浅谈对供应链的认识

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浅谈对供应链的认识

引言

随着当今世界经济的全球华化发展,市场由卖方市场转变为买方市场,产品的生命周期不断缩短,企业发展方向的思路由原来的纵向一体化变为横向一体化。在国际市场上,已经不是单纯的企业与企业之间的竞争,而是一个企业所处的供应链与另一个供应链之间的竞争。它们以企业集团等形式在进行着经营。企业再大,它也只不过是一个供应链下的某个环节,他不能概括全局。所以要从原材料的供应、加工成半成品或成品、批发商、分销商、零售商到最终产品到用户手里的整个过程来全面研究。那么就有必要去研究供应链了。

供应链与供应链管理的概念

供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。

供应链管理使供应链运作达到最优化,以最少的成本,通过协调供应链成员业务流程,让供应链从采购开始,到满足最终顾客的所有过程,把合适的产品以合理的价格,及时准确地送到消费者手中。

牛鞭效应

咱不先高谈阔论了。先说说我自己对本学期学过的牛鞭效应是怎么通俗理解的。

牛鞭效应从它的字面意思可以看出,是什么东西在越来越放大。那就是需求的逐级放大。这是供应链各层之间自由博弈的一种结果。讲到博弈,举个典型例子吧。

两个嫌疑犯的故事。

解决牛鞭效应的办法无非就是信息共享。好比是例子中的两个犯人相互沟通,使得两个犯人同时选择不招。这么一来,波动就变小了,甚至可以控制在理想的水平。它能带来库存成本降低、减少资源浪费等好处,大大提高此供应链的竞争力。供应链下的企业互相合作,才能让供应链牛起来;企业所处的供应链牛了,企业也就牛了。

供应链管理的案例

小洋人生物乳业集团有限公司—强化供应链管理打造精益企业

●小洋人集团召开了2009年上半年营销大会,与以往营销大会不同的是,这次营销大

会增加了一项颇具看点的内容—供应商穿心展示说会,这让很多供应商感到给小洋人供货的门槛更高、更严了。小洋人集团董事长陈世勇说,只有强化供应链管理,才能打造精益企业。

●化“重”为“轻”,将难点变拐点

●乳制品行业具有上下游链条长的特点,这让食品安全管控的难度增大。特别是“三

鹿奶粉”事件之后,使得供应链条的食品安全分量显得更重了。供应链长期游离于企业质量管控之外,势必会增加产品的质量风险,而投入更多的精力从事供应链管理,势必会增加企业成本。如何解决这一难题呢?小洋人集团董事长陈世勇经过深

思熟虑,提出了“供应链生态管理法”,将供应链管理化“重”为“轻”。

●所谓“供应链生态管理法”,就是依据生态学原理,按照经济规律,将供应链条上的

各个主题有机地结合起来,形成一个特定的质量环境。按照这一理论,小洋人集团重新修订了采购标准,增加了品控内容,使得每一种原材料都有标准可依,上下游供应单位互为客户,所有供应单位都在一个质量体系下协作经营和协调运作,逐步形成了采购规模化、行为规范化、服务高效化、工作机制化的质量生态环境。

●打造真正意义上的精益企业,不仅要有管理上的“硬”标准,还要有协作上的“软”

方法。据统计,处于小洋人供应链上的企业多达100家,由于各个供应主体企业文化、思想观念以及发展经历的不同,在相互协作中仍存在许多不和谐因素。那么,如何让这些供应主体适应小洋人的质量环境呢?

●小洋人集团总经理戴秀芬女士认为,解决这一问题的有效办法就是延供应链逆向传

导小洋人的企业文化,同时提供优质的服务。戴秀芬说,“以人为本,以德为根”是小洋人几十年来都在践行的行为准则,也是企业精神所在。把小洋人多年积淀的企业精神传达给每一个供应链主体,让他们理解、接受,不仅游离于企业间的相互协作,更有利于小洋人高质量生态环境的形成。

●对于戴秀芬总经理的这番话,已经为小洋人供应奶粉6年多的黑龙江齐梅生物科技

公司陈广伦副总经理颇有感触。他说:“我们与小洋人的合作,不仅是一种礼仪上的合作,更是一种精神上的合作,正是我们认可了小洋人的质量理念,我们才接受了小洋人的供应标准。”据了解,小洋人集团对原料奶粉制定的供应标准相当高,其中菌落总数、杂质度等多项指标都高于国家标准。陈广伦说:“小洋人集团这样做,不是过分的苛求,而是对质量的认真负责。所以,我们为了达到小洋人的供应标准,主动对生产设备进行了升级改造,对生产工艺进行了全面改进。可以说,小洋人的企业文化影响了我们的经营理念。”

●变“订”为“创”,打造决胜之笔

●对于很多企业来讲,企业的创新往往是靠自身的力量,自己研发出新品后,才会根

据新品给供应商下原料订单。这种单一的创新模式,往往会因缺少磨合,不能与供应商实现互动,而影响产品的生产质量,延长了产品的上市时间。

●小洋人集团在供应链管理中,充分认识到了这个弊端。所以,他们在增强自身创新

能力的同时,还积极调动供应主体的积极性。在刚刚结束的2009年上半年营销大会上,小洋人集团就在会议议程中增加了一项供应商创新展示会,其目的就是集思广

益、创新产品。在展示会上,来自全国各地的50多家供应商带来了产品概念、原料配方、包装设计以及食品添加剂等方面的创新方案。来自安徽的迎驾彩印包装公司专门为小洋人“妙恋”系列产品设计了新的包装方案,在包装设计、耐压、抗磨等方面都进行了大胆创新。该公司业务经理黄宝俊说:“小洋人集团是一个讲究创新的企业,我们不去主动创新,就会被小洋人淘汰,只有创新才能形成竞争力,才有机会继续保持与小洋人的合作。”

通过采用“供应链生态管理法”,将管理难点变成了发展拐点,不仅降低了产品

的质量风险,而且稳固了供应链条,实现了品质从源头到终端的高质量传导。

研究供应链管理的经济意义

过研究供应链,我们能更好地整合一个企业所处的环境;更好地整合整个社会的细胞企业,让其能够更有效地运转;更充分地利用有限的资源,使其有了质的飞跃。

今后供应链管理研究的方向

我相信,随着对供应链管理的深入研究,它会不断挖掘出未知的供应链利润空间,通过不断完善这一整合过程,最终能达到最优,以便人们可以把目光转向更高端的领域去研究。

简述自己对供应链的感想

要想让整体达到最优,那么整理中的每个部分达到最优就行了。其实这是一种错觉。经济学研究的起始点就是资源的稀缺性。既然资源稀缺,那么整体中的部分达到最优,很可能是牺牲了其他部分的资源。所以我们从之前对企业的研究到了现在对供应链的研究上来,以进行运筹规划。今后可能又得突破供应链的研究,去研究更大的某个概念了,直到整个人类的文明发展达到最优。

经济学发展到现在,确实其发展速度是飞跃式的,不过经济学始终是以资源的稀缺性为研究的起点,这样一来,思路就一直锁定在有限资源条件下的最好利用。如果我们想想,哪天资源通过我们的努力开发已经不是稀缺的了,那么所谓的经济学以及它派生出来的各种学科都将成为浮云。谁会为了空气或者阳光去研究怎样合理有效地利用它们呢?

当我们静下心来回头看一看的时候会很诧异地发现:实际推动人类社会发展进步的,不是经济学家在搞研究、政客们在那里研究政治,而是科学家们为我们所做出的贡

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