第五章药材提取浓缩和干燥设备精品PPT课件

表实、表虚均可用；可用于寒凝血滞诸通；用于
阳虚水湿不化诸证、心悸等。
紫苏
来源：唇形科紫苏的茎、 叶。按：夏季采叶及带叶 小枝为苏叶；秋收去枝叶 老茎为苏梗。
炮制：生用。
性能：辛，温。归肺、脾 经。
功效：发汗解表，行气宽 中，解鱼蟹毒。
应用：1、风寒表实之轻证。 按：兼咳嗽或内有气滞者 尤宜。
《千金方》：“凡呕者，多食生姜，此是呕家圣 药”。
李东垣：“俗言上床萝卜下床姜。
姜能开胃，萝卜消食也。”
生
姜
荆芥
来源：唇形科荆芥的茎、叶、花穗。 别名：假苏。
炮制：生用、炒用、炒炭。
性能：辛，微温。归肺、肝经。
功效：疏风解表，透疹消痈，止血。
应用：1、表证—风寒、风热均可。 2、麻疹、风疹。3、疮疡初起有 表证。4、出血。
2、脾胃气滞。 附：⑴可行气安胎，用于气滞胎动不安； ⑵古代用于鱼蟹中毒。 用量：鱼蟹中毒可用至30—60克。 按：苏叶长于解表；苏梗长于理气安胎。
生姜
来源：为姜科植物姜的新鲜根
茎。别名：鲜姜、鲜生姜。其 栓皮及外表皮为生姜皮；捣榨 所得液汁为姜汁。
姜 （ 全
炮制品种：生用。
草
Biblioteka Baidu
性能：辛，温。归肺、脾、胃
炮制：生用。 性能：甘，寒，归肺、肝经。 功效：疏散风热，透疹止痒，明目退翳，止痉。 应用：1、风热外感及温病初起 ——咽痛音哑者佳。
2、麻疹、风疹。 3、目赤翳障。 4、小儿急慢惊风。 其他：⑴夜啼；⑵面瘫。
熊胆
来源：棕熊、黑熊的胆汁干燥品。 功用疏要：本品可清热解毒、清肝息风定惊、明
）
经。
功效：发汗解表，温中止呕， 温肺止咳。
应用：1、风寒表证；2、呕 吐——胃寒者尤宜，但配伍后可
用于胃热、脾胃虚弱及妊娠呕
吐；3、风寒咳嗽；4、鱼蟹中 毒。
注意：⑴热盛及虚热忌用；
⑵用量过大可致口干咽痛，乃至肾炎。
附： ⑴生姜皮：行水消肿、和脾。用于皮水。
⑵生姜汁：止呕、化痰、解毒。
参考资料：
目，用于肝热惊风抽搐、目赤肿痛、疮痈及痔疮 肿痛。
石膏
来源：含水硫酸钙的矿石。别名：细理石。 炮制：生用——生石膏；煅用——煅石膏。 性能：辛、甘，大寒。归肺、胃经。 功效：生石膏——清热泻火；
煅石膏——生肌敛疮，收湿止痒。 应用：1、急性热病，邪在气分——配知母。 2、肺热咳喘。 3、疮疡溃后不敛，烧烫伤，湿疹等。 其他： ⑴风湿热；⑵高血压等。 用量：有清热用至150—250克者。
4、肝脾不和，腹痛泄泻。
其他：常用于肠风下血。
用法：生用解表、止痛、止痉、祛湿； 炒用止泻；炒炭止血。
按：李东垣云：“防风治一 身尽痛，随所引而至，乃 风药中之润剂也。” 编者按：1、本品既散风寒 ，又疏风热，并祛风湿； 既祛外风，又息内风。 2、与荆芥相比，本品止痛较 佳，荆芥善透疹发汗。
第五章 药材提取、浓缩和干 燥设备
第一节 药物成分的提取设备
在药剂生产中，选用合适的溶剂和工艺 将药材中的有效成分提取出来是一个重
要的分离操作。浸出的可溶成分称溶质，
不溶于溶剂的固体称载体或惰性物质。
自商代就有水煮药材得到汤剂来服用治病的记 载，以后又有药酒、煎膏剂问世，后来又增加 了酊剂、流浸膏、浸膏、冲剂和注射剂等剂型。 可以说这些都是中药浸出制剂给予更多的关注， 在制备方法上不断采用一些新技术、新设备， 使药品内在质量有所提高，这许多中药剂型在 制作过程中的首要步骤就是中药有效成分的提 取。
按：《衷中参西录》：“其性凉而能散，有透表解肌之 功，为清阳明胃腑实热之圣药。”“石膏之性，又最宜 与西药阿斯匹林并用。盖石膏清热之力虽大，而发表之 力稍轻，…（阿斯匹林）最善达表，使内郁之热由表解 散，与石膏相助为理，实有相得益彰之妙也！” 石膏阿斯匹林汤：生石膏二两、阿斯匹林二瓦。糖水送 服阿斯匹林，石膏煎汤，待汗出时服。治高热、心烦渴， 脉洪滑。
用法：解表生用；表虚炒用；止血 炒炭。
按：本品被古人称为“风病、血病、 疮病之要药”。
防风
来源：伞形科防风的根。
按：软（关）防风为道地品种。
炮制：生用、炒用、炒炭。
性能：辛、甘，温。
归膀胱、肝、脾经。
功效：祛风解表，胜湿止痛，解痉，止泻。
应用：1、表证（寒、热、湿）
2、痹证。
3、破伤风。
3、痰饮、水肿、小便不利。
4、心阳虚，心悸、脉结代。
其他：①脱疽、冻疮；②癫痫。
用量：风湿痹痛可至30—45克。
注意：《伤寒例》：“桂枝下咽，阳盛则毙”。
麻黄与桂枝异同：
同——发汗解表，用于风寒表证。
异——麻黄发汗力强，兼能平喘利尿；只用于表 实证；用于水肿兼表证。
桂枝发汗力弱，可温通经脉、通阳化气；
按：本品善泻一切火热，可泻三焦火，而以泻火 除烦为传统所重特长。
金银花
来源：忍冬科藤本植物忍冬的花蕾。别名：银花、 二花、二宝花；鹭鸶、鸳鸯等。
苍耳子
别名：枲耳、卷耳、狗蚤子、粘粘葵、羊负来。 功用疏要：善通鼻窍，散风寒、祛风湿力弱。多
用于鼻渊，感冒鼻塞者也常用。
绿豆
来源：豆科植物绿豆的种子。 功用疏要：本品于清热解毒之外，善于解暑利尿。
常用于解暑、解救药食中毒，也可用于痈肿疮毒。
蝉蜕
来源：昆虫黑蚱若虫羽化后脱落的皮壳。别名： 蝉衣、蝉退。
主要介绍浸提取的基本原理、操作和设备在药 剂生产中的应用。
桂枝
来源：樟科肉桂的嫩枝。
炮制品种：生用。
性能：辛、甘，平。归肺、 心、膀胱经。
功效：发汗解肌，温通经 脉，通（助）阳化气。
应用：1、风寒表证。表 实配麻黄，表虚配白芍。
2、寒凝血滞诸痛：⑴胸 痹；⑵脘腹痛；⑶经闭痛 经、癥瘕；⑷痹痛—肩臂 上肢痛为宜。
栀子
来源：茜草科灌木栀子的果实。别名：越桃、木丹。 炮制：生用；炒用；炒焦；炒炭（黑山栀）。栀子
仁；栀子皮。 性能：苦，寒。归心、肺、胃、肝、三焦经。 功效：泻火除烦，清热利湿，凉血解毒，消肿止痛。 应用：1、热郁胸膈，心烦躁扰——配淡豆豉。 2、湿热——⑴黄疸；⑵小便短赤而涩。 3、血热出血。 4、疮痈、跌打、烧烫伤。 其他：肝热——⑴肝郁化热；⑵目赤肿痛。 用法：生用泻火除烦，炒炭止血。皮达表，仁泻内。