牛津上海版科学
（七年级上总复习）
第8章：身边的溶液
第9章：电力和电信
第10章：健康的身体
第11章：感知与协调
第8章：身边的溶液：
●溶解；影响溶解速度的因素；
●水以外的溶剂；
●常见的酸碱指示剂；ph值；酸、碱液混合后的变化；酸、碱液在日常生活中应用；酸
雨；
●酸、碱溶液的腐蚀性;安全使用溶液；
溶解：溶质能在溶剂里溶解，形成溶液。很多物质都能够溶解在水中，所以水是一种良好的溶剂。
1.可溶的物质：可以在水中溶解的物质。
2.不可溶物质：不可在水中溶解的物质。
3.溶质：溶解在液体中的物质。
4.溶剂：溶解溶质的液体。
5.溶液：溶质的粒子和溶液的粒子混合，成为溶液。
影响溶解速度的因素：
●温度：水的温度越高，溶解的速度越快；
●颗粒的大小：物体颗粒越粗（面积大）溶解速度越慢，物体颗粒越细（面积小）溶
解速度；
●搅拌：当其他条件都相同时，搅拌能够加速溶解；
提高溶解速度的方法：捻细、加热、搅拌能加速物质在水中的溶解。
水以外的溶剂：
水是最常用的溶剂，但不是唯一的溶剂。事实上，还有很多其他液体也是可以作为溶剂的。如：酒精，汽油等。
实验：使用其他溶剂
（1）碘可以溶解在酒精、丙酮、石蜡油中，碘不可以溶解在水中。
（2）指甲油可以溶解在丙酮、乙酸乙酯中，指甲油不可以溶解在水、煤油中。（3）清洗油渍最佳溶剂实验：
能使油渍扩散的是汽油和酒精；汽油是清除油渍的最佳溶剂；
应用：干洗其实就是利用水以外的溶剂来清洗衣物上的污渍。
常见的酸碱指示剂
科学家对溶液的分类方法与生活中的一般分类方法并不相同，他们往往按溶液的酸碱性将溶液分成：
●酸性溶液；
●中性溶液；
●碱性溶液。
●酸碱指示剂遇酸性溶液和碱性溶液会显示不同的颜色。
●英国法学家波义耳，从一种名叫“石蕊”的地衣中制取了石蕊试液。石蕊试液遇酸
性溶液变红色；遇中性溶液不变色；遇碱性溶液变蓝色。
●酚酞试液遇酸性溶液、中性溶液不变色；遇碱性溶液变红色。
●在家里也可以用调味用的咖喱粉涂在布条上，自制酸碱指示剂。咖喱中有姜黄素在
碱性时呈红褐色，在中性、酸性时呈黄色。
石蕊和酚酞试液的变色
●PH(广范)试纸是浸渍过多种酸碱指示剂的试纸，也是常用的酸碱指示剂。我们可以
找出它在酸性溶液或碱性溶液中所发生的颜色变化。
●溶液的酸碱性强弱常用pH值来表示，范围通常在0-14之间。当pH值<7时，溶液为酸
性。pH越小，酸性越大。当pH值=7时，溶液为中性。当pH值>7时，溶液为碱性。
pH越大，碱性越大。
●pH计是能较准确地测量溶液pH的仪器。测量时只要把探头放进溶液中，便可以得到溶
液的pH。
●日常用品的PH 值
酸、碱液混合后的变化：酸碱混合在化学中叫中和反应。
1.在碱溶液中逐渐加入酸溶液后，溶液的碱性减弱；直至中性；继续加入酸，混合液变成
酸性；
2.在酸溶液中逐渐加入碱溶液后，溶液的酸性减弱；直至中性；继续加入碱，混合液变成
碱性；
酸、碱液在日常生活中应用：
●胃液中通常含有盐酸，其pH值可达到1。这种酸性环境有助于食物的消化。
●日常生活中，遇到过酸或过碱性的情况，可以用酸碱中和的方法（遇酸加碱，遇碱加酸）
来处理。
酸雨：
1.正常的雨水呈弱酸性，当雨水的pH小于5.6时，才称之为酸雨。
2.酸雨是大气受污染的一种表现，它是由于空气中含有较多的二氧化硫（SO2）、氮氧化物
（NO x）所引起的。
3.酸雨对我们是有害的。
a)降低植物中叶绿素的含量，光合作用受阻，最终造成植物死亡；
b)对建筑的石料和金属材料有很强的腐蚀作用；
c)使河床湖泊变成酸性，使域内等水生生物不能生存；
d)直会接影响人体健康，刺激人的皮肤，并引起哮喘等呼吸道疾病。
4.我们必须采取防治酸雨的措施。
酸、碱溶液的腐蚀性：
1.酸溶液有一定的腐蚀性，浓酸溶液的腐蚀性更强。
2.碱溶液也有腐蚀性。
实验：
●稀盐酸（HCl）的腐蚀性：
⏹稀盐酸与金属反应，金属被溶解，并释放有爆炸危险的氢气；
⏹稀盐酸（HCl）与碳酸钙（CaCO3）反应，碳酸钙融化，并释放出二氧化碳（CO2）；
●浓硫酸（H2SO4）的腐蚀性：将浓硫酸滴在白纸上，白纸马上出现破洞，并有炭化现象。
●浓氢氧化钠（Na OH）的腐蚀性：将全羊毛绒线，放入浓的氢氧化钠溶液中，加热2-3
分钟，羊毛会变黄。羊毛被腐蚀。
安全使用溶液：
酸、碱溶液有一定的腐蚀性，使用时要特别小心。对实验后的酸性或碱性废料要正确处理，不能随意丢弃和直接排放。
第9章电力与电信
电路(cricuit)的连接:
●导体(conductor)：容易让电流通过的物质。金属都是导体
●绝缘体(insulator)：不容易让电流通过的物质。非金属中有的导体，有的是绝缘体。
●断路(open circuit)：当电路没有闭合开关，或者导线没有连接好，或用电器烧坏或没安
装好时，即整个电路在某处断开。处在这种状态的电路叫做断路。
●闭合电路（closed circuit）：电荷（带正负电的基本粒子）沿电路绕一周后可回到原位置
的电路。一个简单的闭合电路由电源、用电器、导线和开关组成。
●凭借电源（例如电池）所提供的能量，我们可以在闭合电路里形成电流。电流通过灯泡，
灯泡便会亮。
●两盏灯在电路中有两种连接方法：并联和串联。
●串联(series circuit)：把电路元件依次首尾相连，串联电路中电流只有一条通路。将各个
用电器串联起来组成的电路叫串联电路。
●并联(paralle circuit)：把电路中的元件并列地接到电路中的两点间，电路中的电流分为
几个分支，分别流经几个元件的连接方式叫并联。
●一个完整的电路应由电源（电池）、用电器（灯泡）、开关和导线组成。开关可以控制小
灯发光或熄灭。
串联电路和并联电路：关键看电流的通路
1.串联电路中电流只有一条通路。在串联电路中添加灯泡会使其他灯泡的亮度减弱。取走
串联电路中的灯泡会使电路变成断路。串联电路中电流强度处处相等。
2.在并联电路中，若其中一条分支电路断开，将不会影响其他支路。所以并联电路较适用
于连接家庭电路。并联电路中电压处处相等。
