白族ppt

服 饰 简 介
• 白族男女普遍崇尚白色，以白色 白族男女普遍崇尚白色， 衣服为重。 衣服为重。大理地区的白族男子 喜缠白色或蓝色包头， 喜缠白色或蓝色包头，多穿白色 对襟上衣，外套黑领褂， 对襟上衣，外套黑领褂，下身穿 宽桶裤，系拖须裤带， 宽桶裤，系拖须裤带，喜佩带绣 有美丽图案的挂包。 有美丽图案的挂包。其他地区的 白族男子，则喜欢头戴瓜皮帽， 白族男子，则喜欢头戴瓜皮帽， 穿大襟短上衣， 穿大襟短上衣，外套羊皮领褂或 数件皮质和绸质的领褂， 数件皮质和绸质的领褂，谓之 三滴水” 显得敦厚英俊， “三滴水”。显得敦厚英俊，洒 脱大方。 脱大方。 • 享有“金花”美誉的白族妇女的 享有“金花” 服饰，更是色泽鲜美，绚丽多彩。 服饰，更是色泽鲜美，绚丽多彩。 大理一带的妇女多穿白上衣、 大理一带的妇女多穿白上衣、红 坎肩或是浅蓝色上衣配丝绒黑坎 右衽结纽处挂“三须” 肩，右衽结纽处挂“三须”、 五须”的银饰， “五须”的银饰，腰间系有绣花 飘带，上面多用黑软线绣上蝴蝶、 飘带，上面多用黑软线绣上蝴蝶、 蜜蜂等图案，下着蓝色宽裤， 蜜蜂等图案，下着蓝色宽裤，脚 穿绣花的“白节鞋” 穿绣花的“白节鞋”。手上多半 戴纽丝银镯、戒指。 戴纽丝银镯、戒指。
当熊熊烈焰升起之时， 当熊熊烈焰升起之时， 男女便载歌载舞绕着火把 树转 。 人们认为火把节是一 种农事节日。 种农事节日。白族自古为 稻作民族， 稻作民族，火把节乃稻谷 抽穗时的庆祝活动。 抽穗时的庆祝活动。以火 炬烧灭害虫，祝祷丰收。 炬烧灭害虫，祝祷丰收。 明代白族学者李元阳在 云南通志》中记道:“六 《云南通志》中记道:“六 月二十五日， 月二十五日，束松明为火 照田苗， 炬，照田苗，以火色占 此外， 农。”此外，白族火把节 也包含着一些生育观念。 也包含着一些生育观念。 如火把树要由当年生男孩 的年轻父亲提供， 的年轻父亲提供，竖火把 的坑要由当年生女孩的父 亲挖掘， 亲挖掘，大火把上挂满水 便是多子多福的象征。 果，便是多子多福的象征。 这一切都表明白族火把节 是一个源于白族先民生产 和生育观念的古老节日。 和生育观念的古老节日。

白族地区节日多、庙会多，歌会多。白族姑娘 和小伙子们充分利用这些机会，物色对象，对唱 山歌，或者与情人幽会，借三弦和山歌传情达意， 谈情说爱。
姑娘和小伙子可以用歌唱对与对方相识，可 以用歌唱向对方试探，也可以用歌唱询问对方个 人和家庭的情况，然后再用歌声充分表达自己的 爱慕之情。通过对歌、姑娘和小伙子相识了，相 恋了，甚至当场互赠了定情物，盟定了终身。
火把节
火把节于每年夏历六月二十五举行，是白族的 传统节日，节日当天，男女老少聚集一堂祭祖。 通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动， 预祝五谷丰登、六畜兴旺。
火把节的高潮是耍火把。男女青年各持一个火 把。见人就从挎包里抓出一把松香粉往火把上撒。 每撒一把，发出耀眼的火光，发出“轰”的一响， 火苗燎向对方，叫做“敬上一把”。白族认为火 苗指向可燎去身上的晦气，故竞相燎耍，喜气洋 洋。燎耍过后，青年要成群结队,举着小火把到田 间地头，向火把撒松香粉，给谷物照穗，其意是 消除病虫保丰收。
本主节举办日期因各村本主不同的身份和生辰 而不同，一般以岁首或本主生日为节期，多选定 于春节期间或每年二月、六、七、八月农事间隙 期间。包括迎神、祭神、颂神、娱神等活动内容。 主要程序有“起驾、出巡”、安置到“行宫”集 中祭祀、社戏歌舞娱神等，最后送回本主庙。
剑山石宝山歌会
剑川石宝山位于剑川县城西南约25公里 的老君山系。这里峰峦叠嶂，林木葱笼， 既是被称为“南天瑰宝”的南诏大理石窟 所在地，又是一年一度的白族万人歌会的 活动场所。石宝山歌会是白族地区盛大的 民族传统节日，会期于农历七月二十七日 至八月一日举行，以川流不息的数万人上 山，随心所欲地唱曲对歌而著称于世，代 代相袭，被誉为“白族歌城”。歌会流行 的剑川白族调被收入国际著名民歌歌目。
本主节

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民族文化
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民族文化
宗教信仰
本主崇拜是白族全民信奉的宗教。本主白语叫“武增”， 是“本境福主”的简称，意即“我的主人”。他们是白族 村社的保护神，有的一村供奉一个本主，也有几村供奉同 一本主的情况。只要和白族村社有密切联系的人和事物都 可以成为本主，所以在本主神祇中既有原始宗教色彩浓厚 的山川树木、虫鱼鸟兽之神，也有佛道之神、儒家典范人 物及民间传说中的人物；既有王室、贵族，也有英雄、平 民；既有白族人物，也有汉族和其他民族的人物。这充分 体现了本主崇拜兼容并蓄的特点。每位本主都有自己的节 日，就是本主庙会。在白族人民的日常生活中，不仅节庆 、重大事件都要到本主庙去献祭，举凡婚丧喜庆、疾病灾 害、出门远行等，也要到本主庙祭祀，以祈求本主神的保 佑。 此外，道教、基督教在白族群众中也有一定影响。
这种文字历史上又称为“ 僰文”，为了和建国后创 制的拼音白文相区别，又 称“老白文”、“古白文 ”、“方块白文”或“汉 字白文”。它是一种典型 的汉字系文字。
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民族文化
文字
白文形成以后，一直在白族民间使用。由于 南诏、大理国两个民族政权都以汉文为官方 文字，没有对白文进行规范和推广，因此， 白文一直没有能发展成为全民族通用的文字 。但从南诏到明代400多年的时间里，白文 还是得到了一定的发展，不仅白族民间掌握 白文的人很多，南诏和大理国的统治阶级和 上层知识分子也经常使用白文。从文献材料 看，不仅被用于书写各种碑刻铭文，还被用 来书写历史著作、文学作品，说明白文的流 传使用是较为普及的。明代以来，虽然白文 仍在白族民间使用，但它的使用范围已大大 地缩小。流传至今的只有唐、宋、元、明、 清各代为数不多的白文碑铭和书面文献，且 明代以前的十分少见。一般认为这与明代在 云南推行文化，大肆焚毁民族古籍有关。

雕梅 产于洱源县的雕梅，制作时先用石灰水将盐梅浸泡。取 出晾干后，用小刀在梅向上雕刻连续曲折的花纹，并小心挤 出梅核，使其中空若缕，压扁后其状似一朵朵盛开的菊花。 这时，放入酒中浸泡，再用红糖浸渍。几个月后开瓶取出， 雕梅色泽金黄，清香四溢，是洱源县出产的上乘果品。 洱源白族姑娘，人人善制雕梅，并成了衡量姑娘是否心 灵手巧的标志。因为当地婚俗中，姑娘出嫁前，须依俗给婆 家送上一盘姑娘制作的雕梅作为见面礼。新婚之夜，新娘要 为亲友宾客摆设点心甜席，此谓“摆果酒”，案十上陈列着 新娘带来的蜜钱、干果、雕梅款待客人，并让大伙品评。于 是，洱源姑娘皆精心雕刻，她们制出的雕梅，不但是上乘的 果品，还称得上是一种工艺美术品。
• 大理白族地区的日常饮食，随当地物产不 同而有所差异。平坝地区的百姓以稻米、 小麦为主食，住在山区的则以玉米、荞为 主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝 卜、茄子、瓜类、豆类及辣椒等。在白族 饮食习俗中，下列几种较具民族特色。
• 生皮 • 生皮是白族特有的菜肴。这是将整只猪或羊 置于稻草火肉 丝或肉片，佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美 等调料，又香又鲜，为款待贵客的民族佳肴。
• 饵块 • 饵块又称粑粑，是广泛流行于云南的传 统小吃。但是，大理饵块别具特色：将蒸熟 的米团，放在大理石垫板上，用工搓揉。包 入糖和核桃盐、卤腐等，置炭火炉＊烘烤。 这种现揉现烧的饵块，软香可口。
四.歌舞文化
• 古典戏曲"吹吹腔"发展起来的"白剧"，具有 鲜明的民族特色。白族的文化水准较高， 各种人才辈出。 白族能歌善舞，唐朝时南 诏歌舞即已流行到中原并列为宫廷乐。白 族民歌分为白族调、汉调、长歌、白族小 调、叙事歌等，流传最广的是白族调，其 中又以大理、剑川和洱源西山的白族调最 有代表性。它们常在山野间吟唱，节奏自 由，曲调悠扬，纯朴自然。

白族服饰以白色为基调，男女 服饰风格各异，工艺精湛。
白族的传统节日
“三月街”
每年农历三月举行，是白族传统的盛大 节日，有“千年赶一街，一街赶千年”
之说。
“绕三灵”
每年农历四月下旬举行，是白族传统 节日之一，人们会绕着神山祭祀、歌
舞。
“火把节”
每年农历六月二十四日举行，是白族 民间传统节日，人们会点燃火把游行 、唱歌跳舞。
“石宝山歌会”
每年农历七月末举行，是白族传统的 歌会，人们会在石宝山上唱歌、跳舞 、对歌。
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白族的地理与人口
白族的地理分布
白族主要分布在云南 省大理白族自治州， 是该州的主体民族。
白族在省内外的其他 地区也有分布，但数 量较少。
此外，在昆明、丽江 、怒江等州市也有白 族聚居的地区。
白族的人口数量与结构
在地区中的影响
白族主要聚居在云南省大理白族自治州，是该地区的主要民 族之一。白族的文化、风俗、习惯等都对当地社会产生了深 远的影响。在云南省，白族的传统文化和习俗被广泛传承和 保护，成为该地区文化的重要组成部分。
白族与其他民族的互动与合作
互动
白族与其他民族的互动主要体现在经济、文 化、社会等方面。在经济方面，白族与其他 民族的贸易往来频繁，促进了地区经济的发 展。在文化方面，白族与其他民族互相学习 、借鉴，共同推动了文化的发展和繁荣。在 社会方面，白族与其他民族的交流与合作也 有助于促进民族团结和社会稳定。
在历史上，白族地区曾经历过 多次战争和政治变革，如南诏 国、大理国等，形成了具有独 特历史背景的文化。
白族的文化特色
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白族有自己的语言，属于汉藏 语系藏缅语族彝语支，同时通

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大理作为白族的最大集 中地，不仅是因为洱海地区 是白族的发祥地，更为重要 的是这里很久以来就同内地 有着密切的关系，基本上保 持着社会比较稳定，经济相 对发展，人民生活安宁的环 境。
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服饰
• 白族男女普遍崇尚白色，以 白色衣服为重。大理地区的 白族男子喜缠白色或蓝色包 头，多穿白色对襟上衣，外 套黑领褂，下身穿宽桶裤， 系拖须裤带，有的还喜佩带 绣有美丽图案的挂包。
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生皮生肉
大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴。逢年过节或者日常 小聚，白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。
一般生皮生肉有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁一起，吃 时就着佐料一起吃；一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一 道凉拌菜。两种吃法各有各的特色和口感。
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三道茶
三道茶指的是“苦茶”，“甜茶”，“回味茶”三道。“三 道茶”寓意人生“一苦，二甜，三回味”的哲理，喝三道茶，当 初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的 一种祝愿。应用范围日益扩大，现已成为白族民间婚庆、节日、 待客的茶礼。“三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留节目。 2014年11月，白族三道茶荣列国务院公布的第四批国家级非物质 文化遗产代表性项目名录。
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白族特色舞蹈——霸王鞭
霸王鞭舞蹈渗透着白族的历史变迁、宗教活动、民族习俗和 文化娱乐，具有古朴幽默、典雅刚健、欢快明朗，清新活波的诸 多特点，反应了白族人民勤劳勇敢、纯朴善良、团结进取的精神。
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炖梅
• 炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料， 浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加 温1月一2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。 白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。

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白娘生三。椒扇香加凉道配是方故含上美族
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民手味茶 ，红甜炒效即流昭，，人，配统
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白族经理人—林倪安 导演—林倪安
初二（8）班
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有趣的是，有的地方迎亲的人刚 要迈进门，就被女方家的几位老 人拦住路，用出几副对子或提几 个意想不到的问题等类的语句， 如：“你们从哪里来?”“路上碰见 什么？”让媒人或新郎回答，人
们 把这一习俗叫“路考”。这一问
一 答不仅要灵机应变，而且还要讲 究决，对答如流和有风趣，显得 很有学问。若哪一方一下子反应 不过来；常常会引起一阵阵爽朗 而又充满喜气、欢乐、愉快的笑
白 吃令烤， 洁竹渐筷酸其客醇色乳 的人茶也 光架渐轻水制的香、扇
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族 特 色 美 食
乳 扇
日回、可乳亮上凝轻后作一可乳是

装饰艺术
诗文
浮雕
纵横交错，结构精巧，雕刻玲珑剔透，彩绘图案明快优美。整个门楼富 丽堂皇，古朴和谐，均衡对称，美观大方，富有立体感。粉墙画壁凿榫铆眼檐角上翘
砖瓦错落有致
严家院门楼
彩画
凿榫铆眼相结合
凸花青砖 木 雕
青石
彩绘
青 石 雕
翘 角
木雕多用于建筑物的格子门、横披、板裾、耍头、吊柱等部分
• 意义
• 白族民间建筑艺术，极大地丰富了建筑艺术形式，是融结构、功能和艺术为一体的典 范。其创意体现了白族人民在建筑上的高超技术，凝聚着白族人民的聪明才智，并将 白族传统建筑技术、民俗文化和建筑防火技术融合为一体，为研究我国消防发展史， 提供了生动的例子。
穿枋
三坊一照壁 四合五井天
白族民居装饰艺术
飞檐翘角
青山石
白族民居是如何处理防火防风防震的
• 防风
• 大理是个多风地区，每年出现大风口数既多，风力又强，尤以下关一带，最大风速可达12 级（即每秒钟风速在40米左右）。白族劳动人民积累了丰富的经验。对常年多是偏西的风 向，他们就将主房的布局坐西向东，门窗都开在向东那面，风从屋后吹来，自然不易进入 室内。对于从其他方向吹来的风，就由四合院或“三房一照壁”的平面组合形式来解决。 白族建筑的照壁比较高大，主房、厢房和厅房一般是层高均等，不分主次，充分起到互为 屏障的作用。由于从房屋坐向，平面组合到立面处理，都为避风步步筑防，所以并不为劲 风所烦扰。 白族人民在建筑布局上积累了丰富的经验，整组建筑采取步步防风防火设计：正房多座东 朝西，三幢房屋的层高一致，窗户和大门都开朝东，再配以高大的一方照壁。人们称照壁 为“风水壁”，迷信的说法是镇灾聚财，不使风水外溢。实际作用除挡风外，还有防止外 火蔓延入侵，起到阻断火势的作用。白族民居建筑，多为木石结构，如果建筑物间缺少防 火分隔，其中一处一旦失火，必然很快会蔓延到毗连建筑，形成火烧连营的局面。为此， 白族民居院落与院落之间，有至少要留“三尺滴水”的规矩。这样既解决了防火阻隔，又 为今后的房屋维修留有余地。