幼儿文明礼仪个案文明用餐（小班）背景午餐时间常常是让老师最头痛的一段时间。
在孩子吃饭的时候常常会有一些不好的习惯出现。
特别是小班的幼儿，他们刚进幼儿园的时间还不长，集体生活对他们来说是如此的陌生，他们常会把家里的一些不良的吃饭习惯带到幼儿园里来。
过程我们班的宝宝们吃饭的时候常常要讲话，虽然老师经常在旁边提醒说“吃饭的时候不能讲话”，但是宝宝们似乎记不住似的，老师刚说过，过了会就又开始讲了。
有时候还会越讲越来劲的，老师就又不得不去提醒，但是似乎这样一遍遍的提醒成效并不大，还是会有宝宝时不时的冒出一两句话，要老师再次提醒了才会不讲。
另外我们班有些宝宝还很挑食，像我们的小露和宁轩，每次吃饭时就看见她面前的桌子上有一大堆的饭菜。
问她们为什么要把饭菜挑出来啊，就哭着对我说：“这个菜不好吃，我不要吃的。
”不仅是小露和宁轩有好多孩子都是这样的，不喜欢的菜就把它挑出来扔在桌子上或者剩在碗里，碰也不碰。
还有很多宝宝吃饭可邋遢了，像彦铭，睿睿等吃完饭只看见满桌子满地都是菜渣和米粒。
虽然经常提醒，但是成效也不大，宝宝们还是会吃到桌子上地上都是。
针对这些幼儿的情况，我们在平时的一日活动中以儿歌，如：我会自己吃饭，吃饭不挑食等让幼儿时时记住吃饭的礼仪；另外以故事、录像等形式让幼儿明白用餐的重要性与必要性，并养成不挑食、不偏食、细嚼慢咽等好习惯。
反思现在的孩子就是爸爸妈妈、爷爷奶奶手心里的宝。
个个在家都是小皇帝小公主，而家长们就在家里就担当着下人的角色。
“皇帝”饿了就赶快给买吃的，“皇帝”想要什么就有什么。
完全不顾孩子是否会养成挑食的习惯。
有时候在孩子吃饭的时候想要看电视，可能家长一开始会不同意，但是在看到孩子又哭又闹的时候就心软了。
还有些家长只注重孩子的智力发展，完全忽略了孩子四肢协调的发展，就是因为有这样的家长，所以有些孩子甚至不会用勺子。
我觉得孩子文明礼仪的养成就是要从一件件的小事做起，无论是就餐还是其他的洗手问好等方面。
但是这些方面的礼仪培养不仅仅是靠老师在幼儿园一遍遍的提醒，还要靠家长们在家对孩子培养。
家长们要以身作则，成为孩子的榜样。
还有我们可以用不一样的形式去增加孩子们对就餐规则的意识，比如说以儿歌的形式，让幼儿更好的去记忆，去理解。
另外还可以让幼儿多看看文明用餐的录像，让他们自己来发现录像中正确和错误的姿势，方法和行为，让幼儿心目中有一个讲文明，讲礼仪的意识。
2012.1篇二：幼儿园礼仪教育案例分析“没有规矩,不成方圆”幼儿园礼仪教育案例分析：“没有规矩，不成方圆”一、案例现象五岁多的张亿蕊小朋友，刚从别的幼儿园转来，身高明显比同龄的小朋友高出一个头，清秀可人的外形，穿着时尚，性格活泼。
在她身上折射出的礼仪行为令人担忧。
镜头一：入园时，她总是耍脾气，有时使劲拽着妈妈的手，哭闹着不肯进教室，妈妈摆出交换条件—买东西，她才松手，一脸胜利的表情，没事似地径直走进教，老师向她微笑打招呼，她却不屑一顾。
镜头二：上课时，她不是走到别的小朋友位置，拉扯其他女孩子的头发；就是走到窗户边独自欣赏风景。
户外游戏时，她不是推其他小朋友插队，就是四处乱窜，不听指挥，有时还躲起来，让老师们担心。
镜头三：区域活动时，她总是不守规则，抢其他小朋友的玩具，还不时使用暴力；把玩具随手乱丢。
镜头四：午睡时，大家都排好队，他不是往楼上跑就是跑到一楼躲楼梯拐角处，让保育老师顾此失彼，好容易把它带进寝室，他不能安静躺下，不时发出怪叫声，小动作打扰身边小朋友休息。
小朋友们都不喜欢和她玩，对她的告状不绝于耳。
张亿蕊小朋友种种的表现都让老师们为之头疼，怎样制服这只离群的顽劣“小野马”？关键是对幼儿进行礼仪教育。
二、案例分析张亿蕊小朋友是独生子女，从小就受到过多的呵护和溺爱，稍有不如意，孩子就会用哭闹耍赖的行为，让父母长辈有求必应；在待人处事方面大人很少引导教育，总认为孩子还小，长大就会懂事了，造成孩子的放任自流，以自我为中心的自私行为；父母之间关系不和谐，经常在孩子面前吵架甚至打架，孩子耳闻目染后，形成不良攻击行为；刚上幼儿园时，在亲戚开的幼儿园读书，那里的老师给家长“面子”对孩子的不良行为过于“包容”，还多次换幼儿园，使孩子没能接受幼儿园规范化、系统化地学习与发展。
“没有规矩，不成方圆”只有让幼儿从小将礼仪行为融入自己的日常生活中，成为自己的行为习惯，才能为以后构建自己完美的人格，更好地学习、成长、工作打下良好的基础。
幼儿时期养成的不良行为有可能会影响她的一生。
儿童在2.5岁—6岁的可塑性最强，所以，在这个时候对其进行教育，更能使幼儿形成健全的人格。
对年幼的孩子做“规矩”很有必要，而且越早越好，家庭、幼儿园一定要相互配合，对孩子进行系统训练。
幼儿的礼仪教育关键在于加强幼儿的爱心教育。
幼儿的礼仪教育问题，其实质是幼儿的社会化过程中，学会如何与人相处，与人交往。
三、措施与效果加强对孩子文明礼仪的教育，身体力行，强化孩子的打招呼行为，如入园时，教师可轻轻环抱孩子，主动和孩子问好，并不吝啬夸赞“呀，今天，我们的仕显穿得真帅气？”“我们可爱、有礼貌的亿蕊来了。
”在缓和关系后，让孩子也回应老师的问候。
设“文明礼仪之星”让幼儿在校门口“站岗”，向老师、家长小朋友，家长打招呼。
家长也要在日常生活中主动和身边的人打招呼，为孩子树立榜样。
对于孩子上课乱讲话行为，可以让他当老师的小助手，监督孩子们的不良行为，帮老师发学习用具等，如果孩子认真，要及时夸奖，激励孩子。
对于孩子的霸道行为，帮助他建立良好的人际关系，比如适时安排她和其他幼儿整理玩具，抬早操器械，按号放小口盅，挂小毛巾等，让孩子护理植物角的植物，培养孩子的细心、爱心，缓解孩子的霸道之气。
进餐环节，安排他帮小朋友们分汤匙，让小朋友们对她说一声“谢谢”树立了孩子形象，增强孩子的荣誉感，也增进孩子间的情谊。
每当出现温和的好行为时，给予孩子奖赏和鼓励。
而这期间，争取家长积极配合，让孩子做力所能及的事，家园共育双管齐下，消除孩子不良行为。
对于孩子不守纪律，乱跑行为，可让她当小队长指挥幼儿，因职责在身，自豪感责任感，使他更专注于对其他幼儿监督和管理工作。
对于孩子入睡难的不良行为，教师可轻轻抚摸孩子的头，这种安抚的小动作，会平静孩子焦躁。
经过一个多月的耐心教育，张亿蕊小朋友改掉了很多不良行为。
入园时，她会高高兴兴牵着父母的手，主动和老师们问好；改变了霸道的行为，与小朋友们友好相处；上课时能安静坐下来，积极回答问题；户外活动时不会乱跑了，午睡时也能安静。
家长反映孩子孩子在家乖巧懂事，很少无理取闹了，很多孩子都喜欢和她玩。
孩子每天快乐地成长着。
四、反思对幼儿的礼仪教育是一项漫长又艰巨的工作。
在幼儿园，教师的言行举止可以作为幼儿的表率，要求孩子做到的，自己必须首先做到。
教师要时时奉献自己的爱心，细心、耐心地教育每一位幼儿。
幼儿是祖国的未来，幼儿礼仪教育是幼儿成长的必修课。
从小加强对幼儿礼仪教育，可以使幼儿形成健全的人格，同时也是弘扬我国历史悠久的礼仪传统，有利于促进社会主义和谐社会的构建。
篇三：礼仪教案随笔和论文和案例礼仪教案中班语言活动：好朋友启新幼儿园陆志娟设计意图：乐意学习语言，为幼儿创设情境或准备木偶鸡、鸭若干，让幼儿在游戏中练习说礼貌用语，体会有好朋友的乐趣。
在日常活动中常和父母、老师、同伴互相问好，使幼儿在不知不觉中学会礼貌用语。
活动目标：1、通过招手、拍手、握手、摆手等与词相符的动作，使幼儿知道交友中最简单的礼貌用语和行为。
2、激发幼儿学习儿歌的兴趣。
活动准备：木偶小鸡、小鸭各一个。
活动过程：1、创设情景，感知和理解儿歌的内容，学习礼貌用语。
(1) 幼儿看木偶表演，熟悉儿歌内容。
①(出示木偶小鸡)“叽！叽！叽！我是谁？我的名字叫什么？”并与幼儿问早。
(木偶小鸭上场)“我一个人玩真没劲，我要找个好朋友。
”②小鸡，哎，前面来了小鸭子，让我向它问个好：你好，你好！(招招手)。
③小鸭：小鸡，你好，你好！(招招手)。
④小鸡：小鸭，小鸭，我做你的朋友好吗？小鸭说：欢迎，欢迎(拍拍手)。
小鸡听了真高兴。
⑤小鸭：我请你吃虫。
小鸡看到小鸭请它吃虫，有礼貌地说：谢谢，谢谢！(握握手)。
⑥小鸡和小鸭一起做游戏，他们成了好朋友。
⑦它们要回家了，会怎么说？2、学念整首儿歌。
(1) 教师完整示范朗诵。
(2) 幼儿学念儿歌。
鼓励幼儿声音要响亮，边念边做动作。
根据幼儿实际情况，教师可轻声提示。
(3) 幼儿与木偶小鸡、小鸭完整表演儿歌。
附儿歌：好朋友我有一双小小手，要拉许多好朋友。
“你好，你好”招招手，“欢迎，欢迎”拍拍手。
“谢谢，谢谢”握握手，“再见，再见”摆摆手。
礼仪教案中班音乐活动礼貌歌启新幼儿园陆志娟活动目标：1、学习礼貌用语：“你好，再见”。
并在老师的提醒下会正确使用。
2、熟悉歌曲，初步培养幼儿节奏感，学习按节奏拍手，根据歌曲内容进行简单的歌表演。
活动准备：在活动室一角布置一个熊猫的家，并请一名老师戴上熊猫头饰扮演熊猫。
活动组织：1、教师通过讲述故事《有礼貌的小白兔》，启发幼儿学习故事中的“你好”，“再见”等礼貌用语，引起幼儿兴趣。
师：“刚才老师讲的故事名字叫什么？”“你们为什么喜欢小白兔呀！”“因为小白兔有礼貌，所以大家都喜欢它！”2、熟悉歌曲《礼貌歌》，并学会按节奏拍手，初步培养幼儿对音乐的感受能力。
师：“老师把刚才的故事编成了一首歌曲，我们一起来听听看，请小朋友跟着音乐来拍手，”3、根据歌曲内容配上简单表演动作，让幼儿熟悉歌词内容。
唱“你好，你好亲爱的朋友，我们一起，快乐无比”时，左右手握拳在胸前，大拇指相向，按节奏两个大拇指互相点一点。
唱“再见，再见，亲爱的朋友，我们将再见”时，左右手握拳在胸前相对，两个大拇指互相弯曲，作点头状。
4、通过游戏，让幼儿掌握“你好”“再见”礼貌用语的正确用法。
师：“我们去熊猫家作客吧！”“到了熊猫家我们怎么说？”“我们一起来表演《礼貌歌》给熊猫看吧！”“我们该回家了，跟熊猫说什么？”附故事：有一天，小白兔到熊猫家去作客，小白兔说：“你好”熊猫请小白兔吃萝卜，小白兔说：“谢谢”于是，小白兔和熊猫在一起高高兴兴地搭积木，做游戏。
小白兔要回家了，熊猫拉拉小白兔的手说：“我喜欢和你作朋友！”小白兔向小熊猫招招手说：“再见”就回家了！随笔文明礼仪之花就在身边启新幼儿园陆志娟结合我园“文明礼仪”的研究课题，今年我们在幼儿中开展礼仪启蒙教育，旨在提高幼儿礼仪教养的同时，有效增强家长的礼仪教育意识，从而以礼仪教育的氛围感染全幼儿园的孩子，整体提高幼儿园幼儿、家长的礼仪素质。
我们还在一日活动各个环节中渗透强化礼仪行为，对每个环节的行为提出具体的要求，把礼仪内容细化到各环节中。
如入园：要求幼儿仪表整洁、进园主动与老师、同伴打招呼，与父母说再见等，进餐做到文明用餐，要求幼儿保持桌面干净，爱惜粮食，吃完自己的一份饭菜，餐后自觉收拾餐具，饭后养成擦嘴的好习惯。
