端的脱氧核糖外每个脱氧核糖上均连接两个磷酸和一个含氮碱基；只有部分RNA病毒的遗传物质能在宿主细胞中反向转录生成DNA，如HIV等。
]2．(2018·合肥一模，1)下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是()A．DNA主要分布在细胞核中，RNA在细胞核中没有分布B．提取细胞中全部核酸进行碱基分析可知嘌呤碱基数等于嘧啶碱基数C．原核生物的遗传物质主要是RNA，真核生物的遗传物质是DNAD．甲基绿染色剂使DNA呈现绿色，吡罗红染色剂使RNA呈现红色解析：D[细胞核中既有DNA又有RNA，A错误；细胞中既有DNA又有RNA，双链DNA分子中嘌呤碱基与嘧啶碱基相等，RNA是单链结构，嘌呤碱基与嘧啶碱基可能不相等，因此提取细胞中全部核酸进行碱基分析可知嘌呤碱基数不一定等于嘧啶碱基数，B错误；凡是具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，C错误；甲基绿染色剂使DNA呈现绿色，吡罗红染色剂使RNA呈现红色，D正确。
]3．(2018·临沂模拟)下图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是()A．细胞内所有的糖类都用于氧化分解供能B．①、②、③分别表示单糖、二糖和多糖C．线粒体和叶绿体中都含有的糖类是核糖、脱氧核糖和葡萄糖D．血糖过低时，胰高血糖素可以促进⑤水解补充血糖解析：B[核糖、脱氧核糖及纤维素(④)等不用于细胞呼吸；从图中可以看出，①、②、③分别表示单糖、二糖和多糖；线粒体中无葡萄糖；肌糖原不可以水解补充血糖。
]4．转运RNA是与蛋白质合成有关的重要分子，下列能正确表示其基本组成单位的是()A．鸟嘌呤—磷酸—核糖B．磷酸—核糖—胸腺嘧啶C．磷酸—核糖—尿嘧啶D．腺嘌呤—脱氧核糖—磷酸解析：C[组成转运RNA的基本单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸是由一分子核糖、一分子磷酸和一分子碱基组成的，在核糖上分别连接有磷酸和碱基，碱基种类有A、U、G、C。
]5.如图是两种二糖的组成示意图，相关叙述正确的是()A．图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖B．图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖D．细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物解析：B[麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成的，故图中M、N指代的物质都是葡萄糖，A错误；葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位，B正确；葡萄糖和果糖、麦芽糖都是还原糖，但蔗糖不是还原糖，C错误；细胞内的二糖以及单糖的作用除了是细胞呼吸供能的底物外，有的还参与物质组成，如脱氧核糖是DNA 的组成成分，核糖是RNA的组成成分，D错误。
]6．(2018·深圳第一次调研)下列与核酸有关的说法，正确的是()A．含RNA的生物一定含DNAB．含DNA的生物一定含RNAC．含RNA的细胞器一定含DNAD．含DNA的细胞器一定含RNA解析：D[含RNA的病毒不含DNA，A错误；含DNA的病毒不含RNA，B错误；核糖体含RNA，但不含DNA，C错误；含DNA的细胞器有线粒体和叶绿体，它们都含有少量的RNA，D正确。
]7．若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是()①此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖③此生物一定是植物，因为它能含有淀粉和麦芽糖④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖A．②③B．①④C．①③④D．①②④解析：B[该过程发生在动物体内，淀粉经淀粉酶水解可生成麦芽糖，麦芽糖可进一步水解成葡萄糖，动物体内过多的葡萄糖可在肝脏和肌肉细胞中合成糖原，储存能量；植物细胞中不能合成糖原；淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的二糖。
]8．(2018·黑龙江佳木斯一模)下列对组成细胞和生物体的有机物的描述中，正确的是()A．1分子ATP脱去两个磷酸基团可形成1分子腺嘌呤核糖核苷酸B．性激素与生长激素都能与双缩脲试剂作用呈现紫色C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D．葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因翻译的产物解析：A[1分子ATP脱去两个磷酸基团后是腺苷和一个磷酸组成的腺嘌呤核糖核苷酸，A正确；双缩脲试剂遇蛋白质呈紫色，性激素是固醇，B错误；DNA主要存在于细胞核内，也有少量存在于细胞质中，RNA主要存在于细胞质内，也有少量存在于细胞核中，脱氧核糖存在于DNA中，核糖存在于RNA中，C错误；葡萄糖是光合作用的产物，乳酸是某些细胞无氧呼吸的产物，氨基酸是翻译的原料，多肽是翻译的产物，故D错误。
]9．(2018·鞍山模拟)分析HIV的化学组成，得到如图所示组成关系，相关叙述正确的是()A．a→甲的过程在HIV的核糖体上完成B．乙彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基C．a与a之间通过“—NH—COOH—”相连接D．HIV的遗传信息储存在大分子乙中解析：D[首先由图中HIV联想到RNA和蛋白质，然后推出甲、乙两种物质是蛋白质和RNA，a、b是构成甲、乙的小分子物质，所以a、b可能是氨基酸和核糖核苷酸，最后根据元素组成再确认甲、a分别是蛋白质和氨基酸，乙、b分别是RNA和核糖核苷酸。
HIV 无细胞结构，只有侵入宿主细胞，利用宿主细胞的核糖体才能合成自身的蛋白质；RNA中含有U而不含T；氨基酸之间通过肽键“—NH—CO—”相连接；RNA是HIV的遗传物质。
] 10．如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图，相关分析错误的是()A．图中的五种有机物质中最可能含有S的是酶B．每个月采集苹果制备样液，用斐林试剂检测，则10月的样液砖红色最深C．图中的酶最有可能是淀粉酶，在该酶的作用下，苹果细胞液浓度逐渐变小D．图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖解析：C[糖类的组成元素是C、H、O，而大多数酶的本质为蛋白质，蛋白质的特征元素是S，故最可能含有S的是酶，A正确。
斐林试剂可用于检测还原糖，图中的果糖、葡萄糖均为还原糖，可与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀。
在6～11月期间，葡萄糖含量变化不大，而10月果糖含量最多，故该月的苹果样液砖红色最深，B正确。
分析题图可知，随着酶含量的不断增加，淀粉的含量不断减少，故图中的酶最可能是淀粉酶。
在淀粉酶的催化下，大分子的淀粉发生水解，致使苹果细胞液浓度逐渐变大，C错误。
图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类，其中属于单糖的是果糖、葡萄糖，D正确。
]11．(2018·荆门模拟)分析图甲和图乙，图甲中A、B、C代表物质单体，图乙中①②③④表示物质合成或分解、转化的途径，回答以下相关问题：(1)图甲A、B、C代表的单糖分别是________、____________、________(填写具体名称)，属于还原性二糖的是____________________________。
(2)人体在血糖浓度过高时，会通过图乙中________(填图中标号)途径合成多糖。
(3)肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？________，原因是________________________________________________________________________。
(4)北京填鸭育肥利用的是图乙中________(填图中标号)过程。
解析：(1)麦芽糖由两分子葡萄糖组成，所以A为葡萄糖，蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，所以B为果糖；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成，所以C为半乳糖；麦芽糖、乳糖属于还原性二糖。
(2)血糖浓度过高时，会通过合成肝糖原和肌糖原来降低血糖浓度，图中的①和②可表示这一过程。
(3)肝糖原属于非还原性糖，不能与斐林试剂发生颜色反应。
(4)在动物体内糖类过多时，可以转化为脂肪。
答案：(1)葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖、乳糖(2)①②(3)不能肝糖原属于非还原糖(4)④12．大多数植物种子的贮藏物质以脂肪(油)为主，并储存在细胞的油体中。
种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如图所示。
(1)大多数植物种子以贮藏脂肪为主，这是因为与糖类相比，脂肪是更好的________物质，其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类__________________。
(2)为了观察植物种子中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色，然后在________下观察，可见________的脂肪微粒。
(3)油料种子萌发时，细胞中催化脂肪水解的酶是________；脂肪储存和转变为蔗糖的过程中，先后依赖于油体、乙醛酸循环体、线粒体，是细胞器之间________的典型例子。
(4)油料种子萌发初期(真叶长出之前)，干重先增加、后减少。
其原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
真叶长出之后，干重________，原因是________________________________________ ________________________________________________________________________。
解析：(1)脂肪是生物体良好的储能物质。
(2)观察种子中的脂肪微粒需借助显微镜。
(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。
(4)脂肪与糖类相比，氧的含量少，所以脂肪在转变为蔗糖的过程中需要补充较多的氧元素。
故油料种子在萌发初期干重会先增加。
答案：(1)储能多(2)显微镜橘黄色(3)脂肪酶协调配合(分工合作)(4)早期由于大量脂肪转变为蔗糖，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，导致干重增加；之后由于大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用，分解为二氧化碳和水等代谢废物，导致干重减少增加真叶通过光合作用制造了有机物13．如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中C、D、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。
