商务礼仪中的就餐礼仪
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商务见面就餐的礼仪商务见面就餐是一种很重要的商务社交活动,适当的礼仪能够加深双方的关系并为商务合作打下良好的基础。
以下是一些商务见面就餐的礼仪:1. 提前预订餐厅:作为邀请方,应提前预订餐厅并告知对方,确保待商谈的地点和时间都是双方可以接受的。
2. 准时到达:作为邀请方,应提前到达餐厅,以便为对方提供帮助,如接待、带位等。
作为被邀请方,应在约定的时间前到达。
3. 座位选择:若有特殊要求(如窗户边或安静的位置),可以提前告知餐厅。
在商务场合,通常由邀请方选择座位,以便方便服务员为双方提供服务。
4. 耐心等待:若被邀请方在约定的时间到达之前,邀请方应耐心等待,不宜开始点菜或取食物。
5. 点菜顺序:通常,邀请方会先询问被邀请方的意见,然后提出一些适合商务场合的菜品。
在点菜时,可以考虑选择一些中高档菜品,但不宜过于昂贵或特别油腻的食物。
6. 酒水选择:对于商务见面就餐,喝酒不是必需的,可以根据对方的意愿来决定是否喝酒。
若被邀请方表示不喝酒,邀请方应尊重对方的选择,并不要强行劝酒。
7. 餐桌礼仪:用餐时应保持优雅,注意盘子、碗和杯子的使用方式。
遵循基本的餐桌礼仪,如不发出大声咀嚼声、不张大嘴巴吃、不吐骨头在盘子或碟子上等。
8. 礼貌交谈:在商务见面就餐之际,可以进行一些轻松的自我介绍和愉快的交谈,但尽量避免涉及敏感话题或争论性话题。
9. 结束用餐:当双方都吃完饭之后,可以向对方道谢,并表达对商务会谈的期望和希望。
当然,也可以根据实际情况,邀请对方继续交流或安排下一次商务活动。
以上是商务见面就餐的一些礼仪,希望对您有所帮助。
商务餐桌礼仪文化常识整理商务餐桌礼仪文化常识接待是最礼貌的做法是,在吃菜时理应让贵宾先吃到,因此在转桌时实行的原则是顺时针方向,从右向左转,先让主宾吃,再让其他人吃。
下面是我为大家整理的商务餐桌礼仪文化,盼望对您有所关心!商务餐桌礼仪文化到达宴请地点,先到衣帽间脱下外套和帽子,然后前往仆人迎宾处,向仆人问好,如带有礼品,应准时交给仆人。
1)座与进餐此时应听从仆人的支配,如邻座是年长者或妇女,应主动帮助他们入座。
取菜时,自己食盘内不要盛得太多,如遇本人不能吃或不喜爱的菜,服务员上菜或仆人劝菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并准时致谢。
对不合口味的菜,切勿露出尴尬的表情。
吃东西时不要发出声音,要闭嘴嚼,鱼刺、骨头、硬壳等,不要直接外吐,应用筷子取出,(西餐时,吐在叉上)然后放在骨盘内,不要放在桌上。
用过的牙签等细小物品最终也都应放进食盘里面。
2)交谈无论仆人还是客人,都应乐观参加同桌人的交谈,特殊是左右邻座。
不能仅同熟人或只同一两人交谈。
邻座如不相识。
可先作自我介绍。
3)祝酒祝酒时不要交叉碰杯。
在仆人和主宾致辞、祝酒时,其他人应暂停进外,停止交谈并留意倾听。
碰杯时,目光要正对对方以表诚意。
另外,仆人为了便于工作和进食,还经常采纳自助餐的形式来款待客人,吃自助餐时应留意以下礼仪:进餐厅后,先看一圈,对菜点的摆布和服务设施有个了解,这样取菜时可做到心中有数。
每种菜点取用时都不要贪多,特殊是大家都爱吃的东西更如此,宁可吃完后再取,也勿取满满一盘让人笑话,甚至吃不下造成铺张。
取菜时要有秩序,挨次排队取,不要挤在一起取菜。
人多时可礼貌地在一旁等一会儿。
取菜点时要依菜点原来摆放的样子挨次取,不要在盘中翻来找去,这样既不美观,又不礼貌。
热菜、冷食要分开放入自己盘中,切勿堆成一团。
取到自己盘在的菜点,即使不爱吃,也绝不能再倒回去,可剩在盘中,放在边桌上,待服务员取走。
尽量做到吃什么取什么,吃多少取多少,不够再取,避开铺张。
商务用餐礼仪需要注意什么1.接待礼仪:在商务用餐中,接待方通常应该先行就座,并邀请客人入座,然后才开始点菜。
同时,还应注意为客人挑选座位,尽量选择离窗户较远、靠墙的位置。
2.用餐顺序:商务用餐通常包括多个菜肴,应注意顺序和数量的控制。
在端菜时,应从离自己较远的一侧开始,然后向自己这一侧依次端。
在用餐过程中,应保持对饮食的适度,不要贪多嚼烂。
同时,还应注意侍候他人,尽量避免个人习惯的过于张扬。
3.使用餐具:在商务用餐中,使用餐具是必不可少的。
在使用餐具时,应注意正确的使用方式。
餐刀和叉子应从外至内使用,对于使用不到的餐具不要碰触。
同时,应注意用餐时要稍微放慢进食的速度,不要急于吃完,在用餐过程中应注重与对方的交流。
4.切糕礼仪:商务用餐中的切糕礼仪也是需要注意的。
当餐桌上有烤鸭、烤乳鸽等需要切割的美食时,首先要求主人示范并操作,同时还应注意使用糕刀的时候要保持手部稳定,力度要适中,不能抢食、弄乱菜肴。
5.宴会礼仪:在商务宴请或参加商务宴会时,需要注意整体的宴会礼仪。
首先,商务宴会通常会安排坐位,应按照指定的座位就座,并与周围的人进行友好的沟通。
其次,应注意对饮食的节制和礼貌,不要大声嚼食、发出响声,同时也不要抢食或者要求补充菜肴。
另外,还应注意与他人交流时保持正直的姿态,不要把菜切或者油水溅到周围的人身上。
6.饮酒礼仪:商务用餐中可能会有饮酒的场景,在这种情况下,需要注意饮酒礼仪的掌握。
首先,应该注意适量饮酒,不要过量,避免影响行为举止。
其次,应尊重他人是否愿意喝酒,不要强迫他人喝酒。
另外,在饮酒过程中要保持礼貌和克制,不要呛咳、大声喧哗或过度酗酒。
7.服务员礼仪:在商务用餐中,对待服务员也需要保持礼貌和尊重,不要对服务员发表不当言论或嘲笑服务员。
如果出现问题,应该及时沟通,但是也要注意方式和语气,不要给其造成困扰。
总结起来,商务用餐礼仪是提升个人形象和商务合作关系的一个重要环节,需要合理掌握各项礼仪规范,包括接待礼仪、用餐顺序、使用餐具、切糕礼仪、宴会礼仪、饮酒礼仪和对待服务员礼仪等。
常见的商务宴请礼仪及如何点菜商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席,在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士学习,这些礼仪往往决定着合作成功与否。
那么商务宴请中需要注意哪些礼仪呢?下面和小编一起来看看。
常见的商务宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装,或者穿着夹克外套。
和客户一同用餐,除了夹克之外,千万不要忘记打领带;如果是国外的客户,则必须更加正式。
女士要穿连衣裙或职业套装,不可以穿凉鞋。
人们习惯于去较轻松的环境用餐,时常会穿着比较随意,比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题,但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识,因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人,也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。
3.务必请客人先点菜如果用餐时存在主客关系,那么在点单时需要向服务员说明谁是客人,当主人是女士的时候尤其需要注意。
可以使用“请帮我的客人先点”之类的话,让服务人员避免混淆次序。
4.主人最好事先买单精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅,有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。
特别是在一些男性主导的社会,女主人更要懂得这些小技巧。
同样的,提出用餐邀请的那一方要买单。
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜,然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了,他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。
注意,千万不要不懂装懂,这往往会让人弄巧成拙。
只要小口品尝,试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。
6.千万不可以要求退酒一般情况下,即使侍酒师选的酒你不喜欢,也不应该要求退掉。
但是,如果它真的很难喝,那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝起来有什么问题。
7.可以给食物拍照大家都喜欢在用餐前给食物拍个照,其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人,这也无伤大雅。
但是,如果是邀请客户用餐的话,那么就不能拍照了(如果客户想要拍,当然是没问题的)。
商务接待就餐的基本礼仪在商务场合中,接待外宾是很正常的事,但是接待外宾也是一件让人头疼的事,特殊是就餐的时候,很难琢磨外宾的口味与习惯,那么下面是我为大家整理的商务接待外宾就餐礼仪,盼望能够帮到大家哦!商务接待礼仪根本常识1、接待打算对于前来访问、洽谈业务、参与会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,支配与客人身份、职务相当的人员前去迎接。
假设因某种缘由,相应身份的主子不能前往,前去迎接的主子应向客人作出礼貌的说明。
2、刚好接待主子到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。
客人看到有人来迎接,内心必定感到特别开心,假设迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样说明,都无法消退这种失职和不守信誉的印象。
3、接待礼节接到客人后,应首先问候一路辛苦了、欢送您来到我们这个漂亮的城市、欢送您来到我毛司等等。
然后向对方作自我介绍,假如出名片,可送予对方。
留意送名片的礼仪:当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句请多照顾。
你想得到对方名片时,可以用恳求的口吻说:假如您便利的话,能否留张名片给我?作为接名片的人,双手接过名片后,应细致地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
4、交通工具的支配迎接客人应提前为客人打算好交通工具,不要等到客人到了才匆忙忙忙打算交通工具,那样会因让客人久等而误事。
5、日程支配主子应提前为客人打算好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的效劳、设施,将活动的打算、日程支配交给客人,并把打算好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。
将客人送到住地后,主子不要马上离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人感到满足,比方客人参加活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。
考虑到客人一路旅途劳累,主子不宜久留,让客人早些休息。
分手时将下次联系的时间、地点、方式等告知客人。
商务用餐礼仪[商务礼仪之用餐礼仪注意事项]商务礼仪之用餐礼仪1.如果和长辈一起用餐,应先让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
2.用碗吃饭时,要用手端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。
不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。
3.夹菜的顺序与礼仪。
夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。
遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和姐弟。
如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。
4.用餐的动作要文雅一些。
夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。
嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。
咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。
口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。
5.在吃饭过程中,如需添饭,应尽量自己添饭,并应该主动给长辈添饭、夹菜。
遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。
6.吃饭时要精神集中,有些青年人喜欢在吃饭时看电视或看书报,这是不良的习惯,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力。
7.吃饭过程中,吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。
如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。
吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
8.食物要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
商务礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪是商务场合中非常重要的一部分,它不仅能展示一个人的修养和教养,也能够影响人际关系的发展和商务合作的顺利进行。
下面是关于商务餐桌礼仪的一些重要要点。
1.餐桌入座礼仪在商务场合的餐桌上,入座礼仪非常重要。
一般来说,坐在主位的人通常是邀请人或者重要客户。
其他人需要等待该人入座后,再在他们左右两侧坐下。
而在入座时,应保持优雅的姿势,轻轻放好椅子,不要发出噪音。
2.餐具使用礼仪在商务餐桌上,正确使用餐具是非常重要的。
首先是刀叉的使用,一般来说,用左手拿叉,右手拿刀,食物装在叉尖上送入口中。
而在吃饭时,刀和叉应该始终保持在盘子中间的位置,不要把它们放在桌布上。
此外,选择适当的餐具使用,如使用刀切肉,用刀切块蔬菜等,能给人留下良好的印象。
3.饮酒礼仪在商务餐桌上,饮酒礼仪也是需要注意的。
首先要注意的是适度饮酒,不要过量,以免影响商务谈判的进行。
其次是要喝完杯中的酒,不要剩下。
当有人向你敬酒时,要接受并且向对方敬酒,但如果你不能或者不愿意喝酒,可以向对方解释并且喝其他的饮料。
4.注意用餐姿势在用餐时,要保持优雅的姿势。
不要身体往前倾,也不要将手肘放在桌子上。
另外,不要发出嘴巴有噪音的声音,也不要过于用力地咀嚼,以免给他人留下不好的印象。
5.注意交谈礼仪在商务餐桌上,交谈礼仪也是很重要的。
首先要注意的是不要在进食时大声谈笑或者讲话,以免引起其他人的注意。
其次,要尊重每个人的发言权,不要打断别人的发言。
另外,要注意话题的选择,避免谈论敏感或者不适宜的话题。
6.感谢主人和款待者在商务餐桌上,要感谢主人和款待者的盛情款待。
当然,不仅是口头上的道谢,也可以通过在餐桌上微笑,或者主动为对方倒酒等方式来表达自己的感激之情。
这样可以展示自己的礼貌和尊重,也会对人际关系有积极的影响。
以上便是商务餐桌礼仪的一些重要要点。
通过遵守这些礼仪规范,我们可以展现出自己的修养和教养,给他人留下良好的印象,进而为商务合作的顺利进行做出贡献。
饮食礼仪如何在商务宴请中表现得体商务宴请是一种重要的商业社交活动,饮食礼仪在其中起着至关重要的作用。
一个人的饮食举止和态度能够影响到个人的形象和公司的形象,因此,在商务宴请中,表现得体的饮食礼仪显得尤为重要。
本文将从几个方面介绍如何在商务宴请中表现得体的饮食礼仪。
一、就座礼仪商务宴请通常是以座位为基础进行安排的。
在商务宴请中,就座礼仪是非常重要的一环。
首先,当主人安排座位时,应该根据客人的职位和重要性进行安排。
一般来说,主人的位置位于主席台或者中央位置,贵宾和重要客人坐在主人左右,其他客人按照主人的安排进行分座。
此外,就座时,应保持庄重和礼貌,等待主人或主持人邀请入座。
二、餐具使用在商务宴请中,正确使用餐具是表现得体的重要方面之一。
在进餐时,应根据从外至内的顺序使用餐具。
一般来说,餐具是根据菜品和餐厅的用具摆设进行摆放的。
刀、叉和匙是常用的餐具,使用时要注意正确的操作方法和用餐顺序。
在用餐过程中,应使用餐巾擦拭嘴唇,不要用餐巾擦拭其他部位或餐具。
三、进食方式进食方式是饮食礼仪中的重要环节。
在商务宴请中,应注意适当的进食方式。
首先,应等待主人或主持人发起进食的信号,然后再开始进食。
在进食过程中,要注意慢慢咀嚼食物,不要发出啃咬声或张大嘴巴的动作。
同时,在进食过程中,应避免大声说话或咀嚼声音太大,以尊重其他人的用餐环境。
四、用语礼仪用语礼仪是商务宴请中不可忽视的一部分。
在商务宴请中,应正确使用用语,避免使用粗俗或不恰当的词语。
在与客人交流时,要用文雅、礼貌的语言表达自己的意思,避免批评他人或涉及敏感话题。
此外,还要注意说话的音量和语速,不要太大声或太快,以让对方听清自己的话语。
五、尊重他人习俗和偏好在商务宴请中,了解并尊重他人的饮食习俗和偏好是非常重要的。
对于国际商务宴请,尤其需要关注不同国家和地区的饮食文化差异。
在这种情况下,了解对方的饮食习惯,如是否有饮酒、是否吃猪肉等,是避免尴尬和争议的关键。
商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪11、影院式在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅,中间留有过道。
前排居中为主位,原则是主位“以左为尊”,按职级顺序一左一右排列。
此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式,像电影院一样参会者每人一把座椅。
2、U字式将桌子连接着摆放成长方形(中空),在长方形的一端不摆放桌(开口),椅子摆在桌子外围,通常开口处会摆放放置投影仪的桌子,中间通常会放置绿色植物以做装饰。
日常公务会议,原则是以主位为中心,“以左为尊”,按职级顺序一左一右排列。
此种会议台型比较适合小规模的会议,可以增强与会人员之间的互动和交谈沟通。
营造良好的会议气氛。
3、座谈式双方中间为主位,按职级顺序一左一右排列。
注意客方正对门,主方背对门。
座谈式一般用于会客、员工交流等。
4、课桌式在会场面向舞台或讲台的方向,像教室一样摆放成排的桌椅。
中间留有过道。
讲台居中为主位,课桌前排居中为次主位,“以左为尊”。
5、鱼骨式将会议室的桌子按照鱼骨架即八字形依次摆开,在桌子的周围摆放座椅,组与组之间留出走路的间隔,使整体样式显现出一种鱼骨的形状。
此类会议摆台较适合研讨和小组讨论结合的会议内容,增加小组间交流的同时还可以聆听会议主持的发言。
商务餐桌礼仪2一、座次总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
商务用餐礼仪商务礼仪之用餐礼仪注意事项
商务用餐礼仪是指在商务场合中进行用餐时所遵守的一套规范和注意事项。
以下是一
些用餐礼仪的注意事项:
1. 穿着得体:在商务用餐中,应该着装得体,不过于庸俗或过于随意,以展示自己的
专业形象。
2. 准时到达:必须按照约定的时间准时到达用餐场所,以显示出对商务伙伴的尊重。
3. 坐姿端正:坐下后应保持姿态端正,不可趴在桌子上或摆出不正式的姿势。
4. 使用正确的餐具:应该了解不同餐具的使用方式,避免使用错误的餐具或犯下用错
餐具的错误。
5. 小口小口地吃:商务用餐时应该小口小口地吃,避免发出响亮的声音或咀嚼过于迅速。
6. 听从主人命令:商务用餐中,如果有主人指定菜品或提醒某些禁忌,应该要遵守并
感谢主人的关心。
7. 不讨论敏感话题:商务用餐时应该避免讨论敏感话题,如政治、宗教或个人隐私等,以确保气氛轻松愉快。
8. 不过分喝酒:商务用餐中,应该控制自己的饮酒量,不要过度饮酒,以免影响工作
交流。
9. 尽量避免使用手机:商务用餐时应该尽量避免使用手机,给予对方足够的关注和尊重。
10. 付款方式:商务用餐结束后,根据约定或情况而定,可以自己付款或与对方AA制,或者由主人支付。
通过遵守这些用餐礼仪的注意事项,可以展示出个人的专业素养和尊重他人的态度,
有助于商务关系的建立和发展。
[商务饭局餐桌礼仪] 商务饭局礼仪1、等待客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。
切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他(她)宣布开始的时候,你才能开始。
若你是领导或者饭局的组织者,要么主动号召大家,要么说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
2、不抢酒一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。
但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领导相互敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬酒。
3、不卑不亢敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯(比如杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。
另外要记得,敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。
4、不胡乱替酒自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
5、一切尽在不言中桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
6、不要得意忘形有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。
要么大呼小叫,胡言乱语,要么勾肩搭背,动手动脚;也有口沫横飞,喋喋不休的。
总之,商务饭局,察言观色非常重要,饭局搞定了,事情也就成了一大半了。
1、挑剔的人这种人首当其冲,因为实在太招人烦。
挑人挑事,挑酒挑菜,挑餐厅、挑服务,挑同桌的人,这种人从上桌到散场会一直唧唧歪歪,这也不行,那也不是。
一顿饭下来,饭没吃好,酒没喝好,反倒像是中了100多次化骨绵掌似的。
2、爱炫耀的人炫包炫车,炫手机炫手表,炫基友炫干爹,炫酒炫烟,逮到一切机会就炫。
哎呀妈呀,炫的眼都睁不开了,我的钛合金眼镜呢。
3、拼命劝酒的人把陋习、糟粕当做文化的傻逼事儿够多的了,劝酒的人少添点儿乱吧。
商务礼仪之用餐礼仪注意事项
用餐礼仪在商务场合中非常重要,以下是一些注意事项:
1. 坐姿:坐直身体,不要靠在椅背上,不要趴在桌子上。
双手放在桌子上,不要放在
腿上。
2. 餐巾使用:在用餐前将餐巾展开放在大腿上,用餐过程中可以用餐巾擦拭嘴唇,但
不要擦拭脸部或其他身体部位。
3. 用餐顺序:按照主人的指示或礼仪习惯开始用餐,遵循用餐顺序,避免提前或延迟
用餐。
4. 用餐用具:使用刀叉时,将刀放在右手,叉放在左手。
用餐时要有节奏地使用刀叉,不要将餐具放在嘴巴内。
吃面条时,使用汤匙和筷子,不要将餐具放在碗里。
5. 嘴巴及牙齿:吃东西时要小口咀嚼,不要说话或大声咀嚼。
在用餐结束后,不要用
手指剔牙,可以使用牙签或漱口水。
6. 饮料和酒水:在商务场合中,通常会提供饮料和酒水,要根据情况适量饮用。
如果
你不喝酒,可以礼貌地拒绝,但不要对饮酒的人进行评论或嘲笑。
7. 落叶和骨头:如果吃到落叶或骨头,不要将其吐出来,可以用餐巾丢进垃圾桶或放
到一边。
8. 与他人交流:在用餐过程中可以与其他人交流,但要注意礼貌和尊重,不要在嘴里
有食物时说话。
9. 结束用餐:用餐结束后,将餐具放在主人指定的位置,不要留下食物残渣。
餐巾应
放在桌子上,而不是将其折叠或放在椅子上。
这些都是一些常见的用餐礼仪注意事项,在商务场合中遵守这些规则可以展现你的职
业素养和绅士风度。
商务用餐礼仪15篇商务礼仪培训心得体会推荐度:年会用餐通知推荐度:工程商务合同推荐度:商务效劳合同推荐度:商务合同推荐度:相关推荐商务用餐礼仪15篇商务用餐礼仪11、入坐礼仪如果是以主人的身分举办宴会,那么男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。
身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,而关于邀请入坐的顺序方面,第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴,位置在男主人的右手边,贵宾那么坐在女主人的右手边。
如果没有特别的主客之分,除非有长辈在场,必须礼让他们,否那么女士们可以大方地先行入坐,一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后,再行入坐。
女性外出用餐时,免不了会随身携带包包,这时候应该将包包放在背部与椅背间,而不是随便放在餐桌上或地上。
坐定之后要维持端正坐姿,但也不必僵硬到像个木头人,并且注意与餐桌保持适当的距离。
都市女性的就餐礼仪遇到需要中途离席时,跟同桌的人招呼一声是绝对必要的,而男士也应该起身表示礼貌,甚至如离开的是隔座的长辈或女士,还必须帮助拖拉座位。
用餐完毕之后,必须等男女主人离席后,其他的人才能开始离座。
2、使用礼仪有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后,才可开始使用。
餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,因为三岁小女孩这样做或许很可爱,但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。
另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。
有些人或许会担忧餐具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭餐具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。
用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。
在西餐的刀叉使用顺序方面,原那么是由外而内。
要先使用摆在餐盘最外侧的餐具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,效劳生会主动来将盘子收走。
餐具除了用来切割食物之外,也被用来移动食物,因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。
国际商务中餐桌礼仪
在国际商务场合中,餐桌礼仪是非常重要的,尤其是在涉及到中餐时,以下是一些国
际商务中的中餐桌礼仪:
1. 就座:通常坐席是根据地位高低进行安排的,主宾通常坐在最重要的位置上,其他
贵宾根据地位和重要性依次就座。
2. 使用筷子:在国际商务中,使用筷子吃饭是常见的。
筷子的使用方法和礼仪要注意,如切忌用筷子指向他人,将筷子插在碗中等行为。
3. 吃饭顺序:在中餐中,通常会有多道菜。
吃饭的顺序要遵循常规,如先吃冷盘,再
吃热菜,最后吃主食。
4. 慢用餐:在国际商务中,慢用餐被视为一种尊重和交流的方式。
不要急于吃完,要
慢慢品味。
5. 善用轮转:如果餐桌上有共享的菜肴,要注意善用旁边的轮转盘,以便方便大家够
到自己想要的食物。
6. 礼貌用餐:在吃饭过程中,要注意保持礼貌和谦虚,避免发出大声嚼食或打嗝等行为。
7. 避免浪费:在中餐中,浪费是不被欢迎的。
要合理估计自己的食量,避免点菜过多
或者买多余的食物。
这些都是在国际商务中餐桌礼仪的一些基本准则,当然根据具体国家和地区的文化背
景和礼仪习惯可能会有所不同,参与者需要提前了解并尊重当地的习俗和规范。
商务宴请礼仪【优秀9篇】商务宴请礼仪篇一中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
商务宴请礼仪篇二1、什么是宴会宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。
是社交与饮食结合的一种形式,商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受,同时可增进人际间的交往。
2、如何安排宴会——宴会的选择按规格分:国宴、正式宴会、便宴、家宴;按餐别分:中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;按时间分:早宴、午宴、晚宴;按礼仪分:欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会;按性质分:鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。
清楚了宴会的分类,就要做好宴会准备。
这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。
然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。
最后就是填写请柬并送出。
商务谈判宴请座次礼仪篇三是商务谈判过程中必须要掌握的礼节。
商务谈判宴请礼仪实际上是一个双向的礼仪,宾主双方各有各必须遵循的礼仪。
一个谈判周期,宴请一般应该安排3-4次,开始的接风宴请,最后的告别宴请,中间可以根据谈判周期的长短适当的宴请1-2次。
谈判宴请应该比其他的商务活动宴请更加重视,宴请之前要根据具体的情况确定宴请的规格。
具体细节包括:宴请的名义、宴请目的、宴请人数、宴请的形式(酒宴、自助餐、鸡尾酒会)、宴请的价格等。
关于商务宴请点菜礼仪酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力。
下面是小编为大家收集关于商务宴请点菜礼仪,欢迎借鉴参考。
点菜技巧一:谁来点菜吃饭谁点菜这个很讲究,要看请的是谁,被请人的身份地位,以及彼此的关系。
因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。
这里有几点要注意的。
如果是自己买单,先让客人点菜,然后自己再点菜;如果客人是外地的,尽量自己点菜;如果陪同领导吃饭,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,而让他来点菜,除非是他主动要求,否则,他会觉得不够体面,把点酒水饮料的权利留给领导。
点菜技巧二:点什么样的菜才合适商务宴请点菜也有高低档之分。
最高档的菜称为“头菜”,燕窝鱼翅打头的称“燕翅席”。
以下依次还有“燕鲍席”、“燕菜席”、“鲍翅席”、“参翅席”、“鸭翅席”,称为“席”的,最低也要海参打头,为“海参席”。
燕、翅、鲍、参、龙虾等,也叫“大件”。
1.主菜:是宴请菜品中最为高档的,一般可以有一到两道。
2.副菜:一般都是由鸡鸭鱼等组成。
没有特别高档的菜时,这类也可以成为主菜。
3.下饭菜:一般为炒菜,口味以咸鲜为主。
4.清口菜:是清淡的和蔬菜等。
点菜技巧三:点多少合适人均一冷一热菜点是常规,若是出席人员为单数,则菜点还是双数吉利些,比如有七人会餐,不应该点七道冷菜,七道热菜,应该是六冷八热,好事成双,双赢嘛。
冷菜是正餐前的开胃菜,少一道没关系。
冷菜也是等客菜,主宾到了可以先吃些冷菜,等客人都到齐了再上热菜也不属于缺礼数的。
冷菜一般都是单品种,可选一半荤一半蔬,每四到六个冷菜中可以有一个甜冷菜,调调口味还是不错的,但注意冷菜品种不要与热菜原料重了,虽然做法不同,还是会显菜谱单调了。
若宴请比较上规格,冷菜中可以上一道刺生类的主菜,以示敬重。
热菜选择比较简单,若配十个菜,应至少有一、二道主菜,比如鱼是可上台面的主菜,依据预算,可点海鱼也可以点河鱼,味道都差不多,肉分猪、羊、牛类,选一到二样就可以了,当然需要照顾到客人的各种习惯和风俗,虾也是不错的,个头小数量多,筷子可以多点几下头,蔬菜可点上一、二个,清清口比较健康,也受欢迎,其他还可以配点荤素混搭的小炒,基本上就可以了。
商务礼仪中的就餐礼仪篇一:商务用餐礼仪商务用餐礼仪一般在正式的商务会谈中,往往会安排商务用餐,商务用餐时应该注意哪些细节呢?1.商务用餐的分类商务用餐的形式分成两大类,一类是比较松散的自助餐或者自助餐酒会;另一类是正式的宴会,就是商务宴会。
商务宴会通常分中式宴会和西式宴会这两种形式。
2.商务用餐应该尽量避免的细节商务用餐,是以商务活动为主,还是以用餐为主?通常,商务用餐的时候,进餐只是作为一种形式,而真正进行的内容是商务话题,其比重超过了50%。
(1)参加自助餐和酒会的时候应该注意的细节◆自助餐酒会不像中餐或者西餐的宴会那样,宾主直接入席、用餐,而是先由嘉宾或者主办方即席发言,这时候应该尽量停止手中的一切活动。
自助餐没有座次的安排,大家可以来回走动。
◆在和他人进行交谈的时候,应该尽量停止咀嚼食物。
◆用餐时,要特别注意避免浪费,这是商务用餐中的自助餐和酒会中突出的一个特点。
(2)中餐宴会和西餐宴会中要注意的商务礼仪①中餐宴会注意点◆使用公筷。
给其他人夹菜的时候,要特别注意用一双公筷夹菜。
◆敬酒。
在商务用餐中,主办方非常热情,但应该尽量避免不停夹菜、不停劝酒这种情况的出现。
作为参与者要客随主便。
作为主办方,要特别注意其他人的习惯,对方有可能不胜酒力,或者某道菜他并不喜欢吃,劝酒让菜的时候,应该尽量为他人着想,尊重他人的习惯。
◆喝汤。
在喝汤的时候,声音尽量要小,不要影响他人。
◆座次。
商务用餐时,一般也有座次之分,以门为基准点,比较靠里面的位置为主座位。
②西餐宴会注意点◆进食的方法●主菜都需要用刀切割,一次切一块食用。
●面条用叉子卷食。
●面包需要用手撕下小块放入口中,不可用嘴啃食。
●喝汤时不可发出声音。
●水果用叉子取用。
◆正确使用餐具左叉固定食物,右刀切割。
餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。
◆特别要注意一点,就要进餐没有完毕时,不要向右把刀和叉叠放在一起,而是刀叉握把皆向右,不然,服务员会以为你用餐完毕,把饭菜撤下去。
篇二:商务礼仪中的就餐礼节商务礼仪中的就餐(中西餐)礼节行为和举止的禁忌商务礼仪中的就餐(中西餐)1、预约的窍门。
越高档的饭店越需要事先预约。
预约时,不仅要说预约的窍门。
越高档的饭店越需要事先预约。
预约时,清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。
清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。
如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。
日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。
在预定时间内到达,是基本的礼貌。
是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。
如果有服务员带位,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。
如果有服务员带位,也应请女士走在前面。
入座、餐点端来时,都应让女士优先。
也应请女士走在前面。
入座、餐点端来时,都应让女士优先。
就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。
团体活动,也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。
去高档的餐厅,男士要穿着整洁吃饭时穿着得体是欧美人的常识。
去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。
的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。
开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
就座时,身体要端正,手肘腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
就座时,身体要端正,不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳正式的全套餐点上菜顺序是:菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。
点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。
前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。
在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿点酒时不要硬装内行。
在高级餐厅里,酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。
上菜之前,不妨来杯主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。
上菜之前,香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。
点完菜后,在前菜送来前的这段时间餐巾在用餐前就可以打开。
点完菜后,把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。
最好不要把餐巾塞入领口。
上的双腿部分。
最好不要把餐巾塞入领口。
10、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,10、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。
如主人请客人宽衣,11、进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。
如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐客人可将外衣脱下搭在椅背上,台上。
台上。
12、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。
用餐时打嗝是最大的禁忌,12、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。
用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。
取食时不要站立起来,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。
取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。
坐着拿不到的食物应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。
13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。
不要只同几个熟高声谈笑人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。
别人讲话不可搭嘴插话。
人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。
别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,14、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
与人谈话。
15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。
吃鸡腿时应先用力将骨去掉,15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。
吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。
吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨不要用手拿着吃。
吃鱼时不要将鱼翻身,剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。
16、鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。
这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。
若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。
一起舀起来吃。
若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。
混合的青菜类食物处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。
将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,入一半即可。
将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。
最后再把鱼尾切掉。
往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。
最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。
喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,17、喝酒的方法。
喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇放在舌头上似的喝。
香,但不要猛烈遥晃杯子。
此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,但不要猛烈遥晃杯子。
此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
都是失礼的行。