商品学第四章 商品分类管理
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商品分类基本原则咱来说说商品分类基本原则哈。
你看啊,这商品分类就好比给一群小朋友分队伍,得让他们各就各位,不能乱套了呀。
比如说,咱去逛超市,那货架上的东西不都分好类了嘛。
食品在一块儿,日用品在一块儿,要是都混在一起,那咱找东西不就跟大海捞针似的,多费劲呐!这就好像把苹果和牙膏放一块儿,多奇怪呀,你说是不?再想想,要是衣服不分春夏秋冬的款式,都堆在一起,你说咱找件夏天穿的短袖得多难呀。
所以分类得按特点来呀,就跟人一样,每个人都有自己的特点和性格呢。
还有啊,分类也得考虑用途。
好比工具,锤子就该和钉子在一块儿,总不能把它和化妆品放一起吧,那不乱了套啦!这就好比让厨师去干司机的活儿,专业不对口呀!分类还得细致点儿呢。
就拿文具来说,笔得和本子分开吧,钢笔又得和圆珠笔分开吧,不能笼统地堆一块儿呀。
这就好像咱家里整理东西,总不能把内衣和外套塞一个柜子里吧,那多不卫生呀!而且呀,分类也不是一成不变的哟。
时代在发展,商品也越来越多啦。
以前可能没那么多种类的电子产品,现在可不一样了,手机、电脑、平板啥的,那都得分清楚呀。
就好像以前咱只有黑白电视,现在都有高清智能电视啦,能一样对待吗?咱再想想电商平台,那上面的商品分类多重要呀。
要是没有清楚的分类,咱想买个东西,找半天都找不到,那多郁闷呐。
这就好比走迷宫,没有指示牌,那不得晕头转向呀。
所以说呀,商品分类基本原则真的很重要呢。
它能让我们快速找到自己想要的东西,也能让商家更好地管理商品。
就像一个有序的大家庭,每个人都有自己的位置,和和美美的。
咱生活中不也得把事情安排得有条有理的嘛,这样才不会乱了套呀。
商品分类也是这个道理,让一切都井井有条的,多好呀!大家说是不是这个理儿呀!。
商品ABC分类管理规范一、引言商品分类是商业运营中重要的一环,通过对商品进行分类管理,可以提高仓储和物流效率,优化销售策略,提供更好的购物体验。
本文旨在制定商品ABC分类管理规范,以确保商品分类的准确性和一致性,提高商业运营效率。
二、背景随着商品种类的增多和销售渠道的多样化,对商品进行分类管理变得越来越重要。
传统的商品分类方法已经无法满足商业运营的需求,因此需要建立一套科学、合理的商品分类管理规范。
三、分类标准1. ABC分类法ABC分类法是一种常用的商品分类方法,根据商品的重要性和销售额来划分商品等级。
根据实际情况,我们可以将商品分为A类、B类和C类三个等级,具体划分如下:- A类商品:销售额占总销售额的70%,重要性高,需重点管理。
- B类商品:销售额占总销售额的20%,重要性一般,需适度管理。
- C类商品:销售额占总销售额的10%,重要性较低,需简单管理。
2. 商品特性分类除了ABC分类法,还可以根据商品的特性进行分类管理,例如:- 季节性商品:根据季节的变化,对商品进行分类管理,以便及时调整库存。
- 保质期商品:根据商品的保质期进行分类管理,以确保商品的新鲜度和品质。
- 重量/体积商品:根据商品的重量或体积进行分类管理,以便合理规划仓储空间和物流方案。
四、分类管理流程1. 数据收集收集商品的相关数据,包括销售额、库存量、销售周期等信息,以便进行分类管理。
2. 分类划分根据分类标准,对商品进行分类划分,可以使用专业的数据分析工具辅助判断。
3. 策略制定针对不同等级的商品,制定相应的管理策略,包括采购策略、库存管理策略和销售策略等。
4. 监控与调整定期监控商品的销售情况和库存状况,及时调整分类管理策略,以适应市场需求的变化。
五、分类管理的好处1. 提高仓储和物流效率通过商品分类管理,可以合理规划仓储空间,减少库存积压和仓储成本,提高物流效率。
2. 优化销售策略不同等级的商品需采取不同的销售策略,通过合理定价和促销活动,提高销售额和利润。
商品管理规范一、引言商品管理是指对企业的商品进行有效的分类、组织、监控和控制的过程。
良好的商品管理可以提高企业的运营效率,降低成本,提升客户满意度。
本文将介绍商品管理的标准格式,包括商品分类、库存管理、采购和销售流程等方面的内容。
二、商品分类1. 商品分类的目的商品分类的目的是为了更好地组织和管理商品,方便企业进行库存管理、采购和销售等工作。
商品分类应该根据商品的特性、用途、品牌等因素进行划分。
2. 商品分类的原则(1)特性原则:将商品按照其特性进行分类,如食品、服装、电子产品等。
(2)用途原则:将商品按照其用途进行分类,如日常用品、办公用品、工业用品等。
(3)品牌原则:将商品按照其品牌进行分类,如苹果、三星、华为等。
3. 商品分类的标准格式(1)商品分类编号:每个商品分类都应该有一个唯一的编号,方便对商品进行标识和管理。
(2)商品分类名称:每个商品分类都应该有一个清晰明确的名称,便于员工和客户理解和识别。
(3)商品分类描述:对每个商品分类进行简要的描述,包括该分类的特点、特性等。
三、库存管理1. 库存管理的目的库存管理的目的是确保企业能够及时满足客户的需求,同时避免过多的库存积压和资金占用。
良好的库存管理可以提高企业的运营效率和盈利能力。
2. 库存管理的原则(1)安全库存原则:根据历史销售数据和市场需求预测,确定合理的安全库存水平,以应对突发的需求和供应波动。
(2)先进先出原则:对于具有保质期的商品,应该优先出库最早入库的商品,以确保库存商品的新鲜度和质量。
(3)定期盘点原则:定期对库存进行盘点,核对实际库存与系统库存的差异,并及时调整和纠正。
3. 库存管理的标准格式(1)库存编号:每个库存商品都应该有一个唯一的编号,方便对库存进行标识和管理。
(2)库存商品名称:每个库存商品都应该有一个清晰明确的名称,便于员工和客户理解和识别。
(3)库存数量:记录每个库存商品的实际数量,以便及时进行补货和调整。
《商品学基础》教案第一章:商品概述1.1 商品的定义与分类1.2 商品的属性1.3 商品的包装与标签1.4 商品的流通与消费第二章:商品质量2.1 商品质量的内涵与评价标准2.2 商品质量控制与监督2.3 商品质量认证与标志2.4 商品质量问题的处理与消费者权益保护第三章:商品检验与质量检测3.1 商品检验的定义与分类3.2 商品质量检测的方法与技术3.3 商品检验仪器与设备3.4 商品检验机构与认证体系第四章:商品标准与标准化4.1 商品标准的定义与分类4.2 商品标准的制定与修订4.3 商品标准化的重要性与作用4.4 商品标准化在实践中的应用案例第五章:商品设计与创新5.1 商品设计的概念与原则5.2 商品设计的方法与程序5.3 商品创新与产品开发5.4 商品设计在实践中的应用案例第六章:商品生产与供应链管理6.1 商品生产的过程与管理6.2 供应链管理的基本概念6.3 供应链中的商品流通与物流管理6.4 供应链优化与风险管理第七章:商品营销与品牌管理7.1 商品营销的基本概念与策略7.2 市场调研与需求分析7.3 商品促销与广告策略7.4 品牌管理与品牌建设第八章:商品储存与运输8.1 商品储存的基本知识8.2 商品运输的方式与选择8.3 商品储存与运输中的质量管理8.4 商品储存与运输中的安全与合规第九章:商品销售与客户服务9.1 商品销售的基本流程与技巧9.2 客户关系管理与客户满意度9.3 售后服务与客户投诉处理9.4 销售团队建设与销售管理第十章:商品竞争策略与可持续发展10.1 商品竞争策略的基本类型10.2 商品竞争策略的选择与实施10.3 可持续发展与绿色商品10.4 社会责任与商品伦理重点和难点解析一、商品概述补充说明:商品的定义需要从经济学角度进行深入解析,明确商品的内在要素。
商品的分类需结合实际案例进行分析,以便学生更好地理解。
商品的属性包括使用价值和交换价值,需详细阐述其含义及表现形式。
商品学商品分类对自己所实训的商场或超市的某类商品进行必要的分类,可以从某一大类开始,找出商品分类的基本方法及其他配套方法,说明这种分类方法特点和实用性。
对于以上的分类,说明其优缺点。
1、商品分类的基本方法及其他配套方法:超市商品的分类是基于线分类法按照大类、中类、小类等较高层次类目进行划分。
在商品大类的划分中,以商品用途作为分类标志分为:食品、衣着用品、日用工业品、日用杂品等类别;在中类的划分中,食品以商品特性及其原材料为分类标志分为:饮料、冲调饮料、调味品、奶制品、膨化食品、糖果制品、蔬菜、水果、水产等类别;在小类的划分中,以是否含有酒精分为:不含酒精饮料和含酒精饮料。
在饮料的细类划分中,不含酒精饮料以商品特性及其原材料为分类标志分为:碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水饮料、茶饮料、固体饮料、功能性饮料、其他饮料。
含酒精饮料以商品的加工工艺为分类标志分为:酿造酒(啤酒、葡萄酒、米酒)、配制酒、蒸馏酒(白酒、白兰地、威士忌)。
在此基础上首先以商品包装为分类标志分为:瓶装饮料、盒装饮料、易拉罐装饮料;其次按照品牌为分类标志继续划分;最后以口味为分类标志进行划分。
2、基本分类方法及其他配套方法的优缺点(1)线分类法优点:线分类法的信息容量大,层次性好,逻辑性强,符合传统应用的习惯,既对手工处理有好的适应性,又便于计算机处理,使用范围最为广泛。
缺点:结构弹性差,分类结构一经确定,不易改动。
在采用线分类法编制商品分类目录时,必须预先留有足够的后备容量。
(2)以商品用途作为分类标志优点:便于经营者和消费者按需对口经营和选购,也便于分析和比较统一用途商品的质量和性能,从而有利于生产企业改进和提高商品质量,开发商品新品种,扩大品种规格,生产适销对路的商品。
缺点:对于多用途的商品不适用。
(3)以商品特性及其原材料为分类标志优点:清晰地显示出每类商品的性能和质量特点、品种特征及其使用保管要求的差异。
商品分类的原则和方法商品分类是针对市场中的各种商品进行归类和整理的过程,目的是为了帮助消费者快速准确地找到所需商品,同时也为商家提供了更好的销售和管理手段。
商品分类的原则和方法是建立在市场需求、商品特性和销售目标等多个因素的基础上的,以下是一些常用的商品分类原则和方法:一、按产品特性分类:1.实物商品和虚拟商品:根据商品是否具有实物形态进行分类,如食品等实物商品和电子书等虚拟商品。
2.耐用品和非耐用品:根据商品的使用寿命和耐久性进行分类,如家电等耐用品和食品等非耐用品。
3.消费品和资产品:根据商品的使用目的进行分类,如日用品等消费品和房产等资产品。
二、按消费者需求分类:1.基本生活品和奢侈品:根据消费者对商品的需求程度进行分类,如食品等基本生活品和奢侈品牌的服装等奢侈品。
2.常见商品和特殊商品:根据商品的市场需求情况进行分类,如火锅底料等常见商品和高原效应膏等特殊商品。
3.精细化细分市场:根据消费者的个性化需求进行分类,如男士护肤品等精细化细分市场。
三、按销售渠道分类:1.实体店和网上商城:根据商品的销售渠道进行分类,如线下实体店销售的服装和线上网上商城销售的电子产品。
2.B2B和B2C:根据商品的销售对象进行分类,如面向企业销售的办公用品等B2B商品和面向消费者销售的家居用品等B2C商品。
四、按行业分类:1.传统行业和新兴行业:根据商品所属的行业进行分类,如传统行业的纺织品等和新兴行业的智能家居产品等。
2.横向和纵向行业:根据商品所处的产业链位置进行分类,如横向行业的电子元器件等和纵向行业的电子产品等。
五、按功能分类:1.实用商品和观赏商品:根据商品的使用功能进行分类,如工具等实用商品和装饰品等观赏商品。
2.工业品和消费品:根据商品的使用对象进行分类,如自动化设备等工业品和家居电器等消费品。
六、按价格和品质分类:1.高档商品和低档商品:根据商品的价格区间进行分类,如奢侈品等高档商品和超市百货等低档商品。
商品ABC分类管理规范一、背景介绍在商业运营中,商品分类管理是一项重要的工作。
通过对商品进行分类,可以提高商品管理的效率,优化库存管理,提升销售业绩。
为了规范商品分类管理,提高工作效率,制定本文档,明确商品ABC分类管理的标准和流程。
二、目标与范围1. 目标:建立一套科学合理的商品ABC分类管理标准,提高分类准确性和管理效率。
2. 范围:适合于所有涉及商品分类管理的部门和人员。
三、术语定义1. 商品:指公司所销售的各类产品或者服务。
2. ABC分类:将商品按照重要性和销售额进行划分的方法,分为A类、B类和C类。
- A类商品:销售额高、重要性大,需重点关注和管理。
- B类商品:销售额适中、重要性普通,需适度关注和管理。
- C类商品:销售额低、重要性较小,需基本管理。
四、分类标准1. 销售额标准:- A类商品:销售额占总销售额的前80%。
- B类商品:销售额占总销售额的中间15%。
- C类商品:销售额占总销售额的后5%。
2. 重要性标准:- A类商品:对公司利润贡献较大,市场需求高,竞争压力大。
- B类商品:对公司利润贡献适中,市场需求普通,竞争压力适中。
- C类商品:对公司利润贡献较小,市场需求低,竞争压力小。
五、分类流程1. 采集销售数据:从销售系统中获取一定时间范围内的销售数据,包括商品编号、销售数量和销售额等信息。
2. 计算销售额比例:按照销售额标准,计算每一个商品的销售额占比。
3. 确定商品重要性:根据重要性标准,对商品进行评估,确定其重要性等级。
4. 分类划分:根据销售额比例和商品重要性,将商品划分为A类、B类和C类。
5. 定期更新:根据销售数据的变化,定期更新商品分类,确保分类的准确性和实效性。
六、分类管理1. A类商品管理:- 加强库存管理,确保库存充足,避免缺货情况发生。
- 定期进行销售数据分析,寻觅销售增长点和潜力。
- 对竞争对手进行市场调研,及时调整销售策略。
2. B类商品管理:- 定期进行库存盘点,确保库存与销售需求相匹配。
商品分类的原则和方法一、复习回顾:商品的使用价值分为几种使用价值二、课程引入:超市里的商品是不是全部堆在一起的,有没进行分类的三、讲授新课1、商品分类的定义:商品分类是指为了一定的目的或需要,根据商品的属性或特征,选择适当的分类标志将商品划分成门类、大类、中类、小类、品类或品目,以及品种、花色、规格等.门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类,属最高类别,我国商品有23个门类.大类是按商品生产和流通中的行业来划分的,我国商品在门类的基础上分87个大类.中类是指商品种类,是若干具有共同性质或特征的商品总称,它包括若干商品品种,如针棉织品小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的,如针织外衣等.商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分是指具体商品名称,如运动衣等.商品的细目是对商品品种的详细区分,包括花色、规格等,如170/95A运动衣国家标准GB7635-87全国工农业产品商品、物资分类与代码A农、林、牧、渔业产品01农业产品02营林产品03人工饲养动物和捕猎的野生动物及其产品04渔业产品05观赏植物06其它农、林、牧、渔业产品B矿产品及竹、木采伐产品07煤、石油和天然气08黑色金属矿采选产品09有色金属矿采选产品10非金属矿采选产品11木、竹采伐产品2、商品分类的作用通过商品分类,可以将成千上万种商品在生产、交换、流通中,应用科学的方法进行条理化、系统化,以实现商品使用的合理化和流通管理的现代化.因此,商品分类对发展生产,促进流通,满足消费,提高现代管理水平等有着重要作用.1)商品科学分类是深入研究商品使用价值和准确认识、评价商品质量的重要方法,有利于科研工作的顺利开展.2)商品科学分类是合理组织商品生产和流通,提高商业企业素质和经济效益的重要手段3)商品科学分类是合理编商品目录的前提,是实现国民经济管理现代化的重要基础工程.4)商品科学分类有利于国际经济信息资源共享和对外贸易的发展.5)商品科学分类有利于商品教学工作和商业人员业务素质的提高3、商品分类的原则:1科学原则科学原则就是要选择商品最稳定的本质属性或特征作为分类的基础和依据.2系统原则系统原则就是将选定的事物、概念的属性和特征按一定排列顺序予以系统化并形成一套合理的科学分类体系.3可扩延原则可扩延原则通常应设置收容类目,以便保证增加新的事物或概念时不至于打乱已建立的分类体系,同时也可为下级信息管理系统在本分类体系基础上进行扩延细化创造条件.4兼容原则兼容原则即要与有关标准协调一致,并要求分类体系能兼容并蓄地将总体范围的商品全部包含进去.5综合使用原则综合使用原则即在满足系统总任务、总要求的前提下尽量满足系统内各有关单位的实际需要.4、商品分类的基本方法商品分类方法基本上有两种:线分类法和面分类法.线分类法也称层级分类法,将拟分类的商品集合总体按选定的属性或特征作为划分基准或分类标志,逐次地分成相应的若干个层次的,逐级展开的分类体系.一般为4层,大类、中类、小类、细类.线分类法的特征:同层是并列关系,上下层是归属关系,线分类法是商品分类中常用的分类方法由于构架原因、补充新目录困难,结构柔性差.所以,采用线分类法编制商品分类目录时,必须预先留有足够的后备容量.优点:信息容量大、层次性好,逻辑性强,符合传统应用的习惯,既对手工处理有好的适应性,又便于计算机处理缺点:结构弹性差、分类结构一经确定,不易改动.面分类法平等分类法将似分类的商品集合总体,根据其本身固有的属性或特征,分成相互之间没有隶属关系的面,每个面都都包含一组类目.将某个面中的一种类目与另一个面的一种类目组合在一起,即组成一个复合类目.面分类法的特征一般都将面分类法作为线分类法的辅助或补充,用面分类法对商品进行分类,必须符合其结构特点的两条原则.1、一个面的分类标志概念,在不同的面里不应该互相交叉,更不能含糊和重复,以保证标志概念的唯一性和独立性.2、建立分类体系时,一个特定的面应该占有严格的固定位置.优点:结构弹性好,适应性强,适用于计算机管理缺点:整体逻辑性强,传统上不习惯采用,组配结构太复杂.四、课堂练习:P60。