人体的基本结构和功能课件

血液约占体重的7%,普通成人全身血容量 约5L左右。血液由血细胞和血浆组成。细胞占 血液的45%，包括红细胞，白细胞和血小板。血 浆占血液的 55%，血液中90%是水，其余为血浆 蛋白，脂蛋白等。血细胞形态、数量、比例和 血红蛋白含量等总称为血象。患病时血象会有 变化，所以检查血象对了解身体状况和诊断疾 病十分重要。
第二节 生命活动的基本特征
（一）新陈代谢 在正常的生命过程中，生物体内总是不断
地进行着新的物质替代旧的物质的过程。机体 与周围环境之间进行物质交换和能量转化，以 实现自我更新的过程叫新陈代谢。
新陈代谢包括合成代谢（同化作用）和分 解代谢（异化作用）两个方面。
合成代谢指机体从外界环境中摄取营养物 质，用以合成为自身物质的过程。合成代谢伴 随着能量的吸收（或储备）。
DNA的分子是双螺旋结构，它有32亿个四种不 同的碱基构成，即腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞 嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）；对应碱基按照A与T、 G与C严格配对。碱基排列顺序决定了不同的遗传信 息。基因和DNA分子上不带遗传信息的调控片段连 起来构成DNA分子，DNA分子外包组蛋白后形成染色 体。每个细胞有23对染色体，即46个双螺旋DNA分 子。23对染色体中的23条来自父亲的精子，另外23 条来自母亲的卵子。其中22对为常染色体，一对为 性染色体（X,Y）。性染色体决定后代的性别。如 果从父母亲那里获得的都是X性染色体，则为女儿。 如果从母亲那里获取X染色体，从父亲那里获取Y染 色体，则为男孩。
内容概要
第一节 第二节 第三节 第四节
人体的基本结构 生命活动的基本特征 人体的化学成分与内环境 人体各系统及功能
第一节 人体的基本结构
一、细胞、组织、器官、系统 （一）细胞是身体的最基本构成单位；形态功能相
同的细胞构成组织；两种或两种以上组织成器官； 功能相关的器官构成系统。
细胞：细胞的外壳为细胞膜，里面有一个细胞 核，细胞膜和细胞核之间是细胞质。细胞膜的主 要功能示保护细胞和参与细胞的新陈代谢。细胞 质的主要成分是水、蛋白质、酶、线粒体和其他 各种细胞器，主要功能是为细胞的新陈代谢提供 场所。线粒体是人体所需能量的发电站，人体摄 入的营养通过线粒体的作用转化能量。细胞核的 主要成分是染色体，主要功能是携带遗传信息。
2.刺激与反应的关系 机体的环境经常发生变化，但并不是任何变
化都能引起机体或其组织细胞发生反应的。刺激 有物理性刺激，如声、光、电、机械、温度等； 化学性刺激，如酸、碱、药物等；生物性刺激， 如昆虫叮咬等；心理性刺激，如社会因素的影响。
3、肌肉组织占成人体重的一半，主要功能示 收缩产热和产生力量。肌肉组织又称肌组织， 主要由肌细胞组成。肌细胞的形状细长，呈纤 维状，故肌细胞通常称为肌纤维。肌组织分为 骨骼肌、心肌和平滑肌。在组织学上，心肌和 骨骼肌都属于横纹肌，所以它们受损时可有些 共同的酶指标异常。骨骼肌受躯体神经支配， 为随意肌。我们可以随意支配骨骼肌，作用于 骨骼完成各种各样动作。心肌和平滑肌受自主 神经支配，为不随意肌。心肌具有自动节律性。
（三）器官是由两种或两种以上组织构成的身体 结构。胃、肝、心、肾等都是身体内部的器官。
（四）系统有执行相关生理功能的器官组成。人 体的系统包括：神经系统、循环系统、呼吸系 统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌 系统、免疫系统、运动系统等。其中神经系统、 内分泌系统和免疫系统对全身各系统起控制和 协助作用，保证人体是一个协调统一的有机生 命体。
几乎人体所有的钙（99%以上）和大部分 磷（85%以上）都贮存在骨组织中。所以骨又是 人体的钙、磷贮存库。
4、神经组织有神经细胞和神经胶质细胞组成， 主要功能是产生与传导电信号和化学信号。人 体约有一千亿个神经细胞，也叫神经元，是有 突起的细胞，可以接受刺激、传导冲动，是神 经系统的形态与功能单位。神经胶质细胞不传 导神经冲动，主要功能是对神经元起支持、保 护、分隔、营养等作用。分布在体表和骨骼肌 的神经叫躯体伸进；分布在内脏、心血管和腺 体的神经叫内脏神经或自主神经，自主神经又 分为交感神经和副交感神经。
二、基因和遗传
遗传现象的发生是因为身体内带有遗传物 质。遗传物质就是细胞核内染色体中的基因。
一条染色体就是一条近2米长的脱氧核糖核 酸（简称DNA）链。DNA链上带有遗传信息的片 段叫基因，即决定人体所有生命现象的最基本 因子。基因携带的遗传信息实质上是化学信息 指令，指导细胞制造其需要的各种蛋白质；这 些化学信息指令示通过DNA链上碱基排列顺序来 表达的。
（二）组织：根据形态和功能的不同，分为4中 基本组织——上皮组织、结缔组织、肌肉组织 和神经组织。 1、上皮组织具有保护、吸收、分泌和排泄 等功能。如消化道上皮、皮肤上皮等。 2、结缔组织具有连接、支持、营养、修复、 保护、防御和物质运输等功能。结缔组织有液 态的血液、固体的骨组织和软骨组织，以及纤 维性的固有结缔组织。固有结缔组织又分为疏 松结缔组织和致密结缔组织、脂肪组织和网状 组织。结缔组织在人体内的分布十分广泛。
分解代谢指机体氧化分解摄取的营养物质或分解 自身结构，同时释放能量以供生命活动和合成物 质的需要，并把分解的产物排出体外的过程。
一般物质分解时释放能量，物质合成时吸收 能量；后者所需要的能量正是有前者提供的。新 陈代谢包括物质代谢和能量代谢。机体只有在与 环境进行物质与能量交换的基础上，才能不断地 自我更新，以维持正常生命。在疾病状态下，代谢一旦停止，生 命也就终止。
（二）兴奋性 1.刺激、反应、兴奋性的概念 机体的组织细胞感受刺激发生反应的能力， 称为兴奋性。 能引起机体或其组织细胞发生反应的环境 变化，成为刺激。 刺激引起机体或其组织细胞的代谢变化或 其活动变化，称为反应。反应可分为两种：一 种是由相对静止变为活动状态，或者活动由弱 变强，称为兴奋；另一种是由活动变为相对静 止状态，或活动由强变弱，称为抑制。刺激引 起的反应是兴奋还是抑制，取决于刺激的质和 量以及机体当时所处的机能状态等。