浙江大学生物化学(乙)第1次

某大学生物工程学院《普通生物化学》

课程试卷（含答案）

__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试

考试时间：90 分钟年级专业_____________

学号_____________ 姓名_____________

1、判断题（140分，每题5分）

1. 脂肪酸合成过程中所需的[H]全部由NADPH提供。（）

答案：错误

解析：磷酸戊糖途径产生的NADPH提供。延长途径中可由FADH2与NADH提供[H]。

2. 尿素循环的限速酶——精氨酸对于过量氨基的反应是强烈地提高其活性。（）

答案：错误

解析：尿素循环的限速酶为氨甲酰磷酸合成酶I。

3. 人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏里合成，可以转化为激素和维生素等重要生理物质。（）[华南师范大学2003研]

答案：正确

解析：机体内胆固醇来源于食物及生物合成，而肝脏是合成胆固醇的

主要场所，占全身合成总量的34以上。胆固醇是类固醇激素和胆汁酸的前体，存在于皮肤中的7脱氢胆固醇在紫外线作用下还可以转化为

维生素D3，这些物质在机体内具有重要的生理活性。

4. 线粒体电子传递链复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ都能泵出质子。（）[中国科技大学2008研]

答案：错误

解析：电子传递链中的四种电子传递复合物中的三种复合物即复合物Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ都和质子传递有关系，复合物Ⅱ参与的是低能电子传递途径，将琥珀酸的电子经FAD传给CoQ。复合物Ⅱ传递电子时不伴随

质子的泵出。

5. 嘧啶核苷酸从头合成途径中有氨甲酰磷酸中间产物的形成。

（）

答案：正确

解析：

6. 乙醛酸循环和TCA循环都能净产生琥珀酸。（）[浙江大学研]

一是非题1/30

1 酶反应的专一性取决于其辅助因子的结构

2 肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解

3 E.coli 连接酶摧化两条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键

4 通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP+生成NADPH

5 亮氨酸的疏水性比缬氨酸强

6 必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸

7 脯氨酸是α螺旋破坏者

8 维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键

9 在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链

10 真核细胞中DNA只存在于细胞核中

11 DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的

12 酶影响其催化反应的平衡

13 酶促反应的米氏常数与催化的底物无关

14 维生素E是一种天然的抗氧化剂

15 维生素B1的辅酶形式是TPP

16 ATP是体内能量的储存形式

17 糖酵解过程无需氧气的参与

18 胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性

19 蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例

20 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用

21 DNA复制时,后滞链需多个引物

22 绝缘子和增强子一样都属于顺式作用元件

23 PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应

24 Sanger曾两获诺贝尔奖

25 核糖体上有三个与tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点

26 生长激素释放抑制因子是一个14肽

27 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应

28 镰刀型贫血症患者血红蛋白与正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别

29 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种

浙江大学2005–2006学年生物化学期末试卷

浙江大学2005–2006学年

《生物化学》（乙）课程期末考试试卷

开课学院：生命科学院考试形式：闭卷，允许带计算器入场

考试时间： 2006年7月4日, 所需时间： 120 分钟

考生姓名： ____ _学号：专业： ___

一、是非题（对者记“√”，错者记“×”，共20分）：

1、血红蛋白和肌红蛋白的功能都是运输氧。

2、蛋白质变性作用的机理就是蛋白质分子中的共价键和次级键被破坏，从而

引起天然构象的解体。

3、在原核生物中，DNA聚合酶III是催化DNA合成的最主要的酶。

4、SDS-PAGE测得蛋白质的迁移率与蛋白质的等电点有关。

5、如果加入足够量的底物，即使有竞争性抑制剂存在，酶催化的最大反应速

度V max也是可以达到的。

6、所有的酶在生理pH时活性最高。

7、双链DNA变性后, 粘度变小。

8、遗传密码的简并性是指一些密码适用于一种以上的氨基酸。

9、鸟氨酸是组成人体蛋白质的非必需氨基酸。

10、假尿苷分子中的碱基不是真正的尿嘧啶，而是尿嘧啶的衍生物。

11、基因表达的最终产物都是蛋白质。

12、糖酵解途径只有在无氧条件下才能发生。

13、在动物体内蛋白质可以转变成脂肪，也可以转变为糖。

14、tRNA反密码子的摆动性出现在反密码子的第三位碱基上。

15、切开蛋白质分子的二硫键, 该蛋白质的分量就一定变小.。

16、逆转酶的作用是以多肽链为模板, 转录生成RNA。

17、天冬氨酸是尿素N的直接供体。

18、酮体是在肝脏中合成的, 但却不能被肝脏却所利用。

19、酶的Km只与酶的性质有关, 与酶的浓度无关。

第一章测试

1.用50ml离心管离心样品时，错误操作是（）。

A:离心前样品配平

B:离心前若离心机内壁悬挂水珠，需擦拭干净

C:当分离效果达不到预期时可适当提高离心力。

D:离心管中样品尽量装满

答案:D

2.可见分光光度计错误操作是（）

A:测试前比色皿用擦镜纸擦净外壁

B:使用前调0%T

C:用空白溶液调100%T

D:使用石英比色皿

答案:D

3.有关移液器操作正确的是（）。

A:吸头内有液体时不可平放或倒置移液器

B:吸液完成后需要在液面下方稍停留1~2秒，防止吸入气泡

C:吸取普通溶液时（正向移液），按压操作按钮至第2深停点

D:吸取普通溶液时（正向移液），按压操作按钮至第1浅停点答案:ABD

4.有关缓冲体系，下面说法正确的是（）

A:稳定的pH值有利于维持蛋白质和酶的立体结构

B:缓冲液浓度越高越好

C:可以稳定氢离子浓度

D:缓冲液浓度越低越好

答案:AC

5.适用于酶标仪的只有透明塑料微孔板（）

A:对

B:错

答案:B

第二章测试

1.【

2.1】亲和层析根据蛋白质的什么性质进行分离（）。

A:电荷

B:亲和性

C:分子量大小

D:分子形状

答案:B

2.【2.1】阴离子交换剂本身（）

A:不带电

B:是两性离子

C:带负电荷

D:带正电荷

答案:D

3.【2.1】按照分子大小进行蛋白质分离的技术有：（）

A:超滤

B:亲和色谱

C:离子交换色谱

D:凝胶排阻色谱

答案:AD

4.【2.1】下列哪种色谱技术对蛋白质样品具有浓缩作用。（）

A:离子交换色谱

B:反相色谱

C:亲和色谱

D:分子筛色谱

答案:ABC

5.【2.1】离子交换层析和分子筛层析流速越大，分辨率越高。（）

浙江大学本科教学大类课程替换关系一览表

说明：

1.粗线边框内的课程为一个替换基本单元。

2.符号“≥”表示单项可替换关系。例如：“011A0011，宏观经济学（甲），

3.0”≥“011A0012，宏观经济学（乙），2.0”表明“宏观经济学(甲)”可以替代“宏观经济学（乙）”，反之则不可替换。

3.符号“≈”表示双向可替换关系。例如：“111Z0040，射频微波通信电路，

4.0”≈“‘11120050，高频电子线路，3.5’+‘11120741，射频与微波电路及其设计，2.0’”表明“射频微波通信电路”和“‘高频电子线路’+‘射频与微波电路及其设计’”可以相互替换。

本科生院教务处

二○一○年六月

（生物科技行业）浙大生物

化学试题

浙江大学2001年攻读硕士学位研究生入学考试题

考试科目:生物化学,编号555

注意:答题必须写在答题纸上,写在试卷或草稿纸上均无效

壹是非题1/30

1酶反应的专壹性取决于其辅助因子的结构

2肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解

3E.coli连接酶摧化俩条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键

4通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP生成NADPH

5亮氨酸的疏水性比缬氨酸强

6必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的壹些氨基酸

7脯氨酸是α螺旋破坏者

8维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键

9在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链

10真核细胞中DNA只存在于细胞核中

11DNA双螺旋的俩条链方向壹定是相反的

12酶影响其催化反应的平衡

13酶促反应的米氏常数和催化的底物无关

14维生素E是壹种天然的抗氧化剂

15维生素B1的辅酶形式是TPP

16ATP是体内能量的储存形式

17糖酵解过程无需氧气的参和

18胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性

19蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例

20磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用

21DNA复制时,后滞链需多个引物

22绝缘子和增强子壹样都属于顺式作用元件

23PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应

24Sanger曾俩获诺贝尔奖

25核糖体上有三个和tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点

26生长激素释放抑制因子是壹个14肽

27脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应

浙江大学本科教学大类课程层次关系一览表 - 20110907

说明：

1.粗线边框内的课程为一个基本单元。

2.符号“≥”为单向关系，表示修读高层次课程后可免修低层次课程。例如：“011A0011，宏观经济学（甲），

3.0”≥“011A0012，宏观经济学（乙），2.0”表明修读“宏观经济学(甲)”后可以免修“宏观经济学（乙）”，反之不可。

3.符号“≈”为相似关系。例如：“111Z0040，射频微波通信电路，

4.0”≈“‘11120050，高频电子线路，3.5’+‘11120741，射频与微波电路及其设计，2.0’”表明“射频微波通信电路”和“‘高频电子线路’+‘射频与微波电路及其设计’”中任学一组课程后可免修另一组课程。

4.对于上表中未列出的相近课程，学生申请免修需填写《浙江大学本科课程免修申请表》，经开课院（系）同意后方可免修，申请表可到现代教务管理系统网页下载。

5.其他学院学生及2011年7月前修读电路分析原理或电路分析原理实验的电气学院学生，原则同意进行“电路分析原理”与“电路原理（甲）Ⅰ、Ⅱ”课程的替换；“电路分析原理实验”与“电路原理实验（甲）Ⅰ、Ⅱ”课程的替换。

本科生院教务处

二○一一年九月

一是非题1/30

1 酶反应的专一性取决于其辅助因子的结构

2 肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解

3 E.coli 连接酶摧化两条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键

4 通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP+生成NADPH

5 亮氨酸的疏水性比缬氨酸强

6 必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸

7 脯氨酸是α螺旋破坏者

8 维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键

9 在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链

10 真核细胞中DNA只存在于细胞核中

11 DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的

12 酶影响其催化反应的平衡

13 酶促反应的米氏常数与催化的底物无关

14 维生素E是一种天然的抗氧化剂

15 维生素B1的辅酶形式是TPP

16 ATP是体内能量的储存形式

17 糖酵解过程无需氧气的参与

18 胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性

19 蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例

20 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用

21 DNA复制时,后滞链需多个引物

22 绝缘子和增强子一样都属于顺式作用元件

23 PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应

24 Sanger曾两获诺贝尔奖

25 核糖体上有三个与tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点

26 生长激素释放抑制因子是一个14肽

27 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应

28 镰刀型贫血症患者血红蛋白与正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别

29 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种

某大学生物工程学院《普通生物化学》

课程试卷（含答案）

__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试

考试时间：90 分钟年级专业_____________

学号_____________ 姓名_____________

1、判断题（140分，每题5分）

1. 经常进行户外活动的人，体内不会缺乏维生素A。（）

答案：错误

解析：

2. 血管的弹性来自于硫酸皮肤素的蛋白聚糖、糖胺聚糖。（）[浙江大学2018研]

答案：正确

解析：

3. 呼吸链上电子流动的方向是从高标准氧化还原电位到低标准氧化还原电位。（）[华东师范大学研]

解析：电子从电势较低的电对流向电势较高的电对。

4. 摄入量不足是导致维生素缺乏症的唯一原因。（）

答案：错误

解析：

5. 具有锌指结构的蛋白质都能够与DNA结合。（）

答案：错误

解析：PKC具有锌指结构，但并不能与DNA结合。

6. DNP可解除寡霉素对电子传递的抑制。（）

答案：正确

解析：

7. DNA的复制方式有多种，滚动式复制通常以双向方式进行。（）

答案：错误

解析：滚动式复制是一种单向复制。

8. 解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。（）

解析：

9. 脱氨后的氨基酸碳架，进入各自的分解途径彻底氧化成CO2和H2O，并释放出能量。（）

答案：错误

解析：

10. 蛋白质合成的方向是从羧基端到氨基端。（）

答案：错误

解析：

11. 有些动物可以在体内合成维生素C。（）

答案：正确

解析：大多数动物可以在体内合成维生素C，而人、猴等灵长类动物因肝脏内缺少古洛内酯氧化酶，所以不能合成抗坏血酸。

12. 丙酮酸脱氢酶系中的酶1，即丙酮酸脱羧酶受磷酸化激活。（）

专业代码：生物学（0710）考试科目：生物化学与分子生物学

一.问答题

1.氨基酸侧链PKr接近中性的是哪种氨基酸？写出化学式。胰凝乳蛋白酶57位氨基酸有什么作用？

解析：氨基酸侧链PKr接近中性的是组氨酸（PKr=6.00），胰凝乳蛋白酶57位氨基酸是组氨酸，与丝氨酸和天冬氨酸形成催化三联体，可以从丝氨酸接受质子，使丝氨酸羟基对底物进行亲核进攻。是胰凝乳蛋白酶活性部位的氨基酸。

2.缀合蛋白质是什么？体内有哪些类型并举例。

解析：很多蛋白质含有除氨基酸外的其他化学成分作为其永久性结构的一部分，这样的蛋白质称为缀合蛋白质。糖蛋白如免疫球蛋白；脂蛋白如LDL、HDL；血红素蛋白如血红蛋白。

3.酶活力是什么？酶活力单位定义？有什么理化因素影响酶活力的测量？

解析：酶活力是指酶催化一定化学反应的能力；其大小可用一定条件下催化某一化学反应的反应速率来表示。酶活力单位指一定条件下，一定时间内，将一定量底物转化为产物所需要的酶量。根据国际协定，对大多数酶来说，1.0单位的酶活力被定义为在最适测定条件下于25℃每分钟引起1.0μmol的底物转化为产物的酶量。影响酶活力的测量的理化因素：盐浓度，大多数酶不能耐受极高的盐浓度；温度，所有酶都在生物体特有的温度范围内起作用。温度升高通常会导致反应速率增加。较高的温度会导致反应速率急剧下降；pH，大多数酶对pH敏感并且具有特定的活性范围，都具有最适pH值；分子拥挤的效应：溶液中的大量大分子的拥挤程度将改变酶反应的速率和平衡常数。

4.生物膜成分基本组成？各有什么类型？影响膜的流动性的因素有哪些？膜的流动性对生物功能有什么影响？

浙江大学远程教育学院

《生物化学（乙）》课程作业答案（必做）

第二章蛋白质化学

一、填空题

1.答案：肽键氨基羧基共价键

2. 答案：16% 氨基酸 20种甘氨酸脯氨酸 L-α—氨基酸

3. 答案：α—螺旋β—折叠β—转角无规卷曲

4. 答案：氢键离子键(盐键) 疏水作用范德华力

5. 答案：亚基

6. 答案：颗粒表面水化膜表面带有同种电荷，

二、名词解释

1. 蛋白质一级结构：答案：指肽链中通过肽键连接起来的氨基酸排列顺序，这种顺序是由基因上遗传信息所决定的。维系蛋白质一级结构的主要化学键为肽键，一级结构是蛋白质分子的基本结构，它是决定蛋白质空间结构的基础。

2. 肽键平面：答案：肽键不能自由旋转而使涉及肽键的6个原子共处于同一平面，称为肽单元或肽键平面。但由于α-碳原子与其他原子之间均形成单键，因此两相邻的肽键平面可以作相对旋转。

3. 亚基：答案：某些蛋白质作为一个表达特定功能的单位时，由两条以上的肽链组成，这些多肽链各自有特定的构象，这种肽链就称为蛋白质的亚基。

4. 变构效应：答案：蛋白质空间构象的改变伴随其功能的变化，称为变构效应。具有变构效应的蛋白质称为变构蛋白，常有四级结构。以血红蛋白为例，一分子氧与一个血红素辅基结合，引起亚基构象变化，进而引进相邻亚基构象变化，更易与氧气结合。

5.肽：答案：一个氨基酸分子的α-羧基与另一个氨基酸分子的α-氨基在适当的条件下经脱水缩合即生成肽键，多个氨基酸以肽键连接成的反应产物称为肽。

三、问答题

1．什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何特征？

答案：蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。它主要有α－螺旋、β－折叠、β－转角和无规卷曲四种。在α－螺旋结构中，多肽链主链围绕中心轴以右手螺旋方式旋转上升，每隔3.6个氨基酸残基上升一圈。氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧。每个氨基酸残基的亚氨基上的氢与第四个氨基酸残基羰基上的氧形成氢键，以维持α－螺旋稳定。在β－折叠结构中，多肽链的肽键平面折叠成锯齿状结构，侧链交

2005春浙江大学生物化学考博试题

1. 蛋白质模体和结构域。（15分）

2. 生物膜结构特征和生物学功能。（15分）

3. 生物体在同化和异化之间的能量转化形式及关系。（15分）

4. DNA复制及转录原理。（15分）

5. 真核生物基因的表达和表达的调节。（20分）

6. 比较离子交换、分子量排阻、亲和层析的分离原理。（20分）06生物化学（甲）：

1.生物化学研究的内容或目标；

2.生物膜及其功能；

3.蛋白质模体与结构域；

4.水对生命体的重要作用；

5.DNA复制与转录原理；

6.氨基酸以R基分几类，写出其三字母、单字母缩写；

7.比较亲和层析、分子排阻、离子交换的原理；

8.举例说明四种非共价键在蛋白质、核酸分子中的作用；

9.构型与构象；

10.生物体能量转化及其关系；

本帖关键词：层析生物膜生物化学浙江构型

[ Last edited by zyz1981 on 2010-1-19 at 18:00 ]

作者：天外飞天

学习，有分子生物学的吗

作者：cellman

QUOTE:

Originally posted by 天外飞天 at 2009-12-3 21:31:

学习，有分子生物学的吗

2007浙大分子生物学（甲）

分子生物学（甲）

名词解释（每个4分）

原位杂交、顺式作用元件、信号肽、选择性剪接、C-值矛盾（c-value paradox）问答题（每个20分）

1、RNAi的优缺点，如何避免改正

2、何为正向遗传学、反向遗传学，阐述一条反向遗传学研究功能基因的方法

3、真核生物基因表达调控的途径

4、近年分子生物学中诺贝尔奖有哪些，请举二例，说明内容和意义

某大学生物工程学院《生物化学》

课程试卷（含答案）

__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试

考试时间：90 分钟年级专业_____________

学号_____________ 姓名_____________

1、判断题（95分，每题5分）

1. DNA拓扑异构酶Ⅰ的作用与DNA复制有关，拓扑异构酶Ⅱ与基因

转录有关。（）

答案：错误

解析：

2. 某人摄取55g蛋白质，其中5g未被消化，经过24h后从尿中排

出20g氮，他处于负氮平衡。（）

答案：正确

解析：

3. tRNA中含有大量修饰碱基，完全没有修饰的tRNA是没有功能的。（）

答案：正确

解析：

4. 就光合作用总反应而言，生成的葡萄糖分子中的氧原子最终来自水分子。（）

答案：错误

解析：就光合作用总反应而言，生成的葡萄糖分子中的氧原子最终来自暗反应固定的CO2、H2O中的氧以O2的形式放出。

5. 缺氧条件下丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD＋再生。（）

答案：正确

解析：

6. mRNA只有当自身的合成被完成时，才能开始指导蛋白质的合成，因为启动多肽合成的核糖体结合位点总是靠近mRNA最后被合成的那一段。（）

答案：错误

解析：

7. 一般来说，在哺乳动物体内由蛋白质氧化分解产生的能量效率低

于糖或脂肪的氧化分解。（）

答案：正确

解析：蛋白质水解产生的氨基酸经氧化分解产生CO2、H2O、ATP和NH4＋。NH4＋在动物体内需要经过尿素循环形成尿素，这种过程需

要消耗ATP。

8. 真核细胞内参与嘧啶核苷酸从头合成的酶都位于细胞质。（）

答案：错误

解析：真核细胞参与嘧啶核苷酸从头合成的二氢乳清酸脱氢酶位于线