旅游管理专业核心课程建设方案

旅游高职课程设置方案一、背景介绍随着旅游业的不断发展和壮大，越来越多的人开始关注旅游行业的发展和前景。

为了满足市场的需求，人们对旅游行业的人才需求也在逐年增加。

因此，在高职院校开设旅游相关专业已成为了一种必然趋势。

二、课程设计2.1 专业核心课程2.1.1 旅游规划与设计本课程将介绍旅游运营基础知识，包括旅游规划、设计和管理，以及相关的法律、政策和行业标准。

通过课程的学习，学生能够全面了解旅游行业的运作机制，并能运用所学知识在实践中进行创新。

2.1.2 旅游市场营销本课程将讲解如何在旅游行业中实现市场营销，包括市场调研、目标客户群体分析和营销策略的制定。

通过课程的学习，学生能够熟练掌握市场营销的基础理论和方法，并能在实际运作过程中灵活应用。

2.2 专业选修课程2.2.1 旅游景区管理本课程将针对旅游景区运营管理提出具体的解决方案，包括景区资源开发和营销管理。

学生所学内容有：景区规划设计、景区开发、景区宣传、景区营销、景区监管等。

通过课程的学习，学生能够熟知景区开发的背景、动态、趋势，具备景区开发管理的理论和实践水平。

2.2.2 旅游文化与遗产保护本课程将主要介绍世界各地旅游文化资源的保护方式和保护体系的建设，以及遗产旅游的产业价值与意义。

通过课程的学习，学生能够认识到文化遗产的重要性与保护思路，深度理解文化遗产与主流旅游业之间的关系，具备化遗产资源开发思路的理论基础。

三、教学方法3.1 实训教学法课程设置强调实际操作与理论教学相结合的教学法。

在讲解理论知识的同时，鼓励学生进行实地调查和实际操作，培养学生实践能力和独立思考能力。

3.2 讨论教学法针对专业核心课程，采用课堂讨论和学生报告的形式，促进师生的互动、交流和思考。

通过这种教学方法，激发学生的学习兴趣，培养学生的批判性思维和解决问题的能力。

四、就业方向本课程设置适合于有志从事旅游行业的学生，旅游行业为学生提供的就业方向有：•旅游企业运营管理；•旅游景区管理；•旅游行程策划；•旅游客户服务；•旅游市场营销等。

旅游专业核心课程建设方案1、旅游管理专业人才培养目标本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才;2、旅游管理专业核心课程构架课程名称课程英文名称学时学分开设学期旅游学概论I ntroduction toTourism Science54 二导游实务tour guide practice 36 二旅游市场营销学TourismMarketing 36 三旅游经济学Tourism Economics 36 三旅游商务英语Tourism BusinessEnglish72 五旅行社经营管理Travel agencymanagement54 五休闲农业Leisure Agriculture 36 五会展经济Economics of MICE 54 六3、旅游管理专业核心课程建设思路以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标,以学生为本、以素质教育为主线,以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点,以加强实践实训教学、改革教学模式为手段,以建立科学规范的教学评价为尺度,以产学研一体化合作为切入点,加强特色专业课程建设,全面推进各核心课程的持续均衡发展;4、旅游管理专业核心课程建设措施教师队伍建设通过“引进与培养相结合”,以胜任旅游管理专业本科教学为基点,不断引进和培养高水平师资队伍;引进人才既看学历、职称,更注重实际学术水平、研究成果和职业道德,形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制;充分利用学院引进人才的优惠政策,紧紧围绕学科建设,引进或培养高水平旅游管理学科带头人1人;重视教师培训,重视继续教育,以在职攻读博士或博士后的形式不断提高教师队伍的教学和科研素质,同时通过横向科研和社会服务等形式,不断提高教师队伍的综合素质,将科研成果不断充实到教学内容中,深化教学内容,巩固教学改革成果; Industry旅游地理学TourismGeography 36 六 旅游资源开发与规划 Tourism ResourcesDevelopment andPlanning54 七加大国际合作与交流,鼓励、支持学术带头人和骨干教师参与国际国内学术交流,到国内外知名大学学习、合作研究,在合作中培养师资,提高水平;积极争取国家和天津市公派出国指标,为学术带头人和骨干教师争取更多的出国深造机会;加强校企合作,鼓励教师到旅游企业锻炼,积极申报教师系列外的行业岗位专业技术职称,全面提升教师的专业技能水平,做到真正意义上的双师型教师;加强与行业联系,聘请行业内企业家和专家为兼职教授,逐步聘任聘用一批具有行业影响力的企业家和学者作为专业带头人,一批行业企业专业人才和能工巧匠作为兼职教师,加快“双师”结构专业教学团队建设,保障本专业教师实践、实训能力的提升;强大的师资力量是本专业建设发展的基石,本专业将在学历、职称、双师队伍、专业带头人等方面为教师提供支持;教学内容和课程体系建设对本专业核心课程进行“任务驱动”式教学改革,从课程标准制定、课程整体设计和单元设计入手,加强课程改革,并完成核心课程的能力或技能考核设计,积极打造高水平精品课程,促进课程建设的新发展;职业岗位能力培养作为专业课程体系的主线,而不是以知识体系、理论概念为课程主干,由过去的“理论先导、实践为辅”变为“任务引导、实践为先”;教材建设加强教材建设,教材要将相关领域的专业知识和职业能力要求进行整合,突出专业知识和职业能力的综合应用,突出生产和职业活动的实际需要,突出新知识、新技术运用,构建项目式教材体系,也可以直接将企业典型真实的课题作为教材的内容;课程的教材必须是动态的,应不断修改,及时将新知识、新技术、新工艺、新方法运用的工作任务引入到教学中;为了保证核心课程的特色水平,旅游管理专业将通过校企共建,组织专兼职优秀教师,集中最优质的资源,与旅行行业的管理人员和一线经营人员合作共同编写出版符合人才培养需要的教材,将理论、实训、实习各个教学环节有机地结合,充分体现教学做一体;同时鼓励教师申报国家、省部级统编教材;鼓励优秀课程、精品课程的教材向多种媒体有机结合的立体化教材方向发展,使课程教材建设达到较高的水平;教学方法和教学手段改革旅游管理专业的核心课程建设重视学生在教学活动中的主体地位,强调师生互动,充分调动学生的积极性、主动性和创造性;根据不同的教学目标、教学内容、教学对象,因材施教,改革“满堂灌”、“填鸭式”的传统教学方式,采用项目教学法、任务引领法、启发式、讨论式、案例分析等生动活泼的教学方法,为学生自主学习创造更好的条件,努力培养学生获取知识的能力以及分析问题、解决问题和创造思维的能力;本专业各课程教学组应以有利于提高教学效果为原则,不断加强教学手段现代化的建设,积极推动信息技术在教学活动中的普遍运用;科学合理使用多媒体进行教学,以取得最佳教学效果,要逐步使用网络进行教学与管理,相关的教学大纲、教案、习题、实验指导、参考文献等要上网并免费开放,实现优质教学资源共享,带动核心课程的建设的不断进步;在专业综合实训项目的教学中,本专业将大力推行以旅游行业的业务特点来提高经营管理技能训练,强调以真实的案例、真实的任务来设计综合实训,努力做到三个“无缝对接”,即理论教学与实践教学对接,实训环节与工作环境对接,素质培养与公司、企业岗位素质要求对接;逐步形成了依托行业,服务行业,求新、求实的教学思路,构建“一体化课堂”的教学模式;教学评价方式改革除教师评价学生学习效果外,将建立专门的督导机构评价学生学习效果;本专业将每年组织学生对教师进行评教和学生之间的互评,并且注重学生教学过程的评价;定期召开学生座谈会,听取学生对核心课程的教学意见和建议,及时解决学生学习中存在的问题;学生实习期间实行导师制,有专业教师对学生实习进行跟踪,由企业对学生的实习进行实习鉴定,实习成绩以学生的实习表现鉴定为依据,并对实习学生实行奖惩,评定实习等;加强实习、实训基地建设在校内实训基地的打造上,旅游管理专业将继续重视加强相关的硬件建设,为实践教学的顺利开展提供强有力的条件保障,促进本专业实践教学质量的不断提高;积极推进实验教学手段的现代化建设,将多媒体技术、仿真技术、网络技术等先进的实验教学手段引入实验教学,较大程度地提高实验教学的效果;具体措施为继续完善校内模拟导游实训室、模拟旅行社实训室的建设和管理,酒店实训室等旅游管理专业相关实训基地等;在校外实习、实训基地的建设上,加强校企合作,进一步拓展一批高质量、有特色、有内涵的校外实习、实训基地,根据实训基地具体情况,安排学生进行参观、见习、顶岗等形式的实训；采取集中与分散、校内与校外、实习与教学相结合的多种组织形式；同时注重服务社会、服务企业,鼓励教师为企业员工进行业务培训、活动策划指导、市场推广等服务;总之,校外实习、实训基地的建设与管理,本着互惠共赢的原则,着力提高基地资源利用率,充分发挥基地的设备、人才和技术资源的作用,加强本专业为企事业单位技术服务的力度,实现资源共享;本专业目前已形成多个相对稳定的专业教学、见习、实习基地,初步形成“教学—实习—试用—就业”相结合的教学就业模式;但是伴随着实践教学改革的需要,教学组织结构和课程学习内容与方式都发生了转变;因此,今后将根据本专业的培养目标、市场定位,在维护、巩固原有教学实习实训基地、就业网络的基础上,根据旅游人才市场需求,进一步拓展新业态如携程、e龙、途牛旅游、高层次的学生实习基地和更庞大的就业网络,以形成良好的社会效应,为提高学生的实践能力提供更好的条件;附：旅游管理专业核心课程简介旅游学概论旅游学概论是旅游管理专业的一门重要的专业基础课程,是国家教育部指定的旅游管理专业课程之一;它主要研究旅游学理论的结构框架,以及旅游管理各专业课在学科中地位;旅游学作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科,以人类的旅游活动为出发点,以研究旅游三要素旅游主体、旅游客体、旅游媒体及其相互关系为核心,通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状,探讨旅游发展的基本规律,阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系,介绍我国发展旅游的方针和政策,从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识;旅游学概论是一门系统性很强的课程,通过对该门课程的学习,应使学生树立系统研究的思想,掌握旅游学理论的基本原理和基本知识,为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础;学习该门课程应注意着重掌握旅游学科的基本原理、基本知识以及研究方法,较为全面地认识旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系,认识旅游活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质;导游实务导游实务课程作为旅游管理专业的必修课,为学生从事导游工作奠定理论与实务基础,在应用型本科教育中占有重要地位;担负着较系统地传授导游理论知识,以提高学生理论指导实践,将理论教学与实践教学有机的融合在一起的重要任务;通过本课程的学习,可以培养学生独立分析问题及解决问题的能力,提高学生参加全国导游人员资格考试的通过率,为专业实习及毕业实习等实践活动打下坚实的基础;为实现教学目标,需要不断进行教学内容、方法和手段的改革,加强实践教学,把理论与实践有机结合起来,强化学生对导游理论知识的运用,以促进学生“知识、能力、人格”的全面发展;本门课程教学内容的设计主要来源于导游的工作任务和工作过程,因而将导游工作应该具备的职业技能抽象为以下五个能力点：1能够根据旅行社与旅游者签订的合同或约定,按照接待计划安排和组织旅游者参观游览;2能够联系、配合和督促有关单位落实好旅游者的食、住、行、游、购、娱等活动;3能够以生动形象的语言向旅游者导游、讲解,介绍所要参观游览地区的文化和旅游资源;4能够处理旅途中遇到的事故与问题,保护旅游者的人身和财产安全;5能够及时反映旅游者的意见和要求,合理解答旅游者的问询,协助解决旅游者的个别要求;根据五个能力点,在课程内容对接上设计了三个实践情境,即导游服务程序与规范、特殊问题的处理及应变能力、导游讲解能力;为了丰富教学内容,要补充与授课内容相关的案例、各地旅游资源资料和播放导游大赛光盘等来丰富教学内容;旅游市场营销学旅游市场营销学是旅游管理专业本科的一门专业课程,它是一门理论联系实际、应用性较强的课程;本课程以市场学基本原理和体系为基础,是市场学与旅游学理论的有机结合,全面系统地介绍了有关旅游市场学的概念、理论、方法、着重分析了旅游市场营销的战略与策略;对旅游业经营管理有着重要的指导意义;本课程可以使学生牢固掌握旅游市场营销的概念、理论、原则与方法,并运用理论,提高旅游市场中的分析和解决问题的能力;旅游市场营销学在旅游经济领域中的应用,它对于培养学生的市场观念、竞争意识、创新意识、实践意识,提高他们运用市场营销的基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力是十分重要的;我们必须加强“旅游市场营销学”课程建设,旅游经济学旅游经济学是旅游管理专业重要的专业基础课程,通过对旅游经济学系统地讲授,并结合具体实践案例分析讨论,使学生掌握旅游经济学的基本理论和分析方法,能够对各种旅游经济现象和问题进行正确的分析和评价,重点培养学生分析和解决旅游经济问题的能力;旅游经济学的主要内容可分为微观、中观和宏观三个层面,微观层面主要包括：旅游产品及开发、旅游客源地与旅游需求、旅游目的地与旅游供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略；中观层面主要讲授旅游产业的市场结构与市场行为；宏观层面主要讨论旅游收入与分配、旅游经济影响与效益等;本课程充分利用案例教学法,将韩国旅游崛起、迪斯尼主题公园价格策略、世界之窗产品创新、黄山景区门票定价等案例融入教学内容,并通过学生小组讨论的形式集思广益拓展思路,有利于学生对讲授内容的理解和应用;本课程的教学不仅以经济学、旅游学的理论为指导,还借助其他学科的理论及研究成果来丰富其研究内容,如运用心理学、管理学、社会学、市场学等学科理论和方法,来综合考察旅游活动在经济领域中的各种反映,加深学生对旅游经济内在规律及其运行机制的认识,更好地掌握旅游经济的理论和方法;旅游商务英语旅游商务英语作为旅游管理专业必修课程,在培养学生从事导游、旅行社管理、英语翻译兼秘书、星级酒店、主题公园和景区管理等基层工作所需的英语技能方面具有较强针对性和适用性;旅游商务英语是旅游管理专业的核心课程,是培养学生从事导游、旅行社管理、英语翻译兼秘书、星级酒店、主题公园和景区管理等基层工作所需的实用英语技能的课程;课程为旅游业一线工作人员提供技能支持和理论框架,被定位为一门专业“桥梁”课程,即在此课程开设之前,应该有它的前期课程如大学英语、英语听说、旅游学概论、旅游法规等基础课程,并有其平行课程或后续课程,如旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游资源开发与规划等实践课程;本课程旨在以发展学习者的旅游职业英语技能为中心,将英语语言学习与岗位服务功能结合起来;旅游商务英语课程分为导游和酒店两大部分,导游部分可以分为十二个单元：欢迎辞、去酒店的路上、到达酒店、讨论旅行安排、购物、游览名胜古迹、城市游、游历中国名山、游历中国石窟、游历中国美丽河湖、中国寺庙和欢送辞;酒店部分可以分为三大模块：前厅服务、客房服务和餐饮服务;再将同一岗位不同情境的英语服务技能细化为若干实训项目,然后根据这些项目所需要具备的英语知识和技能设计学习任务;旅行社经营管理旅行社经营管理是一门介绍旅行社企业管理与业务经营的知识性与实践性高度结合的应用型管理课程;本课程是旅游管理专业的核心课程之一,是重要的职业拓展课程,具有涉及知识广、运用能力强、辐射岗位多的特点,在培养“下得去、留得住、用得上、干得好”的旅行社行业高技能应用型人才中发挥着重要的作用;本课程主要研究旅行社的经营与管理问题;其任务是帮助学生从宏观意义上了解中国旅行社业的发展现状和趋势,全面了解旅行社的性质、职能及经营管理实践活动,掌握现代旅行社管理的理论和方法,通过本课程的学习,使学生获得旅行社经营管理的基本理论与基础知识,培养学生理论联系实际的能力,学生可以了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构,掌握旅行社管理的一般规律性,了解旅游决策及消费过程,能够运用所学设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价,培养和提高学生从事旅游服务与旅游管理的能力从而为日后从事相关工作奠定业务基础;本课程致力于建设"开放式、研究型"的教学模式,课程以管理学的基本理论框架、基本概念及相关旅游学思想为坚实的基础,紧扣国内外旅游业发展实际和旅行社行业特点;具体而言,本课程包括几大模块旅行社设立及组织管理；产品开发设计和定位；旅游产品的采购、定价促销和销售；旅游的接待、客户管理和质量管理;本课程较多采用现场教学法、案例教学法、情景教学法、实验实训教学法等;组织学生到天津的部分旅行社进行参观感受,企业管理人员介绍、讲解,学生与管理服务人员交流互动,小范围跟班体验;加深学生对企业工作的理解,更好地实现无缝对接;休闲农业休闲农业是农业类院校旅游管理和酒店管理专业的核心课程之一;本课程旨在回应日益增长的旅游市场回归田野、探寻“绿色”的需求,以及围绕城市带协同发展背景下的都市近郊旅游趋势,是一门多学科交叉课程;本课程主要研究休闲农业的概念体系、理论的结构、发展历程及趋势,休闲农业类型、作用及功能,休闲农业资源及开发,休闲农业与环境保护,休闲农业的产品开发,休闲农业的市场营销以及休闲农业的扶贫惠农效应等;本课程作为一门尚在形成和发展过程中的新兴学科,以旅游学的视角切入,从农业资源属性特点出发,以台湾休闲农业的“三生”要素生产、生态、生活及其相互关系为核心,通过展示休闲农业的国内外演变历程,探讨休闲农业发展的基本模式与规律,分析休闲农业的社会、文化、经济等方面的作用和功能,并从休闲农业的资源鉴别、使用及开发,环境保护,以及相应的产品设计开发,市场营销和对当地农民百姓的影响等几个方面进行较为系统的研究和梳理,使学生对休闲农业有一个比较全面的认识和理解,并建立起跨行业的旅游认知体系观光+农业+住宿+休闲+......;通过对休闲农业的学习,应使学生树立系统研究的思想,掌握旅游原理及休闲农业的基本属性和发展趋势,为今后的发展打下牢固的理论基础;学习该门课程应注意着重掌握旅游学及农业类例如植物鉴赏这样的课程,学会用旅游发展的视角去鉴别农业类自然和生产资源,较为全面地认识乡村、农业、休闲和旅游业以及它们之间的相互关系,认识休闲农业活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质;会展经济会展经济学是旅游管理和酒店管理专业的核心课程之一,需要学生预先完成对微观经济学和宏观经济学的学习,掌握经济学的相关基本知识;本课程将经济学的相关理论与会展的特殊现象相结合,运用规范的经济学分析方法,对会展以及会展产业中的行为主体及其生产消费行为进行系统的分析,考察会展产品、会展产品效用、会展产品需求、会展市场和产业组织行为等会展产业现象,并从宏观角度分析会展的经济社会效应;本课程在教学过程中将结合案例分析教学法,引入诸如国际奥林匹克运动会、世界博览会、柏林国际旅游交易大会ITB Berlin以及电子信息产业、加工制造业和商业等与旅游活动有关的相关产业的会展活动案例,在普及国际会展业基础知识的基础上,开阔学生眼界、拓宽思路,增强学生对相关概念的理解和掌握;同时,在教学中注意对学生科学价值观和人生观的树立,例如借对博弈均衡理论的讲解,使学生们在了解博弈矩阵的基础上,理解因与果的辩证关系,以及多元主体交互作用下的因果效应,最后让学生明白“舍”与“得”的哲学问题;通过对本课程的学习,既可以帮助学生增强对会展活动的了解,加强对会展资源的识别和利用管理能力,也可以帮助学生从旅游学和酒店业的视角去重新认识和理解会展经济活动,使学生可以对旅游、酒店、会展等产业以及彼此之间的关联有一个较为全面的宏观认知,为其今后的发展打下良好的理论基础;旅游地理学旅游地理学是旅游管理专业本科的一门专业基础课程;通过本课程的学习,目的是使学生从旅游地理学的基本理论研究入手,对旅游区划、旅游活动过程中人地关系的分析有较深的理解,为学生将来从事旅游行业和进一步深造打下良好的基础;要求学生既要重视书本理论知识的学习,又要积极查找最新的文献资料,积极吸收新的理论方法,提高自身的科研能力;旅游地理学课程主要讲授旅游地理学的基本理论与方法,包括旅游者行为、旅游需求研究、旅游资源和旅游地评价、旅游地生命周期与空间竞争、城市旅游、旅游容量、旅游交通、旅游区划、旅游影响和旅游规划等方面;同时学生应学会旅游文献的查找、阅读和论文写作等基本知识;旅游地理学课程内容涉及旅游学科的基本概念和基本理论,具有较强的知识性、理论性和实践性,对学生知识结构的建立以及工作能力的培养有直接关系;旅游地理教学中将不断改进和提高教学质量,提高学生理论和实际操作的能力,在课程体系和脉络不变的情况下,引入“零距离”互动式教学方法、动态能力培养方法进行课程建设;旅游资源开发与规划旅游资源开发与规划是旅游管理专业本科的一门专业课程;课程内容由旅游资源概述和旅游资源规划开发两大块构成,强调旅游资源的序列性、完整性基础上,突出旅游资源调查与评价的重要意义,并介绍旅游资源开发规划的基本理论和方法以及旅游资源保护等内容;通过旅游资源开发与规划这门课的学习使学生了解、掌握旅游资源的基础知识,学会调查和评价自然旅游资源和人文旅游资源,了解规划的基础理论和具体操作步骤,形成对规划的总体认识,并掌握一定旅游资源开发管理与保护的技能;随着各地旅游资源的开发, 对旅游规划人才的需求也越来越大, 旅游管理专业的学生应适应这一形势的需要;而旅游规划人才需要较强的实践能力,“旅游资源开发与规划”这门课程应加强对学生旅游资源开发与规划方面的能力培养与训练, 以使学生更好地适应我国旅游业的发展需要;。

旅游专业课程设置引言：旅游专业课程设置是培养旅游专业人才的重要环节，它涵盖了旅游学科的各个方面，包括旅游管理、旅游规划、旅游市场营销、旅游景区开发等。

本文将从课程设置的角度，介绍旅游专业的核心课程及其重要性。

一、旅游管理课程旅游管理是培养旅游人才的核心课程之一。

该课程主要涵盖旅游企业管理、旅游资源管理、旅游市场管理、旅游服务质量管理等内容。

通过学习旅游管理课程，学生可以了解旅游企业的组织结构和运营模式，掌握旅游市场的规律和发展趋势，培养良好的管理能力和团队合作精神。

二、旅游规划课程旅游规划是旅游专业中的重要课程之一。

该课程主要包括旅游发展规划、旅游资源规划、旅游区域规划等内容。

通过学习旅游规划课程，学生可以了解旅游规划的基本原理和方法，掌握旅游规划的流程和技巧，培养对旅游目的地的规划和设计能力。

三、旅游市场营销课程旅游市场营销是旅游专业中的重要课程之一。

该课程主要包括旅游市场调研、旅游产品设计、旅游营销策划等内容。

通过学习旅游市场营销课程，学生可以了解旅游市场的特点和需求，学习市场调研和分析的方法，培养旅游产品设计和营销策划的能力。

四、旅游景区开发课程旅游景区开发是旅游专业中的重要课程之一。

该课程主要包括旅游资源评价、旅游景区规划与设计、旅游景区管理等内容。

通过学习旅游景区开发课程，学生可以了解旅游景区的开发流程和方法，学习旅游资源评价和景区规划的技巧，掌握景区管理的经验和方法。

五、其他相关课程除了以上核心课程外，旅游专业还设置了其他相关课程，如旅游经济学、旅游法律、旅游英语等。

这些课程旨在为学生提供全面的旅游知识和技能，培养学生的综合素质和国际竞争力。

结语：旅游专业课程设置对培养旅游专业人才具有重要意义。

通过学习旅游管理、旅游规划、旅游市场营销、旅游景区开发等课程，学生可以全面了解和掌握旅游行业的基本理论和实践技能，为未来的工作和发展打下坚实的基础。

因此，旅游专业课程设置应充分体现行业需求和学生发展需求，不断更新和完善，以适应旅游行业的快速发展和变化。

应用型本科院校旅游管理专业课程体系研究随着旅游业的不断发展，旅游管理专业逐渐成为了高校的热门专业之一。

应用型本科院校旅游管理专业旨在培养学生具备旅游管理能力和素质，掌握现代旅游业的管理理论和实践技能。

本文将对应用型本科院校旅游管理专业的课程体系进行研究，探讨其课程设置和教学特点，以期为该专业的发展提供一定的参考。

一、课程设置应用型本科院校旅游管理专业的课程设置通常包括旅游管理基础课程、专业核心课程、实践教学环节和选修课程等。

旅游管理基础课程主要包括旅游概论、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学等内容，旨在帮助学生建立对旅游业的基本认识和理解。

专业核心课程则包括旅游企业管理、旅游市场营销、旅游景区开发与管理、旅游规划与设计等内容，旨在培养学生具备从事旅游管理工作所需的专业知识和技能。

实践教学环节通常包括实习、实训和毕业设计等环节，旨在帮助学生将理论知识与实际工作相结合，提升其实际操作能力和解决问题的能力。

选修课程则为学生提供了更多的选择空间，可根据个人兴趣和职业发展方向选择相关课程进行学习。

二、课程特点1. 实用性强应用型本科院校旅游管理专业的课程设置以实用性为主要特点，注重培养学生解决实际问题的能力。

在专业核心课程中，涵盖了旅游企业管理、营销策划、服务管理等实用性强的内容，使学生能够在毕业后迅速适应和应对工作中的挑战。

实践教学环节的设置也进一步加强了学生的实际操作能力和解决问题的能力，使其具备了较强的职业素养和综合素质。

2. 教学方法多样在教学方法上，应用型本科院校旅游管理专业注重理论联系实际，注重培养学生的动手能力和实践操作能力。

课程教学中通常采用案例分析、实地考察、模拟经营等多种教学方法，使学生能够在实际操作中掌握知识和技能，提升其综合素质和竞争力。

3. 与行业联系紧密旅游业的特点决定了旅游管理专业的课程设置需要与行业联系紧密，紧跟行业发展的步伐，及时调整课程内容。

应用型本科院校旅游管理专业通常会与当地的旅游企业和景区合作，开展一系列相关活动，如实习实训、双向选修课程、行业讲座等，使学生能够及时掌握到行业最新的动态和趋势，增强了实践操作能力和解决问题的能力。

旅游管理培养方案2023
以下是2023年的旅游管理培养方案：
1. 专业课程：
- 旅游经济学
- 旅游市场营销
- 旅游规划与开发
- 旅游文化与遗产保护
- 酒店管理与服务
- 旅游企业管理
- 旅游法律与法规
- 旅游人力资源管理
- 旅游信息管理与技术
- 旅游项目策划与执行
2. 实践教学：
- 实地考察：组织学生到不同的旅游景点进行实地考察，了解旅游资源的开发和运营情况。

- 实习实训：安排学生在旅行社、酒店、景区等旅游相关企事业单位进行实习，提供实际操作和管理经验。

- 模拟演练：通过模拟客户服务、危机处理等情景，
训练学生的沟通能力和应急处理能力。

3. 毕业论文：
- 学生需要选择一个与旅游管理相关的课题进行研究，并撰写一篇毕业论文，展示他们的研究能力和学术水平。

4. 实践项目：
- 学校会组织学生参与一些实践项目，如旅游推广活动、旅游产品开发等，让学生能够将理论知识应用于实际工作中。

5. 学生交流：
- 学校鼓励学生参加国内外的学术会议、研讨会和交流活动，增加学生的学术视野和人际交往能力。

请注意，以上只是一个示例方案，具体的培养方案可能因学校和地区而有所不同。

建议您在选择学校和专业前，详细了解相关学校的官方信息或咨询学校招生部门以获取最准确的信息。

XX学院旅游管理重点专业建设及专业群建设方案随着旅游业的快速发展，旅游管理专业已经成为高校备受关注的热门专业之一、为了适应行业的发展需求，提高毕业生的就业竞争力，XX学院决定重点发展旅游管理专业，并进行专业群建设，以培养具备全面素质的旅游管理人才。

一、旅游管理专业建设方案：1.课程设置：设立包括旅游市场营销、旅游规划与管理、旅游服务质量管理、旅游景点开发等在内的专业核心课程，强调理论与实践相结合，注重实际操作能力培养。

2.实践环节：通过组织实习、实训和项目实践等活动，让学生亲身体验旅游管理的各个环节，培养他们解决实际问题的能力和团队协作精神。

3.师资队伍建设：招聘具有丰富实践经验和教学经验的专业教师，引入行业专家参与教学活动，以确保教学质量和专业水平。

4.实验室设施：建设包括旅游虚拟实验室、旅游市场调查实验室等在内的实验室设施，为学生提供更好的学习和实践条件。

5.学术研究：鼓励教师开展旅游管理领域的学术研究，提升学院在该领域的学术影响力和声誉。

6.就业指导：建立健全的就业指导体系，与旅游行业企业建立合作关系，为毕业生提供就业推荐和实习机会。

二、专业群建设方案：1.设立旅游管理专业群：将旅游管理专业与酒店管理、会展管理等相关专业纳入同一专业群中，形成专业互补、资源共享的优势，提高专业群整体实力和影响力。

2.交叉学科设置：开设包括经济学、管理学、文化学等在内的交叉学科课程，拓展学生的知识面，提升综合素质。

3.专业方向设置：设置旅游市场营销、酒店管理、景区规划等不同的专业方向，满足学生的个性化需求，提高毕业生的就业竞争力。

4.实践基地建设：与旅游企业、酒店集团等建立实践基地合作关系，提供更多的实践机会和实习岗位，培养学生的实际操作能力。

5.学术交流合作：促进专业群内部和外部的学术交流合作，举办学术研讨会、行业论坛等活动，提升专业群在学术领域的声誉和地位。

通过以上的建设方案，XX学院将全面提升旅游管理专业和专业群的教学水平和实践能力，培养出更多优秀的旅游管理人才，为行业的发展和社会的需求做出贡献。

旅游管理专业群建设方案旅游管理专业群，就像是一个充满无限可能的旅游王国里的一个个小村落，每个村落都有它独特的魅力和功能。

先来说说旅游管理这个核心村落。

它就像是整个王国的大脑，要负责统筹安排很多事情。

在课程设置上，不能只是干巴巴的理论知识。

就像你去一个地方旅游，你不想只听导游讲那些书本上的东西，你想听到有趣的故事、实用的小窍门。

所以课程里得有大量真实案例的分析，就好比把旅途中那些好玩儿的、麻烦的事儿都搬到课堂上，让学生去解决。

老师呢，不能只是站在讲台上照本宣科，得像个经验丰富的老驴友，把自己在路上的所见所闻都分享出来。

酒店与餐饮管理这个村落也很重要。

想象一下，游客们走了一天，累得不行，到了酒店就像到了温馨的家一样，这就全靠酒店与餐饮管理专业的同学啦。

这个专业的建设得和实际紧密相连。

学校可以和当地的酒店、餐厅合作，让学生有机会去实习。

这就好比让小厨子到真正的大厨房去练练手，尝尝酸甜苦辣。

学生在酒店里能看到各种各样的客人，有挑剔的，有大方的，就像在看一部部不同的人间百态剧，从中学到怎么应对各种情况。

旅行社经营管理这个村落也有它的独特之处。

它像是一个桥梁，连接着游客和旅游目的地。

这个专业要培养学生的资源整合能力。

比如说，一个好的旅行社经营管理者，就像一个超级厨师，能把各种旅游资源像食材一样巧妙搭配。

把不同的景点、交通、住宿组合成一道美味的旅游大餐。

而且还要懂得市场推广，就像在热闹的集市上叫卖自己的好东西一样，得把自己的旅游线路、产品推销出去，吸引更多的游客。

景区开发与管理这个村落则像是旅游王国里的新开发区。

这里要培养的是有创意、有规划能力的人才。

一个好的景区开发与管理人才，就像一个艺术家。

比如说一个普通的小山沟，在他们眼里可能就是一个充满无限潜力的旅游胜地。

他们要考虑怎么把自然景观和人文景观融合起来，怎么设置游玩线路能让游客玩得开心又不累。

而且还要考虑到景区的可持续发展，不能把老祖宗留下来的好东西给折腾没了。

旅游管理专业建设规划方案一、背景分析旅游业作为国民经济的重要组成部分，受到了国家和地方政府的高度重视。

近年来，我国旅游业发展迅速，旅游资源及旅游市场规模不断扩大，旅游管理专业的需求也日益增加。

为了适应旅游业发展的需求，我们规划建设旅游管理专业，培养更多的专业人才以推动我国旅游业的进一步发展。

二、目标与定位1.目标：本专业旨在培养具备旅游管理方向知识素养与管理能力，掌握旅游市场分析、旅游资源开发与规划、旅游企业管理等专业知识的高级应用型人才。

2.定位：本专业定位为应用型专业，培养能够胜任旅游企业管理、旅游景区规划与管理、旅游市场营销等方面工作的专业人才。

三、教学内容与课程设置1.核心课程设置：（1）旅游概论：介绍旅游基本概念、旅游发展历程和现状，使学生对旅游管理专业及其职业发展有整体了解。

（2）旅游市场分析与预测：教授对旅游市场的各种因素进行分析与预测的方法和技巧，使学生了解市场需求及旅游产品开发。

（3）旅游资源开发与规划：重点培养学生对旅游资源进行开发与规划的能力，包括对旅游资源的评估、规划以及旅游线路设计和旅游项目策划。

（4）旅游企业管理：培养学生对旅游企业进行管理和运营的相关知识，包括人力资源管理、财务管理、服务质量管理等。

（5）旅游法律法规：讲授我国旅游法律法规及相关政策，加强学生的法律意识。

2.选修课程设置：（1）旅游市场营销：教授旅游市场推广的策略和方法，培养学生对旅游产品的营销与推广能力。

（2）旅游文化与策划：强调对旅游文化的挖掘与策划，使学生具备创新旅游产品的能力。

（3）旅游投资与融资：讲授旅游投资与融资的相关知识，培养学生对旅游项目投资与融资的能力。

四、实践教学1.实习实训：安排学生进行旅游企业、旅游景区等单位的实习实训，提高学生的实际操作和管理能力。

2.实地考察：组织学生进行旅游实地考察，熟悉旅游资源开发与规划工作的具体操作。

3.实践项目：开展旅游管理相关实践项目，如旅游线路规划、旅游产品设计等，培养学生的实际问题解决能力。

旅游专科（旅游管理方向）专业课程设置一、课程设置（一）必修课开放教育入学指南、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论、英语Ⅰ(1)、管理学基础、政治经济学(A)、计算机应用基础、市场营销学、旅游经济学、旅游学概论、酒店管理概论、旅游工作者素质修养、旅行社经营管理、旅游法规；（二）选修课旅游英语、基础会计、旅游心理学、生态旅游、公共关系实务、旅游电子商务、旅游文化、导游基础知识、旅游规划与开发、旅游资源概论、闽文化概论、外向型经济、导游业务、人力资源管理。

二、课程教学管理说明（一）教学计划中设必修课、选修课和集中实践环节。

其中必修课由中央电大统一开设，执行统一教学大纲、统一教材、统一考试、统一评分标准。

采用集中辅导和巡教巡考等方式，加强教学过程管理。

（二）选修课供各教学点制定实施性教学计划时选用。

各教学点自开课程的教材、教学管理及考试工作由省电大负责。

（三）学生除可以从本专业选修课表中选修课程外，还可以跨科类选课，但这部分课程的学分不得超过课程总学分的10%。

（四）为了加强教学的实践环节，每门课程都规定有教学实践的具体内容，即实习、社会调查和作业。

根据课程性质，凡有相应教学实践环节的，必须按统一要求组织完成。

各门专业课程安排的实践环节，由省电大和电大各教学点共同组织。

成绩计入课程总成绩，一般占总成绩的20%左右。

无实践环节成绩或成绩不及格者不能参加期末考试并取得学分。

（五）集中实践环节是为了培养学生综合运用所学知识解决实际问题的能力，由各教学点依据省电大教学大纲（要求）组织实施，形式可多样，学生不能免修。

三、部分课程介绍1. 管理学基础本课程5学分，课内学时90，开设一学期。

本课程是广播电视大学会计学专业本科的必修课，工商管理类专科各专业方向的必修课，是计算机应用专业信息管理方向的必修课，以及相关专业的选修课。

本课程的主要内容：管理与管理学：管理的职能与作用、管理学的研究对象与研究方法、管理理论的形成与发展；计划：计划的种类、计划工作的程序和方法；目标管理：目标管理的产生和发展、目标管理的实施过程；经济预测：预测的含义及其类型、预测的步骤与方法；决策：决策的作用与原则、决策程序、决策方法；组织的含义及作用、组织的类型及组织工作原则、组织结构；人员配备、管理人员的选聘、管理人员的考评、管理人员的培训；领导者、领导者素质及领导班子构成、领导理论及领导方式、领导艺术；激励：激励理论、激励模式、激励方法；控制的基础理论、控制的基本内容、控制的基本过程；控制方法：质量控制方法、预算控制方法、成本控制方法；协调：信息沟通、协调的作用和原则、协调的内容与方式。

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人：张建英项目组主要人员：袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤一、专业的社会需求分析(一) 行业背景分析旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。

浙江历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，旅游业尤为发达。

据省旅游局统计，自2003年以来，旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位，旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。

嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足，是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。

旅游总收人亿元，其中国内游客万人次，同比增长22%，国内旅游收人亿元，同比增长%，接待海外游客万人次，同比增长%，创汇13亿美元，同比增长%，接待海外游客总量继续保持全省第二，旅游年总收入排名全省第五。

（二）人才需求分析1．旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。

未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。

由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。

因此旅游业人才培养有广阔前景。

2．休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。

随着社会主义新农村建设，城乡一体化的推进，农村面貌发生很大的变化，经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光，享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。

旅游管理专业核心课程旅游是当今国内外的热门行业之一，对于从事旅游工作的人们来说，了解和掌握旅游管理专业核心课程至关重要。

本文将对旅游管理专业的核心课程进行分析和讨论，包括管理学、市场营销、旅游规划、旅游经济学等内容。

一、管理学管理学是旅游管理专业的核心课程之一，它涵盖了组织管理、人力资源管理、决策管理等多个方面。

学习管理学可以使学生了解和掌握企业管理的基本理论和实践技巧，培养他们的管理能力和领导能力。

在旅游管理中，组织管理是非常重要的一环。

学生需要学习关于组织结构、组织文化以及组织行为等课程，了解如何设计合理的组织结构、建立良好的组织文化，并通过组织行为的研究来提高员工的工作效率和满意度。

人力资源管理也是旅游管理不可或缺的一部分。

学生需要学习招聘、培训、绩效评估等课程，了解如何合理利用和管理人力资源，激发员工的工作潜力，提高组织整体效益。

决策管理是旅游管理中的关键环节。

学生需要学习决策理论和方法，了解如何进行有效的决策，并在不同的情境下进行灵活应变。

只有做出明智的决策，才能保证旅游企业的长期发展。

二、市场营销市场营销是旅游管理中非常重要的一门课程，它涵盖了市场调研、产品定位、销售策略等多个方面。

通过学习市场营销，学生能够了解市场环境，掌握制定有效的市场营销策略。

在旅游管理中，市场调研是非常重要的一环。

学生需要学习如何进行市场调研，了解顾客需求，了解竞争对手的情况，并根据市场情况来调整产品和服务。

产品定位也是市场营销的核心内容之一。

学生需要学习如何确定产品的目标市场，如何制定差异化策略，以及如何通过市场营销手段来促进产品的销售。

销售策略也是市场营销不可或缺的一部分。

学生需要学习如何进行销售推广，了解销售渠道的选择和管理，了解如何建立良好的销售团队，以及如何利用互联网和社交媒体等新兴渠道来拓展市场。

三、旅游规划旅游规划是旅游管理专业的另一门核心课程，它涵盖了旅游目的地规划、旅游资源开发等内容。

通过学习旅游规划，学生能够了解旅游发展的整体规划和战略，掌握规划的理论和方法。

旅游管理mta培养方案旅游管理MTA培养方案引言：旅游业是当今全球最重要的经济支柱之一，对于许多国家和地区来说，旅游业已经成为了主要的经济增长点。

为了培养具备专业知识和实践技能的旅游管理人才，许多高校和机构开设了旅游管理专业，并提供了相应的培养方案。

本文将重点探讨旅游管理MTA培养方案，旨在为读者提供一个全面了解该领域的指南。

一、MTA培养方案的背景和意义旅游管理MTA（Master of Travel Administration）是为了满足旅游行业对高级管理人才的需求而设立的专业学位。

该培养方案旨在培养具备旅游管理理论知识和实践技能的专业人才，他们能够在旅游企业、旅游目的地管理机构、旅游政府部门等各个领域从事旅游管理工作。

二、MTA培养方案的课程设置1. 旅游管理理论课程旅游管理MTA培养方案的核心课程包括旅游管理原理、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理等。

这些课程旨在培养学生对旅游业的基本理论和方法的掌握，使他们能够在实践中运用这些知识解决旅游管理中的问题。

2. 旅游管理实践课程除了理论课程，MTA培养方案还重视学生的实践能力培养。

该方案设置了旅游管理实践、旅游企业实习等课程，使学生能够亲身参与到旅游管理实践中，了解旅游行业的运作机制，掌握实践技能。

这些实践课程将帮助学生在毕业后更好地适应旅游管理工作。

三、MTA培养方案的特色和亮点1. 国际化视野旅游管理MTA培养方案注重培养学生的国际化视野。

除了学习国内旅游管理知识，学生还将学习国际旅游管理的最新理论和实践。

学生将有机会参加国际交流活动，与国际学生一起学习和交流，提升自己的国际竞争力。

2. 实践导向MTA培养方案强调实践能力的培养。

学生将有机会参加旅游企业实习，亲身体验旅游管理工作。

通过实践，学生能够将理论知识应用到实际工作中，提升自己的实践能力和解决问题的能力。

3. 产学研结合MTA培养方案注重产学研结合，与旅游企业和研究机构建立合作关系。

旅游管理专业建设规划方案The document was prepared on January 2, 2021【最新资料，WORD文档，可编辑修改】一、专业建设的背景和依据经过细致的市场调研与分析，我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。

有关专家论证：随着国民经济水平的提高，国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺，旅游业在我国已进入大发展阶段，这样中文旅游服务人才十分紧缺，我院旅游专业的就业前景将十分乐观。

旅游专业开办于2003年，旅游专业规模逐渐扩大，每年招收两个班，学生70名左右，目前旅游专业在校生三届，150余人。

依托广厦集团旅游业的大背景，将本专业建设成为服务于浙江旅游行业，具有鲜明特色的文科专业，使学生在激烈的竞争中具有优势。

二、专业建设指导思想和目标（一）专业建设的指导思想贯彻党的教育方针，以市场需求为导向，创办专业特色，培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。

（二）专业建设目标1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况，设计开发具有高职教育特色，体现教学改革思想的人才培养方案：（1）专业知识要求掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识；掌握旅游活动中的基本礼仪知识；掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语；掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识；掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。

（2）专业能力要求具备导游员的讲解与带团能力；具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力；具备较好的自学和创新能力；具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。

（3）专业素质要求具有吃苦耐劳精神；具有较强的服务意识；具有良好的职业道德和健康的心理素质。

2、课程建设与教学改革：（1）规范教材征订，多使用高职高专类教材；（2）专业核心课程制作电子课件，使用多媒体教学。

3、实验、实训基地建设：创建相对完善的校内外实验、实训基地，建立与理论教育体系相互连接，紧密结合的实践教学，加大实践教学在培养计划中的比重。

学院旅游管理重点专业建设及专业群建设方案一、学院旅游管理重点专业建设方案随着旅游业的迅速发展，旅游管理专业成为了一个重要的专业方向。

为了能够更好地满足社会对于旅游管理人才的需求，学院应该立足当前，抓住机遇，在旅游管理专业上进行重点专业建设。

一、建设目标1. 培养具备前沿旅游管理专业知识和实践能力的高素质人才；2. 建设一支教学和科研水平均高的旅游管理师资队伍，并通过教学和科研成果的应用和推广，提高全国旅游管理教育和实践的整体水平；3. 推进旅游管理教育的改革，探索旅游管理教育内涵和外延的新发展，为行业的快速发展提供坚强的人才支持。

二、建设内容1. 课程设置的创新在专业课程设置上，应该注重对国内外旅游业的前沿研究和实践进行深入探索，积极推进本专业核心课程的开放式课程设计，力求实现课程体系的创新与升级。

1）增设旅游情报分析、旅游商品策划、旅游经济与政策等学科的教学内容，强化“精”和“深”的教学方式，全面展示旅游专业核心课程。

2）决定性削减冗长繁琐的教学内容，增加实践操作课程，注重贯彻“追求价值、注重实践”的原则，加强实践操作环节的能力培养，提高学生的实践能力。

2. 师资队伍的建设学院应该积极招募旅游管理教师，着力打造一支高素质、高水平、多学科复合的旅游管理师资队伍。

1）学院应该招聘更多硕博教师，通过高薪激励、科研基金等手段吸引优秀教师加入到本专业的教学和科研中来。

2）学院应该抓住优秀毕业生的机遇，吸引毕业生回到学院，同时积极推进研究生培养项目，吸引更多的在职旅游业管理人员回到学院进行深入学习提高。

3. 教学中心的建设学院应该在实验教学中心或实验室中进行从理论到实践课程设计的改革革新，以更加灵活、便捷、多样的方式来进行旅游管理教学。

1）建立旅游管理实验室，引入具有前沿性和应用性的设备，如旅游GIS、旅游大数据分析等，增强学生的动手能力和实践能力。

2）组建旅游管理实践团队，将学生安排到实践环节进行实践调查和实习活动，提高学生的实践能力和实践操作能力。

旅游服务与管理专业建设规划与实施方案一、背景分析随着第三产业的崛起，旅游业展示出了较强的发展潜力，全域旅游已经成为了一个重要的发展趋势。

2018年，我国旅游业的收入为5.97万亿元，对GDP的贡献率为9.94,占我国GDP总量的IL04%,近年来这三个数字仍然在不断攀升。

区域旅游产业的迅猛发展，使高素质的旅游产业服务人员需求越来越大，要求也越来越高。

旅游业高素质技能型专门人才的匮乏已经成为制约产业发展的瓶颈。

旅游业规模的扩大，造成该行业从业人员需求的激增，导致旅游专业技能型人才紧缺。

培养大量具有较高素质的旅游产业应用型人才，是区域经济发展的需要，是国家发展和行业长远规划的必然选择，也是中职教育适应市场经济发展的必然要求。

旅游业属于劳动密集型产业，随着旅游业的快速发展，旅游人才的需求呈现供不应求的态势。

通过对我市及周边区域旅游服务与管理行业用人需求情况分析显示：目前旅游行业市场人才结构不合理，一是表现在从业人员素质偏低，专业型人才的需求缺口较大。

二是专业结构不合理，管理人员从业水平普遍偏低。

在这样的背景下，熟悉旅游服务管理的相关专业知识，具备较高从业意识、良好职业道德的高素质、高技能应用型人才将备受青睐。

旅游企业急需高素质技术技能型专门人才，较大的专业人才需求量为旅游教育的发展提供了难得的发展机遇，也为旅游服务与管理专业人才的培养提供了契机。

一、专业概况（一）专业定位面向现代旅游专业市场，培养适应旅游服务与管理行业生产、建设、管理第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握从事旅游服务与管理行业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有本专业领域必备的基础理论知识和专门知识，具有良好的职业道德和敬业精神，能够从事旅游服务与管理专业实践操作技能和技术服务等工作的高素质技术技能型专门人才。

（二）专业情况1.旅游服务与管理专业是我校传统专业，是河北省骨干专业遵化职教中心旅游服务与管理专业开设于2001年，2018年被评为河北省骨干专业,现有专兼职教师15人，学生276人，近三年招生情况良好，生源稳中有升。

旅游管理专业七门核心课程一、旅游市场营销旅游市场营销是旅游管理专业的一门核心课程，它主要涉及旅游市场的分析、策划和推广等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习如何对旅游市场进行调查和分析，了解旅游市场的需求和趋势，同时学习如何制定旅游产品的市场推广策略，以及如何利用各种营销手段来吸引客户和提高市场份额。

二、酒店管理酒店管理是旅游管理专业中的另一门核心课程，它主要涉及酒店经营管理的各个方面。

在这门课程中，学生将学习酒店运营管理的基本原理和方法，包括前台管理、客房管理、餐饮管理、财务管理等。

学生还将学习如何提高酒店服务质量，如何管理酒店员工，以及如何提高酒店的竞争力。

三、旅游规划与开发旅游规划与开发是旅游管理专业中的一门重要课程，它主要涉及旅游资源的评估、规划和开发等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习如何评估旅游资源的价值和潜力，如何制定旅游规划方案，以及如何实施旅游开发项目。

学生还将学习如何进行旅游目的地的市场定位和宣传推广，以吸引更多的游客。

四、旅游法规与政策旅游法规与政策是旅游管理专业中的一门重要课程，它主要涉及旅游业的法律法规和政策等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习旅游业的相关法律法规，包括旅游企业的注册和经营管理规定，旅游从业人员的权益保护等。

学生还将学习各级政府对旅游业的扶持政策和管理措施，以及旅游业的相关税收政策。

五、旅游资源管理旅游资源管理是旅游管理专业中的一门重要课程，它主要涉及旅游资源的保护和管理等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习如何评估和保护旅游资源，包括自然景观、人文景观和文化遗产等。

学生还将学习如何合理开发利用旅游资源，以实现资源的可持续利用和经济效益。

六、旅游企业管理旅游企业管理是旅游管理专业中的一门核心课程，它主要涉及旅游企业的组织管理和运营管理等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习如何建立和管理旅游企业的组织结构，如何制定企业的发展战略和经营计划，以及如何进行企业的财务管理和人力资源管理。

旅游管理专业实施方案一、引言。

旅游管理专业是一门涉及旅游规划、资源开发、旅游服务等多个领域的综合性专业，随着旅游业的快速发展，对于专业人才的需求也日益增加。

因此，为了更好地培养适应市场需求的旅游管理专业人才，我们制定了以下的实施方案。

二、课程设置。

1. 专业核心课程。

在旅游管理专业的课程设置中，应当注重培养学生的专业基础知识和技能，包括旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理、旅游企业管理等核心课程。

这些课程将为学生提供必要的理论支持和实践技能，使其能够胜任未来的工作。

2. 选修课程。

除了专业核心课程外，还应当设置一定数量的选修课程，以满足学生个性化的学习需求。

选修课程可以包括旅游地理、旅游文化、旅游法规等内容，帮助学生在学习过程中更好地拓展知识面。

三、实践教学。

1. 实习实训。

为了使学生能够更好地将理论知识运用于实际工作中，应当加强实习实训环节。

学校可以与各大旅游企业合作，为学生提供实习机会，让他们在实践中学习，提高实际操作能力。

2. 实地考察。

除了实习实训，学校还应当组织学生进行实地考察，深入了解各种旅游资源的实际情况，培养学生的实地调研能力和综合分析能力。

四、科研与创新。

1. 学术讲座。

为了拓宽学生的学术视野，学校可以邀请行业内的专家学者进行学术讲座，让学生了解行业最新动态和发展趋势。

2. 科研项目。

鼓励学生积极参与科研项目，培养他们的科研能力和创新意识。

学校可以设立科研基地，为学生提供科研平台和资金支持。

五、师资队伍建设。

1. 专业导师。

学校应当加强对旅游管理专业的师资队伍建设，引进具有丰富实践经验的专业导师，为学生提供指导和帮助。

2. 学科交流。

学校可以组织教师参加行业内的学术交流活动，增强教师的学术素养和实践经验，为学生提供更好的教学资源。

六、综合实施。

以上实施方案需要学校各相关部门的密切配合，包括教务处、学工处、实验室管理中心等，共同推动旅游管理专业的教学工作。

七、结语。

通过以上的实施方案，我们将能够更好地培养出适应旅游市场需求的专业人才，为旅游业的发展做出更大的贡献。

旅游管理专业核心课程1.旅游学概论《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。

主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。

通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。

2.旅游经济学《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。

该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。

课程主要内容分为三大部分：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。

通过本课程的学习要求学生能够运用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。

3.旅游心理学《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法应用于旅游服务业的应用性学科。

主要研究旅游者行为、旅游服务心理和旅游管理心理。

通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并应用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。

4.专业英语《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言形式，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。

课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者着重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、阅读《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相关的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以达到阅读英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。

同时，《饭店英语》更加注重培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，模拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。

5.饭店管理原理《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与集团化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法，提高管理素质。