职业技术学校服装设计与工艺专业教学标准课件

**市职业技术学校服装设计与工艺专业教学标准1、专业名称（专业代码）服装设计与工艺（142400）2、入学要求初中毕业或具有同等学力3、基本学制3 年4、人才培养目标本专业培养热爱祖国，拥护党的基本路线，具有良好职业道德和综合素质，具有较强实践能力和创新精神，掌握服装设计与工艺领域必备的基础理论和基本技能，具备从事服装职业岗位或岗位群实际工作的基本能力和基本技能，能在服装设计、服装纸样设计与制作、服装生产线、服装营销等第一线从事服装技术工作，具有良好的职业道德和健全体魄的高素质中初级技能型专门人才。

6、人才培养规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：（1）职业素养1.具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。

2.具有基本的电脑运用能力、绘画基础与造型能力3.具有丰富的想象力、观察力和敬业精神4.具有对款式、色彩和面料的掌握力5.具有对结构设计、裁剪和缝制的理解力6.对服装设计理论及历史的了解7.对20世纪服装发展史和大师风格有一定的掌握8.对市场营销学与消费心理学有一定了解（二）专业技能1、具有测量人体数据的能力;a、具有鉴别常用服装材料的能力;3、具有根据服装流行趋势构思设计成衣的能力;4、具有绘制服装款式图、服装效果图的能力;5、具有常用服装的制版、出样的能力;6、具有参与组织服装生产、参与服装销售的能力;7、具有运用常用服装软件进行绘制设计图、结构图的能力8、具有较强的自学能力、适应能力和社交能力。

（三）专业知识1、掌握本专业必备的文化知识；2、掌握本专业所需的美术方面的基础知识；3、掌握服装设计的原理与方法；4、掌握服装制版知识，并能借助计算机熟练进行服装结构设计；5、掌握服装工艺制作方面的基础知识及主要服装款式的制作要领；6、掌握服装生产、跟单、营销和管理方面的基础知识；7、掌握服装英语方面的基础知识。

7、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

高职服装专业核心课程标准2．1 《服装缝制工艺》课程标准适用专业：服装工艺与设计课程编码：TC1开设时间：第1、2、3阶段课时数：36一、课程概述服装缝制工艺是作为所有服装相关专业的专业课程的基础课程，服装缝制工艺包括裁剪与工艺两大部分。

裁剪可分成制图、排料、裁剪三个工序，其中服装结构制图是裁剪的首道工序。

加工工艺包括缝纫、熨烫等技术。

结构制图与缝制工艺直接影响成衣效果。

本课程通过十二类有代表性服装品种的制图实例、缝制要领及步骤的学习介绍了正常体型的基本款式的服装结构制图与缝制工艺技术的基础理论和基本技能，及一般体型的服装款式变化的结构制图方法。

希望学习后能举一反三，独立地裁制各式服装，为毕业后的上岗工作打下扎实的基础。

达到服装应用型中等技术水平。

二、培养目标服装设计与制作专业培养拥护中国共产党，坚持社会主义道路的德、智、体、美全面发展人才。

培养牢固掌握必须的文化基础知识和专业基本理论知识，具有较高的操作能力的应用型人才。

本课程以掌握基本女装及部件的缝制工艺为前提，学会工艺流程及各种缝制技巧，最终达到能独立完成一件成衣拼合的缝制工艺。

并将专业知识结构、职业综合素质、可持续发展能力培养融入到教学内容的每个环节。

具体如下：1、能力目标：（1）能基本认识各种面料、辅料及其它材质。

（2）能懂得各种缝制方法和技巧。

（3）能自己独立完成女装部件的裁剪和制作工艺。

（4）能动手操作各种熨烫工艺。

（5）能懂各种缝制方法。

（6）能独立完成成品成衣的拼合。

（7）能主动进行学习，具备可持续发展能力。

（8）培养学生谦虚、好学的能力；（9）培养学生勤于思考、做事认真的良好作风；（10）培养学生良好的职业道德。

2、知识目标：（1）掌握女装上各种零部件的分析基本知识。

（2）掌握各种熨烫工艺。

（3）掌握女装部件制作及成衣制作的工艺流程。

（4）了解常见女装缝制方法和技巧。

（5）培养学生掌握服装缝制工艺，服装制图、制板、纸样原理、服装设计等方面的理论知识和应用知识。

《服装制作工艺（成衣制作）》课程教学与考核标准（2022版）一、课程性质与任务本课程是中等职业学校服装设计与工艺专业的一门专业核心课程。

也是与服装设计和服装结构等相关课程配合的重要环节。

按照难易程度可以细分为服装基础工艺、成衣工艺和高级定制工艺。

本课程侧重技能培养，通过本课程的学习，学生达到能掌握成衣工艺的要求，为后续提高进阶工艺课程打下基础。

二、课时三、学分四、课程目标（一）总体目标服装设计与工艺专业培养拥护中国共产党，坚持社会主义道路的德、智、体、美、劳全面发展人才，培养牢固掌握必须的文化基础知识和专业基本理论知识以及具有较高的操作能力的应用型人才。

本课程以掌握成衣工艺及部件的缝制工艺为前提，学会工艺流程及各种缝制技巧，最终达到能独立完成成衣拼合的缝制工艺。

并将专业知识结构、职业综合素质可持续发展能力培养融入到教学内容的每个环节。

（二）具体目标1、知识目标：（1）培养学生扎实的服装制作工艺；（2）掌握各种成衣的缝制工艺及熨烫工艺；（3）掌握各种成衣的缝制工艺流程；（4）掌握服装制板、纸样原理等方面的理论知识和应用知识。

2、能力目标：（1）能认识常用面料和铺料及其它相关材质；（2）能懂得各种缝制方法和技巧。

（3）能自己独立完成成衣的裁剪和部件制作工艺。

（4）能独立完成成衣的拼合。

（5）能主动进行学习，具备可持续发展能力。

3、思政目标：（1）熟悉服装样衣工的职责及要求；（2）融工匠精神于专业课堂，培养工匠精神和工匠思维；（3）融行业职业素养于专业课堂，培养工作态度、工作道德、工作技能、团队意识和工作形象等方面的能力，；（4）融传统文化于专业课堂，培养民族文化自信和民族自豪感，将中国传统文化尤其是服饰文化的精髓带入专业课程中；（5）融美育于专业课堂，提升认识美、创造美的能力，同时倡导心灵美、行为美。

五、课程内容及要求（1）西裙工艺综合实训（2）裤装工艺综合实训（3）衬衣工艺综合实训（4）连衣裙工艺综合实训六、教学实施本课程教学实施实行教、学、做、评一体化，始终贯彻“做中学，做中教”的教学指导思想。

附件23上海市中等职业学校服装设计与工艺专业教学标准上海市中等职业教育课程教材改革办公室编目录一、服装设计与工艺专业教学标准专业名称 (4)入学要求 (4)学习年限 (4)培养目标 (4)职业范围 (4)人才规格 (4)专业（实训）课程 (5)课程结构 (9)指导性教学安排 (10)专业教师任职资格 (12)实训（实验）装备 (12)说明 (13)二、专业核心课程标准成衣基础课程标准 (14)服装定制技术课程标准 (18)服装造型与构成课程标准 (23)服装材料识别与运用课程标准 (27)三、专门化方向课程标准成衣制作专门化方向服装裁剪流水生产技术课程标准 (32)服装缝纫流水生产技术课程标准 (38)服装后整理技术课程标准 (42)服装定制技术课程标准 (47)服装制版专门化方向服装制版技术课程标准 (52)立体裁剪课程标准 (58)服装CAD操作课程标准 (62)服装设计与工艺专业教学标准【专业名称】服装设计与工艺【入学要求】初中毕业生或相当初中毕业文化程度【学习年限】三年【培养目标】本专业主要面向服装企业及相关公司，以知识性技能发展为核心，以提高就业岗位综合素质及能力为目标，培养具有成衣制作版操或服装制作技能，能从事服装裁剪、缝制、后整理流水操作和服装定制、制版岗位工作，具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。

【职业范围】【人才规格】本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度：●遵纪守法、爱岗敬业、诚实守信、吃苦耐劳●良好的心理素质和职业道德，富有责任心●较强的人际沟通能力和团队协作意识●具有基本的独立分析和解决问题的能力，有创新意识●熟悉服装生产工艺流程、技术文件、产品质量检验基本知识●具有服装面料识别及运用的相关知识●具有服装款式设计、结构设计的能力●具有服装打版、出样、缝制的基本能力●具有服装常用设备及特种设备的操作能力成衣制作方向：●服装企业裁剪流水生产岗位操作的基本能力●服装企业缝纫流水生产岗位操作的基本能力●服装企业后整理岗位操作的基本能力●大类产品样衣（客衣）制作的能力服装制版方向：●服装造型与构成的设计能力●平面制版和推版的操作能力●立体裁剪的基本操作能力●服装CAD操作能力【专业(实训)课程】【课程结构】9【指导性教学安排】1 .学年制教学方案注：*/#形式中，*为成衣制作专门化方向课时，#为服装制版专门化方向课时。

《服装制作工艺》课程标准一、课程性质与任务本课程是中等职业学校服装设计与工艺专业的一门专业技能方向主干课程，也是一门实践性强的样衣制作专业的专业技能核心课程。

是继《服装结构制图》和《服装基础工艺》课程的后续课程。

本课程的任务是依据岗位对接技能的要求设置课程项目，设置常用服装的缝制方法、步骤技巧，完成本专业中级职业技能训练项目，培养学生综合实践能力和职业素养，使学生有能力从事工业化服装生产，为成为高素质的劳动者及中初级专门人才奠定基础。

二、课程教学目标通过本课程的学习，使学生掌握服装工艺专业理论和操作技能，具有优良的职业道德和品德修养，了解现代服装新工艺发展趋势。

具体的服装制作工艺的知识和技术应用达到以下目标：（一）知识目标1.理解服装工艺基础知识和基本操作技能要求。

2.理解服装工艺的基本原理和方法。

3.理解服装工艺制作项目的操作方法、要求和成品的质量标准、各工序和产品的质量监控。

（二）能力目标1.能识解工艺单，了解现代服装新材料、新工艺，会制作项目实施方案（工艺单）2.熟练使用服装常用设备，养成良好的缝纫姿势。

3.在学习基础工艺的基础上，熟练掌握女裙变化款式、女西裤、男西裤、女衬衫变化款、男衬衫、女西服、男西服等服装成衣项目的制作工艺，达到规定时间内独立娴熟的制作，具有一定的服装制作生产的综合能力。

（三）情感目标1.养良好的职业道德和品质修养，高度的责任心和团结协作能力，具有敬业精神、精益求精、勤俭节约的品质。

2.关注现代服装新材料、新工艺的发展，树立终生学习、勇于创新的理念。

三、参考学时416学时四、课程学分24学分五、教学内容和要求六、教学实施建议本课程教学实施实行教、学、做、评一体化，始终贯彻“做中学，做中教”的教学指导思想。

体现在：（一）教学方法1．采用项目教学法，以任务驱动型项目组织实施教学，加强学生实际操作能力的培养，坚持理实一体化、车间课堂化的基本教学原则，开展现场教学，融理论于实践教学中，达到提高课堂效率的目的。

《服装结构与工艺》课程标准五年制高职艺术设计专业服装设计方向一、概述（一）课程性质本课程为高等职业学校服装设计专业的一门专业主干课程。

是以学习服装结构规律以及工艺缝制为主要内容的课程。

其专业内容实用性强、针对生产实践。

通过本课程的学习和训练，使学生了解服装结构制图的基本方法和变化规律，熟练掌握缝制操作技能和技巧，熟悉服装生产流程，具备从事服装设计、服装制版工作的职业能力和职业素养，并获得中级工职业资格证书，为继续学习和职业生涯的发展奠定基础。

（二）课程基本理念从高素质技能型专门人才培养模式出发，以“三创”为核心的“双能”人才培养为目标。

1．教学观念方面树立注重学生方法能力的培养，并在培养学生专业能力的同时，提升学生的社会能力，促进学生职业能力培养和职业素养养成的观念；树立学生是主体，鼓励个性特长发展，培养贯彻“创新、创意、创造”人才的观念；树立培养学生终身学习的愿望与能力，强化学生人文内涵性拓展技能和专业工具应用技能的观念；树立以促进学生发展为目的，建立多元评价体系的观念。

2．课程体系改革方面以工学结合为指导思想，根据服装设计专业岗位群的要求，进行基于工作过程的课程开发与设计；遵循学生认知心理发展的规律，在教学中注重市场调研、分组研讨、动手实践、体验感受、分析总结，互动式讲评、课堂与实习地点一体化等，实现“教学做合一”的教学过程；通过深入有效的评价，及时强化和矫正课程与教学的信息更好地实现课程目的，提高教学质量，促进学生提高自我意识、自我调节、自我完善。

服装结构工艺的课程体系主要包括理论教学和实践性教学，理论教学和实践性教学相互贯穿，同时将立体裁剪手法与CAD技术应用到教学中，以达成中级工考核为基本目标。

3．教学方法方面建立理论与实训结合，实训与调查结合，技术不断创新的理念，单项实训与项目综合实践结合，实用与创新结合的教学与实际对接的模式，通过多层次、多单元实训、课堂多媒体理论教学、校内实训室设计实训、具有企业真实环境的服装设计与生产中心等，进行项目综合设计实践，强化学生职业能力和岗位技能，为提高学生应用与创新设计能力，培养学生具备创业、就业人才的基本素质，积累后续发展的潜能打下坚实的基础。

《服装设计与工艺专业实践》课程教学标准（2020版）本课程标准是根据2020年中高职衔接五年贯通培养《服装设计与工艺专业》人才培养方案制定。

一、课程性质与任务本课程是服装设计与工艺专业的一门专业核心课程，专业实践是服装设计与工艺专业五年一贯制教学计划中最后的综合性实践教学环节，也是最重要的教学环节之一。

专业实践教学过程中，学生在教师的指导下初步尝试独立从事服装设计工作，此课程基本目的是培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识、基本技能研究和处理问题的能力，是学生对三年来所学知识和技能进行系统化、综合化运用、总结和深化的过程，是对学校学习生涯的总结与检阅，是学校学习与社会学习之间的衔接，既体现学校各课程所教授知识与技能的综合、掌握及其灵活运用，同时也展现了学校、学生与企业、社会之间的互动与促进。

前导课程有《服装基础工艺》《女装单品设计与工艺》《男装工艺基础》《产品设计与工艺》。

二、课时实践：8周（224课时）。

三、学分14学分。

四、课程目标（一）课程思政目标（1）熟悉服装样衣工的职责及要求；（2）培养吃苦耐劳、一丝不苟的工匠精神；（3）培养工作态度、工作道德、工作技能、团队意识等方面的能力；（5）提升认识美、创造美的能力；（二）专业能力目标（1）能认识常用面料和铺料及其它相关材质；（2）能懂得各种缝制方法和技巧；（3）能自己独立完成成衣的裁剪和部件制作工艺；（4）能独立完成成衣的拼合；（5）能主动进行学习，具备可持续发展能力；（三）综合素质目标（1）具有较强的工艺制作理念；（2）具备良好的团结协作精神；（3）培养学生分析问题、解决问题的能力；（4）培养学生的质量意识、安全意识；五、课程内容及要求六、教学实施根据本专业课程教学实施实行教、学、做、评一体化，始终贯彻“做中学，做中教”的教学指导思想。

体现在：（一）教学团队服装设计与工艺专业教研组（二）教学策略1.采用项目教学法，以任务驱动型项目组织实施教学，加强学生实际操作能力的培养，坚持理实一体化、车间课堂化的基本教学原则，开展现场教学，融理论于实践教学中，达到提高课堂效率的目的。

课程一《服装工艺基础》课程教学标准课程名称：服装工艺基础课程代码：课程类别：专业基本能力课程适用专业：服装设计与工艺学时：80课时建议开课学期：第一学期（一）课程概述服装工艺基础是中等职业学校服装设计与工艺专业的一门专业基本能力训练课程，是服装专业学生学习的必修课，是服装制作工艺的基础。

本课程主要讲授服装专业必需掌握的工艺基础知识，通过教学做合一的教学模式，要求学生掌握服装手缝工艺、服装机缝工艺、零部件制作及服装常用设备操作的基本知识，熟练掌握手缝和机缝工艺的方法和技巧，并在此基础上熟练掌握各种零部件缝制工艺的方法和技巧，具备服装手缝工艺制作、服装机缝工艺制作、零部件工艺制作及服装常用设备使用及简单维护的操作技能。

并通过学生上台陈述个人作品，相互交流学习心得体会等教学形式，培养学生语言表达、交往和沟通能力。

为学生将来从事工业化服装生产，成为高素质的劳动者及中级技术人才奠定基础。

（二）课程目标1．知识目标（1）了解、掌握手缝工艺的基本针法；（2）熟悉服装缝纫设备的操作与使用；（3）了解、掌握机缝工艺的基本操作方法；（4）掌握常用熨烫工艺操作方法；（5）了解高速工业平缝机的性能和使用方法；（6）了解、掌握常规口袋（贴袋、插袋、挖袋）、各类开衩（袖衩、裙衩）、装拉链（明齿拉链、隐形拉链）、做装腰头等零部件制作的步骤与操作技巧；（7）了解各类口袋、各类开衩、装拉链、做装腰头等零部件制作的质量要求。

2．能力目标（1）会操作手缝工艺的基本针法；（2）会操作机缝工艺的基本针法；（3）能进行常规熨烫工艺操作；（4）能正确判断并排除高速工业平缝机常见故障；（5）能分析口袋、开衩、装拉链、做装腰头的制作工艺流程；（6）能制作口袋、开衩，能安装拉链和做装腰头；（7）能对照口袋、开衩、装拉链、做装腰头的工艺质量要求，进行作品自检。

3．素质目标（1）具备在规定时间内自主完成实训任务的能力；（2）具有良好的心理素质和职业道德素质；（3）具有高度责任心和良好的团队合作精神；（4）养成勇于克服困难的精神，具备较强的解决问题的能力；（5）善于交流、沟通，具有语言和文字表达能力。