组成细胞的元素

第一章细胞的元素及物质组成一、组成细胞的化学元素1、细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量多少可以分为大量元素和微量元素。

大量元素：占生物体总质量万分之一以上。

主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：生物所必须，但需求量却很少。

Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo2、主要元素：C、H、O、N、P、S3、基本元素：C （又称生命元素或核心元素）。

地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。

所有有机化合物的组成都有碳元素的参与。

4、组成各种生物体的化学元素种类大致相同。

但元素含量的差异很大。

5、细胞无论干重还是鲜重，C、H、O、N四种元素含量最多。

（1）活细胞中含量最多的化合物是H2O。

（2）占细胞鲜重含量最多的元素是O；数量最多的元素是H。

（3）占细胞干重含量最多的化合物是蛋白质。

（4）占细胞干重含量最多的元素是C。

二、组成细胞的化合物无机化合物：水、无机盐化合物有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸大分子物质：多糖（淀粉、纤维素、糖原）、蛋白质、核酸（DNA、RNA）1、糖类（元素组成：C、H、O）C5: 核糖、脱氧核糖单糖（其中：葡萄糖、核糖、脱氧核糖为动植物所共有）C6: 葡萄糖、果糖、半乳糖植物：蔗糖葡萄糖 + 果糖（甘蔗、甜菜、蔬菜、多数水果中较多）二糖麦芽糖 2葡萄糖（发芽的小麦等谷物中）动物：乳糖葡萄糖 + 半乳糖（人或者动物的乳汁中）淀粉（土豆、山药、甘薯、小麦、玉米）植物：多糖纤维素（芹菜、棉花、棕榈、细胞壁）（多糖的基本结构单位为：葡萄糖）动物：糖原（肝脏、肌肉）糖类的生物学作用：（1）生物体内最主要的能源物质。

（2）参与植物细胞结构的组建：纤维素构建的细胞壁（3）细胞识别的信息分子：糖蛋白2、脂质（元素组成：C、H、O，少量N、P）脂肪：细胞内良好的储能物质；维持体温，减少热量的散失；缓冲和减压，保护内脏器官。

磷脂类脂细胞膜的重要组成成分糖脂固醇：胆固醇、性激素、维生素D拓展：关于生物体内能源物质的理解（1）能源物质必须是有机物，同时蕴含有足够的能量，通过氧化代谢供给生物体利用，典型的能源物质是糖类、脂肪、蛋白质。

高中生物细胞中的生物大分子知识点有哪些高中生物细胞中的生物大分子知识点有哪些生物课是高中学生的必修科目之一,特别对于理科生而言是一门非常重要的科目，下面店铺整理了高中生物细胞中的生物大分子部分的知识点，供大家参考。

细胞的分子组成必考知识点一、组成细胞的元素1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。

2、组成生物体的基本元素：C元素。

(碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨架。

)3、缺乏必需元素可导致不适或疾病。

如：缺Fe性贫血、缺Ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病，缺Mg则不利于叶绿素的合成4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

二、细胞中的化合物：(一)细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质(二)细胞中的无机化合物：水和无机盐细胞的增殖必考知识点1、染色质：在细胞核中分布着一些容易被碱性染料染成深色的物质，这些物质是由DNA和蛋白质组成的。

在细胞分裂间期，这些物质成为细长的丝，交织成网状，这些丝状物质就是染色质。

2、染色体：在细胞分裂期，细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化，缩短变粗，就形成了光学显微镜下可以看见的染色体。

3、姐妹染色单体：染色体在细胞有丝分裂(包括减数分裂)的间期进行自我复制，形成由一个着丝点连接着的两条完全相同的染色单体。

(若着丝点分裂，则就各自成为一条染色体了)。

每条姐妹染色单体含1个DNA，每个DNA一般含有2条脱氧核苷酸链。

3、有丝分裂：大多数植物和动物的体细胞，以有丝分裂的方式增加数目。

有丝分裂是细胞分裂的主要方式。

亲代细胞的染色体复制一次，细胞分裂两次。

4、细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，这是一个细胞周期。

一个细胞周期包括两个阶段：分裂间期和分裂期。

分裂间期：从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前，叫分裂间期。

第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异二、组成细胞的元素微量元素：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu 等大量元素（20种）：C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等元素主要元素（97%）：C 、H 、O 、N 、P 、S 基本元素（90%）：C 、H 、O 、N 最基本元素：C ,干重下含量最高48.8% ，生物大分子以碳链为骨架物质基础（O ，鲜重下含量最高）无机化合物水：主要组成成分，一切生命活动都离不开水。

化合物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者（体现者）有机化合物核酸：携带遗传信息糖类：主要的能源物质脂质：主要的储能物质△!生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。

三、※检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）糖类鉴定（还原性糖和淀粉）斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的NaOH 乙液：0.05g/ml 的CuSO4）注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖（还原糖鉴定材料不能选用甘蔗）②甲、乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A 液，再加B 液）③斐林试剂必须用水浴加热颜色变化：斐林试剂浅蓝色→棕色→砖红色碘液颜色变化：变蓝还原糖+ 斐林试剂砖红色沉淀淀粉+ 碘液蓝色（2）脂肪的鉴定注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：脂肪颗粒被染成苏丹Ⅲ→橘黄色苏丹Ⅳ→红色苏丹Ⅲ染液橘黄色苏丹Ⅳ染液红色（3）蛋白质的鉴定试剂：双缩脲试剂（A 液：0.1g/ml 的NaOH B 液：0.01g/ml 的CuSO4 ）注意事项：①先加A 液1ml ，再加B 液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色蛋白质+双缩脲试剂紫色呈现呈现水浴加热糖类呈现脂肪+呈现第二节生命活动的主要承担者——蛋白质一、氨基酸结构及其种类1.氨基酸的组成元素：C 、H 、O 、N 、( S )2.氨基酸的结构通式：H 结构要点：一个中心三个基本点。

专题02 细胞中的元素和无机物【考纲解读】【知识梳理】1．组成细胞的元素和化合物（1）组成细胞的元素①大量元素：_______________________________。

微量元素：_________________________。

主要元素：_________________________。

基本元素：_________________________。

最基本元素：_________________________。

②生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性a．统一性的表现：________________________________________________________。

b．差异性的表现：____________________________________________________。

（2）细胞鲜重和干重中元素的含量不同①占细胞鲜重百分比最多的是______。

②在细胞干重百分比中，最多的是______。

2.元素缺乏症状B（硼）促进花粉萌发，花粉管伸长，缺硼会出现“__________”的现象；Mg是合成_________分子的必需元素。

Fe是合成_________分子的必需元素。

3.组成细胞的化合物有机化合物有__________________________________________。

无机化合物有__________________。

细胞中含量最高的化合物是______，细胞中含量最多的有机化合物是________。

4.细胞中的水的存在形式有_________和________。

自由水的作用有①细胞内良好的__________；②参与许多生物__________；③为细胞提供液体环境；④运送____________和_____________。

5.细胞中的无机盐细胞中无机盐的主要存在形式是_______形式。

无机盐的作用是①组成_______________；②维持细胞和生物体的____________；③对于维持细胞和生物体正常的_______、_________酸碱平衡非常重要。

组成细胞的元素：1、存在形式：大多数以化合物的形式存在。

2、分类①从含量上分大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。

微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

②从作用上分最基本元素：C基本元素：C、H、O、N组成细胞的化合物：一、水：1、结合水：与细胞中的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分。

2、自由水：以游离的形式存在，可结冰。

①提供细胞生活的液体环境。

②作为反应物，参与反应。

③有利于物质运输。

④良好溶剂自由水与结合水比值越高，代谢，抗逆性。

二、无机盐：(1)在细胞中的存在形式：大多数以离子的形式存在。

(2)生理作用:①是某些复杂化合物的组成成分②维持细胞和生物体的生命活动。

③维持细胞的酸碱平衡。

三、细胞中的糖类1．元素：____________，“碳水化合物”。

3．功能(1)组成生物体的重要成分。

(2)生命活动的________________。

四、细胞中的脂质和糖类一样，由C、H、O三种元素组成，有些还含有N和P。

但是脂质中氧的含量远少于糖类，而氢含量远高于糖类。

（1）脂肪：含C、H、O，细胞内的良好储能物质。

（2）磷脂：含C、H、O、N、P，构成生物膜的主要成分。

（3）固醇：含C、H、O，主要有胆固醇、性激素和维生素D。

提醒①并非所有激素都是蛋白质，如性激素属脂质。

②上述物质合成场所为内质网，运输方式为自由扩散。

五、生命活动的主要承担着----蛋白质：摄入体内的蛋白质，必须经过消化，成为各种氨基酸，才能被细胞吸收。

（一）氨基酸及其种类1．氨基酸：组成的基本单位、单体。

(1)结构通式：①写出字母所代表的结构：a．； b．。

②氨基酸的种类、性质不同取决于不同。

③特点：至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，且连在同一个碳原子上。

【小试牛刀】①写出最简单氨基酸的结构简式：。

②谷氨酸的R基为—C3H5O2,则谷氨酸的分子式为。

(2)氨基酸的种类及分类：①种类：组成生物体蛋白质的氨基酸约有种。

第一章细胞的元素组成及化合物【考点一】细胞的化学元素组成1、细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量多少可以分为大量元素和微量元素。

大量元素：占生物体总质量万分之一以上。

主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：生物所必须，但需求量却很少。

Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo2、主要元素：C、H、O、N、P、S3、基本元素：C（又称生命元素或核心元素）。

地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。

所有有机化合物的组成都有碳元素的参与。

碳元素也是形成大分子有机物基本骨架的必需元素。

4、组成各种生物体的化学元素种类大致相同。

但元素含量的差异很大。

5、细胞无论干重还是鲜重，C、H、O、N四种元素含量最多。

（1）活细胞中含量最多的化合物是H2O。

（2）占细胞鲜重含量最多的元素是O；数量最多的元素是H。

（3）占细胞干重含量最多的化合物是蛋白质。

（4）占细胞干重含量最多的元素是C。

（5）在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是O>C>H>N；占干重百分比前四位的依次是C>O>N>H。

（2008年-1）生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，构成生物大分子基本骨架的元素是A．C B．H C．O D．N【考点二】细胞中的无机物细胞中的无机化合物由水和无机盐组成。

1、水：活细胞中含量最多的化合物自由水：可以自由流动。

含量升高时，细胞代谢活动增强。

如血液中水、组织液水。

结合水：细胞的结构组份。

不参与代谢反应。

含量升高时，机体抗逆性增强。

（1）自由水/结合水比值增加时，生物体代谢加强。

（2）自由水/结合水比值降低时，代谢强度就会下降，但植物的抗逆性 (抗寒、抗热、抗旱)反而提高。

功能：（1）运送营养物质和代谢废物（2）是细胞内的良好溶剂（3）参与许多生物化学反应，如光合作用、呼吸作用等（4）为细胞提供液体环境2、无机盐：多数以离子形式存在于细胞内；少数结合成化合物。

第二章构成细胞的分子考点一细胞中的元素和化合物1. 生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异2. 组成细胞的元素（常见20多种）无论是大量元素还是微量元素，都是生物体所必须的。

对于维持生物体生命活动都有重要的作用。

生物体的元素全部来源于无机自然界。

生物体中的元素都能在自然界找到，自然界中的元素不一定能在生物体中找到。

①大量元素：C H O N P S K Ca Mg (口诀：他请杨丹留人盖美家)②微量元素：Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：铁猛碰新木桶）③主要元素：C、H、O、N、P、S④含量最高的四种元素：C、H、O、N（基本元素）⑤最基本元素：C（干重下含量最高）⑥质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最多的是水）⑦数量最多的元素：H3. 组成细胞的化合物无机化合物：水（鲜重下含量最多），无机盐4. 大分子和小分子区分1）大分子化合物相对分子质量大于10000的物质称之为大分子，主要有：天然大分子：如淀粉、蛋白质、纤维素、核酸和各种生物大分子等；人工合成大分子：如合成橡胶、聚烯烃、树脂和合成纤维等。

2）所有的脂类物质都是小分子。

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成；而甘油又名丙三醇，其分子式为C3H8O3。

显然，脂肪的分子量低于10000，因而不能算大分子化合物。

5. 总结C、H、O、N 等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础；以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架；糖类和脂质提供了生命活动的重要能源；考点二细胞中的无机物自由水与结合水的关系：自由水和结合水可在一定条件下可以相互转化。

细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。

结合水含量越高，细胞抗逆性越强。

2. 细胞中的无机盐1）细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数与其他化合物相结合。

细胞中的元素和化合物细胞中的无机物知识点一组成细胞的元素和化合物1．种类(1)含量：①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。

②微量元素：生物生活必需但需要量却很少的元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

(2)作用：①最基本元素：C。

②基本元素：C、H、O、N。

【归纳总结】各种化合物的组成元素1.从化合物的元素组成分析代谢产物：糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，故其代谢终产物都有CO2和H2O；蛋白质中还有N，其代谢终产物中还含有尿素。

2．从化合物的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少：脂肪的含氢量多于糖类，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O2比糖类多，释放的能量也多于糖类。

2．组成细胞的化合物(1)种类：水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸。

(2)含量：①鲜重含量最多的化合物：水。

②鲜重含量最多的有机物蛋白质。

③占细胞干重最多的化合物：蛋白质。

【特别提醒】走出元素与化合物的三个误区1．误区一：易混淆元素与化合物的干重和鲜重。

(1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。

(2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。

2．误区二：误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要。

大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。

无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素。

3．误区三：易混淆“数量”和“含量”。

人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。

知识点二、细胞中的无机物1．细胞中的水(1)存在形式：自由水和结合水。

(2)功能：①结合水是细胞结构的重要组成成分。

②自由水是细胞内的良好溶剂；参与细胞内的许多生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。

2．细胞中的无机盐(1)存在形式：主要以离子形式存在。

(2)功能：①细胞的重要组成成分；②维持细胞和生物体的生命活动；③维持细胞内的酸碱平衡。