商品学 常用的分类标志与商品代码

第一节商品分类的原则与作用1、是按照分类标志或属性、特征归纳，概括成范围更小、特征更趋一致的集合体。

（如行业、生产、流通范围、成份、用途、加工工艺、材料、产地、特色、规格等）。

直到划分成最小单元集合体的过程。

主要是：大类、中类、小类、细类、品种、细目（花色、规格、质量、等级）祥见图2-1，15页。

2、划分出来的范围相对更小、特征更趋一致的集合体，称为类目。

3、分类既要考虑分类对象的属性，也要考虑分类对象管理方面的需要和要求，有时又要兼顾传统上和历史上已经的习惯的管理范围和方法。

如五金制品、日用百货。

4、商品大类、中类、小类等较高层次类目的划分，一般是根据在生产、流通消费上的特征或特质逐步细化进行的，如行业（产业）、市场范围的细化、消费需求的细化等。

5、商品细类（或品类）是对于若干共同特征的商品品种的类群的归类。

6、商品品种是商品的具体名称所对应的商品。

7、商品细目，是对商品品种的详尽区分，包括商品的规格花色、质量等级等。

更能具体反映商品的特征。

例1，商品类目名称应用实例1．商品门类销费品销费品2．大类商品食品日用工业品3．中类商品饮料家用化学品4．小类商品茶叶洗涤剂5．细类商品绿茶肥皂6．品种商品龙井茶香皂7．细目商品特级龙井茶纯白清香型香皂8．我国商品大部类五个,部类40个,大类2089个（１）．农林（牧）渔业产品中药，（部类5个）。

（２）．矿和矿物．电力．可燃气体和水，（部类８个）。

（３）．食品．饮料．和烟草；纺织品．服装和皮革制品，（部类９个）。

（４）．除金属制品．机械和设备外的其它可运输制品，（部类９个）。

（５）．金属制品．机械和设备，（部类９个）。

第二节商品分类的方法和标志一．商品分类的方法主要有线分类法和面分类法：（一）．线分类法是将分类对象按照选定的若干分类标志，逐次地分成若干层级，每个层级分为若干类目，排列成一个有层次、的逐级展开的分类体系．上一级类目称为上位类；下一级类目称为下位类；同一级类目称为同位类，构成并列关系；上位类和下位类之间构成隶属关系．线分类法应用比较广泛，见图表2—2，线分类法实例，17页。

商品学常用的分类标志与商品代码常用的分类标志与商品代码一、复习回顾：商品的使用价值分为几种使用价值？二、课程引入:超市里的商品是不是全部堆在一起的，有没进行分类的？三、讲授新课 :1、商品分类标志商品的属性和特征称为商品分类标志，体现商品最本质的属性和特征，是最常采用的分类标志，如用途、原材料、生产加工方法、化学成分等。

（一）按商品的用途分类商品用途是体现商品使用价值的标志，同时还是探讨商品质量的重要依据，所以按商品用途分类，在实际工作中应用最广泛。

它不仅适用于商品大类划分，也适用于对商品种类、品种等的进一步详细分类。

如，根据商品的基本用途，将商品分为生产资料与生活资料两大类。

生活资料又分为食品、衣着用品、家用电器、日用品等。

日用品又分为玩具类、洗涤用品类、化妆品类等。

化妆品又分为皮肤用和毛发用。

毛发用品又分为清洁剂、护发养发剂、染发剂等。

以用途为标志的分类方法，便于对相同用途的商品质量进行分析比较；有利于消费者按用途选购商品；有利于商品生产者提高商品质量，开发商品新品种；有利于商业部门搞好商品的经营管理。

如：多功能锅（炒、炖、蒸、煎都可以）（二）按商品的原材料分类原材料的种类和质量，在很大程度上决定商品的性能和质量。

选择以原材料为标志的分类方法是商品的重要分类方法之一。

如，纺织品分为棉、麻、丝、毛、化纤、混纺织品等。

以原材料为分类标志，商品分类清楚。

但对于多种原材料构成的商品，不宜采用这种标志进行分类，如电冰箱、电视机、钟表等。

（三）按商品的生产加工方法分类对相同原材料可选用多种加工方法生产的商品，适宜以生产加工方法作为分类标志。

商品的加工方法及工艺直接参与商品质量和品种的形成过程，是决定商品质量和品种的重要因素。

同一用途的商品虽然的原材料不同，但由于采用的加工工艺不同，其性能特征会有很大差异，从而形成截然不同的商品品种。

例如：绿茶：不发酵茶鲜叶→杀青 (炒或蒸)→揉捻→干燥 (炒干或烘干或晒干) →绿毛茶黄茶: 杀青→摊黄→摊黄→初烘→复烘→ 摊放→复包→干燥→分级黑茶：杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥白茶：鲜叶→萎凋→文火焙干青茶、乌龙茶、半发酵茶：晒青→摇青→凉青→初揉→初烂→包揉→复烘→烘干红茶、全发酵茶：鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥（四）按商品的主要成分或特殊成分分类商品的许多性能、质量、用途往往由商品的成分决定，这种分类的标志可以通过商品的主要成分或特殊成分说明其主要性能和用途。